酒店薪酬管理办法

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酒店员工福利管理办法(最全)

酒店员工福利管理办法第1条为加强酒店员工福利，安定员工生活，提高工作效率，特订定本办法。

第2条由酒店管理部负责。

第3条酒店提拨福利金，用于改善员工福利。

第4条酒店所有员工，自到职日起至离职日止，得以发生之事实，分别引用本办法之条款填具福利金申请表人表申请福利金，唯其配偶或父母、子女同在酒店服务者，不得以同一事由重复申请。

第5条与酒店签订劳动(劳务)合同的员工，根据各地法律法规之规定依法享有基本养老保险、医疗保险、失业保险等多项社会保险。

第6条福利保险（1）酒店根据实际情况给员工购买医疗、意外伤害等福利保险，具体险种、投保金额、保险公司评估由总部管理总处统一办理，呈集团总裁核准后实施。

（2）酒店员工自进酒店之日起可享受福利保险(医疗、生育、工伤等)。

a. 凡发生意外事故受伤24小时内，无论住院或门诊，都可在保额范围内给予报销，意外事故包括：炸伤、烫伤、烧伤、碰撞、雷击、触电、水淹、机械事故、车、船、飞机失事等。

b. 凡因疾病住院可根据员工享受的保险范围内按规定比例报销医疗费。

c. 凡因发生意外事故或住院员工必须先向酒店报备登记(48小时内)，以便向保险公司索赔。

d. 医药费报销须凭二级(含)以上医院发票及医院诊断证明书、病历本原件。

e. 索赔期限从发生事故之日起计算，不得超过一年。

第7条视本年度酒店经营绩效，呈董事长核准，根据员工本年度之考绩发放年度奖金。

第8条福利金支出之项目如下：(1) 福利金表（自定）。

(2) 福利金应在证明文件开具之日起30日内向当地管理部申请，过期不予受理。

(3) 每年妇女节、端午节、中秋节、春节、尾牙等节日，由管理部提报，呈单位最高主管核准，根据实际状况，向员工发放慰问礼品或进行摸彩聚餐等活动。

(4) 文康娱乐活动之设施及活动经费，由管理部提报呈单位最高主管核准。

第9条申请上述各项福利金如发现不实、冒领等事件发生，除返还核发之款项外，并由管理部根据人事管理规章提报惩处。

酒店薪酬管理办法

酒店薪酬管理办法1. 引言酒店作为服务性行业的代表，在人力资源管理中，薪酬管理起着至关重要的作用。

合理的薪酬管理办法不仅可以帮助酒店吸引和留住优秀的员工，还可以激励员工发挥更高的工作动力。

本文将介绍酒店薪酬管理的相关细则和办法。

2. 薪酬结构2.1 岗位工资岗位工资是酒店基于市场薪酬水平和员工工作职责而确定的基本工资水平。

酒店应根据不同岗位的技能要求、背景经验、工作内容和工作量等因素，合理设置岗位工资水平，以确保员工的工资分配公平合理。

2.2 绩效工资绩效工资是基于员工个人的绩效表现而确定的奖励性薪酬。

酒店应建立科学的绩效评估体系，评估员工在工作中的表现，根据评估结果给予相应的绩效工资奖励。

绩效工资奖励应公平、透明，确保员工努力工作能获得相应的回报。

2.3 福利待遇福利待遇是酒店为员工提供的非直接经济报酬，包括但不限于住房补贴、餐饮补贴、交通补贴、子女教育补贴等。

酒店应根据员工的实际需求和公司的经济情况，合理设定福利待遇的范围和标准，以提升员工的工作满意度和忠诚度。

3. 薪酬管理流程3.1 薪酬调研酒店应根据市场情况和行业标准，定期进行薪酬调研，了解同行业内各个岗位的薪酬水平。

通过薪酬调研，酒店可以更好地把握市场薪酬动态，为制定合理的薪酬管理办法提供参考依据。

3.2 薪酬制定酒店应根据薪酬调研的结果，制定相应的薪酬管理办法，包括基本工资水平、绩效工资奖励和福利待遇范围等。

薪酬制定应充分考虑市场需求、员工需求以及企业的经济实力，确保薪酬制度的可行性和合理性。

3.3 薪酬执行酒店在执行薪酬管理办法时，应做到公平、公正、公开。

薪酬执行过程中，应遵循奖惩分明、按劳分配的原则，确保员工的工资分配公正合理。

同时，应建立健全的薪酬核算、发放和管理制度，确保工资的正确发放和记录。

3.4 薪酬评估与调整酒店应定期对薪酬管理办法进行评估和调整，确保其与市场情况和企业需求的一致性。

薪酬评估应综合考虑员工的绩效表现、市场薪酬水平、企业发展情况等因素，并根据评估结果进行相应的调整，以提升薪酬管理的科学性和针对性。

员工个人薪酬绩效管理办法5篇

员工个人薪酬绩效管理办法5篇员工个人薪酬绩效管理办法5篇【通用】薪酬绩效管理是企业人力资源管理工作中的核心环节之一，也是激励员工、提高企业综合竞争力的重要手段。

下面是小编为大家整理的关于员工个人薪酬绩效管理办法，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!员工个人薪酬绩效管理办法【篇1】此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分，工作业务考核每半年进行一次，根据员工考核成绩对员工进行绩效评级，保证客房部员工对客提供优质服务。

考核对象为客房部员工，考核范围包括：一、工作制度考核（30分）1、考勤（包括培训出勤）（10分）2、礼节礼貌、仪容仪表（10分）3、工作纪律（10分）二、工作技能考核（50分）1、酒店产品知识考核（10分）2、铺床操作考核（10分）3、清洁房间卫生质量（15分）4、对客服务质量（15分）三、直接上级和经理鉴定（20分）评定方案：1、绩效方案系统分为：基本工资+岗位工资（员工每月考评）+全勤，员工每月评比分为100基础，上奖下罚与实际工资待遇相连系。

分为A级（90分以上）、B级（80分以上）、C级（80以下）。

2、员工评分包括：工作制度得分+工作技能考核得分+直接上级和经理鉴定得分；3、考核内容主要针对员工平时工作表现，以及做房卫生质量，在保证卫生质量的前提下，努力提高员工的工作效率，保证对客高水平的服务。

4、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员；反之连续三个月总分最后一名者部门将考虑予以辞退处理。

附：客房部员工绩效考核细则一、工作制度（一）考勤1、迟到、早退十分钟内扣除2分，迟到、早退十至三十分钟内扣除2分，（包括培训、客房部组织的会议）；2、病假每次扣除1分；事假每次扣除2分；旷工每次扣除5分；3、代人签到签退、打卡扣除3分，未经主管同意私自串岗、调班、换班者扣除3分；4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分；（二）礼节礼貌、仪容仪表1、与同事或上级见面不打招呼者每次扣除2分；2、接待客人不用礼貌用语，态度语气差，面无笑容者扣除2分；3、对客服务无“请”字当头，“谢”不离口扣除1分，与客人顶撞者扣除5分，与客人争吵者扣除10分；4、服务态度不好，被客人口头投诉一次者扣除5分，被客人书面投诉扣除10分，情节严重者按酒店制度予以辞退处理；5、传接电话不按规定程序者每次扣除1分；6、未主动帮助客人提行李、按电梯。

四季酒店===管理人员绩效管理办法

更新日期：目的建立以战略为导向的绩效管理和激励机制。

原则考核指标的选取应基于酒店年度和《酒店年度经营目标责任书》为基础，确保考核指标与管理公司战略目标保持一致；工作业绩与激励机制相结合；坚持客观、公正、定性、定量相结合。

适用范围级（含）以上管理人员实施季度考核及年度考核；总经理实施年度考核（请参考《成员酒店总经理绩效管理办法》）。

考核组织及职责酒店人事行政部是酒店绩效考核工作的组织实施部门。

各部门直属领导负责对所属人员的考核评分，负责所属人员的绩效面谈，并帮助其制定绩效改进计划，负责部门考核工作的组织与监督。

总监级及以上年度度评估由管理公司人力资源部负责，结果反馈给酒店。

考核周期季度考核于季度结束后个工作日内完成，结果用于发放季度绩效工资（具体请参阅《成员酒店季度绩效工资发放管理规定》；年度考核于次年月日前完成，结果用于发放年终奖金（具体发放办法请参阅《年终奖发放管理规定》）；调职人员在离开原岗位前，由相关人事行政部组织进行任职期内的考核，结果随调职档案备查。

．考核指标及权重季度考核绩效考核指标分为指标和管理指标。

指标是根据酒店年度《目标经营责任书》及被考核人所分管工作重点分解而来，分为财务类指标、客户类指标、经营管理类指标、学习与成长类指标，权重为。

管理类指标是根据被考核人的岗位职责和应具备的岗位任职要求能力而定，权重为。

考核指标原则上不超过项（请参阅附件二）。

筹备期至酒店开业至年内收入不稳定期内：财务类考核指标可不列入考核范围或降低权重，只考核其它三类指标；因金融危机或行业原因、酒店可适度降低财务类指标所占考核权重。

年度考核年度考核结果为季度绩效考核结果平均值及年底度评估加权得分；其中季度绩效考核结果占权重，年底度评估占权重。

考核指标及评分标准．考核步骤季度考核：季度初人事行政部将绩效考核表分发至相应部门参阅附表、；直属上级与被考核人沟通填写当季关键考核指标，明确达成目标及评分标准；季度末，考核人与被考核人就季度考核指标及完成情况进行面对面的沟通，对相关指标进行打分，无异议后报酒店总经理审批；如有争议并不能通过内部协调的报请酒店总经理最终裁定；绩效考核资料最终报人事行政部作为计发绩效工资的依据；年度考核维度及权重：人事行政部负责统计员工每季度绩效考核分数并取平均值；人事行政部负责进行年度度评估；员工年度考核分为：季度绩效考核平均分年底度评估考核结果及应用季度考核结果与季度绩效工资挂钩：员工绩效工资季度绩效工资标准×员工季度绩效考核结果（界于之间）注：当个人绩效考核结果低于分时，绩效工资按发放，最高按发放。

员工工资方案(最新)

员工工资方案为进一步完善酒店薪酬体系，提高酒店内部竞争力，根据酒店的经营管理方针，现制定出东方瑞景国人大酒店《工资管理暂行办法》如下：1、酒店实行岗位工资制，即根据不同岗位、不同职务、不同工种的差别和技能的高低及对酒店的贡献确定工资级别。

2、酒店对员工工资实行动态管理，以岗位要求制订工资标准，以工作绩效体现工资差别，即根据员工个人表现和贡献可升可降。

3、各级员工享受相应级别的工资，对成绩突出、有特殊贡献者经部门推荐，人力资源部考核，总经理批准后，可破格享受所担任职务的最上线工资。

4、工资构成：月工资总额=岗位工资+考核工资+相关补贴+绩效工资1）岗位工资：是根据酒店各岗位的工作标准、岗位职责所设置，是员工的一项基本收入保障。

岗位工资=工资总额×60%2）考核工资：根据酒店整体效益、部门绩效所设置，与员工的月度绩效、日常奖惩挂钩，发放额随各部门每月的绩效考核情况、人员岗位编制情况上下浮动。

考核工资=工资总额×40%3）相关补贴：a）夜班津贴：根据部门排班情况，凡正常排班情况下在24：00以后下班的夜班人员（含实习生），享受每天2元的夜班津贴。

b）店龄补贴：自入职起每满一年，每月补贴20元，并依次类推。

c）英语补贴：凡经省市级旅游局考核认证，通过英语等级考核合格且取得相应级别证书者，按相应的英语等级，当年每月享受英语补贴——A级：10元，B 级：8元，C级：5元。

如再参加第二次考核不及格者则取消。

d）技术补贴：酒店将对持有有关技术证（经劳动部门鉴定认可的）且得到酒店认可其技术（经酒店考核）的技术工种（如工程人员、厨师等）增加相应的技术补贴。

由部门每年对试用期已转正的技术人员进行技术等级考核，并按照考核情况按比例评定出各技术人员的技术等级报人力资源部。

酒店根据其技术等级当年每月发放技术补贴——A级：80元，B级：50元，C级：30元。

（技术等级每年考核一次，按每年技术等级考核情况发放技术补贴）e）医疗补贴：酒店每月为员工发放30元的医疗补贴。

酒店薪酬管理办法

酒店薪酬管理办法酒店是一种服务型行业，员工是酒店的核心资源。

为了留住优秀的员工，激励员工积极工作，酒店需要建立科学、公正的薪酬管理制度。

本文将介绍酒店薪酬管理办法。

一、薪酬管理的意义薪酬是酒店员工的主要收入来源，薪酬管理的科学性、公正性直接影响员工的工作积极度、满意度和忠诚度，影响酒店整体业绩和管理水平。

薪酬管理的主要目的是：激励员工积极工作，提高员工的工作效率和质量，提高员工的忠诚度和稳定性，促进酒店发展。

二、薪酬管理的原则1.公正性原则。

薪酬应该根据员工的工作表现、工作经验、技能水平、职责要求等因素综合考虑，确保薪酬的公平、合理，员工无论工作岗位、性别、年龄等，都应该受到同等薪酬待遇，不存在歧视。

2.激励性原则。

薪酬应该与绩效挂钩，鼓励员工积极工作，以达到酒店的业绩目标。

同时，对于表现出色的员工应该识别出来，加以奖励与激励。

3.透明性原则。

员工应该对薪酬政策和决策有所了解，酒店应该发布薪酬管理制度，让员工明确薪酬构成和标准。

4.灵活性原则。

酒店薪酬应该具有一定的灵活性，能够根据员工的工作表现、市场变化、行业趋势等因素，调整薪酬待遇和政策。

三、薪酬构成和标准酒店薪酬构成主要由基本工资、绩效工资、津贴和奖金构成。

其中基本工资是员工的固定薪酬，基础工资的设置应该根据员工岗位、资历、结构市场等因素来确定。

绩效工资主要是通过考核、评级、奖惩等方式来计算，绩效工资的高低与员工的工作表现和能力有着直接关系。

津贴主要是在员工工作中产生的，主要包括食宿津贴、交通津贴和通信津贴等。

奖金是对员工表现的重要奖励和激励形式，奖金政策应当明确明白，根据获得奖金的原则和流程进行发放。

四、薪酬决策的程序薪酬决策程序需要充分的考虑各种因素，确保决策的科学性、公正性和合理性。

薪酬决策的程序如下：1.分析市场行情、行业趋势和竞争对手薪酬水平。

2.制定薪酬管理制度和政策，并严格执行。

3.搜集员工的工作信息、表现、评价和其他有利于薪酬决策的信息。

酒店管理：保安部奖金评定考核办法酒店管理： (2)

保安部奖金评定考核办法
一、凡违反下列其中任何一条(发现一次)扣10元
（1）迟到或早退一次的.
（2）未经许可,不按排班表上班或私自调班的.
（3）衣冠不整,未按规定着装的.
（4）不按要求修饰个人仪容的.
（5）接待客人或对领导、同事未使用礼貌用语的.
（6）工作岗位卫生不整洁的.
（7）病、事假有一天,作一次计算.
二、凡违反下列其中任何一条的(每发现一次)扣20元
（1）当值时睡觉的.
（2）当值时未能发现或不报告异常情况的.
（3）未按规定路线时间巡逻的.
（4）领导交办的任务未能按照要求按时完成的.
（5）未经请示,擅自离岗的.
（6）未作值班记录或记录不清的.
（7）违反工作程序的(未造成后果).
（8）处理问题,由于简单粗暴,方法不当引起不良后果的.
（9）当值时能处理的问题而未能及时妥善处理的.
（10）明显由于责任心不强而造成工作延误的.
三、其他
（1）凡被其他部门查到的违纪情况,除按员工手册有关条例处罚外,再按相应的扣奖条款处以加倍扣奖.
（2）考核方法以保安部每月的工作评定表为依据.
金九龙大酒店保安部
二OO二年一月十八日。

酒店提成管理办法

酒店提成管理办法1、前厅经理：提成:（1）业绩：超出总营业额纯利润的10％（前厅4%＊总人数）（2）管理：前厅总人数工资的1％（总工资/总人数*100％）（3）售卡：见会员卡销售方案考核方法：（1）员工每减少一人（非正常离职）,扣除奖金的10％.2、服务员：提成：（1）业绩：超出总营业额纯利润的10%(前厅4％＊总人数）（2）管理:接待以为客人0.2元。

（3）售卡:见会员卡销售方案考核办法：(1）出现虚报就餐人数或客人投诉一次扣除全部提成。

3、收银员提成：（1）业绩：超出总营业额纯利润的10%（前厅4%*总人数）（2）管理：接待总台数*0。

2元（收银员、酒水员均摊）（3）售卡：见会员卡销售方案考核方法：4、保洁员提成:（1）业绩：超出总营业额纯利润的10%（前厅4%＊总人数）（2）售卡：见会员卡销售方案考核方法：5、传菜员提成：（1）业绩：超出总营业额纯利润的10%（前厅4%＊总人数）（2）管理：按照传送菜品数量＊0.2元。

（3）售卡：见会员卡销售方案考核办法：6、保安员提成：（1）业绩：超出总营业额纯利润的10%（前厅4％*总人数）（2）管理：按照停放车辆数量＊0。

2元.（3）售卡:见会员卡销售方案考核办法：7、营销经理提成：(1）业绩：超出总营业额纯利润的2％（2)售卡：见会员卡销售方案考核办法:8、厨师长提成：（1）业绩:超出总营业额纯利润的1％（2）管理:超出标准毛利率的50%(如标准毛利率是25％，超出1％按照0。

5%提取）（3）售卡：见会员卡销售方案考核办法：9、厨师提成：(1）业绩：超出总营业额纯利润的10%（后厨4％*总人数）（2）管理：推出新菜品被酒店进行包装销售,扣除成本既是提成（如礼品菜售价120,成本60元，提成既是60元）（3）售卡：见会员卡销售方案考核办法：10、后勤人员提成：（1）业绩:超出总营业额纯利润的10％（后勤2％*总人数）(2）售卡:见会员卡销售方案考核办法：要求：1、以上人员每月出勤在26天.2、迟到不超过3次（含三次）。

酒店管理出现的问题及解决

酒店管理出现的问题及解决在当今竞争激烈的酒店行业中，良好的酒店管理至关重要。

然而，许多酒店在管理方面却面临着各种各样的问题，这些问题不仅影响了酒店的日常运营，还可能损害酒店的声誉和经济效益。

接下来，我们将深入探讨酒店管理中常见的问题，并提出相应的解决措施。

一、人员管理问题（一）员工流失率高酒店行业的员工流动较为频繁，这给酒店管理带来了不小的挑战。

造成员工流失的原因众多，如工作强度大、薪酬待遇低、职业发展空间有限等。

解决办法：1、优化薪酬福利体系，确保员工的付出与回报成正比。

不仅要提供有竞争力的基本工资，还要设置合理的绩效奖金、津贴等。

2、为员工规划清晰的职业发展路径，提供培训和晋升机会，让他们看到在酒店内的发展前景。

3、营造良好的工作氛围，加强团队建设，关心员工的工作和生活，增强员工的归属感。

（二）员工服务质量参差不齐部分员工服务意识淡薄，服务技能不足，导致客人满意度下降。

解决办法：1、加强入职培训，让新员工充分了解酒店的服务理念和标准。

2、定期开展岗位技能培训和服务意识培训，不断提升员工的专业素养。

3、建立完善的服务质量监督机制，通过客人评价、内部检查等方式，及时发现并纠正服务中的问题。

二、服务管理问题（一）服务响应不及时客人在提出需求后，不能及时得到满足，影响客人的体验。

解决办法：1、优化服务流程，明确各部门的职责和工作衔接，减少不必要的环节，提高服务效率。

2、加强部门之间的沟通与协作，建立快速响应机制，确保信息的畅通。

3、利用现代信息技术，如酒店管理系统，实时跟踪客人需求的处理进度。

（二）个性化服务不足酒店提供的服务往往较为标准化，不能满足客人的个性化需求。

解决办法：1、加强对客人需求的收集和分析，建立客人档案，了解客人的喜好和习惯。

2、鼓励员工在服务中发挥主动性，为客人提供个性化的关怀和服务。

3、推出个性化服务套餐，满足不同客人的特殊需求。

三、设施设备管理问题（一）设施设备老化部分酒店的设施设备使用时间较长，出现老化、损坏的情况，影响酒店的形象和服务质量。

447866--某(国际)大酒店员工工资标准及管理办法

XXX（国际）大酒店员工工资标准及管理办法一、总则根据国家政策法规要求，依据星级酒店行业特点和本地区同业酒店薪酬管理体系的状况，并结合***（国际）大酒店实际，为切实保证按劳取酬、按效益取酬、按技取酬、按岗取酬，打破平均主义，体现按劳分配的原则，使酒店的工资、奖金分配政策正常实施，进而提高酒店的管理质量和经济效益，制订本办法。

本酒店实行工资保密制度。

工资和奖金直接关系企业和员工切身利益，应依据规定和程序只限一定范围的人员操作。

根据***（国际）大酒店组织结构设置及岗位安排，由人力资源部人事薪资主管负责具体薪酬核算与发放工作。

***（国际）大酒店全体员工有保守工资秘密的义务。

二、本办法适用的员工范围除酒店外聘高级管理人员、餐饮部中西厨房厨师、高级营销人员等特聘管理及技术岗位人员外，其他岗位员工工资标准均适用本办法。

三、工资的秘级及操作程序1．***大酒店员工工资分为两大类别（1）普通员工工资（秘密）：从一般员工到主管级员工的工资（2）管理人员及高管人员的工资（绝密）：从部门副经理到总经理以及特聘人员的工资。

2．参与工资保密的机构及人员总经理、副总经理、人力资源部经理、财务部经理、人力资源部人事薪资主管及财务部相关人员。

其他高管人员一般情况下不可查阅有关员工工资表单。

若有特殊情况需要查阅工资资料，须经***大酒店总经理核准，报人力资源部经理备案方可调阅。

3．关于员工工资运作的程序（1）工资核算及发放程序：由人力资源部薪资主管根据各部门上报的员工考勤记录核算员工工资的数额并准确掌握员工工资的异动情况，编制员工工资表单。

工资表单经人力资源部经理审核签字确认后，报酒店财务部经理、副总经理、总经理审核签批后，由人资部人事薪资主管将当月薪酬总额报送财务部，由财务部经理通知出纳按照总经理签批的当月资总额填写支票交人事薪资主管。

人事薪资主管将每月员工工资情况对应员工工资卡号输入电脑并向银行送盘，将工资款打入员工帐户。

酒店管理人员绩效考核办法

管理人员绩效考核办法为了加强内部管理，根据公司发展目标及营运需要，对各岗位的职责胜任程度、工作表现及阶段性工作结果进行评估，促使管理人员自我改进，自我完善，鼓励先进，鞭策后进，进而提高工作效率，提升工作业绩，现结合酒店实际情况，制定本办法。

一、考评原则1、公开性原则。

考核组织者要向被考核者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜，使绩效考核管理有透明度。

2、公平公正性原则。

绩效考核要做到以事实为依据，对被管理者的任何评价与考核都应有事实根据，避免主观臆断。

3、开放沟通原则。

在整个绩效考核过程中，考核组织者和被考核者要开诚布公地进行沟通与交流，考核结果要及时反饿给被考核者、肯定成绩、指出不足，并提出今后应努力和改进的方向及办法，发现问题或有不同意见应在第一时间内进行沟通。

4、差别性原则。

对不同部门、不同岗位进行绩效考核时，根据不同的工作岗位及工作内容制定贴切的衡量标准，考核的结果要适当拉开差距，不搞平均主义。

5、常规性原则。

绩效考核管理是各级管理者的日常工作职责，对管理层做出正确的考核评估是管理者重要的管理工作内容，绩效考核管理工作必须成为常规性的管理工作。

6、发展性原则。

绩效考核通过约束与竞争促进个人及团队的发展。

因此，管理人员应将通过绩效考核管理提高绩效作为首要目标。

二、绩效考核的依据绩效考核的依据是被考核者在绩效期内工作过程中的工作表现观察记录和工作成果小结。

包括质检记录、过失记录、客户评价及财务数据等。

三、绩效考核对象、频率绩效考核对象为中层以上管理人员，每季度考评一次。

四、绩效考核方式实行上级、同级、自我、下级、客户考评为一体的360度考核。

五、考核的组织绩效考核的归口管理部门为公司人力资源部，负责督促和推动绩效考核方案的实施、汇总核定考核成绩，并及时向被考核者公布。

酒店总经理为绩效考核的审批者，并负责考核指标的设定、修改。

六、考评内容考评内容包括德、能、勤、绩四个方面，重点考评工作实绩。

2024年酒店工资薪酬管理制度

2).住房补贴：非温州市区员工可享受住房补贴50元/人，(酒店如安排住宿，则住房补贴自动取消)
六、年终奖金
1、酒店实行年底双薪的年终奖励制度，即十二月份发放两个月的'薪水作为鼓励。具体发放额度根据个人在酒店工作时间长短确定，不足一年者，按实际工作月数折算。
按以下公式计算：月年终奖金=月工资/12
2、按照酒店激励机制对于平时为酒店做出突出贡献的人员，除以上年终奖之外，还可从总经理基金中提取一定比例金额作为特殊奖励。
一、各岗位上的员工，从聘任的之日起，按所聘任岗位（职务）领取相应的工资。
二、由酒店安排或竞争到新岗位工作的，按新岗位工资标准执行；酒店员工的岗位变动，须经酒店行政人事部审核、执行总经理批准。
三、员工的岗位工资实行计时工资制，月工资标准按岗位工资除以当月应出勤天数计算，是计算员工各类假期工资，有关工资待遇计发及解除劳动合同的经济补偿金以及其它有关待遇的基数和依据。
主管级（含）以上人员工资=岗位工资（基本工资+绩效工资）+工龄工资+津贴+奖金领班级（含）以下人员工资=岗位工资+工龄工资+津贴+奖金
一、基本工资
1、参照当地酒店行业员工工资水平、职务高低、岗位工作复杂性、工作条件、劳动政策等确定。
2、总监级（含正副职）基本工资占岗位工资的80%，经理级（正、副职）基本工资占岗位工资的占85%，主管级基本工资占岗位工资的90%，领班级（含）以下人员基本工资占岗位工资的100%。
第五条工资体系的确立及变更程序
酒店总经理办公室编制酒店薪酬制度及预算，报公司董事会会批准。根据酒店经营状况及市场竞争变化，可以变更工资体系标准，程序同上。
第六条最低工资保障
酒店最低工资的执行标准以不低于当年市政府公布的最低工资标准执行。

餐饮薪酬管理制度

餐饮薪酬管理制度一、总则为规范餐饮企业的薪酬管理，提高员工对企业的认同感和工作积极性，订立本制度。

本制度适用于公司的全体员工，包括正式员工、临时员工和劳务派遣人员。

二、薪酬结构2.1 薪酬构成公司员工的薪酬由基本工资、绩效奖金、福利待遇等构成。

2.1.1 基本工资基本工资是依照员工所在职位对应的工资档次确定的，实在标准由公司财务部门和人力资源部门共同订立，依据员工的工作阅历、本领和绩效进行调整。

2.1.2 绩效奖金绩效奖金是依据员工的个人绩效情况和企业业绩情况进行考核，实在标准由公司人力资源部门订立，并经过公司高层审核确认。

2.1.3 福利待遇福利待遇包括五险一金、带薪休假、员工饭补、节日福利等，实在标准由公司人力资源部门依据国家法律法规和企业实际情况订立，并经过公司高层审核确认。

2.2 薪酬调整公司每年进行薪酬调整，在以下情况下可以进行调整：1.国家最低工资标准的调整；2.公司业绩的变化；3.员工的工作表现和绩效评定结果；4.市场薪酬的变化。

薪酬调整由公司人力资源部门负责，依据绩效考核结果和相关指标进行调整。

三、薪酬考核3.1 考核指标公司对员工进行绩效考核时，重要考核以下指标：1.工作质量：员工在工作中的工作质量和效率；2.工作本领：员工在工作中的技能和学问水平；3.团队合作：员工与同事之间的合作和协作本领；4.创新思维：员工对工作的创新本领和积极性；5.客户充足度：员工所服务的客户对其工作的充足度。

3.2 考核流程3.2.1 年度考核公司每年进行一次年度考核，考核内容包括员工的工作表现、本领进展、团队合作和创新等方面。

年度考核由直接上级主管进行评定，评定结果由直接上级主管和部门负责人共同审核确认。

3.2.2 绩效考核嘉奖依据员工的绩效考核结果，公司设立年度绩效奖金，奖金数额由公司财务部门和人力资源部门共同确定。

绩效奖金发放标准由公司所在地的劳动局规定，由公司人力资源部门负责实在执行。

3.3 不同岗位的考核标准不同岗位的员工依据职责和工作内容的不同，对应的考核标准也有所差异。

旅游和酒店业员工激励机制管理办法

旅游和酒店业员工激励机制管理办法在旅游和酒店业中，员工是提供优质服务、塑造良好形象、决定企业成败的关键因素。

为了充分调动员工的积极性和创造性，提高工作效率和服务质量，增强企业的竞争力和凝聚力，制定一套科学合理、切实可行的员工激励机制管理办法至关重要。

一、激励原则1、公平公正原则激励机制应公平对待每一位员工，无论是在薪酬福利、晋升机会还是奖励表彰等方面，都应基于员工的工作表现和贡献，避免主观偏见和不公平待遇。

2、物质与精神激励相结合原则不仅要提供物质奖励，如工资、奖金、福利等，还要注重精神激励，如表扬、认可、荣誉称号等，满足员工不同层次的需求。

3、目标明确原则激励措施应与企业的目标和员工的个人目标相结合，让员工清楚地知道自己的努力方向和工作成果对企业的价值。

4、及时性原则对员工的优秀表现和贡献应及时给予奖励和表彰，增强激励的效果和影响力。

5、个性化原则了解员工的不同需求和偏好，制定个性化的激励方案，提高激励的针对性和有效性。

二、激励方式1、薪酬激励（1）设计合理的薪酬体系，包括基本工资、绩效工资、奖金、津贴等，根据员工的工作岗位、工作绩效和市场行情进行调整。

（2）实行绩效工资制度，将员工的工作表现与工资收入直接挂钩，激励员工提高工作效率和质量。

（3）设立年终奖金，根据企业的经营业绩和员工的个人表现进行分配，奖励员工一年来的辛勤付出。

2、福利激励（1）提供法定福利，如社会保险、住房公积金、带薪年假等，保障员工的基本权益。

（2）增加企业福利，如免费工作餐、员工宿舍、节日礼品、健康体检、员工培训等，提高员工的满意度和归属感。

（3）针对优秀员工，提供特殊福利，如旅游奖励、子女教育补贴、购车购房补贴等，激励员工追求卓越。

3、职业发展激励（1）为员工提供清晰的职业发展规划和晋升通道，让员工看到自己的职业前景和发展空间。

（2）开展内部培训和岗位轮换，提升员工的专业技能和综合素质，为员工的职业发展打下坚实的基础。

酒店薪酬管理办法

酒店薪酬管理办法第一章总则为贯彻酒店经营管理思路，完善薪酬福利体系，特制定本管理办法。

本办法中所指的“薪酬”包括工资与福利。

其中“工资”是员工每月根据岗位标准、部门内部管理和员工行为准则、部门经营效益所得的劳动报酬的税前总额；“福利”是为充分调动员工积极性、解决员工后顾之忧所提供的除工资以外的相关待遇。

薪酬管理的基本原则是：以岗位要求制订工资标准，以工作绩效实行差别管理。

第二章工资结构一、基本组成员工的工资总额由以下部分组成：岗位工资、技能工资、质量奖、效益工资和相关补贴。

岗位工资是根据酒店各岗位的标准与责任设置的一项固定工资；技能工资是根据各个员工的能力与贡献大小设置的一项激励性工资，体现员工的技能差别与提升程度；质量奖是根据员工的日常工作表现和行为准则所设置的一项绩效工资，与月度考核、日常奖惩挂钩；效益工资是根据酒店经营业绩和部门业绩所确定的工资，与大厦整体效益、部门业绩挂钩。

二、技能工资技能工资体现各岗位员工的技术差别与熟练程度，与员工的加薪晋级挂钩，员工技能等级的评定将结合技术等级考核、比武大赛情况而确定，它着重体现员工的技能。

具体见员工技能等级考核制度。

三、质量奖根据员工岗位责任、内部管理状况、工作标准、月度工作业绩、综合表现等设置质量奖，它着重体现员工的工作态度与责任心，与月度绩效考核、日常奖惩挂钩。

部门经理以上人员每月开展一次管理评审；主管以下人员每月考核一次，外聘人员、试用期员工的考核办法按同等级的内聘人员的标准执行,实习生的考核标准按员工级标准执行。

具体见绩效考核管理制度。

四、效益工资根据整体经营效益和部门业绩设置效益工资，效益工资与各部门的经营管理责任书紧密挂钩。

根据各部门的业务划分以及对经营指标的贡献大小，效益工资基数分一线和二线分层次、按级别设置（见附件），其分配办法是以总额的形式拨到各部门，由各部门根据员工的贡献大小来确定，具体如下：1、确定月度效益工资应发总额将编制内的所有人员的效益工资相加，其和为效益工资应发总额。

酒店员工奖惩管理办法

酒店员工奖惩管理规定第一章总则第一条为表彰先进、防止和纠正违规或失职行为，增强员工的责任感、荣誉感，促进酒店运作高效、有序，制订本规定。

第二条本规定适用于酒店全体员工。

第二章奖励第四条酒店奖励有以下两种：部门表扬、酒店嘉奖。

第五条部门表扬（一）员工符合以下条件之一的，经核实后可获得部门表扬：1、提出合理化建议，被本部门采纳实施，有效改进本部门工作，有益于本部门增效节能的；2、为顾客提供优质服务，受到顾客书面表扬或得到集团领导、行业专家表扬；3、提出改进措施，有效杜绝安全隐患的；4、业务能力强，对完成本部门工作任务做出突出贡献的；5、拾到价值1万元（不含）以下现金、物品，交还失主（经部门核实）或上交酒店（部门）的；6、部门认为应予以奖励的其它事项。

（二）审批程序及权限部门负责人为符合条件的本部门员工向公司申报奖励，填写《员工奖励申请表》（详见附表2），经人力资源部、公司领导审批后实施。

（三）发布及奖励标准部门表扬在部门会议上发布，并根据受奖励情况，发放价值50-100元的物质激励。

奖励额度由部门领导核定，人力资源部审核，报公司领导批准后于当月发放。

第六条酒店嘉奖（一）不定期奖励1、员工符合以下条件之一的，经核实后可获得酒店嘉奖：（1）改善经营管理，或提出合理化建议，被酒店采纳推广；（2）年度内，提供优质服务或者优化经营管理，事迹被报刊杂志、电台、电视台等刊用或收到服务对象表扬，事迹较突出的；（3）保护酒店及顾客财产，避免其遭受重大损失的；（4）遇灾害等意外事故，能随机应变，措施得当，有效避免事态发展，极大减少酒店损失的；（5）制止扰乱酒店正常生产和工作秩序的行为，有突出事迹的；（6）拾到价值1万元（含）以上现金、物品，交还失主（经部门核实）或上交酒店（部门）的；（7）半年中受部门表扬达到5次或一年中受部门表扬累计达10次的；（8）在岗位技能竞赛中获得名次的；（9）所在团队获得酒店评选的“明星团队”称号的；（10）酒店认为应予以奖励的其它事项。

酒店管理办法

第一章人事管理第一条酒店的组织机构设置由酒店自行定制，报董事长审批后实施。

第二条酒店的薪资构造体系由酒店参照行业薪酬水平制定，经酒店人力资源中心审核，报公司董事长审批后实施。

第三条酒店定岗定编及员工入职条件有酒店自行制定，经酒店人力资源中心审核，报董事长审批后实施。

第四条酒店总经理助理级以上〔含总经理助理〕领导班子成员的入职、任免、工资核定及变更、解聘须报公司董事会审批后实施。

第五条酒店各部门总监犯人入职、任免、工资核定及变更、解聘须报公司董事会审批后实施。

第六条酒店各部门副总监级以下〔含副总监〕员工的入职、任免、工资核定及变更、奖惩、解聘由酒店自行审批后执行。

不符合入职条件人员的入职及提拔晋升，须报董事长审批。

第七条酒店各部门的人事调动须报董事长审批。

第八条凡在酒店系统被辞退、开除以及自行离职的人员，酒店一律不得录用，特殊情况须报董事长审批。

第九条酒店需及时与员工签订劳动合同，其合同版本须经董事长审定前方可使用。

第十条酒店须按照公司相关规定由专人负责管理人事档案及编制花名册，并于每月 28 日前将花名册报酒店人事部备案。

目的:为了保障公司工作的正常发展，规管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理方法如下：第一条.办公用品的围1.按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。

2.按须方案类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。

3.集中管理使用类：办公设备耗材。

第二条.办公用品的采购根据各部门的申请，库房结合办公用品的使用情况，由保管员提出申购单，交主管会计审核，交总经理批准。

第三条.办公用品的发放1.员工入职时每人发放圆珠笔 1 支，笔心以旧换新。

2.每一个部门每月发放 2 本原稿纸。

3.部门负责人每人半年发放 1 本记事本，员工 3 个月发放 1 本记事本。

4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用，不得浪费。

单体酒店店总薪资方案

单体酒店店总的薪资方案可以根据酒店的规模、地理位置、经营状况以及市场竞争情况等因素进行制定。

以下是一个可能的薪资方案供您参考：薪资构成：
基本工资：根据酒店规模、店总的工作经验、管理能力等因素确定，可以设定为固定金额或者根据职位等级确定。

绩效奖金：为了激励店总更好地完成工作任务，提高酒店经营效益，可以设定一定的绩效奖金。

绩效奖金可以与酒店的营业收入、利润等指标挂钩，也可以根据店总的工作表现和业绩进行评估。

福利待遇：包括社会保险、住房公积金、带薪年假、带薪病假、节日福利、培训机会等。

薪资方案示例：
基本工资：¥6000元/月。

绩效奖金：根据酒店经营效益和店总的工作表现进行评估，最高可达¥3000元/月。

福利待遇：按照国家规定的社会保险和住房公积金，带薪年假、带薪病假等。

根据实际情况，薪资方案可以进行调整和优化，以更好地满足酒店经营的需要。

同时，酒店也可以考虑为店总提供其他形式的激励措施，如股权激励、晋升机会等，以吸引和留住优秀的人才。