生物技术概论复习题详解

生物技术概论复习题

一、名词解释

1、细胞融合：两个或多个细胞相互接触后，其细胞膜发生分子重排，导致细胞合并、染色体等遗传物质重组的过程。P55

2、干细胞：动物胚胎及某些器官中具有自我复制和多向分化潜能的原始细胞，是重建、修复病损或衰老组织、器官功能的理想种子细胞。P81

3、原生质体：脱去细胞壁的细胞叫原生质体P60

4、目的基因：在基因工程设计和操作中，被用于基因重组、改变受体细胞性状和获得预期表达产物的基因。P37

5、固定化酶技术：将酶素服在特殊的相上，让它既保持酶的特有活性，又能长期稳定反复使用，同时又可以实现生产工艺的连续化和自动化。方法大致可以分为三类，即载体结合法、共价交联法和包埋法。P126

6、工程菌：用基因工程的方法，使外源基因得到高效表达的菌类细胞株系一般称为“工程菌”。P114

7、转化：通过生物学、物理学和化学等方法使外源裸露DNA进入受体细胞，并在受体细胞内稳定维持和表达的过程。P43

8、胚胎分割；借助显微操作技术或徒手操作方法切割早期胚胎成二、四等多等份再移植给受体母畜，从而获得同卵双胎或多胎的生物学新技术。173

9、限制性内切核酸酶：是一类能识别双链DNA中特殊核苷酸序列，并在合适的反应条件下使每条链一定位点上的磷酸二脂键断开，产生具有5’-磷酸基（-P）和3’-羧酸（-OH）的DNA片段的内切脱氧核糖核酸酶。P21

10、SCP ：单细胞蛋白，生产蛋白质的生物大都是单细胞或丝状微生物个体，而不是多细胞复杂结构的生物。P184

11、外植体：即能被诱发产生无性增殖系的器官或组织切段。P56

12、生物传感器：用生物活性物质做敏感器件，配以适当的换能器所构成的分析工具。P136

13、基因芯片：利用反相杂交原理，使用固定化的的探针阵列样品杂交，通过荧光扫描和计算机分析，获得样品中大量基因及表达信息的一种高通量生物信息分析技术。又称为DNA 芯片P49 14、脱毒植物：用脱毒剂除去寄生病毒的植物。P68

15、植物次级代谢产物：许多植物在受到病原微生物的侵染后，产生并大量积累次生代谢产物，以增强自身的免疫力和抵抗力。植物次生代谢途径是高度分支的途径，这些途径在植物体内或细胞中并不全部开放，而是定位于某一器官、组织、细胞或细胞器中并受到独立的调控。

16、基因治疗：指将目的基因导入靶细胞，以纠正或补偿因基因缺陷和异常引起的疾病，以达到治疗目的。P240

17、生物能源：

18、单克隆抗体:利用细胞融合技术，在体外大量培养融合细胞，由融合细胞产生大量的抗体。（优点：特异性强、成分均一、灵敏度高、产量大和容易标准化生产。）P226

19、RNA反义技术：天然存在的或人工合成的一类RAN分子，它不能编码蛋白质，但它的核苷酸顺序与某种mRNA可互补配对，所以这种反义RNA可与mRNA结合配对从而干扰mRNA的翻译，使相应的基因不能表达。P243

20、HGP：人类基因组计划，旨在为30多亿个碱基对构成的人类基因组精确测序，发现所有人类基因并搞清其在染色体上的位置，破译人类全部遗传信息。P245 二、基础知识

1、基因工程研究的理论依据是什么？P12

①不同基因具有相同的物质基础；②基因是可以切割的；③基因是可以转移的；④多肽与基因之间存在对应关系；⑤遗传密码是通用的；⑥基因可以通过复制把遗传信息传递给下一代。

2、微生物发酵产物有哪几种类型？P87

①微生物菌体发酵；②微生物酶发酵；③微生物代谢产物发酵；④微生物的转化发酵；⑤生物工程细胞的发酵。

3、生物工程下游技术，产物分离提取处理过程分为哪些步骤？P105

①发酵液预处理和固液分离：预处理的目的是改善发酵液性质，以至于固液分离，常用酸化、加热和加絮凝剂等方法。

②提取：常用方法有吸附法、离子交换法、沉淀法、萃取法、超滤法③精制；由于提取时，纯度提高不多，需要进一步精制；

④成品加工：根据产品应用要求，有时需要浓缩、无菌过滤和去热源、干燥，加稳定剂等加工步骤。

4、酶有何特性？何谓酶工程？特性：专一性强，催化效率高；

酶工程：利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能，对酶进行修饰改造，并借助生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的一项技术。

5、何谓目的基因？获得目的基因有何种方法？P37

★目的基因：在基因工程设计和操作中，被用于基因重组、改变受体细胞性状和获得预期表达产物的基因。★获取方法：①利用限制性内切核酶酶切法直接分离目的基因；②利用PCR 直接扩增目的基因；③化学合成；④通过构建基因组文库或cDNA文库分离目的基因

6、生物技术中，作为理想的受体细胞，应该具有何种特点？P42 ①便于重组DNA分子的导入和筛选克隆子；②重组DNA分子在受体细胞内能稳定维持；

③适于外源基因的高效表达，表达产物的分泌或积累，对于真核目的基因的高效表达，应具有较好的翻译后加工机制；

④遗传性稳定，对遗传密码的应用上无明显的偏倚性；

⑤易于扩大培养或发酵生长，具有较高的生产应用价值和理论研究价值；⑥安全性高，不会对外界环境造成生物污染。

7、将目的基因导入受体细胞的方法有哪些（举出4种以上）？P43

①化合物诱导转化法；②电穿孔转化法；微弹轰击转化法；激光微速穿孔转化法；③超声波处理转化法；④脂质体介导转化法；⑤体内注射转化法；花粉管通道转化法；精子介导法；低能离子束介导转化法。

8、论述什么是人类基因组计划，它的任务是什么？将解决什么问题？它对医学发展有什么影响？P245 于20世纪80年代提出，由美、英、日、中、德、法等国参加并于2001年完成的针对人体23对染色体全部DNA的碱基对序列进行排序，对大约25 000基因进行染色体定位，构建人类基因组遗传图谱和物理图谱的国际合作研究计划；

任务：破译人体遗传物质DNA分子所携带的全部遗传信息；

对医学的发展影响：将使人们在疾病诊断、基因治疗、遗传保健和优生优育等方面建立全新的人类医学。

9、发酵有哪些技术特点？P89

①发酵过程以生命体的自动调节方式进行；

②反应通常在常温常压下进行，条件温和，能耗少，设备较简单；③原料通常以蜜糖、淀粉等碳水化合物为主；④容易生产复杂的高分子化合物；⑤发酵过程中需要防止杂菌污染。

10、什么是生物技术，它包括哪些内容？P1

采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的的；

它包括农业、工业、医学、药物学、能源、环保、化工原料等。

11、生物能源包括哪些类型，各有什么优缺点？优点有：

(1)提供低硫燃料，