奶茶店成本核算

2000元开店方案（珍珠奶茶、果汁冷饮项目）

-、果粉类:单价：13、8元/包（1kg/包）18包"13、8二248、40元

捉（、榴莲、荔枝、薄荷、西瓜、菴莓、水蜜桃、百香果、香橙、芋香、青苹果、哈密瓜、菠萝、

巧克力、木瓜,香蕉、巴西情人、花生

二、奶精:24包单价:12元/包（1kg/包）24包*12元二288元

三、奶茶粉：6包、单价:13、8元/包（1kg/包）6包叮3、8二82、8元

四、果汁类:单价：16、5元/樽9*16 . 50=148、50元

渡萝汁、哈蜜瓜汁、柠檬汁、巴西情人汁、乌梅汁、荔枝汁、黑加仑汁、西瓜汁、水蜜桃粉

五、茶类：500克/包共57元

麦香红茶（9、5元/包）*3包=28、50元、咖啡红茶（9、5元/包）*3包=28、50元

六、黑珍珠:（1箱"2包）单价:68元fl、5kg/包）2箱*68=136元

七、椰果：（每种口味各1罐）单价:25元（3、4kg/罐）6*25=150元

哈蜜瓜椰果、西瓜椰果、芒果椰果、草毎椰果、菠萝椰果、原味椰果（共计1110. 7元）

八、设备：（891元）

手动封口机（350元/台）、封口膜（60元/卷）

巴台匙（12元/个）、小摇盅（28元/个）

珍珠吸管55元/件

320毫升杯115元/件（2000杯/件）

密封罐（5元/个U9个二95元）珍珠匙（4元/支，仁4）

中量杯（14元/个）、搅拌器（15元/支）、粉匙（3元/支）*4支=12元

招牌喷绘［张”80=80元、冰格（2、50/个U6个二40元）

冰夹（3元/支“支二3元）、小珍珠保鲜盒（8元/个）

原料:珍珠果，珍珠奶茶粉，奶精，茶叶

工具:烹点器具，不锈钢锅，盆:，勺（塑料得亦可），滤网，封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前得准备工作：

莒业前应把吧台，台而，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所需将红（绿）茶,珍珠果，糖浆，分别泡（煮）好并用。

仁黑珍珠点法：

任取•种颜色得珍珠果•公斤，加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠果，•定要等热水滚开了才可以入进去，不然马上就溶化成粉了.............................

2、泡茶包

把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,（先把水烧开90度以上再放茶叶）..................... 冷得珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。

3、冷得珍珠奶茶

在摇杯中放入......... 最后加适量得珍珠果即可调成-杯完美得冷珍珠奶茶。取•只450ML

得珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中，插上吸管就行。

请用封口机。，若封口

注盘:奶茶与珍珠奶茶果粉得配比多少，宣接影响到珍珠奶茶得口感,质虽。

制作果味珍珠奶茶方法同上，只需在再在杯中加添果粉2勺。（加不同得果粉，可调出不同口味得果珍珠。

珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯，生意最好每天可以收入4000余元。

投资分析：

珍珠茶店要求得门面不人，•般在比较繁华得地方租•块10-15平米门面就可以了，月租金在1200元左右，珍珠茶得原料比较简单，

就是往茶里加牛奶与-些“珍珠”，•杯奶茶得成本在0、4元到0、7元左右，而市场售价• 般在3-5元，利润相当可观，

而开办专卖店所需得设备也很简单，就只需•台冰柜，•台封口机即可。

营销指南：

仁珍珠茶颜色与口味就是很讲究得，可以给它取•些极富诗意得名匚如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等，

让喝茶人极有口感之余，也体验到心理上享受。

2、价钱要注意人众化，•杯饮料得价格介于2-3元最合适，加珍珠多收5角钱，适合人众得消费。

3、也可直接生产包装后，针对超市，商场销售。

主营产品一览液：

・珍珠奶茶类：草每奶茶，香芋，西瓜，柳橙，布丁，雪泡，木瓜，柠檬，花生，杏仁，菠萝，蓝梅，荔枝，咖啡, 芒

果奶茶，哈密瓜奶茶，水蜜桃，朱古力，

青苹果，百香，红豆沙，椰香，葡萄奶茶等。

果汁饮料类：柳橙汁，柠檬，草毎，芒果，百香，荔枝，葡萄，青苹果,水蜜桃，蓝梅，酸梅，奇异果,桑枢，红

石榴，薄荷，西瓜，玫瑰，乌梅，哈密瓜汁等。

・果冻饮品类：柳橙果冻，柠檬，◎每，芒果，凤梨，荔枝，葡萄，青苹果,水蜜桃，哈密瓜果冻等。

・沙冰刨冰类：柳橙冰沙，柠檬，草每，芒果，凤梨，荔枝，葡萄，青苹果，水蜜桃,密瓜冰沙等。

・冰淇淋类:原味（奶油）、香応、草莓、香芋、菠萝、香蕉、巧克力、哈密瓜、青苹果等。

传香阁加盟总部为感谢广大客户多年来对我们得支持，现推出喜洋洋珍珠奶茶店免费加盟项目，投资1000-2000元就可开-家喜洋洋珍珠奶茶店，

利润高达70%以上。免费提供珍珠奶茶、浓缩果汁、刨冰、沙冰、果味奶蜜乳制作技术。

1000元开店投资方案（热饮:珍珠奶茶、优酸乳、单色果汁）

•、果粉类:单价13、00元/包（1公斤/包）。香芋粉、青苹果粉、芒果粉、草每粉、木瓜粉、柳橙粉、哈密瓜粉、菠萝粉、椰子粉、香蕉粉、

巧克力粉、柠檬粉、荔枝粉、西瓜粉，葡萄粉、水蜜桃粉、绿豆粉、红豆粉、蓝梅粉、花生粉（任选四种）

4 包X13 元=52、00 元二、奶精：单价12、00元/包（1公斤/包）,6包X 12元=72、00元

三、黑珍珠:单价4、5元/包（1公斤/包）,8包X4、5元二36、00元

四、奶茶粉:单价13、00元/包（1公斤/包）,4包X13、00元二52、00元

五、茶类:单价9、5元/包（500克/包），麦香红茶、咖啡红茶（各1包）2包X9、5元二19、00元

六、果汁类:单价16、50元/桶，柠檬汁、芒果汁、葡萄汁、凤梨汁、薄荷蜜、柳橙汁、百香果汁、水蜜桃汁、草莓汁、玫瑰蜜、青苹果汁、

奇异果汁、乌梅汁、酸梅汁、蓝梅汁、椰f汁、哈密瓜汁、荔枝汁、红石榴蜜、西瓜汁（任选4 种）4 桶X16、5 元二66、00 元

七、果酱:单价35、00元/桶,1桶X35、00元二35、00元

八、椰果:单价20、00元/•桶」桶X20、00元=20、00元

九、沙冰粉:单价35、00元/包,1包X35、00元二35、00元

十、设备:封口机1台（350元/台）、封口膜1卷（60元/卷）、珍珠吸管（4元/包X5=20元）、

320毫升杯1件（60元/件,1000杯）、密封罐5个（10元/个X5个二50元）、

小量杯1个（12元/个）、大摇盅1个（30元/个）、冰格（2、5元/个X8个二20元）、巴台匙1个（42元/个）、装修设计光盘1张、技术资料1套。

2000元开店投资方案（冷、热饮:珍珠奶茶、优酸乳、刨冰、沙冰、雪泡、奶蜜乳、单色果汁、四色果汁）

•、果粉类:单价13、00元/包（1公斤/包）。香芋粉、青苹果粉、芒果粉、草莓粉、木瓜粉、柳橙粉、哈密瓜粉、菠萝粉、椰子粉、

香蕉粉、巧克力粉、柠檬粉、荔枝粉、西瓜粉、葡萄粉、水蜜桃粉、绿豆粉、红豆粉、蓝梅粉、花生粉（任选八种）8包X13元=104. 00元

二、奶精:单价12、00元/包（1公斤/包）,8包X12元二96、00元

三、黑珍珠:单价4、5元/包（1公斤/包）,10包X4、5元=45、00元

四、奶茶粉:单价13、00元/包（1公斤/包）,8包X13、00元二104、00元

五、茶类:单价9、5元/包（500克/包），麦香红茶、咖啡红茶（各2包）4包X9、5元=38、00元

六、果汁类:单价16、50元/桶，柠檬汁、芒果汁、葡萄汁、凤梨汁、薄荷蜜、柳橙汁、百香果汁、水蜜桃汁、草莓汁、玫瑰蜜、

青苹果汁、奇异果汁、乌梅汁、酸梅汁、蓝梅汁、椰了•汁、哈密瓜汁、荔枝汁、红石揺元50、二82元5、16X桶）5种5任选（蜜、西瓜汁.

七、果酱:单价35、00元/桶,2桶X35、00元=70. 00元

八、椰果:单价20、00元/桶,2桶X20、00元二40、00元