各种采购原料技术标准

采购原材料接收标准

1 范围

本标准规定了公司采购的高粱、麸皮、稻糠、纸筒、醋瓶、胶帽、瓶盖、商标、塑料膜、大曲、快曲、蜂蜜、白酒等原材料的接收标准。

本标准适用于公司对采购原材料的检验接收。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成的协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 191 包装储运图示标志

GB/T 8231 高粱

GB 10368 饲料用小麦麸

GB 10371 饲料用米糠

GB 14963 蜂蜜卫生标准

3 高粱验收标准

3.1 技术要求

对高粱的技术要求见表1。

3.2 检验方法

3.2.1 取样

每批样品任意从各个部位抽取一定数量的样品，混匀后装于样品瓶，进行感官检验。

3.2.2 检验

a）取一定数量的样品：

——除去杂质，置于1L的量筒中；

——检验其重量是否符合指标要求。

b）观察其色泽程度：

——是否颗粒饱满；

——是否有虫蛀现象。

c）嗅其味是否是新鲜高粱特有的气味。

4 麸皮验收标准

4.1 技术要求

对麸皮的技术要求见表2 。

表2 麸皮的技术要求

4.2 检验方法

4.2.1 抽取：每批产品任意从各个不同的部位取一定数量的样品。

4.2.2 检验：进行感官分析检验。

5 稻糠验收标准

5.1 技术要求

对稻糠的技术要求见表3。

表3 稻糠的技术要求

5.2.1 抽样：每批产品从各个部位随意抽取一定数量的样品。

5.2.2 检验：对随意抽取的样品进行感官检验，按技术标准进行比较。

6 纸箱验收标准

6.1 技术要求

对纸箱的技术要求见表4。

表4 纸箱的技术要求

6.2 检验方法

6.2.1 抽样：每批产品任意从各个部位随意抽取6%的样品。

6.2.2 检验：根据纸箱的各项质量指标进行验收。

7 醋瓶验收标准

7.1 技术要求

对醋瓶的技术要求见表 5。

7.2 检验方法

7.2.1 抽样：在每批产品中，从各个部位随意抽取0.3%～0.5%袋瓶子进行各项检验所用。

7.2.2 检验：

a）将一袋瓶子倒出，数出100个，检出有气泡与不符合规格的，求出不合格率；

b）将所取的样品，一麻袋全部倒出，除去破损数，求出不合格率。

7.2.3 处置：

a）若以上几项指标超出规定，可按实测数据中加以扣除；

b）若不合格与破损率超出10%，即整批产品拒收。

8 胶帽验收标准

8.1 技术要求

对胶帽的技术要求见表6。

表6 胶帽的技术要求

8.2.1 抽样：在每批产品中，从各个部位随意抽取0.3%箱（或筒）样品，作为各项检验的样品试样。

8.2.2 检验：

a）对所取样品要进行规格、图案字迹的检验；

b）取一定数量的样品在包装过程中进行实际试用，观察其收缩情况。

9 瓶盖验收标准

9.1 技术要求

对瓶盖的技术要求见表7。

9.2 检验方法

9.2.1 抽样：在每批的产品中，从各个部位随意抽取一定数量的样品作为各项检验所用。

9.2.2 色泽检验：观察所用原料是否洁白、光滑，是否符合原料要求。

9.2.3 规格检验：用千分卡测量瓶盖的尺寸是否符合要求。

9.2.4 合格率检验：任意称取1Kg，数出数量，捡出不合格品，计算出合格率。

10 商标验收标准

10.1 技术要求

对商标的技术要求见表8。

表8 商标的技术要求

10.2 检验方法

10.2.1 抽样：

a）抽样时，应从每批产品中，从各个部位任意抽取2%～3%包：

b）再从角包中任意抽取5%作为检验各项指标的样品。

10.2.2 图案文字检验：

a）从抽取的样品中任意取出20%左右的商标样品，与标准样品比较；

b）看颜色是否一致；

c）看文字是否清晰。

10.2.3 标签内容的检验：

a）将所取的样品与标准样品（或合同要求）各项内容对照；

b）检验是否有错印、缺内容现象。

10.2.4 处置：

a）如果所取的样品中有一项指标不符合要求，应重新从两倍量的包装中抽取样品进行核验；

b）核验若不合格的，则整批退回拒收。

11 塑料膜验收标准

11.1 技术要求

对塑料膜的技术要求见表9。

表9 塑料膜的技术要求

11.2.1 抽样：在每批产品中抽取5%卷，作为各项检验的样品试样。

11.2.2 检验：

a）对所抽取的样品进行规格、图案、字迹的检验；

b）取一定量的样品在包装过程中进行实际试用，观察其性能。

12 大曲验收标准

12.1 理化指标

——糖化力≥800单位；

——含酸≤0.9g/100ml。

12.2 检验方法

采用化验分析方法进行理化指标的检验。

13 快曲验收标准

13.1 理化指标

——糖化力≥1800单位；

——含酸≤2.0g/100ml。

13.2 检验方法

采用化验分析方法进行理化指标的检验。

14 蜂蜜标准

14.1 感官

——色泽清亮；

——无杂质、无沉淀；

——有蜂蜜特有的香味。

14.2 理化指标

还原糖≥68g/100g。

15 白酒标准

15.1 感官

——无色、清亮透明；

——无杂质；

——有酒的特有香味。