有机化学第四章单元测试含答案

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九年级化学第四章单元测试题及答案

九年级化学第四章单元测试生命之源―水1.对在水的电解实验中，观察到的实验现象描述正确的是()A.正极产生氢气B.与电源正极相连的试管内收集的气体体积大C.正、负两极产生的气体质量比为1∶8D.与电源正、负两极相连的试管内收集的气体体积比为1∶2思路解析：本题考查电解水实验及实验现象这两个知识点，解决本题的关键：①要注意实验现象是你通过感觉器官能够感知出来的，而不是分析后得出的结论。

②要注意与实验事实相符合。

答案：D2.用两根玻璃棒分别在浓氨水和浓盐酸中蘸一下，然后将这两根玻璃棒靠近(不要接触，如图4-16)，可观察到产生大量白烟。

这种白烟是氨气和氯化氢气体化合生成的微小的氯化铵晶体。

请完成：图4-16(1)写出该反应的化学方程式_________________________________；(2)从这个实验你能获得的信息是(任写两点)______________________、______________________。

思路解析：通过题目给予信息：已知反应物是氨气、氯化氢，生成物是氯化铵，依据化学方程式的书写规则不难写出反应的化学方程式；结合所学知识依据实验现象，可以得出关于分子、物质及有关化学反应的多条信息。

答案：(1)NH3+HCl====NH4Cl(2)分子在不停地运动，浓盐酸，浓氨水具有挥发性，化学反应前后，分子发生了改变等3.纳米材料被誉为21世纪最有前途的新型材料，许多材料达到纳米(1纳米=10-9米)级的大小时，会产生许多让你料想不到的、奇特的光、电、磁、热、力和化学等方面的性质。

如：将金属制成纳米粉末后就变成了黑色，且不导电，机械强度也大幅度提高。

下列说法错误的是()A.纳米碳虽然质地柔软，但强度却很大B.纳米氧化锌能吸收电磁波C.金黄色的金粉应该属于纳米材料D.在空气中能自燃的铁粉应该属于纳米材料思路解析：根据题目信息：纳米材料“会产生许多让你料想不到的奇特的光、电、磁、热、力和化学等方面的性质。

有机化学04第四章习题及其答案

有机化学04第四章习题及其答案1.判断下列哪个化合物具有手性：Cl CH3ClCH33ClH3CCl3(a)(b)(c)(d)1.解：化合物（c）具有手性。

2.画出1,2-二溴乙烷极限构象的Newman投影式。

解：3.画出下列化合物最稳定的构象。

（1）顺-3-溴环己醇；（2）顺-2-叔丁基环己腈解：Br OH CNHC(CH3)3（1）顺-3-溴环己醇（2）顺-2-叔丁基环己腈4.命名下列化合物：2Cl CH3ClH2CH2C H3CClHCC CHCH3CCl CHCH(CH3)22OH(1)(2)解：（1）(E)-2-甲基-3-(2-氯乙基)-1,4-二氯-2-戊烯；（2）(2E,4Z)-2-异丙基-5-氯-2,4-己二烯-1-醇。

5.写出下列化合物的结构式：（1）(R)-2-甲基-1-丁醇；（2）(S)-乙基-仲丁基醚；（3）(S)-2-氨基-3-羟基丙酸[(L)-丝氨酸]；（4）(2S,3R,4R,5R)-1,2,3,4,5,6-己六醇[(D)-山梨醇]。

6.标出下列分子中所有手性碳原子的R/S构型，并用系统命名法命名。

CHOHO HHO HH OHH OH2OHCHOH OHHO HH OHCH2OH（1）D-(+)-甘露糖（2）D-(+)-半乳糖解：（1）(2S,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛；（2）(2R,3S,4S,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛。

7.标出下列分子中的手性碳，并推测它们各有几个手性异构体。

OHO（1）樟脑（2）薄荷醇解（1）樟脑有2个手性碳，理论上应该有4个光学活性异构体。

实际上由于桥键的制约，只能得到2个光学活性异构体。

（2）薄荷醇有3个手性碳，有2 3 = 8个光学活性异构体。

8. 用R/S标度法标出下列反应式中各化合物的构型。

ClH3CH2C CH3Cl2 , h vClCH3HH3CH2C CH3H2C CH3(a)(b)(c)(d)(1)3HBrC6H13Br H3EtONaC6H13H OEt3(2)(a)(b)(c)解：（1）（a）S型；（b）S型；（c）R型；（d）R型。

有机化学第四章答案

第四章习题答案2 命名下列化合物（1）2，2，6，6-四甲基-3-庚炔；(2) 4-甲基-2-庚烯-5炔；(3) 1-己烯-3，5-二炔；(4) (Z)-5-异丙基-5-壬烯-1-炔；（5）（2E，4Z）-3-叔丁基-2，4-己二烯3 写出下列化合物的构造式和键线式，并用系统命名法命名。

（1）；1-戊烯-4-炔。

(2) ；（E）-3-戊烯-1-炔；（Z；）-3-戊烯-1-炔。

(3) ；2，2，5，5-四甲基-3-己炔。

(4) ；2，5-二甲基-3-庚炔。

，4 写出下列化合物的构造式，并用系统命名法命名之。

(1)；2-甲基-5-乙基-3-庚炔；(2)；(Z)-3，4-二甲基-4-己烯-1-炔；(3)；(2E，4E)-2，4-己二烯；(4)；2，2，5-三甲基-3-己炔。

5 下列化合物是否存在顺反异构体，如存在则写出其构造式。

(1)存在，；(2)、（3）无顺反异构体；（4）存在，。

8 写出下列反应的产物；（1）；(2) ; (3) ;（4）；（5）；（6）；；H2/Lindlar Pd。

(7)9 用化学方法区别下列化合物。

（1）将三种化合物中加入Br2，不变色的是1-甲基-丁烷；再将剩下的化合物通入银氨溶液，出现白色沉淀的是3-甲基-1-丁炔，无现象的是3-甲基-1-丁烯。

（2）将两种化合物通入银氨溶液，出现白色沉淀的是1-戊炔，现象的是2-戊炔。

11 加入银氨溶液得到沉淀，说明为端炔。

12 CH3CH=CHCH=CHCH3CH3CHBrCHBrCHBrCHBrCH313 不饱和度为2，可能为炔烃或二烯烃，加入银氨溶液无沉淀，说明不是端炔，再根据加1分子氢气所得产物，可推断化合物结构式为14 从乙炔出发，合成下列化合物。

15 指出下列化合物可由哪些原料通过双烯合成制得：（1）2；(2) ；（3）；(4) 2.16 以丙炔为原料合成下列化合物(6) CH3CH2CH2COO-，CO2(7) CH3CH2CH2COOH，HCOOH20 将下列碳正离子按稳定性由大到小排列成序（1）3>2>1；(2) 1>3>2；(3) 2>1>3。

人教版化学选修5《有机化学基础》第四章测验题 (含答案)

.高二化学选修5第四章测验试卷可能用到的相对原子质量：H 1，C 12，N 14，O 16，F 19，Cu 64， Cl 35.5，Ag 108说明：本试卷分第一部分选择题和第二部分非选择题，共150分，考试时间90分钟。

请将第一部分的答案填在答题栏上，第二部分非选择题在卷上直接作答。

考试结束后，请上交第二部分非选择题。

第一部分选择题（共67分）一．选择题（本题包括9小题，每小题3分，共27分，每小题只有一个选项符合题意） 1. 蛋白质在蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于( )A.消去反应B.缩聚反应C.水解反应D.酯化反应 2.下列物质中，属于天然高分子化合物的是( )A.淀粉B.硬脂酸C.聚乙烯D.硝化纤维 3.欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入( )A.福尔马林溶液B.184mol/LH 2SO 4C.饱和Na 2SO 4溶液D.1.0mol/LCuSO 44.在一定条件下，纤维素与浓H 2SO 4和浓HNO 3的混合酸反应生成硝酸纤维，这个反应的类型属于( )A.硝化B.磺化C.酯化D.氧化5.只用一种试剂就可鉴别乙酸溶液，葡萄糖溶液、蔗糖溶液，这种试剂是( ) A.NaOH 溶液 B.Cu(OH)2悬浊液 C.石蕊试液 D.Na 2CO 3溶液6.BaCl 2有剧毒，致死量0.3g ，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂，此解毒剂应是( )A.AgNO 3B.CuSO 4C.NaClD.MgSO 47.把①蔗糖、②淀粉、③蛋白质、④油脂在稀酸存在的条件下分别进行水解，最后只得到一种产物的是( )A.①和②B.②C.②③和④D.④ 8.化学反应C 6H 12O 6−−−→−催化剂2CH 3CH 2OH+2CO 2↑属于( )A.光合作用B.消去反应C.发酵作用D.皂化反应 9.下列物质一定不发生银镜反应的是( )A.C 3H 8OB.C 3H 6OC.C 3H 6O 2D.C 12H 22O 11二．选择题（本题包括10小题，每小题4分，共40分，每小题有一个或两个选项符合题意） 10.环氧乙烷()、丙酮、丁醛、葡萄糖的混合物，碳元素的质量分数为66%，则氧元素的质量分数为( )A.33%B.27%C.30%D.23% 11. 下列“油”中属于酯类的是（）①豆油 ②酱油 ③牛油 ④甘油 ⑤重油 ⑥硝化甘油A．①③⑥ B．②④⑤C．①③④D．③⑤⑥12.下列物质中，既能与盐酸反应又能与氢氧化钠溶液反应的是( )A.氨基乙酸B.碳酸氢钾C.硫酸氢钾D.苯酚钠13.下列有机反应中，不属于还原反应的是( )A.葡萄糖→六元醇B.1-溴丙烷→1-丙醇C.正丙醇→正丙醛D.植物油→硬化油14.下列物质中，与NaOH溶液、新制Cu(OH)2、Na2CO3和苯酚钠溶液都能反应的是( )A.甲酸甲酯B.乙醛C.乙酸D.葡萄糖15.下列各组物质中，互为同分异构体的是( )A.淀粉和纤维素B.苯甲醇与邻甲苯酚C.甲酸乙酯与乙酸甲酯D.乙醇与乙醚16.甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下，发生缩合反应生成二肽化合物共有( )A.5种B.4种C.3种D.2种17.由两种有机物组成的混合物，在一定温度和压强下完全转化为气体。

有机化学第四章习题答案

p941.解释下列名词。

共轭效应互变异构1,4-加成亲核加成乙烯基化反应氢化热离域能(共轭能)超共轭效应双烯合成亲双烯体红外活性键的伸缩振动键的弯曲振动解：共轭效应：由于结构的原因，双键π电子云不再只定域在双键上，也有部分离域到分子的其它部分，即发生了键的离域。

这种离域效应叫共轭效应。

互变异构：在一般条件下，两个构造异构体可以迅速地相互转变的异构现象。

1,4-加成：一分子试剂加在共轭双键两端的加成反应。

亲核加成：由亲核试剂进攻而引起的加成反应。

乙烯基化反应：反应物分子中的氢原子被乙烯基取代的反应。

氢化热：每一摩尔烯烃催化加氢时放出的能量叫氢化热。

离域能(共轭能)：共轭分子中由于键的离域而导致分子的额外的稳定能，称为离域能。

超共轭效应：σ轨道与π轨道相互作用而引起的离域效应。

双烯合成：共轭二烯和某些具有碳碳双键的化合物发生1,4-加成，生成环状化合物的反应。

亲双烯体：在双烯合成中能和共轭二烯反应的重键化合物叫做亲双烯体。

红外活性：能吸收红外辐射的性质。

键的伸缩振动：只改变键长，而不改变键角的振动。

键的弯曲振动：只改变键角，而不改变键长的振动。

2．用系统命名法命名下列化合物：(1) (CH3)3CC≡CCH2CH3(2) HC≡CCH2Br (3) CH2=CHC≡CH (4)CH2=CHCH2CH2C≡CH (5) CH3CHClC≡CCH2CH3(6) CH3C≡CC(CH=CH2)=CHCH2CH3(7)解：(1) 2,2-二甲基-3-己炔(2) 3-溴丙炔(3) 1-丁烯-3-炔(4) 1-己烯-5-炔(5) 2-氯-3-己炔(6) 4 –乙烯基-4 –庚烯-2-炔(7) 1,3,5-己三烯3．写出下列化合物的构造式。

(1) 4 –甲基-1-戊炔(2) 3 –甲基-3-戊烯-1-炔(3) 二异丙基乙炔(4) 1,5 –己二炔(5) 异戊二烯(6) 丁苯橡胶(7) 乙基叔丁基乙炔解：(1) CH≡CCH2CH(CH3)CH3(2) CH≡CC(CH3)=CHCH3(3) (CH3)2CHC≡CCH(CH3)2(4) CH≡CCH2CH2C≡CH (5) CH2=C(CH3)CH=CH2(6) -[-CH2CH=CHCH2CH(C6H5)CH2-〕n- （7）CH3CH2C≡CC(CH3)34．写出1-丁炔与下列试剂作用的反应式。

2021届人教版选修5《第四章生命中的基础有机化学物质》单元测试(100分) word含答案

人教版选修5《第四章生命中的基础有机化学物质》单元测试(100分)一、选择题(本题包括15小题，每小题3分，共45分)1．(2020年北京模拟)下列说法中不正确的是( )A．组成天然蛋白质的氨基酸几乎都是α-氨基酸B．利用盐析可以分离和提纯蛋白质C．DNA是生物体遗传信息的载体，蛋白质合成的模板D．RNA主要存在于细胞核中，它根据DNA提供的信息控制体内蛋白质的合成答案 D2．（2020年湖北黄石）下列说法中正确的是( )A．糖类物质的分子通式都可用C m(H2O)n来表示B．凡能溶于水且具有甜味的物质都属于糖类C．糖类都能发生水解反应D．糖类是多羟基醛或多羟基酮以及水解能生成它们的化合物答案 D3．（2020年湖北天门）已知苏糖的结构简式为以下有关苏糖的说法不正确的是( )A．苏糖能发生银镜反应B．苏糖与甲酸甲酯所含碳的质量分数相同C．苏糖在一定条件下能发生加成或取代反应D．苏糖与葡萄糖互为同分异构体答案 D4．生活中处处有化学，请你根据所学知识，判断下列说法错误的是( )A．医疗上常用体积分数为70%～75%的酒精作消毒剂B．医疗上常用高温煮蒸的方法对医疗器械进行消毒C．生活中常用在豆浆中加入少量石膏的方法来使豆浆凝固制作豆腐D．对环境进行消毒的原理是使细菌变性，可以用浓HNO3代替“84”消毒液答案 D5．分子式为C3H7O2N的有机物经实验分析，发现分子中的原子有如图所示的连接顺序，则此有机物一定是( )A．硝基化合物B．硝酸酯C．α-氨基酸D．蛋白质答案 C6．（2020年湖北武汉）已知下列物质：④润滑油⑤花生油⑥石蜡其中属于油脂的是( )A．①②B．④⑤C．①⑤D．①③答案 C7．某物质的球棍模型如图所示，下列关于该物质的说法不正确的是( )A．该物质的结构简式为B．该物质可以发生加成反应C．该物质为两性化合物D．该物质的分子之间可以发生脱水反应答案 A8．下列鉴别方法不可行的是( )A．用核磁共振氢谱鉴别1-丙醇和2-丙醇B．用溴水鉴别乙醇、甲苯、植物油C．用酸性KMnO4溶液鉴别CH3CH===CHCH2COOH和CH3CH2CH2CHOD．用新制Cu(OH)2悬浊液鉴别乙酸、葡萄糖溶液、淀粉溶液答案 C9．下列说法正确的是( )A．酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精B．鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解C．酸性高锰酸钾紫色溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色会褪去，说明植物油发生了加成反应D．向油脂在碱性条件下的水解液中加入食盐细颗粒，有利于固体的析出答案 D10．下列关于蔗糖属于非还原性糖，而其水解产物具有还原性的实验方案的说法中正确的是( )A．验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序：④③B．验证蔗糖属于非还原性糖的操作顺序：④②⑤C．验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序：①④⑤D．验证蔗糖水解产物具有还原性的操作顺序：①②④⑤答案 D11．下列说法正确的是( )A．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体B．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物C．油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件下都能发生水解反应D．肌醇与葡萄糖的元素组成相同，化学式均为C6H12O6，满足C m(H2O)n，因此均属于糖类化合物答案 A12．下列实验能达到预期目的的是( )A．可以用热的浓NaOH溶液来区分植物油和矿物油B．向经唾液充分作用后的苹果汁中滴入碘化钾检验淀粉的存在C．将纤维素和稀H2SO4加热水解后的液体取出少许，加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热，有红色沉淀生成，证明水解生成了葡萄糖D．蛋白质溶液中加入丙酮可以使蛋白质从溶液中析出，再加水又能溶解答案 A13．α-丙氨酸是组成人体蛋白的氨基酸之一，如图是α-丙氨酸的分子结构模型图，下列对α-丙氨酸的叙述不正确的是( )A．α-丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种原子构成B．α-丙氨酸中氧元素的质量分数最大C．α-丙氨酸的分子式为C3H7O2ND．α-丙氨酸与CH3CH2CH2NO2以及互为同分异构体答案 B14．含碳、氢、氧、氮四种元素的某医药中间体的3D模型如图甲所示。

《有机化学》(第四版)第四章二烯烃和共轭体系(习题答案)

第四章二烯烃和共轭体系思考题习题4.1 下列化合物有无顺反异构体？若有，写出其构型式并命名。

(P119)(1) 1,3-戊二烯 CH 2=CH CH=CHCH 3解：有2个顺反异构体!C=CCH 3HCH 2=CHHC=CH CH 3CH 2=CHH(Z)- 1,3-戊二烯 (E)- 1,3-戊二烯(2) 2,4,6-辛三烯 CH 3CH=CH CH=CH CH=CHCH 3 解：有6个顺反异构体!C=C C=CHC=C HH CH 3H H CH 3HC=C C=CHC=C HCH 3HH H CH 3HC=CC=C H C=CHCH 3HCH 3H HH(Z,Z,Z)- 2,4,6-辛三烯 (Z,Z,E)- 2,4,6-辛三烯 (E,Z,E)- 2,4,6-辛三烯C=CC=C C=C HHHH CH 3CH 3H HC=CC=CC=C H HCH 3HHH HCH 3C=CC=C C=C HHCH 3H HCH 3H H(E,E,E)- 2,4,6-辛三烯 (E,E,Z)- 2,4,6-辛三烯 (Z,E,Z)- 2,4,6-辛三烯习题4.2 下列各组化合物或碳正离子或自由基哪个较稳定？为什么？(P126)(1) 3-甲基-2,5-庚二烯和 5-甲基-2,4-庚二烯√CH 3CH=CCH 2CH=CHCH 3CH 3CH 3CH=CHCH=CCH 2CH 3CH 3π-π共轭无π-π共轭有(2)(CH 3)2C=CHCH 2CH 3CH=CHCH 2CH 2=CHCH 2、和(CH 3)2C=CHCH 2CH 3CH=CHCH 2CH 2=CHCH 26个超共轭σ-H 3个超共轭σ-H 0个超共轭σ-H 稳定性：＞＞(3)(CH 3)2CHCHCH=CH 2(CH 3)2CCH 2CH=CH 2(CH 3)2CCH 2CH 3、和 (CH 3)2CHCHCH=CH 2(CH 3)2CCH 2CH=CH 2(CH 3)2CCH 2CH 3稳定性：＞＞有p -π共轭p -π共轭无p -π共轭无给电子性：CH 3CH=CH 2＞(4)、和CH 2CH=CHCH=CH 2CH 2CH=CHCH 2CH 3CH 3CHCH 2CH=CH 2稳定性：＞＞有π-π共轭CH 2CH=CHCH=CH 2CH 2CH=CHCH 2CH 3CH 3CHCH 2CH=CH 2p -π有共轭π-π无共轭π-π无共轭p -π有共轭p -π共轭无 (5)3 , (CH 3)22 , CH 32CH 3 和 (CH 3)3甲基自由基一级自由基二级自由基三级自由基(6)(CH 2CH=CH)2， CH 22 和 CH 35个sp 2杂化碳共轭 3个sp 2杂化碳共轭成单电子不在p 轨道上，不参与共轭共轭程度更大共轭程度相对较小习题4.3 解释下列事实：(P126)(1)CH 3CH 2CH=CHCH 3CH 3CH 2CH 2CHCH 3CH 3CH 2CHCH 2CH 3HCl+(主)(次)稳定性：＞CH 3CH 2CHCH 2CH 3CH 3CH 2CH 2CHCH 3(2)CH 33CH 3CH 3CH 2CCH 3CH 3CH 3CHCHCH 3CH 3+HCl(主)(次)稳定性：＞CH 3CH 2CCH 3CH 3CH 3CHCHCH 3CH 3(3)+HBr , 过氧化苯甲酰o(96%)(4%)CH 3CH=CH 2CH 3CH 2CH 2Br CH 3CHCH 3＞稳定性：CH 32Br CH 3CHCH 2BrCH 3CH=CH 2CH 3CHCH 2Br CH 3CHCH 2BrPhCOOH + BrPhCOO+(过氧化苯甲酰)2PhCOOPhCO OCPh O O机理：... ...习题4.4 什么是极限结构？什么是共振杂化体？一个化合物可以写出的极限结构式增多标志着什么？(P130)解：极限结构——对真实结构有贡献，但不能完全代表真实结构的经典结构式；共振杂化体——由若干个极限结构式表示的该化合物的真实结构。

有机化学第四章习题答案

(A ) C 2H 5 C H 3C H = C C C H C 2H 5 C H 3C H = C C H C H 2 CH 3
(B )
(C )
C 2H 5
O O O
(Z )
十一、下列两组化合物分别与1，3-丁二烯[（1）组]或顺丁烯二酸酐[（2）组]进行Diels-Alder反应，试将其按反应活性由大到小排列成序
H C H C H C C H ( A ) C 3 2 2 ( B ) C H C H C C C H 3 2 3 ( C ) C H C H = C H C H = C H 3 2 C H = C H C H C H = C H 2 2 2
第四章习题答案
一、用系统命名法命名下列化合物
C H C H C H 3 2 C C 4 ) ( 2 ) C H C H = C = C ( C H ) Z ) H 3 3 2 ( H(
2-甲基-2，3-戊二烯
顺（或3Z）-1，3-戊二烯
三、完成下列反应式
( 1 ) + H O C C H = C H C O H 2 2
（1）B>C>A （2）A>B>C
十二、试用简单的化学方法鉴别下列化合物（1）已烷，1-己烯，1-己炔，2，4-己二烯已烷不反应 Br2 1-己烯褪色 Ag(NH )NO 3 3 CCl 溶液 1-己炔褪色 4 2，4-己二烯褪色不反应白色不反应
顺丁烯二酸酐
不反应固体
十四、三个化合物（A）（B）（C），其分子式均为 C5H8，都可以使溴的四氯化碳溶液褪色，在催化下加氢得到戊烷。（A）与氯化亚铜碱性氨溶液作用生成棕红色沉淀，（B）和（C）则不反应。（C）可以与顺丁烯二酸酐反应生成固体沉淀物，（A）和（B）则不能。试写出（A）、（B）和（C）可能的构造式。

有机化学第四章习题解答

有机化学第四章习题解答第四章习题解答2、(1) (CH 3)3CC ≡CCH 2C(CH 3)3 2,2,6,6-四甲基-3-庚炔(3) HC ≡C-C ≡C-CH=CH 2 1-⼰烯-3,5-⼆炔（5）(2E,4Z)-3-叔丁基-2,4-⼰⼆烯3、写出下列化合物的构造式和键线式，并⽤系统命名法命名。

（1）丙烯基⼄炔 CH 3-CH=CH-C CH 3-戊烯-1-炔（4）异丙基仲丁基⼄炔 C-CH-CH 2-CH 3CH 3CH 3-CH-C CH 32，5-⼆甲基-3-庚炔4、写出下列化合物的构造式，并⽤系统命名法命名之。

（1）5-ethyl-2-methyl-3-heptyne C-CH-CH 2-CH 3CH 2CH 3CH 3-CH-C 32-甲基-5-⼄基-3-庚炔（3）（2E,4E ）-hexadiene C=CHC=CH 3C HH CH 3H（2E,4E ）-⼰⼆烯8、写出下列反应的产物。

（1）（2）（7）9、⽤化学⽅法区别下列各化合物。

（1）2-甲基丁烷、3-甲基-1-丁炔、3-甲基-1-丁烯14、从⼄炔出发，合成下列化合物，其他试剂可以任选。

（1）氯⼄烯HC CH+ HClHgCl2120-180CCH2=CHCl（4）1-戊炔HC CH+ NaNH2CNa322CH3CH2CH2C CH（6）顺-2-丁烯HC CH+2 NaNH NaC CNa2CH3Br CH3C CCH32Pd-CaCO3,喹啉C=CHCH3 HH3C16、以丙炔为原料合成下列化合物（2）CH3CH2CH2CH2OH CH3C CH2Pd-CaCO3,喹啉CH3CH=CH22622CH3CH2CH2OH（4）正⼰烷CH3C CH+ NaNH2CH3C CNa CH3CH2CH2Br CHCH2CH2C CCH332CH3CH2CH2CH2CH2CH319、写出下列反应中“？”的化合物的构造式（2）（3）（炔烃的酸性⽐⽔弱）（5）（6）。

有机化学第四章习题解答（参考）

习题解答（参考）比较下列各组碳正离子的稳定性大小：4-1 比较下列各组碳正离子的稳定性大小：Answers：（1）a＞b＞c（2）a＞c＞b（3）c＞b＞a（4）a＞c>>b（5）a＞b≈c比较下列各族化合物发生亲电加成反应的活性大小：4-2比较下列各族化合物发生亲电加成反应的活性大小：Answers：（1）d＞b＞c＞a（2）a＞b＞d＞c4-3 预测下列反应的主要产物，若有立体异构体生成，请写出其结构。

预测下列反应的主要产物，若有立体异构体生成，请写出其结构。

Answers:（J. Org. Chem. 1999, 64, 629）4-4 在酸性条件下，在酸性条件下，顺顺-2--2-丁烯和反丁烯和反丁烯和反-2--2--2-丁烯能够互变，经过一定的时间，可达到平衡。

丁烯能够互变，经过一定的时间，可达到平衡。

平衡平衡状态下，顺-2--2-丁烯和反丁烯和反丁烯和反-2--2--2-丁烯的比例为丁烯的比例为24 ％和76 ％。

试解释反试解释反-2--2--2-丁烯所占比例较大的丁烯所占比例较大的原因，以及相互转变的机理。

原因，以及相互转变的机理。

H 3C CH3H HH 3C HH CH3H+24%76%Answers：顺-2--2-丁烯在酸性条件下被质子进攻生成碳正中间体丁烯在酸性条件下被质子进攻生成碳正中间体a，中间体a中红色的б键可以旋转，因为两种结构转变的能量壁垒较低，中间体a可以转变成中间体b。

同时两个甲基位于反式的能量更低，更加稳定，因此中间体a向中间体b转变容易发生。

转变容易发生。

中间体中间体b失去一个质子生成反成反-2--2--2-丁烯，所以顺丁烯，所以顺丁烯，所以顺-2--2--2-丁烯可以互变为反丁烯可以互变为反丁烯可以互变为反-2--2--2-丁烯，同时反丁烯，同时反丁烯，同时反-2--2--2-丁烯所占的比例较大。

丁烯所占的比例较大。

【最新版】人教版九年级上册化学第四单元测试卷(含答案)

【最新版】人教版九年级上册化学第四单元测试卷（含答案）可能用到的相对原子质量：H－1C－12O－16一、选择题（共9小题，每小题2分，计18分。

每小题只有一个选项是符合题意的）1.水是生命之源，人类的生产生活都离不开水，下列有关认识错误的是（）A.地球上可利用的淡水资源有限B.农业上禁止施用化肥和农药C.用滴灌方法给农作物浇水D.用淘米水浇花可以节约用水2.如图所示为过滤液体的实验装置，下列说法正确的是（）A.过滤可除去所有杂质B.过滤时液面应高于滤纸边缘C.漏斗末端要紧贴在烧杯内壁上D.为加快过滤，可用玻璃棒在漏斗内搅拌3.下列生活中的劳动项目与所涉及的化学知识不相符的是（）4甲烷的说法中正确的是（）A.1个甲烷分子是由1个碳原子和2个氢分子构成的B.甲烷中含有碳和氢气两种物质C.甲烷是由甲烷分子构成的D.甲烷分子是由碳元素和氢元素组成的5.小瑾同学用图表对所学知识进行归纳，其中甲包含乙和丙。

下列错误的是（）6①2H2②Fe3＋③2O④OH－⑤Ca2＋⑥KMnO4A.能表示宏观物质的是①⑥B.③表示两个氧分子C.由②和④构成的物质的化学式为Fe（OH）3D.⑥中锰元素的化合价为＋57.推理是一种重要的化学思维方法，以下推理合理的是（）A.单质中只含有一种元素，但是只含有一种元素的物质不一定是单质B.水通电生成氢气和氧气，所以水分子中含有氢分子和氧分子C.阳离子一定带正电，所以带正电荷的粒子一定是阳离子D.氧化物一定含氧元素，含氧元素的物质一定是氧化物8.没食子酸（化学式为C7H6O5）是世界上最早制得的有机酸，中医常用其治疗流感。

明代李梃的《医学入门》中记载了制取没食子酸的方法。

下列有关没食子酸的叙述正确的是（）A.没食子酸由碳、氢、氧三种元素组成B.没食子酸属于氧化物C.没食子酸中碳、氢、氧元素的质量比为7∶6∶5D.没食子酸中氧元素的质量分数最小9.用电解水实验探究水的组成，下列说法正确的是（）A.b管中产生的气体能使燃着的木条燃烧得更旺B.a管和b管中产生的气体的质量比约为2∶1C.该探究说明水中含有氢分子和氧分子D .实验过程中c 内液面高度不变二、填空及简答题（共6小题，计24分）10.（3分）水是生态之基、生产之要、生命之源。

高中化学第四章生命中的基础有机化学物质单元测试题c

1．下列物质中，不属于天然高分子化合物的是A．淀粉B．纤维素 C．聚乙烯 D．蛋白质2．下列关于有机物的说法中正确的是A．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 B．纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体C．纤维素在人体内易水解转化为葡萄糖 D．蛋白质在人体内水解可转化为氨基酸3．下列对相应有机物的描述完全正确的是①甲烷：天然气的主要成分，能发生取代反应②乙烯：衡量一个国家石油化工发展水平的标志，可以发生加成反应③苯：平面结构，每个分子中含有3个碳碳双键④油脂：属于高分子化合物，可以发生水解反应⑤淀粉：属于糖类物质，遇碘元素变蓝色⑥蛋白质：水解的最终产物为氨基酸，遇浓硝酸显黄色A．①②③ B．②④⑥ C．①⑤⑥ D．①②⑥4．核糖是合成核酸的重要原料，其结构简式为：HOCH2—CHOH—CHOH—CHOH—CHO下列关于核糖的说法中，正确的是A．与葡萄糖互为同分异构体 B．可以使紫色石蕊试液变红C．可以发生银镜反应 D．可以与新制氢氧化铜作用产生红色沉淀5．下列实验能达到预期目的的是A．可以用热的浓NaOH溶液来区分植物油和矿物油B．向经唾液充分作用后的苹果汁中滴入碘水检验淀粉的存在C．将纤维素和稀H2SO4加热水解后的液体取出少许，加入新制的Cu(OH)2并加热，有红色沉淀生成，证明水解生成了葡萄糖D．蛋白质溶液中加入丙酮可以使蛋白质从溶液中析出，再加水又能溶解6．下列有机物中既能发生水解反应又能发生银镜反应的是A．蔗糖 B．麦芽糖 C．纤维素 D．蛋白质7．百服宁口服液是解热镇痛药，主要用于治疗头痛、发烧，其化学成分的结构简式:下列有关该有机物的叙述正确的是A．分子式为C8H10NO2 B．该有机物属于α氨基酸C．其属于α氨基酸的同分异构体(含苯环)有3种 D．该有机物可发生加成反应8．下列对淀粉、纤维素的叙述正确的是A．它们的组成都是(C6H10O5)n，因此淀粉、纤维素互为同分异构体B．它们的组成都是(C6H10O5)n，但n值不同，因此淀粉、纤维素互为同系物C．它们都属于高分子化合物，一定条件下都可以水解，最终产物都是葡萄糖D．淀粉是还原性糖，纤维素是非还原性糖9．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。

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第四章生命中的基础有机化学物质一、单选题1.化学反应经常伴随着颜色变化，下列关于颜色的叙述正确的是（）①鸡蛋白溶液遇浓硝酸——黄色②淀粉溶液遇碘离子——蓝色③溴化银见光分解——白色④热的氧化铜遇乙醇——红色⑤新制氯水久置后——无色⑥过氧化钠在空气中久置——淡黄色⑦Fe3+离子遇苯酚——紫色⑧石蕊试液中通二氧化硫气体——无色．A．①②③⑧B．②③④⑥C．①④⑤⑦D．②④⑤⑦2.下列说法中，不正确的是( )A.蔗糖是双糖，没有甜味，不能作调味剂B.食用白糖、冰糖以及红糖的主要成分是蔗糖C.麦芽糖及其水解产物都能发生银镜反应D.蔗糖和麦芽糖互为同分异构体3.下列说法正确的是（）A.在加热、甲醛、饱和（NH4）2SO4溶液、X射线作用下，蛋白质都会发生变性B.氨基酸、蛋白质、油脂都含有C，H，O，N四种元素C.生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质都是混合物D.乙烯、聚乙烯、苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色4.有机物X、Y、M（M为乙酸）的转化关系为：淀粉→X→Y乙酸乙酯，下列说法错误的是（）A.X可用新制的氢氧化铜检验B.由Y和M制取乙酸乙酯时可用饱和NaOH溶液来提纯C.由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应D.可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全5.糖类习惯称为碳水化合物，对于二者关系，下列说法正确的是( )A.糖类和碳水化合物属于同一事物，不同称谓，糖类就是碳水化合物B.糖类是碳水化合物的一种。

碳水化合物不一定是糖C.只要是符合糖类通式C m(H2O)n的碳水化合物就一定是糖D.糖是碳水化合物的说法是不准确的，是化学对糖初期朴素的认识6.下列说法正确的是（）A．在淀粉溶液中加入适量稀硫酸微热，再加少量新制氢氧化铜悬浊液加热，无红色沉淀，说明淀粉未水解B．双氧水不稳定、易分解．遇到大多数金属氧化物分解会加速C．食醋总酸含量测定实验中，用25mL移液管吸取市售食醋25mL于锥形瓶中用氢氧化钠溶液直接测定D．将铜锌电极用导线相连分别插入两个盛有硫酸铜溶液的烧杯，中间用盐桥相连构成原电池7.根据图判断，下列说法不正确的是（）A.（C6H10O5）n可表示淀粉或纤维素B.反应②化学方程式为C6H12O2C2H5OH+2CO2↑C.反应③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，可用饱和氢氧化钠溶液除去D.反应③和④都属于取代反应8.化学与生活密切相关，下列说法不正确的是（）A.人体内不含消化纤维素的消化酶，因此食物纤维对人体无用B.碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多和焙制糕点C.油脂从化学成分上讲属于酯类化合物，是人类的主要营养物质之一D.维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取9.下列叙述不正确的是（）A.煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解产物不同C.甲烷、乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应D.乙烯和苯都能使溴水褪色，且褪色的原因相同10.下列说法不正确的是（）A．通常人们把由不到20个单糖缩合形成的糖类化合物称为低聚糖，那么低聚糖彻底水解后将得到单糖B．甲醛与尿素反应得到的脲醛树脂是一种高分子黏合剂，广泛应用于木材加工业，是居室甲醛污染的主要源头C．可以用分光光度计测定某些反应物或生成物在不同反应时刻的浓度来计算反应速率D．棉花、铜氨纤维、涤纶、油脂都是有机高分子材料11.化学无处不在，下面说法正确的是（）A．“地沟油”禁止食用，但可用于制造生物柴油B．“PM2.5”是指大气中直径小于或等于2.5μm（1μm=1×10﹣6m）的颗粒，“PM2.5”与空气形成的分散系属于胶体C．红宝石、水晶、玻璃、陶瓷等都是硅酸盐制品D．分馏、裂化、裂解是利用化学变化来炼制加工石油的三种重要方法12.下列关于葡萄糖和果糖的叙述，正确的是( )A.葡萄糖和果糖分子均有还原性B.葡萄糖和果糖分子均可被水解C.葡萄糖和果糖分子均是醛糖D.葡萄糖和果糖分子均是有机高分子化合物二、双选题13.（多选）下列有关实验原理、方法和结论都正确的是（）A.向溴水中滴入植物油，振荡后，油层显无色，说明溴不溶于油脂B.向蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液，将得到的沉淀分离出来，再加水可重新溶解C.pH都为3的酸HA和HB分别与足量Mg反应，HA放出的H2多，说明酸性HA＜HBD．淀粉在稀硫酸的作用下水解后，加入氢氧化钠使溶液呈碱性，再加入新制Cu（OH）2后加热，若有砖红色沉淀生成，则淀粉已经开始水解14.（多选）由甘氨酸（分子式：C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、谷氨酸（C5H9NO4）各若干，通过分子间脱去9分子水缩合而生成的十肽，其分子式为C48H64N10O19，则对参加反应的各氨基酸分子数的分析正确的是（）A.有不止一组数据B.谷氨酸为4分子C.苯丙氨酸不能为3分子D.丙氨酸为 3 分子15.（多选）氨基酸分子间相互结合成高分子化合物时，必定存在的结构片段是（）A．B．C．D．16.(多选)下列有关物质水解的说法正确的是（）A.蛋白质水解的最终产物是多肽B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖C.纤维素不能水解成葡萄糖D.油脂水解产物之一是甘油三、填空题17.现有下列6种有机物：①CH3CH3②CH3CHCH2③CH3COOC2H5④CH3CH2CH2COOH ⑤CH2CHCH2CH3⑥请回答：（1）属于酯的是（填序号，下同），与②互为同系物的是，互为同分异构体的是；（2）用系统命名法给⑥命名，其名称为。

高中有机化学第四章油脂练习含答案

油脂练习1．下列物质属于油脂的是( )2．下列关于油脂的结构的说法正确的是( )A．油脂是高级脂肪酸与甘油生成的酯B．若R1、R2、R3都是饱和烃基，称为简单甘油酯C．若R1、R2、R3都是不饱和烃基，称为混合甘油酯D．某油脂分子中，所含烃基有三种，但每一个油脂分子中所含这三种烃基都相同，而且排列结构也相同，则该油脂为混合物3．关于油脂的说法中，不正确的是( )A．所有的油脂都能发生皂化反应 B．为了便于油脂的运输，工业上常常把液态油进行氢化C．油脂都比水轻，浮在水面上 D．纯净的花生油不饱和度高，具有固定的熔、沸点4．(2014·广东执信中学高二化学期中考)下列关于油脂的叙述正确的是 ( ) A．油脂有固定的熔、沸点 B．油脂是高级脂肪酸的甘油酯C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色D．油脂分成油和脂肪，油的熔点高于脂肪5．下列物质中油脂含量最多的是( )6．下列物质中，不能用来提取植物种子里的油的是( )A．水 B．汽油 C．苯 D．CCl47．油脂水解的共同产物是( )A．饱和高级脂肪酸 B．不饱和高级脂肪酸 C．硬脂酸钠 D．甘油8．烧碱能与油脂作用，下列有关说法中，不正确是( )A．可以用NaOH溶液洗手，除去手上的油污B．将树叶放在NaOH与Na2CO3悬浊液中煮沸，制作叶脉书签C．将试管放在NaOH溶液中煮沸，除去试管壁上的油污D．工业上常利用油脂在碱性条件下水解制取肥皂9．油脂既是重要食物，又是重要化工原料。

油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键有关的是( )A．油脂在体内完全氧化时，提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍B．利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂C．植物油通过氢化，即与氢气发生加成反应，可以制造植物奶油(人造奶油)D．天然油脂没有固定的熔沸点10．为了进行下表中Ⅰ项中的实验，请从Ⅱ项中选出一种试剂，从Ⅲ选出一种合适的实验操作方法，把答案写在下表中的答案栏内：钠溶液(3)除去乙酸乙酯中的乙酸 C.氯化钠 c.过滤(3)(4)除去肥皂中的甘油 D.氢氧化钠 d.盐析(4)11．“脑黄金”可谓是家喻户晓，其实脑黄金(DHA)就是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪酸，它的分子中有6个，称为二十六碳六烯酸，则其甘油酯的结构简式为()A．(C25H51COO)3C3H5B．(C25H39COO)3C3H5C．(C26H41COO)3C3H5D．(C26H47COO)3C3H512．在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下：下列叙述错误的是()A．生物柴油由可再生资源制得B．生物柴油是不同酯组成的混合物C．动植物油脂是高分子化合物D．“地沟油”可用于制备生物柴油13．油脂的硬化是油脂进行了()①氧化反应②氢化反应③加成反应④还原反应⑤皂化反应A．①②③B．②③⑤C．②③④D．③④⑤14．下列关于皂化反应的说法中错误的是()A．油脂经皂化反应后，生成高级脂肪酸钠、甘油和水的混合液B．加入食盐可以使肥皂析出，这一过程叫盐析C．加入食盐搅拌后，静置一段时间，溶液分成上下两层，下层是高级脂肪酸钠D．发生盐析后的混合物可以通过过滤的方法分离得到高级脂肪酸钠15．下图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图，进行皂化反应时的步骤如下：(1)在圆底烧瓶中加入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精，加入酒精的作用是____________________________________。

有机化学第三版答案南开大学出版社第4章

CH3CH2C ≡ CH
△
CH3CH2COOH +CO2
5、用1,3-丁二烯代替1-丁炔进行4题中的反应，如果有反应，写出反应式。（1）1molH2，Ni；
CH2=CH-CH=CH2
H2(1mol)
Ni
CH3-CH = CH - CH3
12
（2）2molH2，Ni；
CH2=CH-CH=CH2
( 3 ) 1molBr2
=
=
=
CH3 — CH3
CH3 CH3 — — C=C— 或 CH2=C— CH3 — CH=CH2 CH=C— CH3
—
21
O O （4）只产生 CH3CCH2CH2CCH3
=
=
CH3
CH3
CH3
或
CH3
CH3
CH3
10、根据沸点一个未知物可能是下面四种化合物中的一种。正戊烷， 36℃； 2-戊烯，36℃ ； 1-戊炔， 40℃； 1，3戊二烯， 42℃。试设计一个系统的化学检验方法来确定该未知物。
22
鉴别化合物要遵循的基本原则是：方法简便，现象明显。具体方式写反应流程图、列表格或文字叙述都可以。正戊烷 1-戊炔 2-戊烯
Br2/CCl4
× 褪色 Ag(NH3)2+ 白↓ × 褪色 × 褪色
Ag(NH3)2+
KMnO4,H+,△ 石灰水
1,3_戊二烯
褪色褪色CO2
Br2/CCl4
KMnO4,H+,△
CH3 — CH2CH2CH=CH2 — C=C— — H H
CH3— H — C=C — H— CH2CH2CH=CH2
顺-1，6-庚二烯

人教版化学选修5《有机化学基础》第四章检测试题(含答案)xxxx

第四章检测试题(时间:45分钟满分:100分)一、选择题(每小题4分,共48分,每小题只有一个选项符合题意)1.真皮皮鞋中的“真皮”的主要成分是( A )A.凝固和变性的蛋白质B.脂肪类物质C.糖类物质D.纤维素制品解析:真皮皮鞋中“真皮”属于凝固和变性的蛋白质,而不是脂肪类物质,也不是糖类物质,更不是纤维素制品。

2.糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。

以下叙述中正确的是( C )A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应C.淀粉水解的最终产物是葡萄糖D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水解析:植物油为不饱和高级脂肪酸甘油酯,能使溴的四氯化碳溶液褪色;葡萄糖为五羟基醛,能发生氧化反应,但不能发生水解反应;淀粉水解生成低聚糖,最后生成葡萄糖;硫酸铜为重金属盐,能使蛋白质变性,变性后的蛋白质不能重新溶于水。

3.下列说法中正确的是( C )A.淀粉和纤维素都是纯净物B.油脂都不能使溴水褪色C.蔗糖和淀粉都不显还原性D.人造丝、蚕丝的主要成分都是蛋白质解析:淀粉和纤维素的组成中n值不相同,是混合物,A错;不饱和脂肪酸形成的油脂分子中含有不饱和键,能使溴水褪色,B错;蔗糖和淀粉都是非还原性糖,C对;人造丝是人造纤维,不是蛋白质,D错。

4.诗句“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是( B )A.纤维素、脂肪B.蛋白质、高级烃C.淀粉、油脂D.蛋白质、硬化油解析:春蚕吐的“丝”为蛋白质,蜡中“泪”应是相对分子质量大的高级烃。

5.“爱美之心,人皆有之”。

减肥的方法层出不穷,有一种“吸脂减肥法”,是利用机械设备通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层,将脂肪碎块吸出以达到减肥的目的。

关于油脂的说法正确的是( C )A.油脂就是脂肪B.油脂常温下都是固态C.油脂是酯的一种D.油脂在人体内的消化过程与水解无关解析:在常温下,植物油脂呈液态,叫做油;动物油脂呈固态,叫做脂肪,它们统称为油脂, A、B错;油脂是高级脂肪酸与丙三醇形成的酯,C对;油脂在小肠内通过酶的催化水解后,产物才被小肠吸收,D错。

人教版高中化学有机化学基础第四章生命中的基础有机化学物质单元测试题(含答案解析版)

第四章《生命中的基础有机化学物质》单元测试题一、单选题(共15小题)1.下面各物质水解的最终产物中，含有葡萄糖的是()A．蛋白质B．氨基酸C．油脂D．麦芽糖2.在一定的条件下，既可以发生氧化反应又可以发生还原反应，还可以和酸发生酯化反应的是()A．乙醇B．乙醛C．乙酸D．葡萄糖3.下列说法正确的是（）A． 1个甘氨酸分子中存在9对共用电子B． PCl3和BCl3分子中所有原子的最外层都达到8电子稳定结构C．H2（g）+Br2（g）═2HBr（g）△H=﹣72 kJ•mol﹣1其它相关数据如下表：则表中a为230D．已知S（g）+O2（g）═SO2（s）；△H1，S（g）+O2（g）═SO2（g）；△H2，则△H2＜△H14.化学反应经常伴随着颜色变化，下列关于颜色的叙述正确的是（）①鸡蛋白溶液遇浓硝酸——黄色②淀粉溶液遇碘离子——蓝色③溴化银见光分解——白色④热的氧化铜遇乙醇——红色⑤新制氯水久置后——无色⑥过氧化钠在空气中久置——淡黄色⑦Fe3+离子遇苯酚——紫色⑧石蕊试液中通二氧化硫气体——无色．A．①②③⑧B．②③④⑥C．①④⑤⑦D．②④⑤⑦5.化学与生活密切相关，下列用途、性质或变化对应正确的是（）A．利用粮食酿酒的化学过程包含：淀粉→葡萄糖→己醇B．在月饼包装袋中放人生石灰：防止食物氧化变质C．焰火的绚丽：说明只有金属单质能发生焰色反应D．氢氧化铝用于治疗胃酸过多氢氧化铝碱性强6.下列说法正确的是（）A．淀粉在人体内能水解成葡萄糖B．纤维素和淀粉遇碘水均呈蓝色C．葡萄糖和淀粉均属于高分子化合物D．凡含有食品添加剂的食物均不可食用7.下列有机物中，属于单糖的是（）A．蛋白质B．油脂C．葡萄糖D．蔗糖8.2013年7月23日，央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测．检测结果显示：3家快餐店食用冰块菌落总数严重超标．下列说法正确的是（）A．肉毒杆菌有毒，可在其中加入硫酸铜使其变性后食用B．肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质C．大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基D．出血性大肠杆菌和油脂均为能水解的高分子化合物9.下列物质中，不能用来提取植物种子里的油的是()A．苯B．汽油C．水D． CCl410.下列叙述不正确的是（）A．油脂含C，H，O三种元素，属于酯类B．蛋白质、糖类物质都能发生水解反应C．石油是混合物，其分馏产品汽油也是混合物D．用溴水可以将甲烷和乙烯区分开11.美国科学家罗伯特•莱夫科维茨和布莱恩•克比尔卡因“G 蛋白偶联受体研究”而获得2012年诺贝尔化学奖，他们将碘的同位素附着到各种激素上，借助放射学找到一些受体，进一步研究出“G 蛋白偶联受体”发挥的作用和机理，下列有关说法正确的是（）A．放射性同位素I 原子核内中子数与质子数的差为 78B．蛋白质是生物体维持生命活动所需能量的主要来源C．动物蛋白质和植物蛋白质混合摄入，更能增强蛋白质的营养作用D．“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”其中的“丝”和“泪”化学成分都是蛋白质12.下列说法正确的是（）A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的熔点、沸点B．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原型二糖C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物可能相同，可能不同D．含5个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成4个C﹣C单键13.下面关于蔗糖和麦芽糖的阐述正确的是()A．蔗糖和麦芽糖水解产物都能发生银镜反应，所以二者都是还原性糖B．蔗糖和麦芽糖本身都不含有醛基，是非还原性糖。

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