最新一轮复习课件--微生物的培养及应用教学讲义PPT课件

B．氮源不可能作为细菌的能源物质
C．琼脂是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质
D．以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿
素分解菌
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考纲 培养 分离 计数
题组一 微生物的培养
题组1 2 3 4
2．随着科技的发展，微生物在生产活动中得到了广泛 应用。下列关于微生物培养的叙述，正确的是( D ) A．青霉素就是抗生素，在青霉菌的培养过程中不用严 格灭菌
一轮复习课件--微生物的培养及 应用
考纲 培养 分离 计数
题组1 2 3 4
考点一 微生物的实验室培养
1．培养基 (1)概念：人们按照微生物对_营__养__物__质__的不同需求， 配制出供其生长繁殖的_营_养__物__质___。
(2)成分一还_般要___都满氧_的含足气需有不求同___微水机__生、盐__物碳__生源__长_、_对_氮__p__H源___、、__特_无_殊__营_养物质以及
适用 范围
适用于好氧菌
适用于厌氧菌和兼性厌氧菌 8
考纲 培养 分离 计数
考点一 微生物的实验室培养
题组1 2 3 4
平板划线法纯化大肠杆菌时不同阶段灼烧接种环的 目的不同
(1)第一次操作： 杀死接种环上原有的微生物。 (2)每次划线之前： 杀死上次划线后接种环上残留的菌种，使下次划 线的菌种直接来源于上次划线的末端。 (3)划线结束后： 杀死接种环上残存的菌种，避免细菌污染环境和 感染操作者。
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考纲 培养 分离 计数
题组1 2 3 4
2．无菌技术 方法消 灭毒 菌煮化 紫 干 高灼沸学 外 热 压烧药 线 灭 蒸 消灭剂 消 菌 汽毒菌消 毒 灭法毒 法 菌法
条件
结果
常用的方法
消 较为温和 仅杀死物体表面或内部 煮沸消毒法、巴氏 的物理或 的对人体有害的部分微 消毒法、紫外线或
毒 化学方法 生物(不包括芽孢和孢子) 化学药物消毒法
(5)在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌。
(2011·重庆)( × )
(6)在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长，向
液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长。
(2011·重庆)( × )
(7)对新配制的培养基灭菌时所用的设备是高压蒸汽灭菌锅。
实验前需对超净工作台进行消毒处理。 (2010·山东)( √ )
(3)分类_液__体_固_培_体_养__基培__：养__不基_：含含凝凝固固剂剂
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考纲 培养 分离 计数
题组1 2 3 4
微生物的实验室培养基础知识
1．培养基
分类 标准
根据 物理 性质
根据 用途
培养基种类
特点
用途
液体培养基 半固体 培养基
固体培养基
选择培养基
鉴别培养基
不加凝固剂
加凝固剂，如琼脂
加凝固剂，如琼脂
B．培养基中加入的琼脂可以作为微生物的碳源 C．为了避免污染，在微生物培养过程中，操作人员的 手必须经过严格灭菌
D．在菌种选育过程中可以利用人工诱变等手段
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考纲 培养 分离 计数
题组一 微生物的培养
题组1 2 3 4
3．下表所示为某微生物培养基的配方，有关叙述错误的是
成分
含量 成分
含量
Ｃ
NaNO3 K2HPO4 琼脂
MgSO4·7H2O
3g 1g 15 g 0.5 g
FeSO4 (CH2O)
H2O 青霉素
0.01 g 30 g
1 000 mL 0.1万单位
A.依物理性质划分，该培养基属于固体培养基；依用途划
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考纲 培养 分离 计数
题组1 2 3 4
考点一 微生物的实验室培养 (2)纯化微生物的接种方法：
比较
平板划线法
稀释涂布平板法
通过接种环在琼脂固体培 将菌液进行一系列的梯度稀释，
养基表面连续划线的操作， 然后将不同稀释度的菌液分别
将聚集的菌种逐步稀释分 涂布到琼脂固体培养基的表面，
原理 散到培养基上。在数次划
【练习巩固】(2010·全国卷Ⅰ改造)某细菌固体培养基 的尿素组、成琼成脂分和是蒸KH馏2P水O，4、其N中a2凝HP固O剂4、是M__g琼_S_O脂_4_、__葡__萄，糖碳、 源是__葡_萄__糖___，氮源是___尿__素____。已知只有能合成
脲酶的细菌才能在该培养基上生长，故该培养基属于 __选_择___培养基。从同化作用类型的角度看，用该培养 基培养的细菌属于_异__养__型____。
(8)用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌
后倒平板。
(2009·安徽)( √ 1)0
考纲 培养 分离 计数
题组一 微生物的培养
题组1 2 3 4
1．(2015·北京市东城区联考)细菌需要从外界吸收
营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下
列与此有关的说法正确的是
(D )
A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源是相同的
培养基中加入某种化学物 质，以抑制不需要的微生 物的生长，促进所需要的 微生物的生长 根据微生物的代谢特点， 在培养基中加入某种指示 剂或化学药品
工业生产 观察微生物的运 动、分类、鉴定 微生物分离、鉴 定、活菌计数
培养、分离出特 定微生物
鉴别不同种类的
微生物
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考纲 培养 分离 计数
题组1 2 3 4
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考纲 培养 分离 计数
题组1 2 3 4
考点一 微生物的实验室培养
(1)培养基分装到培养皿后进行灭菌。 (2013·江苏)( × )
(2)转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线。
(2013·江苏)( √ )
(3)接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养。
(2013·江苏)( × )
(4)培养过程中每隔一周观察一次。 (2013·江苏)( × )
线后培养，可以分离到由
进行培养。在稀释度足够高的 菌液里，聚集在一起的微生物
一个细胞繁殖而来的肉眼 将被分散成单个细胞，从而能
可见的子细胞群体，即菌 在培养基表面形成单个的菌落
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
落
优点
可以观察菌落特征， 对混合菌进行分离
可以计数，可以观察菌落特征
缺点
不能计数
吸收量较少，较麻烦，平板 不干燥效果不好，容易蔓延
灭 强烈的理 杀死物体内外所有的微 灼烧灭菌、干热灭 菌 化因素 生物，包括芽孢和孢子 菌、高压蒸汽灭菌
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考纲 培养 分离 计数
考点一 微生物的实验室培养
题组1 2 3 4
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考纲 培养 分离 计数
题组1 2 3 4
考点一 微生物的实验室培养
3．纯化大肠杆菌的原理与方法 (1)原理： 在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞， 使其长成单个的菌落， 这个菌落就是纯化的细菌菌落。