经济性原则
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经济性原则
在保证产品质量前提下,尽量降低原料成本。
原料选择:应立足于本地、因地制宜。熟悉当地饲料资源的品种、数量、理化特性和饲用价值,全年均衡。
尽量选用那些营养丰富、价格低廉、适口性好、易消化、来源广泛的饲料资源。市场性原则
应权衡生产能力与市场需求量的关系。
产品设计必须以市场为目标。与其它商品一样,设计必须明确产品的定位,例如产品的档次、客户范围、现在与未来市场对本产品可能的认可与接受前景等。
制作配合饲料配方的原则和制作程序方法
1、必须以饲养标准为依据
饲养标准中规定了对不同种类、性别、年龄、体重、生产用途以及不同生产性能的畜禽,在正常生理状态下,应供给的各种营养物质的需要量,即营养指标。幼龄畜禽需要较多的蛋白质、维生素,而老龄畜禽则蛋白质需要理降低。设计饲料配方时,先要根据饲养动物有针对性的选择饲养标准,然后依据饲养标准提供的各项主要营养指标为参数,选择相应的饲料原料。如设计肉仔鸡的饲料配方则参考肉鸡的饲养标准,选择适口性好,消化利用率高,蛋白、能量值均较高的原料。从而使饲料配方设计有了明确的目标。凡是设计合理的饲料配方,无论使用的饲料原料有多少种,都是以饲养标准为所提供的营养指标为依据的,所以能表现出良好的饲喂效果。
2、要注意营养的全面和平衡
配合饲料不是各种原料的简单组合,而是一种有比例的复杂的营养组合。这种营养配合愈接近饲养对象的营养需要,愈能发挥其综合效应。为此,设计饲料配方时不仅要考虑各营养物质的含量,还要考虑各营养素的全价性和平衡性。营养物质的含量应符合饲料标准;营养素的全价性即各营养物质之间以及同类营养物质之间的相对平衡,否则影响饲粮的营养性。若饲粮中能量偏低而蛋白质偏高,动物就会将部分蛋白质降解为能量使用,从而造成蛋白质饲料的浪费;若赖氨酸偏低会限制其他氨基酸的利用,从而影响体蛋白的合成;若钙含量过高会阻碍磷和锌的吸收。因此,在制作饲料配方时要充分考虑,各营养物质的全面性和平衡性,不足部分必须用添加剂补足。
3、就地取材开发饲料资源
制作饲料配方应尽量选择资源充足、价格低廉而且营养丰富的原料,尽量减少粮食比重,增加农副产品以及优质青、粗饲料的比重。
4、多种原料的合理搭配与安全性
饲料的合理搭配包括两方面的内容,一是各种饲料之间的配比量,二是各种饲料的营养物质之间
的配比量,三是各种饲料的营养物质之间的互补作用和制约作用。饲粮中各种原料的配比量适当与否,可关系到饲粮的适口性,消化性和经济性。
饲料的安全性指畜禽食后无中毒和疾病的发生,也不致于对人类产生潜在危害。
5、要考虑畜禽的消化生理特点
以草食为主的牛、羊、兔等可大量利用青、粗饲料。而以籽食为主的猪、鸡等到要控制粗纤维含量高的饲料的用量。尤其是生长快、生产性能高的畜禽更要严格限制饲粮中的粗纤维含量,否则就会延长饲养周期,增加饲养成本。
6、配方原料及营养指标要适时调整
饲料原料和饲养标准虽然是制定畜禽饲料配方的重要依据,但总有其适用的条件,任一条件的改变都可能引起动物对营养需要量的改变。根据变化了的条件随时调整营养指标中的有关养分的含量,或调整某些原料的配比是十分必要的。如高温季节动物采食量减少,应适量提高饲粮的各项营养水平,以补充因饲料摄入减少而造成的能量、粗蛋白质及氨基酸等主要营养物质的不足所导致的生产性能降低。而寒冷季节动物采食量增加,则应提高饲粮能量水平,以补充因寒冷所造成的能量消耗的增加,从而降低饲料消耗。
当饲料的质量、价格发生变化时:当对畜禽的饲养管理方式改变时,如家禽由于养改为笼养;或当发生某些传染病以及营养代谢性疾病时,都要适当调整饲料配方中有关原料的配合比例或某一营养指标的含量。
对饲料配方适时调整的目的,就是为了使所设计的饲料配方能调制出在营养方面可满足需要,在价格方面比较低廉,且适口性和消化利用率均佳的配合饲料。
区别
预混料是添加剂预混合饲料的简称,它是将一种或多种微量组分(包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比,均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。预混料是全价配合饲料的一种重要组分。全价料是指能够完全满足畜禽需要,由蛋白质饲料(如鱼粉、豆类及其饼粕...等)、能量饲料(如玉米、麦麸等)、粗饲料(仅在低标准配合料中使用)和添加剂(除去粮食及其付产品以外的添加物叫添加剂)四部分组成的配合料。目前市场上销售的全价料主要是经过膨化处理的颗粒状饲料。
两者的区别在于预混料不能直接饲喂动物,必须与其它饲料原料按比例添加混合使用,具体添加比例请参照说明书使用。而全价料顾名思义就是可以直接饲喂动物的饲料,其营养物质能完全满足动物需求。