天津风俗人情

天津风俗人情.txt大悲无泪，大悟无言，大笑无声。

我们手里的金钱是保持自由的一种工具。

女人在约会前，一定先去美容院；男人约会前，一定先去银行。

文章出处：中华五千年网()天津的岁时节俗天津的岁时节俗与汉族的传统大致相同，但其中也有不少带有城市商业生活特点的习俗，而且天津岁时节俗的特殊性多体现在饮食方面。

正月初一：旧时天津人这天不出去拜年，而家居自娱。

初二：敬财神，给小儿压岁钱，开始互相拜年，挑水人给用户送水送柴，取“进财进水”口采。

初三：烙羊肉馅合子，天津有俗语“初一饺子初二面，初三合于往家转（赚）”。

初五：俗称“破五”，家家吃饺子，俗称“捏小人”。

十五：商号悬灯结彩，各家皆吃元宵十六：妇女皆往亲戚家串门，俗称“走百病”。

正月二十五：在屋内或院中画囤形，中放一包米或钱，称为“填仓”二月初二：俗称“龙抬头”，家家吃烙饼，煎闷子，炒鸡蛋、绿豆菜，妇女不动针线，怕刺伤龙眼。

清明节：前十天后十天扫墓添坟。

二月二十三：天后生日，市民和四乡农民赴天后宫进香，出皇会。

四月初八；城隍庙演戏，晚间出“鬼会”，市民到西门外白骨塔处行祭“赦孤”。

端午节：门旁插艾枝，小儿穿黄衣裤，身挂老虎坠，家家吃江米小枣粽子。

七月十五：鬼节，为亡灵焚化纸钱。

八月十五：中秋节，旧时妇女焚香拜月，亲友互赠月饼。

九月初九：重阳节，黎明时登高远望，食品多为糕类。

如切糕、年糕等，取“高”音。

九月十七：财神生日，商号皆以香烛供奉之，并张灯结彩，大肆庆祝。

立冬：开始“数九”，并记“九九消寒图”。

此日食馄饨。

腊月初八：用各种米豆，小枣，栗子熬“腊八粥”，包素饺子，并开始用醋泡大蒜，称“腊八醋”，以备春节时食用。

腊月二十三：祭灶日，俗谓本日灶王上天述职，故将旧神象烧化，等到除夕夜再换新神像，祭品为糖瓜，粘糕等。

腊月三十：扫除，贴对联吊钱，全家团圆，吃团圆饺子，守岁，午夜燃放鞭炮。

汉沽版画汉沽版画多以汉沽地区盐场、化工、农业、渔业的劳动和生活为题材，吸收了中国民间传统艺术及西方艺术的创作手法，运用新材料、新技巧、新手法、采用木刻、纸版、综合版、丝漏版和油印、水印等表现形式，注重版画语言方面的探索，作品令人耳目一新。

汉沽版画创作队伍主要由工人、教师、美术干部组成。

这个群体创作的版画作品已达700余件，其中有34件作品被中国美术馆收藏，部分作品被国内外一些博物馆、展览馆及国际友人收藏，数百件件品在国内及国外十几个国家和地区展出、发表获奖。

津门曲艺－－单弦单弦,清乾隆年间起源于北京，因演唱时用八角鼓击节，又名八角鼓。

流行北京、天津和东北各地。

单弦为联曲体，早期常在岔曲头和岔曲尾之间夹以数唱和若干曲牌，现通常结构为岔曲头和若干曲牌。

早期单弦演员来自北京。

建国前，三大流派的创始人荣剑尘、常澍田、谢芮芝常年活跃在天津的曲艺舞台上。

40年代，天津单弦演员石慧儒集前人之大成，形成了自己具有独特风格的演唱艺术。

天津方言俚语天津话的地区范围是一个三角形的方言岛。

这个方言岛的底边距旧城北约l公里，尖端距旧城南约22公里。

方言岛以北的居民，语言接近北京话，东北接近唐山方言，西南和东南接近静海一带方营。

据专家考查推测，这个方言岛中的天津话来源于江苏和安徽北部的方言。

这与《天津卫志》说的天津"永乐初始辟而居之，杂以闽越吴楚齐梁之民"有关。

天津方言与普通话不同之处主要在语音和声调上。

从语音的声母看，天津话一是把普通话的舌尖后音zh、ch、sh读为舌尖前音z、c、s，所谓齿音字多。

如把"事shi"读成"似si"。

二是把普通话没有声母的开口呼字在前面加上声母n，如把"爱ai"读成"耐nai"。

三是把普通话中r模成i，如把"肉rou的"读成"右you"。

同时又把普通话中带i介音的无声字母改读成r声母。

如"永y6ng"读成"冗r6ng"。

从韵母看，天津话一是把普通话的合口呼的字读成开口呼，即把韵母中的韵头u丢掉。

主要发生在以n、l、h、r等作声母的字中，如把"落1uo 读成"乐le。

二是把普通话中以n、1为声母的撮口呼字，读成合口呼，并增加韵尾i，即把u变成ui，如"女nu；"读成nui。

从声调上看，天津话把普通话的一声高音、高平调(5-5)读成低音、低平调(2-1)，即起音低，落音比起音还低。

如"天tian"读似"添tian"。

有的把普通话三声字音读成二声字音，如"笔bi读成"鼻bi"。

有的把二声字读成一声字，如"菊ju"读成"居ju'。

天津方言的词汇也有特殊之处。

例如："大爷"是父之兄。

"伯伯"，父之弟。

"大伯"，夫兄。

"小叔"，夫弟。

"就地"是地上。

"嘛"，什么。

"倍儿哏儿"，特别有趣。

"各(ge)色"，与众不同。

"麻利点"，快点。

"头摸儿"，头一回。

"赶碌"，太忙。

"搭搁"，闲聊。

"得啵"，絮叨。

"白唬"，叙说(贬意)。

"念三音"，说人闲话。

"咕棒槌"，说人坏话。

"屁屁"，说瞎话。

"离奚"、"离机"，说话没正文。

精神恍惚、失常。

"打镲"，开玩笑。

"糟改"，耍笑人。

"广起来了"，打起来了。

"掉脸"，变脸。

"翻疵"，发火，翻脸。

"各扭儿"，不团结，有矛盾。

"斗闷子"，斗气。

"刍巴"，不痛快。

"拐骨"，处事待人不合常情。

"撞科"，顶撞人。

"扣索"，吝啬。

"扬气"，傲慢，炫耀。

"没啼听"，不理会。

"不亮梢"，不能作出明智的反应。

"没正型"，举止不受尊重。

"腻味"，不喜欢，无聊。

"滋咪"，衣冠楚楚。

"溜乎"，巴结。

"蹲了"'白等了。

"打八叉"，没固定职业。

"吃挂落(1ao)"，受连累。

"没辄"，没办法。

"没拆细"，没有考虑余地，没办法。

"耍活儿"，干活不踏实。

"没门儿"，不可能。

"有戏"，有希望。

"自歪"，不服气而有所表示。

"不觉闷"，不自觉。

"说走界(轻读)了"，说走样了。

"打住"，停住。

凡此种种方言土语，举不胜举。

天津方言词汇具有生动形象的特点。

如"摞摞缸"，用缸码得高，不稳定的形象表示麻烦的事。

"抹抹丢丢"，用贴着墙角徘徊不前的形象表现尴尬的神态。

"拿捏"用捏着东西不肯撤手的样子，表示矜重，不轻易给人。

"有根"，"没根"用树根扎在地里表示事物言行的可靠与否。

"有过结(节)儿"，以心中有疙瘩不解，表示有矛盾。

"沉沉"、"沉会儿"，用水浑了稍等一会儿就清了的意思，表示要等片刻。

"歪(崴)泥"，用浆稠的泥巴难铲表示事情难办，"事办砸了"，"砸锅了"，表示事情失败。

如此等等方言词汇；都很富于生活气息。

天津口音、土语是由于历史上地区隔绝、封闭造成的。

随着社会经济的开放，文化教育的发展，人口的流动、广播影视的传送，天津话的语音、声调已在明显地向普通话靠拢，而那些方言埋语的准确、生动形象的部分则会汇入普通话之中。

盐商文化与天津民俗清代诗人张船山(问陶)称誉天津“十里鱼盐新泽国。

二分烟月小扬州”。

前人多看重天津的水乡景色，即渔(次要的)盐(主要的)之利带来的风月繁华。

这一点，天津与扬州也很相似。

行销淮盐的商人与行销芦盐的商人，所创造的文化扭转与意蕴，在当时是颇为接近的。

天津盐商文化对天津民风民情的改变，有积极影响，也有负面疚，从天津民俗整体看，都很明显。

天津屯本为军事建制。

因此，民风剽悍，造成遇事讲打讲闹的社会风气。

而盐商如顺治时张霖、康雍间的查日乾(天行)、安歧(仪周)，起造园林，延揽名士，换名话说，在天津，“引进文化”，成为一时风气。

安歧“无声争之好，惟涉古今书画名迹”，“收藏之富，甲于海内”，不能不说是一个天津文化的建设者，范宽〈雪景寒林图〉，孙过庭〈书谱〉都是字氏家中物。

盐商收藏名迹的风尚，在晚清“八大家”中李善人身上遗风犹存。

李家珍藏宋元明珍本图籍多种，是旬清大藏书家之一。

天津儒学始于明正统间。

在明、清两代，不但有文学、武学，还有商学。

商学的生员即来自商、灶(盐灶)两稽查，主要来自盐商，早期也由盐商承担经费。

盐商积极兴学，既因本身富于财力，又因商、灶两稽查子弟可人科场，步入仕途。

天津第一所学校(康熙五十八年)“三取书院”，早期经费全由长芦盐商支会。

第二所“问津书院”。

则由盐商查为义献产而设。

天津河东盐索一带，从不讲读书习文，乾隆举人杨一昆(无怪)在此设“起凤楼书社”，使民风民情大为改观。

而杨家即是盐商。

天津一地，民风民俗由尚武而崇文，不能不承认盐商文化是具有促进作用的。

就天津情况讲，有一条显而易见的规律：正畸而优则仕，仕而优则盐。

遂闲堂张家行盐有了钱，儿孙都步篱仕途；无锡华氏(南华)北迁后，祖先业盐，后世出了内阁中丞华世奎。

李叔同(弘一)之父李世珍(小楼)，为同治进士，致仕后因办盐务成了巨富；杨一昆及其子杨恒占(进士)也是先仕而盐发家的。

无论如何，科场功名，总是对文化的一种启动力。

但盐商文化的一大特点，就是用钱堆起来的，无论起造园林，收藏名迹，延揽名士，纵情诗酒，没有钱是办不到的。

风月繁华的基石是白银。

这说又影响天津的社会风气“俗尚奢华”。

“八大家”中的盐商振德黄、长源杨、益德王、益照临张(海张五)、李善人，无不以挥霍性开支而闻名津沽。