血脂高的人吃什么好
高血脂饮食禁忌及吃什么好
高血脂吃什么好
1、可多吃鱼类;
2、多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果等;
3、多吃大蒜、洋葱;
4、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮,以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。
5、宜多食含钾食物。
钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。
含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和维生素的食物。
如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含钙食物。
美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。
含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
高血脂饮食禁忌
1、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
2、尽量少喝咖啡、茶,并禁服含有咖啡因的药物。
3、避免油炸的食物。
4、禁止饮酒。
5、少吃动物脂肪。
动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。
如肝、脑、心等应少吃。
6、少吃甜食。
甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。
高血脂治疗偏方
玉米油(民间方)
主治:高血脂。
配方:玉米油适量。
用法:在膳食中多用玉米油。
山药大枣羹(中医验方)
主治:对血脂增高伴有倦怠乏力、胸闷纳差、烦热多汗、大便稀薄者。
配方:山药60克,大枣10枚(去核)。
用法:共炖烂为羹,再加入白砂糖适量,搅匀后即可食之。
每日1~2次。
高血脂患者食谱及禁忌
高血脂患者食谱及禁忌
高血脂是指人体血液中脂肪含量过高的一种情况。
对于高血脂患者来说,合理的饮食对于控制病情至关重要。
以下是一些适合高血脂患者的食谱和禁忌。
高血脂患者的食谱建议
1. 多食用低脂肪食物:选择低脂肪牛奶、低脂鸡肉、鱼类和豆制品等食物作为主要的蛋白质来源。
2. 多摄入蔬菜和水果:蔬菜和水果富含纤维和维生素,有助于降低血液中的胆固醇含量。
3. 选择全谷物产品:全谷物食品富含膳食纤维和B族维生素,有助于控制血脂。
4. 适量摄入健康脂肪:选择植物油、鱼油、坚果和种子等健康脂肪来源,避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪。
5. 合理控制盐的摄入:高盐饮食会增加高血脂患者心血管病发作的风险,所以要避免过量摄入盐。
高血脂患者的禁忌事项
1. 避免高脂肪食物:如动物内脏、黄油、猪油、油炸食品等高
脂肪食物,这些食物会增加血液中的胆固醇含量。
2. 控制胆固醇摄入:避免食用高胆固醇食物,如蛋黄、鱼子酱、动物脑等。
3. 减少糖和甜食摄入:高糖摄入会导致肥胖和高血糖,增加高
血脂患者心血管病的风险。
4. 避免饮酒和吸烟:饮酒和吸烟会对高血脂患者产生负面影响,增加心血管病的风险。
5. 控制咖啡因摄入:过多的咖啡因摄入会增加血脂的含量,所
以要适量摄入咖啡和茶。
这些是一些适用于高血脂患者的基本食谱建议和禁忌事项。
每
个人的情况不同,所以建议高血脂患者在制定饮食计划时咨询医生
或专业的营养师,以确保食谱符合自身的需求。
高血脂养生食谱
高血脂养生食谱
以下是一份高血脂养生食谱,帮助控制血脂水平:
1. 选择低脂肪的蛋白质来源:
- 鸡胸肉、鱼类(海鱼、鳕鱼、三文鱼)、豆类(豆腐、豆浆、豆类制品)是良好的选择。
- 避免摄入高脂肪的肉类,如猪肉和羊肉。
2. 增加纤维摄入:
- 食用大量水果和蔬菜,如苹果、橙子、草莓、菠菜、胡萝卜、花椰菜等,有助于降低血脂。
3. 选择健康的脂肪:
- 摄入富含健康脂肪的食物,如橄榄油、亚麻籽油、坚果和鳄梨。
- 避免高胆固醇的食物,如黄油、奶酪和红肉。
4. 控制碳水化合物摄入:
- 选择全谷物食物,如糙米、全麦面包和全麦面条。
- 避免过多摄入糖分高的食物,如糖果、蛋糕和甜点。
5. 多喝水:
- 喝足够的水有助于稀释血液中的脂质,促进排除。
6. 戒烟并限制酒精摄入:
- 吸烟和酗酒会加重高血脂的问题,应尽量戒烟并限制酒精的摄入。
7. 控制食物的烹饪方式:
- 尽量选择蒸、煮、烤或炖的方式烹饪食物,而不是油炸或煎炒。
请注意,这只是一份一般性的高血脂养生食谱,如果您有特定的医学条件或需求,请在改变饮食习惯前咨询医生或营养师的建议。
高血脂吃什么好及不能吃什么
高血脂吃什么好及不能吃什么
高脂血症治疗的主要方式是降血脂,选对食物就能得到很好的疗效,迅速降“高”。
人们只要注意日常食物的选择,就能不给血脂“高”上去的机会,比如山楂就有扩张血管、降血压、降低胆固醇的作用;花菜不仅清胃还降胆固醇;燕麦中的B族维生素、卵磷脂能降低胆固醇、甘油三酯;牛奶、大豆及其制品、洋葱、大蒜、甲鱼、茶叶、玉米油、海参、木耳和香菇都是预防血脂升高的绝佳选择。
高血脂患者的饮食力求清淡,宜吃素但不宜长期吃素,适量饮茶,饥饱适度。
宜低盐饮食,宜用植物油。
脂肪摄入量每天限制在30一50克,限制高脂肪、高胆固醇类饮食,如动物脑髓、蛋黄、黄油、
花生等。
限制食用谷物和薯类等碳水化合物含量丰富的食物。
少吃糖类和含糖较高的水果、甜食。
控制全脂牛奶及奶油制品的摄取量。
山楂是“三高一高血压、高脂血症、高胆固醇”患者理想的食物。
韭菜、黑木耳、银杏叶等降血脂效果非常好。
烟酒是血脂升高的重要病因,高脂血症患者应尽早戒除。
不吃或少吃精制糖,如白糖、蜂蜜等。
少
喝咖啡。
此类人外出就餐时应限制脂肪及胆固醇食物摄入量,如烤乳猪、卤大肠、蟹黄及油炸类菜肴等。
可选菜肴:冰镇辽参、各种清蒸鱼等,主要以清淡菜肴为主。
血脂高吃什么好 这些食物是血液垃圾的天敌
血脂高吃什么好这些食物是血液垃圾的天敌
血脂高,都是血液垃圾造成的,清除血液垃圾,才能让你的血液活起来。
下面每一种食物都是血液垃圾的天敌,记得要常吃!
一、卷心菜—血管也要弹
卷心菜对于血液健康,可说得上是大功臣。
其除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外,还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐,以及稀有的维生素U和维生素K。
这些维生素可以保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性。
此外,卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用,对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
二、蜂胶—提高血液免疫力
蜂胶真的是一件好东西——它由蜂脂制成,具有很强的抗菌作用,被称为“天然维生素”。
与此同时,蜂胶还是一种天然的高效免疫增强剂,可以刺激机体的免疫机能,增强巨噬细胞的活力。
蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素,以及丰富的矿物质,有助于提升人体免疫力,有效防止血管被氧化,保证血管的年轻态,让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。
三、裙带菜—血液排毒好帮手
很多人还不知道,裙带菜含有神奇的褐藻糖胶,不但能增强肝功能,还能提高免疫力的作用。
裙带菜还含有独一无二的海藻黏液,将血液中附着的钠元素排出
体外,从而达到为血液清毒的目的。
经常食用可提高人体的免疫功能,促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑。
四、芹菜—维持血压稳定
经常使用芹菜对维持血压的稳定有一定的作用,这是因为在芹菜中含有钾元素和芹菜素等,在食用芹菜的时候,可以把芹菜焯水后,加入大蒜,醋等凉拌后食用,也可以把芹菜榨汁后饮用。
哪些家常菜可以帮助降血脂
哪些家常菜可以帮助降血脂高血脂是一种常见的健康问题,它可能会增加心血管疾病的风险。
在日常生活中,通过饮食来调节血脂是非常重要的。
以下为您介绍一些有助于降血脂的家常菜。
首先是洋葱炒鸡蛋。
洋葱富含前列腺素 A,这种物质能够降低血液黏稠度,扩张血管,从而有助于降低血脂。
而鸡蛋是优质蛋白质的良好来源。
制作这道菜时,先将洋葱切成丝,鸡蛋打散备用。
锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,炒至成型盛出。
再次倒油,放入洋葱丝煸炒至变软,加入适量盐和生抽调味,然后倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。
这道菜简单易做,口感鲜香。
接着是芹菜炒肉丝。
芹菜富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收。
同时,它还含有丰富的芹菜素,具有降压、降脂的作用。
准备好芹菜、猪肉丝、葱姜蒜等食材。
先将猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制片刻。
芹菜切段备用。
锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒至变色,再放入芹菜继续翻炒,加入适量的盐、生抽和鸡精调味,翻炒均匀后即可装盘。
这道菜清爽可口,营养丰富。
还有一道常见的家常菜——冬瓜海带汤。
冬瓜有利尿消肿的作用,能够帮助排出体内多余的水分和废物。
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素等,这些物质有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白,抑制动脉粥样硬化。
制作时,将冬瓜去皮切块,海带泡发洗净切成小段。
锅中加水,放入冬瓜和海带,大火烧开后转小火煮至冬瓜软烂,加入适量盐和胡椒粉调味即可。
这道汤清淡鲜美,适合经常食用。
再来说说番茄炒西兰花。
番茄富含维生素 C、番茄红素等抗氧化物质,能够减少自由基对血管的损伤,预防心血管疾病。
西兰花则含有丰富的类黄酮物质,同样具有降低血脂、保护心血管的作用。
先将西兰花掰成小朵,用盐水浸泡后洗净,番茄切块。
锅中烧开水,放入西兰花焯水后捞出。
锅中倒油,放入番茄块炒出汁,加入西兰花翻炒均匀,加入适量盐和糖调味即可。
这道菜色彩鲜艳,营养均衡。
木耳炒白菜也是不错的选择。
木耳中的多糖能降低血清胆固醇、甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化斑块的形成。
高血脂者的健康早餐
高血脂者的健康早餐对于高血脂患者来说,选择健康的早餐对控制血脂水平至关重要。
一个合理的早餐可以提供适当的营养,保持饱腹感,并帮助您维持健康的体重和心血管状况。
本文将为高血脂者推荐一些适合的健康早餐,以帮助您维持良好的健康状况。
1. 高纤维水果沙拉水果是早餐的理想选择之一。
高血脂者可以选择富含纤维的水果,例如苹果、橙子、蓝莓等。
将这些水果切成块状,加入一些坚果如核桃、杏仁等,再加入一些天然酸奶或无糖酸奶。
这样的水果沙拉不仅提供了丰富的纤维和维生素,还能让您长时间保持饱腹感。
2. 高蛋白鸡蛋卷鸡蛋是一种营养丰富的食物,含有丰富的优质蛋白质。
高血脂者可以选择将鸡蛋打散,加入一些蔬菜如菠菜、蘑菇等,搅拌均匀后制成蛋卷。
鸡蛋卷不仅美味,而且可以为您提供足够的能量和蛋白质,有助于控制血脂水平。
3. 燕麦粥燕麦是一种富含纤维的食物,可以帮助降低胆固醇水平。
高血脂者可以选择用燕麦制作粥,将燕麦片加入开水中煮沸,再用文火慢慢熬煮成粥,可以加入一些水果或坚果增加口感。
燕麦粥不仅营养丰富,而且可以提供长时间的饱腹感,有助于控制血脂。
4. 全麦面包配牛奶或豆浆高血脂者可以选择食用全麦面包,它富含纤维和复合碳水化合物,有助于控制血糖和血脂。
可以在全麦面包上加入一些牛奶或者豆浆,既提供了蛋白质和钙质,又增加了口感和营养价值。
5. 蔬菜沙拉配鸡胸肉高血脂者可以选择用新鲜的蔬菜制作沙拉,例如生菜、胡萝卜、青椒等。
可以选择烤制的鸡胸肉作为搭配,它富含蛋白质,但不会增加过多的脂肪摄入。
可以加入一些橄榄油和柠檬汁制作简单的沙拉酱,味道更加丰富。
总而言之,高血脂者可以选择富含纤维、蛋白质和健康脂肪的食物作为早餐。
合理的早餐可以为您提供充足的营养,保持饱腹感,并且有助于控制血脂水平。
在选择早餐食物时,请确保食物新鲜、清淡,并适量控制食物的摄入量。
另外,高血脂者在饮食调理中应与医生、营养师进行沟通,制定适合自己的饮食计划。
只有综合科学地管理饮食,才能有效地帮助高血脂者改善身体状况。
血脂有点高吃什么好 经常食用这些食物降血脂
血脂有点高吃什么好经常食用这些食物降血脂
今天在这里,我也重点推荐几种食物,请朋友们在自己日常饮食中,多让这些食物搬上自己的餐桌。
如果能坚持经常食用这些食物,相信你的血脂,是很难高起来的。
一、苏麻油血液清道夫
苏麻油富含人体最缺乏的欧米伽-3脂肪酸,是紫苏种子压榨而得的食用油,含有大量的人体多不饱和脂肪酸α-亚麻酸。
二、黑豆血循环催化剂
很多人都知道黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。
黑豆是一种神奇的食物,可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强,并积极输送到全身,让女人面色红润,内分泌也达到平衡状态,改善怕冷状况。
三、裙带菜清血排毒
裙带菜的口感极佳,早已成为女人宠爱的食物之一!它含有神奇的褐藻糖胶,不但能增强肝功能,还能提高免疫力的作用。
众所周知,肝脏是人体重要的造血机构,只要它健康,血液自然清澈。
四、青椒防止血液凝固
青椒含有维生素C、维生素E、胡萝卜素,可以有效防止血液凝固;另外还有叶绿素,可有效清除血液中含有的毒素。
医生常讲,”血脂决定寿命“。
而高血脂的防治,不仅需要合理的膳食结构,还要注意生活方式,我们的生活起居要有规律性,要适
当的参加体育运动和文娱活动,不吸烟、不酗酒、避免精神紧张,保持充足的睡眠,关键之关键,还让让自己要保持良好的心态。
血脂血糖高吃什么食物好
血脂血糖高吃什么食物好在如今的生活中,血脂血糖高的问题困扰着许多人。
而饮食的合理选择对于控制血脂血糖水平起着至关重要的作用。
那么,血脂血糖高的人到底应该吃些什么食物呢?首先,我们来说说蔬菜。
蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,对于血脂血糖高的人来说是非常好的选择。
芹菜就是一种不错的蔬菜。
它含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助身体排出多余的胆固醇和糖分。
而且,芹菜中的钾元素有助于调节血压,维持心血管健康。
苦瓜也是一个很好的选择。
苦瓜虽然味道有些苦,但它具有清热解毒、降血糖的作用。
苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,能够帮助降低血糖水平。
洋葱也是值得推荐的蔬菜之一。
洋葱中含有的前列腺素 A 能够降低血液黏稠度,扩张血管,降低血压和血脂。
接下来是水果。
但对于血脂血糖高的人来说,选择水果需要谨慎。
苹果是比较适合的水果。
它富含果胶,能够延缓肠道对糖分的吸收,从而有助于控制血糖。
而且苹果中的维生素和矿物质对身体也有益处。
柚子也是不错的选择。
柚子中含有柚皮苷等成分,能够降低血液黏稠度,对血脂的调节有一定帮助。
同时,柚子的糖分相对较低,不会引起血糖的急剧升高。
在主食方面,我们可以多选择一些粗粮。
燕麦就是一个很好的例子。
燕麦富含膳食纤维和β葡聚糖,能够降低胆固醇的吸收,有助于控制血脂。
而且燕麦的升糖指数较低,能够平稳地提供能量,不会导致血糖的快速上升。
荞麦也是一种优质的粗粮。
荞麦中的膳食纤维和芦丁等成分有助于改善血管功能,降低血脂和血糖。
豆类也是主食的良好选择之一。
黑豆富含优质蛋白质、膳食纤维和不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇水平,调节血糖。
绿豆具有清热解毒、消暑利尿的作用,其膳食纤维含量较高,有助于控制血糖和血脂。
在蛋白质的选择上,我们可以优先考虑鱼类和禽类。
鱼类,尤其是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼等,富含ω-3 多不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,能够降低血脂。
鸡肉和鸭肉的脂肪含量相对较低,而且富含优质蛋白质,是补充营养的好选择。
血脂高吃什么食物好 高血脂的治疗与饮食
血脂高吃什么食物好高血脂的治疗与饮食
人到中年,由于工作紧张、缺乏运动、生活饮食不规律、尤其是过量食用高脂肪食物容易造成高血脂。
高血脂与遗传有关,如果家族中有患心血管疾病史的人,中年以后就更要注意预防血脂过高。
血脂高首先会影响心血管,导致心脏病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病,同时还可能导致脂肪肝。
一、降压降脂减肥两偏方
1、将生花生、生黄豆、核桃放入玻璃瓶内,用醋浸泡,封上口,一周左右就可食用,有减肥和降血脂、血压、血糖作用。
2、将鲜蒜用清水浸泡两天(要常换水),将辣味去掉,然后放入
玻璃瓶用醋浸泡,加少许盐,封严口即可。
一个月后可食用,对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖病患者有一定的辅助疗效。
二、常吃洋葱能降低胆固醇
每天吃一定数量的洋葱可以大大降低人体内的胆固醇。
重要的是要坚持吃,不管是生吃还是熟吃,对降低胆固醇都有良好的效果。
三、吃高纤维能降低胆固醇
由于高纤维素食物进入肠道后,能缩短食物在小肠内停留的时间,减少胆固醇的吸收;另外,植物纤维能促进胆固醇在肝脏中的分解代谢。
纤维素还可与胆酸盐结合排出体外,以减少胆酸盐在体内的淤积,有利于胆固醇转化为胆酸和胆汁。
所以,在日常膳食中注意多吃富含纤维素的食物诸如蔬菜、水果、海带,黑木耳、鲜豆类等,对于降低
血液胆固醇是颇为有益的。
四、玉米面煮粳米粥降血脂
玉米含有较多的不饱和脂肪酸,有利于体内脂肪与胆固醇正常代谢,从而达到降血脂的作用。
每日可先将75克粳米洗净放入开水锅中,熬煮八成熟时,再将用凉水调和的100克玉米面放入锅中一起熬熟。
三餐温热食用,对冠心病、动脉硬化、高血脂患者有益。
高血脂的饮食调理及药物治疗
高血脂的饮食调理及药物治疗概述:高血脂是指人体血液中胆固醇、甘油三酯等脂质含量超过正常范围,可导致心血管疾病和其他健康问题。
针对高血脂,除了药物治疗外,合理的饮食调理也是非常重要的。
本文将介绍高血脂的饮食调理和相关药物治疗方案。
一、饮食调理1. 限制饱和脂肪酸摄入饱和脂肪酸是引起高血脂的主要原因之一。
可以通过减少红肉、黄油、奶油、全脂乳制品等食物的摄入来降低人体对饱和脂肪酸的摄取量。
相应地,增加对富含不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、亚麻籽油、花生油等。
2. 控制胆固醇摄入胆固醇来源于动物性食品,如肉类、内脏和蛋黄等。
高血脂患者应限制这些食物的摄入,尤其是含有高胆固醇的食品。
可以选择鱼、豆类、蔬菜和水果作为替代品,以保持营养均衡。
3. 增加纤维素摄入膳食纤维具有降低胆固醇和甘油三酯的能力。
高血脂患者可以多吃富含纤维的食物,如全谷物、绿叶蔬菜、水果和豆类。
此外,可以选择添加富含可溶性纤维的食品,如燕麦和柚子等。
4. 控制碳水化合物摄入虽然碳水化合物与高血脂之间没有直接关系,但过多的简单碳水化合物(如糖)摄入会导致体重增加,进而影响血脂平衡。
因此,高血脂患者应当控制糖分的摄入,避免过度依赖精制谷物和含糖饮料。
5. 适量摄取优质蛋白质优质蛋白质可以提供必需氨基酸,促进代谢和细胞修复。
高血脂患者可选择鱼、家禽、豆类和低脂乳制品等食物,摄入适量的优质蛋白质。
二、药物治疗除了饮食调理外,药物治疗也是控制高血脂非常重要的一部分。
1. 他汀类药物他汀类药物是目前最常用的降血脂药物之一。
它们通过抑制胆固醇合成酶来降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平。
常见的他汀类包括阿托伐他汀、辛伐他汀等。
2. 快速释放嗜肤内同源球蛋白出生后相关活化比管理程序拱华道光变银何纪果全功夫规活核恶偏查3. 贝特类药物贝特类药物能减少肝脏合成三酰甘油,并增加脂联素的分泌,从而有效降低三酰甘油水平。
血脂高吃什么好血脂高应该怎么调理
血脂高吃什么好血脂高应该怎么调理
血脂高的人吃什么好呢?血脂高,说明了血液的油脂太多了,饮食上要注意什么呢?
血脂高的人应该多吃豆类、谷类、鱼、黑木耳、香菇、萝卜、海带、蒜、黄瓜、苹果、山楂等。
禁忌吃奶制品、蛋黄、动物内脏、糖果和其它甜食。
上面提到的黑木耳降脂效果最好,因为黑木耳富含腺苷、亚油酸、告脂肪酸能降脂,而且粗纤维含量高,可以分解和排出多余的胆固醇。
除了原生状态的食物,还可以选择一些深加工未加化学成分的食品,像利用黑木耳制作的黑木耳颗粒,就是不错的选择。
小袋,小口温水送服,不用考虑饭前饭后,也不用忌讳饮食,很值得高血脂的朋友试一试。
高血脂很可怕,所以要控制血脂指标。
治疗时,饮食是基础。
因为无论采取怎样的方式进行治疗,首要的饮食要是配合的,这称之为饮食疗法。
用药时,饮食疗法的恰当运用,会增强药效,加速痊愈。
忌什么,宜什么,在这里我们总结一下。
禁忌吃什么
1)减脂肪。
使甘油三酯升高,加速血液凝固,形成血栓。
2)减胆固醇。
保持正常量,每日不超过300毫克。
3)忌糖和甜食,原因是糖可转化成甘油三酯。
适宜吃什么
1)宜维生素、无机盐和高纤维素,可降低甘油三酯,促进胆固醇排泄。
2)宜豆类和谷类,能降脂。
3)宜蔬菜,如洋葱、香菇、木耳、猴头、萝卜、海带、大蒜、黄
瓜、苹果。
在饮食方面除了上述需要注意的,还可以选择一些具有降脂功能的深加工食品,像黑木耳颗粒。
降血脂,排胆固醇。
每天8g,坚持一段时间就能有不错的效果。
高血脂吃什么好
高血脂吃什么好_曾氏*降脂汤_引起血脂高的原因大多数是由高血脂病引起的,高血脂症是一种全身性疾病。
指血液中一种或几种脂肪成分的增加,有高胆固醇血症、高脂蛋白血症、高甘油三酯等。
高血脂症病发时会伴有一些四肢麻木、头疼、健忘失眠的症状,严重的血脂高还会出现口角歪斜,头晕目眩的症状,甚至会引起其他的并发症。
若是确诊为高血脂症,应立即进行调理降脂。
1.多吃鲜果蔬菜高血脂患者应多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。
应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。
可选用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。
蒸、煮、炖、氽、熬是烹调的最佳方法,一定要坚持少盐饮食,每日食盐6克以下。
试验证明饮茶能降低胆固醇,防止动脉粥样硬化。
牧民虽然长期食用大量肉类,但心脑血管疾病发生率并不高,与常喝茶及运动有关。
2.限制胆固醇的摄入量同时限制胆固醇的摄入量也是很重要的。
胆固醇是人体必不可少的物质,但不适宜摄入过多。
正常膳食中的胆固醇每日不超过300毫克,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物还是不吃为好。
不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。
每餐应七、八分饱。
应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,具有降血脂的作用。
蛋白质的来源非常重要,主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品,而植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
高血脂不适宜吃什么食物?1.奶油制品:体重增加、血糖和血脂升高常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。
饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。
高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。
很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。
2.方便面:心血管风险、影响肝脏属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。
一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。
高血脂吃什么食物好 7种食物降血脂
高血脂吃什么食物好7种食物降血脂
高血脂吃什么食物好,现在随着人们的生活水平提高,科学技术的发达,也有越来越多的疾病开始被发现,因此这也是为什么现在患癌、患高血脂的人要比以前多多了的原因。
下面介绍的这几种食物就能够帮助大家降血脂、降血压、抗氧化。
一、燕麦
含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。
它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
二、大豆
含有丰富的不饱和脂防酸,维生素E和磷脂。
高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。
三、菌类
灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。
同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍。
灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。
灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
四、黑芝麻
享有“益寿佳品”的美称。
含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、蛋白质和多种微量元素以及矿物质,含有的维生素E居植物性食品之
首,能促进细胞分裂,
推迟细胞衰老,抗细胞氧化,降低血脂,软化血管,防治动脉硬化,此外还有健脑益智和延缓衰老的作用。
高血脂吃什么好 有助于降血脂的食物
高血脂吃什么好有助于降血脂的食物患有高血脂的患者对于饮食更是要特别的注意,因为我们饮食的合理是有助于缓解高血脂的。
那么对高血脂好的食物有哪些呢?高血脂吃什么好第一、主食的选择:在选择主食时我们可以选择含值物蛋白高且优质的食物,同时含的植物固醇也是比较优质的,且还有着降脂的作用,比如稻谷、小麦和玉米。
第二、豆类的选择:花生豆腐、绿豆及其它豆制品,它们也都含有优质的植物蛋白,且还有降低血脂保护心脏的作用。
在夏季,特别是绿哺养,每日适量食用不仅可以降低胆固醇,还可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。
第三、蛋、奶、肉的选择:在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一,但我们要注意了一定要选择胆固醇和脂防相对含量较低的食物,还有要首选有降低胆固醇作用的食物优先考虑。
比如:肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物,或者是不食用。
第四、蔬菜的选择:蔬菜有很多种,但有些蔬菜对于降血脂有着很好的作用的。
如香菇,它含量有丰富的纤维素,这种元素可以促进胃肠蠕动,可以有效的减少肠道对于胆固醇的吸引,因为肠胃蠕动有助于通便,香菇还含有核酸物质,这种物质可以促进胆固醇分解,经常食用香菇对于降低胆固醇是有着很好的作用的;茄子:对于降低血液胆固醇也是有着很好的作用,还有利于心血管疾病的防治。
因为茄子含有丰富的维生素B、胡萝卜素等元素,那些元素可以防止胆固醇的增高,对于预防痛风、动脉硬化等也有着一定的作用。
还有很多蔬菜都是非常不错:洋葱、萝卜、海带等。
第五、水果的选择:水果在我们日常生活也是少不了,但有的水果对于降低及预防高血脂是有着不同凡响的作用,比如:山楂、苹果、香蕉、葡萄等。
除了以上在食物方面调理,其实烹调的方法,烹饪选择的油也是很有关系的,在烹饪时最好是选用植物油,如茶油、玉米油、豆油等,烹饪的方法最好是采用煮、蒸、炖,对于调味方面尽量要清淡一点的,口味不能太重,尽量采用少盐饮食方式。
最后要提醒高血脂患者,一定要切记不能食物含胆固醇高的食物,比如动物的内脏、鱿鱼等;还有一定不能饮酒,因为酒能够促进甘油三酯的合成,从而导致血脂的升高。
高血脂吃什么好降血脂 降血脂的八种食物
高血脂吃什么好降血脂降血脂的八种食物
由于高血脂前期几乎没有任何症状,所以不太引起重视,很多脂友查出有高血脂后也常常不管不顾,但事实上高血脂是一种非常凶险的疾病,它是冠心病、中风等重大疾病的独立危险因素,控制不利,将严重影响生命健康和生命质量。
一、水
“多喝水”不仅可以降尿酸,也可以降血脂,说水是最廉价的保健品一点也不为过。
多喝水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
高血脂患者应确保每日饮水量在1200ml以上,如果伴有高尿酸,饮水量要超过2000ml。
二、牛奶
牛奶含有丰富的维生素和优质蛋白质,既能补钙,又能降低总胆固醇,高血脂患者建议每天一袋(盒)奶(250ml),但如伴有糖尿病或痛风,不建议食用优酸乳等奶饮料。
三、全谷类食物燕麦
全谷类食物燕麦可以降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。
每天早起喝一杯燕麦粥,对脂友大有裨益。
但对于伴有糖尿病或痛风的脂友来说,同样不建议食用添加了较多糖分的燕麦制品。
四、茶
茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
过去说“饭后一支烟,赛过活神仙”,这句话是严重错误的,
但饭后一杯茶的确可以可降低血脂和胆固醇水平,抑制动脉粥样硬化。
在泡茶的时候,需要注意不要泡得太浓,另外在饭前不宜大量饮用浓茶,以防止醉茶。
在茶叶品种的选择上,绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇,锌硒茶是最安全、最天然的锌硒保健品,能有效增强免疫力、缓解痛风、降酸降脂,锌元素还可以提升男性活力、防止少精症、避免男性不育。
高血脂食谱
高血脂食谱高血脂是一种常见的代谢性疾病,主要表现为血液中的脂肪含量过高。
长期高血脂状态会增加心脑血管疾病的风险,如高血压和冠心病。
合理的饮食调节是控制高血脂的重要方法之一。
本文将为您介绍一些适合高血脂患者的食谱。
1. 蔬菜类食谱蔬菜是高血脂患者的最佳选择,它们富含纤维素、维生素和矿物质,对降低胆固醇和血脂有积极的影响。
以下是一些适合高血脂患者的蔬菜类食谱:- 番茄沙拉:将番茄切成小块,加入洋葱、青椒和黄瓜,用橄榄油和柠檬汁调味。
这道沙拉富含维生素C和纤维素,有助于降低血脂和胆固醇水平。
- 绿叶蔬菜炒饭:用菠菜、芹菜、莴苣等绿叶蔬菜和米饭一起炒制,可以增加膳食纤维摄入量,并降低血脂。
- 蒸菜饺:将高纤维蔬菜如白菜、胡萝卜、豆芽等切碎,包入用全麦面粉和水制成的馅料中,蒸熟即可。
这种食谱既富含蔬菜的营养,又能降低胆固醇和血脂。
2. 水产品食谱水产品是高血脂患者的理想选择,富含高质量的蛋白质和omega-3脂肪酸,对心脑血管健康有益。
以下是一些适合高血脂患者的水产品食谱:- 清蒸鲈鱼:将鲈鱼蒸熟,用葱姜和少许酱油拌匀后浇在鱼身上。
鲈鱼是一种低脂肪、高蛋白质的水产品,对降低血脂有帮助。
- 蒸虾:将新鲜虾仁蒸熟,可以用酱油、蒜末和少许橄榄油调味。
虾肉富含高质量的蛋白质,但要注意避免过量摄入。
- 烤三文鱼:将三文鱼用低盐酱油、柠檬汁和黑胡椒腌制后烤制。
三文鱼是omega-3脂肪酸的丰富来源,它有助于降低胆固醇和血脂。
3. 全谷类食谱全谷类食物富含膳食纤维和复合碳水化合物,有助于降低血脂和胆固醇水平。
以下是一些适合高血脂患者的全谷类食谱:- 燕麦粥:将燕麦和水一起煮熟,可以添加适量的蜂蜜或水果增加口味。
燕麦粥富含可溶性纤维,有助于降低血脂。
- 全麦面包三明治:用全麦面包或全麦吐司做三明治,加入各种蔬菜和水产品如鸡胸肉、火腿或金枪鱼。
这种食谱不仅富含膳食纤维,还提供了均衡的营养。
- 黑米粥:将黑米和水一起煮熟,可以加入红豆或其他杂粮增加口感。
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血脂高的人吃什么好
在饮食上要注意“两低一高,两限一倡”的原则,即低脂、低胆固醇和高纤维饮食,限制饮酒、限制总能量、提倡饮茶等几个方面,才能有效控制血脂水平。
穝娇謸哒厷宔 2007-12-06 16:21
不少人为血脂增高而烦恼,而血脂增高是导致动脉硬化和心脑血管病的元凶。
因此,血脂高者应在饮食上注意“两低一高,两限一倡”的原则,即低脂、低胆固醇和高纤维饮食,限制饮酒、限制总能量、提倡饮茶。
只有注意调整饮食习惯,才能有效控制血脂水平。
医生建议,血脂高的人应多吃下列食品:
豆制品:豆制品中不含胆固醇,还能阻止肠道吸收食物中的胆固醇,含有的卵磷脂能使胆固醇不沉积在血管壁上,形成动脉粥样硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。
黑木耳、香菇:黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止胆固醇沉积的作用。
香菇有调节人体新陈代谢、降血脂、降血压作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
荞麦、燕麦:荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维,能抑制小肠对胆固醇的吸收,降低血胆固醇水平。
据研究,血胆固醇高的人每天吃100克燕麦片,数周后血胆固醇可降低5%。
大蒜、洋葱:大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇合成的作用。
洋葱含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,有降血脂、降血压和抗动脉硬化作用。
鱼:鱼中富含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白,抑制血小板凝集,防止动脉硬化。
尤其是海鱼,因富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,降脂作用更好,像生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼,竟无人患动脉粥样硬化性心脏病。
蔬菜、水果:蔬菜和水果中的纤维素含量多,摄入一定量纤维素,可降低血液中胆固醇。
茶:研究证明,各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。
因此,高脂血症的患者不妨多饮茶。
另外,中年之后,人的基础代谢率减低,能量需要量降低。
有高脂血症的人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/千克之内,折合主食每天不宜超过300克。
注意合理饮食。
高血压患者的饮食上应遵守低盐、低脂、低热量的原则,并注意饮食结构的合理搭配;饮食不宜过饱、过快;最好忌不良嗜好,如烟、酒等。
从预防高血压的角度还应注意适当控制食盐的摄入量,改变饮食“口重”的习惯。
研究结果表明,在人群中约有20%的人就是由于食盐过量而患有高血压,这部分人医学上称为盐敏感者。
此外,还有一些食品是天然的“降压药”,平时注意适当进食有助于降压。
它们是:
香菇研究证实,香菇可降低血内胆固醇,防止动脉硬化和血管变性,是防止心血管疾病的理想食物。
牛奶含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成。
此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
生姜生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物,该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
甲鱼具有滋阴、进补作用。
实验证明,甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。
海带海带内含有大量的不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇,海带中的食物纤维,能调顺肠胃,促进胆固醇的排泄,控制胆固醇的吸收;海带中钙的含量极为丰富,能降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
海带中的不饱和脂肪酸、纤维素、钙的协同作用产生的降血脂效果极好,有很高的食疗价值。
苹果含极为丰富的果胶,能降低血液中的胆固醇的浓度,还具有防止脂肪聚焦的作用。
有报告指出,每天吃一两个苹果的人,其血液中的胆固醇含量可降低10%以上。
燕麦含极其丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%—52%。
维生素E的含量也很丰富,而且还含有皂甙素,可以降低血浆胆固醇的浓度。
北京20余家三级大医院经过多年的临床研究证实,燕麦确有明显的降低血清总胆固醇、甘油三脂及脂蛋白的作用,并能升高血清高密度脂蛋白。
调节血脂三大法宝:
调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。
1、调节饮食结构的原则:限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物)
2、正常老年人每日膳食结构:一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖,也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉,包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品,例如豆泥,豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤,每餐一碗。
3、具有降血脂的食物:大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
4、高血脂患者治疗膳食举例:早餐,豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克;中餐,标准粉、玉米粉两面馒头100克,米稀饭50克,瘦猪肉25克,炒青椒100克,炒豆角100克;晚餐,米饭150克,小白菜100克,熬豆腐50克,粉条10克,鲤鱼20克,土豆丝100克。
全日烹调用油12克。
5、改善生活方式a.减肥:肥胖就是脂肪过剩,也是动脉样硬化的外在标志。
b.戒烟:烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。
c.控制酒精:酒对人体少饮有利,多饮有害。
酒的热量高,多喝加重肥胖。
d.有氧运动。
6.老年人适当运动量通过心率计算运动量是否适宜,心率保持在(220-年龄)×(60%-85%)。
适合老年人健身体育项目有太极、气功、慢跑、快走、骑车慢行、游泳、登山、老年健身操、门球、羽毛球、倒走等。
一天中进行健身锻炼最佳时间:早晨5时,运动量不宜过大,应保持轻到中等强度;上午10时是一天中最佳的运动时机,下午16~17时是减肥的最合适锻炼时间;晚饭前0.5~1小时,此时进行散步(或快走)和做保健体操,是有利于治疗糖尿病的体育疗法。
同时应注重心理健康,保持乐观豁达的生活态度。
7.药物治疗,保心护脑九十所代初,国际医学界进行了大规模的调脂治疗研究,结果令人振奋:长期服用调脂药物不仅降低血脂,同时也明显减少冠心病、心肌梗塞、脑中风的发生率、致残率和死亡率。
简言之,调脂治疗最根本目的是预防、延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。
目前,全球医生和患者对调脂治疗极其重视,观念发生根本性变化。
因此有人称调脂的年代已经到来!
8.如何选择理想的调脂药?当通过合理调整饮食结构,改变不良生活习惯,加强体育锻炼后,仍不能使血脂降至理想水平时,就必须开始药物治疗。
目前调整血脂的药物很多,主要分为以下三类:(1)他汀类,以降低胆固醇为主,如舒降之、普拉固等;(2)贝特类:以降低甘油三酯为主,如诺衡、力平脂等;(3)天然药物类,对降低胆固醇和甘油三酯均有效,且可以升高高密度脂蛋白,具有综合调节血脂的功效,且副作用小,如龙泰牌降脂宁等。
因为血脂增高是一个缓慢的过程,血脂的调节特别是消除血脂的不良影响也同样需要一个持续作用的过程,因此患者应根据自身的不同情况,选择降脂作用明显,毒副作用小的降脂药物。
9.检查血脂至关重要:由于目前仍有很多人对高血脂的危险认识不足,再加高血脂本身并没有什么症状,因此,很多人是在无意中发现血脂高的。
为防范于未然,当您有下述情况时,如高血脂家族史,肥胖、高血压、皮肤黄色瘤或已有冠心病、脑中风,糖尿病、肾脏疾病、中老年、绝经后妇女、长期高糖饮食,请您及早检查血脂。
普通人:每2年检查一次血脂;40岁以上的人:每一年检查1次血脂;高危人群和高血脂患者:听从医生指导定期复查血脂。
哪些食物胆固醇含量高
鸡蛋黄,动物的肝脏,肥肉
胆固醇与人体健康密切相关,下面介绍各种食物的胆固醇含量
a. 每100克含胆固醇1500毫克至3100毫克的食物:鸭蛋黄、鸡蛋黄、鹅蛋黄、鸡蛋粉、羊脑、牛脑、猪脑。
b.每100克含胆固醇600毫克至700毫克的食物:全鸡蛋、鸭蛋、全鹅蛋、全松花蛋、小虾米。
c.每100克含胆固醇400毫克至500毫克的食物:猪肾、鸡、鸭肝、蟹黄(鲜)、蚬子。
d.每100克含胆固醇300毫克至400毫克的食物:猪肺、羊、猪肝。
e.每100克含胆固醇200毫克至300毫克的食物:牛肝、甲鱼、乌贼、鱿鱼、螃蟹、黄油。
f.每100克含胆固醇100毫克至200毫克的食物:肥猪肉、猪肚、猪肠、猪舌、猪肉松、牛肚、肥羊肉、羊肚、鸭肫、鲢鱼、鳗鱼、对虾、青虾、螺肉、全奶粉、干酪。
g.每100克含胆固醇100毫克以下的食物:瘦猪肉、瘦牛、瘦羊肉、兔肉、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、蛙鱼、马蚊鱼、白鱼、桂鱼、白虾、海参(不含胆固醇)、海蛰、牛奶、羊奶、脱脂奶粉。
动物的内脏含胆固醇高,海产品(主要是海洋贝类)含胆固醇高,许多东西胆固醇含量是相对而言,如蛋黄要比蛋青胆固醇含量高,动物类食物比植物类食物胆固醇含量高,海鱼比河鱼胆固醇含量高。