生化课后题目及答案

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生化习题（附答案）

生化习题（附答案）第一章蛋白质结构与功能一、选择题1.组成蛋白质的氨基酸是（CD）A、γ-氨基丁酸B、瓜氨酸C、天冬氨酸D、半胱氨酸E、β-丙氨酸2.下列哪些氨基酸属于碱性氨基酸（BD）A、丝氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、精氨酸3.下列含有两个羧基的氨基酸是（C）A、苯丙氨酸B、赖氨酸C、天冬氨酸D、苏氨酸4.若样品蛋白质中含氮量为32克，则该样品的蛋白质含量为（D）A、100克B、32克C、72克D、200克E、50克5.测得某一蛋白含氮量是0.2克，此样品的约含蛋白质多少克？（B）A、1.00克B、1.25克C、1.50克D、3.20克E、6.25克6.处于等电点状态的蛋白质（A）A、分子不带净电荷B、分子带的电荷数最多C、电泳时泳动最快D、最不易沉淀7.下列关于蛋白质的叙述正确的是（D）A、均由20种L-α-氨基酸组成B、均有一个N-端和一个C端C、均有一、二、三级结构D、二硫键参与维持空间结构8.蛋白质的变性是由于？（D）A、蛋白质氨基酸组成的改变B、蛋白质氨基酸顺序的改变C、蛋白质肽键的断裂D、蛋白质空间构想的破坏E、蛋白质的水解9.谷胱甘肽分子中不包括下列那种氨基酸（C）A、GluB、GlyC、AlaD、Cys10.某种蛋白质分子结构分析具有一个N端和一个C端，该蛋白质的最高级结构是（C）A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构11.关于肽键叙述正确的是（B）A、可自由旋转B、肽单元处于一个平面C、键能最高D、为非共价键12.维持蛋白质三级结构的最重要的化学键是BA. 氢键B. 疏水键C. 二硫键D. 肽键13.维系蛋白质四级结构的化学键是（ABCD）A、氢键B、疏水键C、离子键D、范德华力14.分离纯化蛋白质的方法可依据（ABCD）A、分子大小和形状不同B、电荷不同C、溶解度不同D、蛋白质密度和形状15.维持蛋白质二级结构的主要化学键是：EA．盐键B．疏水键C．肽键D．二硫键E．氢键16.蛋白质变性是由于：DA．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解17.于280 nm 波长处有吸收峰的氨基酸是D：A．丝氨酸和亮氨酸B．谷氨酸和天冬氨酸C．蛋氨酸和赖氨酸D．色氨酸和酪氨酸E．精氨酸和组氨酸18.测得某一蛋白含氮量是0.2克，此样品约含蛋白质多少克？（ B ）A. 1.00克B.1.25克C. 1.50克D. 3.20克E、6.25克19.谷胱甘肽分子中不包括下列那种氨基酸（A ）A. AlaB. GlyC. GluD. Cys二、填空题1.蛋白质分子中，含有两个氨基的氨基酸是Lys ，蛋白质分子中氨基酸之间以肽键连接。

生化第五版课后答案

生化第五版课后答案这篇小文不长，但是内容很丰富，有好多课后题都在讲。

大家一定要认真听讲，做好笔记，不要错过重要的知识点。

课后习题都是一章，大家千万不要搞混。

因为这篇课文主要是讲生化的一些知识，而这些知识大多来自于课本中知识点，所以课后习题一定要看清。

我们需要有一个清晰的思路和严谨深刻的思考，然后去进行作答。

当然如果我们能熟练的掌握一些化学原理或者是化学实验，那么做习题就会非常的轻松。

今天给大家带来的是生化第五版课后习题。

1.细菌的主要繁殖器官是()解析：细菌繁殖需要有四个器官：细胞、分裂中心、分泌系统、外环境。

细胞主要产生四种激素:(1)能量源：形成细菌细胞，产生糖原、脂肪酸等能量物质。

(2)分泌系统：合成细菌细胞所需的各种糖分，并将这些糖转化为维生素和氨基酸等营养物质(3)分泌系统：调节细菌细胞代谢过程中物质(4)分泌系统：产生细胞活性物质(5)分泌系统：分泌出其他物质促进细菌繁殖。

因此答案选 A B。

解析: DNA是生物体内最主要的复制物质（分子量在100万以上),细胞之间具有重要的亲和关系。

DNA在细胞内的复制速度是直接由细胞质中具有大量复制活性分子量和增殖速度所决定的。

2.()A.基因是遗传物质在生物体内的作用方式。

B.基因可以遗传。

C.基因突变会使细胞结构改变，产生异常的形状。

D.基因组发生重组，导致基因结构改变。

解析：基因改变会导致某些基因结构发生改变。

基因重组可以导致基因出现遗传效应，从而使一些遗传物质发生重组，导致基因发生改变，进而导致某些基因突变。

基因突变后产生的基因具有遗传性，基因突变后有可能使某些遗传物质发生改变，也有可能出现遗传性疾病或者突变等情况。

因此基因重组导致遗传物质发生变化这种情况属于基因突变。

基因重组后基因不再表达了，但是在受精卵中也形成了一个染色体组（基因）。

3.细胞是新陈代谢的核心。

细胞可分为细胞质和细胞核两大类。

细胞质(C)处于成熟过程，细胞质(D)是细胞新陈代谢的核心结构，但不是主要结构。

生化课后答案

第一章1．生命是生物化学?生物化学研究哪些内容?生物化学是以生物体为对象，从化学的观点研究生命本质的科学。

它主要是利用化学的理论和方法研究生物体的基本构成物质的结构、性质及其在生命活动过程中的变化规律。

2．维系生物分子结构稳定的次级键有哪些?a 离子键b 氢键c 范德华力d 疏水相互作用e 位阻作用3．为什么说水是生命的基本介质?a．生物分子的合成需要有水的参与；b．生物体内有机物的代谢过程也会产生水；c．在细胞内水是各种有机物质和无机物质的介质；d．细胞与细胞之间充满水分，血液中也含有大量水分；ee．水分参与能量的传递；f．水有润滑作用．4．细胞中有哪些缓冲系统?a．碳酸氢盐系统 b．磷酸盐系统 c．蛋白质系统第二章核酸化学1．名词解释增色效应：DNA 由双链变成单链的变性过程会导致溶液紫外光吸收的增加，此现象称为增色效应。

减色效应：在核酸中由于碱基的堆积作用，造成核酸比同浓度游离核苷酸对紫外光的吸收减少。

变性核酸在复性后其紫外吸收值降低，这种现象被称为“减色效应”。

DNA 复性：变性 DNA 的两条链通过碱墓配对重新形成双螺旋的过程称为复性分子杂交（hybridization）：不同来源的核酸链（ DNA 或 RNA ），根据它们的顺序互补性，在“退火”之后形成双螺旋的过程称为分子杂交。

回文结构（ palindrome）：所谓回文顺序，就像一个单词、一个词组或一个句子，它们从正方向阅读和反方向阅读，其含义都一样。

例如： ROTATOR 和 NURSESRUN 。

这个名词被用于描述碱基顺序颠倒重复，因而具有二倍对称的 DNA 段落。

镜像结构：如果颠倒重复发生在同一条链上，则这种顺序叫镜像重复，在同一条链内不具有链内互补顺序，因而不能形成发卡结构和十字架结构。

例如 TTAGCAC　CACGATT AATCGTG　GTGCTAA Watson－Crick配对：Hoogsteen配对：参与Watson－Crick碱基配对的核苷酸碱基还能形成一批额外的氢建，特别是在大沟里的功能基团，如一个质子化的C能和GC 碱基对中的G配对，T和 A＝T中的A配对，这些参与在三链DNA中形成氢键的位点叫Hoogsteen位置。

生化各章题目及答案

生化各章题目及答案第一章蛋白质（一）名词解释1．两性离子（dipolarion）2．必需氨基酸（essential amino acid）3．等电点(isoelectric point,pI)4．稀有氨基酸(rare amino acid)5．非蛋白质氨基酸(nonprotein amino acid)6．构型(configuration)7．蛋白质的一级结构(protein primary structure)8．构象(conformation)9．蛋白质的二级结构(protein secondary structure)10．结构域(domain)11．蛋白质的三级结构(protein tertiary structure)12．氢键(hydrogen bond)13．蛋白质的四级结构(protein quaternary structure)14．离子键(ionic bond)15．超二级结构(super-secondary structure)16．疏水键(hydrophobic bond)17．范德华力( van der Waals force)18．盐析(salting out)19．盐溶(salting in)20．蛋白质的变性(denaturation)21．蛋白质的复性(renaturation)22．蛋白质的沉淀作用(precipitation)23．凝胶电泳（gel electrophoresis）24．层析（chromatography）(二) 填空题1．蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_____基和另一氨基酸的_____基连接而形成的。

2．大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为___%，如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为____%。

3．在20种氨基酸中，酸性氨基酸有_________和________2种，具有羟基的氨基酸是________和_________，能形成二硫键的氨基酸是__________.4．蛋白质中的_________、___________和__________3种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。

【精品】生化习题及答案

第一章：蛋白质的结构与功能一、名词解释1.构象2．构型3．氨基酸的等电点4．二面角5．肽单位6．蛋白质一级结构7．蛋白质二级结构8．蛋白质三级结构9．蛋白质四级结构10．超二级结构11．结构域12．蛋白质的等电点13．盐溶14．蛋白质的变性作用15．蛋白质的复性16．盐析17．蛋白质的变构效应18．沉降系数19．电泳20.偶极离子二、填空题1。

肽链的N末端可以用（）法、（)法、（）法和（)法测定，而(）法和(）法则是测定C末端氨基酸最常用的方法。

2.已知蛋白质的超二级结构的基本组成方式有()、（）和（)。

3。

确定蛋白质中二硫键的位置，一般先采用(）,然后用（）技术分离水解后的混合肽段.4。

因为(），(）和（)等三种氨基酸残基的侧链基团在紫外区具有光吸收能力，所以在（）nm波长的紫外光吸收常被用来定性或定量检测蛋白质5.带电氨基酸有（）氨基酸与（）氨基酸两类，其中前者包括（）、（）后者包括（）、（）、（）。

6.在蛋白质元素组成中，氮的含量相当恒定，平均为（)%。

7。

当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以(）离子形成存在；当pH＞pI时,氨基酸以（)离子形式存在。

8。

氨基酸具有两性解离特性，因此它既可被（）滴定，又可被（）滴定。

丙氨酸的PKα—COOH =2。

34，PKα-NH3+=9.69,其pI=（）,在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。

9．有两种蛋白质，一种经末端分析得知含两个N—末端,用SDS电泳显示两条带，说明此蛋白质含有（）个（）亚基；另一蛋白质用巯基乙醇处理后，SDS电泳显示一条带，则该蛋白质的结构特点是（）。

10。

我国科学家于1965年首次用(）方法人工合成了（）蛋白质。

11.蛋白质中存在(）种氨基酸，除了(）氨基酸外，其余氨基酸的α—碳原子上都有一个自由的（）基及一个自由的()基。

12。

α-螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键，氢键取向几乎与（)平行。

氢键是由每个氨基酸的(）与前面隔三个氨基酸的（）形成的，它允许所有的(）都能参与氢键的形成。

生化习题及参考答案

生化习题及参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、将DNA核苷酸顺序的信息转变成为氨基酸顺序的过程包括A、复制B、转录C、反转录D、翻译E、转录及翻译正确答案：E2、苯丙酮酸尿症患者肝脏缺乏什么酶?A、对羟苯丙酮酸氧化酶B、酪氨酸酶C、苯丙氨酸羟化酶D、酪氨酸转氨酶E、尿黑酸氧化酶正确答案：C3、肾上腺素发挥作用生理时,其第二信使是A、cAMPB、C.GMPC、CMPD、C.UMPE、A.MP正确答案：A4、关于变构调节的叙述哪一项是错误的A、变构酶常由二个以上亚基组成B、变构调节剂常是些小分子代谢物C、变构剂通常与酶活性中心以外的某一特定部位结合D、代谢途径的终产物通常是该途径起始反应酶的变构抑制剂E、变构调节具有放大效应正确答案：E5、合成胆固醇的限速酶是:A、HMGCoA合成酶B、HMGCoA还原酶C、HMGCoA裂解酶D、甲羟戊酸激酶E、鲨烯环氧酶正确答案：B6、下列干扰素的叙述哪一项是正确的?A、是病毒特有的物质B、是细菌的产物C、是化学合成的抗病毒药物D、对细胞内病毒增殖无影响E、其生成需要细胞基因的表达正确答案：E7、由氨基酸生成糖的过程称为A、糖酵解B、糖原分解作用C、糖原生成作用D、糖异生作用E、以上都不是正确答案：D8、酪氨酸蛋白激酶的作用是A、使特殊蛋白质中的特殊酪氨酸磷酸化B、促使蛋白质结合上酪氨酸C、使含酪氨酸的蛋白质激活D、使蛋白质中大部分酪氨酸激活E、使特殊蛋白质中的特殊的酪氨酸分解出来正确答案：A9、下列关于肉毒碱功能的叙述哪一项是正确的?A、转运中链脂酸进入肠上皮细胞B、转运中链脂酸通过线粒体内膜C、参予脂酰转移酶促反应D、为脂酸合成时所需的一种辅酶E、参予视网膜的暗适应正确答案：C10、红细胞存活120天后,即溶解破坏,其血红蛋白分解释放出铁的去向主要是:A、组成含铁血黄素B、组成骨盐C、排出体外D、用于合成新的血红蛋白E、以Fe2+形式贮存正确答案：D11、作用于细胞内受体的激素是A、糖皮质激素B、胰高血糖素C、加压素D、黄体生成素E、催乳素正确答案：A12、可使无细胞质悬液内cAMP浓度降低的物质是A、cAMP磷酸二酯酶B、二丁酰cAMPC、咖啡因D、氨茶碱E、腺苷酸环化酶正确答案：A13、能产生第二信使的激素是A、GTP酶B、GTP酶激活蛋白C、糖皮质激素D、促肾上腺皮质激素E、盐皮质激素正确答案：D14、下列有关维生素D3对钙、磷代谢调节的描述,哪项是错误的?A、成骨作用大于溶骨作用B、肾脏钙排泄减少C、血钙升高D、血磷下降E、小肠对钙、磷吸收增加正确答案：D15、在酶促反应体系中增加酶的浓度时,可出现下列哪一种效应?A、不增加反应速度B、1/[S]对1/v作图所得直线的斜率下降C、Vmax保持不变D、v达到Vmax/2时的[S]已全部转变成产物E、Km值变小正确答案：B16、胆固醇合成的最基本的原料是A、葡萄糖B、乙酰CoAC、脂肪酸D、蛋白质正确答案：B17、酶分子中使底物转变为产物的基团称为A、疏水基团B、催化基团C、结合基团D、碱性基团E、酸性基团正确答案：B18、当6-磷酸葡萄糖脱氢受抑制时,其影响脂肪酸生物合成是因为:A、乙酰CoA生成减少B、柠檬酸减少C、ATP形成减少D、NADPH+H+生成减少E、丙二酸单酰CoA减少正确答案：D19、糖酵解过程中最重要的关键酶是:A、6-磷酸果糖激酶IB、己糖激酶C、6—磷酸果糖激酶ⅡD、果糖二磷酸酶E、丙酮酸激酶正确答案：A20、有机磷化合物对酶的抑制作用是A、与-NH2结合B、与-SH结合C、与苯环结合D、与-OH结合E、与—CO-NH2结合正确答案：D21、在尿素合成中下列哪一种反应需要ATP?A、精氨酸→鸟氨酸+尿素+α-酮戊二酸B、草酰乙酸+谷氨酸→天冬氨酸C、瓜氨酸+天冬氨酸→精氨酸代琥珀酸D、延胡索酸→苹果酸E、以上四种反应都不需要ATP正确答案：C22、临床上切除甲状腺时,常出现出血倾向是因为:A、纤维蛋白原减少B、凝血因子减少C、纤溶酶释放增加D、血钙降低E、纤维蛋白溶酶原活化物释放增加正确答案：E23、凡AUG三联密码都是A、蛋白质合成的终止信号B、线粒体蛋白质合成启动信号C、启动tRNA的反密码D、代表蛋氨酸或甲酰蛋氨酸E、蛋白质合成的启动信号正确答案：D24、典型的坏血病是由于缺乏下列哪种维生素所引起的?A、硫胺素B、核黄素C、泛酸D、抗坏血酸E、维生素A.正确答案：D25、DNA受热变性时A、在260nm波长处的吸光度下降B、多核苷酸链水解成寡核苷酸C、碱基对以共价键连接D、溶液粘度增加E、在有RNA存在下,DNA溶液冷却时,DNA链能与互补的RNA链杂交正确答案：E26、血液中凝血因子化学本质属脂蛋白的有:A、VIII因子B、IV因子C、钙离子D、V因子E、III因子正确答案：E27、结合胆红素是指:A、胆红素与肝细胞内Y蛋白结合B、胆红素与血浆中球蛋白结合C、胆红素与葡萄糖醛酸的结合D、胆红素与肝细胞内Z蛋白结合E、胆红素与血浆中清蛋白结合正确答案：C28、下列哪项不是骨质疏松症的病因?A、维生素D过多B、甲状腺功能亢进C、柯兴氏综合征D、妇女缺乏雌激素E、蛋白质,热卡及维生素供应长期缺乏正确答案：A29、脂肪酸生物合成的情况是A、不需乙酰CoA.B、中间产物是丙二酰CoAC、在线粒体内进行D、以NADH为还原剂E、最终产物为十碳以下脂酸正确答案：B30、在DNA的Watson-Crick分子模型中:A、两条链的核苷酸顺序相同B、一条链是右手螺旋,另一条链是左手螺旋C、两条链反向缠绕D、两条链同向缠绕E、两条链实际上是一条链回折而成正确答案：C31、肝素是一种高分子的酸性粘多糖,是由哪种细胞合成的?A、脂肪细胞B、肾脏细胞C、肝细胞D、肥大细胞和嗜碱性粒细胞E、成纤维细胞正确答案：D32、启动子是A、mRNA上最早被翻译的哪一段核苷酸顺序B、开始转录生成的mRNA的哪一段核苷酸顺序C、RNA聚合酶最早与之结合的那一段核苷酸顺序D、能与阻抑蛋白结合的那一段核苷酸顺序E、引发DNA复制的那一段核苷酸顺序正确答案：C33、以下那一种氨基酸衍生物是神经递质A、5-羟色胺B、组胺C、酪胺D、精胺E、腐胺正确答案：A34、参与药物、毒物生物转化过程的细胞色素是是:A、Cytaa3B、CytC.C、CytB.D、CytP450正确答案：D35、DNA复制引发过程的叙述,错误的是A、引发过程有引发酶及引发前体参与B、引发酶是一种特殊的RNA聚合酶C、随从链的引发较前导链的引发要简单D、引发前体含有多种蛋白质因子E、引发前体与引发酶可联合装配成引发体并解离正确答案：C36、在体内,纤维蛋白形成后,被哪种酶水解?A、脂蛋白脂肪酶B、蛋白激酶C、凝血酶D、磷酸酶E、纤溶酶正确答案：E37、酶催化反应的高效率在于:A、增加活化能B、降低反应物的能量水平C、增加反应物的能量水平D、降低活化能E、以上都不对正确答案：D38、脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致?A、硫胺素B、丙酮C、丝氨酸D、乙醇胺E、胆碱正确答案：A39、促进破骨细胞转化成为成骨细胞的一组因素是:A、PTH及Ca2+B、1,25-(OH)2-D3及Ca2+C、CT及Ca2+E、PTH.Ca2+及1,25-(OH) 2-D3正确答案：B40、某饱和脂肪酸1摩尔在体内完全氧化为CO2、H2O同时形成147摩尔ATP,此饱和脂肪酸为:A、硬脂酸B、十四碳脂肪酸C、软脂酸D、二十碳脂肪酸E、十二碳脂肪酸正确答案：A41、2,3—DPG降低Hb对O2的亲和力是由于:A、2,3—DPG与Hb的两条β链成盐键B、2,3—DPG与Hb的两条α链成盐键C、2,3—DPG与Hb的任意一条链成盐键D、2,3—DPG使脱氧HB对称中心的空穴变小E、2,3—DPG使脱氧Hb分子稳定于R态构象正确答案：A42、下列有关呼吸链的叙述哪些是正确的?A、体内最普遍的呼吸链为NADH氧化呼吸链B、呼吸链的电子传递方向从高电势流向低电势C、如果不与氧化磷酸化偶联, 电子传递就中断D、氧化磷酸化发生在胞液中E、β羟丁酸通过呼吸链氧化时P/O比值为2正确答案：A43、PTH对尿中钙磷排泄的影响是A、增加肾小管对钙的重吸收,B、增加肾小管对磷的重吸收,减少减少对磷的重吸收对钙的重吸收C、增加肾小管对钙,磷的重吸收D、减少肾小管对钙,磷的重吸收E、以上都不对正确答案：A44、细胞内的固有蛋白质,合成场所在A、核仁内B、高尔基氏体内C、粗面内质网上D、胞液内E、溶酶体内正确答案：D45、下列哪种酶属需氧脱氢酶?A、乳酸脱氢酶B、L-氨基酸氧化酶C、琥珀酸脱氢酶D、NADH脱氢酶E、苹果酸脱氢酶正确答案：B46、维持DNA双螺旋结构稳定的因素有A、分子中的3.5磷酸二酯键B、碱基对之间的氢键C、肽键D、盐键正确答案：B47、胆囊中有限量胆汁酸之所以能发挥最大限度乳化食物中脂肪的作用原因是:A、饭后胆汁酸立即一次全部倾入小肠B、饭后胆汁酸缓慢地分泌到小肠C、饭后可进行一次胆汁酸肠肝循环D、饭后可进行2-4次胆汁酸肠肝循环E、饭后肝内立即加速胆汁酸的生成,以满足乳化脂肪的需要正确答案：D48、在离体线粒体实验中测得一底物的P/O比值为1.8,该底物脱下的氢最可能在下列哪一部位进入呼吸链?A、NAD+B、F.MNC、ytclD、cytaa3E、以上都不是正确答案：E49、以下反应属于RNA编辑的是A、转录后碱基的甲基化B、转录后产物的剪接C、转录后产物的剪切D、转录产物中核苷酸残基的插入、删除和取代E、以上反应都不是正确答案：D50、生物合成胆固醇的限速步骤是A、焦磷酸牛儿酯→焦磷酸法呢酯B、鲨烯→羊毛固醇C、羊毛固醇→胆固醇D、3-羟基-3-甲基戊二酰CoA→甲基二羟戊酸(MVA)E、二乙酰CoA→3-羟基-3-甲基戊二酰CoA.正确答案：D51、丙酮酸羧化支路中有几种核苷酸成分参与A、3B、2C、lD、5E、4正确答案：B52、除了下列哪一种化合物外,其它什么物质分子中都含有高能磷酸键:A、磷酸烯醇式丙酮酸B、磷酸肌酸C、ADPD、葡萄糖-6-磷酸E、1,3-二磷酸甘油酸正确答案：D53、下列有关Ca2+对细胞作用的叙述哪一点是不正确的?A、Ca2+浓度过高时可抑制磷酸二酯酶的活性B、Ca2+可促使cGMP的生成C、Ca2+的作用是通过与钙调蛋白的结合D、IP3的作用在先,Ca2+的作用在后E、Ca2+与cAMP在调节糖原代谢上具有协同作用正确答案：A54、1摩尔八碳的饱和脂肪酸经β-氧化分解为4摩尔乙酰CoA,同时可生成ATP摩尔数是:A、15摩尔ATPB、62摩尔ATPC、14摩尔ATPD、63摩尔ATPE、48摩尔ATP正确答案：C55、应急时需要调动的是机体哪一水平的调节A、激素水平B、神经水平C、细胞水平D、整体水平E、局部水平正确答案：D56、维持蛋白质α-螺旋的化学键主要是A、二硫键B、盐键C、氢键D、肽键E、疏水键正确答案：C57、NH3经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是A、是精氨酸合成的主要途径B、可消除NH3毒性,产生尿素由尿排泄C、是鸟氨酸合成的重要途径D、是NH3贮存的一种形式正确答案：B58、维生素E是一种什么化合物?A、脂肪酸B、丙基硫尿嘧啶类似物C、生育酚D、苯醌E、前列腺素正确答案：C59、合成血红素原料主要是A、Fe3++甘氨酸+琥珀酸B、乙酰CoA.C、琥珀酰CoA+甘氨酸+Fe2+D、琥珀酸+甘氨酸+Fe2+E、葡萄糖正确答案：C60、DNA 复制起始时,参与从超螺旋结构解开双股链的酶或因子是A、解链酶 "B、拓扑异构酶 IC、DNA 结合蛋白 "D、引发前体E、拓扑异构酶Ⅱ正确答案：A61、下列关于乳酸脱氢酶的描述,哪一项是错误的?A、乳酸脱氢酶可用LDH表示B、它是单体酶C、它的辅基是NAD+D、它有5种结构形式E、乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同正确答案：B62、下列哪一种激素在饱食后分泌量增多?A、甲状腺素B、胰高血糖素C、胰岛素D、肾上腺素E、醛固酮正确答案：C63、蛋白质生物合成过程特点是A、蛋白质水解的逆反应B、肽键合成的化学反应C、遗传信息的逆向传递D、在核蛋白体上以mRNA为模板的多肽链合成过程E、氨基酸的自发反应正确答案：D64、DNA复制时,子代DNA的合成方式是A、两条链均为不连续合成B、两条链均为连续合成C、两条链均为不对称转录合成D、两条链均为3’→5’合成E、一条链5’→3’,另一条链3’→5’合成正确答案：D65、关于变构酶的结构特点的错误叙述是A、催化部位与别构部位既可处于同一亚基,也可处于不同亚基上B、有与底物结合的部位C、有与变构剂结合的部位D、有多个亚基组成E、催化部位与别构部位都处于同一亚基上正确答案：E66、下列关于反转录酶作用的叙述哪一项是错误的?A、以RNA为模板合成DNA.B、需要一个具有3'-OH的引物C、催化链的延长,其方向为3'→5'D、底物是四种dNTPE、需要Mg2+或Mn2+正确答案：C67、下列有关细胞色素的叙述哪一项是正确的?A、全部存在于线粒体B、全部含有血红素辅基C、都是递氢体D、都是递电子体E、与CO、CN-结合后丧失活性正确答案：D68、在糖元分解中起始步骤是生成:A、6-磷酸葡萄糖B、1-磷酸葡萄糖C、6-磷酸果糖D、1,6-二磷酸葡萄糖E、UDP-葡萄糖正确答案：B69、多肽链的合成开始于A、甘氨酸B、酪氨酸C、脯氨酸D、C.端氨基酸E、甲酰蛋氨酸或蛋氨酸正确答案：E70、C.GMP是什么?A、G蛋白B、小分子G蛋白C、PKGD、PKAE、GTP酶正确答案：C71、成熟红细胞中NADH的主要来源A、糖酵解B、2,3-DPG支路C、磷酸戊糖途径D、糖醛酸途径E、脂肪酸氧化正确答案：D72、激素必需与靶细胞的什么物质结合才能发挥调节作用A、配体B、质膜C、核D、受体正确答案：D73、下列物质中哪种是呼吸链抑制剂?A、ATPB、寡酶素C、2,4-二硝基苯酚D、氰化物"E、二氧化碳正确答案：D74、通过细胞内受体发挥生理效应的激素有:A、胰岛素B、胰高血糖素C、肾上腺皮质激素D、PTHE、A.DH正确答案：C75、体内脱氧核苷酸是由下列哪类物质直接还原生成的A、三磷酸核苷B、一磷酸核苷C、二磷酸核苷D、核糖E、核糖核苷正确答案：C76、催化底物直接以氧为受氢体产生水的酶是:A、黄嘌呤氧化酶B、细胞色素氧化酶C、琥珀酸脱氢酶D、乳酸脱氢酶E、以上都不是正确答案：A77、某些氨基酸脱羧的辅酶是A、磷酸吡哆醛B、尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸C、黄素腺嘌呤二核苷酸D、生物素E、焦磷酸硫胺素正确答案：A78、在下面酶促反应中的Vmax值为:K1 K3S+E E .S P+EK2A、K3[E]C、K2/K1D、(K2+K3)/K1E、都不对正确答案：A79、丙酮酸羧化酶的辅酶是A、FAD.B、NAD+C、TPPD、辅酶A.E、生物素正确答案：E80、肝病患者,血浆胆固醇酯浓度降低是因为:A、胆固醇酯酶活性增加B、脂蛋白脂肪酶活性增加C、胆固醇合成减少D、胆固醇酯分解加强E、LCAT合成减少正确答案：E81、下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的?A、两条链方向相反B、两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定C、为右手螺旋,每个螺旋为10个碱基对D、嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧E、螺旋的直径为20A°正确答案：D82、细胞中分泌性蛋白质的合成与分泌所依赖的重要酶是A、信号肽酶B、氨基酰-tRNA合成酶C、磷酸酶D、蛋白激酶E、GTP酶活性正确答案：A83、肝中与胆红素结合的最主要基团是:B、乙酰基C、葡萄糖醛酸基D、甲基E、以上都不是正确答案：C84、除需维生素D之外,牙齿的生成与生长还需下列哪组维生素参与?A、维生素A及C.B、维生素A及B2C、维生素C及维生素B12D、维生素K及生物素正确答案：D85、线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用进入线粒体内,实现氧化磷酸化,其P/O比值为:A、0B、1C、2D、3E、以上都不对正确答案：C86、下列哪种物质与脂肪酸生物合成无关?A、乙酰CoA.B、丙二酸单酰CoAC、生物素D、酰基载体蛋白(ACP)E、NAD+正确答案：E87、目前已测知最小分子量的蛋白质是A、免疫球蛋白B、血红蛋白C、胰岛素D、肌红蛋白E、白蛋白正确答案：C88、L-氨基酸氧化酶的辅基是:A、NAD+B、NADP+C、FADD、F.MNE、CoQ正确答案：D89、下列化合物中哪一个分子中不具有环戊烷多氢菲化学骨架?A、睾丸酮B、前列腺素C、皮质醇D、胆汁酸E、胆固醇正确答案：B90、肠道中氨基酸的主要腐败产物是A、吲哚B、氨C、腐胺D、组胺E、色胺正确答案：B91、糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化,因为A、丙酮酸与苹果酸交换B、丙酮酸在苹果酸酶作用下转为苹果酸C、这样胞液可保持电中性D、乳酸不能通过线粒体E、丙酮酸脱氢酶在线粒体内正确答案：E92、加单氧酶又名羟化酶或混合功能氧化酶其特点是:A、催化氧分子中的一个原子进入底物,另一个被还原产生水B、催化底物脱氢,以氧为受氢体产生H2O2C、将氧分子(O2)加入底物,故称加单氧酶D、主要参与为细胞提供能量的氧化过程E、具有氧化、还原、羟化、水解等多种功能,故称混合功能氧化酶正确答案：A93、C.AMP通过激活哪种酶发挥作用A、蛋白激酶B、己糖激酶C、丙酮酸激酶D、脂肪酸合成酶E、蛋白磷酸酶正确答案：A94、对1-α-羟化酶活性进行调节最强有力的因素是:A、PTHB、降钙素C、1,25-(OH) 2-D3的负反馈D、Ca2+浓度E、血磷浓度正确答案：C95、体内由垂体前叶分泌的促激素39肽是A、催产素B、加压素C、谷胱甘肽D、促甲状腺素释放激素E、ACTH正确答案：E96、下列哪种因素能增强25-(OH)-D3-1羟化酶的生理活性?A、抗霉素A.B、降钙素C、无机磷酸D、1,25,-(OH)2-D3增高E、甲状旁腺素(PTH)正确答案：E97、正常情况下,肝脏获得能量的主要代谢途径:A、葡萄糖进行糖酵解氧化B、脂肪酸氧化C、葡萄糖的有氧氧化D、磷酸戊糖途径氧化葡萄糖E、以上都是正确答案：B98、对成熟红细胞来说,下列哪项说法是正确的?A、具有分裂增殖的能力B、存在RNA和核蛋白体C、具有催化磷酸戊糖途径的全部酶系D、DNA不能复制,但可转录E、除存在于血液中外,还大量见于造血器官正确答案：C99、维生素C的化学本质是一种:A、含有二个羧基的有机酸B、含有一个羧基的有机酸C、含有六碳原子的、二个烯醇式羟基的化合物D、含有六个碳原子及一个羟基的化合物E、含8个碳的有机酸正确答案：C100、催化单纯电子转移的酶是:A、以NAD+为辅酶的酶B、细胞色素和铁硫蛋白C、需氧脱氢酶D、加单氧酶E、脱氢酶正确答案：B。

生化习题及参考答案

仅为参考答案，不是标准答案。

有打问号的题目需自己找答案第一章蛋白质的结构与功能一、名词解释1.肽键: 由一个氨基酸的-羧基与另一个氨基酸的-氨基脱水缩合而形成的化学键。

2.肽单元：参与肽键的6个原子C1、C、O、N、H、C2位于同一平面，构成肽单元。

3.蛋白质二级结构：蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。

主要的化学键：氢键4.蛋白质三级结构：整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置。

即肽链中所有原子在三维空间的排布位置。

主要靠次级键维系，包括：疏水键、盐键、氢键和德华力。

5.模体：在多蛋白质分子中，二个或三个具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象，具有特殊功能，称为模体。

6.蛋白质变性：在某些物理和化学因素作用下，蛋白质特定的空间构象被破坏，变成无序的空间结构，导致其理化性质改变和生物活性丧失。

7.结构域：大分子蛋白质的三级结构常可分割成一个或数个球状或纤维状的区域，折叠得较为紧密，各行使其功能，称为结构域8.蛋白质一级结构：蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序9.蛋白质四级结构：指含有多条肽链的寡聚蛋白质分子中各亚基间相互作用，形成的构象。

蛋白质亚基间的相互关系及空间排布，亚基之间的结合力主要是疏水作用，其次是氢键和离子键。

二、思考题：1. 举例说明蛋白质一级结构与功能的关系。

1）一级结构是空间结构的基础例：经变性后又复性的核糖核酸酶分子中二硫键的配对式与天然分子相同。

说明蛋白质一级结构是其高级结构形成的基础和决定性的因素。

2）一级结构与功能（1）一级结构相似的多肽或蛋白质，其空间结构、功能亦相似。

如哺乳动物的胰岛素分子等。

（2）有些蛋白质分子中起关键作用的氨基酸残基缺失或被替代都会影响空间构象及生理功能。

如镰刀型血红蛋白贫血病。

（3）蛋白酶原的激活2.试述蛋白质二级结构的形成基础及几种构象特点。

二级结构的基础是肽平面，其构象包括α-螺旋、β折叠、β转角、无规则卷曲。

生化题目第一章附有答案

生化题目第一章附有答案第一章蛋白质的结构与功能一、单项选择题(D)1、有关肽键的叙述，错误的是A、肽键属于一级结构内容B.肽键中C-N键所连的四个原子处子同一平面C.肽键具有部分双键性质D.肽键旋转而形成了β-折叠E.肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短(A）2、组成蛋白质的单位是：A．L一α氨基酸B．D-α氨基酸C．L一β氨基酸D．D一β氨基酸E．L、D-α氨基酸(A)3、不参与核小体核心颗粒的蛋白质是：A．H1B．H2AC．H2BD．H3E．H4(B)4、测得某一蛋白质样品的含氮量为0．40g，此样品约含蛋白质多少克A．2．00gB．2．50gC．6．40gD．3．00gE．6．25g(D)5、有一血清清蛋白(pI=6．85)的混合物在哪种条件下电泳分离效果最好？A．pH4．9B．pH5．9C．pH6．5D．Ph8．5E．Ph3．5(B)6、α螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸A．2．5B．3．6C．2．7D．4．5E．3．4(A)7、蛋白质分子的元素组成特点是A．含氮量约16％B．含大量的碳C含少量的硫D．含大量的磷E．含少量的金属离子(B)8、关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的A、天然蛋白质分子均有这种结构B、具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C、三级结构的稳定性主要由次级键维持D、亲水基团大多聚集在分子的表面E、决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基（A）9、280nm波长处有吸收峰的氨基酸为A:丝氨酸B.色氨酸C.蛋氨酸D.谷氨酸E.精氨酸(C)10、多肽链中主链骨架的组成是：A．一NCCNNCCNNCCN-B．CHNOCHNOCHNOC．一CONHCONHCONH-D．CNOHCNOHCNOHE．一CNHOCNHOCNHO-(B)11、盐析法沉淀蛋白质的原理是A、盐与蛋白质结合成不溶性蛋白盐B、中和电荷，破坏水化膜C、降低蛋白质溶液的介电常数D、调节蛋白质溶液的等电点E.以上都不是(A)12、蛋白质分子中的主要化学键是：A．肽键B．二硫键C．酯键D．盐键E．氢键(E)13、用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是：A．破坏盐键B．中和电荷C．破坏氢键D．调节等电点E．与蛋白质结合成不溶性盐(B)14、进行空腹血浆脂蛋白电泳时，其电泳图谱为A、负极CMβ-前β-α-正极B、负极β-前β-α-正极C、负极CM 前β-β-α正极D、负极前β-β-α正极E、负极α-前β-β-正极(D)15、蛋白质变性后表现为：A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失E．易被盐析出现沉淀(E)16、属于碱性氨基酸的是A.天冬氨酸B．异亮氨酸C．半胧氨酸D苯丙氨酸E.组氨酸(C)17、各种蛋白质含氮量平均约为：A．10％B．15％C．16％D．18％E．24％(E)18、关于蛋白质二级结构的描述，错误的是A、每种蛋白质都有二级结构形式B、有的蛋白质几乎全是β-折叠结构C、有的蛋白质几乎全是a-螺旋结构D、几种二级结构可同时出现于同一种蛋白质分子中E、大多数蛋白质分子中有三股螺旋结构(B)19、下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开A．溴化氰B．β巯基乙醇C．碘乙酸D．2，4-二硝基氟苯E．三氯醋酸(C)20、有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是A、主链骨架呈锯齿状B、β-氨基酸侧链交替位于扇面上下方C、β-折叠的肽链之间不存在化学键D、β-折叠有反平行式结构，也有平行式结构E、肽链充分伸展(E)21、关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的A、其是由多个相同的亚基组成B、其是由多个不同的亚基组成C、一定是由种类相同而不同数目的亚基组成D、一定是由种类不同而相同数目的亚基组成E、亚基的种类和数目均可不同(B)22、测得某一蛋白质样品的含氮量为0．40g，此样品约含蛋白质多少克A．2．00gB．2．50gC．6．40gD．3．00gE．6．25g(A)23、某一溶液中蛋白质的百分含量为55％，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为A.8.8％B.8.0％C.8.4％D.9:2％E.9.6％(D)24、蛋白质变性是由于：A、氨基酸的排列顺序发生改变B、氨基酸的组成发生改变C、氨基酸之间的肽键断裂D、氨基酸之间形成的次级键发生改变E、蛋白质分子被水解为氨基酸(B)25、能使蛋白质沉淀的试剂是A.浓盐酸B.硫酸铵溶液C.浓氢氧化钠溶液D.生理盐水E.以上都不是(D)26、蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：A．丝氨酸的一OHB．半胱氨酸的一SHC．苯丙氨酸的苯环D．色氨酸的吲哚环E．组氨酸的咪唑环(B)27、胰岛素分子A链与B链的交联是靠A.氢键B.二硫键C.盐键D.疏水键E.VanderWaal力(A)28、组成蛋白质的单位是：A．L一α氨基酸B．D-α氨基酸C．L一β氨基酸D．D一β氨基酸E．L、D-α氨基酸(C)29、从蛋白质中制取L-氨基酸多采A、碱水解法B．高温高压法C．酸水解法D．盐析法E．紫外线照射(A)30、不参与核小体核心颗粒的蛋白质是：A．H1B．H2AC．H2BD．H3E．H4(D)31、处于等电状态的蛋白质A．分子不带电荷B．分子带负电荷C．分子带正电荷D．分子带的电荷最多E．分子最不稳定，易变性(E)32、关于蛋白质二级结构的描述，错误的是A、每种蛋白质都有二级结构形式B、有的蛋白质几乎全是β-折叠结构C、有的蛋白质几乎全是a-螺旋结构D、几种二级结构可同时出现于同一种蛋白质分子中E、大多数蛋白质分子中有三股螺旋结构(B)33、测得某一蛋白质样品的含氮量为0．40g，此样品约含蛋白质多少克A．2．00gB．2．50gC．6．40gD．3．00gE．6．25g(B)34、将蛋白质溶液的pH值调至其pI时：A．蛋白质稳定性增加B．蛋白质稳定性降低C．蛋白质表面的净电荷增加D．蛋白质表面的净电荷不变E．对蛋白质表面水化膜无影响(A)35、不参与核小体核心颗粒的蛋白质是：A．H1B．H2AC．H2BD．H3E．H4(B)36、关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的A．氢键断裂B．肽键断裂C．生物学活性丧失D．二级结构破坏E．溶解度降低(A)37、组成蛋白质的单位是：A．L一α氨基酸B．D-α氨基酸C．L一β氨基酸D．D一β氨基酸E．L、D-α氨基酸(A)38、下列哪种蛋白质消化酶不属于胰液酶A．氨基肽酶B．羧基肽酶C．胰蛋白酶D．糜蛋白酶E．弹性蛋白酶(B)39、测得某一蛋白质样品的含氮量为0．40g，此样品约含蛋白质多少克A．2．00gB．2．50gC．6．40gD．3．00gE．6．25g(D)40、蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：A．丝氨酸的一OHB．半胱氨酸的一SHC．苯丙氨酸的苯环D．色氨酸的吲哚环E．组氨酸的咪唑环(B)41.能使蛋白质沉淀的试剂是A.浓盐酸B.硫酸铵溶液C.浓氢氧化钠溶液D.生理盐水E.以上都不是(E)42.维持蛋白质一级结构的化学键是：A．盐键B．二硫键C．疏水键D．氢键E．肽键(B)43.维持蛋白质一级结构的化学键是：A．盐键B．二硫键C．疏水键D．氢键E．肽键(E)44.用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是：A．破坏盐键B．中和电荷C．破坏氢键D．调节等电点E．与蛋白质结合成不溶性盐(D)45.对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的A．变性蛋白质一定要凝固B．变性蛋白质一定要沉淀C．沉淀的蛋白质必然变性D．凝固的蛋白质一定变性E．沉淀的蛋白质一定凝固(C)46.维持蛋白质四级结构的主要化学键是：A．氢键B．盐键C．疏水键D．二硫键E．范德华力(D)47.蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：A．丝氨酸的一OHB．半胱氨酸的一SHC．苯丙氨酸的苯环D．色氨酸的吲哚环E．组氨酸的咪唑环(D)48.镰刀状红细胞性贫血患者，Hb分子中氨基酸的替换及位置是：A．α链第六位Val换成GluB．βp-链第六位Val换成G1uC．α链第六位Glu换成ValD．β链第六位Glu换成ValE．以上都不是(E)49.下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时，最先被洗脱的是：A、牛胰岛素(分子量5700)B、肌红蛋白(分子量16900)C、牛β乳球蛋白(分子量35000)D、血清清蛋白(分子量68500)E、马肝过氧化物酶(分子量247500)(A)50.蛋白质分子的元素组成特点是A．含氮量约16％B．含大量的碳C含少量的硫D．含大量的磷E．含少量的金属离子(D)51.处于等电状态的蛋白质A．分子不带电荷B．分子带负电荷C．分子带正电荷D．分子带的电荷最多E．分子最不稳定，易变性(B)52.胰岛素分子A链与B链的交联是靠A.氢键B.二硫键C.盐键D.疏水键E.VanderWaal力(B)53.测得某一蛋白质样品的含氮量为0．40g，此样品约含蛋白质多少克A．2．00gB．2．50gC．6．40gD．3．00gE．6．25g(B)54.α螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸A．2．5B．3．6C．2．7D．4．5E．3．4(D)55.有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI为4.6：5.0：5.3：6.7：7.3，电泳时欲使其中四种泳向正极，应该选择缓冲液的pH是：A．5．0B．4．0C．6．0D．7．0E．8．0(E)56.关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的A.其是由多个相同的亚基组成B.其是由多个不同的亚基组成C.一定是由种类相同而不同数目的亚基组成D.一定是由种类不同而相同数目的亚基组成E.亚基的种类和数目均可不同(E)57.维持蛋白质一级结构的化学键是：A．盐键B．二硫键C．疏水键D．氢键E．肽键(D)58.有关血红蛋白(Hb)和肌红蛋白(Mb)的叙述不正确的是：A．都可以结合氧B．Hb和Mb都含有铁C．都是含辅基的结合蛋白D．都具有四级结构E．都属于色蛋白(E)59.蛋白质变性是由于：A．一级结构改变B．辅基的脱落C．亚基解聚D．蛋白质水解E．空间构象改变(E)60.蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于A.含硫氨基酸的含量B.肽键中的肽键C.碱基氨基酸的含量D.脂肪族氨基酸的含量E.芳香族氨基酸的含量(E)61.属于碱性氨基酸的是A.天冬氨酸B．异亮氨酸C．半胧氨酸D苯丙氨酸E.组氨酸(B)62.有一蛋白质水解产物在pH6．0用阳离子交换剂层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是：A．Val(pI5．96)B．Ap(pI2．77)C．Ly(pI9．74)D．Arg(pIl0．76)E ．Tyr(pI5．66)(B)63.在各种蛋白质中含量相近的元素是A.碳B.氮C.氧D.氢E.硫(A)64.盐析法沉淀蛋白质的原理是：A、中和电荷、破坏水化膜B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C、降低蛋白质溶液的介电常数D、调节蛋白质溶液的等电点E、使蛋白质变性溶解度降低(E)65.蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于A.含硫氨基酸的含量B.肽键中的肽键C.碱基氨基酸的含量D.脂肪族氨基酸的含量E.芳香族氨基酸的含量(A)66.不参与核小体核心颗粒的蛋白质是：A．H1B．H2AC．H2BD．H3E．H4(C)67.多肽链中主链骨架的组成是：A．一NCCNNCCNNCCN-B．CHNOCHNOCHNOC．一CONHCONHCONH-D．CNOHCNOHCNOHE、一CNHOCNHOCNHO-(B)68.有一蛋白质水解产物在pH6．0用阳离子交换剂层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是：A．Val(pI5．96)B．Ap(pI2．77)C．Ly(pI9．74)D．Arg(pIl0．76)E ．Tyr(pI5．66)(B)69.能使蛋白质沉淀的试剂是A.浓盐酸B.硫酸铵溶液C.浓氢氧化钠溶液D.生理盐水E.以上都不是(D)70下列有关肽的叙述，错误的是A.肽是两个以上氨基酸通过肽键连接而成的化合物B.组成肽的氨基酸分子都不完整C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线D.根据N-末端数目，可得知蛋白质的亚基数E.氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质(D)71.蛋白质溶液的稳定因素是A.蛋白质分子表面带有水化膜B.蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥C.蛋白质溶液的黏度大D.蛋白质溶液属于真溶液E.以上都不是(D)72.下列氨基酸中含有羟基的是A.谷氨酸、天冬酰胺B.半胱氨酸、蛋氨酸C．苯丙氨酸、酪氨酸D.丝氨酸、苏氨酸E.亮氨酸、缬氨酸(B)73.280nm波长处有吸收峰的氨基酸为A:丝氨酸B.色氨酸C.蛋氨酸D:谷氨酸E精氨酸(D)74.对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的A．变性蛋白质一定要凝固B．变性蛋白质一定要沉淀C．沉淀的蛋白质必然变性D．凝固的蛋白质一定变性E、沉淀的蛋白质一定凝固(C)75.关于β折叠的论述哪项是错误的A.β折叠是二级结构的常见形式B.肽键平面上下折叠呈锯齿状排列C.是一条多肽链回折靠拢形成D.局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行E.其稳定靠肽链间形成的氢键维系(D)76.血红蛋白运氧机制属于：A．加成反应B．氧化还原反应C．电子得失D．氧合子解离E．整合反应(C)77.甘氨酸的pK-COOH=2．34，pK-NH2=9．60，故它的pI为：A．11．94B．7．26C．5．97D．3．63E．2．34(C)78.蛋白质的空间构象主要取决于A.肽链氨基酸的序列B:α-螺旋和β-折叠C:肽链中的氨基酸侧链D.肽链中的肽键E.肽链中的二硫键位置(D)79.关于肽键的特点哪项叙述是不正确的A．肽键中的C-N键比相邻的N-Cα键短B．肽键的C-N键具有部分双键性质C．与α碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转D．肽键的C-N键可以自由旋转E．肽键中C-N键所相连的四个原子在同一平面上(B)80.下列有关谷胱甘肽的叙述正确的是A.谷胱甘肽中含有胱氨酸B.谷胱甘肽中谷氨酸的α-羧基是游离的C.谷胱甘肽是体内重要的氧化剂D:谷胱甘肽的C端羧基是主要的功能基团E.谷胱甘肽所含的肽键均为α-肽键(C)81.每种完整蛋白质分子必定具有A.α-螺旋B.β-折叠D.C，三级结构D.四级结构E.E.辅基(E)82.蛋白质的等电点是指：A.蛋白质溶液的pH=7时溶液的pH值B.蛋白质溶液的pH＝7．4时溶液的pH值C.蛋白质分子呈正离子状态时的溶液的pH值D.蛋白质呈负离子状态时的溶液pH值E.蛋白质分子呈兼性离子状态时的溶液的pH值(B)83.若用重金属沉淀pI为8．0的蛋白质时，该溶液的pH值应为：A．8B．>8C．<8D．≥8E．≤8(B)84.有一蛋白质水解产物在pH6．0用阳离子交换剂层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是：A．Val(pI5．96)B．Ap(pI2．77)C．Ly(pI9．74)D．Arg(pIl0．76)E ．Tyr(pI5．66)(D)85.对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的A．变性蛋白质一定要凝固B．变性蛋白质一定要沉淀C．沉淀的蛋白质必然变性D．凝固的蛋白质一定变性E．沉淀的蛋白质一定凝固(C)86.蛋白质溶液的稳定因素是A.蛋白质分子表面带有水化膜B.蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥C.蛋白质溶液的黏度大D.蛋白质溶液属于真溶液E.以上都不是(B)87.在各种蛋白质中含量相近的元素是A.碳B.氮C.氧D.氢E.硫(C)88.多肽链中主链骨架的组成是：A．一NCCNNCCNNCCN-B．CHNOCHNOCHNOC．一CONHCONHCONH-D．CNOHCNOHCNOHE．一CNHOCNHOCNHO-(B)89.能使蛋白质沉淀的试剂是A.浓盐酸B.硫酸铵溶液C.浓氢氧化钠溶液D.生理盐水E.以上都不是(C)90.下列哪种不是必需氨基酸A．MetB．ThrC．HiD．LyE．Val(C)91.关于β折叠的论述哪项是错误的A.β折叠是二级结构的常见形式B.肽键平面上下折叠呈锯齿状排列C.是一条多肽链回折靠拢形成D.局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行E.其稳定靠肽链间形成的氢键维系(B)92.血浆蛋白质pI大多在5～6之间，它们在血液中的主要存在形式是：A．带正电荷B．带负电荷C．兼性离子D．非极性离子(B)93.将蛋白质溶液的pH值调至其pI时：A．蛋白质稳定性增加B．蛋白质稳定性降低C．蛋白质表面的净电荷增加D．蛋白质表面的净电荷不变E．对蛋白质表面水化膜无影响E．疏水分子(C)94.维系蛋白质二级结构稳定的化学键是A.盐键B.肽键c．氢键D疏水作用E.二硫键(B)95.谷氨酸的pKl为2．6，pKR为4．6，Pk2为9．6，其pI值为：A．2．6B．3．6C．4．6D．6．1E．7．1(D)96.下列有关肽的叙述，错误的是A.肽是两个以上氨基酸通过肽键连接而成的化合物B.组成肽的氨基酸分子都不完整C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线D.根据N-末端数目，可得知蛋白质的亚基数E.氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质(D)97.关于α螺旋的论述哪项是不正确的A.α螺旋是二级结构的常见形式B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋C.每3．6个氨基酸残基盘绕一圈D.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质(B)98.血浆蛋白质pI大多在5～6之间，它们在血液中的主要存在形式是：A．带正电荷B．带负电荷C．兼性离子D．非极性离子E．疏水分子(D)99.在pH7时其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是：A．缬氨酸B．甘氨酸C．半胱氨酸D．赖氨酸E．酪氨酸(A)100.关于蛋白质结构的论述哪项是正确的A.一级结构决定二，三级结构B．二，三级结构决定四级结构C．三级结构都具有生物学活性D．四级结构才具有生物学活性E．无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成(D)101.生物体编码20种氨基酸的密码子个数是A．20B．54C．60D．61E．64(A)102.血清清蛋白(PI为17）在下列哪种节H值溶液中带正电荷A.pH4.0B:pH5.0C.pH6.0D.pH7.0E.pH8.0(C)103.关于苯丙氨酸描述错误的是：A．苯丙氨酸是必需氨基酸B．苯丙氨酸可转变为酪氨酸C．酪氨酸可生成苯丙氨酸D．属芳香族氨基酸E．对苯酮酸尿症患儿应控制食物中苯丙氨酸的含量(D)104.DNA的二级结构是指：A．a-螺旋B．β-片层C．β-转角D．双螺旋结构E．超螺旋结构(D)105.有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI为4.6：5.0：5.3：6.7：7.3，电泳时欲使其中四种泳向正极，应该选择缓冲液的pH是：A．5．0B．4．0C．6．0D．7．0E．8．0(B)106.下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开A．溴化氰B．β巯基乙醇C．碘乙酸D．2，4-二硝基氟苯E．三氯醋酸(B)107.胰岛素分子A链与B链的交联是靠A.氢键B.二硫键C.盐键D.疏水键E.VanderWaal力(A)108.蛋白质分子中的无规卷曲结构属于A.二级结构B.三级结构C.四级结构D.模体E.以上都不是(C)109.蛋白质的空间构象主要取决于A.肽链氨基酸的序列B:α-螺旋和β-折叠C:肽链中的氨基酸侧链D.肽链中的肽键E.肽链中的二硫键位置(D)110.下列哪种氨基酸溶于水时不引起偏振光旋转A．谷氨酸B．亮氨酸C．丙氨酸D．甘氨酸E．苯丙氨酸(D)111.关于蛋白质二级结构错误的描述是A、蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象B、二级结构仅指主链的空间构象C、多肽链主链构象由每个肽键的两个二面角所确定D、整条多肽链中全部氨基酸的空间位置E、无规卷曲也属二级结构范畴(A)112.组成蛋白质的单位是：A．L一α氨基酸B．D-α氨基酸C．L一β氨基酸D．D一β氨基酸E．L、D-α氨基酸(D)113.下列不属于结合蛋白质的是：A．核蛋白B．糖蛋白C．脂蛋白D．清蛋白E．色蛋白(B)114.用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是：A．破坏盐键B．中和电荷C．破坏氢键D．调节等电点E．与蛋白质结合成不溶性盐(A)115．某一溶液中蛋白质的百分含量为55％，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为A．8．8％B．8．0％C.8．4％D．9．2％E．9．6％(C)116．组成蛋白质分子的氨基酸(除甘氨酸外)为A．L-β-氨基酸B．D-β-氨基酸C．L-α-氨基酸D.D-α-氨基酸E.L-α-氨基酸与D-α-氨基酸(E)117．属于碱性氨基酸的是A．天冬氨酸B．异亮氨酸C．半胱氨酸D．苯丙氨酸E．组氨酸(B)118．280nm波长处有吸收峰的氨基酸为A.丝氨酸B．色氨酸C．蛋氨酸D．谷氨酸C,O,N,H和Ca2）位于同一个平面，称为肽单元平面，亦称酰胺平面.31.结构域：分子量较大的蛋白质常可折叠成多个结构较为紧密的区域，并各行其功能。

生化习题及参考答案

生化习题及参考答案（附一份真题）第一章蛋白质的结构与功能一、选择题（Ａ型题）1．各种蛋白质平均含氮量约为( )A. 0.6%B. 6%C. 16%D. 26E. 36%2．关于蛋白质结构的下列描述,其中正确的是( )A.至少有100个以上的氨基酸组成的高分子化合物B.每一蛋白质都含有2条以上的多肽链C.每种蛋白质都有种类不同的辅基D.不同蛋白质分子的氨基酸组成基本相同E.组成蛋白质一级结构主键的是肽键3．蛋白质一级结构中的主要化学键是( )A. 氢键B. 盐键C. 肽键D. 疏水键E. 范德华引力4．蛋白质的等电点是（）A.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值B.蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pH值C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值E.蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值5. 食物蛋白质的消化产物氨基酸，最主要的生理功能是（）A.合成某些含氮化合物B.合成蛋白质C.氧化供能D.转变为糖E.转变为脂肪6．蛋白质变性不包括( )A.氢键断裂B.肽键断裂C.疏水键断裂D.盐键断裂E.二硫键断裂7．蛋白质分子中,生理条件下,下列那种氨基酸残基的侧链间可形成离子键:A.天冬氨酸,谷氨酸B.苯丙氨酸,酪氨酸C.赖氨酸,天冬氨酸D.天冬氨酸,苯丙氨酸E.亮氨酸,精氨酸8．蛋白质高级结构取决于( )A.蛋白质肽链中的氢键B.蛋白质肽链中的肽键C. 蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序D.蛋白质肽链中的肽键平面E.蛋白质肽链中的肽单位9．下列提法中错误者是（）A.所有的蛋白质分子都具有一级结构B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构D.所有的蛋白质分子都有四级结构E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定10．肽链中有下列哪种氨基酸时易发生β-转角( )A.HisB.AlaC.GluD.ProE.Arg11．蛋白质肽键的提法何者是正确的( )A.肽键是典型的单键B.肽键是典型的双键C.肽键带有部分双键的性质D.肽键平面可以扭转E.可由任何氨基和羧基缩合形成12．蛋白质在溶液中带负电荷时，溶液的PH为( )A.酸性B.碱性C.PH=PID.PH>PIE.PH<PI13．蛋白质一级结构的化学键主要是( )A.肽键B.盐键C.二硫键D.氢键E.疏水键14．蛋白质变性时( )A.肽键断裂B.二硫键断裂C.次级键断裂D.普遍发生沉淀E.生物学功能可能增减15．蛋白质对紫外光的最大吸收峰是由于含有下列哪些氨基酸所引起的( )A.甘氨酸和赖氨酸B.谷氨酸和精氨酸C.色氨酸和酪氨酸D.丝氨酸和胱氨酸E.丙氨酸和苏氨酸16．在下列各种pH的溶液中使清蛋白（等电点4.7）带正电荷的是A. pH4.0B. pH5.0C. pH6.0D. pH7.0E. pH8.017．稳定蛋白质二级结构的化学键主要是( )A.肽键B.氢键C.疏水键D.二硫键E.范氏力18．在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是( )A.辅基B.辅酶C.亚基D.寡聚体E.肽单位19. 下列哪种氨基酸含有苯环( )A.PheB.ArgC.ThrD.AspE.His20. 下列哪种氨基酸属于碱性氨基酸( )A.精氨酸B.丙氨酸C.苏氨酸D.亮氨酸E.甘氨酸二、填空题1. 在镰刀状红细胞贫血中血红蛋白的β亚基的第六位___ _ 残基变异成 __ _。

生化课后习题-答案

一绪论1．生物化学研究的对象和内容是什么？解答：生物化学主要研究:（1）生物机体的化学组成、生物分子的结构、性质及功能；（2）生物分子分解与合成及反应过程中的能量变化；（3）生物遗传信息的储存、传递和表达；（4）生物体新陈代谢的调节与控制。

2．你已经学过的课程中哪些内容与生物化学有关。

提示：生物化学是生命科学的基础学科，注意从不同的角度，去理解并运用生物化学的知识。

3．说明生物分子的元素组成和分子组成有哪些相似的规侓。

解答：生物大分子在元素组成上有相似的规侓性。

碳、氢、氧、氮、磷、硫等 6 种是解答蛋白质、核酸、糖和脂的主要组成元素。

碳原子具有特殊的成键性质，即碳原子最外层的 4 个电子可使碳与自身形成共价单键、共价双键和共价三键，碳还可与氮、氧和氢原子形成共价键。

碳与被键合原子形成 4 个共价键的性质,使得碳骨架可形成线性、分支以及环状的多O 种多性的化合物。

特殊的成键性质适应了生物大分子多样性的需要。

氮、氧、硫、磷元素构成了生物分子碳骨架上的氨基（—NH2）、羟基（—OH）、羰基（C）、羧基（—COOH）、巯基（—SH）、磷酸基（—PO4 ）等功能基团。

这些功能基团因氮、硫和磷有着可变的氧化数及氮和氧有着较强的电负性而与生命物质的许多关键作用密切相关。

生物大分子在结构上也有着共同的规律性。

生物大分子均由相同类型的构件通过一定的共价键聚合成链状，其主链骨架呈现周期性重复。

构成蛋白质的构件是20 种基本氨基酸。

氨基酸之间通过肽键相连。

肽链具有方向性（N 端→C 端）,蛋白质主链骨架呈“肽单位”重复；核酸的构件是核苷酸,核苷酸通过3′, 5′-磷酸二酯键相连，核酸链也具有方向性(5′、→3′ ),核酸的主链骨架呈“磷酸-核糖（或脱氧核糖）”重复；构成脂质的构件是甘油、脂肪酸和胆碱，其非极性烃长链也是一种重复结构；构成多糖的构件是单糖，单糖间通过糖苷键相连，淀粉、纤维素、糖原的糖链骨架均呈葡萄糖基的重复。

生化重点课后题答案

3．指出下面pH 条件下，各蛋白质在电场中向哪个方向移动，即正极，负极，还是保持原点？（1）胃蛋白酶（pI 1.0），在pH 5.0；（2）血清清蛋白（pI 4.9），在pH 6.0；（3）α-脂蛋白（pI 5.8），在pH 5.0和pH 9.0；解答：（1）胃蛋白酶pI 1.0＜环境pH 5.0，带负电荷，向正极移动；（2）血清清蛋白pI 4.9＜环境pH 6.0，带负电荷，向正极移动；（3）α-脂蛋白pI 5.8＞环境pH 5.0，带正电荷，向负极移动；α-脂蛋白pI 5.8＜环境pH 9.0，带负电荷，向正极移动。

13．哪些因素影响Tm 值的大小？解答：影响Tm 的因素主要有：① G-C 对含量。

G-C 对含3个氢键，A-T 对含2个氢键，故G-C 对相对含量愈高，Tm 亦越高（图3-29）。

在0.15mol/L NaCl,0.015mol/L 柠檬酸钠溶液(1×SSC)中，经验公式为：（G+C ）% =（Tm - 69.3）× 2.44。

② 溶液的离子强度。

离子强度较低的介质中，Tm 较低。

在纯水中，DNA 在室温下即可变性。

分子生物学研究工作中需核酸变性时，常采用离子强度较低的溶液。

③ 溶液的pH 。

高pH 下，碱基广泛去质子而丧失形成氢键的有力，pH 大于11.3时，DNA 完全变性。

pH 低于5.0时，DNA 易脱嘌呤，对单链DNA 进行电泳时，常在凝胶中加入NaOH 以维持变性关态。

④ 变性剂。

甲酰胺、尿素、甲醛等可破坏氢键，妨碍碱堆积，使Tm 下降。

对单链DNA 进行电泳时，常使用上述变性剂。

16．概述核酸序列测定的方法和应用领域。

解答：DNA 的序列测定目前多采用Sanger 提出的链终止法，和Gilbert 提出的化学法。

其中链终止法经不断改进，使用日益广泛。

链终止法测序的技术基础主要有：① 用凝胶电泳分离DNA 单链片段时，小片段移动，大片段移动慢，用适当的方法可分离分子大小仅差一个核苷酸的DNA 片段。

生化习题及解答

生化习题及解答(共21页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--绪论什么是生物化学及其研究内容答:生物化学是一门在分子水平上研究生物体的化学组成、生命活动中的化学变化规律和生命本质的科学。

研究内容为:一、生物体的物质组成及生物分子的结构与功能;二、代谢及其调节;三、基因表达及其调控。

蛋白质化学1.什么是蛋白质答:蛋白质是由氨基酸连接形成的大分子化合物,分子内成千上万原子的空间排布十分复杂。

2.蛋白质元素组成特点是什么答:C、H、O和N是组成蛋白质的主要元素;有些蛋白质还含有S和P,还有些蛋白质含有Fe、Cu、Zn、Mn、Co、Mo和I等;N是蛋白质的特征性元素,各种元素的含氮量很接近,平均值为16%。

3.什么是肽键什么是肽答:在蛋白质分子内,一个氨基酸的α-氨基酸缩合形成的化学键称为肽键。

肽是氨基酸的链状聚合物。

由两个氨基酸构成的肽是二肽,三肽和四肽等依此类推。

通常把2-10个氨基酸构成的肽称为寡肽;由更多氨基酸构成的肽称为多肽。

4.蛋白质的二级结构有哪几种答:有肽单元与肽平面、α螺旋、β折叠、β转角和无规卷曲。

肽键结构的四个原子与两个Cα构成一个肽单元;其中的六个原子处于同一平面,称为肽平面。

肽平面围绕C旋转盘绕形成右手螺旋结构,称为α螺旋。

多肽链局部肽段的主链呈锯齿状伸展状态,称为β折叠。

β转角位于肽链进行回折时的转折部位,由四个氨基酸构成,其中第二个氨基酸常为脯氨酸,第一个氨基酸的羰基O与第四个氨基酸的氨基H形成氢键.蛋白质多肽链的一些肽段的构象没有规律性,这些构象称为无规卷曲。

5.维持蛋白质空间结构主要化学键有哪些答:有肽键、二硫键、氢键、疏水作用、离子键和范德华力。

如果一个蛋白质内含有多个半胱氨酸,其巯基就可以通过氧化脱氢形成二硫键。

与O或N以共价键结合的H与另一个O或N结合所形成的化学键称为氢键。

疏水作用是指疏水性分子或基团为减少与水的接触而彼此聚集的一种相对作用力。

生化习题库(含答案)

生化习题库（含答案）一、单选题（共70题，每题1分，共70分）1、不能进行糖异生的物质是A、甘油B、生糖氨基酸C、脂肪酸D、丙酮酸E、乳酸正确答案：C2、糖类、脂类、氨基酸氧化分解时进入TAC的主要物质是A、乙酰CoAB、丙酮酸C、柠檬酸D、α-酮戊二酸E、乳酸正确答案：A3、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是A、氧化脱氨基B、嘌呤核苷酸循环C、转氨基D、联合脱氨基E、还原脱氨基正确答案：D4、关于水溶性维生素的叙述，错误的是A、在人体内只有少量储存B、每日必需通过膳食提供足够的数量C、易随尿液排出D、在人体内主要储存于脂肪组织E、当膳食供应不足时易导致人体出现相应的缺乏症正确答案：D5、除维生素VitB12外，下列哪种维生素缺乏也可引起巨幼红细胞性贫血A、泛酸B、生物素D、VitPPE、VitB1正确答案：C6、嘌呤核苷酸分解代谢的特征性产物是：A、乳酸B、β-羟丁酸C、α-酮酸D、尿酸E、丙酮酸正确答案：D7、全酶是指A、酶蛋白与辅助因子的结合物B、酶与抑制剂的复合物C、酶与抑制剂的复合物D、结构完整的酶E、酶与激活剂的复合物正确答案：A8、呼吸链中的酶是A、6-磷酸葡萄糖脱氢酶B、苹果酸脱氢酶C、丙酮酸脱氢酶D、NADH脱氢酶E、葡萄糖-6-磷酸酶正确答案：D9、糖酵解途径中的关键酶是A、果糖二磷酸酶-1B、6-磷酸果糖激酶C、HMGCoA还原酶D、磷酸化酶E、HMGCoA合成酶正确答案：B10、下列脂肪酸中属必需脂肪酸的是A、亚油酸C、硬脂酸D、油酸E、软脂酸正确答案：A11、酮体肝外氧化，原因是肝内缺乏A、乙酰乙酰CoA硫解酶B、乙酰辅酶A羧化酶C、HMGCoA裂解酶D、HMGCoA氧化酶E、HMGCoA还原酶正确答案：A12、测得患者某天蛋白质的摄入量为85g，通过尿液和粪便排出的氮量为12g，呈A、正氮平衡B、总氮平衡C、负氮平衡D、氮平衡E、蛋白质互补正确答案：A13、“peptide”一词的中文释义是：A、核酸B、肽C、生物化学D、氨基酸E、蛋白质正确答案：B14、关于脂溶性维生素的描述，正确的是A、易被消化道吸收B、体内不能储存C、过少或过多都可能引起疾病D、可在体内大量合成E、都是构成辅酶的成分正确答案：C15、核酸对紫外线的最大吸收峰在A、200nmB、340nmC、505 nmD、220nmE、260nm正确答案：E16、胆固醇和酮体合成的共同中间产物是A、HMGCoAB、β－羟丁酸C、琥珀酰-CoAD、磷酸二羟丙酮E、草酰乙酸正确答案：A17、蛋白质的一级结构及高级结构决定于A、亚基B、氢键C、分子和分子间的D、盐键E、氨基酸组成和顺序正确答案：E18、不属于初级结合型胆汁酸的是A、甘氨胆酸B、牛磺胆酸C、甘氨脱氧胆酸D、牛磺鹅脱氧胆酸E、甘氨鹅脱氧胆酸正确答案：C19、具有催化活性的物质是A、酶蛋白B、辅酶C、酶原D、同工酶E、煮沸的唾液正确答案：D20、含唾液淀粉酶的唾液透析后，水解淀粉能力下降，其原因是A、酶水解B、酶蛋白变性C、失去了Cl－D、失去了酶蛋白E、酶含量减少正确答案：C21、成熟红细胞的能量主要来源于A、磷酸戊糖途径B、酮体的氧化作用C、脂肪酸的氧化D、无氧氧化E、糖的有氧氧化正确答案：D22、足月儿，产钳助产，出生后数分钟出现惊厥，头颅CT判断为硬膜下出血，脑脊液检查压力增高，血性镜检见皱缩的红细胞。

生化习题(附答案)

生化习题（附答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、下面有关溶血性黄疸的叙述，哪些不正确（）A、尿胆红素阴性B、尿胆素原增加C、血中游离胆红素增加D、粪便颜色消失或减少E、粪胆素原增加正确答案：D2、在肝炎辅助诊断中应用最广泛的酶是（）A、ASTB、ALTC、ALPD、GGTE、CHE正确答案：B3、我国关于高脂血症的预防首要的目标不应该包括A、降低血 TCB、降低血 TGC、升高血 HDLD、升高血 LDL-CE、降低血 LDL-C正确答案：D4、未结合胆红素不溶于水，不能与重氮试剂发生反应其关键原因是（）A、有分子内氢键故不溶于水B、与球蛋白结合使亲水基团包含在内C、与球蛋白结合使亲水基团包含在内故不溶于水D、与白蛋白结合使亲水基团包含在内E、与葡萄糖醛酸结合故不溶于水正确答案：A5、实际碳酸氢盐（AB）等于标准碳酸氢盐（SB），二者小于正常值，表明为A、代谢性酸中毒B、呼吸性酸中毒C、代谢性碱中毒D、呼吸性碱中毒E、无酸碱平衡紊乱正确答案：A6、某物质完全由肾小球滤过，由肾小管完全重吸收，则该物质的清除率是（）A、90%B、100%C、5%D、75%E、0%正确答案：E7、关于标准差（S）和变异系数（CV），下列说明错误的是（）A、用来评价精密度B、表示随机误差的大小C、重复性越好，S 和 CV 越小D、检测结果的离散程度越大，S 和 CV 越大E、由于系统误差决定正确答案：E8、患者男，66 岁，因上腹部疼痛 4 小时入院。

查体：T35.2℃，P48 次/分，R12 次/分，血压100/80mmHg。

实验室检查：WBC15.6×109/L，中性占80%，淋巴占18%，单核占2%，cTnI1.0μg/L，尿淀粉酶200U/L。

最可能的诊断是（）A、急性肾功能衰竭B、急性心肌梗死C、急性胰腺炎D、急性胆囊炎E、急性肠梗阻正确答案：B9、下列哪项不能作为肾早期损伤检验项目（）A、胱抑素B、糖化血红蛋白C、尿α1-微球蛋白D、尿β2-微球蛋白E、尿微量清蛋白正确答案：B10、以下关于血 K 十的叙述错误的是A、溶血可使血清 K 十水平升高B、体液酸碱平衡紊乱时可影响血 K 十水平C、血浆 K 十比血清 K 十低 0.5mmol/LD、血 K 十并不能反映体内钾的总量情况E、血清 K 十比血浆 K 十低 0.5mmo1/L正确答案：E11、下列哪一代谢过程不在肝脏进行（）A、合成胆固醇B、合成尿素C、利用酮体D、合成糖原E、合成胆汁酸正确答案：C12、下列哪种蛋白不是由肝细胞合成的A、铜蓝蛋白B、触珠蛋白C、清蛋白D、前清蛋白E、免疫球蛋白正确答案：E13、反应开始时，酶与底物分子结合很少，反应速度很慢，底物或产物的变化量与时间不成正比，这一时期为A、酶的转换率(TN)B、酶国际单位C、延滞期D、零级反应E、Km 值正确答案：C14、原尿中肌酐经过肾小管时的重吸收方式为（）A、完全被重吸收B、大部分被重吸收C、完全不被重吸收D、重吸收量不定E、小部分被重吸收正确答案：C15、人体内主要运输铁的蛋白质是A、铁蛋白B、血红蛋白C、细胞色素类D、转铁蛋白E、肌红蛋白正确答案：D16、下列哪种不是反映肝细胞损伤的酶（）A、ALTB、CKC、ASTD、mASTE、MAO正确答案：B17、钠测定的参考方法是A、火焰光度法B、原子吸收分光光度法C、邻甲酚肽络合铜法D、高锰酸钾滴定法E、ISE正确答案：A18、传染性肝炎临床症状出现之前就急剧升高的血清酶是（）A、碱性磷酸酶B、丙氨酸氨基转移酶C、乳酸脱氢酶D、γ-谷氨酰基转移酶E、肌酸激酶正确答案：B19、符合 1 型糖尿病特点的选项有A、空腹低血糖B、血糖水平正常C、血胰岛素水平低D、血胰岛素水平正常E、以上皆不是正确答案：C20、醋酸纤维素薄膜常用的染料A、结晶紫B、丽春红 SC、伊红D、考马斯亮蓝 R251E、溴化乙啶正确答案：B21、将胆固醇转变成胆汁酸的脏器是A、大肠B、胃C、胰腺D、小肠E、肝脏正确答案：E22、运输内源性胆固醇的脂蛋白主要是下列哪一种A、HDLB、VLDLC、LDLD、CME、Lp（a）正确答案：C23、糖化血清蛋白反映血糖水平是（）A、1-2 周B、3-4 周C、5-6 周D、6-8 周E、以上均不对正确答案：A24、""患者准备""是指（）A、检验中程序内容B、检验后程序内容C、检验前程序内容D、检验程序内容E、预防措施正确答案：C25、冻干质控品其复溶后的稳定性-20℃时不少于时不少于（）A、45 天B、60 天C、30 天D、10 天E、20 天正确答案：E26、不能反映肝内或肝外胆汁淤积的实验是（）A、血清γ-GTB、血清 AST 及其同工酶C、血清总胆红素测定D、血清直接胆红素测定E、血清总胆固醇测定正确答案：E27、各类肾炎中肾功能损害最早见于下列哪项检查（）A、酚排泄试验B、自由水清除率C、内生肌酐清除率D、血肌酐升高E、尿比重减低正确答案：C28、谷丙转氨酶是（）A、ALPB、ALTC、ASTD、GGTE、LDH正确答案：B29、HK 法测血糖，除需要己糖激酶外，还需哪种酶参与A、过氧化物酶B、葡萄糖-6-磷酸脱氢酶C、葡萄糖-6-磷酸酶D、葡萄糖脱氢酶E、丙酮酸激酶正确答案：B30、以下关于双缩脲法测定总蛋白的错误说法是A、反应是在酸性溶液中进行的B、蛋白质的肽键与反应试剂形成络合物C、双缩脲法是首选的常规方法D、反应中产生紫红色络合物E、双缩脲法的优点是操作简单，重复性好正确答案：A31、下列哪一组属于急性时相反应蛋白A、α1-酸性糖蛋白，结合珠蛋白，铜蓝蛋白，C 反应蛋白B、转铁蛋白，血红素结合蛋白，甲胎蛋白，结合珠蛋白C、甲胎蛋白，铜蓝蛋白，C 反应蛋白D、铜蓝蛋白，结合珠蛋白，转铁蛋白，血红素蛋白E、以上都不是正确答案：A32、关于聚丙烯酰胺凝胶电泳，下列说法错误的是A、该凝胶机械强度好B、其凝胶孔大小可调节C、无电渗作用D、是区带电泳的一种E、不能分离核酸正确答案：E33、酶活性单位指在一定条件下使酶促反应达到某一速度时所需要的A、产物量B、底物量C、辅酶量D、激活剂量E、酶量正确答案：E34、血清淀粉酶活性升高可见于下列哪种疾病（）A、肝硬化B、急性心肌梗塞C、急性胰腺炎D、肝硬化E、前列腺肥大正确答案：C35、有关连续监测法的描述哪项是错误的A、连续监测法又称速率法B、适用于酶活性的测定C、连续监测法又称动态分析法D、是在反应呈线性期进行连续观察E、是在反应达到平衡时进行连续观察正确答案：E36、有关β2-微球蛋白测定的叙述，何者是错误的A、血β2-微球蛋白是反映肾小球滤过率的指标之一B、血β2-微球蛋白受肾前性因素的影响大C、尿β2-微球蛋白是反映肾近曲小管重吸收功能的指标D、β2-微球蛋白是急性时相蛋白E、以上都不对正确答案：D37、准确度最高的临床生化方法为（）A、常规方法B、经典方法C、对比方法D、决定性方法E、参考方法正确答案：D38、生成尿素的器官是（）A、肾脏B、肝脏C、脑D、心脏E、肠道正确答案：B39、细胞内钾大约占人体总钾的A、98％B、95％C、92％D、85％E、89％正确答案：A40、自动化分析仪中采用同步分析原理的是A、干化学式自动生化分析仪B、分立式自动生化分析仪C、连续流动式自动生化分析仪D、高效液相层析仪E、离心式自动生化分析仪正确答案：E41、下列论述中哪一项是错误的（）A、标本放置于冰箱中（4℃），血糖测定结果偏高B、某些肾脏病人尿中可以检出葡萄糖C、糖尿病患者糖、蛋白质和脂代谢均会出现紊乱D、糖尿病病情轻重与血糖升高程度密切相关E、糖尿病具有遗传易感性正确答案：A42、下列关于乳酸脱氢酶叙述错误的是（）A、红细胞中 LDH 含量比血清高B、LDH 和 CK-MB 联合检测常用于辅助诊断急性心梗C、LDH 测定可采用乳酸盐或丙酮酸盐两种基质D、正常人血清中 LD1＞LD2E、LDH 有五种同工酶正确答案：D43、肌酐的测定方法是（）A、二乙酰一肟法B、双缩脲法C、碱性苦味酸法D、紫外分光法（290nm）E、ELISA正确答案：C44、在临床检验室内质量控制中，如果质控结果出现失控信号，下列哪一做法是对的（）A、先发出病人结果，然后寻找原因B、发出病人结果，不寻找原因C、寻找失控的原因，并采取一定的措施加以纠正，然后重新测定，再决定是否可发出报告（）D、增质控规则，提高差检出E、增加质控物个数，提高误差检出正确答案：C45、NADH+或 NADHP+在多少 nm 处有特异的紫外吸收峰（）A、340nmB、440nmC、465nmD、505nmE、280nm正确答案：A46、下列哪一种物质是体内氨的储存及运输物质（）A、谷氨酰胺B、酪氨酸C、谷胱甘肽D、天冬氨酸E、谷氨酸正确答案：A47、以最初 20 个数据和 3 至 5 个月在控数据汇集的所有数据计算的累积平均值（）A、作为该批质控物有效期内的暂定中心线（均值）B、作为该批质控物有效期内的常规中心线（均值）C、累积平均数D、算数平均数E、几何平均值正确答案：B48、在急性肝炎时，哪一项 LDH 同工酶活性增高？A、LDH1B、LDH2C、LDH3D、LDH4E、LDH5正确答案：E49、标本采集规范中不包括的内容A、患者的体位和运动B、标本送检前的保存C、采血时间和采血方式D、采血技术和采血器具E、标本的离心处理正确答案：E50、关于胆汁酸盐的错误叙述是（）A、在肝内由胆固醇合成B、能抑制胆固醇结石的形成C、是胆色素的代谢产物D、能经肠肝循环被重吸收E、为脂类吸收中的乳化剂正确答案：C51、重复性试验是考查侯选方法的A、比例系统误差B、过失误差C、恒定系统误差D、随机误差E、方法学误差正确答案：D52、可防止糖酵解的抗凝剂为（）A、EDTA/氟化钠抗凝剂B、肝素C、草酸钾D、柠檬酸钠抗凝剂E、EGTA正确答案：A53、某生化指标在人群为正态分布，制订其正常参考值范围通常包含了多少的参考总体（）A、85%B、95%C、80%D、100%E、90%正确答案：B54、在严重肝病患者中，如进行血清蛋白电泳时，可见下列何种成分明显下降A、AＬBB、α1 球蛋白C、α2 球蛋白D、β 球蛋白E、γ 球蛋白正确答案：A55、关于吸光系数的叙述错误的为A、吸光系数指吸光物质在单位浓度及单位厚度时的吸光度B、在给定条件下，吸光系数是表示物质特性的常数C、在吸光度与浓度（或厚度）之间的直线关系中，吸光系数可代表检测的灵敏度D、摩尔吸光系数是物质的浓度为 1mol/l，厚度为 1Cm 时的吸光系数E、以上物质浓度指样品中被测物，而非显色液中被测物浓度正确答案：E56、离子交换层析是一种A、液-固相层析B、以纸为支持介质的层析C、液-液相层析D、气-液相层析E、气-固相层析正确答案：A57、目前公认最佳的 AMI 确认标志物是（）A、BNPB、CKC、CK-MBD、CK-MB 质量E、cTnI正确答案：E58、胰岛素的产生是有胰岛中的（）A、α 细胞B、β 细胞C、γ 细胞D、δ 细胞E、以上均不对正确答案：B59、蛋白质电泳中为消除或减少电荷对蛋白质移动的影响常加入A、丽春红 SB、考马斯亮蓝 R250C、溴化乙啶D、伊红E、SDS正确答案：E60、下列哪项指标通常被作为心肌损伤确诊标志物（）A、CKB、CK-MBC、LDH1D、cTnE、LDH2正确答案：D61、何种情况下，酶促反应速度与酶量成正比A、样品量足够大时B、最适温度时C、加入酶的激动剂D、底物浓度足够大（10～20Km）E、最适 pH 时正确答案：D62、肾小管重吸收受损可检出的标志物不包括（）A、尿α2-巨球蛋白B、溶菌酶C、尿β2-微球蛋白D、尿α1-微球蛋白E、尿α2-微球蛋白正确答案：A63、抗利尿激素调节（）A、肾脏近曲小管和集合管对水的重吸收B、肾脏远曲小管和集合管对钾的重吸收C、肾脏近曲小管对水的重吸收D、肾脏远曲小管和集合管对水的重要吸收E、肾脏近曲小管对钾的重吸收正确答案：D64、标本采集规范中不包括的内容A、抗凝剂与血液的比例B、采集时间C、由护士采集D、标本容器E、采取标本的量正确答案：C65、既能增强神经肌肉兴奋性，又能降低心肌兴奋性的离子是A、钾离子B、钙离子C、氢氧根离子D、氢离子E、镁离子正确答案：A66、GFR 下降到正常多少时血清尿素和肌酐才开始升高（）A、60%以下B、70%以下C、80%以下D、90%以下E、50%以下正确答案：E67、急性胰腺炎时，血中下列哪种酶升高（）A、酸性磷酸酶B、碱性磷酸酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶E、淀粉酶正确答案：E68、有关电解质分析仪的叙述错误的为A、为了延长仪器的寿命，不用时应关闭仪器B、每天测定后对电极进行必要的保养C、电极膜上附着的蛋白质应去除D、应保持电极很好的水化，增加电极的稳定性E、仪器启动后，清洗管路，进行两点校准正确答案：A69、某物质的沉降系数为 50Svedberg 单位，即为（）A、50 秒B、50×10-3秒C、50×10-10秒D、50×10-13秒E、以上都不对正确答案：D70、关于 C 肽描述错误的是A、由胰岛素原分解生成B、由 31 氨基酸残基组成C、C 肽与胰岛素以等摩尔数分泌入血循环D、胰岛素和 C 肽在免疫效应方面有交叉反应E、C 肽无胰岛素的生物活性正确答案：D71、急性肾小球肾炎时,肾小球的滤过功能改变是（）A、正常或增高B、增高C、正常D、大部分病人正常E、下降正确答案：E72、质控品在使用和保存中不当的是（）A、确保复溶溶剂的质量B、复溶溶剂加量要准确C、不使用超过保质期的质控品D、冻干品复溶时应剧烈震摇均匀E、质控品要与标本在同样条件下测定正确答案：D73、关于临床生化检验组合检验，例如肝功能系列、肾功能系列等，下面说法正确的是（）A、提高诊断疾病敏感度、诊断效率B、肝功能系列包括 BUN、Cr、UA 等C、肾脏功能有 ALT、AST 等D、主要作用为了提高医生经济收入E、以上都正确正确答案：A74、朗伯—比尔定律只适用于A、单色光，非均匀，散射，低浓度溶液B、白光，均匀，非散射，低浓度溶液C、单色光，均匀，非散射，低浓底溶液D、单色光，均匀，非散射，高浓底溶液E、白光，均匀，散射，高浓度溶液正确答案：C75、表示电泳缓冲液的导电能力的是A、电泳缓冲液的体积B、电泳缓冲液的离子强度C、电泳缓冲液的 pHD、电泳缓冲液的黏滞性E、电泳缓冲液的组成正确答案：B76、年青肺气肿者，可能为哪项蛋白缺陷（）A、ALBB、AAGC、HPD、AMGE、AAT正确答案：E77、ALP 测定(连续监测法)，所用的底物是（）A、磷酸苯二钠B、β-甘油磷酸钠C、磷酸对硝基酚D、磷酸酚酞E、谷氨酸正确答案：C78、载脂蛋白 B 是何种脂蛋白的主要蛋白南A、CMB、VLDLC、LDLD、IDLE、HDL正确答案：C79、急性肝炎时，反应最灵敏的指标是（）A、ALT 升高B、总蛋白降低C、血糖降低D、甘油三酯升高E、胆汁酸降低正确答案：A80、不属于α1 区带的血浆蛋白质是A、AAGB、AFPC、HDLD、CpE、AAT正确答案：D81、下列哪项不是 K 十的主要功能A、维持细胞外液容量B、调节酸碱平衡C、维持神经—肌肉应激性D、维持正常渗透压E、参与细胞内的代谢正确答案：A82、超速离心分析中的离心力单位是（）A、kgB、mgC、转/minD、地心引力的倍（数字×g）E、重力加速度（980cm/S2）正确答案：D83、导致血清总蛋白增高的原因为A、肝功能障碍B、营养不良C、水份丢失过多D、消耗性疾病导致蛋白丢失过多E、消耗增加正确答案：C84、作为营养不良最灵敏的指标是A、ALBB、AAGC、HPD、PAE、LDL正确答案：D85、脂蛋白各组份中密度最大的是A、LDLB、HDLC、VLDLD、IDLE、CM正确答案：B86、肝硬化患者，肝功能实验室检查可出现下列异常，但除外（）A、血清白蛋白减低，球蛋白增高，白/球比值降低或倒置B、血清胆红素不同程度升高C、前清蛋白升高D、单胺氧化酶活性升高E、血 ALP 轻至中度升高正确答案：C87、胆红素经肠道细菌代谢产物是（）A、直接胆红素B、间接胆红素C、胆素原D、胆红素-清蛋白E、胆绿素正确答案：C88、用 ACP 诊断前列腺疾病时，为防止红细胞干扰，应加入何种抑制剂( )A、苯丙氨酸B、L-酒石酸C、尿酸D、EDTAE、L-半胱氨酸正确答案：B89、测定恒定误差的试验是（）A、线性试验B、干扰试验C、检测能力试验D、回收试验E、重复性试验正确答案：B90、肾小管性蛋白尿中哪种蛋白升高（）A、白蛋白B、IgGC、β2-微球蛋白D、IgME、脂蛋白正确答案：C91、关于血肌酐和尿素叙述错误的是（）A、尿素酶法测定尿素反应专一，特异性强B、血尿素测定比血肌酐测定更能准确地反映肾小球滤过功能C、可反映肾小球滤过功能D、尿素的浓度取决于机体氮的分解代谢和肾脏的排泄能力E、酶偶联法测定肌酐特异性高，但价格昂贵正确答案：B92、尿素生成的生理意义是（）A、促进糖代谢B、利于氨基酸的合成C、解氨毒D、便于氨的运输E、以上都是正确答案：C93、肝脏功能严重受损时不可能出现的情况是（）A、血清 ALT 升高B、A/G 比值降低C、生物转化作用加强D、血清 AST 升高E、血清 ALP 升高正确答案：C94、低血糖的表现为：A、无汗B、倦怠无力C、饱胀感D、心动过缓E、头痛正确答案：B95、关于血浆清蛋白下列说法错误的是（）A、手术后、.吸收功能紊乱、营养不良或导致降低B、肾病、烧伤、急性大出血会升高C、维持血浆中的胶体渗透压D、由肝细胞合成E、是血浆中含量最多的蛋白质正确答案：B96、患者，男性，68 岁。

生化习题及答案

生化习题及答案一、选择题1. 酶的催化作用原理是什么？A. 改变反应的平衡点B. 降低反应的活化能C. 增加反应物浓度D. 提高反应温度答案：B2. 细胞内哪种物质是主要的能量来源？A. 脂肪酸B. 葡萄糖C. 氨基酸D. 核苷酸答案：B3. 以下哪个过程是光合作用的逆过程？A. 呼吸作用B. 糖酵解C. 磷酸化D. 糖原合成答案：A二、填空题1. 细胞呼吸过程中，ATP的生成主要发生在______阶段。

答案：氧化磷酸化2. 蛋白质的合成是在______上进行的。

答案：核糖体3. DNA复制时，模板链是______链，新合成的链是______链。

答案：反义链；互补链三、简答题1. 简述糖酵解过程的主要步骤和产物。

糖酵解是细胞内葡萄糖分解产生能量的过程，主要分为两个阶段：糖酵解的前期和后期。

在前期，葡萄糖经过一系列酶促反应转化为两个3碳的磷酸丙酮酸，同时产生2个ATP分子和2个NADH分子。

在后期，两个磷酸丙酮酸分子被转化为两个乳酸或两个乙醇和二氧化碳，同时产生2个ATP分子。

整个糖酵解过程产生4个ATP和2个NADH。

2. 描述DNA复制的基本原理。

DNA复制是一个精确的生物过程，其基本原理是半保留复制。

在复制过程中，双链DNA被解旋成两条单链，每条单链作为模板，通过DNA 聚合酶的作用，按照碱基互补配对原则，合成新的互补链。

这样，每个新合成的DNA分子都包含一个原始的模板链和一个新合成的互补链。

四、计算题1. 如果一个细胞在30分钟内消耗了1.0摩尔的葡萄糖，并且每摩尔葡萄糖产生38个ATP分子，计算这个细胞在这段时间内产生了多少ATP？解答：1.0摩尔葡萄糖× 38个ATP/摩尔 = 38摩尔ATP由于1摩尔ATP含有6.022×10^23个ATP分子，所以细胞产生的ATP数量为：38摩尔ATP × 6.022×10^23个ATP/摩尔= 2.29×10^25个ATP五、论述题1. 论述线粒体在细胞能量代谢中的作用。

生化各章题目及答案

生化各章题目及答案生化各章题目及答案第一章蛋白质第二章核酸(一)名词解释1．单核苷酸(mononucleotide)2．磷酸二酯键（phosphodiester bonds）3．不对称比率（dissymmetry ratio）4．碱基互补规律(complementary base pairing)5．反密码子（anticodon）6．顺反子（cistron）7．核酸的变性与复性（denaturation、renaturation）8．退火（annealing）9．增色效应（hyper chromic effect）10．减色效应（hypo chromic effect）11．噬菌体（phage）12．发夹结构（hairpin structure）13．DNA的熔解温度（melting temperature Tm）14．分子杂交（molecular hybridization）15．环化核苷酸(cyclic nucleotide)（二）填空题1．DNA双螺旋结构模型是_________于____年提出的。

2．核酸的基本结构单位是_____。

3．脱氧核糖核酸在糖环______位置不带羟基。

4．两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于____中，RNA主要位于____中。

5．核酸分子中的糖苷键均为_____型糖苷键。

糖环与碱基之间的连键为_____键。

核苷与核苷之间通过_____键连接成多聚体。

6．核酸的特征元素____。

7．碱基与戊糖间是C-C连接的是______核苷。

8．DNA中的____嘧啶碱与RNA中的_____嘧啶碱的氢键结合性质是相似的。

9．DNA中的____嘧啶碱与RNA中的_____嘧啶碱的氢键结合性质是相似的。

10．DNA双螺旋的两股链的顺序是______关系。

11．给动物食用3H标记的_______，可使DNA带有放射性，而RNA不带放射性。

12．B型DNA双螺旋的螺距为___，每匝螺旋有___对碱基，每对碱基的转角是___。

生化课后题目及问题详解

2 蛋白质化学2．测得一种血红蛋白含铁0.426%，计算其最低相对分子质量。

一种纯酶按质量计算含亮氨酸1.65%和异亮氨酸2.48%，问其最低相对分子质量是多少？解答：（1）血红蛋白：55.8100100131000.426⨯⨯=铁的相对原子质量最低相对分子质量＝＝铁的百分含量（2）酶：因为亮氨酸和异亮氨酸的相对分子质量相等，所以亮氨酸和异亮氨酸的残基数之比为：1.65%:2.48%=2:3，因此，该酶分子中至少含有2个亮氨酸，3个异亮氨酸。

()r 2131.11100159001.65M ⨯⨯=≈最低()r 3131.11100159002.48M ⨯⨯=≈最低 3．指出下面pH 条件下，各蛋白质在电场中向哪个方向移动，即正极，负极，还是保持原点？（1）胃蛋白酶（pI 1.0），在pH 5.0；（2）血清清蛋白（pI 4.9），在pH 6.0；（3）α-脂蛋白（pI 5.8），在pH 5.0和pH 9.0；解答：（1）胃蛋白酶pI 1.0＜环境pH 5.0，带负电荷，向正极移动；（2）血清清蛋白pI 4.9＜环境pH 6.0，带负电荷，向正极移动；（3）α-脂蛋白pI 5.8＞环境pH 5.0，带正电荷，向负极移动；α-脂蛋白pI 5.8＜环境pH 9.0，带负电荷，向正极移动。

6．由下列信息求八肽的序列。

（1）酸水解得 Ala ，Arg ，Leu ，Met ，Phe ，Thr ，2Val 。

（2）Sanger 试剂处理得DNP -Ala 。

（3）胰蛋白酶处理得Ala ，Arg ，Thr 和 Leu ，Met ，Phe ，2Val 。

当以Sanger 试剂处理时分别得到DNP -Ala 和DNP -Val 。

（4）溴化氰处理得 Ala ，Arg ，高丝氨酸内酯，Thr ，2Val ，和 Leu ，Phe ，当用Sanger 试剂处理时，分别得DNP -Ala 和DNP -Leu 。

解答：由（2）推出N 末端为Ala ；由（3）推出Val 位于N 端第四，Arg 为第三，而Thr 为第二；溴化氰裂解，得出N 端第六位是Met ，由于第七位是Leu ，所以Phe 为第八；由（4），第五为Val 。