最新[畜牧兽医]【精品PPT】猪场规划设计、设备与环境控制幻灯片
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要慎重采用早期断奶工艺。 1.4 隔离（多点）饲养工艺
上世纪80年代初在北美蓝耳病传播严重， 开始实行隔离饲养工艺。 我国1995年开始实行。
1) 一点式饲养工艺
配种怀孕
分娩
保育
生长
育成
1995年前全国已建成的几百个万头猪场 都采用一点式饲养工艺，即配种怀孕→分娩 →保育→生长→育成，整个繁育过程都在同 一场地。
D、场内道路和出粪台布局
● 分清白道和黑道 ● 合理设计出粪台
2) 规划设计要一步到位。 3) 依靠猪场规划设计专家，科学设计。
现代化猪场规划设计的各个因素是一个有机的 整体，只有相互兼容，相互照顾，因地制宜， 合理设计合理分配投资，才能实现较好的经 济、社会效益。
设计是基础，管理是核心。
3. 猪舍建筑设计
B、种猪和商品猪的隔离、消毒，病、死猪的隔离处理布局 ● 种猪隔离舍和病猪隔离舍的设计 ● 出猪台和种猪销售观察台的设计
出猪台在围墙外50米以上，设待售 栏、消毒池、运猪车、 消毒间
● 种猪销售观察室、围墙全封闭，靠近出猪台 ● 死猪处理间的设置：高温蒸煮、火化
C、物料的隔离、消毒布局
● 合理布局饲料间、饲料塔 ● 设药品、工具、用品隔离消毒室
表5 广西农垦系统2004年多点饲养生产结果对比
先进饲养模式、先进饲养工艺范例
● 广东华南温氏畜牧有限公司
公司於2002年6月成立，由于坚持 公司与农户互利双赢原则，建立了很 好的体制和机制，养猪生产高速发展， 现在全国各地建了几个分公司 ，联系 几千个养猪户，2006年出栏135 万头， 2007年出栏182万头，2008年出栏 240多万头。名列全国第一。
特殊要求主要有：
● 要满足生产工艺流程要求。 ● 猪栏有足够占地面积。 ● 要与设备配套。 ● 要有较好的隔热、保温、防潮和通风的结构及性能。 ● 要便于清洁消毒和猪只行走。
3.1 满足生产流程；全进全出和隔离饲养等 工艺要求
3.1.1 猪舍排列应满足工艺流程需要 二点式饲养工艺： 配种 怀孕 分娩 保育 生长 育成 三点式饲养工艺： 配种 怀孕 分娩 保育 生长 育成 销售
大型养猪场猪场规划设计的主要内容：
● 饲养规模的设计 ● 饲养模式的设计 ● 饲养工艺流程设计 ● 总体平面规划设计 ● 猪舍规划设计 ● 设备配套设计等 ● 场址选择 ● 环境规划设计
表3 避免主要各种疾病发生的仔猪最大断奶日龄
2)提高仔猪健康水平和日增重。
表4 采用常规工艺与SEW的猪只生长情况对比
总体平面规划设计的几个原则：
1) 合理布局各建筑设施。
保证生产流程顺畅； 保证人员、车辆、猪只和物质的严格消毒隔离。
合理的规划设计可大大降低猪场接触性传染疫病和呼吸 道传染病如蓝耳病、猪瘟、伪狂吠病、口蹄疫、副猪嗜 血杆菌、传染性胸膜肺炎、传染性胃肠炎等等的传染。
A、人员、车辆的隔离、消毒布局
● 生产区、生活区和办公区彻底隔离 ● 设置人员冲洗消毒间，车辆消毒间
隔离饲养则把繁育过程分二点或三点来 完成。
二、三点式饲养工艺的实例平面图
2)二点式隔离饲养工艺平面图
配种怀孕、分娩
>1000米
保育、生长、育成
3) 三点式隔离饲养工艺平面图
配种怀孕、分娩 >1000米 保育 >1000米
生长、育成
隔离饲养对阻隔猪疾病传播有明显效果， 因此各项经济指标也得到明显的提高。
3.3.2 猪舍建筑要便于设备安装
现代养猪应用许多机电设备，如各种围栏，自动供 水、 供电、供料，环境控制设备，猪舍设计要充分了 解各种设备的安装要求，做好各种预埋件、预留孔和 支承平台的设计，以便设备的顺利安装。
3.4 要有较好的隔热、保温、防潮和通风性 能 ,结构合理；酷暑、严冬兼顾。
3.5 便于清洁、消毒
广东华南温氏畜牧公司 公司+农户三点式饲养模式
>1000米
>1000米
厂
成批猪苗
保育场和生长育成场每个点1-2批猪（1000-2000头），日龄相 差10天以内，每个场1-2栋猪舍，完全实现整场全进全出。
美国新猪场模式示意图
保育场
生长育成场
2. 总体平面规划设计
合理的规划设计+严格管理 减少疫病发生 和传播
3）提高母猪年产仔胎数和年提供肉猪头数。
我国
2胎
发达国家 2.4胎
16头 23头
实施早期断奶主要的技术管理措施。
A 保证母猪、乳猪营养。 初生重>1.3kg/头，21天断奶重>5kg/头
B 分娩、保育舍要有良好的饲养环境。
分娩舍18-20℃、乳猪保温区应达25-30，保 育舍应达25℃。
C 做好母猪正常的免疫工作，确保母猪 的健康水平。
[畜牧兽医]【精品PPT】猪场规 划设计、设备与环境控制
现代化养猪是一个集畜牧兽医、饲料营 养、机械电子、经营管理和生物环境工程等 多学科的系统工程。
搞好场地、总因体布局、猪舍、设施的规划设 计，可为猪场今后的生产和发展奠定良好的基础。
大型养猪场规划设计的要点：
1. 因地制宜，量力而来自百度文库； 2. 采用先进工艺、技术和装配。
环境温度对猪的采食量和饲养转化率的影响 也是非常大的。
表12 温度对哺乳母猪采食量的影响
表13 育成猪（35kg/头）猪舍温度与料肉比的关系
适宜温度，可大大提高猪只采食量和饲料转 化率，从而大大提高猪场的经济效益。
高床饲养比平地饲养要好得多。
表14 高床与传统平地饲养母猪生产情况对比表
2）把落后当先进 例如“一点饲养法”、“全自动冲洗”
销售
3.1.2 猪舍建筑要保证有计划有节奏、早期断奶、 隔离饲养和全进全出工艺的实施。
二个要求：1.猪舍要独立；2.全进全出单元要独立
3.2 猪栏要有足够面积，猪群密度不能太大 猪栏面积 ：猪只品种、大小、地面结 构、气候环境。
表6 每头猪所需猪栏面积设计参数（m2/头）
3 .3 猪舍设计要与设备配套 3.3.1 根据各栋猪舍设备配套的情况设计猪舍。
墙壁、排污表面应尽量光滑，所有拐角应 圆弧过渡
4.设备配套设计
4.1 对养猪设备认识的误区
有不少养猪户对养猪设备的认识还存在 误区，主要有：
1）重猪舍建筑、轻养猪设备
猪舍建得很好，设备少而差。 饲养环境（温度，湿度，空气质量，床面清 洁、舒适性等等）设备是关键性因素。
表11 各类猪群对环境温度的要求
上世纪80年代初在北美蓝耳病传播严重， 开始实行隔离饲养工艺。 我国1995年开始实行。
1) 一点式饲养工艺
配种怀孕
分娩
保育
生长
育成
1995年前全国已建成的几百个万头猪场 都采用一点式饲养工艺，即配种怀孕→分娩 →保育→生长→育成，整个繁育过程都在同 一场地。
D、场内道路和出粪台布局
● 分清白道和黑道 ● 合理设计出粪台
2) 规划设计要一步到位。 3) 依靠猪场规划设计专家，科学设计。
现代化猪场规划设计的各个因素是一个有机的 整体，只有相互兼容，相互照顾，因地制宜， 合理设计合理分配投资，才能实现较好的经 济、社会效益。
设计是基础，管理是核心。
3. 猪舍建筑设计
B、种猪和商品猪的隔离、消毒，病、死猪的隔离处理布局 ● 种猪隔离舍和病猪隔离舍的设计 ● 出猪台和种猪销售观察台的设计
出猪台在围墙外50米以上，设待售 栏、消毒池、运猪车、 消毒间
● 种猪销售观察室、围墙全封闭，靠近出猪台 ● 死猪处理间的设置：高温蒸煮、火化
C、物料的隔离、消毒布局
● 合理布局饲料间、饲料塔 ● 设药品、工具、用品隔离消毒室
表5 广西农垦系统2004年多点饲养生产结果对比
先进饲养模式、先进饲养工艺范例
● 广东华南温氏畜牧有限公司
公司於2002年6月成立，由于坚持 公司与农户互利双赢原则，建立了很 好的体制和机制，养猪生产高速发展， 现在全国各地建了几个分公司 ，联系 几千个养猪户，2006年出栏135 万头， 2007年出栏182万头，2008年出栏 240多万头。名列全国第一。
特殊要求主要有：
● 要满足生产工艺流程要求。 ● 猪栏有足够占地面积。 ● 要与设备配套。 ● 要有较好的隔热、保温、防潮和通风的结构及性能。 ● 要便于清洁消毒和猪只行走。
3.1 满足生产流程；全进全出和隔离饲养等 工艺要求
3.1.1 猪舍排列应满足工艺流程需要 二点式饲养工艺： 配种 怀孕 分娩 保育 生长 育成 三点式饲养工艺： 配种 怀孕 分娩 保育 生长 育成 销售
大型养猪场猪场规划设计的主要内容：
● 饲养规模的设计 ● 饲养模式的设计 ● 饲养工艺流程设计 ● 总体平面规划设计 ● 猪舍规划设计 ● 设备配套设计等 ● 场址选择 ● 环境规划设计
表3 避免主要各种疾病发生的仔猪最大断奶日龄
2)提高仔猪健康水平和日增重。
表4 采用常规工艺与SEW的猪只生长情况对比
总体平面规划设计的几个原则：
1) 合理布局各建筑设施。
保证生产流程顺畅； 保证人员、车辆、猪只和物质的严格消毒隔离。
合理的规划设计可大大降低猪场接触性传染疫病和呼吸 道传染病如蓝耳病、猪瘟、伪狂吠病、口蹄疫、副猪嗜 血杆菌、传染性胸膜肺炎、传染性胃肠炎等等的传染。
A、人员、车辆的隔离、消毒布局
● 生产区、生活区和办公区彻底隔离 ● 设置人员冲洗消毒间，车辆消毒间
隔离饲养则把繁育过程分二点或三点来 完成。
二、三点式饲养工艺的实例平面图
2)二点式隔离饲养工艺平面图
配种怀孕、分娩
>1000米
保育、生长、育成
3) 三点式隔离饲养工艺平面图
配种怀孕、分娩 >1000米 保育 >1000米
生长、育成
隔离饲养对阻隔猪疾病传播有明显效果， 因此各项经济指标也得到明显的提高。
3.3.2 猪舍建筑要便于设备安装
现代养猪应用许多机电设备，如各种围栏，自动供 水、 供电、供料，环境控制设备，猪舍设计要充分了 解各种设备的安装要求，做好各种预埋件、预留孔和 支承平台的设计，以便设备的顺利安装。
3.4 要有较好的隔热、保温、防潮和通风性 能 ,结构合理；酷暑、严冬兼顾。
3.5 便于清洁、消毒
广东华南温氏畜牧公司 公司+农户三点式饲养模式
>1000米
>1000米
厂
成批猪苗
保育场和生长育成场每个点1-2批猪（1000-2000头），日龄相 差10天以内，每个场1-2栋猪舍，完全实现整场全进全出。
美国新猪场模式示意图
保育场
生长育成场
2. 总体平面规划设计
合理的规划设计+严格管理 减少疫病发生 和传播
3）提高母猪年产仔胎数和年提供肉猪头数。
我国
2胎
发达国家 2.4胎
16头 23头
实施早期断奶主要的技术管理措施。
A 保证母猪、乳猪营养。 初生重>1.3kg/头，21天断奶重>5kg/头
B 分娩、保育舍要有良好的饲养环境。
分娩舍18-20℃、乳猪保温区应达25-30，保 育舍应达25℃。
C 做好母猪正常的免疫工作，确保母猪 的健康水平。
[畜牧兽医]【精品PPT】猪场规 划设计、设备与环境控制
现代化养猪是一个集畜牧兽医、饲料营 养、机械电子、经营管理和生物环境工程等 多学科的系统工程。
搞好场地、总因体布局、猪舍、设施的规划设 计，可为猪场今后的生产和发展奠定良好的基础。
大型养猪场规划设计的要点：
1. 因地制宜，量力而来自百度文库； 2. 采用先进工艺、技术和装配。
环境温度对猪的采食量和饲养转化率的影响 也是非常大的。
表12 温度对哺乳母猪采食量的影响
表13 育成猪（35kg/头）猪舍温度与料肉比的关系
适宜温度，可大大提高猪只采食量和饲料转 化率，从而大大提高猪场的经济效益。
高床饲养比平地饲养要好得多。
表14 高床与传统平地饲养母猪生产情况对比表
2）把落后当先进 例如“一点饲养法”、“全自动冲洗”
销售
3.1.2 猪舍建筑要保证有计划有节奏、早期断奶、 隔离饲养和全进全出工艺的实施。
二个要求：1.猪舍要独立；2.全进全出单元要独立
3.2 猪栏要有足够面积，猪群密度不能太大 猪栏面积 ：猪只品种、大小、地面结 构、气候环境。
表6 每头猪所需猪栏面积设计参数（m2/头）
3 .3 猪舍设计要与设备配套 3.3.1 根据各栋猪舍设备配套的情况设计猪舍。
墙壁、排污表面应尽量光滑，所有拐角应 圆弧过渡
4.设备配套设计
4.1 对养猪设备认识的误区
有不少养猪户对养猪设备的认识还存在 误区，主要有：
1）重猪舍建筑、轻养猪设备
猪舍建得很好，设备少而差。 饲养环境（温度，湿度，空气质量，床面清 洁、舒适性等等）设备是关键性因素。
表11 各类猪群对环境温度的要求