饭堂伙食承包合同书
饭堂伙食承包合同范本（精选19篇）
饭堂伙食承包合同范本（精选19篇）饭堂伙食承包篇1甲方：盛辉无纺布制品有限公司乙方：甲乙双方经友好协商，就甲方饭堂伙食承包给乙方的有关事项达成如下协议：一、承包时间1.甲方把员工伙食承包给乙方，试用期为天，试用期过后双方如无异议，此合同自动顺延有效期从20 年月日起至20 年月日止。
2.合同期满后，如继续签订合同，需提前一个月通知对方。
二、伙食承包标准1.甲方员工伙食费为每人每天元，每天餐，中晚餐各荤素汤，另夜宵每人元/次。
更改伙食标准，须双方协商一致并签订书面协议作为本合同附件。
2.甲方管理伙食费为每人每天元，每天餐，中晚餐各荤素汤(A 围台办伙 B分盘办伙)。
三、甲方责任1.甲方无偿提供现有的厨房厨具、水和住宿，在使用过程中如有损毁，由方自行购买和维修。
(燃料、电由方负责)。
2.甲方每天预报次日就餐人数给乙方，方便乙方管理及配餐工作。
3.中途甲方要求解约，甲方须一次性结清伙食费用给乙方。
4.甲方员工用餐时，须派厂内保安维持开餐秩序。
四、乙方责任1.乙方应做到按时开餐，饭熟菜香，厨房员工由乙方自行招聘，工资由乙方支付。
饭堂所用大米、油、菜、肉、配料等费用由乙方负责。
2.乙方保证在规定的用餐时间开餐，不可出现员工无餐可用的现象。
3.用于就餐的饭卡由乙方提供。
4.乙方做到菜式多样化、新鲜化，每餐须提供多种菜式供员工选择。
5.乙方保证甲方员工在用餐时间内饭菜温热，不会出现冷菜和夹生饭的现象，如因生产需要，需提前或延迟，甲方事先通知后，乙方需配合并保证饭菜温热。
6.乙方所使用食物保证是当日采购，并保证食物安全新鲜。
7.乙方员工必须遵守甲方一切厂规，如有违反按甲方厂规处理。
8.乙方每天要打扫甲方餐厅范围内的清洁卫生，用餐过后必须擦拭桌面及清理地面，桌椅摆放整齐，并应定期清扫饭堂内的消防器材、门窗、风扇及玻璃(注：厨房里的剩饭及剩菜由乙方负责处理，厂内犬物的食物由乙方负责)。
9.乙方工作人员注意工作卫生，如有疾病者应立即解雇，更换新员工。
食堂承包协议书(15篇)
食堂承包协议书(15篇)食堂承包协议书1订立协议双方：甲方：乙方：（以下简称乙方）经与（以下简称甲方）本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐（早、中、晚、夜餐）服务。
第二条承包期限自年月日至年月日，为期一年。
第三条承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计5人）的工资元/月，液化气款3000元/月，共计5000元；日常用水、电开支；原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方；甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。
乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。
乙方可通过经营利润提取奖金。
第四条双方责任甲乙双方协议签定后，双方履行以下责任：乙方责任：1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务。
2.任期目标：(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人。
(2)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。
(3)千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。
3.严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康。
4.注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。
爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。
5.设立意见箱（食堂、生活区各一个），每半个月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作。
6.搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。
甲方责任：1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂。
2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。
3.按照实际需要，做好水、电供应。
4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。
伙食承包协议书
伙食承包协议书【导语】下面是作者帮大家整理的伙食承包协议书（共14篇），希望对大家的学习与工作有所帮助。
篇1：饭堂伙食承包协议书参考饭堂伙食承包协议书参考甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、协议双方发包方：#（以下简称甲方）承包方：#（以下简称乙方）二、承包期限从#年#月#日至#年#月#日止三、具体内容1.甲方有职工#人，其每人每天为#餐，早餐为人民币#元，午餐为人民币# 元（#）晚餐为人民币#元（#），夜宵为人民币#元，供给乙方办理伙食。
2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3.甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。
4.甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5.乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6.在经营期间内，双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除协议。
四、甲方责任1.提供设备的维修保养。
2.提供乙方工作人员的.住宿，包括水和照明用电费。
3.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4.不得随意停止承包和随增加收费项目。
5.甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。
五、甲方权限1.甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2.乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。
3.甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4.根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5.承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
食堂承包合同模板大全(精选7篇)
食堂承包合同模板大全（精选7篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮承包合同15篇
餐饮承包合同15篇餐饮承包合同1发包方：公司（下称甲方）承包方：××××餐饮服务公司（下称乙方）根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：一、伙食标准：甲方员工每天（二、三）餐伙食费标准为人民币元，（早餐元，中、晚餐各元）中级人员餐为人民币元；高级人员桌，餐元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式：a：用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。
b：结算及付款：1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任：1、无偿提供现有的`厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自由性使用（注：每人每天应用燃料费元，水电费元）3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任：1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
饭堂承包合同5篇
饭堂承包合同5篇饭堂承包合同 (1) 甲方___________________ 乙方______________________经过甲乙双方友好协商，签订厨房承包合同并商定以下条款，共同遵守执行。
甲方因管理需要对乙方提出以下要求：1、每天必须有4人上班，值班情况下必须留2人值班(注，下午值班厨师，必须在晚上19点下班);2、厨房卫生必须保持清洁，如有罚款，由乙方负责;3、乙方负责每天早餐茶叶蛋与小菜，夜班值班人员须准备第二天早晨免费稀饭，打好豆浆。
并把第二天需要的菜列出菜单;4、如有腐烂变质的菜，由乙方负责，工作时间，如果接到菜单不得拒炒;5、上班时间，早8:00——下午14：00;晚17:00——21:00;每个月有15天值班，值班时间晚21:00——凌晨2:00，上班时间不得迟到早退。
甲方对乙方做出以下承诺1、每月25号准时发放上月工资(4人)共计9000元人民币;2、甲方应提供乙方值班人员住宿;3、不得无故拖欠乙方工资;如在合同期内有一方有意终止合同，必须提前20天通知对方。
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，不得违约。
合同有效期为农历20_年正月初三至农历正月初三。
甲方代表_________________________________乙方代表__________________________________年月日饭堂承包合同 (2) 发包方：____________学院(甲方)承包方：____________(乙方)为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。
______学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给______(以下简称乙方)承包经营。
为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。
一、承包范围和期限甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。
承包期限为______年即：______年______月______日至______年______月______日。
关于食堂承包协议书范文(六篇)
关于食堂承包协议书范文甲方：_____（以下简称“甲方”）乙方：_____公司（以下简称“乙方”）根据相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务：6、甲方权利义务：（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
（2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
（3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
7、乙方的权利义务：（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。
严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
（3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
（4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。
经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。
经常清理灶台及炊事用品污垢。
（5）做好消除蚊、蝇、鼠害。
（6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
（7）乙方现场工作人员必须具有健康证。
（8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
（9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准：早餐_____元/人，_____元/人，晚餐_____元/人，夜宵_____元/人。
其中标准为_____。
（如有变动，双方协商核定）四、结算方式：甲方按双方核定用餐数，每_____个月计算餐费，于每月的____日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限：试用期为_____个月，合同期一年，即从____年____月____日至____年____月____日止。
饭堂伙食承包合同(一)5篇
饭堂伙食承包合同（一）5篇篇1甲方：[甲方名称]乙方：[乙方名称]鉴于甲方需要委托乙方提供饭堂伙食服务，经双方友好协商，根据平等互利、诚实信用的原则，达成如下合同协议：一、合同宗旨与目的本合同旨在明确甲乙双方的权利和义务，确保饭堂伙食服务的质量与供应，维护双方的合法权益。
二、服务范围与内容乙方同意向甲方提供饭堂伙食服务，包括但不限于以下内容：1. 提供营养均衡的餐食；2. 保证食品安全与卫生；3. 根据甲方需求调整菜式与口味；4. 定时提供早餐、午餐及晚餐。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、费用与支付方式1. 伙食费用：人民币____元/人/天。
2. 支付方式：甲方采用____方式支付乙方伙食费用，每月结算一次。
3. 发票：乙方需提供正规发票作为结算凭证。
五、质量与标准1. 乙方必须提供符合卫生标准的餐食，确保食品安全。
2. 乙方需按照甲方提供的营养需求进行配餐，确保餐食营养均衡。
3. 乙方应遵守国家及地方相关食品安全法律法规。
六、双方权利义务1. 甲方的权利与义务：（1）按时支付乙方服务费用；（2）提出合理的膳食要求与建议；（3）协助乙方维持饭堂秩序。
2. 乙方的权利与义务：（1）按照合同约定提供优质服务；（2）遵守饭堂管理规定与卫生标准；（3）对甲方提出的合理要求与建议进行积极响应与调整。
七、违约责任1. 若甲方未按合同约定支付费用，每逾期一天，需支付____%的违约金。
2. 若乙方提供的餐食存在质量问题或食品安全问题，乙方应负责赔偿由此给甲方造成的损失。
3. 任何一方未经对方同意，不得擅自变更或解除本合同，否则需承担违约责任。
八、合同变更与续签1. 合同执行过程中，如有特殊情况需变更合同内容，双方应协商一致并签订书面补充协议。
2. 合同期满，若双方有意续签，应在合同到期前60天内商议并签订新的合同。
九、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。
2024年食堂承包合同参考样本（3篇）
2024年食堂承包合同参考样本全面致力于为学生提供服务。
乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及学校的相关规定。
在承包期间，乙方不得擅自中断营业或进行非正常运营，亦不得转包给他人经营。
2、乙方的经营范围仅限于食堂内的餐饮服务，禁止经营烟草、酒精、生活用品、零食、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内设立小卖部，否则将被视为违约行为。
3、确保食品的质量和数量，不得出售任何变质或有问题的食品（如过期、有毒、发霉、变质的食品），同时禁止出售油炸食品。
米饭、面食或馒头每餐以四两为标准，搭配素菜每份3元，搭配荤菜每份4元；炒面、干拌每份4.5元；牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片每碗3.5元；早餐价格为1-2元（牛肉面除外）。
4、承包期内，甲方的固定资产由乙方负责管理和使用，维修费用由乙方承担。
乙方需在____年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和员工个人健康证。
5、食堂的电费按照实际使用量收取，由乙方承担。
6、食堂的操作间和仓库应保持整洁，采购时需明确记录，米、面、油、肉等需有相关合格证明。
餐具必须经过严格的清洗、消毒、冲洗和保持清洁。
食堂员工需穿着工作服，保持衣帽统一和整洁。
食堂需采取有效的防鼠、防蝇、防尘措施。
乙方应定期进行食堂内外的卫生清洁，及时处理食堂内产生的垃圾和剩余食物。
7、乙方每日每餐需保留食品样本，并做好相关记录。
8、乙方应对食堂的安全卫生负全责，必须参与有效管理，不得转包。
如发生安全事故，乙方应承担全部责任。
与甲方无关。
9、乙方应亲自参与食堂的日常管理，积极听取甲方师生的建议，不断提高服务水平和食品质量。
在甲方召开的膳食工作会议上，乙方应出席并根据学生代表和职能部门的反馈进行改进。
乙方应秉持为师生提供优质服务的理念，降低成本，确保食品价格合理，质量优良。
10、乙方的经营场所限于甲方提供的现有设施，不得扩大经营区域或在现有场所外搭建设施。
食堂饭堂承包合同6篇
食堂饭堂承包合同6篇食堂饭堂承包合同精选篇1甲方：____________________乙方：____________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。
水、电、燃料由乙方自行负责。
2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。
（含试用期一个月）。
甲方的权利和义务：1.甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。
履行合同，做好指导和协调工作。
2.甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3.甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。
乙方的权利和义务：1.乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
2.未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。
3.乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。
4.厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。
5.乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。
保证卫生整洁。
6.乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
7.乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。
8.必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。
9.食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
10.督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。
4、伙食标准早餐____元；中餐____元。
标准为____大荤、____素菜。
晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。
汤、米饭自助。
夜宵____元。
食堂承包合同范文六篇
食堂承包合同范文六篇食堂承包合同篇1签订合同单位：某某学校某某食堂承包公司甲方：某某学校乙方：某某食堂承包公司某某学校为减轻后勤管理压力，节省人力、物力，同时提高学校师生员工的伙食水平，现决定将校食堂对外承包。
通过招标，某某食堂承包公司中标。
为明确各方全责，特签订本合同，共同遵守。
第一条本合同规定甲方将无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电燃料。
厨房所缺的用具，损耗由该公司增添。
第二条乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有有效的健康证方可作业。
第三条乙方工作人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。
第四条甲方要求每日三餐定时，节假日正常开餐，如需加餐，乙方应负责加工服务。
第五条乙方所配送的原料须经防疫部门的检测或合格食品方能使用。
第六条乙方在承包期间，要定期更换菜谱，注意伙食的质量、分量，保证甲方学校员工的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋、蔬菜要多样化，新鲜化。
每餐设有南北风味窗口以适应不同口味人员选择。
第七条乙方保证按照合同的规定履行责任，乙方如因工作差错贻误甲方工作进度，以致甲方遭受损失时，应按直接经济损失，由乙方负责赔偿。
除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
第八条甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。
由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。
甲方如有严重违反合同的规定，乙方有权终止合同并要求作出赔偿。
第九条本合同有效期五年，从某某年某某月某某日起，至某某年某某月某某日为止。
本合同正本一式2份，甲方、乙方各执1份，副本2份，某某学校、某某食堂承包公司等单位各执1份。
附：某某学校食堂用具清单甲方：(公章)地址：法人代表(签名)：签约日期：某某年某某月某某日签约地点：乙方：(公章)地址：法人代表(签名)：食堂承包合同篇2甲方：某某初级中学乙方：经过双方充分协商，甲方将学校食堂、商店捆绑式承包给乙方，甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂、商店，服务广大师生。
食堂承包经营合同范本6篇
食堂承包经营合同范本6篇依法成立的合同，受法律保护。
依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。
下面就是小编整理的食堂承包经营合同范本6篇，希望大家喜欢。
食堂承包经营合同范本1发包方(甲方)：__单位法定代表人：________________________承包方(乙方)：________________________法定代表人：________________________担保方(丙方)：________________________法定代表人：________________________为解决甲方职工就餐问题，甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。
甲、乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议：承包期限从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整(￥78000)00)。
每月餐费均在次月5日前结算。
乙方应当向甲方开具正式发票。
甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准1)甲方早餐用餐人数为120人，中餐用餐人数为150人。
2)早餐开餐时间7：40，中餐开餐时间12：00。
备餐标准1)早餐备自助餐，应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。
中餐备自助餐，应当提供至少十个菜(荤菜_____个、素菜_____个，同时提供糕点、水果等)。
做到安全卫生，健康可口。
2)如甲方有按桌备餐的需要，应当提前一天告知乙方，乙方按桌备餐。
3)如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵)，应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方，乙方按甲方的标准配菜，拟定菜单(包含主，副食)，并向甲方提交菜单，甲方签字同意后，乙方按照菜单备餐。
如甲方不能提前通知，但有临时加餐的需要，乙方也应当积极配合。
餐费在当月结算。
厨房、餐厅用具用品、物资1)甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。
2023关于食堂承包合同锦集5篇
2023关于食堂承包合同锦集5篇食堂承包合同篇1甲方：________________乙方：________________为搞好食堂管理，提高饭菜质量，学校决定对伙房进行承包经营。
伙房分为第一食堂、第二食堂、第三食堂，分别由三家承包。
现与第一食堂承包人协商，合同如下：一、承包期：自_____年____月____日至_____年____月____日。
承包期间，如承包者的经营行为不符合学校要求，学校有权随时终止合同。
如承包者终止合同，必须提前一个月向学校声明。
二、承包费及押金：第一食堂承包金为_____元；押金为_____元。
承包人于_____年____月____日前一次性向学校缴足承包金及押金，否则不准承包。
三、学校提供物品1、第一食堂加北屋西间。
2、工人宿舍一间。
3、现有炊具（见附表一）。
4、学校提供水源、电源、电度表，承包方负担电费。
5、其它炊具及用品，学校不予供应。
自制自购的炊具及用品合同结束后自己带走。
四、价格管理（见附表二）五、承包人的责任与义务1、绝对服从食堂监管小组的领导，严格按《伙房评比细则》以及《饭菜价格表》的要求执行。
严格遵守卫生局、教育局及学校的各项规章制度。
三证必须齐全。
2、承包人必须与学校签定安全责任状。
3、承包人不得转包给他人经营，保证随时在校主持工作。
4、严禁经营或代学生购买：烟、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切学校不准经营的食品及日用品等。
有必要经营的必须报食堂监管小组批准后方可经营。
（解释权归食堂监管小组）5、除按学校作息时间早、午、晚三次售饭外，其它时间严禁出售任何物品。
6、学生上课时间严禁机动车辆进入校园。
7、严禁向学生现金售饭，不得多划学生饭卡，不得代存饭卡、饭盆等。
8、所聘人员必须政治可靠，作风正派，仪表大方，身体健康，并持有相关部门的健康证，上岗一律穿工作服戴工作帽且整洁干净。
9、切实搞好食堂卫生，严防食物中毒，不准购买使用变质的原料以及绿龙扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必须用卫生油，一旦发生中毒事故，后果由承包人自负。
饭堂承包合同范本（六篇）
饭堂承包合同范本甲方：__________ （以下简称“公司”）地址：__________法定代表人（负责人）：__________联系电话：__________乙方：__________ （以下简称“承包方”）住所地：__________法定代表人（负责人）：__________联系电话：__________鉴于甲方是一家__________的企业/机构，拥有一定规模的员工/学生/居民群体，为满足其日常用餐需求，现欲委托乙方承办其饭堂业务，并按照以下条件达成如下合同：第一条合同目的甲方拥有__________平方米的餐厅用房（以下简称“饭堂”），作为员工/学生/居民的就餐场所。
乙方经营餐饮行业，拥有一定的经营管理能力和经验，双方达成本合同，共同利益。
第二条承包期限本合同的承包期限为____年，自合同起始日期起生效至____年____月____日止。
第三条承包权益1. 甲方将饭堂的承包权益全部委托给乙方，并授权乙方按照自己的商业计划和经营管理能力合理经营。
2. 乙方享有饭堂经营权益，并负责组织、管理和运营饭堂，及时提供符合员工/学生/居民需求的优质服务和餐饮产品。
3. 乙方享有通过合作或合理安排推广或销售公司其他相关产品和服务的权益。
第四条经营内容1. 乙方承包饭堂的经营内容包括但不限于：菜品设计、采购原料、厨房操作、餐厅布置、卫生管理等。
2. 乙方承诺根据甲方的要求，提供丰富多样、营养均衡的餐饮菜品，并确保菜品的质量安全和卫生可靠。
3. 乙方负责饭堂的日常运营和管理工作，包括但不限于：员工培训、设备维护、客户服务等。
第五条承包费用1. 甲方将饭堂的承包权益委托给乙方的同时，乙方需支付一定的承包费用作为对甲方的回报。
2. 承包费用的金额为__________（人民币大写：__________），支付方式为__________。
乙方需在每月的____日前将当月的承包费用支付给甲方。
3. 若乙方未按时支付承包费用，甲方有权采取合法方式追偿，且乙方需承担相应的违约责任。
饭堂伙食承包服务协议精选3篇
饭堂伙食承包服务协议(第一篇)此文档协议是通用版本，可以直接使用，符号*表示空白。
甲方：****乙方：****为了完善饭堂管理，保障员工的身体素养，确保办好饭堂伙食，为广阔员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。
一、饭堂伙食菜式及价格：1、一般员工每天(早、午、晚三餐)的食费为****元。
(乙方每天供应****个品种菜式供甲方选择)。
早餐：价格****元/人，午、晚餐：各****素菜+****份素菜+例汤+米饭：价格各****元/人。
2、管理人员每天(早、午、晚三餐)的食费为****元。
(乙方每天供应****个品种菜式供甲方选择)。
早餐：价格****元/人，午、晚餐：各****素菜+****份素菜+例汤+米饭：价格各****元/人。
二、甲方责任：1、供应厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出；2、供应冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；3、其次天实际就餐人数须在当天下午6时前供应给乙方；4、供应精确的开、用餐时间；5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序)；6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用；7、帮助乙方对卫生环境管理工作；8、对供应给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份；9、甲方要按时结算伙食费。
三、乙方责任：1、必需遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发觉有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应；3、保证供应新奇的鱼、肉、蔬菜等类，若发觉有腐烂变质并经双方证明后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；4、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，安排平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用；5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资)；6、供应每周更新的菜谱给甲方；7、工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。
食堂承包合同协议书范文（5篇）
【导语】协议书有⼴义和狭义之分。
⼴义的协议书是指社会集团或个⼈处理各种社会关系、事务时常⽤的“契约”类⽂书，包括合同、议定书、条约、公约、联合宣⾔、联合声明、条据等。
下⾯是®⽆忧考⽹整理分享的⾷堂承包合同协议书范⽂，欢迎阅读与借鉴，希望对你们有帮助！1.⾷堂承包合同协议书范⽂ 发包⽅：_________________（以下简称甲⽅）⾝份证：__________________________________ 承包⽅：_________________（以下简称⼄⽅）⾝份证：__________________________________ 甲⽅因需要现将职⼯⾷堂承包给⼄⽅，甲、⼄双⽅经协商签订如下合同： ⼀、甲⽅将现有厨房设施及器具进⾏盘点，提供给⼄⽅使⽤。
⼄⽅⼈员持有效“健康证”上岗。
并交押⾦（⼤写）圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押⾦如数退还，但要扣适当的折旧费。
⼆、甲、⼄双⽅协商，确定⾷堂承包后，⽔电费⾃理，⽔电费每吨每度价格由⽔电公司提供。
三、节假⽇⼄⽅照常为甲⽅服务，如需加餐由⼄⽅负责加⼯，甲⽅买可委托⼄⽅采购。
四、⼄⽅在承包期间，应注意伙⾷质量，保证甲⽅员⼯每餐⾷量，定期变换⾷谱，同时负责厨房范围的环境、设备、⽤具的卫⽣及管理⼯作。
要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到⼩炒素菜元______（包饭），鸡蛋加素菜____元（包饭），汤每餐备⼀份。
五、甲⽅有权对⼄⽅进⾏各种⾏政管理，如：卫⽣、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。
⼄⽅员⼯应遵守甲⽅的⼚纪⼚规，违反则按甲⽅规定处理。
甲⽅员⼯应⾃觉维护⾷堂的公共卫⽣，遵守⾷堂公共秩序，不⾃觉者由甲⽅负责处理解决。
⼄⽅如有员⼯发⽣争议，⼄⽅应及时反映到甲⽅管理处。
⾷堂馊⽔由⼄⽅拉⾛处理。
六、⼄⽅接⼿时对甲⽅的⼯具、器具进⾏盘点，甲⽅的⼯具、器具借给⼄⽅使⽤，如有损坏，⼄⽅负责补充维修。
七、伙⾷开办时所缺乏的餐具及损耗由⼄⽅负责，甲⽅厨房所有的设备及炊具⼄⽅应合理使⽤，妥善保管，如有⼈为损坏则按价赔偿。
饭堂承包合同范文(9篇)
饭堂承包合同范文甲方：_____乙方：_____甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，为了双方的权责关系，经协商签订下列合约，双方须共同遵守：一、甲方责任1.无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电、燃料及乙方员工住宿：（双方在交接时须进行盘点），厨房所缺的用具损耗由乙主增添。
2.有权时乙方每周菜谱的份量、质量、品质色香味进行监督、验收。
3.每天提供或（每月提供）次日（次月）就餐人数给乙方。
员工每人每天____元，管理员每人每天____元，甲方员工伙食由乙方先支付。
以____天结算给乙方，最迟不超过____天付清。
4.就餐员工应自觉维护公共卫生，（如：骨头、残渣等）不可倒在地面上，应自觉地将残渣倒入桶内。
甲方须派出保安维护秩序。
5.就餐员工不得私自到厨房里扰乱，有事须通过双方领导解决。
6.承包期间，如乙方质量、份量未能达到合同标准，甲方提出合理的改进建议，乙方须在三天内改进，否则甲方有权随时终止合同。
二、乙方责任1.乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有效的“健康证”方可作业。
2.饭堂人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。
3.工作人员须节约用水、电，厨具合理使用，妥善管理。
4.员工每人每天_____餐、每人每天伙食标准为____元，早餐____元，中、晚餐各____元，中、晚餐各_____菜_____汤（_____荤_____素）。
管理员每人每天_____餐，每人每天伙食标准为____元，早餐____元，中、晚餐____元。
中、晚餐各_____菜_____汤（_____荤_____素）。
员工、管理员夜宵另计____元。
5.节假日要安排正常开餐，甲方如需加餐，乙方应负责加工服务。
6.乙方在承包期间，要定期变换菜谱，应注意伙食的质量、份量，保证甲方员工每餐的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋，疏菜多样化，新鲜化。
每餐设有南北风味任甲方员工选择，以适应不同口味的人的要求。
饭堂承包合同范本8篇
饭堂承包合同范本8篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，为明确双方在饭堂承包过程中的权利和义务，达成以下协议：一、合同背景及目的甲方将饭堂发包给乙方进行经营，旨在提供优质的餐饮服务，满足员工的饮食需求。
乙方应按照甲方的要求，提供卫生、营养、美味的餐食，并保证服务质量。
二、承包事项1. 乙方负责饭堂的日常经营和管理，包括餐饮制作、供应和服务。
2. 乙方应按照甲方的要求，提供符合卫生标准和营养要求的餐食。
3. 乙方应确保饭堂设施设备的完好，并负责日常的维护和保养。
4. 乙方应遵守国家的法律法规，以及甲方的规章制度，确保饭堂的正常运营。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、承包费用及支付方式1. 乙方承包饭堂的费用为人民币______元/年。
2. 支付方式：以______（如现金、银行转账等）方式支付，每年支付一次。
3. 甲方对乙方的服务质量有权进行考评，如服务质量不达标，甲方有权扣除相应的承包费用。
五、双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务：（1）甲方有权对乙方的服务质量进行监督和管理。
（2）甲方有权对饭堂的设施设备进行监督和检查。
（3）甲方有义务按照合同约定支付承包费用。
（4）甲方有义务为乙方提供必要的支持和协助。
2. 乙方的权利和义务：（1）乙方有权要求甲方按照合同约定支付承包费用。
（2）乙方有义务按照合同约定提供优质的餐饮服务。
（3）乙方有义务遵守国家的法律法规，以及甲方的规章制度。
（4）乙方有义务接受甲方的监督和管理。
篇2甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲、乙双方经友好协商一致，为提高饭堂管理水平和保障员工用餐质量，达成以下合同协议：一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在饭堂承包期间的权利和义务，保障餐饮服务质量和食品安全生产。
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饭堂伙食承包合同书
甲方：
乙方：
经过双方共同商议，在平等互利、公平、自愿、合理的原则基础上，甲方愿意将公司员工伙食承包给乙方经营，根据《中华人民共和国合同法》规定，也为了明确甲、乙双方的权责工作关系，经友好协商签订如下合约，双方应共同遵守：
一、承包方式：
1、甲方提供员工固定的就餐人数给乙方。
2、甲方免费提供厨房场地、厨房用具（厨房内水/电/燃料费由乙方支付，餐厅电费由甲方支付）。
3、经营期间的全部费用（包括厨房工作人员工资、原材料等）均由乙方负担，并且按照伙食标准提供美味可口的饭菜。
4、食堂的经营与管理乙方负责。
5、前供应商（珠海佳域）添置的厨房设备合计人民币12930元由乙方接收购买，费用由乙方承担，该厨具设备分三年折旧，第一年折旧30%，第二年折旧60%，一年内解除合同，添置的厨房设备费用70%由甲方承担，添置的设备归甲方接收，合作期间双方任意一方不得随意终止合同。
一年后解除合同，甲方须按折旧率付给乙方的设备费用，设备归甲方接收。
两年后解除合同，甲方须按折旧率付给乙方的设备费用，设备归甲方接收。
三年后解除合同，甲方不予支付给乙方的设备费用，设备归乙方所有（因其中双头锅炉乙方无使用价值，故乙方先期垫付该费用，如甲乙方合作期满3年，则该费用由乙方承担，未满3年，甲方承担其全额费用，乙方另行添置锅炉，添置费用需征得甲方同意，按上述要求分3年折旧，如合作未满3年，则甲方支付乙方折旧费用）。
二、伙食标准：
1、甲方甲餐每人每天2餐，中、晚餐各3菜1汤，每人每天伙食费6元，（2荤1素），中、晚餐各3元，加班夜宵费2元。
（另计）
2、甲方乙餐每人每天2餐，中、晚餐各4菜1汤，每人每天伙食费8元，（3荤1素），中、晚餐各4元，加班夜宵费2元。
（另计）
3、乙方需提供给甲方甲餐种每餐6荤2素供员工选择，乙餐种每餐4荤2素供职员选择，菜谱应经常更换，以适应甲方员工的不同口味。
4、餐费及份量如下表：
餐费份量标准表
餐别项目3元/餐4元/餐备注
份量(斤/人) 份量(斤/人)
中餐肉类0.06（鱼/鸡/鸭0.15）0.06（鸡/鸭/鱼0.15）
配菜0.3 0.4
蔬菜类0.3 0.3
食物油0.1 0.1
米饭0.33 0.33 米饭及菜应确保员工够吃。
晚餐肉类0.06（鱼/鸡/鸭0.15）0.06（鸡/鸭/鱼0.15）
配菜0.3 0.4
蔬菜类0.3 0.3
食物油0.1 0.1
米饭0.33 0.33 米饭及菜应确保员工够吃。
汤保证每周有5种不同的汤供应，食堂可根据实际自行调节。
1、甲方对乙方食堂进行不定期的份量例检/卫生检查，发现份量不足/卫生差责令乙方食堂整改。
2、乙方食堂接到甲方的整改通知书后应立即整改，拒不整改的将按合同条款予以处罚。
三、结算方式：。