寻找含有淀粉的食物
含淀粉食物有哪些?营养专家推荐!
含淀粉食物有哪些?营养专家推荐!淀粉是大家熟知的一种营养,淀粉其实是由葡萄糖分子通过聚合而成的,很多食物里面都含有淀粉,淀粉是人体非常重要的能量来源。
除了提供能量之外,淀粉对人体健康也有好处,比如淀粉可以有效预防患上肠癌这种疾病,这是因为淀粉进入肠道之后,就会杀死掉一部分肠道内的细菌,并且能够促进排泄,把肠道内的垃圾以及毒素排出去。
正如上面所说,生活中含有淀粉的食物非常多,但大家补充淀粉要学会选择健康的食物,比如以下这些值得推荐。
★第一、常见食物谷类、面类(米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕....)根茎类食物(马铃薯、芋头、地瓜,南瓜、莲藕.....) 豆类(豌豆、绿豆、红豆....)淀粉含量高的水果(香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子.....) 高热量水果:瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼....★第二、相关益处淀粉类食物:吃淀粉类食物可抑制肠癌研究人员指出,淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌:一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便,促使结肠排泄,加速致癌代谢物排出体外:二是淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。
实验证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制六肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
★第三、如何选择在生活中应如何选择淀粉类食物呢?除了烙饼、米饭等主食以外,用荞麦做成的面条、凉粉、蒸饺等也是不错的选择。
此外,对于忙碌的上班族来说。
超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。
购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面,说明这种食物里谷类成分不多。
还有一个方法是:用手拿着面包。
如果感觉面包密实紧凑,有明显的麦粒,就是谷类含量丰富的面包。
富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。
食物中淀粉含量表
食物中淀粉含量表 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】含食物排行榜(每100克所含) 1.白砂糖(99.9克)?2.冰糖(99.3克)?3.(96.6克)4.(93克)5.(85.8克)6.(85.5克)7.淀粉()(85.3克)8.淀粉(玉米)(85克)9.淀粉(豌豆)(85克)10.苹果脯(84.9克)11.蜜枣(84.4克)12.粉条(84.2克)13.煎饼(83.8克)14.粉丝(83.7克)15.(83.4克)16.(83.2克)17.茯苓(82.6克)18.(82克)19.(82克)20.粉(排米粉)(81.5克)21.甘薯粉(80.9克)22.甘薯片(80.5克)23.油炒面(80.1克)24.(79.6克)25.(干)(79.5克)26.玉米(黄,干)(79.2克)27.陈皮(79克)28.(黄)(78.7克)29.山楂(干)(78.4克)30.玉米面(黄)(78.4克)31.籼米粉(干、细)(78.3克)32.(78.3克)33.稻米(77.9克)34.小米面(77.7克)35.小米(77.7克)36.面条(干切面)(77.7克)37.籼米(77.5克)38.(77.5克)39.梅脯(77.4克)40.(77.4克)41.(76.9克)42.胡椒(76.9克)43.(76.9克)44.(76.9克)45.(76.3克)46.(75.8克)47.挂面(75.6克)48.蜂蜜(75.6克)49.八角(75.4克)50.小麦(75.2克)51.糯米(紫)(75.1克)52.甘草(75克)53.青稞(75克)54.小麦(74.9克)55.(74.8克)56.高粱(74.7克)57.玉米(白,干)(74.7克)58.(74.3克)59.白芷(74.1克)60.(73.5克)61.(73.4克)62.(73.3克)63.(73.3克)64.酸枣(73.3克)65.玉米面(白)(73.1克)66.荞麦(73克)67.(72.9克)68.(干)(72.6克)69.(72.4克)70.香米(72.4克)71.黑米(72.2克)72.饼干(71.7克)73.(71.1克)74.小麦面粉(70.9克)75.杏酱(70.9克)76.山药(干)(70.8克)77.(69克)78.(69克)79.枣(干)(67.8克)80.小枣(干)(67.8克)81.莜麦面(67.8克)82.丁香(67.4克)83.银耳(干)(67.3克)84.莲子(67.2克)85.蛋糕(67.1克)86.花椒粉(66.5克)87.(干)(66.5克)88.花椒(66.5克)89.(66克)90.粉(66克)91.(65.8克)92.眉豆(65.6克)93.(65.6克)94.燕麦(65.3克)95.燕麦片(65.3克)96.葫芦条(干)(64.6克)97.枸杞子(64.1克)98.柑杞(64.1克)99.月饼(五仁)(64克)100.干姜(64克)101.(63.4克)102.红花(63.3克)103.咖喱(63.3克)104.(63.1克)105.菊花(63克)106.山楂脯(62.9克)107.柿饼(62.8克)108.绿豆(62克)109.(61.9克)110.(61.9克)111.香菇(干)(61.7克)112.方便面(61.6克)113.(61.6克)114.(有核)(61.4克)115.小麦麸(61.4克)116.(干)(60.8克)117.(干)(60.3克)118.面条(富强粉)(59.9克)119.毛樱桃(59.8克)120.面条(标准粉)(59.5克)121.红茶(59.2克)122.面包(58.6克)123.花茶(58.1克)124.(57.7克)125.浓缩橘汁(57.3克)126.黑枣(无核)(57.3克)127.(57.1克)128.鸡蛋黄糕(57.1克)129.柳(56.1克)130.(55.6克)131.籽[籽](55.5克)132.茴香粉(55.5克)133.(甜,罐头)(55.4克)134.(54.5克)135.豌豆尖(53.9克)136.麻花(53.4克)137.巧克力(53.4克)138.白(干)(53.3克)139.烙饼(标准粉)(52.9克)140.辣椒(红、尖、干)(52.7克)141.绿豆沙(52.7克)142.蘑菇(干)(52.7克)143.(干)(51.8克)144.粉(51.7克)145.咸面包(51克)146.(50.9克)147.绿茶(50.3克)148.(48.9克)149.全麦面包(48.6克)150.(47.5克)151.干(47.5克)152.馒头(47克)153.栗子(熟)(46克)154.(45.6克)155.酵母(45.5克)156.紫菜(干)(44.1克)157.(44克)158.(43.7克)159.(43.3克)160.栗子(鲜)(42.2克)161.炸薯片(41.9克)162.(41.6克)163.(干)(41.5克)164.蚕豆(炸,咸)(40.4克)165.(40.4克)166.(干)(40.1克)167.豆豉(39.7克)168.百合(38.8克)169.(37.9克)170.黄豆粉(37.6克)171.(37.2克)172.木耳(干)(35.7克)173.青豆(35.4克)174.(35.3克)175.(34.9克)176.黄花菜(干)(34.9克)177.春卷(34.8克)178.年糕(34.7克)179.大豆(34.2克)180.黑豆(33.6克)181.凉面(33.3克)182.鸡精(32.5克)183.(32.4克)184.(干)(31.9克)185.(31.6克)186.芡实米(鲜)(31.5克)187.芝麻(31.5克)188.白芝麻(31.5克)189.椰子(31.3克)190.枣(鲜)(30.5克)191.(28.6克)192.(28.5克)193.(28.3克)194.(28克)195.(27.8克)196.(27.8克)197.(27.6克)198.大蒜(白皮)(27.6克)199.(27.4克)200.(27.1克)201.(26.9克)202.仁(炒)(26.7克)203.味精(26.5克)204.花生仁(炸)(26.2克)205.米饭(蒸)(25.9克)206.花生仁(炒)(25.7克)207.(25.7克)208.(25.5克)209.(25.3克)210.山楂(25.1克)211.参薯(24.9克)212.榛子(干)(24.3克)213.黑芝麻(24克)214.杏仁(23.9克)215.甜杏仁(23.9克)216.老抽(23.8克)217.花生(炒)(23.8克)218.掐不齐(23.6克)219.(23.5克)220.酸黄瓜(22.8克)221.玉米(鲜)(22.8克)222.(22.7克)223.腐竹(22.3克)224.香蕉(22克)225.(21.9克)226.花生仁(生)(21.7克)227.(21.4克)228.松子(炒)(21.4克)229.(21.3克)230.豌豆(21.2克)231.(干)(20.1克)232.(19.9克)233.(19.6克)234.蚕豆(19.5克)235.(19.2克)236.核桃(19.1克)237.葵花子(生)(19.1克)238.石榴(18.7克)239.(18.6克)240.黑醋(18.5克)241.柿子(18.5克)242.(干)(18.2克)243.芋头(18.1克)244.(18克)245.歪头菜(17.9克)246.陈醋(17.9克)247.土豆()(17.8克)248.(17.8克)249.葵花子(炒)(17.3克)250.冰淇淋(17.3克)251.豆瓣(17.1克)252.豆瓣酱(17.1克)253.番茄酱(16.9克)254.葵花子仁(16.7克)255.荔枝(16.6克)256.桂圆(16.6克)257.莲藕(16.4克)258.(16克)259.(16克)260.(15.8克)261.蒜苔(15.4克)262.海带(鲜)(15.3克)263.甘薯(15.3克)264.腊肠(15.3克)265.橄榄(15.1克)266.鸭皮(15.1克)267.(15克)268.(白)(14.9克)269.(14.6克)270.猕猴桃(14.5克)271.(炒)(14.2克)272.(14.2克)273.章鱼(14克)274.(13.8克)275.鲍鱼干(13.7克)276.金橘(13.7克)277.(13.7克)278.(13.7克)279.京白梨(13.7克)280.香梨(13.6克)281.苹果(13.5克)282.八宝菜(13.4克)283.(13.3克)284.梨(13.3克)285.花生(13克)286.(13克)287.桑葚(紫、红)(12.9克)288.豆瓣辣酱(12.9克)289.(炒)(12.9克)290.(12.9克)291.鱼丸(12.7克)292.(12.5克)293.鸭血(白鸭)(12.4克)294.山药(12.4克)295.(12.3克)296.桃(12.2克)297.(12.2克)298.(12.1克)299.橘子(11.9克)300.柑橘(11.9克)301.(11.8克)302.(11.5克)303.鸡蛋粉(11.3克)304.香肠(11.2克)305.(11.1克)306.橙子(11.1克)307.(11克)308.(10.9克)309.(10.9克)310.(10.9克)311.菠萝(10.8克)312.(10.6克)313.毛豆(10.5克)314.蜜橘(10.3克)315.姜(10.3克)316.柑()(10.3克)317.(10.3克)318.葡萄(10.3克)319.樱桃(10.2克)320.(10.2克)321.白酱油(10.1克)322.(10.1克)323.酱油(10.1克)324.香螺(10.1克)325.香油辣酱(9.8克)326.蜜桃(9.8克)327.杏仁(炒)(9.6克)328.柚子(9.5克)329.(9.5克)330.牛肉辣瓣酱(9.4克)331.(9.3克)332.酸奶(9.3克)333.(9.3克)334.腌(9.3克)335.(9.3克)336.(9.3克)337.(9.1克)338.杏(9.1克)339.洋葱(白皮)(9克)340.番薯叶(9克)341.蒌蒿(9克)342.(9克)343.(8.9克)344.凉粉(8.9克)345.辣椒(红、尖)(8.9克)346.胡萝卜(8.8克)347.火腿肠(8.8克)348.李子(8.7克)349.西瓜子仁(8.6克)350.李子杏(8.6克)351.罐头(8.5克)352.芒果(8.3克)353.(8.3克)354.(鲜)(8.2克)355.(8.2克)356.(8.2克)357.腐乳(红)(8.2克)358.杏仁露(8.1克)359.(8克)360.哈密瓜(7.9克)361.(7.8克)362.鱿鱼(干)(7.8克)363.韭苔(7.8克)364.(7.7克)365.(7.6克)366.海螺(7.6克)367.羊肝(7.4克)368.(7.4克)369.乳黄瓜(7.4克)370.芥菜头(7.4克)371.人乳(7.4克)372.芸豆(7.4克)373.油(7.2克)374.(7.2克)375.猪油(板油)(7.2克)376.草莓(7.1克)377.(7克)378.蒲公英(7克)379.(7克)380.木瓜(7克)381.(6.9克)382.青萝卜(6.8克)383.金针菇(罐装)(6.7克)384.杨梅(6.7克)385.茄子(圆)(6.7克)386.(6.7克)387.(6.7克)388.鲍鱼(6.6克)389.野鸡(6.6克)390.螺(6.6克)391.火鸡腿(6.6克)392.薄荷(6.6克)393.葱白(6.5克)394.榨菜(6.5克)395.(6.5克)396.鸭翅(6.3克)397.咸鸭蛋(6.3克)398.梅子(6.2克)399.(6.2克)400.(6.2克)401.甜瓜(6.2克)402.香菜(6.2克)403.柠檬(6.2克)404.(6.2克)405.(6.2克)406.烤鸭(6克)407.金针菇(6克)408.泥蚶(6克)409.木耳(水发)(6克)410.(6克)411.(5.9克)412.(5.9克)413.(5.9克)414.(5.9克)415.(紫)(5.9克)416.芹菜叶(5.9克)417.母鸡(5.8克)418.辣椒(青、尖)(5.8克)419.大葱(5.8克)420.(5.8克)421.西瓜(5.8克)422.竹叶菜(5.7克)423.(5.7克)424.鸡翅(5.5克)425.(5.5克)426.干豆腐(5.5克)427.(5.5克)428.柠檬汁(5.5克)429.青椒(5.4克)430.羊奶(5.4克)431.茄子(紫皮、长)(5.4克)432.腌雪里蕻(5.4克)433.南瓜(5.3克)434.(5.3克)435.鸡蛋黄粉(5.3克)436.香菇(鲜)(5.2克)437.茄子(绿皮)(5.2克)438.青葱(5.1克)439.叶(5.1克)440.(5.1克)441.(5.1克)442.香干(5.1克)443.(5.1克)444.白萝卜(5克)445.萝卜(5克)446.蛇肉(5克)447.苋菜(绿)(5克)448.南瓜子仁(4.9克)449.(4.9克)450.茄子(4.9克)451.(4.9克)452.(罐装)(4.9克)453.(4.9克)454.心萝卜(4.9克)455.(4.9克)456.醋(4.9克)457.(4.9克)458.苦瓜(4.9克)459.小葱(4.9克)460.(4.8克)461.腐乳(白)(4.8克)462.羊舌(4.8克)463.西芹(4.8克)464.素火腿(4.8克)465.海蟹(4.7克)466.(4.7克)467.芥菜(4.7克)468.(4.7克)469.海虹(4.7克)470.(4.6克)471.红萝卜(4.6克)472.菜花(4.6克)473.马兰(4.6克)474.(4.6克)475.圆白菜(4.6克)476.(4.6克)477.(4.5克)478.(4.5克)479.(鸭蛋)(4.5克)480.菠菜(4.5克)481.海参(干)(4.5克)482.韭菜(4.5克)483.麦瓶草(4.4克)484.(4.3克)485.(4.3克)486.(4.2克)487.乌菜(4.2克)488.(4.2克)489.丝瓜(4.2克)490.茴香(4.2克)491.(4.2克)492.蘑菇(鲜蘑)(4.1克)493.鸡血(4.1克)494.白菜薹(4克)495.(4克)496.鸭胸脯肉(4克)497.(4克)498.(4克)499.叶(4克)500.(3.9克)501.豆腐(南)(3.9克)502.(3.9克)503.(3.9克)504.(3.9克)505.腐乳(臭)(3.9克)506.(3.9克)507.芹菜(3.9克)508.(3.9克)509.(3.9克)510.蒜黄(3.8克)511.(3.8克)512.(3.8克)513.(3.8克)514.(3.8克)515.油菜心(3.8克)516.油菜(3.8克)517.(3.8克)518.(3.8克)519.子姜(3.7克)520.大白菜(白梗)(3.7克)521.竹笋(3.6克)522.芥菜(小叶)(3.6克)523.田螺(3.6克)524.奶酪(3.5克)525.(3.5克)526.葫芦(3.5克)527.(3.4克)528.鸡蛋黄(3.4克)529.(3.4克)530.牛奶(3.4克)531.墨鱼(3.4克)532.(3.4克)533.番茄(3.3克)534.午餐肉(3.3克)535.平菇(3.2克)536.瓢儿白(3.2克)537.白菜(3.2克)538.牛腱子肉(3.2克)539.泥肠(3.2克)540.(3.2克)541.辣椒酱(3.2克)542.(3.1克)543.(3.1克)544.火鸡肝(3.1克)545.啤酒(3.1克)546.鸡蛋清(3.1克)547.带鱼(3.1克)548.(3.1克)549.鸭蛋(3.1克)550.牛心(3.1克)551.豆腐(北)(3克)552.油菜薹(3克)553.(3克)554.大白菜(青口)(3克)555.腊肉(生)(2.9克)556.鸭心(2.9克)557.黄瓜(2.9克)558.牛肉(前腿)(2.9克)559.(2.8克)560.大白菜(小白口)(2.8克)561.(2.8克)562.鸡肝(2.8克)563.腌(2.8克)564.(2.8克)565.(2.8克)566.火鸡胸脯肉(2.8克)567.鹅蛋(2.8克)568.鸡蛋(2.8克)569.紫菜薹(2.7克)570.(2.7克)571.小白菜(2.7克)572.鸡爪(2.7克)573.粗盐(2.7克)574.荞菜(2.7克)575.(鲜)(2.6克)576.牛腰子(2.6克)577.(2.6克)578.(2.6克)579.(2.6克)580.腊肉(烟肉)(2.6克)581.(2.5克)582.鸡胸脯肉(2.5克)583.羊肺(2.5克)584.虾皮(2.5克)585.(2.5克)586.海参(2.5克)587.(2.5克)588.(2.4克)589.(2.4克)590.猪肉(肥瘦)(2.4克)591.牛排(2.4克)592.冬瓜(2.4克)593.(干)(2.3克)594.螃蟹(2.3克)595.河鳗(2.3克)596.河虾(2.2克)597.(2.2克)598.猪肚(2.2克)599.生菜(团叶)(2.1克)600.(2.1克)601.(2.1克)602.(2.1克)603.墨鱼(干)(2.1克)604.(2.1克)605.(2.1克)606.(2.1克)607.(2克)608.牛舌(2克)609.牛肉(肥瘦)(2克)610.芥菜(大叶)(2克)611.(1.9克)612.筋(泡发)(1.9克)613.(1.9克)614.猪肝(1.8克)615.(水浸)(1.8克)616.(1.8克)617.狗肉(1.8克)618.牛油(1.8克)619.羊肚(1.8克)620.火腿(1.7克)621.猪小肠(1.7克)622.(1.7克)623.青蟹(1.7克)624.猪排骨(大排)(1.7克)625.泥鳅(1.7克)626.(1.7克)627.羊里脊(1.6克)628.海虾(1.5克)629.猪肉(瘦)(1.5克)630.牛肺(1.5克)631.豆瓣菜(1.5克)632.(1.3克)633.公鸡(1.3克)634.鸡(1.3克)635.童子鸡(1.3克)636.鸡肉(1.3克)637.鳝鱼(1.2克)638.牛肉(瘦)(1.2克)639.(1.2克)640.绿鳍马面豚(1.2克)641.(1.1克)642.蟹肉(1.1克)643.猪心(1.1克)644.鸽蛋(1.1克)645.牛肉(后腿)(1.1克)646.(1.1克)647.豆浆(1.1克)648.龙虾(1克)649.鸭胰(1克)650.羊腰子(1克)651.奶油(0.9克)652.兔肉(0.9克)653.猪血(0.9克)654.(0.8克)655.猪腿肉(0.8克)656.大黄鱼(0.8克)657.猪里脊肉(0.7克)658.猪小排(猪肋排)(0.7克)659.鲮鱼(0.7克)660.(0.7克)661.鲫鱼(0.7克)662.鸡心(0.6克)663.猪腰子(0.6克)664.(0.5克)665.(0.5克)666.(0.5克)667.鲤鱼(0.5克)668.猪蹄筋(0.5克)669.鲽(0.5克)670.草鱼(0.5克)671.鸭肠(0.4克)672.驴肉(0.4克)673.鸭舌(0.4克)674.(0.3克)675.(0.3克)676.(0.3克)677.鹿肉(0.3克)678.(0.3克)679.(0.3克)680.鸭(0.2克)681.(尖叶)(0.2克)682.牛蹄筋(泡发)(0.2克)683.鸭肉(0.2克)684.(0.2克)685.鹌鹑肉(0.2克)686.羊肉(瘦)(0.2克)687.香油(0.2克)688.(0.2克)689.猪油(炼制)(0.2克)690.小黄鱼(0.1克)691.(0.1克)692.羊脑(0.1克)693.(0.1克)694.马肉(0.1克)695.猪肺(0.1克)。
实验寻找食物中的淀粉
实验寻找食物中的淀粉介绍淀粉是一种常见于植物组织的多糖类物质,是植物主要的能量储备物质。
淀粉在食物中也是重要的营养成分之一。
本实验将介绍如何通过简单的实验方法来寻找食物中的淀粉。
材料•I2KI试剂(碘液)•食物样品(如土豆、大米、面粉等)•试管•酒精灯或火柴•显微镜•手套•实验台布•塑料滴管实验步骤1.将所需的食物样品取适量,切割或研磨成细碎的碎片状。
2.取一只试管,加入适量的食物样品。
3.向试管内加入适量的水,并在样品中彻底搅拌混合。
4.将试管放入酒精灯火苗中加热,直至样品溶解。
5.取出试管并待冷却至室温。
6.当样品温度降至室温时,加入适量的I2KI试剂。
7.轻轻摇晃试管,观察样品颜色变化。
如果样品变成蓝黑色,表示食物中含有淀粉。
8.如有需要,可以使用显微镜观察样品中的淀粉颗粒。
将一滴样品取出放在玻片上,用显微镜放大观察。
9.记录实验结果并进行分析。
不同食物样品中的淀粉含量可能会有所不同。
注意事项1.在实验过程中穿戴手套以避免接触试剂和样品。
2.将实验台面布置整洁,并确保使用的实验器材干净。
3.操作过程中要小心火源,避免发生意外。
4.实验结束后,将废液和废弃物妥善处理。
5.食物样品可以选择不同种类的食物进行比较观察,以了解不同食物中淀粉的含量差异。
6.如果需要进行定量测量淀粉含量,可以使用其他分析方法,如比色法或滴定法。
结论通过本实验,我们可以简便地判断食物样品中是否含有淀粉。
通过观察样品颜色以及显微镜观察淀粉颗粒,可以判断食物中是否含有淀粉。
淀粉是食物中重要的营养成分之一,使用本实验方法可以帮助我们更好地了解食物的组成和营养价值。
食物中淀粉含量表
食物中淀粉含量表含碳水化合物食物排行榜(每100克所含)1.白砂糖(99.9 克)2.冰糖(99.3 克)3.赤砂糖(96.6 克)4.藕粉(93 克)5.芡粉(85.8 克)6.龙虾片(85.5 克)7.淀粉(蚕豆)(85.3 克)8.淀粉(玉米)(85 克)9.淀粉(豌豆)(85 克)10.苹果脯(84.9 克)11.蜜枣(84.4 克)12.粉条(84.2 克)13.煎饼(83.8 克)14.粉丝(83.7 克)15.葡萄干(83.4 克)16.杏干(83.2 克)17.茯苓(82.6 克)18.麦芽糖(82 克)19.杏脯(82 克)20.籼米粉(排米粉)(81.5 克)21.甘薯粉(80.9 克)22.甘薯片(80.5 克)23.油炒面(80.1 克)24.芡实米(79.6 克)25.百合(干)(79.5 克)26.玉米(黄,干)(79.2 克)27.陈皮(79 克)28.玉米糁(黄)(78.7 克)29.山楂(干)(78.4 克)30.玉米面(黄)(78.4 克)31.籼米粉(干、细)(78.3 克)32.糯米(78.3 克)33.稻米(77.9 克)34.小米面(77.7 克)35.小米(77.7 克)36.面条(干切面)(77.7 克)37.籼米(77.5 克)38.糯米粉(77.5 克)39.梅脯(77.4 克)40.粳米(77.4 克)41.黄米(76.9 克)42.胡椒(76.9 克)43.胡椒粉(76.9 克)44.白胡椒(76.9 克)45.琼脂(76.3 克)46.通心粉(75.8 克)47.挂面(75.6 克)48.蜂蜜(75.6 克)49.八角(75.4 克)50.小麦(75.2 克)51.糯米(紫)(75.1 克)52.甘草(75 克)53.青稞(75 克)54.小麦富强粉(74.9 克)55.沙枣(74.8 克)56.高粱(74.7 克)57.玉米(白,干)(74.7 克)58.蒸肉粉(74.3 克)59.白芷(74.1 克)60.桂圆肉(73.5 克)61.绿豆糕(73.4 克)62.大麦(73.3 克)63.五香粉(73.3 克)64.酸枣(73.3 克)65.玉米面(白)(73.1 克)66.荞麦(73 克)67.石花菜(72.9 克)68.白果(干)(72.6 克)69.面包屑(72.4 克)70.香米(72.4 克)71.黑米(72.2 克)72.饼干(71.7 克)73.薏米(71.1 克)74.小麦面粉(70.9 克)75.杏酱(70.9 克)76.山药(干)(70.8 克)77.苹果酱(69克)78.砂仁(69 克)79.枣(干)(67.8 克)80.小枣(干)(67.8 克)81.莜麦面(67.8 克)82.丁香(67.4 克)83.银耳(干)(67.3 克)84.莲子(67.2 克)85.蛋糕(67.1 克)86.花椒粉(66.5 克)87.松蘑(干)(66.5 克)88.花椒(66.5 克)89.荞麦粉(66 克)90.苦荞麦粉(66 克)91.绿豆面(65.8 克)92.眉豆(65.6 克)93.罗汉果(65.6 克)94.燕麦(65.3 克)95.燕麦片(65.3 克)96.葫芦条(干)(64.6 克)97.枸杞子(64.1 克)98.柑杞(64.1 克)99.月饼(五仁)(64 克)100.干姜(64 克)101.赤小豆(63.4 克)102.红花(63.3 克)103.咖喱(63.3 克)104.藿香(63.1 克)105.菊花(63 克)106.山楂脯(62.9 克)107.柿饼(62.8 克)108.绿豆(62 克)109.小扁豆(61.9 克)110.高良姜(61.9 克)111.香菇(干)(61.7 克)112.方便面(61.6 克)113.冬虫夏草(61.6 克)114.黑枣(有核)(61.4 克)115.小麦麸(61.4 克)116.发菜(干)(60.8 克)117.竹荪(干)(60.3 克)118.面条(富强粉)(59.9 克)119.毛樱桃(59.8 克)120.面条(标准粉)(59.5 克)121.红茶(59.2 克)122.面包(58.6 克)123.花茶(58.1 克)124.辣椒粉(57.7 克)125.浓缩橘汁(57.3 克)126.黑枣(无核)(57.3 克)127.红豆沙(57.1 克)128.鸡蛋黄糕(57.1 克)129.柳松茸(56.1 克)130.白扁豆(55.6 克)131.茴香籽[小茴香籽](55.5 克)132.茴香粉(55.5 克)133.炼乳(甜,罐头)(55.4 克)134.可可粉(54.5 克)135.豌豆尖(53.9 克)136.麻花(53.4 克)137.巧克力(53.4 克)138.白牛肝菌(干)(53.3 克)139.烙饼(标准粉)(52.9 克)140.辣椒(红、尖、干)(52.7 克)141.绿豆沙(52.7 克)142.蘑菇(干)(52.7 克)143.鸡腿蘑(干)(51.8 克)144.全脂牛奶粉(51.7 克)145.咸面包(51 克)146.红菇(50.9 克)147.绿茶(50.3 克)148.焦圈(48.9 克)149.全麦面包(48.6 克)150.霉干菜(47.5 克)151.芥菜干(47.5 克)152.馒头(47 克)153.栗子(熟)(46 克)154.葛根(45.6 克)155.酵母(45.5 克)156.紫菜(干)(44.1 克)157.金糕(44 克)158.羊肚菌(43.7 克)159.肉豆蔻(43.3克)160.栗子(鲜)(42.2 克)161.炸薯片(41.9 克)162.腰果(41.6 克)163.裙带菜(干)(41.5 克)164.蚕豆(炸,咸)(40.4 克)165.油面筋(40.4 克)166.榆黄蘑(干)(40.1 克)167.豆豉(39.7 克)168.百合(38.8 克)169.豆粕(37.9 克)170.黄豆粉(37.6 克)171.莱菔子(37.2 克)172.木耳(干)(35.7 克)173.青豆(35.4 克)174.芥末(35.3 克)175.黄花菜(34.9克)176.黄花菜(干)(34.9 克)177.春卷(34.8 克)178.年糕(34.7 克)179.大豆(34.2 克)180.黑豆(33.6 克)181.凉面(33.3 克)182.鸡精(32.5 克)183.鸡粉(32.4 克)184.榛蘑(干)(31.9克)185.口蘑(31.6 克)186.芡实米(鲜)(31.5 克)187.芝麻(31.5 克)188.白芝麻(31.5 克)189.椰子(31.3 克)190.枣(鲜)(30.5 克)191.猪肉松(28.6 克)192.甜面酱(28.5 克)193.榴莲(28.3 克)194.番茄沙司(28 克)195.木薯粉(27.8 克)196.木薯(27.8 克)197.糖蒜(27.6 克)198.大蒜(白皮)(27.6 克)199.蛏干(27.4 克)200.薤白(27.1 克)201.榧子(26.9 克)202.榛子仁(炒)(26.7 克)203.味精(26.5 克)204.花生仁(炸)(26.2 克)205.米饭(蒸)(25.9 克)206.花生仁(炒)(25.7 克)207.菠萝蜜(25.7 克)208.沙棘(25.5 克)209.花生酱(25.3 克)210.山楂(25.1 克)211.参薯(24.9 克)212.榛子(干)(24.3 克)213.黑芝麻(24 克)214.杏仁(23.9 克)215.甜杏仁(23.9 克)216.老抽(23.8 克)217.花生(炒)(23.8 克)218.掐不齐(23.6 克)219.甜菜根(23.5 克)220.酸黄瓜(22.8 克)221.玉米(鲜)(22.8 克)222.芝麻酱(22.7 克)223.腐竹(22.3 克)224.香蕉(22 克)225.开心果(21.9 克)226.花生仁(生)(21.7 克)227.菱角(21.4 克)228.松子(炒)(21.4 克)229.黄酱(21.3 克)230.豌豆(21.2 克)231.淡菜(干)(20.1 克)232.慈姑(19.9 克)233.蒜蓉辣酱(19.6 克)234.蚕豆(19.5 克)235.海棠果(19.2 克)236.核桃(19.1 克)237.葵花子(生)(19.1 克)238.石榴(18.7 克)239.玉兰片(18.6 克)240.黑醋(18.5 克) 241.柿子(18.5 克)242.螺旋藻(干)(18.2 克)243.芋头(18.1 克)244.山竹(18 克)245.歪头菜(17.9 克)246.陈醋(17.9 克)247.土豆(黄皮)(17.8 克)248.沙果(17.8 克)249.葵花子(炒)(17.3 克)250.冰淇淋(17.3 克)251.豆瓣(17.1 克)252.豆瓣酱(17.1 克)253.番茄酱(16.9 克)254.葵花子仁(16.7 克)255.荔枝(16.6 克)256.桂圆(16.6 克)257.莲藕(16.4 克)258.甘蔗汁(16 克)259.无花果(16 克)260.洋姜(15.8 克)261.蒜苔(15.4 克)262.海带(鲜)(15.3 克)263.甘薯(15.3 克)264.腊肠(15.3 克)265.橄榄(15.1 克)266.鸭皮(15.1 克)267.粉皮(15 克)268.桑葚(白)(14.9 克)269.萝卜干(14.6 克)270.猕猴桃(14.5 克)271.西瓜子(炒)(14.2 克)272.荸荠(14.2 克)273.章鱼(14 克)274.桑椹(13.8 克)275.鲍鱼干(13.7 克)276.金橘(13.7 克)277.车前子(13.7 克)278.地笋(13.7 克)279.京白梨(13.7 克)280.香梨(13.6 克)281.苹果(13.5克)282.八宝菜(13.4 克)283.火龙果(13.3 克)284.梨(13.3 克)285.花生(13 克)286.香醋(13 克)287.桑葚(紫、红)(12.9 克)288.豆瓣辣酱(12.9 克)289.南瓜子(炒)(12.9 克)290.巴梨(12.9 克)291.鱼丸(12.7 克)292.油皮(12.5 克)293.鸭血(白鸭)(12.4 克)294.山药(12.4 克)295.水面筋(12.3 克)296.桃(12.2 克)297.松子仁(12.2 克)298.玫瑰香葡萄(12.1 克)299.橘子(11.9克)300.柑橘(11.9 克)301.海蜇头(11.8 克)302.豆腐干(11.5 克)303.鸡蛋粉(11.3 克)304.香肠(11.2 克)305.鸭梨(11.1 克)306.橙子(11.1 克)307.秋葵(11 克)308.苜蓿(10.9 克)309.朝鲜蓟(10.9 克)310.香椿(10.9 克)311.菠萝(10.8 克)312.雪花梨(10.6 克)313.毛豆(10.5 克)314.蜜橘(10.3 克)315.姜(10.3 克)316.柑(芦柑)(10.3 克)317.紫葡萄(10.3 克)318.葡萄(10.3 克)319.樱桃(10.2 克)320.酱油膏(10.2 克)321.白酱油(10.1 克)322.冬菜(10.1克)323.酱油(10.1 克)324.香螺(10.1 克)325.香油辣酱(9.8 克)326.蜜桃(9.8 克)327.杏仁(炒)(9.6 克)328.柚子(9.5 克)329.野苋菜(9.5 克)330.牛肉辣瓣酱(9.4 克)331.青虾(9.3 克)332.酸奶(9.3 克)333.枇杷(9.3 克)334.腌芥菜头(9.3 克)335.鹅肝(9.3 克)336.烤麸(9.3 克)337.马奶子葡萄(9.1 克)338.杏(9.1 克)339.洋葱(白皮)(9 克)340.番薯叶(9 克)341.蒌蒿(9 克)342.蕨菜(9 克)343.清明菜(8.9 克)344.凉粉(8.9 克)345.辣椒(红、尖)(8.9 克)346.胡萝卜(8.8 克)347.火腿肠(8.8 克)348.李子(8.7 克)349.西瓜子仁(8.6克)350.李子杏(8.6 克)351.鲮鱼罐头(8.5 克)352.芒果(8.3 克)353.杏鲍菇(8.3 克)354.牡蛎(鲜)(8.2 克)355.扁豆(8.2 克)356.刺梨(8.2 克)357.腐乳(红)(8.2 克)358.杏仁露(8.1 克)359.羊油(8 克)360.哈密瓜(7.9 克)361.葡萄柚(7.8 克)362.鱿鱼(干)(7.8 克)363.韭苔(7.8 克)364.小蒜(7.7 克)365.榆钱(7.6 克)366.海螺(7.6 克)367.羊肝(7.4 克)368.杨桃(7.4 克)369.乳黄瓜(7.4 克)370.芥菜头(7.4 克)371.人乳(7.4 克)372.芸豆(7.4 克)373.猪网油(7.2 克)374.野韭菜(7.2 克)375.猪油(板油)(7.2 克)376.草莓(7.1 克)377.刀豆(7 克)378.蒲公英(7 克)379.苤蓝(7 克)380.木瓜(7 克)381.羊血(6.9 克)382.青萝卜(6.8 克)383.金针菇(罐装)(6.7 克)384.杨梅(6.7 克)385.茄子(圆)(6.7 克)386.蚕蛹(6.7 克)387.野葱(6.7 克)388.鲍鱼(6.6 克)389.野鸡(6.6 克)390.螺(6.6 克)391.火鸡腿 (6.6 克)392.薄荷(6.6 克)393.葱白(6.5 克)394.榨菜(6.5 克)395.冬笋(6.5 克)396.鸭翅(6.3 克)397.咸鸭蛋(6.3 克)398.梅子(6.2 克)399.牛肝(6.2 克)400.青蒜(6.2 克)401.甜瓜(6.2克)402.香菜(6.2 克)403.柠檬(6.2 克)404.紫甘蓝(6.2 克)405.鸭掌(6.2 克)406.烤鸭(6 克)407.金针菇(6 克)408.泥蚶(6 克)409.木耳(水发) (6克)410.叉烧肉(6 克)411.茭白(5.9 克)412.水蛇(5.9 克)413.豇豆(5.9克)414.雪利酒(5.9 克)415.苋菜(紫)(5.9 克)416.芹菜叶(5.9 克)417.母鸡(5.8 克)418.辣椒(青、尖)(5.8 克)419.大葱(5.8 克)420.樱桃番茄(5.8克)421.西瓜(5.8 克)422.竹叶菜(5.7 克)423.四季豆(5.7 克)424.鸡翅(5.5 克)425.大蓟(5.5 克)426.干豆腐(5.5 克)427.水萝卜(5.5 克)428.柠檬汁(5.5 克)429.青椒(5.4 克)430.羊奶(5.4 克)431.茄子(紫皮、长)(5.4 克)432.腌雪里蕻(5.4 克)433.南瓜(5.3 克)434.白兰瓜(5.3 克)435.鸡蛋黄粉(5.3 克)436.香菇(鲜)(5.2 克)437.茄子(绿皮)(5.2 克)438.青葱(5.1 克)439.牛蒡叶(5.1 克)440.鸡油菌(5.1 克)441.干贝(5.1 克)442.香干(5.1 克)443.春笋(5.1 克)444.白萝卜(5 克)445.萝卜(5 克)446.蛇肉(5 克)447.苋菜(绿)(5 克)448.南瓜子仁(4.9 克)449.猴头菇(4.9 克)450.茄子 (4.9 克)451.芦笋(4.9克)452.玉米笋(罐装)(4.9 克)453.冬寒菜(4.9 克)454.心里美萝卜(4.9 克)455.荷兰豆(4.9 克)456.醋(4.9 克)457.油豆腐(4.9 克)458.苦瓜(4.9 克)459.小葱(4.9 克)460.皮皮虾(4.8 克)461.腐乳(白)(4.8 克)462.羊舌(4.8 克)463.西芹(4.8 克)464.素火腿(4.8 克)465.海蟹(4.7 克)466.鳙鱼(4.7 克)467.芥菜(4.7 克)468.荠菜(4.7 克)469.海虹(4.7 克)470.孢子甘蓝(4.6 克)471.红萝卜(4.6 克)472.菜花(4.6 克)473.马兰(4.6 克)474.马兰头(4.6 克)475.圆白菜(4.6 克)476.豌豆苗(4.6 克)477.酱萝卜(4.5 克)478.黄豆芽(4.5 克)479.松花蛋(鸭蛋)(4.5 克)480.菠菜(4.5 克)481.海参(干)(4.5 克)482.韭菜(4.5 克)483.麦瓶草(4.4 克)484.西兰花(4.3 克)485.木耳菜(4.3 克)486.四棱豆(4.2 克)487.乌菜(4.2 克)488.素鸡(4.2 克)489.丝瓜(4.2 克)490.茴香(4.2 克)491.冻豆腐(4.2 克)492.蘑菇(鲜蘑)(4.1 克)493.鸡血(4.1 克)494.白菜薹(4 克)495.鸡内金(4 克)496.鸭胸脯肉(4 克)497.鸡肫(4 克)498.空心菜(4 克)499.甜菜叶(4 克)500.基围虾(3.9 克)501.豆腐(南)(3.9 克)502.蛇瓜(3.9 克)503.菜瓜(3.9 克)504.马齿苋(3.9 克)505.腐乳(臭)(3.9 克)506.北京填鸭(3.9 克)507.芹菜(3.9 克)508.韭黄(3.9 克)509.茼蒿(3.9 克)510.蒜黄(3.8 克)511.佛手瓜(3.8 克)512.西葫芦(3.8 克)513.莼菜(3.8 克)514.柿子椒(3.8 克)515.油菜心(3.8 克)516.油菜(3.8 克)517.明虾(3.8 克)518.海蜇皮(3.8 克)519.子姜(3.7 克)520.大白菜(白梗)(3.7 克)521.竹笋(3.6 克)522.芥菜(小叶)(3.6 克)523.田螺(3.6克)524.奶酪(3.5 克)525.瓠瓜(3.5 克)526.葫芦(3.5 克)527.酱黄瓜(3.4 克)528.鸡蛋黄(3.4 克)529.牛蛙(3.4 克)530.牛奶(3.4 克)531.墨鱼(3.4 克)532.节瓜(3.4 克)533.番茄(3.3 克)534.午餐肉(3.3 克)535.平菇(3.2 克)536.瓢儿白(3.2 克)537.白菜(3.2 克)538.牛腱子肉(3.2 克)539.泥肠(3.2 克)540.酱牛肉(3.2 克)541.辣椒酱(3.2 克)542.青头菌(3.1 克)543.草菇(3.1 克)544.火鸡肝(3.1 克)545.啤酒(3.1 克)546.鸡蛋清(3.1 克)547.带鱼(3.1 克)548.猪脾(3.1 克)549.鸭蛋(3.1 克)550.牛心(3.1 克)551.豆腐(北)(3 克)552.油菜薹(3 克)553.土大黄(3 克)554.大白菜(青口)(3 克)555.腊肉(生)(2.9 克)556.鸭心(2.9 克)557.黄瓜(2.9 克)558.牛肉(前腿)(2.9 克)559.对虾(2.8 克)560.大白菜(小白口)(2.8 克)561.莴笋(2.8 克)562.鸡肝(2.8 克)563.腌韭菜花(2.8 克)564.蛤蜊(2.8 克)565.罗非鱼(2.8 克)566.火鸡胸脯肉(2.8 克)567.鹅蛋(2.8 克)568.鸡蛋(2.8 克)569.紫菜薹(2.7 克)570.加吉鱼(2.7 克)571.小白菜(2.7 克)572.鸡爪(2.7 克)573.粗盐(2.7 克)574.荞菜(2.7 克)575.扇贝(鲜)(2.6 克)576.牛腰子(2.6 克)577.牛蹄筋(2.6 克)578.芥蓝(2.6 克)579.绿豆芽(2.6 克)580.腊肉(烟肉)(2.6 克)581.鸡枞(2.5 克)582.鸡胸脯肉(2.5 克)583.羊肺(2.5 克)584.虾皮(2.5 克)585.鲜贝(2.5 克)586.海参(2.5 克)587.虎杖(2.5 克)588.蒲菜(2.4 克)589.酸白菜(2.4 克)590.猪肉(肥瘦)(2.4 克)591.牛排(2.4 克)592.冬瓜(2.4 克)593.鱼翅(干)(2.3 克)594.螃蟹(2.3 克)595.河鳗(2.3 克)596.河虾(2.2 克)597.鲭鱼(2.2 克)598.猪肚(2.2 克)599.生菜(团叶)(2.1 克)600.鹌鹑蛋(2.1 克)601.鲅鱼(2.1 克)602.油麦菜(2.1 克)603.墨鱼(干)(2.1 克)604.鸭肫(2.1 克)605.蛏子(2.1 克)606.牛皮菜(2.1 克)607.羊心(2 克)608.牛舌(2 克)609.牛肉(肥瘦)(2 克)610.芥菜(大叶)(2 克)611.红娘鱼(1.9 克)612.羊蹄筋(泡发)(1.9 克)613.牛肉干(1.9 克)614.猪肝(1.8 克)615.地衣(水浸)(1.8 克)616.水芹菜(1.8 克)617.狗肉(1.8 克)618.牛油(1.8 克)619.羊肚(1.8 克)620.火腿(1.7 克)621.猪小肠(1.7 克)622.蚬子(1.7 克)623.青蟹(1.7 克)624.猪排骨(大排)(1.7 克)625.泥鳅(1.7 克)626.鸽肉(1.7 克)627.羊里脊(1.6 克)628.海虾(1.5 克)629.猪肉(瘦)(1.5 克)630.牛肺(1.5 克)631.豆瓣菜(1.5 克)632.鳀鱼(1.3 克)633.公鸡(1.3 克)634.鸡(1.3 克)635.童子鸡(1.3 克)636.鸡肉(1.3 克)637.鳝鱼(1.2 克)638.牛肉(瘦)(1.2 克)639.武昌鱼(1.2 克)640.绿鳍马面豚(1.2 克)641.酥油(1.1 克)642.蟹肉(1.1 克)643.猪心(1.1 克)644.鸽蛋(1.1 克)645.牛肉(后腿)(1.1 克)646.白兰地(1.1 克)647.豆浆(1.1克)648.龙虾(1 克)649.鸭胰(1 克)650.羊腰子(1 克)651.奶油(0.9 克)652.兔肉(0.9 克)653.猪血(0.9 克)654.凤尾鱼(0.8 克)655.猪腿肉(0.8 克)656.大黄鱼(0.8 克)657.猪里脊肉(0.7 克)658.猪小排(猪肋排)(0.7 克)659.鲮鱼(0.7 克)660.河蚌(0.7 克)661.鲫鱼(0.7 克)662.鸡心(0.6 克)663.猪腰子(0.6 克)664.鳕鱼(0.5 克)665.鸭肝(0.5 克)666.海鳗(0.5 克)667.鲤鱼(0.5 克)668.猪蹄筋(0.5 克)669.鲽(0.5 克)670.草鱼(0.5 克)671.鸭肠(0.4克)672.驴肉(0.4 克)673.鸭舌(0.4 克)674.乌骨鸡(0.3 克)675.决明子(0.3 克)676.车前草(0.3 克)677.鹿肉(0.3 克)678.色拉油(0.3 克)679.鱼腥草(0.3 克)680.鸭(0.2 克)681.苣荬菜(尖叶)(0.2 克)682.牛蹄筋(泡发)(0.2 克)683.鸭肉(0.2 克)684.鳟鱼(0.2 克)685.鹌鹑肉(0.2 克)686.羊肉(瘦)(0.2 克)687.香油(0.2 克)688.海蚌(0.2 克)689.猪油(炼制)(0.2 克)690.小黄鱼(0.1 克)691.金华火腿(0.1 克)692.羊脑(0.1 克)693.威士忌(0.1 克)694.马肉(0.1 克)695.猪肺(0.1 克)。
富含淀粉的食物有哪些呢?
富含淀粉的食物有哪些呢?关于《富含淀粉的食物有哪些呢?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
我们都了解淀粉是什么,在我们的生活起居中我们每日都是吃到含淀粉的食材,平时大伙儿习惯可能沒有去关注这种东西,今日我们就为大伙儿小结了和归类了含淀粉的食材,那麼我们就一起来看一下含淀粉的食材都有哪些吧淀粉是食材的关键构成部分,咬合白米饭等时觉得一些清甜味,这是由于唾沫中的胃蛋白酶将淀粉水解变成二糖--麦芽糖浆。
食材进到肠胃后,还能被胰腺代谢出去的唾液淀粉酶水解反应,产生的葡萄糖被小肠腔消化吸收,变成身体组织的营养物质。
下边网编说一下含淀粉的食物有哪些,及其如何获得木薯淀粉。
小麦面粉、稻米等面食的正餐含有木薯淀粉。
即我们平时吃的馍馍、白米饭,全是带有很多的小麦面粉的。
含淀粉的食物有哪些根茎类食材,如土豆、山芋、红薯、冬瓜、连藕等也带有较多的木薯淀粉,冬天能够多吃一些土豆、红薯等,既补充木薯淀粉又能抗癌。
豆类食品食材,例如扁豆、绿豆、紅豆等也带有许多木薯淀粉。
能够在煮粥时放进绿豆、紅豆等,煮盛开后服用比较好。
一些新鲜水果,例如瓜类蔬菜、荔技、桂圆等也是有一定的木薯淀粉,尽管沒有所述的食材多,但做为水果的比其他的要含淀粉多一些。
在烹制选用木薯淀粉即别名的“水淀粉勾芡”,即从苞米、红薯等含淀粉多的物质中获取的。
可立即服用,也可用以制酒,另外還是常常进出宴席的烹饪辅材,在烹制中具备无可取代的效应。
大伙儿看过以上的內容对含淀粉的食材拥有一定的掌握,这种內容对减肥瘦身的女性朋友而言是拥有非常大的功效的,减肥瘦身的女士能够依据这种內容,决策自身的减脂餐和平时饮食搭配需要吃的东西,坚信身心健康的吃也是能够协助我们减肥瘦身女士做到减肥瘦身的.。
哪些食物含淀粉
哪些食物含淀粉淀粉是食物的重要组成部分。
那么生活中有淀粉的食物有哪些呢?下面是店铺为大家带来的几种含淀粉的食物,欢迎阅读。
含淀粉的五种食物1面粉、大米等面类的主食富含淀粉。
即我们平常吃的馒头、米饭,都是含有大量的面粉的。
2根茎类食物,如马铃薯、芋头、地瓜、南瓜、莲藕等也含有较多的淀粉,冬季可以多吃一些马铃薯、地瓜等,既补充淀粉又能防癌。
3豆类食物,比如豌豆、绿豆、红豆等也含有不少淀粉。
可以在熬粥时放入绿豆、红豆等,煮开花后食用比较好。
4一些水果,比如瓜类、荔枝、龙眼等也有一定的淀粉,虽然没有上述的食物多,但作为水果类的比其它的要含淀粉多一些。
5在烹饪中用淀粉即俗称的“勾芡”,即从玉米、甘薯等含淀粉多的物质中提取的。
可直接食用,也可用于酿酒,同时还是经常出入筵席的烹调辅料,在烹饪中具有无可替代的效用。
不含淀粉的八种食物1豆制品嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、薄和厚的百叶、豆腐衣、腐竹、素鸡、油豆腐、豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。
豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等;豆鼓、豆腐乳、臭豆腐等2鱼类如以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟等;以浮游生物为食的鲢、鳙等;杂食性的鲤、鲫等;其他如花麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等;此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼等3肉类肉类食物中,人食用得最多的,是畜肉和禽肉这两种。
提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊;提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。
4蛋类蛋是禽类排到体外的卵,人们经常食用的有鸡、鸭、鹅、鸽蛋和鹌鹁蛋。
鸡蛋是营养价值较高的天然食物,其所含蛋白质氨基酸的组成与人体需要最接近,生物价也最高。
鸭蛋蛋白质含量不及鸡蛋,碳水化合物和铁的含量则相对较高,较适合老年人食用。
5奶类奶豆腐,奶酪(分好几种,有中国式的,西式的又好几种),干酪,奶粉,酸奶,奶昔,奶油,奶疙瘩,酸酪蛋,曲拉。
哪些食物含有淀粉
哪些食物含有淀粉?笼统的说蔬菜水果不含淀粉,米面淀粉最高,但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖,淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用,所以只能比较谁含量较少淀粉含量多的:藕,土豆,山药,地瓜,少的:含水较少的,如黄瓜,绿豆芽,胡萝卜(生吃只可以吸收10%左右,还有增加肠蠕动的功效,排除毒素)像一些菌类也不含淀粉,瘦肉也不含.奶类制品也不含,可放心食用鸡蛋、猪肉、海鲜等动物性食物不含淀粉,因为淀粉是植物以光合作用为基础合成的,菌类不能进行光合作用所以蘑菇、木耳、灵芝等应该也不会含有淀粉。
哪些食物含糖分高?1、膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊膨化食品和核桃粉、芝麻糊等速溶糊是加工食品中最大的“隐藏糖”藏匿者。
比如雪饼、鲜贝、虾条等膨化食品,因为含油脂少,被不少商家抓住这一点大打健康牌,很多家长也喜欢买给孩子吃。
它们吃起来虽是咸的,但里面含有大量淀粉,却不含任何能抑制血糖上升的膳食纤维。
核桃粉和芝麻糊也是如此,稍有生活经验的人都知道,它们即使磨成粉,加入沸水后也不能搅成糊,厂家一般都会加入淀粉糊精等添加剂让其成糊。
这两种食物中的淀粉进入体内,升高血糖的速度比糖还要快。
与此类似的还有土豆、芋头等高淀粉蔬菜。
这些食物中的淀粉食入后会迅速转化为葡萄糖,它和吃白糖没什么分别。
2、水果很多人以为吃起来甜的水果含糖就多,很容易就陷入无糖误区。
比如西瓜吃起来甜,其含糖量仅为4.2%,猕猴桃吃起来较酸,含糖量却是10%。
含糖量在9%~13%之间的水果还有苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等,而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果,含糖量超过了14%。
3、面包、话梅、酸奶和调味酱一般的白面包100克中含有10~20克左右的白糖,这还不算其本身的淀粉含量。
话梅等零食为了防止变质,会加入大量的糖抑制细菌生长。
酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右的白糖;番茄酱、烧烤汁等调味酱里,每百克大概有15克左右的糖。
哪怕是市面上广为流行的“无糖食品”,其中添加的木糖醇对血糖的影响虽然小于白糖,但研究表明,每克也会产生2.4千卡的能量,比葡萄糖每克产生4千卡的能量只低一点。
食物中淀粉含量表
含碳水化合物食物排行榜(每100克所含) 1.白砂糖(99.9克)?2.冰糖(99.3克)?3.赤砂糖(96.6克)4.藕粉(93克)5.芡粉(85.8克)6.龙虾片(85.5克)7.淀粉(蚕豆)(85.3克)8.淀粉(玉米)(85克)9.淀粉(豌豆)(85克)10.苹果脯(84.9克)11.蜜枣(84.4克)12.粉条(84.2克)13.煎饼(83.8克)14.粉丝(83.7克)15.葡萄干(83.4克)16.杏干(83.2克)17.茯苓(82.6克)18.麦芽糖(82克)19.杏脯(82克)20.籼米粉(排米粉)(81.5克)21.甘薯粉(80.9克)22.甘薯片(80.5克)23.油炒面(80.1克)24.芡实米(79.6克)25.百合(干)(79.5克)26.玉米(黄,干)(79.2克)27.陈皮(79克)28.玉米糁(黄)(78.7克)29.山楂(干)(78.4克)30.玉米面(黄)(78.4克)31.籼米粉(干、细)(78.3克)32.糯米(78.3克)33.稻米(77.9克)34.小米面(77.7克)35.小米(77.7克)36.面条(干切面)(77.7克)37.籼米(77.5克)38.糯米粉(77.5克)39.梅脯(77.4克)40.粳米(77.4克)41.黄米(76.9克)42.胡椒(76.9克)43.胡椒粉(76.9克)44.白胡椒(76.9克)45.琼脂(76.3克)46.通心粉(75.8克)47.挂面(75.6克)48.蜂蜜(75.6克)49.八角(75.4克)50.小麦(75.2克)51.糯米(紫)(75.1克)52.甘草(75克)53.青稞(75克)54.小麦富强粉(74.9克)55.沙枣(74.8克)56.高粱(74.7克)57.玉米(白,干)(74.7克)58.蒸肉粉(74.3克)59.白芷(74.1克)60.桂圆肉(73.5克)61.绿豆糕(73.4克)62.大麦(73.3克)63.五香粉(73.3克)64.酸枣(73.3克)65.玉米面(白)(73.1克)66.荞麦(73克)67.石花菜(72.9克)68.白果(干)(72.6克)69.面包屑(72.4克)70.香米(72.4克)71.黑米(72.2克)72.饼干(71.7克)73.薏米(71.1克)74.小麦面粉(70.9克)75.杏酱(70.9克)76.山药(干)(70.8克)77.苹果酱(69克)78.砂仁(69克)79.枣(干)(67.8克)80.小枣(干)(67.8克)81.莜麦面(67.8克)82.丁香(67.4克)83.银耳(干)(67.3克)84.莲子(67.2克)85.蛋糕(67.1克)86.花椒粉(66.5克)87.松蘑(干)(66.5克)88.花椒(66.5克)89.荞麦粉(66克)90.苦荞麦粉(66克)91.绿豆面(65.8克)92.眉豆(65.6克)93.罗汉果(65.6克)94.燕麦(65.3克)95.燕麦片(65.3克)96.葫芦条(干)(64.6克)97.枸杞子(64.1克)98.柑杞(64.1克)99.月饼(五仁)(64克)100.干姜(64克)101.赤小豆(63.4克)102.红花(63.3克)103.咖喱(63.3克)104.藿香(63.1克)105.菊花(63克)106.山楂脯(62.9克)107.柿饼(62.8克)108.绿豆(62克)109.小扁豆(61.9克)110.高良姜(61.9克)111.香菇(干)(61.7克)112.方便面(61.6克)113.冬虫夏草(61.6克)114.黑枣(有核)(61.4克)115.小麦麸(61.4克)116.发菜(干)(60.8克)117.竹荪(干)(60.3克)118.面条(富强粉)(59.9克)119.毛樱桃(59.8克)120.面条(标准粉)(59.5克)121.红茶(59.2克)122.面包(58.6克)123.花茶(58.1克)124.辣椒粉(57.7克)125.浓缩橘汁(57.3克)126.黑枣(无核)(57.3克)127.红豆沙(57.1克)128.鸡蛋黄糕(57.1克)129.柳松茸(56.1克)130.白扁豆(55.6克)131.茴香籽[小茴香籽](55.5克)132.茴香粉(55.5克)133.炼乳(甜,罐头)(55.4克)134.可可粉(54.5克)135.豌豆尖(53.9克)136.麻花(53.4克)137.巧克力(53.4克)138.白牛肝菌(干)(53.3克)139.烙饼(标准粉)(52.9克)140.辣椒(红、尖、干)(52.7克)141.绿豆沙(52.7克)142.蘑菇(干)(52.7克)143.鸡腿蘑(干)(51.8克)144.全脂牛奶粉(51.7克)145.咸面包(51克)146.红菇(50.9克)147.绿茶(50.3克)148.焦圈(48.9克)149.全麦面包(48.6克)150.霉干菜(47.5克)151.芥菜干(47.5克)152.馒头(47克)153.栗子(熟)(46克)154.葛根(45.6克)155.酵母(45.5克)156.紫菜(干)(44.1克)157.金糕(44克)158.羊肚菌(43.7克)159.肉豆蔻(43.3克)160.栗子(鲜)(42.2克)161.炸薯片(41.9克)162.腰果(41.6克)163.裙带菜(干)(41.5克)164.蚕豆(炸,咸)(40.4克)165.油面筋(40.4克)166.榆黄蘑(干)(40.1克)167.豆豉(39.7克)168.百合(38.8克)169.豆粕(37.9克)170.黄豆粉(37.6克)171.莱菔子(37.2克)172.木耳(干)(35.7克)173.青豆(35.4克)174.芥末(35.3克)175.黄花菜(34.9克)176.黄花菜(干)(34.9克)177.春卷(34.8克)178.年糕(34.7克)179.大豆(34.2克)180.黑豆(33.6克)181.凉面(33.3克)182.鸡精(32.5克)183.鸡粉(32.4克)184.榛蘑(干)(31.9克)185.口蘑(31.6克)186.芡实米(鲜)(31.5克)187.芝麻(31.5克)188.白芝麻(31.5克)189.椰子(31.3克)190.枣(鲜)(30.5克)191.猪肉松(28.6克)192.甜面酱(28.5克)193.榴莲(28.3克)194.番茄沙司(28克)195.木薯粉(27.8克)196.木薯(27.8克)197.糖蒜(27.6克)198.大蒜(白皮)(27.6克)199.蛏干(27.4克)200.薤白(27.1克)201.榧子(26.9克)202.榛子仁(炒)(26.7克)203.味精(26.5克)204.花生仁(炸)(26.2克)205.米饭(蒸)(25.9克)206.花生仁(炒)(25.7克)207.菠萝蜜(25.7克)208.沙棘(25.5克)209.花生酱(25.3克)210.山楂(25.1克)211.参薯(24.9克)212.榛子(干)(24.3克)213.黑芝麻(24克)214.杏仁(23.9克)215.甜杏仁(23.9克)216.老抽(23.8克)217.花生(炒)(23.8克)218.掐不齐(23.6克)219.甜菜根(23.5克)220.酸黄瓜(22.8克)221.玉米(鲜)(22.8克)222.芝麻酱(22.7克)223.腐竹(22.3克)224.香蕉(22克)225.开心果(21.9克)226.花生仁(生)(21.7克)227.菱角(21.4克)228.松子(炒)(21.4克)229.黄酱(21.3克)230.豌豆(21.2克)231.淡菜(干)(20.1克)232.慈姑(19.9克)233.蒜蓉辣酱(19.6克)234.蚕豆(19.5克)235.海棠果(19.2克)236.核桃(19.1克)237.葵花子(生)(19.1克)238.石榴(18.7克)239.玉兰片(18.6克)240.黑醋(18.5克)241.柿子(18.5克)242.螺旋藻(干)(18.2克)243.芋头(18.1克)244.山竹(18克)245.歪头菜(17.9克)246.陈醋(17.9克)247.土豆(黄皮)(17.8克)248.沙果(17.8克)249.葵花子(炒)(17.3克)250.冰淇淋(17.3克)251.豆瓣(17.1克)252.豆瓣酱(17.1克)253.番茄酱(16.9克)254.葵花子仁(16.7克)255.荔枝(16.6克)256.桂圆(16.6克)257.莲藕(16.4克)258.甘蔗汁(16克)259.无花果(16克)260.洋姜(15.8克)261.蒜苔(15.4克)262.海带(鲜)(15.3克)263.甘薯(15.3克)264.腊肠(15.3克)265.橄榄(15.1克)266.鸭皮(15.1克)267.粉皮(15克)268.桑葚(白)(14.9克)269.萝卜干(14.6克)270.猕猴桃(14.5克)271.西瓜子(炒)(14.2克)272.荸荠(14.2克)273.章鱼(14克)274.桑椹(13.8克)275.鲍鱼干(13.7克)276.金橘(13.7克)277.车前子(13.7克)278.地笋(13.7克)279.京白梨(13.7克)280.香梨(13.6克)281.苹果(13.5克)282.八宝菜(13.4克)283.火龙果(13.3克)284.梨(13.3克)285.花生(13克)286.香醋(13克)287.桑葚(紫、红)(12.9克)288.豆瓣辣酱(12.9克)289.南瓜子(炒)(12.9克)290.巴梨(12.9克)291.鱼丸(12.7克)292.油皮(12.5克)293.鸭血(白鸭)(12.4克)294.山药(12.4克)295.水面筋(12.3克)296.桃(12.2克)297.松子仁(12.2克)298.玫瑰香葡萄(12.1克)299.橘子(11.9克)300.柑橘(11.9克)301.海蜇头(11.8克)302.豆腐干(11.5克)303.鸡蛋粉(11.3克)304.香肠(11.2克)305.鸭梨(11.1克)306.橙子(11.1克)307.秋葵(11克)308.苜蓿(10.9克)309.朝鲜蓟(10.9克)310.香椿(10.9克)311.菠萝(10.8克)312.雪花梨(10.6克)313.毛豆(10.5克)314.蜜橘(10.3克)315.姜(10.3克)316.柑(芦柑)(10.3克)317.紫葡萄(10.3克)318.葡萄(10.3克)319.樱桃(10.2克)320.酱油膏(10.2克)321.白酱油(10.1克)322.冬菜(10.1克)323.酱油(10.1克)324.香螺(10.1克)325.香油辣酱(9.8克)326.蜜桃(9.8克)327.杏仁(炒)(9.6克)328.柚子(9.5克)329.野苋菜(9.5克)330.牛肉辣瓣酱(9.4克)331.青虾(9.3克)332.酸奶(9.3克)333.枇杷(9.3克)334.腌芥菜头(9.3克)335.鹅肝(9.3克)336.烤麸(9.3克)337.马奶子葡萄(9.1克)338.杏(9.1克)339.洋葱(白皮)(9克)340.番薯叶(9克)341.蒌蒿(9克)342.蕨菜(9克)343.清明菜(8.9克)344.凉粉(8.9克)345.辣椒(红、尖)(8.9克)346.胡萝卜(8.8克)347.火腿肠(8.8克)348.李子(8.7克)349.西瓜子仁(8.6克)350.李子杏(8.6克)351.鲮鱼罐头(8.5克)352.芒果(8.3克)353.杏鲍菇(8.3克)354.牡蛎(鲜)(8.2克)355.扁豆(8.2克)356.刺梨(8.2克)357.腐乳(红)(8.2克)358.杏仁露(8.1克)359.羊油(8克)360.哈密瓜(7.9克)361.葡萄柚(7.8克)362.鱿鱼(干)(7.8克)363.韭苔(7.8克)364.小蒜(7.7克)365.榆钱(7.6克)366.海螺(7.6克)367.羊肝(7.4克)368.杨桃(7.4克)369.乳黄瓜(7.4克)370.芥菜头(7.4克)371.人乳(7.4克)372.芸豆(7.4克)373.猪网油(7.2克)374.野韭菜(7.2克)375.猪油(板油)(7.2克)376.草莓(7.1克)377.刀豆(7克)378.蒲公英(7克)379.苤蓝(7克)380.木瓜(7克)381.羊血(6.9克)382.青萝卜(6.8克)383.金针菇(罐装)(6.7克)384.杨梅(6.7克)385.茄子(圆)(6.7克)386.蚕蛹(6.7克)387.野葱(6.7克)388.鲍鱼(6.6克)389.野鸡(6.6克)390.螺(6.6克)391.火鸡腿(6.6克)392.薄荷(6.6克)393.葱白(6.5克)394.榨菜(6.5克)395.冬笋(6.5克)396.鸭翅(6.3克)397.咸鸭蛋(6.3克)398.梅子(6.2克)399.牛肝(6.2克)400.青蒜(6.2克)401.甜瓜(6.2克)402.香菜(6.2克)403.柠檬(6.2克)404.紫甘蓝(6.2克)405.鸭掌(6.2克)406.烤鸭(6克)407.金针菇(6克)408.泥蚶(6克)409.木耳(水发)(6克)410.叉烧肉(6克)411.茭白(5.9克)412.水蛇(5.9克)413.豇豆(5.9克)414.雪利酒(5.9克)415.苋菜(紫)(5.9克)416.芹菜叶(5.9克)417.母鸡(5.8克)418.辣椒(青、尖)(5.8克)419.大葱(5.8克)420.樱桃番茄(5.8克)421.西瓜(5.8克)422.竹叶菜(5.7克)423.四季豆(5.7克)424.鸡翅(5.5克)425.大蓟(5.5克)426.干豆腐(5.5克)427.水萝卜(5.5克)428.柠檬汁(5.5克)429.青椒(5.4克)430.羊奶(5.4克)431.茄子(紫皮、长)(5.4克)432.腌雪里蕻(5.4克)433.南瓜(5.3克)434.白兰瓜(5.3克)435.鸡蛋黄粉(5.3克)436.香菇(鲜)(5.2克)437.茄子(绿皮)(5.2克)438.青葱(5.1克)439.牛蒡叶(5.1克)440.鸡油菌(5.1克)441.干贝(5.1克)442.香干(5.1克)443.春笋(5.1克)444.白萝卜(5克)445.萝卜(5克)446.蛇肉(5克)447.苋菜(绿)(5克)448.南瓜子仁(4.9克)449.猴头菇(4.9克)450.茄子(4.9克)451.芦笋(4.9克)452.玉米笋(罐装)(4.9克)453.冬寒菜(4.9克)454.心里美萝卜(4.9克)455.荷兰豆(4.9克)456.醋(4.9克)457.油豆腐(4.9克)458.苦瓜(4.9克)459.小葱(4.9克)460.皮皮虾(4.8克)461.腐乳(白)(4.8克)462.羊舌(4.8克)463.西芹(4.8克)464.素火腿(4.8克)465.海蟹(4.7克)466.鳙鱼(4.7克)467.芥菜(4.7克)468.荠菜(4.7克)469.海虹(4.7克)470.孢子甘蓝(4.6克)471.红萝卜(4.6克)472.菜花(4.6克)473.马兰(4.6克)474.马兰头(4.6克)475.圆白菜(4.6克)476.豌豆苗(4.6克)477.酱萝卜(4.5克)478.黄豆芽(4.5克)479.松花蛋(鸭蛋)(4.5克)480.菠菜(4.5克)481.海参(干)(4.5克)482.韭菜(4.5克)483.麦瓶草(4.4克)484.西兰花(4.3克)485.木耳菜(4.3克)486.四棱豆(4.2克)487.乌菜(4.2克)488.素鸡(4.2克)489.丝瓜(4.2克)490.茴香(4.2克)491.冻豆腐(4.2克)492.蘑菇(鲜蘑)(4.1克)493.鸡血(4.1克)494.白菜薹(4克)495.鸡内金(4克)496.鸭胸脯肉(4克)497.鸡肫(4克)498.空心菜(4克)499.甜菜叶(4克)500.基围虾(3.9克)501.豆腐(南)(3.9克)502.蛇瓜(3.9克)503.菜瓜(3.9克)504.马齿苋(3.9克)505.腐乳(臭)(3.9克)506.北京填鸭(3.9克)507.芹菜(3.9克)508.韭黄(3.9克)509.茼蒿(3.9克)510.蒜黄(3.8克)511.佛手瓜(3.8克)512.西葫芦(3.8克)513.莼菜(3.8克)514.柿子椒(3.8克)515.油菜心(3.8克)516.油菜(3.8克)517.明虾(3.8克)518.海蜇皮(3.8克)519.子姜(3.7克)520.大白菜(白梗)(3.7克)521.竹笋(3.6克)522.芥菜(小叶)(3.6克)523.田螺(3.6克)524.奶酪(3.5克)525.瓠瓜(3.5克)526.葫芦(3.5克)527.酱黄瓜(3.4克)528.鸡蛋黄(3.4克)529.牛蛙(3.4克)530.牛奶(3.4克)531.墨鱼(3.4克)532.节瓜(3.4克)533.番茄(3.3克)534.午餐肉(3.3克)535.平菇(3.2克)536.瓢儿白(3.2克)537.白菜(3.2克)538.牛腱子肉(3.2克)539.泥肠(3.2克)540.酱牛肉(3.2克)541.辣椒酱(3.2克)542.青头菌(3.1克)543.草菇(3.1克)544.火鸡肝(3.1克)545.啤酒(3.1克)546.鸡蛋清(3.1克)547.带鱼(3.1克)548.猪脾(3.1克)549.鸭蛋(3.1克)550.牛心(3.1克)551.豆腐(北)(3克)552.油菜薹(3克)553.土大黄(3克)554.大白菜(青口)(3克)555.腊肉(生)(2.9克)556.鸭心(2.9克)557.黄瓜(2.9克)558.牛肉(前腿)(2.9克)559.对虾(2.8克)560.大白菜(小白口)(2.8克)561.莴笋(2.8克)562.鸡肝(2.8克)563.腌韭菜花(2.8克)564.蛤蜊(2.8克)565.罗非鱼(2.8克)566.火鸡胸脯肉(2.8克)567.鹅蛋(2.8克)568.鸡蛋(2.8克)569.紫菜薹(2.7克)570.加吉鱼(2.7克)571.小白菜(2.7克)572.鸡爪(2.7克)573.粗盐(2.7克)574.荞菜(2.7克)575.扇贝(鲜)(2.6克)576.牛腰子(2.6克)577.牛蹄筋(2.6克)578.芥蓝(2.6克)579.绿豆芽(2.6克)580.腊肉(烟肉)(2.6克)581.鸡枞(2.5克)582.鸡胸脯肉(2.5克)583.羊肺(2.5克)584.虾皮(2.5克)585.鲜贝(2.5克)586.海参(2.5克)587.虎杖(2.5克)588.蒲菜(2.4克)589.酸白菜(2.4克)590.猪肉(肥瘦)(2.4克)591.牛排(2.4克)592.冬瓜(2.4克)593.鱼翅(干)(2.3克)594.螃蟹(2.3克)595.河鳗(2.3克)596.河虾(2.2克)597.鲭鱼(2.2克)598.猪肚(2.2克)599.生菜(团叶)(2.1克)600.鹌鹑蛋(2.1克)601.鲅鱼(2.1克)602.油麦菜(2.1克)603.墨鱼(干)(2.1克)604.鸭肫(2.1克)605.蛏子(2.1克)606.牛皮菜(2.1克)607.羊心(2克)608.牛舌(2克)609.牛肉(肥瘦)(2克)610.芥菜(大叶)(2克)611.红娘鱼(1.9克)612.羊蹄筋(泡发)(1.9克)613.牛肉干(1.9克)614.猪肝(1.8克)615.地衣(水浸)(1.8克)616.水芹菜(1.8克)617.狗肉(1.8克)618.牛油(1.8克)619.羊肚(1.8克)620.火腿(1.7克)621.猪小肠(1.7克)622.蚬子(1.7克)623.青蟹(1.7克)624.猪排骨(大排)(1.7克)625.泥鳅(1.7克)626.鸽肉(1.7克)627.羊里脊(1.6克)628.海虾(1.5克)629.猪肉(瘦)(1.5克)630.牛肺(1.5克)631.豆瓣菜(1.5克)632.鳀鱼(1.3克)633.公鸡(1.3克)634.鸡(1.3克)635.童子鸡(1.3克)636.鸡肉(1.3克)637.鳝鱼(1.2克)638.牛肉(瘦)(1.2克)639.武昌鱼(1.2克)640.绿鳍马面豚(1.2克)641.酥油(1.1克)642.蟹肉(1.1克)643.猪心(1.1克)644.鸽蛋(1.1克)645.牛肉(后腿)(1.1克)646.白兰地(1.1克)647.豆浆(1.1克)648.龙虾(1克)649.鸭胰(1克)650.羊腰子(1克)651.奶油(0.9克)652.兔肉(0.9克)653.猪血(0.9克)654.凤尾鱼(0.8克)655.猪腿肉(0.8克)656.大黄鱼(0.8克)657.猪里脊肉(0.7克)658.猪小排(猪肋排)(0.7克)659.鲮鱼(0.7克)660.河蚌(0.7克)661.鲫鱼(0.7克)662.鸡心(0.6克)663.猪腰子(0.6克)664.鳕鱼(0.5克)665.鸭肝(0.5克)666.海鳗(0.5克)667.鲤鱼(0.5克)668.猪蹄筋(0.5克)669.鲽(0.5克)670.草鱼(0.5克)671.鸭肠(0.4克)672.驴肉(0.4克)673.鸭舌(0.4克)674.乌骨鸡(0.3克)675.决明子(0.3克)676.车前草(0.3克)677.鹿肉(0.3克)678.色拉油(0.3克)679.鱼腥草(0.3克)680.鸭(0.2克)681.苣荬菜(尖叶)(0.2克)682.牛蹄筋(泡发)(0.2克)683.鸭肉(0.2克)684.鳟鱼(0.2克)685.鹌鹑肉(0.2克)686.羊肉(瘦)(0.2克)687.香油(0.2克)688.海蚌(0.2克)689.猪油(炼制)(0.2克)690.小黄鱼(0.1克)691.金华火腿(0.1克)692.羊脑(0.1克)693.威士忌(0.1克)694.马肉(0.1克)695.猪肺(0.1克)。
食物中淀粉含量表
含碳水化合物食物排行榜(每100克所含)1.白砂糖(99.9 克)2.冰糖(99.3 克)3.赤砂糖(96.6 克)4.藕粉(93 克)5.芡粉(85.8 克)6.龙虾片(85.5 克)7.淀粉(蚕豆)(85.3 克)8.淀粉(玉米)(85 克)9.淀粉(豌豆)(85 克)10.苹果脯(84.9 克)11.蜜枣(84.4 克)12.粉条(84.2 克)13.煎饼(83.8 克)14.粉丝(83.7 克)15.葡萄干(83.4 克)16.杏干(83.2 克)17.茯苓(82.6 克)18.麦芽糖(82 克)19.杏脯(82 克)20.籼米粉(排米粉)(81.5 克)21.甘薯粉(80.9 克)22.甘薯片(80.5 克)23.油炒面(80.1 克)24.芡实米(79.6 克)25.百合(干)(79.5 克)26.玉米(黄,干)(79.2 克)27.陈皮(79 克)28.玉米糁(黄)(78.7 克)29.山楂(干)(78.4 克)30.玉米面(黄)(78.4 克)31.籼米粉(干、细)(78.3 克)32.糯米(78.3 克)33.稻米(77.9 克)34.小米面(77.7 克)35.小米(77.7 克)36.面条(干切面)(77.7 克)37.籼米(77.5 克)38.糯米粉(77.5 克)39.梅脯(77.4 克)40.粳米(77.4 克)41.黄米(76.9 克)42.胡椒(76.9 克)43.胡椒粉(76.9 克)44.白胡椒(76.9 克)45.琼脂(76.3 克)46.通心粉(75.8 克)47.挂面(75.6 克)48.蜂蜜(75.6 克)49.八角(75.4 克)50.小麦(75.2 克)51.糯米(紫)(75.1 克)52.甘草(75 克)53.青稞(75 克)54.小麦富强粉(74.9 克)55.沙枣(74.8 克)56.高粱(74.7 克)57.玉米(白,干)(74.7 克)58.蒸肉粉(74.3 克)59.白芷(74.1 克)60.桂圆肉(73.5 克)61.绿豆糕(73.4 克)62.大麦(73.3 克)63.五香粉(73.3 克)64.酸枣(73.3 克)65.玉米面(白)(73.1 克)66.荞麦(73 克)67.石花菜(72.9 克)68.白果(干)(72.6 克)69.面包屑(72.4 克)70.香米(72.4 克)71.黑米(72.2 克)72.饼干(71.7 克)73.薏米(71.1 克)74.小麦面粉(70.9 克)75.杏酱(70.9 克)76.山药(干)(70.8 克)77.苹果酱(69 克)78.砂仁(69 克)79.枣(干)(67.8 克)80.小枣(干)(67.8 克)81.莜麦面(67.8 克)82.丁香(67.4 克)83.银耳(干)(67.3 克)84.莲子(67.2 克)85.蛋糕(67.1 克)86.花椒粉(66.5 克)87.松蘑(干)(66.5 克)88.花椒(66.5 克)89.荞麦粉(66 克)90.苦荞麦粉(66 克)91.绿豆面(65.8 克)92.眉豆(65.6 克)93.罗汉果(65.6 克)94.燕麦(65.3 克)95.燕麦片(65.3 克)96.葫芦条(干)(64.6 克)97.枸杞子(64.1 克)98.柑杞(64.1 克)99.月饼(五仁)(64 克)100.干姜(64 克)101.赤小豆(63.4 克)102.红花(63.3 克)103.咖喱(63.3 克)104.藿香(63.1 克)105.菊花(63 克)106.山楂脯(62.9 克)107.柿饼(62.8 克)108.绿豆(62 克)109.小扁豆(61.9 克)110.高良姜(61.9 克)111.香菇(干)(61.7 克)112.方便面(61.6 克)113.冬虫夏草(61.6 克)114.黑枣(有核)(61.4 克)115.小麦麸(61.4 克)116.发菜(干)(60.8 克)117.竹荪(干)(60.3 克)118.面条(富强粉)(59.9 克)119.毛樱桃(59.8 克)120.面条(标准粉)(59.5 克)121.红茶(59.2 克)122.面包(58.6 克)123.花茶(58.1 克)124.辣椒粉(57.7 克)125.浓缩橘汁(57.3 克)126.黑枣(无核)(57.3 克)127.红豆沙(57.1 克)128.鸡蛋黄糕(57.1 克)129.柳松茸(56.1 克)130.白扁豆(55.6 克)131.茴香籽[小茴香籽](55.5 克)132.茴香粉(55.5 克)133.炼乳(甜,罐头)(55.4 克)134.可可粉(54.5 克)135.豌豆尖(53.9 克)136.麻花(53.4 克)137.巧克力(53.4 克)138.白牛肝菌(干)(53.3 克)139.烙饼(标准粉)(52.9 克)140.辣椒(红、尖、干)(52.7 克)141.绿豆沙(52.7 克)142.蘑菇(干)(52.7 克)143.鸡腿蘑(干)(51.8 克)144.全脂牛奶粉(51.7 克)145.咸面包(51 克)146.红菇(50.9 克)147.绿茶(50.3 克)148.焦圈(48.9 克)149.全麦面包(48.6 克)150.霉干菜(47.5 克)151.芥菜干(47.5 克)152.馒头(47 克)153.栗子(熟)(46 克)154.葛根(45.6 克)155.酵母(45.5 克)156.紫菜(干)(44.1 克)157.金糕(44 克)158.羊肚菌(43.7 克)159.肉豆蔻(43.3克)160.栗子(鲜)(42.2 克)161.炸薯片(41.9 克)162.腰果(41.6 克)163.裙带菜(干)(41.5 克)164.蚕豆(炸,咸)(40.4 克)165.油面筋(40.4 克)166.榆黄蘑(干)(40.1 克)167.豆豉(39.7 克)168.百合(38.8 克)169.豆粕(37.9 克)170.黄豆粉(37.6 克)171.莱菔子(37.2 克)172.木耳(干)(35.7 克)173.青豆(35.4 克)174.芥末(35.3 克)175.黄花菜(34.9 克)176.黄花菜(干)(34.9 克)177.春卷(34.8 克)178.年糕(34.7 克)179.大豆(34.2 克)180.黑豆(33.6 克)181.凉面(33.3 克)182.鸡精(32.5 克)183.鸡粉(32.4 克)184.榛蘑(干)(31.9克)185.口蘑(31.6 克)186.芡实米(鲜)(31.5 克)187.芝麻(31.5 克)188.白芝麻(31.5 克)189.椰子(31.3 克)190.枣(鲜)(30.5 克)191.猪肉松(28.6 克)192.甜面酱(28.5 克)193.榴莲(28.3 克)194.番茄沙司(28 克)195.木薯粉(27.8 克)196.木薯(27.8 克)197.糖蒜(27.6 克)198.大蒜(白皮)(27.6 克)199.蛏干(27.4 克)200.薤白(27.1 克)201.榧子(26.9 克)202.榛子仁(炒)(26.7 克)203.味精(26.5 克)204.花生仁(炸)(26.2 克)205.米饭(蒸)(25.9 克)206.花生仁(炒)(25.7 克)207.菠萝蜜(25.7 克)208.沙棘(25.5 克)209.花生酱(25.3 克)210.山楂(25.1 克)211.参薯(24.9 克)212.榛子(干)(24.3 克)213.黑芝麻(24 克)214.杏仁(23.9 克)215.甜杏仁(23.9 克)216.老抽(23.8 克)217.花生(炒)(23.8 克)218.掐不齐(23.6 克)219.甜菜根(23.5 克)220.酸黄瓜(22.8 克)221.玉米(鲜)(22.8 克)222.芝麻酱(22.7 克)223.腐竹(22.3 克)224.香蕉(22 克)225.开心果(21.9 克)226.花生仁(生)(21.7 克)227.菱角(21.4 克)228.松子(炒)(21.4 克)229.黄酱(21.3 克)230.豌豆(21.2 克)231.淡菜(干)(20.1 克)232.慈姑(19.9 克)233.蒜蓉辣酱(19.6 克)234.蚕豆(19.5 克)235.海棠果(19.2 克)236.核桃(19.1 克)237.葵花子(生)(19.1 克)238.石榴(18.7 克)239.玉兰片(18.6 克)240.黑醋(18.5 克)241.柿子(18.5 克)242.螺旋藻(干)(18.2 克)243.芋头(18.1 克)244.山竹(18 克)245.歪头菜(17.9 克)246.陈醋(17.9 克)247.土豆(黄皮)(17.8 克)248.沙果(17.8 克)249.葵花子(炒)(17.3 克)250.冰淇淋(17.3 克)251.豆瓣(17.1 克)252.豆瓣酱(17.1 克)253.番茄酱(16.9 克)254.葵花子仁(16.7 克)255.荔枝(16.6 克)256.桂圆(16.6 克)257.莲藕(16.4 克)258.甘蔗汁(16 克)259.无花果(16 克)260.洋姜(15.8 克)261.蒜苔(15.4 克)262.海带(鲜)(15.3 克)263.甘薯(15.3 克)264.腊肠(15.3 克)265.橄榄(15.1 克)266.鸭皮(15.1 克)267.粉皮(15 克)268.桑葚(白)(14.9 克)269.萝卜干(14.6 克)270.猕猴桃(14.5 克)271.西瓜子(炒)(14.2 克)272.荸荠(14.2 克)273.章鱼(14 克)274.桑椹(13.8 克)275.鲍鱼干(13.7 克)276.金橘(13.7 克)277.车前子(13.7 克)278.地笋 (13.7 克)279.京白梨(13.7 克)280.香梨(13.6 克)281.苹果(13.5克)282.八宝菜(13.4 克)283.火龙果(13.3 克)284.梨(13.3 克)285.花生(13 克)286.香醋(13 克)287.桑葚(紫、红)(12.9 克)288.豆瓣辣酱(12.9 克)289.南瓜子(炒)(12.9 克)290.巴梨(12.9 克)291.鱼丸(12.7 克)292.油皮(12.5 克)293.鸭血(白鸭)(12.4 克)294.山药(12.4 克)295.水面筋(12.3 克)296.桃(12.2 克)297.松子仁(12.2 克)298.玫瑰香葡萄(12.1 克)299.橘子(11.9克)300.柑橘(11.9 克)301.海蜇头(11.8 克)302.豆腐干(11.5 克)303.鸡蛋粉(11.3 克)304.香肠(11.2 克)305.鸭梨(11.1 克)306.橙子(11.1 克)307.秋葵(11 克)308.苜蓿(10.9 克)309.朝鲜蓟(10.9 克)310.香椿(10.9 克)311.菠萝(10.8 克)312.雪花梨(10.6 克)313.毛豆(10.5 克)314.蜜橘(10.3 克)315.姜(10.3 克)316.柑(芦柑)(10.3 克)317.紫葡萄(10.3 克)318.葡萄(10.3 克)319.樱桃(10.2 克)320.酱油膏(10.2 克)321.白酱油(10.1 克)322.冬菜(10.1克)323.酱油(10.1 克)324.香螺(10.1 克)325.香油辣酱(9.8 克)326.蜜桃(9.8 克)327.杏仁(炒)(9.6 克)328.柚子(9.5 克)329.野苋菜(9.5 克)330.牛肉辣瓣酱(9.4 克)331.青虾(9.3 克)332.酸奶(9.3 克)333.枇杷(9.3 克)334.腌芥菜头(9.3 克)335.鹅肝(9.3 克)336.烤麸(9.3 克)337.马奶子葡萄(9.1 克)338.杏(9.1 克)339.洋葱(白皮)(9 克)340.番薯叶(9 克)341.蒌蒿(9 克)342.蕨菜(9 克)343.清明菜(8.9 克)344.凉粉(8.9 克)345.辣椒(红、尖)(8.9 克)346.胡萝卜(8.8 克)347.火腿肠(8.8 克)348.李子(8.7 克)349.西瓜子仁(8.6克)350.李子杏(8.6 克)351.鲮鱼罐头(8.5 克)352.芒果(8.3 克)353.杏鲍菇(8.3 克)354.牡蛎(鲜)(8.2 克)355.扁豆(8.2 克)356.刺梨(8.2 克)357.腐乳(红)(8.2 克)358.杏仁露(8.1 克)359.羊油(8 克)360.哈密瓜(7.9 克)361.葡萄柚(7.8 克)362.鱿鱼(干)(7.8 克)363.韭苔(7.8 克)364.小蒜(7.7 克)365.榆钱(7.6 克)366.海螺(7.6 克)367.羊肝(7.4 克)368.杨桃(7.4 克)369.乳黄瓜(7.4 克)370.芥菜头(7.4 克)371.人乳(7.4 克)372.芸豆(7.4 克)373.猪网油(7.2 克)374.野韭菜(7.2 克)375.猪油(板油)(7.2 克)376.草莓(7.1 克)377.刀豆(7 克)378.蒲公英(7 克)379.苤蓝(7 克)380.木瓜(7 克)381.羊血(6.9 克)382.青萝卜(6.8 克)383.金针菇(罐装)(6.7 克)384.杨梅(6.7 克)385.茄子(圆)(6.7 克)386.蚕蛹(6.7 克)387.野葱(6.7 克)388.鲍鱼(6.6 克)389.野鸡(6.6 克)390.螺(6.6 克)391.火鸡腿 (6.6 克)392.薄荷(6.6 克)393.葱白(6.5 克)394.榨菜(6.5 克)395.冬笋(6.5 克)396.鸭翅(6.3 克)397.咸鸭蛋(6.3 克)398.梅子(6.2 克)399.牛肝(6.2 克)400.青蒜(6.2 克)401.甜瓜(6.2克)402.香菜(6.2 克)403.柠檬(6.2 克)404.紫甘蓝(6.2 克)405.鸭掌(6.2 克)406.烤鸭(6 克)407.金针菇(6 克)408.泥蚶(6 克)409.木耳(水发) (6克)410.叉烧肉(6 克)411.茭白(5.9 克)412.水蛇(5.9 克)413.豇豆(5.9克)414.雪利酒(5.9 克)415.苋菜(紫)(5.9 克)416.芹菜叶(5.9 克)417.母鸡(5.8 克)418.辣椒(青、尖)(5.8 克)419.大葱(5.8 克)420.樱桃番茄(5.8克)421.西瓜(5.8 克)422.竹叶菜(5.7 克)423.四季豆(5.7 克)424.鸡翅(5.5 克)425.大蓟(5.5 克)426.干豆腐(5.5 克)427.水萝卜(5.5 克)428.柠檬汁(5.5 克)429.青椒(5.4 克)430.羊奶(5.4 克)431.茄子(紫皮、长)(5.4 克)432.腌雪里蕻(5.4 克)433.南瓜(5.3 克)434.白兰瓜(5.3 克)435.鸡蛋黄粉(5.3 克)436.香菇(鲜)(5.2 克)437.茄子(绿皮)(5.2 克)438.青葱(5.1 克)439.牛蒡叶(5.1 克)440.鸡油菌(5.1 克)441.干贝(5.1 克)442.香干(5.1 克)443.春笋(5.1 克)444.白萝卜(5 克)445.萝卜(5 克)446.蛇肉(5 克)447.苋菜(绿)(5 克)448.南瓜子仁(4.9 克)449.猴头菇(4.9 克)450.茄子 (4.9 克)451.芦笋(4.9克)452.玉米笋(罐装)(4.9 克)453.冬寒菜(4.9 克)454.心里美萝卜(4.9 克)455.荷兰豆(4.9 克)456.醋(4.9 克)457.油豆腐(4.9 克)458.苦瓜(4.9 克)459.小葱(4.9 克)460.皮皮虾(4.8 克)461.腐乳(白)(4.8 克)462.羊舌(4.8 克)463.西芹(4.8 克)464.素火腿(4.8 克)465.海蟹(4.7 克)466.鳙鱼(4.7 克)467.芥菜(4.7 克)468.荠菜(4.7 克)469.海虹(4.7 克)470.孢子甘蓝(4.6 克)471.红萝卜(4.6 克)472.菜花(4.6 克)473.马兰(4.6 克)474.马兰头(4.6 克)475.圆白菜(4.6 克)476.豌豆苗(4.6 克)477.酱萝卜(4.5 克)478.黄豆芽(4.5 克)479.松花蛋(鸭蛋)(4.5 克)480.菠菜(4.5 克)481.海参(干)(4.5 克)482.韭菜(4.5 克)483.麦瓶草(4.4 克)484.西兰花(4.3 克)485.木耳菜(4.3 克)486.四棱豆(4.2 克)487.乌菜(4.2 克)488.素鸡(4.2 克)489.丝瓜(4.2 克)490.茴香(4.2 克)491.冻豆腐(4.2 克)492.蘑菇(鲜蘑)(4.1 克)493.鸡血(4.1 克)494.白菜薹(4 克)495.鸡内金(4 克)496.鸭胸脯肉(4 克)497.鸡肫(4 克)498.空心菜(4 克)499.甜菜叶(4 克)500.基围虾(3.9 克)501.豆腐(南)(3.9 克)502.蛇瓜(3.9 克)503.菜瓜(3.9 克)504.马齿苋(3.9 克)505.腐乳(臭)(3.9 克)506.北京填鸭(3.9 克)507.芹菜(3.9 克)508.韭黄(3.9 克)509.茼蒿(3.9 克)510.蒜黄(3.8 克)511.佛手瓜(3.8 克)512.西葫芦(3.8 克)513.莼菜(3.8 克)514.柿子椒(3.8 克)515.油菜心(3.8 克)516.油菜(3.8 克)517.明虾(3.8 克)518.海蜇皮(3.8 克)519.子姜(3.7 克)520.大白菜(白梗)(3.7 克)521.竹笋(3.6 克)522.芥菜(小叶)(3.6 克)523.田螺(3.6克)524.奶酪(3.5 克)525.瓠瓜(3.5 克)526.葫芦(3.5 克)527.酱黄瓜(3.4 克)528.鸡蛋黄(3.4 克)529.牛蛙(3.4 克)530.牛奶(3.4 克)531.墨鱼(3.4 克)532.节瓜(3.4 克)533.番茄(3.3 克)534.午餐肉(3.3 克)535.平菇(3.2 克)536.瓢儿白(3.2 克)537.白菜(3.2 克)538.牛腱子肉(3.2 克)539.泥肠(3.2 克)540.酱牛肉(3.2 克)541.辣椒酱(3.2 克)542.青头菌(3.1 克)543.草菇(3.1 克)544.火鸡肝(3.1 克)545.啤酒(3.1 克)546.鸡蛋清(3.1 克)547.带鱼(3.1 克)548.猪脾(3.1 克)549.鸭蛋(3.1 克)550.牛心(3.1 克)551.豆腐(北)(3 克)552.油菜薹(3 克)553.土大黄(3 克)554.大白菜(青口)(3 克)555.腊肉(生)(2.9 克)556.鸭心(2.9 克)557.黄瓜(2.9 克)558.牛肉(前腿)(2.9 克)559.对虾(2.8 克)560.大白菜(小白口)(2.8 克)561.莴笋(2.8 克)562.鸡肝(2.8 克)563.腌韭菜花(2.8 克)564.蛤蜊(2.8 克)565.罗非鱼(2.8 克)566.火鸡胸脯肉(2.8 克)567.鹅蛋(2.8 克)568.鸡蛋(2.8 克)569.紫菜薹(2.7 克)570.加吉鱼(2.7 克)571.小白菜(2.7 克)572.鸡爪(2.7 克)573.粗盐(2.7 克)574.荞菜(2.7 克)575.扇贝(鲜)(2.6 克)576.牛腰子(2.6 克)577.牛蹄筋(2.6 克)578.芥蓝(2.6 克)579.绿豆芽(2.6 克)580.腊肉(烟肉)(2.6 克)581.鸡枞(2.5 克)582.鸡胸脯肉(2.5 克)583.羊肺(2.5 克)584.虾皮(2.5 克)585.鲜贝(2.5 克)586.海参(2.5 克)587.虎杖(2.5 克)588.蒲菜(2.4 克)589.酸白菜(2.4 克)590.猪肉(肥瘦)(2.4 克)591.牛排(2.4 克)592.冬瓜(2.4 克)593.鱼翅(干)(2.3 克)594.螃蟹(2.3 克)595.河鳗(2.3 克)596.河虾(2.2 克)597.鲭鱼(2.2 克)598.猪肚(2.2 克)599.生菜(团叶)(2.1 克)600.鹌鹑蛋(2.1 克)601.鲅鱼(2.1 克)602.油麦菜(2.1 克)603.墨鱼(干)(2.1 克)604.鸭肫(2.1 克)605.蛏子(2.1 克)606.牛皮菜(2.1 克)607.羊心(2 克)608.牛舌(2 克)609.牛肉(肥瘦)(2 克)610.芥菜(大叶)(2 克)611.红娘鱼(1.9 克)612.羊蹄筋(泡发)(1.9 克)613.牛肉干(1.9 克)614.猪肝(1.8 克)615.地衣(水浸)(1.8 克)616.水芹菜(1.8 克)617.狗肉(1.8 克)618.牛油(1.8 克)619.羊肚(1.8 克)620.火腿(1.7 克)621.猪小肠(1.7 克)622.蚬子(1.7 克)623.青蟹(1.7 克)624.猪排骨(大排)(1.7 克)625.泥鳅(1.7 克)626.鸽肉(1.7 克)627.羊里脊(1.6 克)628.海虾(1.5 克)629.猪肉(瘦)(1.5 克)630.牛肺(1.5 克)631.豆瓣菜(1.5 克)632.鳀鱼(1.3 克)633.公鸡(1.3 克)634.鸡(1.3 克)635.童子鸡(1.3 克)636.鸡肉(1.3 克)637.鳝鱼(1.2 克)638.牛肉(瘦)(1.2 克)639.武昌鱼(1.2 克)640.绿鳍马面豚(1.2 克)641.酥油(1.1 克)642.蟹肉(1.1 克)643.猪心(1.1 克)644.鸽蛋(1.1 克)645.牛肉(后腿)(1.1 克)646.白兰地(1.1 克)647.豆浆(1.1克)648.龙虾(1 克)649.鸭胰(1 克)650.羊腰子(1 克)651.奶油(0.9 克)652.兔肉(0.9 克)653.猪血(0.9 克)654.凤尾鱼(0.8 克)655.猪腿肉(0.8 克)656.大黄鱼(0.8 克)657.猪里脊肉(0.7 克)658.猪小排(猪肋排)(0.7 克)659.鲮鱼(0.7 克)660.河蚌(0.7 克)661.鲫鱼(0.7 克)662.鸡心(0.6 克)663.猪腰子(0.6 克)664.鳕鱼(0.5 克)665.鸭肝(0.5 克)666.海鳗(0.5 克)667.鲤鱼(0.5 克)668.猪蹄筋(0.5 克)669.鲽(0.5 克)670.草鱼(0.5 克)671.鸭肠(0.4克)672.驴肉(0.4 克)673.鸭舌(0.4 克)674.乌骨鸡(0.3 克)675.决明子(0.3 克)676.车前草(0.3 克)677.鹿肉(0.3 克)678.色拉油(0.3 克)679.鱼腥草(0.3 克)680.鸭(0.2 克)681.苣荬菜(尖叶)(0.2 克)682.牛蹄筋(泡发)(0.2 克)683.鸭肉(0.2 克)684.鳟鱼(0.2 克)685.鹌鹑肉(0.2 克)686.羊肉(瘦)(0.2 克)687.香油(0.2 克)688.海蚌(0.2 克)689.猪油(炼制)(0.2 克)690.小黄鱼(0.1 克)691.金华火腿(0.1 克)692.羊脑(0.1 克)693.威士忌(0.1 克)694.马肉(0.1 克)695.猪肺(0.1 克)。
哪些食物含淀粉量高?
哪些食物含淀粉量高?
我爸爸在30岁的时候得了糖尿病,不过还是轻微的,不是太严重。
现在40多了,糖尿病一下就厉害起来了。
因为糖尿病他的牙齿
都没有一个是好的了。
医生说吃东西也要注意不能吃含淀粉高的食物。
想问一下哪些食物含淀粉量高?
小编为您收集整理:
含淀粉的豆类主要有豌豆和黄豆,含淀粉的饭菜有:米饭、凉粉、包子、水饺、玉米羹、馄炖、饼干、蛋糕、面包、泡芙、馒头、面条、凤梨糕、芋头糕等。
含淀粉的水果有:苹果、香蕉、草莓、香蕉、梨、枣、桃子、杏子、油桃、柿子等。
含淀粉的食物太多了,而你父亲豆制品只能吃黄豆,黄豆的淀粉含量比较低,含的蛋白质比较高。
可以喝一些牛奶,也可以吃一些肉类,肉类般很少含淀粉。
1 / 1__来源网络整理,仅作为学习参考。
实验寻找食物中的淀粉
寻找食物中的淀粉是一个简单而有趣的实验,可以通过以下步骤进行:
材料:
1. 各种食物样本(如土豆、面粉、米饭、面包等)
2. 碘液(碘酒或碘片溶于酒精)
步骤:
1. 准备食物样本:准备好各种食物样本,可以选择不同来源的食物,如澱粉含量高的食物(土豆、面粉)和澱粉含量低的食物(肉类、水果)。
2. 制作碘液:将碘酒或碘片溶解在酒精中,制作成碘液。
碘液呈棕红色或紫黑色。
3. 进行实验:
-取一小部分食物样本放在试管或盘子中。
-在食物样本上滴一滴碘液。
-观察食物样本的变化。
4. 结果解读:
-如果食物样本变成深蓝色或紫黑色,则表明该食物中含有淀粉。
-如果食物样本没有颜色变化或变成黄色,则表明该食物中不含淀粉。
注意事项:
-实验时要小心操作,避免接触碘液。
-对于食物过敏者或孩子进行实验时要格外小心,避免误食食物样本。
-实验后要及时清理实验用具和残留的食物样本。
这个实验可以帮助孩子们了解食物中淀粉的存在与否,并培养他们的实验观察能力和科学思维。
同时也可以增加对食物成分的认识,让他们更加关注自己的饮食健康。
哪种食物有淀粉作文
哪种食物有淀粉作文
朋友们!今天咱们来聊聊一个特别有意思的话题——哪种食物有淀粉!
要说这淀粉啊,那可是在咱们的饮食中无处不在。
不得不提的就是那白白
胖胖的土豆啦!无论是炒土豆丝、炖土豆块,还是做成香酥可口的薯条,土豆
里都藏着满满的淀粉。
每次吃土豆,感觉就像在和淀粉小精灵打交道。
还有那香甜软糯的红薯,烤着吃、煮着吃都美味极了。
咬上一口,满满的
淀粉带来的满足感,真让人陶醉。
感觉红薯就是淀粉的“甜蜜代言人”。
大米也是淀粉的“大户”!咱们每天吃的香喷喷的米饭,就是淀粉在发挥
作用。
一碗白米饭,那可是能量的源泉,全靠里面的淀粉给咱们“加油打气”。
再说说玉米,无论是煮玉米棒子,还是做成玉米糊糊,淀粉都在其中扮演
着重要的角色。
吃起来甜甜的玉米,其实也藏着不少淀粉的小秘密呢。
就连看起来普普通通的小麦,做成面条、馒头、面包,也都是淀粉的杰作。
想象一下,那蓬松柔软的馒头,可不就是淀粉在“施展魔法”嘛!
淀粉在各种食物中“潜伏”着,给我们带来美味和能量。
所以,下次当你
品尝这些美食的时候,别忘了和淀粉打个招呼哟!。
富含淀粉的食物有哪些呢?
富含淀粉的食物有哪些呢?
我们都知道淀粉是什么,在我们的日常生活中我们每天都会吃到含淀粉的食物,平常大家习惯了可能没有去关心这些东西,
今天我们就为大家总结了和分类了含淀粉的食物,那么我们就一起来看一下含淀粉的食物都有哪些吧
淀粉是食物的重要组成部分,咀嚼米饭等时感到有些甜味,这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了二糖--麦芽糖。
食物进入胃肠后,还能被胰脏分泌出来的唾液淀粉酶水解,形成的葡萄糖被小肠壁吸收,成为人体组织的营养物。
下面说一下含淀粉的食物有哪些,以及如何获得淀粉。
面粉、大米等面类的主食富含淀粉。
即我们平常吃的馒头、米饭,都是含有大量的面粉的。
含淀粉的食物有哪些
根茎类食物,如马铃薯、芋头、地瓜、南瓜、莲藕等也含有较多的淀粉,冬季可以多吃一些马铃薯、地瓜等,既补充淀粉又能防癌。
豆类食物,比如豌豆、绿豆、红豆等也含有不少淀粉。
可以在熬粥时放入绿豆、红豆等,煮开花后食用比较好。
一些水果,比如瓜类、荔枝、龙眼等也有一定的淀粉,虽然没有上述的食物多,但作为水果类的比其它的要含淀粉多一些。
在烹饪中用淀粉即俗称的“勾芡”,即从玉米、甘薯等含淀粉多的物质中提取的。
可直接食用,也可用于酿酒,同时还是经常出入筵席的烹调辅料,在烹饪中具有无可替代的效用。
大家看了以上的内容对含淀粉的食物有了一定的了解,这些内容对减肥的女性朋友来讲是有着很大的作用的,减肥的女性可以根据这些内容,决定自己的减肥餐和平常饮食需要吃的食物,相信健康的吃也是可以帮助我们减肥女性达到减肥效果的.。
寻找含有淀粉的食物——罗萍
米饭变“蓝”
• 这个现象说明了米饭里含有什么?
小朋友们,帮帮老师找出 含有淀粉的食物
自由讨论:如何挑选出含 有淀粉的食物呢?
我们一起来寻找含有淀粉的食 物
小朋友们,找对了吗?
活动延伸 制作神秘信件要领:
• 1、取一白色信纸 • 2、准备好一小碗米汤 • 3、用毛笔蘸着米汤把内容写在信纸上 • 4、等信纸上字迹干后,无字信件就完成了
找 含有 淀 寻
普洱市景东县锦屏镇幼儿园大一
班 执教教师:罗萍
目 录
BEST
淀粉 我的身边有没有淀粉呢?
发现淀粉的特点
寻找淀粉食 物
知道如何检验淀粉
第一步
一张白 色的空 白纸张
第二步:
当淀粉遇到碘酒中的碘会变成蓝色
1
• 在米饭上滴上一滴碘酒,会发生 什么现象?
小结:
检验淀粉的方法: 加入碘酒,颜色会变成蓝色。
作业:回家和爸爸妈妈一起寻 找含有淀粉的更多食物哦!
食物中淀粉含量表
含碳水化合物食物排行榜(每100克所含)1.白砂糖(99.9 克)2.冰糖(99.3 克)3.赤砂糖(96.6 克)4.藕粉(93 克)5.芡粉(85.8 克)6.龙虾片(85.5 克)7.淀粉(蚕豆)(85.3 克)8.淀粉(玉米)(85 克)9.淀粉(豌豆)(85 克)10.苹果脯(84.9 克)11.蜜枣(84.4 克)12.粉条(84.2 克)13.煎饼(83.8 克)14.粉丝(83.7 克)15.葡萄干(83.4 克)16.杏干(83.2 克)17.茯苓(82.6 克)18.麦芽糖(82 克)19.杏脯(82 克)20.籼米粉(排米粉)(81.5 克)21.甘薯粉(80.9 克)22.甘薯片(80.5 克)23.油炒面(80.1 克)24.芡实米(79.6 克)25.百合(干)(79.5 克)26.玉米(黄,干)(79.2 克)27.陈皮(79 克)28.玉米糁(黄)(78.7 克)29.山楂(干)(78.4 克)30.玉米面(黄)(78.4 克)31.籼米粉(干、细)(78.3 克)32.糯米(78.3 克)33.稻米(77.9 克)34.小米面(77.7 克)35.小米(77.7 克)36.面条(干切面)(77.7 克)37.籼米(77.5 克)38.糯米粉(77.5 克)39.梅脯(77.4 克)40.粳米(77.4 克)41.黄米(76.9 克)42.胡椒(76.9 克)43.胡椒粉(76.9 克)44.白胡椒(76.9 克)45.琼脂(76.3 克)46.通心粉(75.8 克)47.挂面(75.6 克)48.蜂蜜(75.6 克)49.八角(75.4 克)50.小麦(75.2 克)51.糯米(紫)(75.1 克)52.甘草(75 克)53.青稞(75 克)54.小麦富强粉(74.9 克)55.沙枣(74.8 克)56.高粱(74.7 克)57.玉米(白,干)(74.7 克)58.蒸肉粉(74.3 克)59.白芷(74.1 克)60.桂圆肉(73.5 克)61.绿豆糕(73.4 克)62.大麦(73.3 克)63.五香粉(73.3 克)64.酸枣(73.3 克)65.玉米面(白)(73.1 克)66.荞麦(73 克)67.石花菜(72.9 克)68.白果(干)(72.6 克)69.面包屑(72.4 克)70.香米(72.4 克)71.黑米(72.2 克)72.饼干(71.7 克)73.薏米(71.1 克)74.小麦面粉(70.9 克)75.杏酱(70.9 克)76.山药(干)(70.8 克)77.苹果酱(69 克)78.砂仁(69 克)79.枣(干)(67.8 克)80.小枣(干)(67.8 克)81.莜麦面(67.8 克)82.丁香(67.4 克)83.银耳(干)(67.3 克)84.莲子(67.2 克)85.蛋糕(67.1 克)86.花椒粉(66.5 克)87.松蘑(干)(66.5 克)88.花椒(66.5 克)89.荞麦粉(66 克)90.苦荞麦粉(66 克)91.绿豆面(65.8 克)92.眉豆(65.6 克)93.罗汉果(65.6 克)94.燕麦(65.3 克)95.燕麦片(65.3 克)96.葫芦条(干)(64.6 克)97.枸杞子(64.1 克)98.柑杞(64.1 克)99.月饼(五仁)(64 克)100.干姜(64 克)101.赤小豆(63.4 克)102.红花(63.3 克)103.咖喱(63.3 克)104.藿香(63.1 克)105.菊花(63 克)106.山楂脯(62.9 克)107.柿饼(62.8 克)108.绿豆(62 克)109.小扁豆(61.9 克)110.高良姜(61.9 克)111.香菇(干)(61.7 克)112.方便面(61.6 克)113.冬虫夏草(61.6 克)114.黑枣(有核)(61.4 克)115.小麦麸(61.4 克)116.发菜(干)(60.8 克)117.竹荪(干)(60.3 克)118.面条(富强粉)(59.9 克)119.毛樱桃(59.8 克)120.面条(标准粉)(59.5 克)121.红茶(59.2 克)122.面包(58.6 克)123.花茶(58.1 克)124.辣椒粉(57.7 克)125.浓缩橘汁(57.3 克)126.黑枣(无核)(57.3 克)127.红豆沙(57.1 克)128.鸡蛋黄糕(57.1 克)129.柳松茸(56.1 克)130.白扁豆(55.6 克)131.茴香籽[小茴香籽](55.5 克)132.茴香粉(55.5 克)133.炼乳(甜,罐头)(55.4 克)134.可可粉(54.5 克)135.豌豆尖(53.9 克)136.麻花(53.4 克)137.巧克力(53.4 克)138.白牛肝菌(干)(53.3 克)139.烙饼(标准粉)(52.9 克)140.辣椒(红、尖、干)(52.7 克)141.绿豆沙(52.7 克)142.蘑菇(干)(52.7 克)143.鸡腿蘑(干)(51.8 克)144.全脂牛奶粉(51.7 克)145.咸面包(51 克)146.红菇(50.9 克)147.绿茶(50.3 克)148.焦圈(48.9 克)149.全麦面包(48.6 克)150.霉干菜(47.5 克)151.芥菜干(47.5 克)152.馒头(47 克)153.栗子(熟)(46 克)154.葛根(45.6 克)155.酵母(45.5 克)156.紫菜(干)(44.1 克)157.金糕(44 克)158.羊肚菌(43.7 克)159.肉豆蔻(43.3克)160.栗子(鲜)(42.2 克)161.炸薯片(41.9 克)162.腰果(41.6 克)163.裙带菜(干)(41.5 克)164.蚕豆(炸,咸)(40.4 克)165.油面筋(40.4 克)166.榆黄蘑(干)(40.1 克)167.豆豉(39.7 克)168.百合(38.8 克)169.豆粕(37.9 克)170.黄豆粉(37.6 克)171.莱菔子(37.2 克)172.木耳(干)(35.7 克)173.青豆(35.4 克)174.芥末(35.3 克)175.黄花菜(34.9 克)176.黄花菜(干)(34.9 克)177.春卷(34.8 克)178.年糕(34.7 克)179.大豆(34.2 克)180.黑豆(33.6 克)181.凉面(33.3 克)182.鸡精(32.5 克)183.鸡粉(32.4 克)184.榛蘑(干)(31.9克)185.口蘑(31.6 克)186.芡实米(鲜)(31.5 克)187.芝麻(31.5 克)188.白芝麻(31.5 克)189.椰子(31.3 克)190.枣(鲜)(30.5 克)191.猪肉松(28.6 克)192.甜面酱(28.5 克)193.榴莲(28.3 克)194.番茄沙司(28 克)195.木薯粉(27.8 克)196.木薯(27.8 克)197.糖蒜(27.6 克)198.大蒜(白皮)(27.6 克)199.蛏干(27.4 克)200.薤白(27.1 克)201.榧子(26.9 克)202.榛子仁(炒)(26.7 克)203.味精(26.5 克)204.花生仁(炸)(26.2 克)205.米饭(蒸)(25.9 克)206.花生仁(炒)(25.7 克)207.菠萝蜜(25.7 克)208.沙棘(25.5 克)209.花生酱(25.3 克)210.山楂(25.1 克)211.参薯(24.9 克)212.榛子(干)(24.3 克)213.黑芝麻(24 克)214.杏仁(23.9 克)215.甜杏仁(23.9 克)216.老抽(23.8 克)217.花生(炒)(23.8 克)218.掐不齐(23.6 克)219.甜菜根(23.5 克)220.酸黄瓜(22.8 克)221.玉米(鲜)(22.8 克)222.芝麻酱(22.7 克)223.腐竹(22.3 克)224.香蕉(22 克)225.开心果(21.9 克)226.花生仁(生)(21.7 克)227.菱角(21.4 克)228.松子(炒)(21.4 克)229.黄酱(21.3 克)230.豌豆(21.2 克)231.淡菜(干)(20.1 克)232.慈姑(19.9 克)233.蒜蓉辣酱(19.6 克)234.蚕豆(19.5 克)235.海棠果(19.2 克)236.核桃(19.1 克)237.葵花子(生)(19.1 克)238.石榴(18.7 克)239.玉兰片(18.6 克)240.黑醋(18.5 克)241.柿子(18.5 克)242.螺旋藻(干)(18.2 克)243.芋头(18.1 克)244.山竹(18 克)245.歪头菜(17.9 克)246.陈醋(17.9 克)247.土豆(黄皮)(17.8 克)248.沙果(17.8 克)249.葵花子(炒)(17.3 克)250.冰淇淋(17.3 克)251.豆瓣(17.1 克)252.豆瓣酱(17.1 克)253.番茄酱(16.9 克)254.葵花子仁(16.7 克)255.荔枝(16.6 克)256.桂圆(16.6 克)257.莲藕(16.4 克)258.甘蔗汁(16 克)259.无花果(16 克)260.洋姜(15.8 克)261.蒜苔(15.4 克)262.海带(鲜)(15.3 克)263.甘薯(15.3 克)264.腊肠(15.3 克)265.橄榄(15.1 克)266.鸭皮(15.1 克)267.粉皮(15 克)268.桑葚(白)(14.9 克)269.萝卜干(14.6 克)270.猕猴桃(14.5 克)271.西瓜子(炒)(14.2 克)272.荸荠(14.2 克)273.章鱼(14 克)274.桑椹(13.8 克)275.鲍鱼干(13.7 克)276.金橘(13.7 克)277.车前子(13.7 克)278.地笋 (13.7 克)279.京白梨(13.7 克)280.香梨(13.6 克)281.苹果(13.5克)282.八宝菜(13.4 克)283.火龙果(13.3 克)284.梨(13.3 克)285.花生(13 克)286.香醋(13 克)287.桑葚(紫、红)(12.9 克)288.豆瓣辣酱(12.9 克)289.南瓜子(炒)(12.9 克)290.巴梨(12.9 克)291.鱼丸(12.7 克)292.油皮(12.5 克)293.鸭血(白鸭)(12.4 克)294.山药(12.4 克)295.水面筋(12.3 克)296.桃(12.2 克)297.松子仁(12.2 克)298.玫瑰香葡萄(12.1 克)299.橘子(11.9克)300.柑橘(11.9 克)301.海蜇头(11.8 克)302.豆腐干(11.5 克)303.鸡蛋粉(11.3 克)304.香肠(11.2 克)305.鸭梨(11.1 克)306.橙子(11.1 克)307.秋葵(11 克)308.苜蓿(10.9 克)309.朝鲜蓟(10.9 克)310.香椿(10.9 克)311.菠萝(10.8 克)312.雪花梨(10.6 克)313.毛豆(10.5 克)314.蜜橘(10.3 克)315.姜(10.3 克)316.柑(芦柑)(10.3 克)317.紫葡萄(10.3 克)318.葡萄(10.3 克)319.樱桃(10.2 克)320.酱油膏(10.2 克)321.白酱油(10.1 克)322.冬菜(10.1克)323.酱油(10.1 克)324.香螺(10.1 克)325.香油辣酱(9.8 克)326.蜜桃(9.8 克)327.杏仁(炒)(9.6 克)328.柚子(9.5 克)329.野苋菜(9.5 克)330.牛肉辣瓣酱(9.4 克)331.青虾(9.3 克)332.酸奶(9.3 克)333.枇杷(9.3 克)334.腌芥菜头(9.3 克)335.鹅肝(9.3 克)336.烤麸(9.3 克)337.马奶子葡萄(9.1 克)338.杏(9.1 克)339.洋葱(白皮)(9 克)340.番薯叶(9 克)341.蒌蒿(9 克)342.蕨菜(9 克)343.清明菜(8.9 克)344.凉粉(8.9 克)345.辣椒(红、尖)(8.9 克)346.胡萝卜(8.8 克)347.火腿肠(8.8 克)348.李子(8.7 克)349.西瓜子仁(8.6克)350.李子杏(8.6 克)351.鲮鱼罐头(8.5 克)352.芒果(8.3 克)353.杏鲍菇(8.3 克)354.牡蛎(鲜)(8.2 克)355.扁豆(8.2 克)356.刺梨(8.2 克)357.腐乳(红)(8.2 克)358.杏仁露(8.1 克)359.羊油(8 克)360.哈密瓜(7.9 克)361.葡萄柚(7.8 克)362.鱿鱼(干)(7.8 克)363.韭苔(7.8 克)364.小蒜(7.7 克)365.榆钱(7.6 克)366.海螺(7.6 克)367.羊肝(7.4 克)368.杨桃(7.4 克)369.乳黄瓜(7.4 克)370.芥菜头(7.4 克)371.人乳(7.4 克)372.芸豆(7.4 克)373.猪网油(7.2 克)374.野韭菜(7.2 克)375.猪油(板油)(7.2 克)376.草莓(7.1 克)377.刀豆(7 克)378.蒲公英(7 克)379.苤蓝(7 克)380.木瓜(7 克)381.羊血(6.9 克)382.青萝卜(6.8 克)383.金针菇(罐装)(6.7 克)384.杨梅(6.7 克)385.茄子(圆)(6.7 克)386.蚕蛹(6.7 克)387.野葱(6.7 克)388.鲍鱼(6.6 克)389.野鸡(6.6 克)390.螺(6.6 克)391.火鸡腿 (6.6 克)392.薄荷(6.6 克)393.葱白(6.5 克)394.榨菜(6.5 克)395.冬笋(6.5 克)396.鸭翅(6.3 克)397.咸鸭蛋(6.3 克)398.梅子(6.2 克)399.牛肝(6.2 克)400.青蒜(6.2 克)401.甜瓜(6.2克)402.香菜(6.2 克)403.柠檬(6.2 克)404.紫甘蓝(6.2 克)405.鸭掌(6.2 克)406.烤鸭(6 克)407.金针菇(6 克)408.泥蚶(6 克)409.木耳(水发) (6克)410.叉烧肉(6 克)411.茭白(5.9 克)412.水蛇(5.9 克)413.豇豆(5.9克)414.雪利酒(5.9 克)415.苋菜(紫)(5.9 克)416.芹菜叶(5.9 克)417.母鸡(5.8 克)418.辣椒(青、尖)(5.8 克)419.大葱(5.8 克)420.樱桃番茄(5.8克)421.西瓜(5.8 克)422.竹叶菜(5.7 克)423.四季豆(5.7 克)424.鸡翅(5.5 克)425.大蓟(5.5 克)426.干豆腐(5.5 克)427.水萝卜(5.5 克)428.柠檬汁(5.5 克)429.青椒(5.4 克)430.羊奶(5.4 克)431.茄子(紫皮、长)(5.4 克)432.腌雪里蕻(5.4 克)433.南瓜(5.3 克)434.白兰瓜(5.3 克)435.鸡蛋黄粉(5.3 克)436.香菇(鲜)(5.2 克)437.茄子(绿皮)(5.2 克)438.青葱(5.1 克)439.牛蒡叶(5.1 克)440.鸡油菌(5.1 克)441.干贝(5.1 克)442.香干(5.1 克)443.春笋(5.1 克)444.白萝卜(5 克)445.萝卜(5 克)446.蛇肉(5 克)447.苋菜(绿)(5 克)448.南瓜子仁(4.9 克)449.猴头菇(4.9 克)450.茄子 (4.9 克)451.芦笋(4.9克)452.玉米笋(罐装)(4.9 克)453.冬寒菜(4.9 克)454.心里美萝卜(4.9 克)455.荷兰豆(4.9 克)456.醋(4.9 克)457.油豆腐(4.9 克)458.苦瓜(4.9 克)459.小葱(4.9 克)460.皮皮虾(4.8 克)461.腐乳(白)(4.8 克)462.羊舌(4.8 克)463.西芹(4.8 克)464.素火腿(4.8 克)465.海蟹(4.7 克)466.鳙鱼(4.7 克)467.芥菜(4.7 克)468.荠菜(4.7 克)469.海虹(4.7 克)470.孢子甘蓝(4.6 克)471.红萝卜(4.6 克)472.菜花(4.6 克)473.马兰(4.6 克)474.马兰头(4.6 克)475.圆白菜(4.6 克)476.豌豆苗(4.6 克)477.酱萝卜(4.5 克)478.黄豆芽(4.5 克)479.松花蛋(鸭蛋)(4.5 克)480.菠菜(4.5 克)481.海参(干)(4.5 克)482.韭菜(4.5 克)483.麦瓶草(4.4 克)484.西兰花(4.3 克)485.木耳菜(4.3 克)486.四棱豆(4.2 克)487.乌菜(4.2 克)488.素鸡(4.2 克)489.丝瓜(4.2 克)490.茴香(4.2 克)491.冻豆腐(4.2 克)492.蘑菇(鲜蘑)(4.1 克)493.鸡血(4.1 克)494.白菜薹(4 克)495.鸡内金(4 克)496.鸭胸脯肉(4 克)497.鸡肫(4 克)498.空心菜(4 克)499.甜菜叶(4 克)500.基围虾(3.9 克)501.豆腐(南)(3.9 克)502.蛇瓜(3.9 克)503.菜瓜(3.9 克)504.马齿苋(3.9 克)505.腐乳(臭)(3.9 克)506.北京填鸭(3.9 克)507.芹菜(3.9 克)508.韭黄(3.9 克)509.茼蒿(3.9 克)510.蒜黄(3.8 克)511.佛手瓜(3.8 克)512.西葫芦(3.8 克)513.莼菜(3.8 克)514.柿子椒(3.8 克)515.油菜心(3.8 克)516.油菜(3.8 克)517.明虾(3.8 克)518.海蜇皮(3.8 克)519.子姜(3.7 克)520.大白菜(白梗)(3.7 克)521.竹笋(3.6 克)522.芥菜(小叶)(3.6 克)523.田螺(3.6克)524.奶酪(3.5 克)525.瓠瓜(3.5 克)526.葫芦(3.5 克)527.酱黄瓜(3.4 克)528.鸡蛋黄(3.4 克)529.牛蛙(3.4 克)530.牛奶(3.4 克)531.墨鱼(3.4 克)532.节瓜(3.4 克)533.番茄(3.3 克)534.午餐肉(3.3 克)535.平菇(3.2 克)536.瓢儿白(3.2 克)537.白菜(3.2 克)538.牛腱子肉(3.2 克)539.泥肠(3.2 克)540.酱牛肉(3.2 克)541.辣椒酱(3.2 克)542.青头菌(3.1 克)543.草菇(3.1 克)544.火鸡肝(3.1 克)545.啤酒(3.1 克)546.鸡蛋清(3.1 克)547.带鱼(3.1 克)548.猪脾(3.1 克)549.鸭蛋(3.1 克)550.牛心(3.1 克)551.豆腐(北)(3 克)552.油菜薹(3 克)553.土大黄(3 克)554.大白菜(青口)(3 克)555.腊肉(生)(2.9 克)556.鸭心(2.9 克)557.黄瓜(2.9 克)558.牛肉(前腿)(2.9 克)559.对虾(2.8 克)560.大白菜(小白口)(2.8 克)561.莴笋(2.8 克)562.鸡肝(2.8 克)563.腌韭菜花(2.8 克)564.蛤蜊(2.8 克)565.罗非鱼(2.8 克)566.火鸡胸脯肉(2.8 克)567.鹅蛋(2.8 克)568.鸡蛋(2.8 克)569.紫菜薹(2.7 克)570.加吉鱼(2.7 克)571.小白菜(2.7 克)572.鸡爪(2.7 克)573.粗盐(2.7 克)574.荞菜(2.7 克)575.扇贝(鲜)(2.6 克)576.牛腰子(2.6 克)577.牛蹄筋(2.6 克)578.芥蓝(2.6 克)579.绿豆芽(2.6 克)580.腊肉(烟肉)(2.6 克)581.鸡枞(2.5 克)582.鸡胸脯肉(2.5 克)583.羊肺(2.5 克)584.虾皮(2.5 克)585.鲜贝(2.5 克)586.海参(2.5 克)587.虎杖(2.5 克)588.蒲菜(2.4 克)589.酸白菜(2.4 克)590.猪肉(肥瘦)(2.4 克)591.牛排(2.4 克)592.冬瓜(2.4 克)593.鱼翅(干)(2.3 克)594.螃蟹(2.3 克)595.河鳗(2.3 克)596.河虾(2.2 克)597.鲭鱼(2.2 克)598.猪肚(2.2 克)599.生菜(团叶)(2.1 克)600.鹌鹑蛋(2.1 克)601.鲅鱼(2.1 克)602.油麦菜(2.1 克)603.墨鱼(干)(2.1 克)604.鸭肫(2.1 克)605.蛏子(2.1 克)606.牛皮菜(2.1 克)607.羊心(2 克)608.牛舌(2 克)609.牛肉(肥瘦)(2 克)610.芥菜(大叶)(2 克)611.红娘鱼(1.9 克)612.羊蹄筋(泡发)(1.9 克)613.牛肉干(1.9 克)614.猪肝(1.8 克)615.地衣(水浸)(1.8 克)616.水芹菜(1.8 克)617.狗肉(1.8 克)618.牛油(1.8 克)619.羊肚(1.8 克)620.火腿(1.7 克)621.猪小肠(1.7 克)622.蚬子(1.7 克)623.青蟹(1.7 克)624.猪排骨(大排)(1.7 克)625.泥鳅(1.7 克)626.鸽肉(1.7 克)627.羊里脊(1.6 克)628.海虾(1.5 克)629.猪肉(瘦)(1.5 克)630.牛肺(1.5 克)631.豆瓣菜(1.5 克)632.鳀鱼(1.3 克)633.公鸡(1.3 克)634.鸡(1.3 克)635.童子鸡(1.3 克)636.鸡肉(1.3 克)637.鳝鱼(1.2 克)638.牛肉(瘦)(1.2 克)639.武昌鱼(1.2 克)640.绿鳍马面豚(1.2 克)641.酥油(1.1 克)642.蟹肉(1.1 克)643.猪心(1.1 克)644.鸽蛋(1.1 克)645.牛肉(后腿)(1.1 克)646.白兰地(1.1 克)647.豆浆(1.1克)648.龙虾(1 克)649.鸭胰(1 克)650.羊腰子(1 克)651.奶油(0.9 克)652.兔肉(0.9 克)653.猪血(0.9 克)654.凤尾鱼(0.8 克)655.猪腿肉(0.8 克)656.大黄鱼(0.8 克)657.猪里脊肉(0.7 克)658.猪小排(猪肋排)(0.7 克)659.鲮鱼(0.7 克)660.河蚌(0.7 克)661.鲫鱼(0.7 克)662.鸡心(0.6 克)663.猪腰子(0.6 克)664.鳕鱼(0.5 克)665.鸭肝(0.5 克)666.海鳗(0.5 克)667.鲤鱼(0.5 克)668.猪蹄筋(0.5 克)669.鲽(0.5 克)670.草鱼(0.5 克)671.鸭肠(0.4克)672.驴肉(0.4 克)673.鸭舌(0.4 克)674.乌骨鸡(0.3 克)675.决明子(0.3 克)676.车前草(0.3 克)677.鹿肉(0.3 克)678.色拉油(0.3 克)679.鱼腥草(0.3 克)680.鸭(0.2 克)681.苣荬菜(尖叶)(0.2 克)682.牛蹄筋(泡发)(0.2 克)683.鸭肉(0.2 克)684.鳟鱼(0.2 克)685.鹌鹑肉(0.2 克)686.羊肉(瘦)(0.2 克)687.香油(0.2 克)688.海蚌(0.2 克)689.猪油(炼制)(0.2 克)690.小黄鱼(0.1 克)691.金华火腿(0.1 克)692.羊脑(0.1 克)693.威士忌(0.1 克)694.马肉(0.1 克)695.猪肺(0.1 克)Welcome !!! 欢迎您的下载,资料仅供参考!。
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寻找食物中的淀粉
观察淀粉的方法:
看(颜色是白色的) 摸 (是粉末状,光滑的) 闻 (没有明显气味)
我们怎样来判断食物里是否含 有淀粉呢?
淀粉变蓝(紫)色
• 在米饭上滴上一滴碘酒, 会发生什么现象?
米饭变“蓝”
• 这个现象说明了米饭里含有什么?
寻找淀粉的踪迹
寻找淀粉的踪迹
含淀粉的食物 不含淀粉的食物
马铃薯、玉米、红 薯、胡萝卜(含较 、白砂糖
淀粉的作用可大了!!
它是食物的重要组成部分, 吃到肚里后,就会变成葡萄糖, 进入血液中,同吸进的氧气化 合产生热量供给人体肌肉运动 和各部分器官的正常活动。
制作神秘信件要领:
• • • • 1、取一白色信纸 2、调制好淀粉液,并搅拌均匀 3、用毛笔蘸着淀粉液把内容写在信纸上 4、等信纸上字迹干后,无字信件就完成了