ISO内审员试题参考答案
iso内审员试题及答案
iso内审员试题及答案品質管理體系內審員考試試題(ISO9001:2008)姓名: 部門:類別選擇題判斷題名詞解釋簡答題總得分得分一、選擇題(30×1,30分,每小題有且僅有1個最佳答案)1。
自下而上的審核方法是 ( )A.從下級部門審到上級部門B.從工藝流程下游審到上游C.先從資訊比較集中的部門進行瞭解,再到其他相關部門收集證據D.先從現場收集證據,再去看整個過程是如何策劃的2.公司內審時在工程部發現一份編號為XC—20080315的圖紙未經相關負責人審批,原因是工作人員疏忽所致,其適當的糾正措施應該是() A. 在檔中規定圖紙使用時必經審批 B。
對該工作人員進行罰款 C. 責令工作人員補簽 D。
提醒工作人員以後要細心,不能再出錯 3。
關於測量儀器遊標卡尺的校驗和管理要求,以下說法正確的有( ) A. 不可以用經外校合格的遊標卡尺來校驗廠內其他的遊標卡尺B.新買來的遊標卡尺一定要經過校驗才可以使用C。
用遊標卡尺外測量爪來測量產品時,只要有可能儘量夾在測量爪的中部D。
遊標卡尺的校驗週期都是一年教一次4.ISO9001標準是對組織提供滿意產品而對品質管制的 ( )A. 最高要求 B。
最低要求 C。
一般要求 D.以上答案都不對 5.下面哪些不是最高管理者在品質管制體系中的職責() A.制定品質方針 B。
確保組織關注顧客要求 C.增強員工意識 D.提高產品競爭力 6。
管理評審是對品質管制體系的_____進行評價() A.適宜性 B.有效性 C.充分性 D.以上都是 7。
通過ISO9001:2008認證的企業,就不會出現不合格品,這種說法是否正確( ) A。
正確 B。
不正確 C.可能8。
當校準一台設備時,以下哪項最重要 ( ) A。
校準間隔 B.維修履歷卡片C。
校準標籤 D。
校準用的標準 9.ISO9001:2008的名稱是()A.品質管制體系———基礎和術語B.品質管制體系—--要求C.品質管制體系--—業績改進指南10.以顧客為關注焦點,最高管理者應( )A.以保證產品品質為目標B.以品質方針為目標 C。
iso9001质量体系认证内审员试题及答案
iso9001质量体系认证内审员试题及答案一、判断题(每题2分):1、ISO9001:2000《质量管理体系—要求》,反映了该标准规定的质量管理体系要求,不包括产品质量保证,只包括使顾客满意。
(×)2.ISO9001:2000和ISO9004:2000标准均可作为认证标准。
(×)3.ISO9001:2000标准规定了质量管理体系要求,组织可通过对体系的有效应用,而达到满足顾客的要求。
(√)4.组织的质量手册中应包括质量方针和质量目标。
(×)5.质量管理体系要求是通用的,产品要求也同样。
(×)6.ISO9001不是产品标准而是管理标准。
(√)7.过程就是得到输入并将其转化为输出的活动。
(×)8.相关方就是顾客和供方。
(×)9.顾客没有投诉表示顾客满意。
(×)10.质量管理体系审核的目的之一是评价是否需要采取改进或纠正措施。
(√)二、选择题(每题2分,单项选择)1.2000版ISO9000族的核心标准包括: Ca.ISO9001,ISO9004和ISO8402。
b.ISO9000,ISO9001和ISO10013。
C.ISO9000,ISO9004和ISO9001和ISO19011。
d.ISO9000,ISO9002,ISO9003和ISO9004。
2、ISO9000:2000标准描述的内容有: da.基础、术语和选择使用指南。
b.术语、质量管理体系要求。
c.基础、质量管理体系要求。
d.基础和术语。
3、ISO9001:2000标准和ISO9004:2000的关系是: ba.ISO9001标准是ISO9004标准的实施指南。
b.ISO9001标准和ISO9004标准是一对结构相似、协调一致的质量管理体系标准。
c.ISO9001标准和ISO9004标准的目的是一致的。
d.ISO9001标准和ISO9004标准均可作为审核或认证的依据。
ISO9001 内审员培训试题(答案)
5. 在成品仓中,发现多张产品报废单,下方的『生产』栏位,有的有 签名有的没签名。 答:不符合4.2.4 记录控制 组织应编制形成文件的程序,以规定记录的标识、贮存、 保护、检索、保留和处置所需的控制。
6、审核采购时发现,供方有十家,且经主管批准,但只有对其中6家的 评价记录。采购负责人说:有两家是老板指定的供应商,其他的都 很少往来,就没有评价记录。 答:不符合7.4.1 采购过程 组织应根据供方按组织的要求提供产品的能力评价和选择 供方。应制定选择、评价和重新评价的。评价结果及评价
(ABCDE)8、持续改进可以通过以下活动来执行 A.质量方针和质量目标 B.审核结果 D.纠正措施和预防措施 E.管理评审
C.数据分析
B )9、『为纠正现存的不合格或其他不希望的情况再发生,对其产 生的原因所采取的消除措施』是指: A.纠正 B.纠正措 施 C.预防措施 D.偏离许可
( A )10、ISO9001:2008该标准的名称是 A 质量管理体系要求 B 基本原理和术语 指南 D 审核指南
4、说明PDCA可分别对应 ISO9001:2008 标准条款哪几 章。 答: P:第四章:质量管理体系、第五章:管理职责、第六
章:资源管理 D:第七章:产品实现 C、A:第八章:测量分析和改进
5、质量审核方有『外部审核』、『内部审核』,有何不 同? 答:(1)『外部审核』,区分为
《第二方审核》:由组织的相关方(如顾客) 或由其他人员以相关方的名义进行。 《第三方审核》:由外部独立的组织进行这类 组织提供符合要求的认证或注册。 (2)『内部审核』,又称 第一方审核,用于内部目 的,由组织自己或以组织的名义进行,可作自我合 格声明的基础
A. 适宜性 B. 有效性 C. 充分性 D. A+C E. A+B+C
iso9001-内审员测试卷(含答案)
iso9001-内审员测试卷(含答案)姓名:测试时间:得分:一、单选题(共20题,每题2分)1、2015版新标准要求的提供给对外部供方的信息,在沟通之前所确定的要求是充分的。
其沟通内容不包括(C)A. 所提供的产品、过程和服务B. 能力,包括所要求人员资质C. 外部供方绩效的控制和监视;D. 拟在外部供方现场实施的验证或确认活动2、2015版新标准条款特指人员意识,要求组织确保其控制范围内相关工作人员知晓(C)A.员工高超技术B.员工对企业的贡献C.偏离QMS要求的后果D.企业高质量高效益3、2015版新标准要求,设计和开发输入应完整、清楚,是为了(C)A.满足设计和开发的输出B.满足设计和开发的评审C.满足设计和开发的目的D.满足设计和开发的控制4、根据ISO9001:2015标准,关于“领导作用”,以下说法正确的是(C)A.最高管理者应制定质量方针和目标B.最高管理者审批质量手册C. 最高管理者应支持其他相关管理者在其职责范围内的领导作用D.最高管理者应合理授权相关人员为质量管理体系的有效性承担责任5、根据ISO9001:2015标准,关于“基于风险的思维”,以下理解正确的是(B)A. 应识别风险、并致力于消除所有风险B. 最高管理者应促进对存在的风险和机遇的充分理解C. 顾客的需求和期望是影响组织风险评估的唯一和最重要因素D. 风险评估是操作层面的活动,最高管理者不必参与6、物流公司C拟在某城市港口建立危险化学品的进口供货基地,该公司在周边商户、居民社区、道路、河道和水库、地区气候等信息进行调研,并分析法律法规对于危险化学品存储和运输的要求。
改场景适用于ISO9001:2015标准的哪个条款(B)A.与ISO9001:2015不相关7、质量管理体系(A)时,组织应考虑中提及的问题和中提到的要求,并确定需要应对的风险和机遇。
A.策划B.实施C.检查D.改进8、一个生产型上市企业,下列不属于组织控制范围内从事影响质量绩效工作的人员有(A)A.股票持有人B.文件资料管理人员C.售后服务人员D.产品的设计开发人员9、依据ISO9001:2015标准条款,以下错误的是(A)A. 组织对设计和开发过程进行控制的活动就是评审、验证和确认B.评审活动是为了评价设计和开发的结果满足要求的能力C. 验证活动时为了确保设计与开发的输出满足设计和开发输入的能力D.确认活动是为了确保产品和服务能够满足特定的使用要求或预期用途要求10、依据ISO9001:2015标准条款,以下错误的是(C)A. 组织应确定需要监视和测量的对象B.组织应确定监视和测量的时机C. 组织应保存所有实施监视和测量活动的形成文件的信息D. 组织应确定适用的监视、测量、分析和评价的方法以确保结果有效11、依据ISO9001:2015标准条款,改进的例子可包括(D)A.纠正、纠正措施B.持续改进C.突变、创新和重组D. 以上全部12、2015版新标准中提到的质量管理原则不包括(B)A.以顾客为关注焦点B.管理的系统方法C.领导作用D.持续改进13、下列关于ISO9001:2015标准采用的方法,描述最恰当的是(A)A.采用过程方法,将PDCA(策划、实施、检查、处置)循环与基于风险的方法相结合B.采用风险管理方法,将PDCA(策划、实施、检查、处置)循环与过程方法相结合C.采用基于风险管理的PDCA (策划、实施、检查、处置)循环方法D.采用基于PDCA(策划、实施、检查、处置)循环的过程方法14、下列哪个不是ISO9001:2015标准基本结构示意图的PDCA 循环中输出的要求(C)A.顾客满意B.产品和服务C.产品质量D.质量管理体系的结果15、组织的质量管理体系范围应作为形成文件的信息加以保持,以下说法正确的是(D)A.如果ISO9001:2015标准中的要求适用于组织确定的质量管理体系范围,组织应遵循本标准的全部要求B.组织确定的质量管理体系范围应描述所覆盖的产品和服务类型C.质量管理体系的应用范围不适用ISO9001:2015标准的某些要求,应说明理由D.A+B+C16、以下关于过程方法的描述不正确的是(B)A. ISO9001:2015标准倡导在建立、实施质量管理体系以及提高其有效性时采用过程方法,通过满足顾客要求增强顾客满意B.在实现组织预期结果的过程中,系统地管理相互关联的过程有助于提高组织的有效性C.过程方法使组织能够对体系中相互关联和相互依赖的关系进行有效控制,以增强组织整体绩效D.过程方法包括按组织的质量方针和战略方向,对各过程及其相互作用、系统地进行规定和管理,从而实现预期结果17、ISO9001:2015标准要求组织应确定并提供为建立、实施、保持和持续改进质量管理体系所需的资源,以下对基础设施资源描述不正确的是(D)A.建筑物和相关设施B.设备、包括硬件和软件C.运输资源、信息和通信技术D.设备操作人员18、ISO9001:2015标准中表示的“保留文件的信息”在ISO9001:2008标准指的是(B)A.准则B.记录C.信息D.程序19、依据ISO9001:2015标准对标识和可追溯性的要求,组织应在生产和服务的整个过程中按照监视和测量的要求识别(C)状态A.产品B.服务C.输出D.A+B20、ISO9001:2015标准中提出,在日益复杂的动态环境持续满足要求,并对未来需求和期望采取适当行动,这无疑是组织面临的一项挑战,为了实现这一目标,组织可能会发现,除了纠正措施和持续改进,还有必要采取各种形式的改进,比如(A)A.突变、创新和重组B. 预防措施C.卓越绩效D . 六西格玛二、多选题(共10题,每题3分)1、下列哪些是ISO9001:2015标准基本结构示意的PDCA循环图中输入的要求?(ABD)A.相关方的需求和期望B.组织及其环境C.质量管理体系的结果D.顾客要求2、下列哪些属于有关结果的术语?(AB)A. 产品B. 风险C.创新D.输出3、下列针对应对风险和机遇的选项描述正确的是(BCD)A.分担风险或基于信息而做出决策的维持风险B.改变风险发生的可能性或后果C.消除风险源D.为寻求机遇而承担风险4、以下关于“根据ISO9001:2015标准实施质量管理体系具有潜在益处”的不恰当的描述包括(BCD)A.稳定提供符合顾客要求以及适用的法律法规要求的产品和服务的能力B.稳定提供符合顾客要求以及适用的法律法规要求的产品能力C.统一了不同质量管理体系的基本结构D.实现了组织使用术语与标准特定术语的一致性5、ISO9001:2015标准要求组织进行知识管理,鼓励组织获取知识,可以通过(ABC)A. 总结经验B.专家指导C.标杆对比D.风险应对6、根据ISO9001:2015标准,以下关于内部审核的描述正确是(AD)A.组织应确保相关管理部门获得审核结果报告B.组织应编制形成文件的程序C.审核员不应审核自己的工作D.组织应保留作为实施审核方案以及审核结果的证据的形成文件的信息7、组织应确定并提供有效实施质量管理体系并运行和控制其过程所需要的人员。
ISO9001 内审员培训试题(答案)
壹、问答题:1、审核员的职责。
答:内审员的职责是按照审核组的分工,依据9001标准和企业的体系文件(质量手册、程序文件、作业文件)编制检查表,按照所编制的检查表的条款进行现场审核,发现受审核部门存在的不符合项,将不符合项提交给审核组长,判定哪些可以做为不符合项提出,要求受审核部门在规定的期限内整改,并在整改后进行验证。
2、ISO9001:2008标准,要求的内部质量审核依据有哪些?答:(1)组织质量管理体系文件(2)组织顾客要求(3)ISO9001:2008标准(4)法律法规3、编制审核检查表用『5W1H』方法为思考出路,何谓『5W1H』?答: Why——為什麼作這件事?(目的)What——怎麼回事?(對象)Where——在什麼地方執行?(地點)When——什麼時間執行?完成?(時間)Who——由誰執行?(人員)How—怎樣執行?採取那些有效措施(方法)4、说明PDCA可分别对应 ISO9001:2008 标准条款哪几章。
答: P:第四章:质量管理体系、第五章:管理职责、第六章:资源管理D:第七章:产品实现C、A:第八章:测量分析和改进5、质量审核方有『外部审核』、『内部审核』,有何不同?答:(1)『外部审核』,区分为《第二方审核》:由组织的相关方(如顾客)或由其他人员以相关方的名义进行。
《第三方审核》:由外部独立的组织进行这类组织提供符合要求的认证或注册。
(2)『内部审核』,又称第一方审核,用于内部目的,由组织自己或以组织的名义进行,可作自我合格声明的基础6、如果是您审公司人力资源,请写出“6.2.2”审核思路。
答:(1)是否确定了各岗位人员的能力和基本要求?(2)在岗的员工是否达到了相关的要求?(3)是否制订了培训计划和采取其他措施满足要求?(4)是否对培训的有效性进行评价?(5)员工的质量意识如何?7、ISO9001:2008的八项质量管理员原则。
答:(1)以顾客为关注焦点(2)领导作用(3)全员参与(4)过程方法(5)管理的系统方法(6)持续改进(7)基于事实的决策方法(8)与供方互利的关系7、我们公司ISO质量体系文件有分一阶、二阶、三阶、四阶,请问各代表哪些文件?答:(1)一阶文件:质量手册(2)二阶文件:程序文件(3)三阶文件:作业指导书、作业标准书、规格表、检验规范等(4)四阶文件:表单8、本公司的质量方针和质量目标分别是什么?答:(1)本公司的质量方针:符合客户质量要求按期顺利交给客户(2)本公司的质量目标:生产订单达成率≥95%9、请完整写出『审核基本流程』。
ISO 内审员考试试题及答案
ISO14001内审员试卷姓名: 单位: 日期: 评分:一、是非题(每题1分,共10分)1. PDCA是ISO14001标准实施过程中通用的科学方法。
( )2. 所有需采购的产品、材料、外包服务都要对供方的环境情况进行调查、评价和选择,否则就不符合ISO14001标准的要求。
( )3. 内部审核的目的是检查组织提供的服务活动是否合格,因此内审的依据主要是产品标准或规范。
( )4. 内部审核前应编制审核计划和检查表,否则就不能准确、全面的进行审核,易出现遗漏。
( )5. 内部审核过程中如果发现问题,应该由责任单位进行记录,由组织的内审员帮助整改。
( )6. 内审时发现的不合格项,整改完成后应该由内审员进行跟踪检查,以确定纠正措施是否得到了有效的落实。
同时还要验证纠正措施落实后的实际效果。
( )7. 内审员不需要对被审核部门的工作太熟悉,只要掌握了标准就可以进行了。
( )8. 如何一个组织的所有排污指标均达到国家有关环保标准的规定,该组织就没有重大环境因素,也就不用制定环境管理方案了。
( )9. ISO14001标准中8.1“监视和测量”,只对环保事故、结果进行统计,不需要对环保管理制度、方案、措施的实施过程进行监视。
( )10. ISO14001标准要求组织对相关方施加环境影响,即要求相关方完全按组织的管理体系要求实施环境或安全控制,否则就不得确定其为合格供方。
( )二、填空题(每空1分,共20分)1 PDCA中的P: D: C: A: 。
2内部审核的方法包括: 、 、 、四个方面。
3识别环境因素时,主要识别 、 、 中存在的环境因素。
4识别环境因素时,应考虑过程的三种状态指 、 、 。
5举例说明三种常见的废气排放 、 、 。
6内部审核主要是检查管理体系的 性、 性。
三、单选题(每题2分,共20分)1.为了保证环境污染得到有效的治理,公司专门制定了一项技改方案。
即增加一套供热变频系统,以提高供热效能,降低能源消耗。
ISO9001内审员培训试题及答案
ISO9001:质量管理体系内部审核员试卷及答案一、选择题(将正确答案的标题填在“()”内,每题2分,共20分)1、组织可以删减质量管理体系要求(A )A仅限于产品实现阶段 B 仅限于产品实现和测量分析阶段C可以取决于产品性质和法规的要求 D A+B2、当某份合同有修改时( C )A必须组织会议进行评审 B必须向总经理报告C应将修改内容及有关信息通知有关部门D必须通知全体销售人员3、顾客提供的产品,组织必须(C )A进行产品的验证,必要时委托专门检验机构检验 B对其质量负责C进行识别、验证、保护和维护 D与采购产品同等对待4、管理评审工作应由(C )A管理者代表负责组织和领导 B质量经理负责组织和领导C最高管理者领导进行 D负有决策职责的供方董事长领导5、组织应控制的文件(C )A所有组织批准发放的文件 B所有外来文件C与实施质量管理体系有关的所有文件 D A+B+C6、对产品有关的要求进行评审应在(B )进行A作出提供产品的承诺之前 B签定合同之前C将产品交付给顾客之前 D采购产品之前7、(A )应确保对审核中发现的不合格项及时采取纠正措施A受审核区区域的管理者 B审核组长 C管理者代表8、顾客到本公司的审核是(B )A第一方审核 B第二方审核 C第三方审核9、标识、搬运、包装、贮存和保护的活动(B )A目的是使产品能够按期交付 B目的是保护产品交付前不受损坏C只使用于最终产品 D B+C10、质量管理体系评价的方式有(D )A管理评审 B内部审核C自我评价 D A+B+C二、判断题:(对的打“∨”,错的打“×”每题2分,共20分)1、(∨)质量方针为质量目标的建立和评价提供了框架,也是评价质量管理体系有效的基础2、(∨)质量手册应包含质量管理体系的范围3、(∨)检查表应反映过程方法,体现PDCA4、(×)内审员的重要任务之一是参与对供方的评审5、(×)组织应确保未来文件得到批准,并控制分发6、(∨)八项基本原则是质量管理的理论基础7、(×)顾客没有投诉表示顾客满意8、(×)为确保生产和服务提供过程得到有效控制,必须编制相应的作业指导书9、(∨)记录是质量管理体系实施的证据之一,而审核证据不一定必须是文字记录10、(∨)内部审核的结果是管理评审的输入之一三、简答题(每题6分,共30分)1、内部指来那个管理体系审核的主要目的是什么?答:目的是①保证质量管理体系正常实施和改进需求②外部审核前的准备③为一种管理的手段2、审核组长如何控制审核的全过程?答:三方面:①审核计划的控制②审核活动的控制(包括合理的抽样、辨别关键过程,评定主要因素,重视控制结果,注意相关的结果,营造良好的审核气氛③审核结果的控制(包括符合或不符合都要从客观事实为准,道听途说不能作为证据,不符合的事实要经受审核方的确认。
iso14001内审员试题及答案
iso14001内审员试题及答案ISO14001内审员试题及答案一、单选题1. ISO14001标准属于以下哪个系列?A. 质量管理体系B. 环境管理体系C. 职业健康安全管理体系D. 信息技术服务管理体系答案:B2. ISO14001标准的主要目的是?A. 提高产品质量B. 减少环境污染C. 提升员工满意度D. 优化企业资源配置答案:B3. 环境管理体系的建立和实施应符合以下哪项原则?A. 持续改进B. 预防污染C. 遵守法律法规D. 所有以上答案:D4. 环境管理体系的审核分为哪两种类型?A. 内部审核和外部审核B. 第一方审核和第二方审核C. 第二方审核和第三方审核D. 第三方审核和认证审核答案:A5. 环境管理体系的审核员应具备哪些基本条件?A. 熟悉ISO14001标准B. 有相关工作经验C. 经过专业培训D. 所有以上答案:D二、多选题1. 环境管理体系的建立应考虑以下哪些因素?A. 组织的环境状况B. 组织的规模C. 组织的活动、产品和服务D. 组织的文化答案:A、B、C2. 环境管理体系的文件包括哪些?A. 环境方针B. 环境目标C. 程序文件D. 作业指导书答案:A、C3. 环境管理体系的内部审核应包括以下哪些内容?A. 审核计划的制定B. 审核实施C. 审核报告的编制D. 审核结果的跟踪答案:A、B、C、D4. 环境管理体系的持续改进可以通过以下哪些方式实现?A. 定期评审环境方针B. 定期监测环境绩效C. 定期进行内部审核D. 定期进行管理评审答案:A、B、C、D5. 环境管理体系的合规性评价应包括以下哪些方面?A. 法律法规的遵守情况B. 环境目标的实现情况C. 环境绩效的改进情况D. 环境风险的控制情况答案:A、B、C、D三、判断题1. ISO14001标准是强制性标准。
(错误)2. 组织的环境管理体系应覆盖所有可能的环境影响。
(正确)3. 环境管理体系的内部审核可以由组织内部人员进行。
ISO14001环境管理体系内审员培训考试题附答案
ISO14001环境管理体系内审员培训考试题附答案一、单项选择题(每题2分,共50题)1.ISO14001:2015标准规定了使组织能够实现其为环境管理体系所设立的( )的要求。
A.预期结果【正确答案】B.最终结果C.环境目标D.环境方针2.依据ISO14001:2015标准,组织应持续改进环境管理体系的适宜性、充分性与有效性,以提升( )。
A.体系绩效B.环境绩效【正确答案】C.公司形象D.风险和机遇的应对3.采纳ISO14001:2015标准本身并不能保证得出最佳的环境结果。
不同组织对本标准应用的不同归于组织所处环境的不同。
两个从事类似的活动,但具有不同的( )的组织,都可符合本标准的要求。
A.合规义务,环境方针和环境目标B.合规义务,环境方针、环境技术和环境绩效C.合规义务、环境方针和环境技术D.合规义务,环境方针的承诺、环境技术应用和环境绩效目标【正确答案】4.PDCA运行模式为组织提供了一个用于实现持续改进的、循环往复的过程。
该模式可应用于:( )A.整个环境管理体系B.体系中的每个单独要素C.整个环境管理体系及体系中每个单独要素【正确答案】D.A+B+C5.ISO14001:2015标准符合ISO有关管理体系标准的要求,这些要求包括一个高层次的架构,相同的核心文本,以及含有核心定义的通用术语,旨在有利于用户实施( )A.环境管理B.多个ISO管理体系标准【正确答案】C.质量、环境、职业健康安全管理体系的标准D.环境管理体系6.依据ISO14001:2015标准,下述有关标准范围的描述不正确的是()A.适用于任何组织,无论其规模、类型和性质。
B.适用于组织确定的其可控制或能够施加影响的环境因素,不强求考虑生命周期观点。
【正确答案】C.环境管理体系的预期结果包括:提升环境绩效,符合合规义务,实现环境目标。
D.本标准可整体或部分被用于系统地改进环境管理。
如果组织声称符合本标准,必须将标准的所有要求都纳入其环境管理体系。
ISO9001-2022内审员试题(及答案)-gb19001-2022内审员
ISO9001-2022内审员试题(及答案)-gb19001-2022内审员1.GB、T19001-2022标准中持续改进活动包括(D)A:改进产品和服务以满足要求B:纠正、预防或减少不利影响C:改进质量管理体系的绩效和有效性D:以上全部2.关于质量管理体系评价的说法正确的是(D)A:应评价质量管理体系的绩效B:应评价质量管理体系有效性C:质量管理体系评价的结果应保持形成文件的信息D:以上都对3.监视顾客关于组织是否满足其要求的感受的方法包括(D)。
A:顾客会晤B:顾客赞扬C:担保索赔D:以上全是4.审核方案(A)。
A:是针对特定时间段所策划并具有特定目的的一组(一次或多次)审核安排B:就是对审核进行策划后形成的文件C:是审核检查方案D:是审核计划5.GB、T19001-2022标准要求最高管理者应按策划的时间间隔评审质量管理体系,以确保其持续的(C)。
A:符合性、实施性和有效性B:符合性、充分性和有效性C:适宜性、充分性和有效性D:适宜性、实施性和有效性6.依据GB、T19001-2022标准,不合格输出的控制适用于(D)A:产品交付前发生不合格品B:产品交付之后发现的不合格产品C:在服务提供期间或之后发现的不合格服务D:以上都是7.依据GB、T19001-2022标准8。
5、1条款,以下哪种说法错误?(A)A:监视和测量主要是对过程的监视和测量,对产品的监视和测量不在本条款B:为过程的运行提供适宜的基础设施和环境C:配备具备能力的人员,包括所要求的资格D:采取措施防止人为错误8.有关于生产和服务提供过程的确认,说法正确的是(D)A:若输出结果不能由后续的监视或测量加以验证,应对这类生产和服务提供过程B:过程确认的目的是确认实现策划结果的能力进行确认C:应定期再确认D:以上都对9.依据GB、T19001-2022标准8。
5、2,以下说法正确的是(B)A:应对的有产品作好标识,以免混淆B:在生产和服务提供的全过程,应标识产品的监视和测量状态C:应控制所有产品的唯一性标识D:以上都对10.根据GB、T19001-2022,设计和开发评审的目的是(B)。
ISO内审员考试卷(含答案)
IS09000内审员培训考试卷姓名部门成绩一、填空题 (2分×10)l、本公司申请认证的国际标准是。
2、PDCA模式可解释为:P: D: C: A:3、ISO的审核通常有的方审核、的方审核、的方审核。
4、IS09001:2008中的ISO是的英文简称,其中9001是指标准,2008是指5、组织取得IS09000质量管理体系认证证书,标志着组织的质量模式已与国际标准接轨,这表示合作双方在质量方面已有、、。
6、中国签定认证互认多边协议的时间是年。
7、中国政府管理认证的机构是。
8、内部审核员是体系运行效果的骨干力量。
9、国际标准化组织于年成立了“技术委员会”。
10、质量管理体系文件包括、、。
二、选择题:(2分×10)1、进行质量认证的目的是:( )A、给质量经理提供一次日常工作中的修整机会B、对质量保证人员进行培训c、确保质量管理体系运作正确、有效2、公司内由谁来负责质量:( )A、每个员工B、某个部门经理C、董事长3、检查表是用来:( )A、代替审核报告B、审核员的辅助备忘录C、避免提出愚蠢问题4、由谁来负责确保审核跟踪活动的合适性:( )A、董事长B、部门经理C、审核员5、用来报告审核中发现的反面结果的方法是:( )A、观察记录B、核查表C、不符合项报告16、负责制定IS09000系列标准的组织是以下的:( )A、ISO/TCl76技术委员会B、ISO/TC207技术委员会C、国家环保总局7、受控文件是:( )A、管理者档案柜中锁着的文件B、有发行编号并加盖受控章的文件C、市场宣传页8、公司整体发展和职工的发展都离不开顾客,所以我们必须坚持:( )A、以顾客为中心的原则B、领导作用C、全员参与9、公司内由谁来进行内部审核:( )A、熟练的经过培训的内审员B、随便什么人都行C、检验员10、下列是“5S”内容的是:( )A、常组织B、清洁C、常开会三、简答题:(8分×5)1、为有效实施国际惯例标准,公司应当提供哪几个方面的资源管理?2、什么是受控文件?3、IS09000和IS09001分别表示什么意思?4、什么叫5S?25、公司的质量方针是什么?四、问答题:(2分×10)一)、本公司内审目的、审核范围、审核准则或依据是什么? 二)、简述本公司内审的实施过程。
ISO内审员试卷(答案)
ISO内审员试卷(答案)ISO9001-2008版内审员培训试卷(答案)单位:姓名:分数:一、选择题:将选择正确的短语代码写在()中,(每题3分)。
1、质量管理体系要求的“产品”适用的范围:( c )a. 适用于所有的产品;b. 预期提供给顾客或顾客所要求的产品;c. 产品实现过程所产生的任何预期输出;d. 硬件,软件产品;2、ISO9001:2008标准的要求由于组织及其产品特点不适用时:( b )a.可以删减不适用的条款;b.仅限于删减第七章的条款;c.仅限于删减有关监视和测量的条款;d.可删减组织做不到的条款;3、ISO9001-2008标准中提及的记录是:( b )a.提供产品符合要求的记录;b.提供质量管理体系有效运行的记录;c.提供认证机构证实体系运行的记录;d.a+b两种;4、组织应定期进行内部审核,以确定质量管理体系有效运行的结果:( d )a. 符合ISO9001-2008标准要求;b. 符合计划的安排并得到有效实施;c. 得到有效实施和保持;d.a+c5、质量目标:a. 是可测量的;b. 是已达到的;c. 在质量方面所追求的目的d. 是量化的6、对审核中查明的问题进行分析和制定防止纠正措施的活动的验证:( c )a. 实施纠正措施的有效性;b. 不符合项的纠正;c. 评价确保不合格不再发生的措施的需求;d. 审核报告;7、审核组长在策划质量管理体系审核时,应确定:( d )a. 审核的目的和范围;b. 有关质量管理体系的要求;c. 审核所需时间(人.时/日);d. 上述全部8、八项质量管理原则是ISO9001-2008标准的:( d )a. 补充b. 附加条件;c. 理论基础;d. a+b9、7.5.1条款中规定使用的生产设备是指:(c )a. 使用满足生产要求的足够数量的生产设备;b. 使用自动化程度最高的生产设备;c. 使用适宜的生产设备;d. 使用高效、节能、低污染的生产设备;10、内审员在现场审核时,应怎样使用检查表:a. 向受审核方出示检查表;b. 把问题念一遍,然后进行检查;c. 把检查表交给受审核方,然后提问;d. 将检查表作为检查的辅助手段;二、判断题:认为正确或完整的请画“√”,不正确或不完整的请画“×”。
iso9001内审员培训试题及答案
iso9001内审员培训试题及答案一、单选题(每题2分,共20分)1. ISO 9001标准中规定了质量管理体系的哪些要求?A. 强制性要求B. 推荐性要求C. 指导性要求D. 强制性和推荐性要求答案:A2. 质量管理体系文件包括哪些?A. 质量手册B. 程序文件C. 作业指导书D. 以上都是答案:D3. 内审员在审核过程中应该遵循的原则是什么?A. 客观性B. 公正性C. 保密性D. 以上都是答案:D4. 质量管理体系的持续改进是通过什么来实现的?A. 内部审核B. 管理评审C. 纠正措施D. 以上都是答案:D5. 以下哪项不是ISO 9001标准中的管理职责?A. 制定质量方针B. 制定质量目标C. 进行质量策划D. 进行产品检验答案:D6. 质量管理体系的监视和测量包括哪些方面?A. 顾客满意度B. 内部审核C. 过程监控D. 以上都是答案:D7. 质量管理体系的不符合项应如何处理?A. 立即纠正B. 采取纠正措施C. 进行记录D. 以上都是答案:D8. 质量管理体系的记录应如何管理?A. 妥善保存B. 定期审查C. 易于检索D. 以上都是答案:D9. 质量管理体系的改进措施包括哪些?A. 预防措施B. 纠正措施C. 持续改进D. 以上都是答案:D10. 质量管理体系的审核类型包括哪些?A. 内部审核B. 第二方审核C. 第三方审核D. 以上都是答案:D二、多选题(每题3分,共15分)1. 以下哪些是ISO 9001标准中的顾客满意度测量方法?A. 顾客调查B. 顾客反馈C. 顾客投诉D. 顾客回访答案:ABCD2. 质量管理体系的内部审核的目的包括哪些?A. 确定符合性B. 确定有效性C. 确定改进的机会D. 确定实施的改进答案:ABC3. 以下哪些属于质量管理体系的资源?A. 人力资源B. 基础设施C. 工作环境D. 财务资源答案:ABC4. 质量管理体系的监视和测量的对象包括哪些?A. 产品B. 服务C. 过程D. 质量管理体系答案:ABCD5. 质量管理体系的不符合项的纠正措施应包括哪些?A. 确定不符合的原因B. 确定不符合的影响C. 确定纠正措施D. 实施纠正措施答案:ABCD三、判断题(每题1分,共10分)1. ISO 9001标准是强制性标准。
最新版ISO9001内审员试题(含答案)
最新版ISO9001内审员试题(含答案)ISO9001内审员培训试题单位﹕姓名﹕考试时间﹕年月日类别选择题是非题案例题总分得分阅卷一、单项选择题:(每题1分,共40分)1、组织应对所确定的策划和运行QMS所需的来自外部的形成文件的信息进行适当的(),并予以保持,防止意外更改。
A发放并使用B标识与管理C授权并修改D保持可读性2、2015版标准指出对外部供方的信息,在沟通之前所确定的要求是充分的。
其沟通内容不包括:()A所提供的产品、过程和服务B能力,包括所要求人员资质C对外部供方的绩效控制与管理D拟在外部供方现场实施的验证或确认活动3、组织的知识是指组织从其经验中获得的特定的知识,是实现组织目标所使用的共享信息。
其中内部来源的知识可以是()A产品标准B从失败和成功项目得到的经验教训C学术交流D专业会议4、2015版标准7.3条款特指人员意识,要求组织应确保其控制范围内相关工作人员知晓()A员工高超技术B员工对企业的贡献C偏离QMS要求的后果D企业高质量高效益5、组织在确定与其目标和战略方向相关并影响其实现QMS预期结果的各种外部和内部因素。
可以不考虑下列哪个因素()A技术和文化B市场和竞争C环境监测能力D知识和绩效6、2015版新标准要求,设计和开发输入应完整、清楚,是为了()A满足设计和开发的输出B满足设计和开发的评审C满足设计和开发的目的D满足设计和开发的控制7、组织环境指对组织()的方法有影响的内部和外部结果的组合()A经营和决策B质量管理C建立和实现目标D管理8、法定要求是()强制性要求。
A标准规定的B立法机构规定的C立法机构授权规定的D约定俗成的9、创新是新的或变更的实体()实现或重新A定位作用B合理管理C分配价值D使用价值10、在组织和顾客之间未发生任何交易的情况下,组织生产的输出是()A产品B过程C服务D活动11、人为因素是对考虑中的实体的()A人为参与影响B人为误差C人为的作用D人为影响特性12、依据ISO9001:2015标准,关于“领导作用”,以下说法正确的是()A最高管理者应制定质量方针和目标B最高管理者审批质量手册C最高管理者应支持其他相关管理者在其职责范围内的领导作用D最高管理者应合理授权相关人员为质量管理体系的有效性承担责任13、依据ISO9001:2015标准,关于“基于风险的思维”,以下风险正确的是()A应识别风险、并致力于消除所有风险B最高管理者应促进对存在的风险和机遇的充分理解C顾客的需求和期望是影响组织风险评估的唯一和最重要因素D风险评估是操作层面的活动,最高管理者不必新版参与14、关于质量方针文件的发布,以下说法不正确的是()A作为组织最高层次的文件,应确保其保密性B适当时,利益相关方可获取C对于质量方针表达的意图和方向,组织应有统一,受控的解释D应传达到所有在组织控制下工作、代表组织工作的影响质量的人员15、关于岗位、职责和权限,以下确定的说法是()A对于过程较为复杂,规模较大的组织,某一种岗位可由多人承担B一人担当多种岗位不应被允许C对岗位授权的原则取决于岗位的职级,职级越高,权限范围越大D各岗位和职责的定义应以资源利用最小化为基本原则16、依据ISO9001:2015,以下说法正确的是()A对适用于质量管理体系范围的全部要求,组织应予以实施B质量管理体系应能确保实现预期的结果C外包的活动由外包方控制,不在质量管理体系考虑控制的范围内D考虑组织的业务过程、产品和服务的性质,组织质量管理体系可能覆盖多个场所17、关于组织的利益相关方对组织的质量管理体系的需求和期望,以下说法正确的是()A他们通常与顾客需求和期望是一致的,因此只要满足顾客需求和期望,其他方也可满足B各相关方的需求和期望可作为对于持续满足顾客和法律法规要求的风险评估的输入C当各方需求和期望有冲突时以顾客要求为准D以上都对18、化工公司C拟在某城市港口建立危险化学品的进口供货基地,该公司对周边商户、居民社区、道路、河道与水库、地区气侯等信息进行调研,并分析法律法规对于危险化学品存储和运输的要求。
ISO内审员题目及答案
一、判断题。
1.(×)在内审中发现的不合格项,应由质量管理部门制定纠正措施。
2.(×)如果第三方审核已经通过,就不必再做第一方和第二方审核。
3.(√)组织与供方的互利关系可增强双方创造价值的能力。
4.(×)必须有专职质量经理。
5.(×)内审的目的是确定质量管理体系是否符合策划的安排并得到有效实施与保持。
6.(√)以顾客为关注焦点的内容包括组织应理解顾客当前的和未来的需求。
7.(×)质量管理体系是否需要文件化由各企业根据自身特点决定。
8.(√)现场审核首末次会议由组长主持。
9.(√)许多产品由不同类别的产品构成,服务、软件、硬件或流程性材料的区分取决于其主导成分。
10.(√)有效决策是建立在数据和信息分析的基础上。
11.(×)产品的标识应予以记录。
12.(√)管理评审记录必须保存。
13.(√)审核组成员应按照审核组的分工事先编制检查表。
14.(×)所有工序检验必须由检验员进行。
15.(√)内审员应是经过培训并合格的人员。
16.(×)现场使用的所有图样都必须经授权人签字,以表示被批准。
17.(×)不需要保存合格供方的质量记录。
18.(√)在生产过程中,一旦发现不合格品,应立即进行控制,以防止非预期的使用或交付。
19.(√)在GB/T19001相比,GB/T19004关注质量管理更宽的范围。
20.(√)质量管理体系文件的简繁,应与人员能力相适应。
21.(×)内审就是组织自身的自我评定。
22.(√)原已使用ISO9001:2000的组织只需要按ISO9001:2008的规定调整某些要求,就可以满足新版标准。
23.(×)若顾客财产发生了丢失,损坏或发现不适用的情况时,管理者代表应报告顾客,并保持纪录。
24.(×)所有的质量体系文件都必须经过总经理签字批准。
25.(√)“信息及其承载媒介”是文件的定义。
ISO内审员试题参考答案
I S O/D I S22000食品安全管理体系要求内审员培训试题姓名单位测试日期测试成绩一、判断题(每题1分,共20分)下列各题中,你认为正确(de)在()中划“√”,错误(de)划“×”(×)1.食品安全与消费时食品中食源性危害(de)存在和水平有关.因此只与食品加工和消费阶段有关(×) 2.食品安全是指食品危害不造成消费者伤害(de)条件.(×) 3.饮料厂(de)罐装区域、奶粉厂(de)接粉区罐装区域同其他区域(de)洁净要求相同.(√) 4.高洁净区一般应有二次洗手消毒设施、二次更衣设施或单独更衣室.(√) 5.组织(de)食品安全方针应得到对其持续适宜性(de)评审;(×) 6.食品安全管理体系(de)文件必须由手册、程序、和记录组成;(×)7.验证是指通过提供客观证据对特定(de)预期用途或应用要求已得到满足(de)认定.(√)8.在超出关键限值(de)条件下,生产(de)产品是潜在不安全产品.(×)9.HACCP计划应得到食品安全小组(de)批准,前提方案可不得到食品安全小组(de)批准.(√)10.对内包装材料如聚乙烯膜应索要符合相应卫生标准(de)证据.(√)11.组织(de)食品安全方针应符合与顾客商定(de)食品安全要求和法律法规要求;(√)12.组织要有相关(de)记录来证实食品安全小组具备食品安全管理体系范围内(de)产品、过程、设备有关(de)食品危害(de)知识和经验.(×)13.过程流程图必须标出废弃物(de)排放点.(√)14.对危害进行评价时,应考虑安全危害造成不良健康后果(de)严重性及发生(de)可能性.(×)15.从事生制品加工(de)工人(de)工作服和从事熟制品加工(de)工人(de)工作服可在一起清洗.(×)16.食品企业地面大面积积水只要加强清扫即可.(×)17.操作性前提方案不应包括对污水排水系统(de)管理.(√)18.熟肉制品包装区是洁净区.(×)19.生产企业对使用(de)食品原料、辅料(de)卫生指标如重金属等必须本企业进行检验控制.(√)20.召回(de)原因、范围和结果应向最高管理者报告.二、选择题(每题1分,共20分)从以下每题(de)几个答案中选择一个你认为最合适(de),并将答案代号填入中.(d)1.ISO22000标准不适用于组织.a)添加剂b)运输和仓储经营者c)零售分包商d)卫生主管部门(d)2.消毒方法不包括().a.加热b.化学药剂c.辅照d.水清洗e熏蒸(d)3.操作性前提方案是指为控制食品安全危害,所制定(de)前提方案.a)引入(de)可能性b)在产品中污染或扩散(de)可能性c)或加工环境中污染或扩散(de)可能性d)以上都是(d)4.食品安全管理体系(de)范围包括:.a)产品或产品类别;b)产品和加工;c)产品、加工和场地;d)体系中涉及(de)产品或产品类别、加工和生产场地;(a)5.可能影响组织有关食品安全(de)潜在紧急情况和事故应由考虑,并证实如何进行管理.a)最高管理者b)HACCP小组成员和技术专家c)HACCP组长d)生产部主管(d)6..人员不应参加食品加工.a.肝炎b.细菌性痢疾c.受外伤d.以上都是(d)7.危害识别应基于以下方面.a)预备信息和数据;b)经验;c)流行病学调查和其他历史数据;d)以上全是(d)8.在加工过程中消除金属危害时,加工线上(de)()可以作为CCP.A.磁铁B.筛选机C.金属探测器D.以上都是(d)9.HACCP计划可不包括.a)HACCP计划所要控制(de)危害;b)已确定危害将得到被控制(de)关键控制点;c)关键限值;d)负责执行每个监视程序(de)人员(de)培训内容;(d)10.审核证据包括.a)与审核准则有关(de)经证实(de)事实陈述b)现场观察结果c)经证实(de)记录d)以上都是(d)11.召回方案有效性验证(de)办法包括.a)模拟召回b)实际召回c)验证性实验d)以上都是(c)12.下列种因素中不可能产生化学危害:a)环境中(de)有机废物b)兽用药品残留c)诺沃克病毒d)生长在谷物上(de)霉菌(A)13.食品添加剂(de)使用应符合(de)规定.a)GB2760b)GB14880c)GB2715d)GB14881(d)14.经检验检疫确定为不适合人类食用或不符合兽医卫生要求(de)动物、屠体、胴体、内脏或动物(de)其他部分进行无害化处理(de)方法包括.a)高温b)焚烧c)深埋d)以上都对(a)15.下列哪些参数是常用(de)关键限值.a)温度和时间b)细菌数量c)水活度d)蛋白质含量(c)16.10—15平米安装一支30瓦紫外灯,紫外线照射消毒(de)时间一般不少于().A.2小时B.4小时C.30分钟D.过夜(b)17.洗手液(de)余氯浓度一般应控制在()左右.A.100ppmB.50ppmC.200ppmD.400ppm(a)18.任命有权限启动召回(de)人员和负责执行召回(de)人员.a)最高管理者b)HACCP小组长c)HACCP小组d)技术质量部门(b)19.加工人员(de)人流应.a)就近进入 b )从高洁净区向低洁净区c)从低洁净区向高洁净区 d)成品出口一致(d)20.农药、兽药(de)残留是由产生(de).a)加工过程b)储藏c)运输d)初级生产三.简答题(每题8分,共40分)1、简述卫生标准操作程序八个方面(de)内容.1)水(de)卫生控制2)食品接触面(de)清洁与消毒3)手(de)清洁与消毒,卫生间(de)卫生控制4)防止交叉污染5)防止食品被异物污染6)有毒有害化学品(de)管理7)员工健康管理8)虫害控制2.请编制一个对员工进入面包厂包装车间时洗手消毒方面(de)规定3.简述建立HACCP体系(de)12个步骤.第1步:组成HACCP小组;第2步:产品描述;第3步:描述预期用途和消费者;第4步:工艺流程示意图;第5步:验证流程图;第6步:原理1危害分析;第7步:原理2关键控制点(de)识别;第8步:原理3确定关键限值(CL);第9步:原理4建立监控程序;第10步:原理5纠偏措施;第11步:原理6建立验证程序第12步:原理7建立文件记录和文件控制程序4.简述食品加工企业生产人员(de)健康控制要求(1)从事食品生产加工、检验和管理(de)人员经体检合格后方可上岗,每年应进行一次健康检查,必要时做临时健康检查.凡患有影响食品卫生(de)疾病者,应调离食品生产岗位.(2)从事食品生产加工、检验和管理(de)人员应保持个人清洁,勤洗澡,勤剪指甲,患有影响食品卫生(de)疾病或有开放性伤口时不得参加生产,不得将与生产无关(de)物品带入车间;工作时不得戴首饰、手表,不得化妆;进入车间时应洗手、消毒并穿着工作服、帽、鞋,离开车间时换下工作服、帽、鞋;工厂应设立专用洗衣房,工作服集中管理,统一清洗消毒,统一发放.生产中使用手套作业(de),手套应保持完好、清洁并经消毒处理,不得使用纺织纤维手套.5.试列出5类影响食品安全(de)化学危害并说明可能(de)控制措施四.案例分析题(三选二,每题10分,共20分)1.审核员在对某肉制品(de)加工车间审核时发现,在该车间人员通道处摆放了5个货架,上面摆放着出炉不久待冷却(de)香肠,通道处人来人往,香肠上方不时有苍蝇飞舞.车间主任对此回答是生产旺季,冷却间不够用,临时利用通道,至于苍蝇,他认为加工车间处于消毒过(de)环境,苍蝇并不带菌.2.审核员对某企业审核监视和测量时,发现某些食品安全特性是通过感官进行检查(de),审核员询问了检查员有无发现问题后就结束了审核,这位审核员(de)做法是否全面,你遇到这种情况应如何做并叙述理由.3.审核供应部时发现,2003年11月3日购进(de)白糖随批检验报告全部为英语.原料白糖进货验收人员说自己中学毕业不认识英语,但这批原料是进口(de),肯定合格.审核员查阅该公司HACCP计划书,规定白糖进货验收是CCP点,由进货验收人员核对每批产品(de)随批检验报告中重金属是否合格.。
ISO内审考试试题答案
质量管理体系内部审核考试试题答案一. 名词解释:((每题 2 分,共 20 分)1.过程: 一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用活动2.纠正措施: 为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施3.合格(符合): 满足要求4.质量目标: 在质量方面所追求的目标5.八项质量管理原则(每一项 2 分): 以顾客为关注焦点, 领导作用, 全员参与, 过程方法, 管理的系统方法, 持续改进, 基于事实的决策方法, 互利的供方关系二. 是非题(每题 2 分,共30 分)1.所有的订单都必须经过评审,并要提供这些评审的书面依据.( √)2.所有的供方都必须进行评定.( √)3.全部人员都必须按ISO9000 的要求经过培训.( ×)4.必须有经过批准的供货商名录.( √)5.对质量标准有影响的全部文件都必须经过批准.( √)6.新购进的检测设备,有生产厂家的合格证,即可直接用于产品检验.( ×)7.所有的图样都应经过签署以表示已经被批准和核查.( √)8.必须始终提供已形成文件的作业指导书.( √)9.产品认证和体系认证都具有强制性.( ×)10.企业最高管理者必须按期进行管理评审.( √)11.程序文件是质量手册的基础.( √)12.质量保证就是对出厂产品进行包修包退包换的三包.( ×)13.质量方针是由公司的最高管理者正式颁布的公司的总的质量宗旨和质量方向.( √)14.所有经检验的产品必须标识其检验状态.( √)15.内部质量审核的依据是ISO9004:2000 标准.( ×)三. 选择题(每题 2 分,共10 分)1.第三方认证应依据的标准是: ( b )a) ISO9000:2000 b) ISO9001:2000 c) ISO9004:20002.质量体系审核通常用于评价: ( d )a) 顾客对产品的满意程度; b) 发现和处理质量问题的能力;c) 质量改进的程度; d) 质量体系要素是否符合规定的要求.3.内审员应是: ( d )a) 企业领导授权的人员; b) 经审核培训合格的人员;c) 与被审核活动无直接责任的人员; d) a.b.c.都是.4.阐明要求的文件称为: ( d )a)检验程序; b) 质量计划; c) 图纸; d) 规范.5.对供方的质量体系审核是: ( b )a)第一方审核; b) 第二方审核; c) 一个独立的组织的审核; d) a.b.c 都是.四. 问答题:(每题 5 分,共 20 分)1.2000 年版ISO9001 标准规定必须编制哪六个程序文件?文件控制程序, 记录控制程序, 内部审核程序, 不合格品控制程序, 纠正措施控制程序, 预防措施控制程序2.什么是“紧急放行”?在什么情况下采用?对某些采购产品(如一些原材料、零部件等)未经检验就用于生产,这种情况就叫做紧急放行. 只是在生产急需来不及检验,而只对采购产品的进货检验才能采用.并对该产品应做出明确标识,做好记录,经授权人批准才能采用.发现不符合规定时,能立即追回或更换.3.内审计划包括哪些内容?一般包括:目的,性质,范围,依据,审核组,审核日期等内容.4.“管理评审”的含义是什么?有什么要求?管理评审是指: 总经理为确定建立的质量管理体系达到规定目标的适宜性、充分性和有效性而对质量管理体系所进行的系统的评价。
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I S O内审员试题参考答
案
集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]
I S O/D I S22000食品安全管理体系要求
内审员培训试题
姓名单位
测试日期测试成绩
一、判断题(每题1分,共20分)
下列各题中,你认为正确的在()中划“√”,错误的划“×”
(×)1
.食品安全与消费时食品中食源性危害的存在和水平有关。
因此只与食品加工和消费阶段有关
(×) 2.食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件。
(×) 3.饮料厂的罐装区域、奶粉厂的接粉区罐装区域同其他区域的洁净要求相同。
(√) 4.高洁净区一般应有二次洗手消毒设施、二次更衣设施或单独更衣室。
(√) 5.组织的食品安全方针应得到对其持续适宜性的评审;
(×) 6.食品安全管理体系的文件必须由手册、程序、和记录组成;
(×)7.验证是指通过提供客观证据对特定的预期用途或应用要求已得到满足的认定。
(√)8.在超出关键限值的条件下,生产的产品是潜在不安全产品。
(×)9.HACCP计划应得到食品安全小组的批准,前提方案可不得到食品安全小组的批准。
(√)10
.
对内包装材料如聚乙烯膜应索要符合相应卫生标准的证据。
(√)11
.组织的食品安全方针应符合与顾客商定的食品安全要求和法律法规要求;
(√)12
.组织要有相关的记录来证实食品安全小组具备食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备有关的食品危害的知识和经验。
(×)13
.
过程流程图必须标出废弃物的排放点。
(√)14
.对危害进行评价时,应考虑安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性。
(×)15
.从事生制品加工的工人的工作服和从事熟制品加工的工人的工
作服可在一起清洗。
(×)16
.
食品企业地面大面积积水只要加强清扫即可。
(×)17
.
操作性前提方案不应包括对污水排水系统的管理。
(√)18
.
熟肉制品包装区是洁净区。
(×)19
.生产企业对使用的食品原料、辅料的卫生指标如重金属等必须本企业进行检验控制。
(√)20
.
召回的原因、范围和结果应向最高管理者报告。
二、选择题(每题1分,共20分)
从以下每题的几个答案中选择一个你认为最合适的,并将答案代号填入中。
(d)1.ISO22000标准不适用于组织.
a)添加剂b)运输和仓储经营者c)零售分包商d)卫生主管部门(d)2.消毒方法不包括()。
a.加热b.化学药剂
c.辅照d.水清洗e熏蒸
(d)3.操作性前提方案是指为控制食品安全危害,所制定的前提方案.
a)引入的可能性b)在产品中污染或扩散的可能性
c)或加工环境中污染或扩散的可能性d)以上都是
(d)4.食品安全管理体系的范围包括:.
a)产品或产品类别;b)产品和加工;
c)产品、加工和场地;d)体系中涉及的产品或产品类别、加工和
生产场地;
(a)5.可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由考虑,并证实如何进行管理.
a)最高管理者b)HACCP小组成员和技术专家
c)HACCP组长d)生产部主管
(d)6..人员不应参加食品加工。
a.肝炎b.细菌性痢疾
c.受外伤d.以上都是
(d)7.危害识别应基于以下方面.
a)预备信息和数据;
b)经验;
c)流行病学调查和其他历史数据;
d)以上全是
(d)8.在加工过程中消除金属危害时,加工线上的()可以作为CCP。
A.磁铁B.筛选机
C.金属探测器D.以上都是
(d)9.HACCP计划可不包括.
a)H ACCP计划所要控制的危害;
b)已确定危害将得到被控制的关键控制点;
c)关键限值;
d)负责执行每个监视程序的人员的培训内容;
(d)10.审核证据包括.
a)与审核准则有关的经证实的事实陈述b)现场观察结果
c)经证实的记录d)以上都是
(d)11.召回方案有效性验证的办法包括.
a)模拟召回b)实际召回
c)验证性实验d)以上都是
(c)12.下列种因素中不可能产生化学危害:
a)环境中的有机废物b)兽用药品残留
c)诺沃克病毒d)生长在谷物上的霉菌
(A)13.食品添加剂的使用应符合的规定.
a)GB2760b)GB14880
c)GB2715d)GB14881
(d)14.经检验检疫确定为不适合人类食用或不符合兽医卫生要求的动物、屠体、胴体、内脏或动物的其他部分进行无害化处理的方法包括.
a)高温b)焚烧c)深埋d)以上都对
(a)15.下列哪些参数是常用的关键限值.
?a)温度和时间b)细菌数量
?c)水活度d)蛋白质含量
(c)16.10—15平米安装一支30瓦紫外灯,紫外线照射消毒的时间一般不少于()。
A.2小时B.4小时
C.30分钟D.过夜
(b)17.洗手液的余氯浓度一般应控制在()左右。
A.100ppmB.50ppm
C.200ppmD.400ppm
(a)18.任命有权限启动召回的人员和负责执行召回的人员.
a)最高管理者b)HACCP小组长c)HACCP小组d)技术质量部门(b)19.加工人员的人流应.
a)就近进入??b?)从高洁净区向低洁净区
c)从低洁净区向高洁净区???d)成品出口一致
(d)20.农药、兽药的残留是由产生的.
a)加工过程b)储藏c)运输d)初级生产
三.简答题(每题8分,共40分)
1、简述卫生标准操作程序八个方面的内容。
1)水的卫生控制2)食品接触面的清洁与消毒3)手的清洁与消毒,卫生间的卫生控制
4)防止交叉污染5)防止食品被异物污染6)有毒有害化学品的管理7)员工健康管理
8)虫害控制
2.请编制一个对员工进入面包厂包装车间时洗手消毒方面的规定?
3.简述建立HACCP体系的12个步骤。
第1步:组成HACCP小组;第2步:产品描述;第3步:描述预期用途和消费者;
第4步:工艺流程示意图;第5步:验证流程图;
第6步:原理1危害分析;
第7步:原理2关键控制点的识别;
第8步:原理3确定关键限值(CL);
第9步:原理4建立监控程序;
第10步:原理5纠偏措施;
第11步:原理6建立验证程序
第12步:原理7建立文件记录和文件控制程序
4.简述食品加工企业生产人员的健康控制要求?
(1)从事食品生产加工、检验和管理的人员经体检合格后方可上岗,每年应进行一次健康检查,必要时做临时健康检查。
凡患有影响食品卫生的疾病者,应调离食品生产岗位。
(2)从事食品生产加工、检验和管理的人员应保持个人清洁,勤洗澡,勤剪指甲,患有影响食品卫生的疾病或有开放性伤口时不得参加生产,不得将与生产无关的物品带入车间;工作时不得戴首饰、手表,不得化妆;进入车间时应洗手、消毒并穿着工作服、帽、鞋,离开车间时换下工作服、帽、鞋;工厂应设立专用洗衣房,工作服集中管理,统一清洗消毒,统一发放。
生产中使用手套作业的,手套应保持完好、清洁并经消毒处理,不得使用纺织纤维手套。
5.试列出5类影响食品安全的化学危害并说明可能的控制措施?
四.案例分析题(三选二,每题10分,共20分)
1.审核员在对某肉制品的加工车间审核时发现,在该车间人员通道处摆放了5个货架,上面摆放着出炉不久待冷却的香肠,通道处人来人往,香肠上方不时有苍蝇飞舞。
车间主任对此回答是生产旺季,冷却间不够用,临时利用通道,至于苍蝇,他认为加工车间处于消毒过的环境,苍蝇并不带菌。
2.审核员对某企业审核监视和测量时,发现某些食品安全特性是通过感官进行检查的,审核员询问了检查员有无发现问题后就结束了审核,这位审核员的做法是否全面,你遇到这种情况应如何做并叙述理由。
3.审核供应部时发现,2003年11月3日购进的白糖随批检验报告全部为英语.原
料白糖进货验收人员说自己中学毕业不认识英语,但这批原料是进口的,肯定合格.审核员查阅该公司HACCP计划书,规定白糖进货验收是CCP点,由进货验收人员核对每批产品的随批检验报告中重金属是否合格.。