便利店 便利店筹备流程
超市筹备方案
![超市筹备方案](https://img.taocdn.com/s3/m/45a49f2acd7931b765ce0508763231126fdb7749.png)
超市筹备方案超市筹备方案一、引言超市作为零售业的主要形式之一,具有便捷、多样化和高效的特点,深受消费者的喜爱。
为了确保超市的运营顺利,需要提前做好筹备工作,本文将提供一个超市筹备方案的指导。
二、筹备前准备在开始筹备前,首先需要进行以下准备工作:1. 市场调研在确定开设超市的地点之前,需要进行市场调研,了解潜在顾客的需求和竞争对手的情况。
通过调研,可以确定超市的定位和经营策略。
2. 商铺选址选择一个商业区或者人流量较大的地段作为超市的位置,确保便利性和可见性。
同时还需考虑租金、面积、停车场等因素。
3. 法律与审批确保超市符合当地法律法规的要求,如商业许可证、食品卫生许可证等。
同时要关注当地政府的政策,了解是否需要进行审批手续。
4. 资金预算根据市场调研和商铺选择的结果,制定超市的预算计划。
预算范围包括租金、装修、设备采购、人员招聘等各个方面。
三、超市设计与装修超市的设计和装修是吸引顾客的重要因素,下面是超市设计与装修的一些建议:1. 空间设计合理规划超市的空间布局,将货架、展示区、收银台、休息区等区域设置得井然有序。
同时要注意通道的宽度,保证顾客可以自由流动。
2. 货架和展示区选择适合超市的货架和展示区陈列产品,使产品摆放整齐、清晰可见,并根据商品的种类进行分类。
另外,要确保货架和展示区的数量足够,以满足顾客的需求。
3. 灯光和音乐合理的灯光和背景音乐可以提升超市的氛围,产生愉悦的购物体验。
灯光应该明亮而柔和,音乐则应该轻松愉快。
4. 标识和导向设置清晰的标识和导向,方便顾客找到所需商品。
可以使用标识牌、指示标识、地面导向等方式进行标识。
四、设备采购超市设备采购同样需要在筹备阶段进行,以下是一些建议:1. 购买清单根据超市的规模和经营范围确定需要购买的设备,包括收银机、POS机、电子秤、冷柜、货架等。
根据市场调研,选择性价比高的设备。
2. 供应商选择寻找可靠的供应商进行设备采购,可以通过询价、评估供应商的口碑和服务质量等方式进行选择。
超市开业前筹备工作
![超市开业前筹备工作](https://img.taocdn.com/s3/m/2abeec3a360cba1aa911daba.png)
超市开业前筹备工作超市开业筹备按照计划来实施,能避免因考虑不周造成的损失.超市开业筹备工作可概括为六项内容、四个阶段:一、六项内容1。
人力资源岗位设置设计与招聘.员工手册印制,员工培训.2. 场地资源包含:场地平面图布置设计与装修。
内部装修,外部装修,专柜工程,灯光工程,内装设备工程。
3。
设备耗材设备及耗材采购调试。
设备包含:货架,冷柜,推车,购物篮,收银台,电脑及相关设备,电子秤等。
耗材包含:朔料袋,标签,色带,打印纸等。
4。
商品商务商品品类选择,商品计划,商品配置表制作(棚割表),厂商确认,商务谈判,采购,验收,陈列,扫描检查,竞争店价格调查等.5. 信息系统网络设计,软件采购,信息资料准备,操作培训,扫描检查等。
6。
管理及服务经营管理体系策划,制定,培训等。
含工作流程拟订,各种规章拟订,营业表格确认及印刷。
开业仪式流程,佳宾安排,后勤,各种证件的办理等。
二、四个阶段1、工作计划阶段岗位设计,招聘计划,平面图布置设计,装修计划,设备与耗材计划,商品与商务规划,信息系统采购及使用计划,经营管理方案设计(含工作流程、规章制度、营业表格)等。
2、计划展开阶段将上述计划展开,分工负责,进入实施,定期反馈。
3、计划落实阶段跟踪实施过程,一项项落实完成.其中包含大量培训和模拟,顺便检查和发现问题.要落实的主要工作有:设备采购到货情况,商品招商进展,人员招聘培训情况,基本信息资料录入情况,POS软硬件调试情况,装修进度情况,货架安装情况,商品到货情况等。
要进行模拟的主要流程有:商品建档流程;商品补货采购流程;商品验收及退货流程;盘点流程;收银流程;防盗流程等。
4、检查阶段开业前几天,逐项工作作细致检查,确保开业成功。
要检查的工作有:收银、音乐、电脑、电子秤状态确认;各种证件的办理确认;营业表格确认;商品陈列图完成检查;各种设备试运行;促销方案确认;商品价格扫描确认;各种耗材的确认(收银袋、价表签、条码纸、生鲜用的盒子及袋子);指示标牌确认;POP,DM及宣传海报印制及到位确认;总服务台、存包处、退换货操作,突发事件应急方案检查;联营操作检查;促销商品到位确认;开业邀请确认,开业庆典作任务分配检查;生鲜食品进场,冷冻食品进场检查;试营业,检查收银系统,检查价格,检查操作;正式开业。
新手开超市的流程
![新手开超市的流程](https://img.taocdn.com/s3/m/302fa6cf7d1cfad6195f312b3169a4517623e551.png)
新手开超市的流程一、规划与准备阶段1. 市场调研:了解所在地区的超市市场需求、竞争情况和消费者偏好,确定经营定位及产品定位。
2. 商业计划书编写:撰写详细的商业计划书,包括市场分析、经营策略、资金预算、人力资源规划等内容。
3. 找店选址:根据市场调研结果,选择合适的店铺位置,考虑交通便利性、人流量、竞争对手等因素。
二、注册与准备资金1. 注册公司:按照当地的法律法规办理公司注册手续,取得合法经营资格。
2. 资金筹备:根据商业计划书中的资金预算,筹集足够的开业资金,包括租金、装修、设备采购、初始货物进货等费用。
三、店铺装修与设备采购1. 装修设计:根据店铺面积和经营定位,设计合理的店内布局,包括货架、收银台、冷藏设备等的摆放位置。
2. 装修施工:与装修公司或团队合作,按照设计方案进行店铺装修,确保装修质量和进度。
3. 设备采购:根据经营需求,购买适当的设备,如收银机、照明灯具、冷冻柜、货架等。
四、人力资源招聘与培训1. 人员规划:根据店铺规模和经营需求,确定所需的员工数量和职位,并编制招聘计划。
2. 招聘与面试:发布招聘信息,进行面试和选拔,选择合适的员工,包括店长、收银员、理货员等。
3. 培训计划:根据员工职责,制定培训计划,包括产品知识、销售技巧、服务态度等培训内容。
4. 培训实施:组织培训,包括集中培训和现场实操,确保员工熟悉工作流程和服务标准。
五、货物进货与上架1. 供应商选择:寻找合适的供应商,与其洽谈价格、质量和配送等条件,签订供货协议。
2. 初始进货:根据经营定位和市场需求,进行初始货物进货,确保货物的多样性和可供应性。
3. 上架陈列:根据货物的性质和销售情况,将货物有序地上架陈列,注意分类摆放和价格标示。
六、开业宣传与促销活动1. 宣传准备:设计并制作宣传品,如海报、宣传单页等,准备开业促销活动。
2. 开业宣传:通过社交媒体、传单派发、广告投放等方式进行开业宣传,吸引顾客关注和到访。
便利店筹备计划书
![便利店筹备计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/8d95a4bb0342a8956bec0975f46527d3240ca6aa.png)
便利店筹备计划书正文:一、项目概述本计划书旨在介绍便利店的筹备情况,并对未来运营提供指导方针。
便利店是一种小型商业店铺,提供各种方便快捷的商品和服务,为居民的日常生活提供便利。
便利店常常开设在人口密集的地区,以方便消费者的购物需求。
本项目计划开设一家位于城市中心的便利店,主要面向附近的居民和办公人群。
二、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高,对购物便利性和效率的需求不断增加。
便利店作为一种小型、灵活的零售业态,满足了人们即时购物的需求。
传统超市相对较大,消费者可能需要花费较多时间来购物,而便利店则可以提供更加快捷的购物体验。
2. 竞争对手分析在城市中心地区,已经存在一些便利店品牌,如7-Eleven、全家等。
虽然市场竞争较为激烈,但我们可以通过特色商品的引进、服务的提升以及市场定位的准确来获得一定的竞争优势。
三、经营模式1. 商品选择便利店以方便快捷为主要卖点,商品种类应尽量多样化,包括饮料、零食、方便食品、日用品等。
此外,还可以引进一些特色商品,以吸引更多的顾客。
2. 供应链管理良好的供应链管理是便利店运营的关键。
可与周边的供应商建立合作关系,确保商品的稳定供应,并可借助电子商务平台,实现便捷的库存管理。
3. 店内布局便利店的店内布局应简洁明了,商品摆放合理,方便消费者选择。
同时,要注意商品陈列的美观性,为消费者创造舒适的购物环境。
四、财务规划1. 初始投资便利店的初始投资包括租金、装修费、设备购置费等。
根据市场状况和经营规模,制定合理的初始投资计划。
2. 预期收入便利店的主要收入来源是商品销售和额外服务收费。
通过精确的市场调研和销售预测,制定合理的预期收入计划。
3. 成本控制为了保证便利店的盈利能力,需要控制成本。
重点关注人力成本、库存成本和运营成本,并寻求优化和节约的方法。
五、风险控制便利店的经营面临一定的风险,如市场竞争风险、供应链风险等。
为了降低风险带来的损失,需要建立完善的风险管理机制,及时应对各种风险事件。
超市便利店新店筹建开业流程方法技巧指南
![超市便利店新店筹建开业流程方法技巧指南](https://img.taocdn.com/s3/m/d33ae105580102020740be1e650e52ea5418ce70.png)
超市便利店新店筹建开业流程方法技巧指南筹建初期1、门店人员定编根据卖场营业面积与销售预算,同人力资源、财务等共同核算购物广场人员编制。
2、管理团队人员确认根据共同核实的编制人数,立即提名组建购物广场管理团队,按照经理-主管-课长的顺序,分部门、分时段的将管理人员补编到位,人员补编与招聘工作将贯穿整个筹备初期。
3、重点岗位人员调动到位对于重点岗位人员必须提前到位,如:人事、培训、工程、收货、防损、财务等部门,必须在筹备初期就到位,以保障整个筹备工作的正常开展。
4、各部门开业倒计时制作根据门店的开业计划时间,店总制定全店开业倒计时计划,各部门据此制定自己的开业到计时,开业倒计时的制定必须是符合新店装修进度的时间,各部门根据自己部门的开业倒计时计划,指导实施自己的部门工作。
5、一线新员工的招聘新员工招聘是在开业筹备时代的第一重点工作,此项由人事牵头,实施全员招聘,必保障在开业筹备初期能够招到符合的、并且是足够满足开业需要的新员工。
6、新员工培训新员工招聘到位后,由门店培训导师按照新店新员工培训要求落实新员工培训工作。
新员工培训工作必须是系统性的培训,从企业文化、商品、营运、制度、促销技巧、顾客效劳等常识必须有全面的了解。
新雇主要管理人员现场培训应占到一切的培训的80% ,店总的培训可以占到40%。
7、卖场布局与品类结构分析店长及各部门负责人根据公司下发的品类布局图、棚隔图、施工图,现场分析卖场布局,对于在之前设想存在缺乏的地方实时进行修正,实时报公司审批,制止出现重复施工现象。
&卖场经营位置的最终确定通过门店与采购等部门的共同确认,制定最新的门店排面结构图,确定卖场经营的最终位置。
9、仓库、办公区的划分在确认卖场最终经营位置之后’对非卖场经营租赁位置进行划分,明确各部门办公室、各商品部仓库的具体位置,确保取货方便、便于管理的原则。
新店筹建中期1、固定资产与设备到位筹建后期各项是否能够按时进行,关键在于固定资产与设备是否能够按时到位,所以固定资产与设备到位在筹备时代的跟进工作显得尤为重要。
便利店筹备计划书
![便利店筹备计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/041c6eaa9f3143323968011ca300a6c30c22f19b.png)
便利店筹备计划书一、项目概述随着人们生活节奏的加快和消费需求的多样化,便利店作为一种便捷的零售业态,在市场中具有广阔的发展前景。
本计划书旨在筹备一家位于_____(具体地址)的便利店,为周边居民和上班族提供优质、便捷的商品和服务。
二、市场分析1、目标市场周边居民:包括小区居民、租房人群等,对日常生活用品、食品饮料等有较高的需求。
上班族:工作繁忙,对快速购买早餐、午餐、零食、办公用品等有较大需求。
2、市场规模通过对周边区域的人口密度、消费水平、竞争对手等进行调查分析,预计本便利店的市场规模在开业后的_____(时间段)内能够达到_____(具体销售额)。
3、竞争对手分析周边已有便利店:分析其商品种类、价格、服务、店面布局等方面的优势和不足,找出差异化竞争的机会。
超市:虽然超市商品种类更丰富,但便利店具有距离近、购物便捷的优势。
三、商品与服务1、商品种类食品饮料:包括方便面、火腿肠、面包、牛奶、饮料等。
日用品:牙膏、牙刷、洗发水、沐浴露、卫生纸等。
文具办公用品:笔、笔记本、文件夹、胶水等。
生鲜蔬果:根据市场需求和店铺实际情况,适量供应一些常见的生鲜蔬果。
2、服务项目代收快递:为周边居民提供快递代收服务,增加顾客粘性。
充值缴费:提供手机充值、水电费缴费等服务。
热食供应:提供关东煮、烤肠、包子等热食,满足顾客的即时需求。
四、店面选址与装修1、店面选址选择位于_____(具体位置描述)的店铺,该位置周边居民小区密集,上班族较多,人流量大,交通便利,且附近没有直接竞争对手。
2、店面装修风格:采用简洁、明亮、温馨的装修风格,营造舒适的购物环境。
布局:合理规划货架布局,方便顾客浏览和选购商品。
设置收银区、休息区、食品加工区等。
五、设备与采购1、设备清单货架:根据店面面积和商品种类,购置合适数量和规格的货架。
冷藏柜、冷冻柜:用于存放饮料、乳制品、冷冻食品等。
收银设备:包括收银机、扫码枪、验钞机等。
监控设备:保障店铺安全。
开超市的流程
![开超市的流程](https://img.taocdn.com/s3/m/dfe1785ca200a6c30c22590102020740be1ecd9b.png)
开超市的流程开超市是一个复杂的过程,需要经过多个环节和不可或缺的流程。
下面将分为七个步骤来详细介绍开超市的流程。
第一步:市场调研与筹备阶段在开超市之前,首先需要进行市场调研,了解当地的消费市场情况和竞争对手的情况。
同时,还要确定超市的经营模式、定位和目标消费群体。
在这个阶段还需要进行商铺的选择和租赁,确定合适的地理位置以及市场需求量。
第二步:制定经营计划和财务预算制定经营计划是一个全面考虑超市经营的过程,包括产品采购、库存管理、推广计划和人力资源等方面的安排。
财务预算是根据市场调研结果和经营计划,合理估算了投资成本、运营费用和预期收入等经济指标。
第三步:登记注册和申请执照根据当地的法律法规,需要进行工商登记和税务登记,申请经营执照。
当登记注册完成后,超市才正式具备合法经营的资格。
第四步:进行装修和设备采购超市的装修和设备采购是开业的重要环节。
装修要根据超市的定位和目标消费群体来设计,营造出方便舒适的购物环境;设备采购要根据经营计划确定需要的设备种类和数量,如收银机、货架、冷柜等。
第五步:商品采购和库存管理超市的商品采购是确保店内正常运营的关键环节。
在采购过程中,要根据市场需求和经营计划采购合适的商品,同时要和供应商进行谈判,争取更好的价格和优惠条件。
采购完成后,还需要建立科学的库存管理机制,确保货物的供应和适当的库存水平。
第六步:招聘和培训员工超市的员工是服务和销售的关键。
在开业前,需要根据超市规模和经营计划制定招聘计划,并进行招聘和面试。
同时,还需要进行员工的培训,包括商品知识、销售技巧和服务态度等方面,提高员工的专业素养和服务质量。
第七步:宣传和推广开业前,需要进行针对消费者的宣传和推广活动,增加店铺的知名度和吸引力。
可以通过线上和线下的方式进行宣传,如打折促销、赠品活动等。
以上七个步骤是开超市的主要流程。
当然,在整个过程中还需要关注运营情况,及时调整经营策略,提供良好的购物体验和服务质量,以及进行财务分析和经营数据统计,保持超市的良好运营状况。
开一家超市的流程
![开一家超市的流程](https://img.taocdn.com/s3/m/cd615924ba68a98271fe910ef12d2af90242a89d.png)
开一家超市的流程
开一家超市的流程,大致如下:
1. 市场调研:确定超市所在地的消费主体、竞争对手、市场需求及供应。
2. 商业计划书:写出整个超市的理念、规模、产品种类、预算及利润等。
3. 土地选址:找到合适的商业用地,根据用地性质、面积、土地性质等来办理不动产权证书和土地使用证书。
4. 建设资质:必须获得有关部门批准的建设资质,比如建筑资质、消防验收等。
5. 装修与设备:根据市场调研和商业计划书内容进行布置、装修、设备安装等。
6. 运营准备:完成内部的人员配置、职场培训、库存管理、收银机账务对接等。
7. 开业策划:制定开业活动计划、优惠方案、宣传策略等。
8. 营业执照:办理商业经营许可证、税务登记证、组织机构代码证
9. 检查验收:经市场监管部门验收合格后,方可开始营业。
10. 经营管理:开业后,要进行良好的品质、价格、服务管理,促进业务流量和客流量的提高。
新便利店开业活动策划方案
![新便利店开业活动策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/af382d9427fff705cc1755270722192e4536580e.png)
新便利店开业活动策划方案一、活动目的1. 宣传新便利店的开业信息,吸引顾客关注。
2. 提升新便利店的品牌知名度。
3. 增加新便利店的销售额。
二、活动时间和地点1. 时间:预计在周末举行,持续两天。
2. 地点:新便利店所在的商业区。
三、活动策划1. 筹备工作1.1确定活动主题主题应紧密结合新便利店的特点,突出便利、快捷、高品质等优势。
1.2活动预算根据实际情况确定活动的预算,并确保活动质量。
1.3活动物资准备物资包括活动场地租赁、搭建展台、活动宣传品等。
2. 宣传推广2.1线下宣传在新便利店周边区域进行传单派发,用海报悬挂在商业区显眼位置。
与周边商家联合推广,例如在附近的办公楼发放宣传册。
邀请社区居民参与,提供优惠券等福利。
2.2线上宣传在各大社交媒体平台发布开业活动的信息及相关图片,并与新便利店的官网进行合作推广。
与在线社区合作,发布微博、微信公众号等。
2.3合作宣传与品牌合作推广,让消费者充分了解新便利店的优势。
在当地优质商家进行合作宣传,互惠互利。
3.1仪式主持请专业主持人主持开业仪式,增强仪式的庄重感。
3.2贵宾致辞邀请当地政府官员、商业协会代表等贵宾到场致辞,展示与新便利店的亲密合作关系。
3.3开业剪彩由贵宾代表和新便利店的店长进行剪彩仪式,标志着新便利店正式开业。
3.4开业红包发放开业红包,吸引顾客前来购买;在红包内附上新便利店的优惠活动信息,引导消费者重复购买。
4. 促销活动4.1购物满返活动设置购物满额即可返现、赠品或折扣等活动,吸引更多顾客购买,拉高销售额。
4.2试吃活动提供新便利店的热门产品进行试吃,让消费者品尝到新便利店的优质商品,增加购买欲望。
4.3特价商品推出一些特价商品,吸引顾客购买;在特价商品附近设置一个小型展示台,讲解该商品的特点和优势。
4.4会员活动开展会员招募活动,积分充值送赠品等活动,提高顾客的忠诚度。
5. 娱乐活动5.1小游戏设置一些小游戏并提供奖品,吸引更多人参与活动;例如,摇奖、拍胸口说真心话等互动游戏。
24小时便利店怎么开
![24小时便利店怎么开](https://img.taocdn.com/s3/m/8e84523f53ea551810a6f524ccbff121dd36c59a.png)
24小时便利店怎么开
开一家24小时便利店,需要经过以下几个步骤,海客临连锁品牌超市为您分享。
1. 市场调研和选址:在开店前,需要进行市场调研,了解当地的商业环境、人口密度、交通状况、竞争者情况等,并选择合适的店面位置,选择适合客户的区域、商住区或闹市区等。
2. 进行规划和准备工作:在选址后,需要进行规划和准备,考虑到经营面积、货架摆放、商品种类要求等方面。
3. 商品采购:便利店以提供方便快捷的商品服务为主,需要采购丰富多样的商品,如糖果、小食品、软饮料、生活用品等。
要选择适合当地市场和客户需求的商品,同时注意商品的来源和质量。
4. 店内装修和摆放:店面的装修应该便于顾客感知,图案、字体清晰明了,同时布局合理、环境整洁。
摆放货架的区域应该设计得合理,使得客户能够方便地浏览商品。
5. 雇佣员工:需要设定员工的工作岗位,如销售、食品加工、收银等,并招聘专业的员工进行培训,提供更加优质的服务。
6. 营销策划:24小时便利店的销售特点在于全天候营业,应该制定不同调整应对措施以适应各种情况。
制定合理的促销策略,如特价优惠、多买多赠等,以帮助吸引顾客。
7. 开业运营:在准备好以上各项工作后,可以展开相关工作人员的培训和启动工作。
在确保店内的设备和设施较为正常运作的情况下,在相关媒体宣传及推广营销措施下,即可正式营业。
综上所述,开一家24小时便利店需要进行市场调研、选址、商品采购、店铺装修和摆放、雇佣员工、制定营销策略以及开业运营等多个步骤,并且需要不断地关注客户需求和市场变化,不断调整营销策略、改进服务、丰富商品种类,才能提高经营效益和店铺的生源流。
便利店策划方案(25篇)
![便利店策划方案(25篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/e537d75c6d175f0e7cd184254b35eefdc9d31556.png)
便利店策划方案(25篇)便利店策划方案(精选25篇)便利店策划方案篇1近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。
商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
关于店面明细?经营选址一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
?投资计划天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的`天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新,地面由于灯光的反射效果,一般要求店面地板以素色,浅色为主,一般使用乳白色或是米黄色的地板。
开家便利店的一般流程
![开家便利店的一般流程](https://img.taocdn.com/s3/m/38eaa0c4bdeb19e8b8f67c1cfad6195f312be82e.png)
开家便利店的一般流程开设一家便利店的一般流程可以分为以下几个主要步骤:1.市场调研:在决定开设便利店之前,必须进行充分的市场调研。
这包括了解所在地区的消费人群、竞争对手的情况、行业趋势以及消费者需求等。
通过市场调研,可以了解到潜在的机会和挑战,为后续的经营决策提供依据。
2.确定业务模式和定位:在市场调研的基础上,确定便利店的业务模式和定位。
便利店的业务模式可以包括连锁店、加盟店或者独立店等多种选择。
同时,还需要确定便利店的定位,例如是否提供24小时服务、侧重于餐饮还是日用品等。
3.筹备资金和选址:在确定了业务模式和定位之后,需要计算开店所需的资金,并进行筹备。
这涉及到融资、财务预算等方面的工作。
同时,还需要选择合适的店铺位置,考虑到人流量、交通便利性等因素。
4.获取相关执照和注册:在筹备资金和选址后,需要根据当地的法律法规,申请相关的执照和注册。
这可能包括营业执照、食品经营许可证、环境卫生许可证等。
5.设计店面和装修:选择店面后,需要进行店面设计和装修。
设计店面时需要考虑到品牌形象、空间布局、货架摆放等因素,确保店面能够吸引消费者并提供良好的购物体验。
6.采购货物和建立供应链:在店面装修完成后,需要开始采购货物,并建立与供应商的合作关系。
这包括选择商品供应商、订购商品、处理物流、进行库存管理等。
建立可靠的供应链是便利店正常运营的基础。
7.招聘员工和培训:在货物到位后,需要招聘员工来帮助店铺日常经营。
这包括店长、售货员、清洁人员等。
同时,还需要对员工进行培训,以确保他们了解商品种类、服务流程、销售技巧等,并能为顾客提供专业的服务。
8.开业营销:在便利店开业前,需要进行开业营销活动,吸引顾客前来购物。
这包括宣传活动、促销活动、参与社区活动等。
同时,还需要组织好店内的陈列、价格标示等工作。
9.正式运营和管理:一旦便利店开业,就需要开始日常的运营和管理工作。
这包括财务管理、库存管理、市场推广、员工管理等方面。
开超市流程及重要细节
![开超市流程及重要细节](https://img.taocdn.com/s3/m/be13fc69b5daa58da0116c175f0e7cd184251827.png)
开超市流程及重要细节
开超市的流程和重要细节如下:
1. 市场调研:在决定开设超市之前,需要进行市场调研,了解当地的消费习惯、竞争对手、市场需求等信息。
2. 选址:选择一个好的地理位置非常重要,需要考虑人流量、交通便利程度、周边环境等因素。
3. 营业执照申请:需要向当地工商行政管理部门申请营业执照,并提供相关的材料和证明文件。
4. 装修设计:根据超市的规模和定位,进行装修设计,包括货架布局、照明设计、通风系统等。
5. 采购货物:根据市场需求和销售预测,进行货物采购,包括食品、日用品、家居用品等。
6. 人员招聘:根据超市规模和业务需求,招聘合适的员工,包括收银员、导购员、保洁员等。
7. 开业准备:进行开业前的准备工作,包括货架陈列、商品标价、促销活动策划等。
8. 开业宣传:通过各种渠道进行开业宣传,吸引顾客前来购物。
9. 运营管理:开业后需要进行日常运营管理,包括库存管理、销售分析、客户服务等。
重要细节:
1. 安全防范:超市需要加强安全防范措施,包括安装监控摄像头、雇佣保安人员等。
2. 商品品质:保证商品的品质和新鲜度,避免出现过期或损坏的商品。
3. 价格策略:制定合理的价格策略,吸引顾客并保持盈利能力。
4. 客户服务:提供优质的客户服务,包括礼貌待客、解答疑问、处理投诉等。
超市开业筹备实施方案
![超市开业筹备实施方案](https://img.taocdn.com/s3/m/455c9605ff4733687e21af45b307e87101f6f8df.png)
超市开业筹备实施方案一、前期准备工作。
在超市开业前,我们需要做好充分的前期准备工作。
首先,我们需要确定超市的位置和面积,确保选址合适并且能够满足日后的经营需求。
其次,我们需要进行市场调研,了解当地消费者的需求和购物习惯,制定出符合市场需求的经营策略。
同时,还需要进行人员招聘和培训,确保开业时有足够的员工并且能够提供优质的服务。
二、装修和设施准备。
超市的装修和设施是吸引顾客的重要因素。
在装修方面,我们需要确保超市的整体风格和布局能够吸引顾客,同时还要考虑到货架摆放、通道宽度、灯光照明等细节。
在设施准备方面,我们需要购买货架、收银台、冷柜等必要设施,并且要确保这些设施的质量和功能都能够满足日常经营的需要。
三、商品采购和库存管理。
在开业前,我们需要进行商品采购和库存管理。
首先,我们需要确定经营的商品种类和品牌,然后与供应商进行充分的沟通和谈判,确保能够获得优质的商品并且能够获得合理的价格。
同时,还需要建立起科学的库存管理体系,确保商品能够及时补货并且能够保持良好的销售状态。
四、宣传和促销活动。
在超市开业前,我们需要进行宣传和促销活动,吸引更多的顾客。
我们可以通过传单、海报、网络宣传等多种方式进行宣传,同时还可以组织一些促销活动,比如打折、赠品等,来吸引顾客前来购物。
同时,还可以与周边商家进行合作,共同举办一些活动,来增加超市的知名度和影响力。
五、开业当天准备工作。
在开业当天,我们需要做好充分的准备工作,确保一切都能够顺利进行。
我们需要检查设施和设备是否正常运转,确保商品摆放整齐,收银系统正常运转,员工形象整洁,服务态度良好。
同时,我们还可以准备一些开业礼品和活动,来回馈顾客并且增加开业的气氛。
六、日常经营管理。
超市开业后,我们需要进行日常的经营管理工作。
我们需要不断地进行市场调研,了解顾客的需求和反馈,及时调整经营策略。
同时,还需要进行员工培训和考核,确保员工能够提供优质的服务。
此外,还需要加强库存管理和财务管理,确保超市的经营能够持续稳定地发展。
开店前的准备工作流程
![开店前的准备工作流程](https://img.taocdn.com/s3/m/c702cb0990c69ec3d5bb75ce.png)
开店前准备工作流程一、谈好店面签下合同后:1、通知广告公司量好招牌尺寸,招牌尺寸发给成都广告公司开始做招牌,一般5天左右即可出成品。
招牌做好后通知南溪广告公司安装招牌。
2、人事和广告公司联系做好“佳度便利****分店即将开业,敬请期待!”挂在店招上。
3、人事和广告公司联系做好招聘广告贴到门店。
4、人事开始人员的招聘和人员储备工作。
5、人事在门店开业半个月前做好员工上岗前的培训工作。
6、人事培训工作完毕后在门店开业10天以前安排员工到其他同业态的门店实习。
7、店长实习稳定后,给店长一份便利店完整资料,让店长对公司章程、制度、流程等作全面了解。
8、拓展部画出货架图纸,确定货架数量,发给货架厂定做货架,协商联系发货等事宜,确保在开店前货架能到达,一般货架从订货到出货需要25天左右,所以要尽早下货架订单。
6、同时拓展部发一份货架布局图给采购部,采购部画好商品陈列布局图。
二、装修中1、装修工作大概预计15天左右。
2、装修过程中,拓展部负责招牌的安装跟进工作、装修所有事宜以及相关设备(如收银设备的购买、监控器的安装、电脑系统的调试、网络的畅通、电话的安装等)。
3、当吊顶结束后立即通知广告公司测量店内标识的尺寸,并要求广告公司在安装货架前贴好店内标识。
三、装修完毕后1、在开业前一周开始进行货架的安装,货架的安装一般需要一至两天的时间。
2、开业前5天人事部通知门店店长领取清洁工具(拖把、扫帚、簸箕、板凳)带领员工开始卫生打扫,卫生打扫一般只需半天到一天的时间。
3、采购部在开业前一周开始通知供应商在开业前5天开始送货。
4、上货根据店面的大小不同需要3—5天的时间。
5、人事部联系广告公司5、开业前店长需要做的准备工作:(1)熟悉公司章程、制度、流程、员工排班等。
(2)对员工开业前的技能培训,包括收银、理货等。
(3)开业前1—2天:打印价签,领取员工工作服、收银纸、打印纸、计算器、购物袋、购物篮、文件袋、笔、钉书机、钉书钉、回形针、备用金等开业前必须品。
开小超市流程
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开小超市流程一、前期准备。
在决定开设小超市之前,首先要进行市场调研,了解所在地区的消费需求和竞争情况。
同时,需提前办理相关的营业执照、食品经营许可证等手续,确保合法经营。
二、选址和装修。
选择一个交通便利、人流量大的地点开设小超市是至关重要的。
在选址时,要考虑周边居民的消费习惯和购物习惯,尽量避开竞争对手的直接竞争。
另外,对店铺进行简单的装修,使其整体环境干净、整洁、明亮。
三、货品采购。
根据市场调研的结果,合理规划货品种类和数量。
可以从批发市场、供应商处进行货品采购,确保货品质量和价格的优势。
同时,要根据季节和节假日等因素,灵活调整货品结构,满足消费者的需求。
四、人员招聘。
根据店铺的规模和经营情况,招聘一定数量的员工。
员工要具备良好的服务意识和商品知识,能够为顾客提供周到的服务。
同时,要对员工进行相关的培训,提高他们的工作技能和服务水平。
五、宣传推广。
在开业前,可以通过张贴海报、派发传单、举办促销活动等方式进行宣传推广,吸引更多的顾客。
另外,可以利用社交媒体平台进行线上宣传,增加店铺的知名度和影响力。
六、开业营运。
在开业当天,要做好充分的准备工作,确保货品充足、收银系统正常运作、员工服务到位。
同时,要关注顾客的反馈意见,不断改进和优化经营策略,提高顾客满意度。
七、经营管理。
在日常经营中,要注意货品的进销存管理,合理控制库存,避免积压和滞销。
同时,要关注顾客的消费习惯和需求变化,不断调整经营策略,提高经营效益。
八、服务质量。
要重视顾客的体验和满意度,提供优质的商品和服务。
在售后服务方面,要及时处理顾客的投诉和意见,树立良好的企业形象。
九、经营策略。
根据实际情况,灵活调整经营策略,推出新品、举办促销活动等,吸引更多的顾客,提高店铺的竞争力。
十、经营风险。
要及时关注市场变化和竞争动态,提前做好风险防范工作,确保店铺的长期稳定经营。
十一、总结。
在经营过程中,要不断总结经验,发现问题并及时解决,不断提高经营管理水平,确保小超市的长期健康发展。
超市开店流程详解
![超市开店流程详解](https://img.taocdn.com/s3/m/6d37fc9bc0c708a1284ac850ad02de80d4d806cf.png)
超市开店流程详解超市是现代人生活必需品的供应场所之一,开一家规模适中的超市不仅可以为周围居民提供便利,也能为经营者带来丰厚的收益。
以下是超市开店的详细流程。
第一步:选址。
选址是超市开店的重要一环,选址好与否直接影响到日后的经营状况。
首先要考虑的是超市所在地的市场需求和潜在消费群体。
选择人流量大、交通便利的地段,同时要考虑周边竞争超市的数量和规模,避免过多竞争。
此外,租金、租期和房屋的面积和格局都需要考虑进来。
第二步:做市场调研。
在选址确定之后,应该进行市场调研,了解目标消费群体的需求和购买力,并调查周边超市的商品种类和价格。
通过市场调研可以确定销售商品的种类和价格策略,制定合理的进货计划和定价策略。
第三步:注册公司并办理营业执照。
超市开业需要先注册一家合法的有限责任公司,并在工商局办理相关手续,获得营业执照。
在注册公司名称时,要符合相关规定,便于消费者记忆和宣传。
第四步:筹备店铺装修。
超市的装修应该简洁大方,以提供良好的购物环境。
在装修中需要考虑到货架、货柜、冷藏设备等的设置,要有足够的摆放空间和通道,以便顾客自由选择商品。
此外,还需要布置一些宣传展示位,吸引顾客购买。
第五步:购置货物和设备。
根据市场调研结果和预算,购买适量的商品和设备。
商品的品种要丰富多样,覆盖消费者的不同需求,设备包括收银机、计量器具、条码扫描器等。
第六步:招聘员工。
超市的员工应该具备亲和力强、服务态度好、具备商品知识和基本计算能力的特点。
根据超市的规模确定所需的员工数量及职位,进行招聘并进行相应的培训。
第七步:进行宣传。
在超市开业前进行充分的宣传,吸引潜在顾客的注意。
可以通过发放传单、在周边区域张贴海报、在当地媒体上刊登广告等方式进行宣传。
第八步:开业前最后准备。
开业前要对货物进行上架和陈列,检查设备和系统是否正常运行,进行员工培训和模拟销售演练,确保开业当天一切顺利。
第九步:开业庆典。
在开业当天,可以进行一些促销活动,吸引顾客的关注。
超市开业流程
![超市开业流程](https://img.taocdn.com/s3/m/f794b4420640be1e650e52ea551810a6f524c887.png)
超市开业流程超市开业流程一般包括以下几个步骤:第一步:市场调研在决定开设超市之前,需要进行市场调研。
通过市场调研可以了解所在地区的人口密度、消费习惯、竞争对手以及消费者的需求等情况,从而为超市的运营做出准备。
第二步:选址选址是超市开业前非常重要的一步。
需要选择一个交通便利、人流量较大、周边居民消费能力较强的地方。
同时也需要考虑房屋面积、租金等因素。
第三步:商业登记在进行商业登记之前,需要先申请公司名称,并开设公司银行账户。
商业登记需要提供相关材料,并提交到当地行政管理机关进行审批。
第四步:办理相关证照超市开业需要办理相关证照,包括营业执照、食品经营许可证、消防安全证等。
这些证照可以在所在地的工商行政管理部门、卫生监督部门、公安消防部门办理。
第五步:装修与设备采购超市的装修与设备采购是影响开业时间和资金投入的关键环节。
需要根据超市的规模与定位,选择适当的装修风格,并选购货架、收银台、冷链设备、安全监控设备等。
第六步:人员招聘与培训超市开业需要招聘合适的员工,并进行培训。
员工的招聘可以通过网络发布招聘信息、人才市场寻找、熟人介绍等方式进行。
第七步:进货和摆放商品在超市开业前,需要与供应商洽谈进货事宜,并确定商品摆放的方式。
可以按照品类、需求和销售状况来进行划分布局。
第八步:开业宣传与促销活动开业前需要进行宣传和促销活动,以吸引更多的顾客。
可以通过发放宣传单、举办促销活动、在社交平台上宣传等方式来提高知名度。
第九步:开业筹备开业前需要准备开业的仪式、装饰、开业礼品等。
同时还需要确定超市的营业时间,制定员工的工作计划和考勤制度。
第十步:开业营销开业当天,需要确保超市的安全与卫生,并且进行商品陈列、导购指引、优惠促销等。
同时,要做好开业当天的销售数据统计,为日后运营提供参考。
以上是超市开业的大致流程,每个环节都需要仔细规划和准备。
成功的开业不仅需要有良好的产品和服务,还需要具备合理的市场定位、宣传推广和客户运营能力。
开设小卖部流程
![开设小卖部流程](https://img.taocdn.com/s3/m/eace71547f21af45b307e87101f69e314332fa94.png)
开设小卖部流程一、准备阶段1. 确定经营范围:根据市场需求和自身条件,确定小卖部的经营范围,如食品、日用品、饮料等。
2. 寻找合适的场地:选择合适的位置开设小卖部,考虑周边的人流量、竞争对手等因素。
3. 确定供应渠道:与供应商洽谈,确定货源渠道,保证商品的供应稳定。
4. 编制开店预算:根据场地租金、装修费用、设备采购等方面的费用,编制开店预算,确保资金充足。
二、注册与申请1. 注册企业:根据当地政府相关规定,选择适合的企业注册形式,如个体工商户、有限责任公司等。
2. 办理相关证照:根据所在地的相关规定,办理开设小卖部所需的各项证照,如营业执照、食品经营许可证等。
3. 缴纳税费:按照税务部门的规定,申请税务登记,缴纳相关税费。
三、装修与设备采购1. 设计装修方案:根据小卖部的经营范围和自身品牌定位,设计合适的装修方案,考虑到货架摆放、通道宽度等因素。
2. 采购设备:根据经营需求,采购必要的设备,如收银机、冷柜、货架等,确保设备的质量和功能符合要求。
四、商品采购与上架1. 与供应商洽谈:与供应商洽谈商品采购事宜,了解商品质量、价格等信息,签订合作协议。
2. 确定采购量:根据市场需求和自身经营能力,确定合理的采购量,避免库存积压或供应不足的情况。
3. 商品验收与上架:对收到的商品进行验收,检查商品的质量和数量是否符合要求,然后按照一定的陈列原则进行商品上架。
五、制定促销活动1. 确定促销策略:根据市场情况和竞争对手的促销策略,制定适合自身小卖部的促销活动,如满减、赠品等。
2. 宣传推广:利用各种渠道进行促销活动的宣传推广,如门店海报、社交媒体等,吸引更多顾客的关注和参与。
六、开业与运营1. 开业准备:在开业前进行最后的准备工作,如商品陈列、收银系统的调试等。
2. 开业庆典:根据实际情况,举办开业庆典,吸引顾客的关注,提升品牌知名度。
3. 日常运营:开业后,进行日常的经营管理工作,包括商品进货、销售管理、员工管理等。
2023便利店经营方案
![2023便利店经营方案](https://img.taocdn.com/s3/m/24cf065da55177232f60ddccda38376bae1fe049.png)
便利店经营方案2023便利店经营方案为了确保事情或工作得以顺利进行,往往需要预先进行方案制定工作,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。
那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家整理的2023便利店经营方案,欢迎阅读与收藏。
2023便利店经营方案1一、便利店开业筹划运作中国有句古话:“预则立,不预则废。
”就是说做事先要有准备,才能做好。
开便利店也是如此,店铺定位、市场分析等一样都不能少。
二、店铺定位与形象经营成功与否,除经营管理策略应用得当外,选择适当的定位,也十分关键。
良好的定位,配合正确的经营理念及强有力的商品结构,必使该店营业额达到预期的设想。
【业态定位与商店定位】1、业态定位零售业一般可以分为:连锁商店、生鲜超市、大型百货等,每一种商业形态的经营,必有其不同的商团及客户群,选择商店形态,开发不同的商业属性。
依目前便利店经营形态来区分,可分为独立店和两家或两家以上所结合共同经营的连锁店。
2、商店定位商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈内,针对不同的消费者的需求层次及消费形态,提供恰当的商品类别和属性,以期在消费者心目中建立鲜明的印象。
商店定位判断,直接影响该店的业绩,因此开店之前,就应做好判断该区客户群的属性的判断,调整商品结构,以满足消费者的需求。
在做商店定位时,应考虑经营者理念、财务能力、商店规模、竞争状况、财务目的及商圈特性等因素。
顾客层次诸多变化都会影响经营业绩,因此要经营便利店必须经常改变商品策略及经营方向。
然而要怎样依照区域特色,做深入商品策略及规划,以确实符合消费者的需求,是店主应深入了解的课题。
所以在选择店址之前,务必将整个商圈特性调查清楚,究竞属于何种商业型态十分必要。
再给予明确定位,才不致在商品策略的应用上有所失误。
【企业形象识别】一般而言,企业形象是指企业设计整体性的识别系统,将便利店的文化精神及经营理念,通过整体设计之图案标志、文字标志,把自己独特的风格与形象凸现出来。
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根据各部门的预业前期的借款,以及各项费用的报销工作
8
根据类似便利店进行首季度的销售、毛利等计划的制定
9
财务各种设备的采购(保险柜、验钞机等)
10
完成商品供应商、设备供应商、装修队伍的付款安排计划和支付。
11
开业前期的零钱兑换工作的准备。
12
配合营运部做好收银员的培训和考核。
5
找商业装修合作伙伴,并签订装修合同。
6
根据改造方案进行具体的物业改造。(要依据实际对具体工程进行项目分解)
7
总部相关部门依据确认的改造方案进行物业装修的验收,并对不合规的提出改造建议。
8
对需改造的地方进行落实,并进行再次验收。
营运部门
1
确定便利店店长以及店助人选。
2
安排人员对周围市场进行市调,并对结果进行分析,与采购部门配合确定平面布局图。
6
完成款机、电子称、监控设备、广播设备的安装以及测试(具体要分解到各个项目)
7
确定防盗设备和耗材的采购和安装、测试
8
在总部做好所开便利店的机构、部门、商品信息等相关设置
9
配合营运部门进行商品的验码
4
配合营运部对新招聘的员工进行培训和实习
5
配合营运部对新招聘的员工进行考核
6
工商、税务、派出所、街道等关系协调
7
办公设备和用品的采购。
8
完成便利店各项规章制度和流程的下发和组织学习考核。
财务部
1
完成个体工商户、卫生许可证的登记
2
完成税务登记证的登记
3
完成烟草专卖证的登记
4
确定合作银行,并开户
5
编制本部门的各项开业预算,并报总部,财务负责人审批
14
确定各种指示牌、招牌的制作,并进行安装。
15
开业DM海报的商品确认拍照和印刷。
16
店堂的布置设计、制作;开业气氛的吊旗等装饰的设计、制作
17
开业前期的广告宣传以及策划工作。
18
对配送中心或供应商送的货进行验收入库,并同时验码
19
组织员工按照商品陈列图进行商品陈列。
20
再次对周围市场进行市调,确认商品的售价或促销价。
8
依据审批的预算金额与相关供应商签订营运设施供货合同,确定到货日期
9
安排新聘员工的培训和实习工作。
10
对新招聘的员工进行考核。
11
新员工工装的定制与制作;员工工牌的制作
12
配合人事行政部门做好规章制度和流程的学习和考核
13
确定各营运设施的入场情况,并与工程部门配合对需要安装的营运设施进行安装(冷柜等)
便利店筹备流程
部门
序号
工作内容
责任人
工程部门
1
到店面现场进行实地测量和考察,并作详细记录。
2
根据以上结果制定物业改造方案,制作平面图、立面图等。
3
依据确定的平面图、立面图等制作店面的强电图、弱电图(综合布线,消防监控等)、天花图、地面图等相关图纸
4
根据最终确定的改造方案编制工程改造预算,交总部,财务部审批
3
根据平面布局图制定商品陈列图
4
如果有仓库,确定仓库货架布置图
5
依据采购部门确定的商品布局确认各种营运设施,包括货架、存包柜、促销车、登高车、封口机、地垄、收款台、平板车、购物车、购物篮、液压车、指示牌等等。
6
各种营运耗材的数量的确认以及订货。
7
根据确认的营运设施、耗材和开业前的营运费用编制营运预算,交总部,财务部审批。
21
商品价签等的打印上架
22
试营业前期的再次验码,特别是促销商品、生鲜商品。
23
开业庆典的整体策划。
采购部门
1
和营运部门共同确认平面布局图,并确定总的单品数和各个品类的占比
2
根据各个品类的占比确定每个采购人员的需要配置的商品
3
采购人员根据确定的商品和供应商进行谈判,确定合作条款,并签订新的合同或合同附件。
信息部
1
根据便利店布局图,确定POS机、电子称具体位置及数量
2
配合工程部门做好综合布线、消防监控、广播线路等弱电项目的施工
3
确认电信部门的线路资源的到位时间,以及施工配合。
4
根据确定的各种设备数量做出信息部门的预算,并提交总部、财务部审批
5
完成款机、电子称、监控设备、广播设备的采购,以及确定到货时间
4
合同有变动的填制合同信息表,传资讯进行合同维护
5
确定开业期每个大品类需要促销的商品,采购人员依此与供应商进行开业支持促销商品的谈判。
6
填制促销单,传资讯进行录入审核
7
根据营运开业前的最后一次市调进行敏感商品的价格修正。
8
根据店面的实际情况,采购人员填制首次订单,传资讯在昂捷系统里做首次订货单。
9
采购部,根据订货数量确认开业前期需要预付款的金额预算,并报总部、财务部进行审批。
10
采购人员和营运人员一起确定店面内的商业设施的布局。
11
采购人员和理货人员一起对供应商送达的商品进行验货,并对商品上架进行指导。
人事行政部门
1
根据便利店的规模制定人员的定岗定编
2
根据定岗定编制定招聘计划
3
编制开业前期人员招聘、培训以及开业支持人员的各项费用和办公设备、用品的预算,报总部、财务部审批