保健品的分类

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保健品的分类

保健品的分类保健品是指预防疾病、促进健康和满足人体对营养素和其他生物活性物质的需求的补充剂。

它们通常以药物、草药、营养补充剂、特殊食品等形式存在。

保健品的使用已经成为现代生活中常见的健康管理方式之一。

本文将对保健品进行分类，并介绍各类保健品的常见特点和作用。

一、药物类保健品1.维生素补充剂：包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E等单一维生素或多种维生素的复合补充剂。

维生素补充剂常用于治疗或预防维生素缺乏症，如坏血病、夜盲症等。

2.矿物质补充剂：包括钙、铁、碘、锌等矿物质的单一或复合补充剂。

矿物质补充剂可用于调节身体内的矿物质平衡，预防或治疗相关疾病，如骨质疏松症、贫血等。

3.抗氧化剂：包括维生素C、维生素E、硒、多酚等具有抗氧化作用的药物。

抗氧化剂有助于减轻体内氧化应激对细胞的损伤，具有抗衰老、抗肿瘤等作用。

4.调节血脂药物：包括贝特类药物、降脂药等用于调节血脂的药物。

这些药物可以帮助控制血液中的胆固醇和脂肪含量，预防心脑血管疾病的发生。

二、草药类保健品1.中草药补品：包括常见的人参、灵芝、黄芪、枸杞等中草药。

中草药补品具有调整身体功能、增强免疫力、延缓衰老等作用，常被用于提高机体的抵抗力。

2.中草药减肥药：包括常见的苦瓜、莲叶、山楂等中草药。

这些药物通过调节新陈代谢、促进脂肪代谢等作用，帮助减轻体重和脂肪含量。

3.中草药抗菌药物：包括金银花、连翘等常见的抗菌中药。

这些药物具有抗菌、抗病毒等作用，常用于感冒、咽炎等呼吸道感染的治疗。

三、营养补充剂1.蛋白质补充剂：包括乳清蛋白、大豆蛋白等蛋白质补充剂。

蛋白质补充剂常用于促进肌肉生长、增强体力，适用于运动员、身体虚弱者等。

2.氨基酸补充剂：包括谷氨酸、丝氨酸等各种氨基酸的补充剂。

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，其补充剂可以帮助促进细胞再生、增强免疫力等。

3.益生菌补充剂：包括乳酸菌、双歧杆菌等益生菌的补充剂。

益生菌补充剂有助于调节肠道菌群平衡，增强肠道功能，改善消化吸收。

保健食品分类

世界卫生组织将保健食品分成四大类：1.营养型，如蜂王浆，能增加营养，改善体质，应长期服用，但没有明显的疗效；2.强化型，如钙、铁、碘、锌补剂，身体缺什么补什么，但不能防止流失，要长期服用；3.机能型，如鱼油、甲壳素，对身体的某个器官有调节作用；4.机能因子型，一般为复方搭配，对人体各器官有保健作用。

十二五中前期，受企业认识的局限性、研发能力不足等因素制约，大部分新进入保健食品行业的企业仍将以生产销售第2、3类保健食品为主，而后期第1类保健食品比例份额将翻番下降，第3类和第4类保健食品将完全占据市场主导地位。

届时，我国保健食品类别将重新梳理整合，注入新功能、新类别；部分企业开始较大规模投入研发、生产领域，研发、生产总投资过亿元的企业将达20个以上，植物成分类保健食品、中草药成分类保健食品、新资源类保健食品、新技术(如基因工程技术)保健食品、专利型保健食品将显著增加。

异同点：虽然这四类对身体都具有一个调节的功效，但是其针对性是机能因子型＞机能型＞强化营养型＞营养型。

1.营养型产品，到底能让我们的身体达到一个什么样的状态，没有一个确切的功效。

2.强化营养型的缺点是：按中医理念来讲，它是治标的。

缺钙时因为肾功能下降，肾虚导致的。

肾虚的人骨骼里的钙不能有效地留在骨骼里，所以会经常导致钙从骨骼流失到血液中，并从尿排出，导致缺钙，骨质疏松。

这种治标的保健品虽然补，而且补了以后明显见效，症状改善。

但如果我们不吃它了，过一段时间以后我们会发现，我们又回到了原来的状态，不能根本地解决问题。

3.机能型产品，它开始具有针对性了，它针对我们身体内脏的某个器官进行调节，服后可以调节，改善我们身体的功能，使我们健康起来。

但是它也有一个缺陷，单一的保健品不能够完整地发挥它的作用，力量比较单薄。

4.机能因子型：食用菌、药用菌、海洋生物，它就越来越高级了。

它有一个特点：复方搭配，对中医有所了解的朋友一定明白，君，臣，佐，使，中药都有几种成分，甚至十机种成分，然后复方搭配。

保健品商标分类(一)

保健品商标分类(一)保健品商标分类1. 健康食品类•天然保健品–功能性食品–草药类保健品–营养补充剂•有机保健品•低热量保健品健康食品类是保健品商标中最常见的分类之一。

这类保健品主要包括天然保健品、有机保健品和低热量保健品。

功能性食品功能性食品是指加入了某些特殊成分，具有特定的营养或保健功能的食品。

例如，添加了大豆异黄酮的食品可以促进女性健康，添加了益生菌的食品可以帮助调节肠道菌群。

草药类保健品草药类保健品以天然草药为主要原料，经过加工制成。

这类保健品通常具有一定的草药功效，如缓解压力、促进睡眠等。

常见的草药类保健品有人参、丹参、枸杞等。

营养补充剂营养补充剂是指为补充日常饮食中所缺乏的营养成分而设计的保健品。

它们通常含有维生素、矿物质、蛋白质、脂肪酸等营养成分。

营养补充剂旨在提高身体健康状况，改善人体机能。

2. 药用保健品类•中药保健品•非处方药•药食同源保健品药用保健品是指具有一定药理作用的保健品。

这类保健品通常通过调整人体的生理功能来起到保健作用，具备一定的治疗功效。

中药保健品中药保健品是基于传统中药理论制成的保健品，其功效基于中药的治疗作用。

常见的中药保健品有中药饮片、中药丸剂、中药颗粒等。

非处方药非处方药，也称为非处方类药物，是指针对一些常见症状或轻微疾病而不需医生处方即可自行购买的药物。

这类药物通常用于缓解一些常见的健康问题，如感冒、头疼等。

药食同源保健品药食同源保健品是指具有食品功能和药物功能的保健品。

这类保健品对人体具有较强的调理作用，既可以作为日常保健食品，又能起到一定的药物治疗效果。

3. 功能性器械类•电子保健仪器•磁疗保健仪器•按摩器材•穴位贴敷功能性器械类保健品主要通过使用特定的仪器或器材来达到保健效果。

电子保健仪器电子保健仪器使用电磁波、电流、声波等特定的物理手段来改善人体健康状况。

常见的电子保健仪器有理疗仪、按摩椅、血压计等。

磁疗保健仪器磁疗保健仪器利用磁场对人体进行治疗或保健。

保健品的分类

一、保健品的定义保健品涵盖了四个方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化装品，统称为保健品。

保健食品保健食品是保健品当中重要的组成局部，很多人认为保健品就是保健食品，或者是把保健食品认为是保健品。

【保健食品注册管理方法(试行)】于2005年7月1日正式实施，方法对保健食品进行了严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

保健用品和保健器械国家对于保健用品和保健器械也有相应的条规制约，但是就不如保健食品一般有个特殊的“蓝帽子〞证明身份。

在03年以前，所有的保健品，包括保健食品均有卫生部门审批，但在03年之后，除保健食品之外的保健品仍由卫生部门审批，保健食品由国家食品药品监督管理局统一审批。

保健用品在大体上可分为：男用保健用品，女用保健用品，中老年保健用品，婴幼儿保健用品，性保健用品等。

而保健器械和医疗器械的最大区别在于，一个是强身健体防病用，一个是治疗疾病用，二者不宜混淆。

特殊化装品我国的特殊用途化装品必须经过卫生部的批准，取得批准文号前方可生产销售。

目前特殊化装品的审批字号仍然是“妆〞字号。

特殊用途化装品有如下几类：〔1〕育发化装品：有助于毛发生长、减少脱发和断发的化装品；〔2〕染发化装品：具有改变头发颜色作用的化装品；〔3〕烫发化装品：具有改变头发弯曲度，并维持相对稳定的化装品；〔4〕脱毛化装品：具有减少、消除体毛作用的化装品；〔5〕美乳化装品：有助于乳房健美的化装品；〔6〕健美化装品：有助于使体形健美的化装品；〔7〕除臭化装品：用于消除腋臭等体臭的化装品；〔8〕祛斑化装品：用于减轻皮肤表皮色素沉着的化装品；〔9〕防晒化装品：具有吸收紫外线作用，减轻因日晒引起皮肤损伤的化装品。

二、保健食品的分类保健食品方面，大多从它的性质、功能和适用特定人群来进行分类。

世界卫生组织把保健品分成四大类

Omega-6脂肪酸
鱼油
富含EPA和DHA，对大脑和视网膜发育有重要作用，有助于改善心血管健康。
参与体内炎症反应和免疫调节，主要来源于植物油。
03
第二类：植物提取物
中草药及植物成分
中草药
如人参、黄芪、当归等，具有多种生物活性成分，被广泛应用于保健品中。
植物成分
如绿茶提取物、葡萄籽提取物等，富含多种抗氧化物质，有助于维持人体健康。
益生菌和益生元共同作用，可以维持肠道内微生态的平衡，防止有害菌的过度生长。
缓解便秘和腹泻
通过调节肠道菌群平衡，益生菌和益生元可以缓解便秘和腹泻等肠道问题。
改善消化吸收
益生菌和益生元可以促进食物的消化和吸收，提高营养利用率。
05
第四类：特殊功能食品
减肥食品
促进脂肪代谢，加速脂肪消耗。
脂肪燃烧食品
富含镁的食品
舒缓神经，放松肌肉，有助于改善睡眠。
褪黑素食品
调节生物钟，改善睡眠质量。
06
保健品市场现状及趋势分析
全球保健品市场规模及增长趋势
01
全球保健品市场规模不断扩大，预计未来几年将保持稳步增长。
02
亚太地区成为全球保健品市场增长最快的地区，其中中国和印度市场表现尤为突出。
03
随着消费者对健康意识的提高，以及对预防疾病的重视，保健品市场需求不断增长。
改善血脂
植物固醇、大豆异黄酮等植物提取物，能够降低胆固醇和甘油三酯水平，减少心血管疾病的风险。
保护血管内皮
某些植物提取物如茶多酚、花青素等，能够保护血管内皮细胞免受损伤，维护血管健康。
04
第三类：益生菌及益生元
益生菌种类及功能

保健食品的分类

保健食品的分类保健食品是指具有调节人体机能、补充营养、改善机体健康的食品。

在市场上，保健食品通常可以分为以下几个分类。

1.膳食补充剂膳食补充剂是指具有营养价值的食品，其目的是为了补充饮食中缺乏的营养物质。

膳食补充剂通常包括维生素、矿物质、氨基酸、益生菌等成分。

这些成分可以通过口服胶囊、片剂、液体等形式摄入。

膳食补充剂主要起到辅助饮食的作用，帮助人体摄取到更全面、均衡的营养。

2.功能性食品功能性食品是指具有特殊保健功能的食品。

这类食品包括但不限于：降低血压、降低血脂、提高免疫力、增强记忆力等。

功能性食品通常富含特定的营养成分或生物活性物质，如膳食纤维、抗氧化物、多酚等。

功能性食品可以作为日常饮食的一部分，帮助人体预防疾病，促进健康。

3.保健食品保健食品是指具有明确保健功能的食品。

这类食品常常含有一定的功效成分，如蛋白质、胶原蛋白、鱼油、葡萄籽提取物等。

保健食品可以满足人体在特定情况下的特殊营养需求，促进身体健康。

例如，适合老年人食用的保健食品可以有助于增加骨密度、改善关节灵活性等。

4.草本保健品草本保健品是指以植物为原料制成的保健品。

这类产品常常采用中草药或草本植物提取物制成，具有独特的保健功能。

例如，黄酮类草本保健品可以调节内分泌系统，对女性更年期症状有一定的改善作用。

草本保健品通常以胶囊、颗粒或药酒的形式出售。

5.蛋白质补充品蛋白质补充品是指富含蛋白质的保健食品。

蛋白质是人体所需的重要营养素之一，能够帮助维持身体组织的正常运作。

蛋白质补充品通常以乳清蛋白、大豆蛋白、鸡蛋蛋白等为主要成分，可以通过饮料、粉剂、块状食品等形式供应。

蛋白质补充品适合需要额外蛋白质摄入的人群，如运动员、健身爱好者。

6.其他类别此外，还有一些属于其他类别的保健食品。

比如维生素C、维生素E等单一的营养素补充剂，可以用于补充日常饮食中不足的特定维生素。

另外，一些特殊人群的保健食品，如婴幼儿配方食品、孕妇营养品等，根据特定人群的需求设计，帮助满足其特殊的营养需求。

保健品概念及分类

保健品概念及分类目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。

保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，如目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。

保健食品又称功能食品，我国1997年6月颁布的《保健品食品管理办法》称：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群使用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的一类食品。

”此定义包含三个要素：1、它不能脱离食品，是食品的一个种类；2、它必须具有一般食品无法比拟的功效作用，能调节人体的某种功能；3、它不是药品，不是为治疗疾病而生产的产品。

可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。

根据我国实际情况及本报告的研究目的，除特别指明外，本报告中的“保健品”主要指保健食品和保健药品。

世界卫生组织把保健品分成四大类（见表1-1）：表1-1：保健品的分类在保健食品方面，大多从它的性质、功能和适用特定人群来进行分类。

如欧共体国家把保健食品分为婴儿配方食品、低能量或减能量食品、低钠食品(包括无钠食品)、无谷脘食品、糖尿病人食品、断奶食品、婴儿食品、运动员食品和用于特殊临床目的规定食品等9类。

南斯拉夫除上述前5类外，还包括低蛋白或高蛋白食品，老年人食品，有矿物质或维生素的强化食品，低糖食品，低盐食品和人工甜味剂等11类。

日本将保健食品分特殊营养食品，特殊饮食用食品、病人用食品和指定保健用食品。

德国以保健食品的性质分类，包括绿色食品、特点食品(食疗食品)及改良食品(纯净食品)。

我国按功能分类，如免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、抗辐射、抗突变、抑制肿瘤、调节血脂、改善性功能、调节血糖、改善胃肠道功能、改善睡眠、改善营养性贫血、对化学性肝损伤有保护作用、促进泌乳、美容、改善视力、促进排铅、调节血压和改善骨质疏松食品等24类1、第一代：营养型保健品，需要长期服用，没有确切的功效。

保健食品分类

保健食品分类
保健食品可以根据其功能和用途进行分类，包括以下几个主要分类：
1. 补充营养类：这类保健食品主要是为了补充人体所需的营养物质，如维生素、矿物质、蛋白质、脂肪酸等。

常见的包括维生素片、蛋白粉、鱼油等。

2. 功能调节类：这类保健食品主要是通过激活或调节身体的功能来改善健康状况，如调节血糖、血压、血脂、免疫等。

常见的包括调节血糖的保健食品、调节血压的保健食品、调节免疫的保健食品等。

3. 预防疾病类：这类保健食品主要是通过特定的成分来预防特定疾病，如心血管疾病、关节疾病、骨质疏松等。

常见的包括预防心血管疾病的保健食品、预防骨质疏松的保健食品等。

4. 保护器官类：这类保健食品主要是通过功能性成分来保
护特定器官的健康，如保护肝脏、保护肾脏、保护眼睛等。

常见的包括保护肝脏的保健食品、保护肾脏的保健食品等。

5. 调节肠道类：这类保健食品主要是通过调节肠道的微生
态平衡来改善消化系统健康，如调节肠道菌群、促进肠道
蠕动等。

常见的包括益生菌类保健食品、促进肠道蠕动的
保健食品等。

需要注意的是，在购买和使用保健食品时，应注意选择正
规渠道购买，并遵循正确的使用方法和剂量，以免对健康
造成不良影响。

另外，不同人群的需求和适用范围也会略
有差异，应根据个人的具体情况选择合适的保健食品。

保健品的四大分类

保健品的四大分类
在购买保健品时，面对商家们铺天盖地的宣传，如何才能不挑花眼呢？目前市场上保健品有很多种，世界卫生组织把它们分为四类。

第一类：营养型。

比如蜂王浆、花粉、维生素、葡萄糖等。

这类产品对人体有营养补充作用，它们只为增加营养所需，从日常饮食中可以摄取，但并没有确切的功效。

第二类：强化型。

比如钙、铁、锌、硒等微量元素。

对身体缺什么补什么，但不能防止流失，过度服用对身体有害。

其特点是：补了以后明显见效，症状改善。

但如果一段时间不吃它了，又回到原来的状态，不能根本地解决问题。

第三类：功能型。

如深海鱼油、甲壳素、卵磷脂等。

对身体某个器官有调理的作用。

它针对我们身体内的某个器官进行调节，但也有缺点，就是它功能单一，过度服用有依赖性。

如深海鱼油，它有软化血管的功能，可降血压，但它解决不了血管里脂肪、胆固醇、自由基堆积过多的问题，所以高血压患者不能完全依赖它。

第四类：机能因子型。

主要为食用菌、番茄红素、茶多酚等。

这类保健品多数由天然生物所提取，并制成复方制品，具有高提纯度，拥有前三者的所有功能，对身体的各个器官都有保健作用。

认清这些分类，可以让人们在购买保健品时有针对地选择自己所需的种类，如营养缺乏要选营养型，调理身体可选功能型等。

保健品的分类

一、保健品的定义保健品涵盖了四个方面:保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品,统称为保健品。

保健食品保健食品是保健品当中重要的组成部分，很多人认为保健品就是保健食品，或者是把保健食品认为是保健品。

《保健食品注册管理办法(试行）》于2005年7月1日正式实施，办法对保健食品进行了严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品.保健用品和保健器械国家对于保健用品和保健器械也有相应的条规制约，但是就不如保健食品一般有个特殊的“蓝帽子”证明身份。

在03年以前,所有的保健品，包括保健食品均有卫生部门审批,但在03年之后,除保健食品之外的保健品仍由卫生部门审批,保健食品由国家食品药品监督管理局统一审批.保健用品在大体上可分为:男用保健用品,女用保健用品，中老年保健用品，婴幼儿保健用品,性保健用品等。

而保健器械和医疗器械的最大区别在于,一个是强身健体防病用，一个是治疗疾病用，二者不宜混淆。

特殊化妆品我国的特殊用途化妆品必须经过卫生部的批准，取得批准文号后方可生产销售。

目前特殊化妆品的审批字号仍然是“妆”字号.特殊用途化妆品有如下几类：（1）育发化妆品:有助于毛发生长、减少脱发和断发的化妆品；（2）染发化妆品：具有改变头发颜色作用的化妆品;（3）烫发化妆品:具有改变头发弯曲度，并维持相对稳定的化妆品;（4）脱毛化妆品：具有减少、消除体毛作用的化妆品；(5）美乳化妆品：有助于乳房健美的化妆品；(6)健美化妆品：有助于使体形健美的化妆品;（7）除臭化妆品：用于消除腋臭等体臭的化妆品；（8)祛斑化妆品：用于减轻皮肤表皮色素沉着的化妆品；（9）防晒化妆品：具有吸收紫外线作用，减轻因日晒引起皮肤损伤的化妆品. 二、保健食品的分类保健食品方面，大多从它的性质、功能和适用特定人群来进行分类。

保健品的分类

保健品的分类一、保健品的分类：1、保健药品。

如：溶栓胶囊。

2、保健食品。

二、保健食品的分类：1、第一代：普通食品：仅仅提供能量，满足口感。

如芝麻糊。

2、第二代：特定食品：具有某种特定作用，缺什么，补什么。

如蛋白质粉。

3、第三代：功能性食品：起生理功能作用。

三、功能性食品的分类：1、第一代：单一功能：如脑白金，只对大脑中枢和消化道起作用。

2、第二代：多功能的：功能较多，在市面上绝大多数是中药，科技含量低。

3、第三代：多功能的：科技含量高，能够全面调理人体生理功能。

目前，市面上绝大部分是第二代功能食品，只有第三代功能食品才具有“植物化学素”，即含有功能因子。

选择保健食品的误区误区一：把功能性食品混同一般的食品。

98年以前，中央卫生部批准的保健食品有4000多种，生产厂家是3000多家，形成滥渔充数；现在批准的保健品只有1059种，生产厂家现有1027家，98年以后取缔了很多不合格的生产厂家，有很多的保健品现在都不见了。

因此，人们就认为保健食品和一般的食品差不多。

误区二：轻性广告宣传。

广告只能增加产品的知名度，不能提高产品的品质。

广告的开资全部都探在了产品的成本上，很多的企业一年的广告费，已经超过了产品的产值，也导致了破产。

误区三：崇洋媚外。

引进外国先进的设备、科技、人才当然很好，但作为保健品来说，是入口的东西，因此要遵循中国人的特点。

中国人以碱性食物为主，中国人是黄皮肤，铜过量，中国人是不缺铜、镁、磷的。

而西方人的饮食是以酸性食物为主，因此，西方人缺很多微量元素。

误区四：含量越高越好。

任何东西都有一个度，一定要遵循这个道理。

就拿钙来说，一次性人体最多只能吸收200-300毫克，过量的补钙会沉积在体内，容易形成肾结石。

因此，一定要科学补钙。

误区五：保健食品治不了病，不能保证我的健康。

保健食品起调理功能作用，药品只能起药理作用。

人体的健康不能靠药物的药理，药只能治表，不能治本。

误区六：把中草药打成粉，很便宜。

保健品分类

保健品分类
目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。

世界卫生组织把保健品分为四大类
1、营养型日常生活中营养型保健品，多为蜂王浆、麦乳精，核苷酸等，这类保健品的作用是营养滋补的功效;增加营养，改善体质；应长期服用，没有明显疗效。

2、强化型去药房或超市介绍的强化型保健品，多为蛋白质、微量元素，包括铁、锌、钙、以及维生素等，可辅助提升人体微量元素; 缺什么补什么；但不能防止流失，要长期服用
3、功能型类保健品代表品种有无限极灵芝、阿胶、何首乌鱼肝油甲壳素，对身体某个器官有调节作用有时候还有一定的依赖性
4、功能因子型中药饮片复方搭配食用菌，天然植物、海洋生物包括螺旋藻提取物等。

这，对身体各个器官有保健及治疗作用（激活细胞、排毒），可辅助提升人体免疫力;即：纯天然、全方位调理、无依赖、有疗效（3-15天）缺陷、不足不能提供营养。

5细胞基因型保健品。

保健品的分类

、保健品的定义保健品涵盖了四个方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品，统称为保健品。

保健食品保健食品是保健品当中重要的组成部分，很多人认为保健品就是保健食品，或者是把保健食品认为是保健品。

《保健食品注册管理办法（试行）》于2005年7月1 日正式实施，办法对保健食品进行了严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

保健用品和保健器械国家对于保健用品和保健器械也有相应的条规制约，但是就不如保健食品一般有个特殊的“蓝帽子”证明身份。

在03 年以前，所有的保健品，包括保健食品均有卫生部门审批，但在03 年之后，除保健食品之外的保健品仍由卫生部门审批，保健食品由国家食品药品监督管理局统一审批。

保健用品在大体上可分为：男用保健用品，女用保健用品，中老年保健用品，婴幼儿保健用品，性保健用品等。

而保健器械和医疗器械的最大区别在于，一个是强身健体防病用，一个是治疗疾病用，二者不宜混淆。

特殊化妆品我国的特殊用途化妆品必须经过卫生部的批准，取得批准文号后方可生产销售。

目前特殊化妆品的审批字号仍然是“妆”字号。

特殊用途化妆品有如下几类：（1）育发化妆品：有助于毛发生长、减少脱发和断发的化妆品；（2）染发化妆品：具有改变头发颜色作用的化妆品；（3）烫发化妆品：具有改变头发弯曲度，并维持相对稳定的化妆品；（4）脱毛化妆品：具有减少、消除体毛作用的化妆品；（5）美乳化妆品：有助于乳房健美的化妆品；（6）健美化妆品：有助于使体形健美的化妆品；（7）除臭化妆品：用于消除腋臭等体臭的化妆品；（8）祛斑化妆品：用于减轻皮肤表皮色素沉着的化妆品；（9）防晒化妆品：具有吸收紫外线作用，减轻因日晒引起皮肤损伤的化妆品。

二、保健食品的分类保健食品方面，大多从它的性质、功能和适用特定人群来进行分类。

世界卫生组织把保健品分成四大类

世界卫生组织把保健品分成四大类（见表1—1）:市场上的保健品可以分为3大类1:单一保健品.2:配方保健品。

3:全营养保健品.从中国保健食品市场看，主要有以下保健品存在形式:（1)营养口服液。

据统计，中国营养口服液种类在1000种以上。

（2)保健饮料.包括多种富含维生素、矿物质的天然果汁及多种保健酒,还有多种运动饮料及保健茶饮料。

（3）各种海洋生物和动植物。

（4）以高科技研制成或以先进技术加工的保健食品。

（5）其它保健食品。

如利用中草药研碎将其成分加入饮料、糕点等。

场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等保健品包括保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品,保健用品系指供人们生活中使用，表明具有调节人体机能和促进健康等特定功能的用品.保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求,一般在剂量上无要求;保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求,如目前带“健"字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等;保健用品具有日常生活用品的性质,如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。

保健用品系指供人们生活中使用,表明具有调节人体机能和促进健康等特定功能的用品。

保健用品包括含磁类、含药（矿物、元素）类、发生器具类、机械类以及混合类等5类保健用品.保健食品按产品剂型可分为：传统食品型（如:保健饮品、保健酒约占14％）、药品剂型(如：胶囊制剂、片剂、口服液、膏剂等约占86％）。

保健食品按作用可分为：抗疲劳、调节免疫力、降血脂、减肥、补血、补钙、益智等。

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