冬棚养虾综合管理技术要点
南美白对虾冬棚养殖系统防控和细节管理
南美白对虾冬棚养殖系统防控和细节管理一、冬棚养虾的特点1、难养、养殖周期长，但利润高冬棚养虾环境独特，投资成本高，风险性大，“养成赚大钱，养败亏大钱！就像当地养殖户常说：“养虾不养冬棚，一年白忙活！”所以，冬棚只要养殖成功，绝对就有高收益，高回报。
养殖时应注意预防：要多检测水质指标、多观察水色是否变化、多观察虾吃料是否正常、多看虾体和内脏是否有变化，要定期解毒、养水、护底，保证溶氧充足，防止底质腐败，滋生病菌、病毒、病害，防止对虾交叉感染；拌喂营养性东西（如保肝促长灵、清源、活性蒜宝、本草大康、金肽康、酶解多糖、金多维、健长灵等），保肝健肠胃、增强免疫力及抵抗力。
2、光照弱、温度低，棚内、外温差大在养殖过程中一定要防止棚的胶纸破损或棚的倒塌，保持棚内合适的温度和生长环境。
3、气压低、棚内空气对流差因为盖了棚后，棚内需要保温，棚内空气对流肯定差，气压相对偏低，所以，一定要注意水质变化和缺氧，要多开增氧机或人为补充外源氧（如泼洒降解灵+离子对钙，可以消除水面张力，使大分子水转化成小分子水，增强水体载氧能力，使水体通透活爽，从而防止倒藻和鱼虾缺氧浮头等）。
如果棚内温度较高、天气很好、光照适宜，可以适当的把棚的两侧掀开。
气温高，天气晴好，两侧掀开面积大些；一般情况，掀开面积小些；如果持续低温或有冷空气，则全部封闭，多开增氧机和人为补充外源氧。
对虾养殖：冬棚虾养殖：应注意虾苗的调水与营养追加4、水体和底层溶氧低、水体易分层、水体交换能力差①多开增氧机和爬水机：滚动和震动水体，促进水体上下层交换，防止溶氧、水温分层，工作基本点必须围绕溶氧说话，我们知道：增氧机并不产氧，而是起到活络水体和输送氧的作用，70%以上的溶氧是依靠藻类光合作用生产提供的，可见适时适量培藻，保持藻类新陈代谢非常重要。
②水质好坏决定溶氧高低：藻相的好坏决定了水色的，水色的好坏可以判断溶氧的高低，所以冬棚养殖一定要养护良好的水质，才能保证溶氧充足。
南美白对虾冬棚养殖技术关键点
南美白对虾冬棚养殖技术关键点我们主要讲讲应季节的冬棚养殖，这里头分几点。
冬棚养殖最重点的：第一个就是水质的管理，尤其是天气冷的时候转到天气暖和的时候、阴天转到晴天的时候，这是水质管理最重点的。
第二个就是低温的时候冬棚养殖怎么管理投料、怎么进行换壳的护理、冬棚养殖流行病的预防特点和回温时候的水质恶化预防。
一、冬棚养殖的特点冬棚养殖的优点：在水温低的时候水相对是比较稳定的，水质的变化没有像夏季变化得那么快，不会像夏天那样子，今天还是浓浓的，哗的一下子见底了，它不会这样子；在冬天水温低的时候，微生物的繁殖速度是相对比较慢的，所有在冬天我们很少看到细菌性的病；冬棚也是一个小封闭的环境，受外面气候的变化也比较小。
比如说下大雨，今年年初拆冬棚比较晚的养殖户就深深感觉到了，我们年初南方就一直下大雨，但是有冬棚的朋友往往这一阵子就全部保住过关了。
所以冬棚其实也是一个封闭的小环境，是保护着我们对虾养殖的一个小环境，这就是冬棚的优势。
像今年的10-11月份，我们粤东出现了红体、白斑，（已经是2-3年没见过了）但是有冬棚的朋友发病率相对明显的低于露天的朋友，所以冬棚有这么多的优势。
冬棚养殖的缺点：但是，冬棚也有它不可避免的缺点，这个缺点也就明显干扰了我们整一造的养殖。
如果我们用露天塘的方式管理冬棚的话，可能有些时候不行。
冬棚的缺点是光合作用明显低了，它最起码的要挡住1层薄膜吧。
水温比较低，所以它的氮循环比较慢。
如果我们养殖的过程中，管理不那么合理的话，就很容易在底部积累了很多很多的有机物，那时候我们换水的量也少，如果积累得太多的时候，气温一旦回升，那么水质的变化是不可控的。
水温偏低，虾就大的比较慢。
水温偏低，整个虾的免疫系统等功能相对比较差，这时候容易发生病毒性疾病（我们这里指的就是红体和白斑）。
所以正因为冬棚的这些特点，所以我们的管理方法不能全部套用夏季的养殖的方法，在养殖的过程中有几个关键点一定要把控好，否则冬棚很容易在这几个环节出现不可控制的不良情况。
养殖业养虾冬棚养虾掌握这几个关键点
冬棚养虾模式的优势（一）利润空间大冬棚养虾模式经济效益显著。
1. 搭建成本较低冬棚的搭建比较简易，而且成本低廉，每年大约只需要2000～4000元/亩(木材结构)。
2. 虾价较高对虾价格相对较高，且冬、春季节活虾少，冬棚养虾可以错开养虾高峰，错峰投苗、错峰上市，作为高档水产品应节上市，虾价还会比其它季节的虾价高出1倍以上，养殖收入非常可观，大约能比常规养殖高出70%以上。
（二）水温易控棚内水体无需人工加温，水温就能保持在16℃以上，这对于降低生产成本、增加产品市场竞争力有实际意义；再加上水质稳定，水温低，微生物的活跃度低，水体藻相也比较稳定。
（三）发病率低发病率低主要表现在两个方面：1. 有害细菌少冬天气温相对较低，与夏天相比，有毒有害细菌繁殖和滋生速度较慢，且冬棚相对密闭，敌害较少，隔离了外界传染源，因而细菌感染病少发。
2. 养殖环境稳定养殖环境稳定，冬棚环境相对密封，受外面气候的影响变化比较小，因此虾子不易因多变的环境而产生应激，发病率也相对降低。
冬棚养虾模式的弊端（一）养殖周期长，养殖难度高（一长）冬棚如果养得好，有“赚钱如卖白粉”之说。
但是冬棚要养的好，也不是简单的事情。
冬棚养虾的环境比较独特，养殖周期比较长，投资成本高，风险性也大，因此，虾农间有“养成赚大钱，养败亏大钱”之说。
（二）通风差、光照差，空气交换量少（二差）冬棚养殖通风条件相比外塘较差，且冬季光照条件差，水体藻类等光合作用较弱，产氧能力比较低，再加上不通风，空气交换量少，如果不及时采取增氧措施，很容易造成缺氧现象发生。
（三）气压低、溶氧低、水温低（三低）盖了棚后，棚内需要保温，棚内空气对流差，因此气压也会相对偏低。
如果棚内温度较高，天气很好、光照适宜时，可以适当的把棚的两侧掀开，加强空气对流，从而适当增强气压。
视具体天气情况而定：比较好的天气棚两侧可以掀开面积大一些，一般天气可以掀开小一些，如果是有冷空气，则需要密闭，但要注意开增氧机以及人为增氧。
冬棚养虾综合管理技术要点
免 水温 突变 ，防止 虾产 生应 激反 应 ，覆盖 到地 面 的塑 料 薄膜用 泥袋 或泥 紧压 以防漏水 透风 。 入冬前 期水 温 比气 温高 ，此 时不应 把 大棚全 封 闭 起 来 ，要 留有 进风 、出风 口；养殖 期 间如 天气 回暖至
点 ，其次是长速快 。建议管理水平一般的养殖户选择
适应 性更 强 的二代 苗 ，条件 优越 、管理 水 平高 的养 殖 户 可放养 一代 苗 。 放 苗 前 ，可将 降 解灵 或应 激 宁 配 合 高稳 ｃ泼 洒 （ 量 为 每 亩水 面 降解 灵 １包 加 高 稳 ｃ半 包 ） ５ 用 ，３ 小时后 放 苗。入 冬要 提前 搭建好 大 棚 的框 架 ，先 不要 盖棚 顶 ，在水 温 还未 下 降的时候 把 虾苗投 放 在露 天 的
“ 冬棚虾一年 比一年难养 ，风险一年 比一年大 ， 养成赚大钱 ，养败亏大本 。 ”不少虾农感叹道。冬棚 养虾如何提高成功率 ？带着这个问题 ，记者请教了多
位 “ 威 ”冬棚 养 虾 者 ，现 将他 们 的经 验汇 总 如下 ， 权
以供 大家参 考 。
水质稳定 ，应激反应 机会更少 。实践证 明 ，冬棚养
今 冬 或很冷 。业 内人 士 也纷 纷提 醒虾农 ，搭 建越 冬 大 棚 宜 早不 宜迟 。吸取 去 年惨 痛 的经验 教 训 ，珠 三 角 、
中的病原 ，消除其安全隐患。 在投放虾苗前一个月 ，可先用活菌如利生素 、黑 金神等，生物降解上一造虾残 留的有机质 。
二 、肥 水 培 藻
温棚 养 殖 所 选 的虾 苗 首 先 应 具 有 抗 逆 性 强 的 特
增氧方面 ，使用微孔曝气管进行增氧效果好 。棚 空气不流通 ，水体溶氧 ７ ％一８％来源于浮游微藻 ， ０ ０ 因此要 特别 注重 优 良藻相 的构 建 。在养 殖过 程 中为保
冬季大棚养虾技术
冬季大棚养虾技术用大棚养虾，可以和正常的上市时间错开10至20天，从而达到更好的效益。
但因为冬季水温较低、大棚透光性差，所以在冬季养虾，容易出现虾病，要适当调整养殖技术，避免虾类出现应激反应，现将冬棚养虾技术详解如下：一.水质管理1.控制水位:冬棚虾一般不宜换水，采用全封闭养殖。
冬棚内外水温差异大，因为换水，可能引起应激反应。
在正常养殖季节，许多本来正常的虾塘，一旦换水，特别换水量超过1/5时，常会出现应激，导致虾发病。
控制水位，即在冬棚养殖前，在安全前提下，一次性把池塘水位加到最高。
水位达到最高有两个好处，一是在放苗密度相同条件下，虾生存空间更大，更快生长；二是水位高，更能保持水质稳定，减少应激。
在面积相同的条件下，水位越高，水容量越大，浮游生物就越多，供给饵料生物就越多，产生的氧气就越多，水质就越优良，抗应激的能力就越强，更容易避免由于水体应激而导致发病的可能性。
2.肥水培藻，保健养苗:放苗前的培藻是对虾养殖过程中的一个至关重要的环节，该环节不仅关系到苗的成活率，苗的健康状况，还关系到中后期对虾的抗应激和抗病害的能力，更关系到养殖产量乃至养殖成败。
肥水即是为了培育良好的藻相，藻相的作用：一是增加水中的溶解氧（水体中70%左右的氧是由藻类提供的）；二是吸收水中有害物质，净化水体；三是虾苗喜食的天然饵料。
由于冬季温度低，冬棚的透光度较差，严重影响藻类生长，必须提前一个星期肥水。
六抗培藻膏或藻幸福根据藻类在低温期对营养的要求，把氨基酸、多糖及藻类生长所需要的营养元素浓缩成膏状，克服低温、冬棚弱光肥水困难的缺点，肥料全水溶性，不耗氧，营养成分能够充分被吸收，能够保持水质新嫩。
肥水推荐使用方法：用1包酵素钙肥+1桶六抗培藻膏或1桶藻幸福混合浸泡一夜后泼洒，可用6亩。
也可配合黑金神、新利生素同时使用。
3.在养殖期间常见的一些水质问题：（1）冬棚早期肥水，容易产生青苔。
由于肥水阶段，如果生石灰消毒不彻底和放苗前没有肥好水，透明度过大，或在养殖过程中营养成分被虾消耗掉而没有及时追肥，通常会引起青苔的大量繁殖，严重的会造成池水有多深，青苔有多深，池水有多大、青苔面有多大的状况。
冬季大棚养虾技术
冬季大棚养虾技术用大棚养虾，可以和正常的上市时间错开 10 至 20 天，从而到达更好的效益。
但由于冬季水温较低、大棚透光性差，所以在冬季养虾，简洁消灭虾病，要适当调整养殖技术，避开虾类消灭应激反响，现将冬棚养虾技术详解如下：一.水质治理1.掌握水位:冬棚虾一般不宜换水，承受全封闭养殖。
冬棚内外水温差异大，由于换水，可能引起应激反响。
在正常养殖季节，很多原来正常的虾塘，一旦换水，特别换水量超过 1/5 时，常会消灭应激，导致虾发病。
掌握水位，即在冬棚养殖前，在安全前提下，一次性把池塘水位加到最高。
水位到达最高有两个好处，一是在放苗密度一样条件下，虾生存空间更大，更快生长；二是水位高，更能保持水质稳定，削减应激。
在面积一样的条件下，水位越高，水容量越大，浮游生物就越多，供给饵料生物就越多，产生的氧气就越多，水质就越优良，抗应激的力量就越强，更简洁避开由于水体应激而导致发病的可能性。
2.肥水培藻，保健养苗:放苗前的培藻是对虾养殖过程中的一个至关重要的环节，该环节不仅关系到苗的成活率，苗的安康状况，还关系到中后期对虾的抗应激和抗病害的力量，更关系到养殖产量乃至养殖成败。
肥水即是为了培育良好的藻相，藻相的作用：一是增加水中的溶解氧〔水体中 70%左右的氧是由藻类供给的〕；二是吸取水中有害物质，净化水体；三是虾苗喜食的自然饵料。
由于冬季温度低，冬棚的透光度较差，严峻影响藻类生长，必需提前一个星期肥水。
六抗培藻膏或藻幸福依据藻类在低温期对养分的要求，把氨基酸、多糖及藻类生长所需要的养分元素浓缩成膏状，抑制低温、冬棚弱光肥水困难的缺点，肥料全水溶性，不耗氧，养分成分能够充分被吸取，能够保持水质嫩。
肥水推举使用方法：用 1 包酵素钙肥+1 桶六抗培藻膏或 1 桶藻幸福混合浸泡一夜后泼洒，可用 6 亩。
也可协作黑金神、利生素同时使用。
3.在养殖期间常见的一些水质问题：（1）冬棚早期肥水，简洁产生青苔。
由于肥水阶段，假设生石灰消毒不彻底和放苗前没有肥好水，透亮度过大，或在养殖过程中养分成分被虾消耗掉而没有准时追肥，通常会引起青苔的大量生殖，严峻的会造成池水有多深，青苔有多深，池水有多大、青苔面有多大的状况。
南美白对虾冬棚养殖注意要点
2020.11咨询热线：*************、133****8158五指峰科技专栏湖南五指峰生化有限公司唐启胜肖鹤(湖南五指峰生化有限公司，湖南浏阳410331)冬棚养殖南美白对虾对技术要求较高，其中微生物制剂的使用是个难点。
现将冬棚养殖前、中、后3个时期的一些肥水改底产品及微生物制剂的施用方法总结如下，供大家参考。
一、养殖前期注意肥水，促进微藻生长冬棚由于塑料薄膜的遮盖，阻碍了部分阳光照射进入水体，因此，前期的肥水培藻工作与露天相比要更加留心和仔细，特别要注意藻类营养和微生物制剂的搭配使用。
藻类培养肥料可以使用水产用氨基酸或者五指峰“促肥”，微生物制剂应使用以有机物为载体的芽孢杆菌制剂如“益水宝”“益底宝”或“肽饵肥”。
这样能快速促进藻的生长，有利于前期肥水。
前期投料、肥水品可稍微多用一点，先让藻生长起来。
使用地下水养殖的池塘或水体中含有较多重金属离子的池塘，还应使用一定量的水体解毒剂除去重金属离子，比如用“益水清”“解毒应激宝”或“应激解毒安”等。
前期如果pH 较高可以使用一定量的乳酸菌如“益利多”或“益生康”来调控。
二、养殖中期稳定藻相，防止水体过肥等到水体中微藻生长起来了，重要的工作就是要稳定水体中微藻的数量及种群结构平衡。
中期既要保持藻类达到一定的丰度，又要防止水体过肥而造成后期水体富营养化严重、水质难以调控。
中期为维持藻类生长，肥料应使用藻类吸收利用快、残留于水体少的氨基酸肥如五指峰“促肥”。
为加快水体中残留饵料及粪便等的代谢，还要定期使用芽孢杆菌等复合菌种产品如“益水宝”或“益底宝”，其分解能力强，能快速分解水体中大分子物质且自身不会带入过多的有机物质。
藻类营养素和微生物制剂搭配使用得当才能保证水体相对生产力的平衡，不会造成水体过肥。
养殖过程中如果发现增氧机打出较多白色泡沫、水体黏度过大，可以选用“益水清”＋“底改立得”去除水体黏度，然后用“三效底改”改良水质，沉降水中的杂质。
冬棚虾管理细则,稳藻相,控氨氮亚盐,保肝护肠,一茬顶两茬
冬棚虾管理细则，稳藻相，控氨氮亚盐，保肝护肠，一茬顶两茬南美白对虾冬棚养殖已经陆续开始啦。
冬棚虾养了这么多年，成功率一路走低，但不乏部分地区、部分人收获成功。
反季节，把不可控的天气，变为受控的因素，养虾成功也就伴随着高收益，冬棚虾是连年亏损养殖户的希望。
下面我们从四个方面探讨如何管理冬棚虾，以获得更高的收益。
一、水温冬棚最易控的是水温，适宜温度22℃-26℃。
在南方这个相对容易达到，盖上薄膜，注意通风，基本不用锅炉加热。
温度有保障，虾应激少，吃料就快。
养虾：幼虾培育之幼虾收获二、培藻与稳定藻相培藻和稳藻，在冬棚虾养殖特别重要，饲料投喂，长时间粪积聚的氮源，主要通过藻类去吸收利用。
在棚里，培藻应以EM菌和氨基酸配合使用，藻类快吸收没有残留。
具体用法：EM菌1瓶+肥水宝1袋，兑水泼洒8-10亩，视藻类情况，一周使用一遍。
三、氨氮亚盐高，有害物质处理有害物质主要有藻毒素，氨氮，亚硝酸，硫化氢等。
即便前期工作都做得再好，中后期难免也会出现这些问题。
处理这一类问题，靠单一某个产品是没办法解决的，这是一个系统工程，以往吸附内底改治标不治本，单一芽孢耗氧厉害。
解决方案：强氧化底改，配合有机酸，菌类调控。
具体方法：第一天用爽水宝+氧宝II，降氨氮亚盐，增加底部溶氧；第二天，用护水宝解毒爽水，，稳定水体，第三天用护底宝和氧宝II防氨氮亚盐反弹。
四、疾病预防与保健1、脱壳期保健虾脱壳是为了生长，脱壳需要能量和钙镁等元素，冬棚日常要注意虾脱壳情况，适当补充所需物质，虾蟹活力宝可解决这类问题，一周用一遍，视情况而定，还有出虾前两三天使用虾蟹活力宝，虾色明显变好，活力更好。
2、肠道肝胰腺保健消化器官发育好坏关系到虾成败，从一开始就应该重视。
平时，护肝宝拌料投喂，连用3-5天，停两三天再继续，肠道变粗，上料快。
3、疾病预防做好预防，这是一个大方向。
虫害：纤毛虫、孢子虫、彻底清塘、定期杀虫。
细菌感染：清塘彻底消毒，养殖一定时间需要用相对温和的碘宝或渔安宝消毒，内服中药以及一些维C等，注意适时补充有益菌。
冬棚土池养虾分析与早期管理重点
冬棚土池养虾分析及早期管理重点
虾池盖棚早期常见问题
1、盖棚后的水质变化
常见有“变清、变绿，变浑”。
变清和变浑主要是不同程度倒藻后的表现，变肥是
返底所致。
主要是水体生物量少、不稳定及盖棚后的环境变化所引起。
2、大量浮游动物的出现
大型水生昆虫（含生物敌害）、小型浮游动物如轮虫、枝角类，低温期容易出现，会残食虾苗和摄食藻类，造成水清、水浑，也会消耗池塘溶氧，主要影响虾苗成
活率和生长速度。
盖棚早期水体出现的水生昆虫等敌害生物
3、长期低温的影响
变温动物受水温变化影响较大，降温导致机体新陈代谢能力下降，表现为摄食率减弱，会带来一系列问题，如营养跟不上、生长受限、蜕壳不遂、容易发病等，
主要还是影响成活率、抗病力和生长速度。
4、天气变化
连续下雨、连续降温。
下雨和降温在冬棚期比较常见，短期和缓降都不怕，如果
连续性强降雨降温则影响较大，若赶上蜕壳期，影响更大。
冬棚早期的管理重点
小结
要想管理好冬棚，需理解可控生态养虾技术的基本原则——稳定决定成活，营养决定规格，溶氧决定产量。
认真地落实到位，做好细节管理，才能真正的降低风险，提高养成率。
冬季养殖对虾注意事项
冬季养殖对虾注意事项1. 环境温度控制：虾类是冷血动物，对温度敏感。
在冬季养殖对虾时，要注意保持水温在适宜范围内，避免过低的水温对虾的生长和免疫力产生不利影响。
可采用保温设备，如加热器或保温棚等方式，保持水温在15-25摄氏度之间。
2. 饲料管理：冬季对虾的代谢较慢，摄食量减少，因此需要调整饲料的投喂量和种类。
应根据水质和虾的需求，适量投喂高蛋白、低脂肪的饲料，避免过度投喂导致水质污染和虾类消化不良。
3. 水质管理：冬季水温低，水质变化较慢，容易发生氨氮和亚硝酸盐等有毒物质的积聚。
要定期检测水质指标，合理调控水质，保持水质清洁、稳定。
可通过增加曝气设备或增加水体流通来提高水质。
4. 疾病预防：冬季对虾的免疫力较弱，易受到疾病侵袭。
要加强对虾类疾病的预防和控制。
定期检查虾体健康情况，及时发现异常现象，采取相应的治疗措施。
要保持养殖环境的卫生，避免病原菌的滋生和传播。
5. 养殖密度控制：冬季对虾的生长较慢，养殖密度宜适当降低，以免过度拥挤导致虾类生长不良和疾病的发生。
可通过合理调整虾池的容积和数量，保证每只虾有足够的空间活动，避免互相碰撞和压死。
6. 保持水体清洁：冬季虾类代谢减缓，粪便和残饵的分解速度变慢，容易造成水质污染。
要定期清理虾池底部积淤的杂物，避免废水滞留和有害物质积聚，保持水体清洁。
7. 适当增加光照时间：冬季日照时间较短，虾类对光照的需求较高。
可以适当增加光照时间，提供足够的光照强度，促进虾类的正常生长和发育。
8. 注意防寒保暖：在冬季养殖对虾时，要注意防寒保暖措施。
可以在虾池周围加设遮阳棚或护栏，防止寒风吹袭；夜间可以覆盖塑料布或农艺膜，保持温度。
冬季养殖对虾需要注意调控环境温度、合理管理饲料、维护良好的水质、加强疾病预防、控制养殖密度、保持水体清洁、增加光照时间，同时注意防寒保暖。
通过科学合理的管理措施，可以提高对虾的生长速度和免疫力，保证养殖效益。
大棚养殖对虾技术点
大棚养殖对虾技术点大棚养殖对虾技术点一、引言大棚养殖是一种利用温室环境进行养殖的方法，对虾作为一种重要的经济水产品，其大棚养殖技术在近年来得到了广泛应用。
本文将详细介绍大棚养殖对虾的技术要点，包括选址、设施建设、水质管理、饲料管理、疾病防控等方面。
二、选址1. 温度和日照：选择温暖且日照充足的地区建设大棚，保证对虾能够在适宜的温度下生长。
2. 地势和排水：选址时应选择地势较高且排水良好的地方，以避免雨水积聚导致水质恶化。
3. 土壤条件：选择土质疏松、肥沃的土壤，便于搭建大棚和进行底质处理。
三、设施建设1. 大棚类型：选择适合对虾养殖的大棚类型，如塑料膜覆盖大棚或玻璃温室。
确保大棚具备良好的保温性能和通风条件。
2. 大棚规模：根据养殖需求和市场需求确定大棚的规模，充分利用有限的土地资源。
3. 水池设计：设立合适大小和深度的水池，确保对虾有足够的生长空间和游动空间。
四、水质管理1. 水源选择：选择清洁无污染的水源，如自来水、河水或井水，并进行必要的处理消毒。
2. 水质监测：定期监测水质指标，包括pH值、溶解氧、氨氮等，保持合适的水质条件。
3. 水质调节：根据监测结果进行必要的水质调节，如添加草鱼粪便或其他有机肥料来提高底质含量。
五、饲料管理1. 饲料种类：选择适合对虾生长和发育的饲料种类，包括粉状饲料、颗粒状饲料等。
确保饲料营养全面均衡。
2. 饲料投喂：根据对虾生长阶段和需求量进行合理投喂，避免过量或不足。
3. 饲料管理：定期清理残留饲料，避免水质恶化和疾病传播。
六、疾病防控1. 预防措施：保持水质清洁、合理饲养、定期消毒等预防措施，减少疾病发生的可能性。
2. 疫苗接种：根据对虾常见的疾病情况，进行必要的疫苗接种，增强对虾的抵抗力。
3. 疾病监测：定期进行对虾健康检查，及时发现和处理患病个体，避免疫情扩散。
七、其他管理1. 温度控制：根据对虾的生长需求，控制大棚内的温度，保持适宜的生长环境。
2. 水体循环：设置合理的水循环系统，保持水质清洁和氧气供应充足。
冬季养殖技术点渔业养虾冬棚虾
一、冬棚的搭建和放苗（一）、水池的选择冬棚养虾应供电正常，水源便利，无污染，水池最好为长方形，池底平整。
选择好之后要进行清塘消毒工作，祛除病源生物，和杂鱼浮游生物等。
前期任务主要是晒塘，清理过厚淤泥。
（二）、冬棚搭建冬棚一般选在12月份搭建，需要预备搭建资料：木材，钢丝绳，塑料膜若干。
木桩长度为1米，埋进空中，高度为0.7米适合，木桩之间距离为0.5米，水池中间搭建顶梁，高度为4米，木桩之间的距离一样是0.5米适合。
冬棚要呈现中间高，两边低的外形。
在一侧留下一个门，便当通风和饲养。
（三）、种苗与培水种苗盐度与池塘不合适，要事先淡化处理。
苗厂的亲虾使用时间过长，苗的质量不会太好，是以，养殖户在选购虾苗时最好选择苗厂所用的亲虾基本情况。
苗种选不好，搭冬棚的意义就不大。
（四）、放苗后饲养如果虾苗需要淡化，每天都要加入淡水，稀释池水的盐度，加淡水的量为池水深的2%—5%。
并且可以经过交换水，逐步降落盐度，每5天交换一次，交换量为水深的4%—8%，大约10天可以转化为淡水。
虾苗的饲料的饲养，饲养的量大约是虾苗体重的5%--8%，经常查料台，以便掌握好以后的饲喂量。
二、平常管理（一）、水质管理1、pH每日测量水体的pH值各两次，水温保持在24℃——30℃，pH值保持在7.5--8.5之间，测量时间为上午7点和下午3点。
pH值日变化量大于0.5，且亚硝酸盐超越0.2mg/L，作为水质变差的预警。
此时需要换水，或许投放水质调节剂。
亚硝酸盐4天测量一次，氨氮小于每升1毫克。
溶氧量每天测量一次，测量时间均为上午7点。
早中晚巡塘一次，水体消毒可以用1—1.5ppm的漂白粉，10—15天全池倾泻一次。
2、溶氧对冬棚养殖来讲，溶氧是非常重要的。
但因为虾塘上有棚，水体中二氧化碳浓度会较高，所以我建议冬棚养殖最好装配底部增氧管，应用增氧机时，先打底氧，要把里面的空气先抽出来后再开增氧机，降低水体二氧化碳浓度。
3、温度有冬棚不意味着水温不降，如果寒潮时间较长时，水温也会降的凶悍。
冬季养殖对虾注意事项
冬季养殖对虾注意事项一、养殖场建设虾种养殖场要认真确定及布置，要做到流线化、整洁、要求较高的卫生和环境要求，卷闸的安装也要及时，以免虾类变动带来不好的影响。
二、水质管理在虾种养殖场中，水质管理是最重要的，由于虾类喜欢清洁、温暖、淡水，所以要及时检测水和电解质的含量，一般控制在5-7度，氧气要在3 mg/L以上，溶氧不得低于3 mg/L，氨氮要控制在0.4 mg/L以下，碳酸氢根钠也要控制在5～7 mg/L以下，水的可溶性总磷不超过0.03 mg/L，水的可溶性总氮不超过0.2 mg/L 。
三、营养补充虾的营养是通过饲料的营养物质来补充的，如夏季养殖需要多补充动物性蛋白质，冬季应降低温度时可多补充一些碳水化合物，这样可以帮助虾进行低温细胞活动和体内热力学。
四、密度控制虾类养殖中，密度是比较重要的，如果密度过高，会导致空气循环不好，也会导致病毒的渗透，虾的健康就会受影响，一般冬季控制在120只/立方米，夏季控制在360只/立方米。
五、选择细菌虾类养殖鱼类所使用的最广泛细菌是抗菌和消毒作用，主要有鸡肠杆菌放大器细菌球原菌、污泥线虫素球核菌和拟伊罗红真菌，这三种细菌多用于消毒及抗病，鸡肠杆菌比较安全，可了解物种间病原免疫，另外，也可以加入细藻抗病菌来抑制对寄生性的寄生虫的影响，及时使用氯消毒剂维持鹅池水的清洁。
六、生物浮游物的控制虾类养殖要有时时的清洁，及时去除态水中的浮游物，保持渠道清洁，以免影响水质状况，因此夏季应经常清洁渠道以及池塘，及时去除浮游物，以便观察浑浊度的变化及时进行处理，减少对虾类的影响。
七、防病虾养殖如要防病，就要及时检查虾类，及时发现其体内有其它病原体的存在，应采取预防的措施，如定期进行消毒，避免池塘淤积，杜绝江河及湖水的影响，保持水质状况，同时也要及时观察寄生虫对虾类的影响，及时采取消除措施。
冬棚养虾主要养殖要点总结
冬棚养虾主要养殖要点总结鉴于以往生产经验，冬棚养虾给养殖户带来了显著的经济效益，虾农对冬棚养殖热情和专注度都较白水虾偏高。
近年来，除了广东、福建等地冬棚养虾较为普及外，浙江、江苏等区域也有不少养殖户尝试搭棚养冬虾，部分虾农也取得了良好的效果。
随着南美白对虾消费市场的不断扩大，需求量越来越大，虾价持续坚挺，估计将会有更多的人尝试冬棚养殖。
冬棚虾是养殖户利润空间大的一造虾，如何提高虾苗下塘成活率，养殖投喂如何科学合理，生产管理如何行之有效，本文对此做简要分析，供同行参考。
一、虾苗放养前期准备在虾苗放养前一个月左右对原有的养殖池塘及大棚进行清整和修理，并用“生石灰”或“漂白粉”对水体进行消毒预处理，或进水后使用“强氯精”、“二氧化氯”、“溴氯海因”、“高锰酸钾”等进行消毒，待药效消失后，向养殖池塘注水40～50厘米，进水口时使用80~100目的筛绢网进行过滤入池，然后使用“黄腐酸钾”、“鸡粪”等施肥培育优质单胞藻类，经7-10天的培养，池水透明度保持在30厘米左右，检测水质理化指标，若水体氨氮含量偏高，建议使用“光合菌”、“芽孢杆菌”、“乳酸菌”进行降解。
（搭建大棚）二、虾苗选择与放养虾苗应选择体表透明、光滑、体形肥壮、形态完整，全身无任何附着物，虾体无损伤和畸形，肌肉饱满，胃肠充盈食物，弹跳灵活，对外来刺激反应十分敏捷，体长大于0.8厘米，经淡化处理，且规格整齐的优质虾苗，尽量选用正规大厂家的一代虾苗。
虾苗放养时保证大棚内的水温基本稳定在20度以上，放养密度根据养殖者管理水平，通常放养6~8万尾/亩。
（观察虾苗活力状况）三、水质调控南美白对虾养殖采用外源池塘水、井水、自来水等，选择井水养殖在放苗前需检测地下水的盐度，在放虾前井水入池后打开增氧机充分曝气，并动态监测氨氮含量，在养殖过程中，前期保持110厘米水位，控制30厘米的透明度，随着虾体的生长，水位逐渐调整至120-130厘米，塑料大棚内为保持水体中溶解氧含量的充足，必须24小时开起增氧机。
冬棚养虾成功经验总结(三)
棚 内 空 气 流 动 差 ， 水 体 交 换 能 力 弱 ，水体 中有 毒有 害物质 难 以溢 出挥 发 ， 日积 月 累 ，也 会 引 起 水 质 变 坏 ， 定期 解毒 很有 必要 ，建议 使 用解毒 超 爽 配 合 沸石 粉 全 池抛 洒 。 ３．３．１．４ 补 充 藻 类 养 分
ＢＵＳｌＮ
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卓越专栏
冬棚 养虾成功 经验 总结 （三 ）
一 祝素玉 （海南卓越生物有限公司 ）
３．１．２盖 塑料 膜 的 技 巧 先 盖 顶 棚 ， 棚 顶 斜 度 平 页， 不 积
水 ，侧 棚 逐 日封 闲 ，每 天 以 １／６￣ｔ／８的 面 积 逐 日封 闭 ， ６～８ｄ完 成 。 这 可 避 免 水 温 突 变 ， 防 止 虾 应 激 反 应 ， 覆 盖 到 地 面的 塑料 薄膜 用 泥袋或 泥 紧压 以 防 漏 水 透 风 ， 棚 脚 要 高 于 排 水 河 ， 以 排 地 面 雨水 （必 要 时 挖 浅 沟排 水 ）。
下措 施可防止上述 因素影响水质： ３．３．１ 养 水 ３．３．１．１ 保 持 水 体 通 透
促进 上 、 中、下 水体 交换 ，建议 定期 （每 ５～７ｄ）使 用降解灵 或粒粒神 ， 每亩水面１ｍ水深用半 包。 ３．３．１．２保 证 溶 氧 充 足
配 置 叶 轮 式 或 水 车 式增 氧 机 ， 每 １．５～３亩 配 １台增 氧机 ， 附加 管 道 冲 气 ，每 ｌ Ｏ～ｌ ５ｍ ｚ／头 ，增加 底 氧： 固 冬 棚 虾 更 易缺 氧 。 因冬 棚 虾 水 温 相 对 较 低 ， 藻 类 光合 作 用 速 度 慢 ，产 氧 少 。 此 时 ， 除 了要 更 多地 开 增 氧机 （每 天晚上 都应 开 增氧 机 ，特 别上 午 ４时～７时最 易缺 氧 ，此 外 ， 中后 期 ， 以 及 雨 天 、 阴 天 应 及 时 开 机 ； 中午 开 机 的 目的 是 搅 动 水 体 ， 使 上 下 层 水 体 产 生 对 流 ， 把 表 层 和 上 层 饱 和 氧 气 送 到 底 层 ， 同 时把 底 层 或 下 层 低 氧 或 缺 氧 水 体 送 到 上 层 ， 并 把 无 机 盐 带 到 上 层 ， 为 上 层 浮 游 植 物 提 供 营 养 ， 维 持 水 体 生 态 平 衡 ）， 关键 是 控 制 生 物 、 物 理 、 化 学 耗 氧 ， 防 止 底 质 腐 败 导 致 水 质 变 坏 ， 引 起 对 虾 应 激 、爬 边 、 游 塘 ，建议前 期每 ７～１ ０ｄ，中后期每５～７ｄ 用 １次 六 控 底 健 康 ＋粒 粒神 。
这份冬棚对虾养殖实用手册请要收好！说不定能让你多赚点！
这份冬棚对虾养殖实用手册请要收好！说不定能让你多赚点！作者：广州胜维饲料高级工程师施卫民眼看很快又中秋了，眼瞅着一场秋雨一场寒。
有条件养殖冬季对虾的朋友都眼中充满后希望、跃跃欲试，在一年中效益最高的一造中大展宏图。
当然也有一些朋友对去年冬棚的养殖心有余悸，爱恨交加，不知道是否应该接着来一场辉煌！是啊！世人都知冬棚好，就怕麻烦受不了。
冬棚对虾养殖和露天池养殖其实有所不同，可能冬棚比露天池更好养，但如果完全按夏季露天池养殖的经验来管理冬棚可能就没有那么理想了。
五、对虾在低水温时生理代谢慢、生理功能相对低、生长速度比较慢。
同时虾的免疫系统等功能相对比较差，容易发生病毒性疾病（红体和白斑综合征）的爆发。
正因为冬棚这些水质管理和疾病高发特点有异于露天池之处，所以冬棚的养殖管理不能全部套用夏季的养殖的方法，要在养殖的过程中把控好冬棚的自身特点，才能够在冬棚养殖中尽可能的避免人为的意外。
冬棚对虾养殖管理主要关键点冬棚对虾养殖管理的关键点就是根据冬棚水质代谢的特点和对虾生理特点，针对性的采取措施，扬长避短的发挥冬棚的优势，让对虾比露天夏季养殖更加有效益。
二冬棚对虾养殖管理关键点主要是所以水温低于16度时可以适当主动控料是水质控制（尤其是土池）的一个主要手段！2、低温、阴雨天尽可能不要随意的使用消毒剂，从而达到保持藻稳定的目的，保证水体的氮循环顺利进行。
有些养殖户比较习惯定期消毒、定期的使用抗生素，在冬棚养殖过程中定期使用消毒剂好像不是那么好的习惯。
3、回温前要采取一切可以采取的手段，尽可能降低水里、底泥的已经分解或者积累的含氮物质，方法可以是换水，也可以是其他的方法，只要能够达到减少水体、底部有机肥的目的的方法都可以。
为了发挥微生物净化水质的概念同时避免微生物对水质的影响，对于冬棚的微生物使用，可以在用法上加以改进，让微生物不耗池塘的氧、根据水质的富营养化程度自我调节微生物释放到池塘的量。
见下图：每一个池的水面都挂满了微生物的寄生屋，让微生物在池塘中最富氧的水面进行着有氧代谢，明显提高了净化水质的效率。
冬季大棚养虾管理技术要点
的病原 ， 消除其安全隐患 。 在投放苗前一个月 ， 可先用活菌 ， 生物降解上一造虾残 留的有机质。
２ 肥 水培 藻
控制水位 ， 在冬棚养殖前 ， 在安全前提下一次性把池塘水位加到最 高。水位达 到最 高， 最大限度地提
高蓄水量有两个好处 ： 一是在放苗密度相 同条件下 ， 虾生存空间更大 ， 生长更快 ； 二是水位高 ， 更能保持水
一
晚上后全塘泼洒。在低温阴天， 虾池容易发生“ 倒藻 ”水质变浑浊、 ， 溶解氧低 ， 此时不能使用活菌制剂，
而应先解毒后养藻。建议采取 以下处理方法 ： 先用净水王或解毒超爽全塘泼洒 ， 待天气好转好 ， 水温升高 后再补施一些肥水类产品（ 酵素钙肥 、 六抗培藻膏、 肥水王等）活菌制剂（ 、 黑金神、 新活菌王 、 新利生素等 ） ，
价值 ， 增加农民收入 ， 东兴市渔业主管部门充分利用东兴市冬短夏长 ， 温差小 ， 日照充足 ， 水资源充足的独 特优越的气候条件 ， 推广全天候大棚控温反季节养虾 。 全天候 大棚 养殖 ， 以减 少梅 雨 、 风等 气候 因素 对 可 寒
养虾 生产 的影 响 ， 且 一 年 可 养 殖 多 季 ， 而 目前 ， 市共 推 全
文章编 号：１ｏ —４７ （０ ０ Ｏ —０ ４ —０ ０ ３ ３ ４２ １ ）６ ０ ７ ２
至 ２１ 年 １ 月 ， ００ １ 东兴市南美 白对虾养殖喜获丰收 ， 产量已达 ２ ０， ０ ８ ｔ产值达 ４ １ ０ ４ ４ 万元 ， ７ 由于南美
白对虾 每年 的生产季 节 主要 是 ４月 －１ ０月 ，０月至 次年 ３月 ， １ 虾塘 处 于 闲置状 态 ， 了挖 掘 利用 闲置 塘 的 为
摘要 ： 以南美 白对虾为例 ， 冬季盖棚养 殖对虾从虾 苗的选择 、 喂、 殖水位 的调节 、 内温度调 节、 投 养 室 溶氧调 节、 防病 等方面介 绍冬 季大棚 对虾养殖技 术 。
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冬棚养虾综合管理技术要点
文/图《海洋与渔业》记者陈石娟
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“养虾不养冬棚虾，养了一年也白搭。
”在珠三角，全新的冬棚造价约为3000元/亩，冬棚虾的养殖成本比平时增加2~3元/斤，但虾价比平时要高出5~6元/斤，冬棚养虾极具经济效益。
去年11月份突然的一场寒流，让虾农多少有些猝不及防。
今年的冬天比以往来得更早一些，尚未踏入11月，南方的天空就已难掩丝丝的寒意。
此前曾有气象专家预测：今冬或很冷。
业内人士也纷纷提醒虾农，搭建越冬大棚宜早不宜迟。
吸取去年惨痛的经验教训，珠三角、汕头等地的虾农10月份便已开始着手搭建冬棚，期望今年的冬棚虾能有个好收成。
“冬棚虾一年比一年难养，风险一年比一年大，养成赚大钱，养败亏大本。
”不少虾农感叹道。
冬棚养虾如何提高成功率带着这个问题，记者请教了多位“权威”冬棚养虾者，现将他们的经验汇总如下，以供大家参考。
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一、彻底清塘
冬棚养虾是全封闭养殖，受其环境和条件的限制，前期的准备工作务必要做细致扎实。
一般9月份就要晒塘，将塘底的有毒有害物质尽可能彻底地曝气氧化，用充足的时间利用太阳紫外线杀灭隐含于泥土中的病原，消除其安全隐患。
在投放虾苗前一个月，可先用活菌如利生素、黑金神等，生物降解掉上一造虾残留的有机质。
二、肥水培藻
控制水位，在冬棚养殖前，一次性把池塘水位在安全前提下，达到最高。
水位达到最高，最大限度地提高蓄水量有两个好处，一是在放苗密度相同条件下，虾生存空间更大，更快生长；二是水位高，更能保持水质稳定，应激反应机会更少。
实践证明，冬棚养殖，水位在2米左右，效果最好，效益最高。
肥水产品推荐使用酵素钙肥1包配六抗培藻膏1桶，或与藻幸福1桶混合浸泡1夜后用于6亩水面。
待水色稳定1～2天后，准备放苗。
放苗后，注意藻相的变化，适时适量追肥，用特力钙800g/亩和六抗培藻膏800g/亩混合浸泡3～5小时，泼洒前再加半包降解灵用适量水搅匀泼洒，以稳定藻相，确保对虾充足的天然饵料。
三、投苗
温棚养殖所选的虾苗首先应具有抗逆性强的特点，其次是长速快。
建议一般管理水平的养殖户选择适应性更强的二代苗，条件优越、管理水平高的养殖户可放养一代苗。
放苗前，可将降解灵或应激宁配合高稳C泼洒（用量为每亩水面降解灵1包加高稳C半包），3～5小时后放苗。
入冬要提前搭建好大棚的框架，先不要盖棚顶，在水温还未下降的时候把虾苗投放在露天的越冬池塘，让虾苗在阳光和风吹的自然环境下生长半个月以上，健壮的幼虾有利于过冬。
放养密度比夏季养殖略高，其原因有二，一是水温低，水质不易富营养化；二是冬棚虾可小规格出售。
建议温棚高位池的虾苗放养密度为15～20万/亩，土池为5～10万/亩。
四、盖膜
待水温降到20℃以下才盖膜。
顶棚，侧棚每天以1/8～1/6的面积逐日封闭，6～8天完成。
这可避免水温突变，防止虾产生应激反应，覆盖到地面的塑料薄膜用泥袋或泥紧压以防漏水透风。
入冬前期水温比气温高，此时不应把大棚全封闭起来，要留有进风、出风口；养殖期间如天气回暖至22℃以上或棚内温度过高，要适当开启窗口或揭开薄膜，让空气流通，在增氧机的作用下增加池水溶氧的含量。
五、养殖期间管理
1、底质的改良在养殖过程中主要采用投放微生物制剂和底质改良剂进行底质改良。
7亩水面用1包水底双改配3包降解灵用，每5天1次，可及时分解池底有机物，预防疾病的发生。
另可使用“池底净”（1～1.5kg/亩）或“利生底康”（250g/亩）改良底质。
2、水质的调节冬棚是一个封闭的小环境，棚内外空气交换少，氧气含量下降，有害物质如亚硝酸盐、甲烷和诸多分解中间产物增加。
因此，在这种情况下，定期解毒显得特别重要，建议使用解毒超爽配合沸石粉混匀全池抛洒,每瓶解毒超爽可配1包沸石粉用2～3亩。
增氧方面，使用微孔曝气管进行增氧效果好。
棚空气不流通，水体氧气70%～80%来源于浮游微藻，因此要特别注重优良藻相的构建。
在养殖过程中为保持优良的水色和理想的透明度，应定期（7～10天）使用微生物制剂如灵活100、卓越活菌王（水剂）或卓越活菌王（粉剂）进行调水和保水。
3、投料冬天水温较低，虾的生长代谢放缓，应减少投喂量，避免浪费，并有利于水体干净；天气暖和、水温升高时，应抓紧机会补充新水。
水质变坏，亚硝酸盐、氨氮、硫化氢含量超标，温度骤降，温度低于20℃，蜕壳期，阴雨天，发现病兆时，可酌情减料甚至停料。
4、应激的消除冬棚养虾有2个环节会产生较大的应激，即盖棚后1个月和揭棚前1个月。
建议在盖棚揭棚前后，通过泼洒维生素C、E合剂和内服中草药等免疫增强剂两个途径，提高对虾抗应激能力。
水质变化、天气变化、昼夜温差大、底质腐败、有毒有害物质超标等都容易引发应激反应。
水质变化、底质腐败，应先消除应激因子，如泼洒降解灵加高稳C
或应激宁加葡萄糖，然后进行解毒和调水改底。
天气变化、昼夜温差大，可用应激宁+免疫王+葡萄糖（每亩用量：应激宁1包、免疫王250克、葡萄糖1000克）缓解应激。
有毒有害物质超标，可先用净水王加沸石粉（按2～3亩将净水王1瓶与沸石粉15公斤混匀抛洒），同时将净水王拌料投喂（每公斤饲料添加10克，每天1次，连喂2～3天），之后再用降解灵配葡萄糖泼洒。
5、用药技巧使用药品时，应避开蜕壳期。
虾是底栖水产动物，塘底环境的好坏直接关系到虾的健康安全。
那么，虾塘用药应考虑如何促进药效在塘底的作用。
不管是预防，还是治疗用药，实践证明，用沸石粉吸附药品后全池抛洒比简单泼水用药效果会好很多。
将药品与沸石粉(药品：沸石粉=1：10）混匀后（不要搅成糊状，混匀后能撒得开最好）全池抛洒，这样一来，沸石粉吸附着药品很快沉入塘底，药效从塘底开始逐渐向水体的中上层浸透，这种自下而上的过程使药效发挥得更为彻底。