海门山羊

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我国主要的16种肉用型山羊品种

我国主要的16种肉用型山羊品种

我国主要的16种肉用型山羊品种沂蒙黑山羊沂蒙黑山羊是山东省地方优良黑山羊,平邑特产,是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种,属绒、毛、肉兼用型羊。

子婴黑山羊具有体格大、耐粗饲、适应性强,生产性能高、体貌统一、遗传性能稳定、肉绒兼用等特点,适宜山区放牧。

其羊绒质量高、光泽好、强度大、手感柔软;其肉质色泽鲜红、细嫩、味道鲜美、膻味小,是理想的高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸的营养保健食品。

沂蒙黑山羊共有“花迷子”、“火眼子”、“二粉子”和“秃头”四个品系。

沂蒙黑山羊主要特点是头短、额宽、眼大、角长而弯曲(95%以上的羊有角)。

颔下有胡须,背腰平直,胸深肋圆,体躯粗壮,四肢健壮有力,耐粗抗病,合群性强。

该羊生长在沂蒙山区海拔较高的突出地带蒙山、鲁山及沂、沭河上游。

那里气候温和,雨量充沛,树木、水草茂盛,饲料资源丰富。

该山羊灵敏活泼、喜高燥,爱洁净,抗病力强,耐粗饲,适应性强,爱吃吊草,善于爬山,常年放牧,素有“山羊猴子”之称。

它善于爬山,能在高山悬崖陡壁上放牧采食;喜高燥,爱干净,不吃污染饲草。

饲养方式是长年放牧。

抓膘期在农历七、八、九月份。

成年公羊体重40—50千克,成年母羊体重35—40千克,产仔率1.5/胎。

子婴黑山羊肉质细嫩,脂肪少,味道鲜美,无膻味,营养丰富,出肉率为43%,膘情好的出肉率可达50%;产绒量高,成年公羊年产绒450—550克/只,成年母羊年产绒400—500克/只,且绒纤维细长,柔软,有光泽,杂质少,是高档毛绒原料。

沧山黑山羊沧山黑山羊全名沧山伟艳黑山羊,肌纤维细,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,被认定为绿色山羊品种,养殖中摄取多种中药成分的草食,肉质并具有药用沧山黑山羊价值,经权威部门进行肉质分析,蛋白质含量高达20%,脂肪低于3%,胆固醇含量仅为60mg/kg,15种氨基酸含量齐全,特别是人体必须氨基酸尤为丰富,滋补作用极强,长期食用,可补虚、强体,特别适用于年老、体弱、多病者,常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品,以达到补虚、健康、延年的作用.经过养殖发现沧山黑山羊适宜规模圈养或放养的。

海门山羊肉的现状和发展

海门山羊肉的现状和发展

海门山羊肉的现状和发展海门山羊的简介:海门山羊” 是肉皮毛兼用的山羊品种。

羊肉膻味少,肥嫩鲜美,板皮结实细致;当年公羔颈脊部所产羊毛,挺直有锋,是制作湖笔的优良原料。

最近已被列入国家畜禽品种资源保护名录。

海门的海门山羊已形成较好产业基础:一是山羊业在畜牧业中比重逐年递增。

全市山羊饲养量今年预计突破130万头,比上年增长14%。

山羊业产值 1. 8亿元,占畜牧业总产值的比重突破35%。

二是品种质量、群体生产性能和综合经济效益都有了明显的改进提高。

全市山羊平均上市体重24公斤,平均胴体重12. 5公斤,山羊良种覆盖率达95%以上,优质品率达到85%以上。

三是先进适用技术推广力度较大。

全市推广高架养羊 4. 5万头,育肥补饲精料普及率达60%。

推广山羊人工授精8万头次,人工授精技术达到了国际先进水平。

四是养殖向规模化方向发展。

已建示范羊场6个,养羊示范村组25个,适度规模养羊示范户650家,全市20~30头规模养羊户已达5500家。

五是山羊产业化经营取得突破性进展。

拥有31个山羊屠宰场、4个山羊交易市场、5家羊肉、羊毛、羊皮加工企业,从事山羊营销的农民运销员2600人。

海门市三方食品厂开发的“ 三方” 牌真空包装红烧海门山羊肉在市场一炮打响。

目前,大批客商前去争购,海门山羊供不应求。

海门山羊肉的营养价值:海门山羊肉为冬补佳肴中国很多地方都出产羊肉,可对于炖羊肉煲来说,上海市场上海门羊是最好的了。

海门北有海水,南有长江水,海门羊吃的草甚为丰美。

海门山羊肉,其肉膻味少,脂肪分布均匀,无论红烧、白煮,均肥而不腻,鲜美可口。

其营养价值之高,蛋白质含量之多,为其他肉类所不及,据分析测定,每百克鲜羊肉中含蛋白质11.1克,脂肪28.8克,碳水化合物0.8克,热量3.07千卡。

海门山羊是我国列入全国76个地方保护的品种之一,其毛、皮、肉品质兼优。

海门山羊肉纤维细嫩,肥瘦适度,营养丰富,深受消费者青睐。

海门山羊肉的制作工艺:菜名:红烧羊肉主料:羊肚肉连同肋骨,成块2斤。

海门山羊饲养技术

海门山羊饲养技术

2019.18·livestock science | 畜禽养殖科学98 ·2019.18山羊育肥增重幅度和饲料报酬。

3 饲草加工技术3.1 山羊常用饲草青绿饲料的种类很多,主要包括各种杂草和人工种植的牧草。

其适口性好,消化率高,营养丰富。

粗饲料有植物的茎、叶、籽壳。

为提高其利用率,要进行加工调制。

3.2 饲料加工技术3.2.1 干草调制利用适时收割的牧草和禾谷类饲料作物,经自然或人工干燥调制成干草,一年四季都可以饲喂。

3.2.2 青贮方法(1)青贮原料:选用禾本科和豆科,为保证质量,要选用含糖量要高并含有适当水分牧草。

如何判断青绿饲料的含水量,把刈下的草捏成球,观察球形, 判断含水量, 挤出汁水(含水量>75%);无汁,草球原状(70%~75%);草球松动(55%~65%);草球立即散动(55%左右);草球牧草折断(含水量<55%)。

(2)技术要点:切短、压实、密封。

只有切短,才能压实,只有压实才能最大限度排出空气,其目的抑止好氧菌活动,为乳酸菌活动创造条件。

原料装填压实之后,应立即密封和覆盖,隔绝空气与原料接触,并防止雨水进入。

3.2.3 秸秆氨化每百斤秸秆干物质,用尿素1~3 kg 溶于水,均匀喷洒在切成3~5 cm 长的秸秆上,层层压实,使秸秆含水量达45%,氨化时间的长短要根据气温而定,气温低于5 ℃,需56 d 以上;气温为5~10 ℃,需28~56 d ;气温为10~20 ℃,需14~28 d ;气温为20~30 ℃,需7~14 d ;气温高于30 ℃,只需5~7 d 。

只要氨化容器不破坏、不漏氨,氨化产物就不会霉坏,可很长时间保存。

使用时按需求提前取出,放置在阴凉通风处凉干,目的是放走余氨,剩余的仍要封严。

饲喂时由少到多逐渐增加,待其适应后,可以与其他饲草混合饲喂。

氨化秸秆在饲喂前进行品质鉴定,通常经氨化的秸杆颜色为杏黄色,氨化的玉米秸秆为褐色 ;醇香兼带弱酸味,又有刺鼻的氨味;手感松散、柔软、湿润。

海门哪里有山羊海门山羊胎生几个

海门哪里有山羊海门山羊胎生几个

海门哪里有山羊海门山羊胎生几个?海门哪里有山羊?海门有山羊的地方很多,但是主产地区是有指定地区的,不过说起海门的山羊,大家可能都会说到黑门山羊,因为海门山羊是国内外**生产优质笔料毛的肉、皮、毛兼用的山羊品种。

所以,如果你想在海门买山羊的话,海门山羊是一个很好的选择。

海门山羊产区地处长江三角洲地带,中心产区海门市境内,地势平坦,沟河纵横,水源充足,具有明显的海洋性季风气候的特点。

海门市为江苏省棉花主要产区,多行粮棉轮作,粮经饲套作。

畜牧业以猪、羊为主,全市境内农户素有饲养山羊习惯,是全国山羊板皮和笔料毛生产的主要基地县(市)之一。

海门山羊的养殖优势海门山羊具有早熟、繁殖力强,产羔多;耐高温高湿,耐粗饲,适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。

海门山羊皮、毛、肉兼用。

其板皮柔韧致密,肉质肥嫩鲜美,膻味少;毛是上等的制笔原料。

山羊肠衣是医用羊肠线的原料。

山羊的板皮、细光锋毛、羊小肠和山羊绒等都是重要的出口创汇物资。

山羊肉可做成多种菜肴,提汤羊肉、红烧羊肉为冬令佳肴。

海门山羊的主要价值1是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方良种。

全身被毛白色,当年公羊颈脊部所产羊毛挺直有锋,富有弹性,是制湖笔的优良原料,故常将海门山羊称为笔料毛山羊;羊肉膻味少,肉质肥嫩鲜美,适口性好;板皮结实细致,属汉口路;具有早熟、繁殖力强,产羔多;耐高温高湿,耐粗饲,适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。

2在肉羊生产中,繁殖力是一项很重要的指标,海门山羊具有较高的繁殖力,海门山羊母羊平均产羔率达228.57%,比波尔山羊母羊平均产羔率190%高38.57个百分点。

挖掘海门山羊多胎种质资源,选育海门山羊多胎良种新品系、提高杂交改良效果,增加产肉量,提高养羊经济效益,这对大力发展养羊业、增加畜产品数量和质量,增加农民收入具有重要意义。

海门山羊胎生几个?母羊妊娠期头胎为145~148 d,二胎以后稍有缩短趋势。

羔羊一般在45~60日龄断奶。

海门山羊增收致富“领头羊”

海门山羊增收致富“领头羊”

20色农产品优势区”,喜添“国字号”金牌名片。

抓机遇 小山羊成大产业海门山羊,又称长江三角洲白山羊,是我国138个国家级畜禽遗传资源保护品种之一。

近年来,该市市委、市政府加大扶持力度,全面调动海门山羊产业发展的积极性。

加快科技创新步伐,开展“新型农民科技培训项目” “畜禽科技入户工程项目” “六个一工程”等活动,大力推行海门山羊规模化养殖技术,改善其生产环境,普及“高架养羊+四青作物秸秆+精料补充料”养羊技术,推广科学的饲养管理方法,提高养羊综合效益。

另外,该市还不断做大做强海门山羊“一村一品”特色村,引领带动示范户壮大海门山羊产业。

如今,海门山羊已成为了海门市富民产业。

在进一步构建海门山羊中国特色农产品优势区过程中,该市也在不断完善海门山羊标准体系,争取到2020年底,形成生产、加工、仓储、物流等系列标准。

同时,引导社会资本加大投入,打造海门山羊产业集群,为养殖户提供专业服务和生产托管等,全程化发展“互联网+”。

江苏省海门市地处长江入海口,境内地势平坦、沟河纵横、土地肥沃,水资源和饲草资源丰富,为海门山羊生长提供了得天独厚的自然环境。

经过多年的育种选优、选纯和固定提升后,海门山羊已形成了明显的品种特性和独特饲养工艺。

近年来,海门市通过抓机遇、扩规模、强宣传等有效手段来扶持提升山羊产业发展。

截至目前,海门山羊年饲养量超100万只,加工销售羊肉1.2万吨,年产值超过20亿元。

山羊产业如今已成为该市农业增效、农民增收的重要途经和新的经济增长点。

海门更是被评为“海门山羊中国特海门山羊增收致富“领头羊”品牌发展PINPAIFAZHAN 编辑:陆洋(****************)品牌强农,营销富民。

212020.12品牌发展PINPAIFAZHAN编辑:陆洋(****************) 增强农业竞争力,促进农民增收致富。

扩规模 链式发展增效益海门山羊全身都是宝,毛是上等的制笔原料,肠衣是医用羊肠线的原料。

海门山羊博物馆作文

海门山羊博物馆作文

海门山羊博物馆作文
山羊?博物馆?这两个词放到一起,感觉怪怪的,就像把蛋糕和数学课放在一起一样诧异。

可偏生,我的好朋友小明说,海门有个山羊博物馆!
去之前,我脑子里都是山羊,不少山羊,呜哇叫的毛茸茸的山羊,还有白白、黑黑、特殊颜色的山羊。

我还想象着它们在博物馆里拿号,等着游客给它们带好吃呀的草。

到了博物馆门口,我才清楚,原来这并非一个关着山羊的博物馆。

里面有山羊的雕塑,有山羊的画,有各种各样的山羊制品,例如用羊毛做的毛衣、羊皮做的鞋子,还有用羊奶做的酸奶……
我注意到博物馆里有一张大大的图片,上面是一只威武雄壮的山羊,它头上长着一对弯弯的角,眼睛里透露出智慧。

小明告诉我,这是山羊王,它带领着一群山羊,在山坡上吃草、晒阳光,过着自由自在的生活。

我在博物馆里转悠,仿佛踏进了山羊的世界,我一眼就看到了山羊的各种形态,感受到了山羊的独特性格,还学到了很多关于山羊的知识。

最后,我买了一个山羊造型的钥匙扣,把它挂在书包上。

有时候看到它,我就会想起在山羊博物馆的奇妙旅程。

我国主要的16种肉用型山羊品种

我国主要的16种肉用型山羊品种

我国主要的16种肉用型xx品种xxxx沂蒙黑山羊是山东省地方优良黑山羊,平邑特产,是在山区自然条件下形成的一个肉、绒、毛、皮多用型品种,属绒、毛、肉兼用型羊。

子婴黑山羊具有体格大、耐粗饲、适应性强,生产性能高、体貌统一、遗传性能稳定、肉绒兼用等特点,适宜山区放牧。

其羊绒质量高、光泽好、强度大、手感柔软;其肉质色泽鲜红、细嫩、味道鲜美、膻味小,是理想的高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸的营养保健食品。

沂蒙黑山羊共有“花迷子”、“火眼子”、“二粉子”和“秃头”四个品系。

沂蒙黑山羊主要特点是头短、额宽、眼大、角长而弯曲(95%以上的羊有角)。

颔下有胡须,背腰平直,胸深肋圆,体躯粗壮,四肢健壮有力,耐粗抗病,合群性强。

该羊生长在沂蒙山区海拔较高的突出地带蒙山、鲁山及沂、沭河上游。

那里气候温和,雨量充沛,树木、水草茂盛,饲料资源丰富。

该山羊灵敏活泼、喜高燥,爱洁净,抗病力强,耐粗饲,适应性强,爱吃吊草,善于爬山,常年放牧,素有“山羊猴子”之称。

它善于爬山,能在高山悬崖陡壁上放牧采食;喜高燥,爱干净,不吃污染饲草。

饲养方式是长年放牧。

抓膘期在农历七、八、九月份。

成年公羊体重40—50千克,成年母羊体重35—40千克,产仔率1.5/胎。

子婴黑山羊肉质细嫩,脂肪少,味道鲜美,无膻味,营养丰富,出肉率为43%,膘情好的出肉率可达50%;产绒量高,成年公羊年产绒450—550克/只,成年母羊年产绒400—500克/只,且绒纤维细长,柔软,有光泽,杂质少,是高档毛绒原料。

沧山黑山羊沧山黑山羊全名沧山伟艳黑山羊,肌纤维细,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,被认定为绿色山羊品种,养殖中摄取多种中药成分的草食,肉质并具有药用沧山黑山羊价值,经权威部门进行肉质分析,蛋白质含量高达20%,脂肪低于3%,胆固醇含量仅为60mg/kg,15种氨基酸含量齐全,特别是人体必须氨基酸尤为丰富,滋补作用极强,长期食用,可补虚、强体,特别适用于年老、体弱、多病者,常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品,以达到补虚、健康、延年的作用.经过养殖发现沧山黑山羊适宜规模圈养或放养的。

海门山羊育肥饲养的要点

海门山羊育肥饲养的要点

好羊必须掌握海 门山羊育肥饲养关键技术 。笔者现
阐述如下 , 供大家参考 。
1合理选址及布局
羊场要建在地势高燥 , 向阳背风 , 水源充 足 , 水 质 良好 和 交 通便 利 的地 方 。羊 场 周 围 3千 米 内无 动
物隔 离场 所 , 没有 无 害化处 理 场所 等 污染 源 。羊 场距 离交 通 主 干线 , 城镇 , 居 民聚集 区 和公 共 场 所 5 0 0米
位长 4 米左右。水槽布置在饲槽一端 , 水槽槽位长不
低 于 饲槽 槽 位长 的 1 0 %, 并 盛有 充 足 清 洁 的饮 水 。
执行抗生素休药期。羊场消毒应选用高效 、 低毒 , 对 设 备腐 蚀 性 小 的消 毒剂 ,定期 对 环 境 、用 具 进 行 消 毒, 并定期更换 消毒药物品种 。在羊场的下风 向 , 选
规模羊 场平时应建 立好饲养档案。饲养档案包
括饲 料 、 饲 料 添 加 剂 及 免疫 、 驱虫 、 诊治 、 消 毒 各 项 生 产记 录 。

般为 2 只/ 平方米左右 , 每栏饲养 山羊 1 5 2 0只。 多花黑麦草等优质牧草 、 青贮 饲料 、 青干草及花
4 日粮 组成
后 每 年春 季或 秋季 进 行 1 次免 疫接 种 。 羔羊 进 场 2星期 后 进 行第 一 次 驱 虫 , 间隔 - 4 5天
2 羊舍 结构及设施
羊舍跨度以 5 . 0 — 5 . 5 米, 檐高 2 . 5 2 . 8 米为宜 。 羊 舍 屋 顶设 置 隔热层 , 前后 墙 设 置 大 窗户 或 通 风 口 , 做 到 夏能 防暑 , 冬 能御 寒 , 日常 通风 透 光性 能 良好 。 羊床距羊舍地面 0 . 6 米 以上 ( 保 证羊床至屋顶 有1 . 5米净高 ) 。床面材料以硬木条板为佳 , 硬木条 板宽 3 — 5厘米 , 厚2 . 5厘 米 , 间隙 1 . 5厘 米 。羊 栏大 小 适宜, 一般 深 1 . 5 一 1 . 7米 , 宽 5米 , 高1 米, 布置在羊 舍 内前 后 两 侧 , 中 间为 走 道 , 走 道 宽 度 以利 于 喂 料 、 清粪 工 具操 作为 宜 。

海门山羊的行为观察

海门山羊的行为观察

为尽量 减少对试验羊只的 人为 干扰 , 观测者应尽量 处于被测
表 1
从表 1 出, 门山羊 白昼排粪 、 看 海 排尿 次数均多于夜 间,
海门山羊采 食 、反刍和 排泄情 况
同时不同年龄 的母 羊每 天排粪 、 排尿 的次数 很相似 , 周岁公、
收稿 日 :2 1 - 6 0 期 02 0- 7
2 1— 02 4
由表 2 见 ,周 岁公 羊 睡 眠 时 间全 天 为 2 0ri,分别 为 可 1 n a
成 年母 羊 的 19 0%、 岁母 羊的 2 3 4 5 .9 周 5 %、 月龄 母 羊 的 133 5 .%。 表 明周 岁 公羊 的 睡 眠 时 间最 长 , 次 是 4 龄 母 羔 及 成 年 母 其 月 羊 , 岁母 羊 的 睡 眠 时 间 最 短 。 所 有 羊 只 白天 的 睡 眠 时 间 较 周
次持 续 时 间 高于 白昼; 羊 夜 间 反 刍 时 间所 占 比率 大于 母 羊 。 公
23 排泄行 为 .
分组进行 2 4 h跟踪观察 , 别记录其 采食 、 分 反刍、 排泄 、
卧息 、 走 、 眠 等行 为 。 行 为 描 述 以 分 、 、 为 单 位 。划 游 睡 秒 次 定 6:0 1 O 为昼 , 8: 1 3 ~ 8:0 1 O ~次 日6:9 夜 。 在 观 察 时 , 2为
嘴中 ,进行咀嚼 ;掉 落在地上 的饲草 ,一般不再采食。 每天饲喂后 , 上午 、下午首次 采食 持续时间最长 , 分别 为4 n和 3 i。 白天 采食 的时 间和 次数均高于夜 间, 0 mi 0r n a 羔羊在昼 夜采食的时间均高于青 年羊和成年羊 ( 见表 1 。由 ) 表 l 见, 门山羊每天采食 的时 间,次数随年龄的增加而 可 海 减少 。母 羊全 天采食时 间: 月龄3 9 mi 周岁为2 4 mi 4 9 n、 8 n、

东方雁牌山羊肉

东方雁牌山羊肉

十个问题
会追求高营养的食物吗?
逢年过节会送什么样的礼品?
(1)烟酒 (2)补品,营养品 (3)当季营养值高的食品
出差的时候会带当地的土特产回家吗?
会带当地的什么土特产回家? 带土特产回家的心理价位是多少? 会经常买一些真空包装的食物回家吗? 下馆子会点店里的特色菜吗?
吃完羊肉会顾忌到什么? 过年会吃羊肉吗? 平时一家几口人一起吃饭?
山羊肉是海门的特产,是海门的象征。它代表着海门的饮食文化。 苏通大桥是连接苏州和南通的,是交通要道。所以可以再桥两头竖 起广告牌。
明星代言
“东方雁牌” 山羊肉是高蛋白的营养食物,健康营养,同时又 是带着温情的食物。所以一下子让人想到的是家喻户晓的老娘舅
李九松 。在长江三角洲一带,尤其是在上海,以前人们常把那
综合设想
出差带土特产回家,过年送礼都是必不可少的。所以,我们 可以抓住这点,推出真正的礼盒装,顾客讲究的是实在,礼盒装 并不只是在包装上加以修饰,更要注重礼盒装的量,多而精。一 般一家都是两三口人在家吃饭,红烧羊肉加热的次数越多,滋味 就越淡,所以礼盒装里要用小包装,一个小包装的量刚好适合一 家人吃一顿的量,这样方便而且保证山羊肉的美味。
天津狗不理包子的成功点
与香港公司合作进入生产速冻食品这个新兴的领域 ,使 “狗不理”品牌走出天津,声响九州、誉满全球
,狗不理主营天津风味的狗不理包子,狗不理包子在工艺 上不断创新,精心研制了狗不理“精包”,使包子在传统 工艺的基础上更具独到风味。
在服务方面,注重把饮食文化、企业文化有机结合,将一 首狗不理店歌、一个传奇故事、一段天津快板贯穿于餐中 文化,营造出一种喝着狗不理老烧酒,品着狗不理传统包 子,尝着,乏津风味菜,尽情感受天津地域文化的氛围。

海门山羊的知识

海门山羊的知识

海门山羊的知识海门山羊,又称为黑山羊,是一种生活在中国的珍稀山地动物。

它们通常生活在海拔3000米以上的高山地区,因此也被称为高山之王。

海门山羊的外表高大威猛,体长可达2米,体重可达120公斤,被誉为羊类中的“巨无霸”。

海门山羊的外表特征非常醒目,头部有一对弯曲的角,角长约60厘米,呈螺旋状,非常坚硬锋利。

它们的皮毛浓密,颜色一般为黑色或深褐色,背部有一道白色的斑纹。

海门山羊的四肢强壮有力,适应在崎岖不平的山地生活。

它们擅长攀岩跳跃,可以在悬崖峭壁上自如行走,是高难度的攀岩高手。

海门山羊是典型的食草动物,主要以草本植物、灌木和苔藓为食。

在高海拔地区,植被稀疏,海门山羊需要不断徙食以寻找食物。

它们的胃部发达,能够有效地消化纤维素,适应了恶劣的生存环境。

海门山羊是群居动物,一般以10-30头为一群生活在一起。

它们之间有着明显的等级秩序,通常由一只领头的雄性领导整个群体。

海门山羊在繁殖季节会展开激烈的争斗,以争夺配偶权。

交配季节通常在每年的秋冬季节,怀孕期为5-6个月,每胎一般产一只幼崽。

海门山羊的天敌主要是猛兽如豹、狼等。

在面对天敌时,海门山羊会迅速逃跑,利用自己的攀岩能力躲避敌人的追捕。

它们的角也是很好的自卫武器,可以用来抵抗猛兽的攻击。

海门山羊在中国的濒危物种名录中被列为一级保护动物,其数量逐渐减少主要是由于人类的过度捕猎和栖息地的破坏。

为了保护这一珍稀动物,中国政府已经采取了一系列措施,建立了自然保护区,禁止捕猎海门山羊,加强对栖息地的保护等。

总的来说,海门山羊是一种生活在高山地区的珍稀动物,它们高大威猛,擅长攀岩跳跃,是高难度的攀岩高手。

但由于人类的过度捕猎和栖息地的破坏,海门山羊的数量逐渐减少,成为濒危物种。

希望通过各方的努力,能够更好地保护海门山羊,让它们能够在自然环境中安全生存下去。

对海门山羊保护与开发利用的思考

对海门山羊保护与开发利用的思考

三 、海 门 山羊 羊 肉
章 的乱 交 乱 配 ,丧 失 杂 交优 势 。应 保 持海 门 山羊 体 中大 型 山羊 的血 统 含 量 ( 特色 野 猪 就是 一 个 典
海 门山 羊羊 肉 以鲜 嫩 可 口 、肥 而 不 腻 、膻 味 型 例子 ,特色 野猪 其血 统含 量保 持在3 %左右 ), 0 少 、脂 肪 与 胆 固醇 含量 低 而 被 消 费者 青 睐 。是 海 如 将 海 门 山羊 体 中大 型 山羊 血 统 含 量 同样 保 持 在
具 有 笔 锋 尖 锐 整 齐 、丰 满 圆 润 、 劲 健 有 力 的 特 顺 、粒 面 细 致 、光 泽 较好 ,不 易 松 面 等 优 点 ,
科 技 与 推广 S i c n cnl yPo oi c ne d eho g rm tn e a T o o
☆中国畜牧业
目前 国际 市 场上 较 为流 行 的 高档 皮 靴 、手套 、皮 业 应 兼 顾 生 产 者 和 消 费者 的 共 同利 益 ,在 开 发 和 帽 、提 包 和 票 夹 的 重 要 原 料 。 汉 口路 输 出 口岸 利 用 传 统 海 门山 羊时 ,应 在 其 肉用 生 产 性 能上 下 主要 为 上海 ,输 入 地 区 主要 为 欧 洲 ( 意大 利 、德 工 夫 ,一 是 加 强本 品 种 选 育 ,提 高传 统 山 羊生 长 国 、西 班 牙 、荷 兰 、英 国 )和 亚 洲 (日本 、印 速 度 ;二 是 导入 外 来 山羊 品 种 ,加 快 肉用 性能 指 度 )等 。 由 于 海 门 本 地 人 有 消 费 连 皮 羊 肉 的 习 标 选 育 进 程 ,进 行 系 统 选 育 提 高 ,而 不是 杂乱 无 惯 ,海 门 山羊 板皮 渐渐淡 出人 们 的视线 。

海门山羊肉作文(精选3篇)

海门山羊肉作文(精选3篇)

海门山羊肉作文(精选3篇)各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!海门山羊肉作文一:海门山羊肉(687字)俗话说民以食为天,本人就继承了中华民族的这一传统。

本人好吃,尝过的美味不计其数。

在这千千万万的美食当中,有一样,绝对是美味至极,一旦你尝过它,就一定会陶醉其中,无法自拔,吃一块想两块,吃两块想一锅!那味道,一个字:绝!它就是海门特色美味:海门山羊肉!海门山羊肉可真是色香味俱全啊!一大碗山羊肉端上桌来,散发出阵阵诱人的香味,令人垂涎三尺。

再看碗中,浓稠的褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上,发出莹润的光泽,加上碧绿碧绿的青菜围绕在羊肉周围,不仅给人带来万红丛中一点绿的清新感,还使得羊肉肥而不腻呢!正宗的海门红烧羊肉做法很讲究,不仅注意佐料,还要把握火候。

先将材料备齐,然后把已经处理干净的山羊肉倒入加了萝卜、红枣的开水中烫一下,去掉膻味儿,接着加适量的油于锅中,沸腾后倒入羊肉,随即加入料酒,翻炒10秒后盖上锅盖,焖一段时间。

等料酒烧干一部分后,再加入其它佐料,倒水,再焖。

这时,肉香便会弥漫于屋中,叫人馋虫蠢动,口舌生津。

如此循环往返两次,等到山羊肉不嫩也不老时,将新鲜的青菜与水同时加入,然后翻炒,再焖。

当象征着大功告成的热气滚滚涌出时,便是美味的山羊肉出锅之际。

每至此时,我都要抢先尝上一块。

哇!山羊肉刚一入口,美妙的感觉便充斥于唇齿之间,入口即散,往往还没尝够就已经进入腹中,叫人欲罢不能,真想狼吞虎咽一番。

记得有一次吃晚饭时,我一看到桌上有红烧山羊肉,便立即拿起筷子,迫不及待地夹起了一块塞进嘴里,大口咀嚼起来。

正当我沉醉于羊肉的美味中时,突然口中一痛,牙齿竟咬到了舌头!为此,我还作了这样一首打油诗:唇齿留香,欲罢不能。

陶醉其中,小心舌头。

海门山羊,名扬四方!”海门山羊肉作文二:海门山羊肉(715字)吃肉已成了常态,我们似乎对于鸡、鸭、鱼,以及猪、牛、羊,不是那么在意了——反正一年四季都有,想吃就吃。

海门山羊

海门山羊

海门山羊
三、产品整体概念层次 1、核心利益 ——品味道物美价值的羊肉 2、基本产品 ——羊肉本身 3、期望产品 ——与预期的广告效果一致
海门山羊
4、附加产品 ——进行售后服务 • 建立起危机处理机制 • 建立和政府以及媒体的良好关系 • 防止一旦出现了猪肉质量问题,企业所 应该作出的表态和补救。 5、潜在产品 ——利用羊毛,今后可能会生产羊毛制品
海门山羊
一、市场细分 • 品种 目前海门羊肉以红烧羊肉为主,在今后的 发展中可以逐步推出肉制品:如冷盆类、 热炒、烧烤类、汤类、点心类等。 而且如今市场上没有羊肉干的存在,我们 可以研发创造羊肉干品牌。
海门山羊
• 收入层次细分 中高收入家庭(年收入在5万以上,据盖洛普公 司调查,在目前占全国人口40%的城镇人口中, 年收入在5.1万元以上的中高收入家庭已经占到了 27% ) • 地域细分 大中型城市(我国规定,人口在100万以上的城市 为特大城市,50-100万人口的为大城市,20-50万人 口的为中等城市,10-20万人口的为小城市) 渠道佳:超市、餐馆、批发市场等。
海门山羊
2、内置环保碗 海门山羊肉即使膻味再少,但是也不能避免 没有膻味,吃完后洗碗时一件很麻烦的事情, 所以包装可以再人性话点,直接把羊肉直接把 羊肉放在碗里,碗可以使用环保材料制作,这 样环保而且方便,然后用速冻包装装起来。
海家人团聚。年夜饭桌上总是有那么一道菜,必 不可少,那就是红烧羊肉。久违的味道,家乡的味道,有 了这道菜整桌菜才完美,才有了过年的气氛。 • 由此我可以想到的是: “咩咩” 山羊肉,家乡的味道。
品牌定位:高蛋白,高营养,温情
海门山羊
六、品牌推广
1、广告效益 • 广告的效益是不容忽视的,除了做好网络广告。 还可以赞助一些电视,电影,在电视电影里崭露 头角,打响山羊肉的名号。让海门山羊肉被更多 人所熟知。 • • 山羊肉是海门的特产,是海门的象征。它代表着 海门的饮食文化。苏通大桥是连接苏州和南通的, 是交通要道。所以可以再桥两头竖起广告牌。从 而与苏州藏书羊肉PK。

海门山羊常见营养代谢病的发生原因、临床症状与防治措施

海门山羊常见营养代谢病的发生原因、临床症状与防治措施

海门山羊常见营养代谢病的发生原因、临床症状与防治措施作者:陈晓祥来源:《中国动物保健》2021年第12期摘要:本文主要以海门山羊常见营养代谢病的发生原因、临床症状与防治措施为重点进行阐述,首先分析海门山羊成长历程,其次从白肌病、酮尿症、佝偻病的生成与防治几个方面深入说明并探讨海门山羊常见营养代谢病的具体防治研究,旨在为相关研究提供参考资料。

关键词:海门山羊;营养代谢病;发生原因;临床症状;防治对策羊营养代谢病常因饲料单一或营养不够丰富导致,尤其是海门山羊,营养代谢病促使羊自身能量代谢阶段产生异化作用,那么山羊体内脂肪与蛋白质会被充分的消耗,增加分解效率,引起机体不能保存充足的营养物质,这样山羊肌肉呈现萎缩趋势,不可正常的生长。

营养代谢病作为山羊生长中相对常见的疾病,尤其是枯草期的冬春季节发病率更高,所以要全方位分析代谢病的发生原因,立足于患病羊的临床症状采取对应防治方案,提高海门山羊的生存率。

1 海门山羊发展历程海门山羊又称长江三角洲白山羊,是以生产优质笔料毛为特征的肉、皮、毛兼用的山羊地方品种,2000年8月农业部第130号公告确定为78个国家级畜禽资源保护品种之一。

2010年海门山羊肉被国家质检总局认定为地理标志保护产品,2011年海门山羊品种被农业部确认为地理标志品种,2013年海门山羊注册集体商标[1]。

2008年起,南通市海门区政府每年都出台山羊产业扶持政策,规模化饲养及养羊专业合作社逐步兴起,形成了规模化养殖和传统散养相结合的山羊产业格局。

2020年,海门山羊年饲养量超100万只,海门山羊产业总产值12.22亿元。

全区已建成规模羊场310个;先后发展东方雁食品、海扬食品、喜来食品、祥荣羊业、瑞多山羊等5家山羊产业企业;先后发展山羊专业合作社50多家。

目前全区已有山羊屠宰场2家,山羊肉深加工企业3家,另有近百家餐饮企业对红烧山羊肉进行包装销售和自用。

全区全年深加工山羊20万只,年生产红烧海门山羊肉5,000t,年销售额4.62亿元[2]。

海门山羊寄生虫病的防控

海门山羊寄生虫病的防控

鸡 蛋 价 格 近 一 个 月上 涨 五 成
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0 ; 江 苏 省 金 湖 县 永 祥 种 鸡 场 饲 养海 兰褐 、 曼 褐 蛋 鸡 , 向 本 刊 读 者 提 罗 可
供 种 苗及 技 术服 务 . 系 电 话 : 5 7 8 8 2 0 联 O 1— 6 60 3
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编辑: 阮庆文( we . - m) r l nc q @s o a
雾 消 毒 羊舍 的粪 便 采取 集 中堆 积 发 酵处 理 . 杀 死 病 原 微 生 物 、 生 虫 以 寄 卵及 幼 虫 密封 的 粪堆 温 度 可 达5 ~ 5
7 ℃ .在 夏 季 经 过 7 。 冬 季 l 天 左 0 天 5 右 . 卵 、 虫都 可 全 部 死亡 。 肥 时 虫 幼 堆 如 果 在 每 吨粪 便 中加 入2 公 斤 过 磷 0
酸 钙 . 效 会 更 高 肥 3保 护好 易感动 物 首 先 要保 证 . 季 发 生体 表 寄 生 虫 病 对患 病 羊 应 及 羊 只 I 的足 量供 给和 营 养全 价 , 3粮 充 时 进 行 治 疗 性 驱 虫 .将 虫 体 驱 出 体 分 发挥 机 体 防 御抗 病 能 力 . 障机 体 保 外 . 制 寄生 虫 的繁 殖 . 抑 杀死 病 原 体 . . 冬春 季 气 候 同 时加 强 护 理 . 高 抵 抗 力 . 病 羊 有 高度 稳 定 的 抵抗 力 . 提 使
同时 许 多 养 殖 户 由 于 缺 乏 科 学 的 饲 养 技 术 ,沿 袭 传 统 的 山羊 养 殖 方 式 , 不 能按 时进 行 预 防性 驱 虫 . 致 寄 生 导 虫 感染 , 亡 率 上升 。 死 因此 . 学 做 好 科 l 寄 生虫 病 的防 控 . U羊 对于 规 模 养 羊
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江苏海门山羊
“一只羊,两只角,三峰毛,四条腿,五官美,六堆草,七(吃)得饱,八长毛,九长膘,十月卖羊买棉袄。

”提到海门山羊,像这样脍炙人口的童谣至今还在当地广为流传。

如今,江苏南通市海门市山羊肉又有了一个骄傲的名片——国家地理标志保护产品。

江苏海门系长江冲击平原,建县于五代后周显德五年,距今已有1000多年的历史。

早在唐代,江苏句容一带居民迁居长江入海口的崇明岛,从事耕作养殖,随同带入原籍白山羊在岛上生长繁殖。

海门大片沙地成陆后,崇明人率先到海门开垦种植,白山羊也随之带入。

逐渐,白山羊从海门遍布临近的启东、通州、如东以至长江三角洲一带。

因海门为中心产区,所以当地人把长江三角洲白山羊称为海门山羊。

据《中国实业志》载,民国21年海门县养羊1.39万头,平均每户养1.64头。

这在当时人口尚为稀少的海门,已经是个不小的数字。

解放后,海门山羊饲养量从20万头发展到现在的超百万头。

各级政府对海门山羊肉的保护、开发、试验做了大量的工作。

1974年,海门建立了“海门县种羊场”,通过对海门山羊的选优、选纯和固定提高,使海门山羊具有明显的品种特性和独特的饲养工艺,得到了广大饲养户的普遍认可。

1993年,海门种羊场被农业部确定为首批国家级重点种畜场。

2008年,海门山羊受“邀”走进央视,闻名遐迩。

而海门红烧山羊肉、提汤羊肉等山羊肉系列产品也驰名内外。

“喝的是长江水,吃的是五谷杂粮,住的是天然氧吧”,海门山羊独特品质的形成与海门的地理位置有着密切的联系。

海门地处长江入海口,境内地势平坦,沟河纵横,土地肥沃,水资源丰富,适宜白山羊生长繁殖。

同时,良好的气候对海门山羊优良品质和独特体型外貌的形成也有着不可或缺的作用。

海门的气候属于亚热带海洋性气候,受海洋的调节和季风环流影响,一年中四季分明、日照充足、雨量充沛,气候温和。

同时,海门长江岸线横贯全境,环境优美,空气清新,茂林修竹,桃红柳绿,空气中负氧离子密度也较高。

而优越的自然生态环境则为海门山羊生长提供了得天独厚的条件。

海门山羊是当地重要的食草动物,每头羊饲养18个月左右,需吞食鲜草7000公斤以上,而海门的自然环境适宜植物的生长,在农田路边生长着大量的青草,这就满足了山羊的大部分饲料需求。

海门盛产黄豆、玉米,老百姓习惯在冬季时用豆萁、花生藤、山芋藤和玉米秸喂羊,这些特殊的食物来源为海门山羊肉独特品质的形成创造了良好的物质基础。

同时海门传统的饮食习惯和加工工艺,也使具有海门地方特色的海门山羊肉系列产品备受青睐。

随着海门山羊肉市场声誉的迅速提升,海门山羊的养殖和加工业得到了迅猛的发展。

目前,海门山羊的养殖量已达170万头,上规模的山羊屠宰场有30多个,农民卖羊的年收入达到1.7亿元,与此同时,以“海门红烧羊肉”为标志的羊产品卖的更是红火,专业从事羊肉深加工的企业已有20多家,年生产能力近4000吨,年产值近3亿元。

为把海门山羊这一优秀地方特色产品保护好、开发好,海门市委、市政府把目光投向了申报地理标志产品保护,并于2009年10月成立海门山羊肉地理标志产品保护申报工作领导小组。

在制定详实申报进度的同时,质监部门以标准制定为抓手,制定了江苏省地方标准《地理标志产品海门山羊肉》及海门山羊养殖的系列标准,使海门山羊产业从经验性养殖生产走向标准化养殖生产,从源头上保障了地理标志保护产品应有的含金量。

同时,加大对农户、龙头骨干企业的培训和指导,确保各项技术要求落实到位。

正是有了良好的标准化示范基础,海门山羊肉成为地理标志保护产品。

“今后,有了地理标志产品保护,海门山羊肉必将获得更快更好的发展。

”南通质监局相关负责人表示,“下一步,我们将对海门山羊肉产品依法管理,切实按照标准组织生产和销售。

对不符合标准的产品不给予地理标志产品保护,不准使用地理标志产品专用标志。

尽快研究制定海门山羊肉地理标志产品保护的管理措施。

”《中国质量报》。

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