仔猪生理

哺乳仔猪的生理特点

哺乳仔猪的主要特点是生长发育快和生理上不成熟，从而造成难饲养，成活率低。

（一）生长发育快、代谢机能旺盛、利用养分能力强

仔猪初生体重小，不到成年体重的1％，但生后生长发育很快。一般初生体重为1kg左右，10日龄时体重达出生重的2倍以上，30日龄达5~6倍，60日龄达10~13倍。

仔猪生长快，是因为物质代谢旺盛，特别是蛋白质代谢和钙、磷代谢要比成年猪高的多。生后20日龄时，每千克体重沉积的蛋白质，相当于成年猪的30~35倍，每千克体重所需代谢净能为成年猪的3倍。所以，仔猪对营养物质的需要，无论在数量和质量上都高，对营养不全的饲料反应特别敏感，因此，对仔猪必须保证各种营养物质的供应。

猪体内水分、蛋白质和矿物质的含量是随年龄的增长而降低，而沉积脂肪的能力则随年龄的增长而提高。形成蛋白质所需要的能量比形成脂肪所需要的能量约少40％（形成lkg蛋白质只需要23.63MJ，而形成lkg脂肪则需要39.33MJ）。所以，小猪要比大猪长的快，能更经济有效地利用饲料，这是其它家畜不可比拟的。

（二）仔猪消化器官不发达、容积小、机能不完善

仔猪初生时，消化器官虽然已经形成,但其重量和容积都比较小。如胃重，仔猪出生时仅有4~8g，能容纳乳汁25~50g，20日龄时胃重达到35g，容积扩大2~3倍，当仔猪60日龄时胃重可达到150g。小肠也强烈的生长,4周龄时重量为出生时的10.17倍。消化器官这种强烈的生长保持到7~8月龄，之后开始降低，一直到13~15月龄才接近成年水平。

仔猪出生时胃内仅有凝乳酶，胃蛋白酶很少，由于胃底腺不发达，缺乏游离盐酸、胃蛋白酶，没有活性，不能消化蛋白质，特别是植物性蛋白质。这时只有肠腺和胰腺发育比较完全，胰蛋白酶、肠淀粉酶和乳糖酶活性较高，食物主要是在小肠内消化。所以，初生小猪只能吃奶而不能利用植物性饲料。

在胃液分泌上，由于仔猪胃和神经系统之间的联系还没有完全建立，缺乏条件反射性的胃液分泌，只有当食物进入胃内直接刺激胃壁后，才分泌少量胃液。

而成年猪由于条件反射作用，既使胃内没有食物，到时候同样能分泌大量胃液。

随着仔猪日龄的增长和食物对胃壁的刺激，盐酸的分泌不断增加，到35~40日龄，胃蛋白酶才表现出消化能力，仔猪才可利用多种饲料，直到2.5~3月龄盐酸浓度才接近成年猪的水平。

哺乳仔猪消化机能不完善的又一表现是食物通过消化道的速度较快，食物进入胃内排空的速度，15日龄时为1.5h，30日龄时3~5h，60日龄时为16~19h。

（三）缺乏先天免疫力

容易得病仔猪出生时没有先天免疫力，是因为免疫抗体是一种大分子γ--球蛋白，胚胎期由于母体血管与胎儿脐带血管之间被6~7层组织隔开，限制了母体抗体通过血液向胎儿转移。因而仔猪出生时没有先天免疫力，自身也不能产生抗体。只有吃到初乳以后，靠初乳把母体的抗体传递给仔猪，以后过渡到自体产生抗体而获得免疫力。

1．初乳中免疫抗体的变化母猪分娩时初乳中免疫抗体含量最高，以后随时间的延长而逐渐降低，分娩开始时每100ml初乳中含有免疫球蛋白20g，分娩后4h下降到10g，以后还要逐渐减少。所以，分娩后立即使仔猪吃到初乳是提高成活率的关键。

2．初乳中含有抗蛋白分解酶初乳中的抗蛋白分解酶可以保护免疫球蛋白不被分解，这种酶存在的时间比较短，如果没有这种酶存在，仔猪就不能原样吸收免疫抗体。

3.仔猪小肠有吸收大分子蛋白质的能力仔猪出生后24~36h，小肠有吸收大分子蛋白质的能力。不论是免疫球蛋白还是细菌等大分子蛋白质，都能吸收（可以说是无保留地吸收）。当小肠内通过一定的乳汁后，这种吸收能力就会减弱消失，母乳中的抗体就不会被原样吸收。

仔猪出生10日龄以后才开始自身产生抗体，直到30~35日龄前数量还很少。因此，3周龄以内是免疫球蛋白青黄不接的阶段，此时胃液内又缺乏游离盐酸，对随饲料、饮水等进入胃内的病原微生物没有消灭和抑制作用，因而造成仔猪容易患消化道疾病。

（四）调节体温的能力差，怕冷

仔猪出生时大脑皮层发育不够健全，通过神经系统调节体温的能力差。还有

仔猪体内能源的贮存较少，遇到寒冷血糖很快降低，如不及时吃到初乳很难成活。仔猪正常体温约39℃，刚出生时所需要的环境温度为30~32℃，当环境温度偏低时仔猪体温开始下降，下降到一定范围开始回升。仔猪生后体温下降的幅度及恢复所用时间视环境温度而变化，环境温度越低则体温下降的幅度越大，恢复所用的时间越长。当环境温度低到一定范围时，仔猪则会冻僵、冻死。

据研究，出生仔猪如处于13~24℃的环境中，体温在生后第一小时可降

1.7~7.2℃，尤其20min内，由于羊水的蒸发，降低更快。仔猪体温下降的幅度与仔猪体重大小和环境温度有关。吃上初乳的健壮仔猪，在18~24℃的环境中，约两日后可恢复到正常，在0℃（-4℃~2℃）左右的环境条件下，经10天尚难达到正常体温。出生仔猪如果裸露在1℃环境中2h可冻昏、冻僵，甚至冻死。