客房部每月工作总结_客房部的工作总结四篇
客房部月工作总结范文_客房部月工作总结

客房部月工作总结范文_客房部月工作总结全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:客房部月工作总结一、工作概况本月是客房部的工作迎来了新的挑战和机遇。
在全体员工的共同努力下,客房部取得了一定的成绩。
在接待入住人数增多的情况下,客房部同事们紧密团结,协同合作,成功完成了本月的工作任务。
在此,我将对本月的工作情况进行总结,并提出下一步的工作计划。
二、工作内容1. 房间清洁和整理本月,客房部同事们在房间清洁和整理方面取得了显著的进展。
大家积极响应公司的号召,提高了服务意识和质量要求。
通过加强培训和交流,提高了清洁技术水平和工作效率。
每天对客房进行两次以上的全面清洁和整理,保证了客人的住宿体验。
2. 客房服务客房服务是客人感受酒店服务的重要环节。
本月,客房部同事们在服务过程中注重细节,关心客人的需求,提高了服务质量和水平。
在接待客人过程中,不仅提供了温馨的服务,而且及时反馈客人的需求,积极协调解决问题,赢得了客人的好评和信赖。
3. 物品管理物品管理是保障客房服务质量的重要保障。
本月,客房部同事们加强了对物品的管理和使用规定的宣传,有效控制了消耗的浪费,提高了物品的使用率。
及时补充和更新了房间内的用品和设施,让客人感受到了更好的服务体验。
三、工作成绩在本月的工作中,客房部取得了一定的工作成绩:1. 房间清洁和整理工作得到了有效提升,客人的评价和投诉明显减少。
2. 客房服务工作得到了客人的一致好评,体现了酒店服务的温馨和专业。
3. 物品管理得到了有效的控制,消耗和损耗大幅度降低。
四、存在的问题在工作中,客房部还存在一些问题需要解决:1. 部分员工的服务意识和工作效率有待进一步提升。
2. 部分员工的技术水平和管理意识有待加强。
3. 房间清洁和整理工作中,有时存在遗漏和疏漏的情况。
五、改进措施六、工作计划在下一个月,客房部将继续努力,做好以下工作:1. 进一步加强对员工的培训和交流,提高服务意识和工作效率。
2. 加强对客房服务质量的监督和检查,确保服务的质量和水平。
酒店客房部月度工作总结9篇

酒店客房部月度工作总结9篇第1篇示例:酒店客房部月度工作总结近一个月的时间,酒店客房部门在全体员工的共同努力下取得了优异的业绩,完成了各项工作任务,提升了服务质量,为客人提供了更加舒适的住宿体验。
以下是我们对酒店客房部门这一个月工作的总结和回顾。
一、客房整洁卫生在这一个月里,我们始终保持了对客房整洁卫生的高标准要求。
每一位客房清洁员都认真细致地清理每一间客房,确保客人入住时能感受到洁净舒适的环境。
我们严格执行了清洁消毒的规程,保障客人的健康和安全。
我们也不断总结提高经验,提升清洁效率,为客人提供更快速的服务。
二、客房布置设计酒店客房部门在这一个月里注重客房布置设计的个性化和舒适性。
我们根据客人的需求和喜好,在客房内进行了一系列的创意设计和装饰,使得客人在入住期间能感受到家的温暖和舒适。
我们也及时调整客房布置和摆设,以满足客人的不同需求。
客人对我们的客房设计和布置都给予了高度评价,这也激励着我们不断创新和改进。
三、客房服务质量在这一个月里,我们始终坚持以客人为中心,提供高品质的客房服务。
从客人入住到退房的整个过程中,我们始终保持微笑和耐心对待每一位客人,使他们感受到真诚和温暖。
我们还积极听取客人的建议和意见,及时解决客人的问题和需求,为客人提供更加周到的服务。
客人对我们的服务态度和服务质量都给予了高度评价,这也让我们对自己的工作感到自豪和满足。
四、客房部门团队合作在这一个月里,酒店客房部门的团队合作达到了新的高度。
每一位员工都积极主动地配合和协作,克服困难,解决问题,共同完成了各项工作任务。
我们相互之间互相支持,互相鼓励,形成了良好的工作氛围和团队精神。
通过团队合作,我们不仅提高了工作效率,也增强了员工之间的凝聚力和归属感。
五、客房部门工作展望在未来的工作中,酒店客房部门将继续保持高标准的整洁卫生和服务质量,不断提升服务水平,为客人提供更加优质的服务。
我们还将注重客房布置和设计的个性化和舒适性,不断创新和改进,使客人在入住期间能感受到更加舒心的体验。
酒店客房部月度工作总结7篇

酒店客房部月度工作总结7篇第1篇示例:酒店客房部月度工作总结近一个月来,我们酒店客房部团队在酒店领导的正确引领下,团结协作,积极进取,认真落实各项工作任务,取得了一定的成绩。
在此,我代表客房部同仁,就本月的工作情况进行总结如下:一、客房管理工作本月,客房部同仁始终以服务至上的理念,认真贯彻执行各项客房管理制度,做好客房的日常清洁、整理和维护工作。
通过不断的努力,客房的整体卫生状况得到有效控制,并及时解决客人提出的问题。
我们还积极参加了客房管理培训,不断提升自己的专业技能和服务水平。
在本月的客房服务工作中,我们始终把客人的满意度放在首位,积极倾听客人的意见和建议,不断完善服务细节。
通过加强与客人的沟通,我们能够更好地了解客人的需求,提供更贴心、更周到的服务。
在本月的服务工作中,我们取得了一定的口碑和信誉,客人满意度有了明显的提升。
客房维修是客房部工作中至关重要的一环,本月我们把维修工作作为重点来抓,加强维修设备的日常检查和维护,及时处理客房设施出现的问题,确保客人的居住环境舒适、安全。
我们还督促供应商及时提供配件和维修服务,保障客房设备的正常运转。
在维修工作中,我们取得了一定的进展,也得到了客人的一致好评。
本月,我们致力于加强客房销售工作,积极开展各类促销活动,提升客房的出租率和营业额。
通过灵活的销售策略和多样化的宣传手段,我们吸引了更多的客人入住,也为酒店的收入增加做出了贡献。
在下一个月,我们将继续积极开拓市场,努力提升酒店的品牌价值和市场竞争力。
五、客房部团队建设在本月,我们客房部团队始终保持团结一致,互相支持,共同努力。
通过团队会议和培训,我们增进了彼此之间的了解和信任,也提高了工作效率和凝聚力。
在今后的工作中,我们将继续加强团队建设,进一步提升整个团队的凝聚力和执行力。
本月我司客房部在酒店的正确领导下,全体员工积极进取,认真执行各项工作任务,取得了一定的成绩。
虽然取得了一些进步,但也意识到还有很多不足之处,需要进一步提升和改进。
客房部月度工作总结9篇

客房部月度工作总结9篇第1篇示例:客房部月度工作总结一、工作概况经过本月的努力和奋斗,客房部在服务质量、房间清洁、客户满意度等方面取得了优秀的表现。
整体来看,客房部的工作效率和团队协作能力得到了提升,各项工作指标均有所提高,为酒店的发展打下了坚实的基础。
二、工作内容1. 房间清洁与整理:本月客房部保持了高水准的房间清洁和整理工作。
保洁员们认真负责,每日按时按质完成房间清洁任务,确保客房整洁干净,为客人提供舒适的住宿环境。
2. 床品更换与消毒:客房部定期对床品进行更换和消毒工作,确保客人的健康和安全。
床品更换工作得到了严格执行,有效提升了客房的卫生标准。
3. 客户服务:客房部积极响应客户需求,及时解决客人提出的问题和投诉,提高了客户满意度。
客房部工作人员始终保持礼貌友好的态度,让客人感受到酒店的温暖和关怀。
4. 设备维护:本月客房部加强了对客房设施设备的维护保养工作,确保每个房间的设施设备正常运转。
设备维护工作的加强提高了酒店的整体运行效率,降低了设备故障率。
5. 巡查检查:客房部对房间进行了定期巡查检查,及时发现问题并加以解决,保证了工作的质量和效率。
巡查检查工作的严谨认真有效提升了工作的整体水平。
三、工作成绩通过本月的努力和付出,客房部取得了以下成绩:1. 房间清洁率达到90%以上,客房整洁度明显提高;2. 客户满意度提升至95%,客人对酒店的评价更加积极;3. 房间设施设备故障率降低至5%,设备维护工作效果显著。
四、存在问题在工作总结的过程中,客房部也发现了一些存在的问题:1. 人员素质待提高,部分员工工作态度和技能有待提升;2. 工作流程不够规范,存在一定的混乱和漏洞;3. 部分设备设施老化严重,需要及时更新和维护。
五、改进措施针对存在的问题,客房部将采取以下改进措施:六、未来展望客房部将继续努力,提高服务质量,满足客人需求,不断提升工作水平和质量。
通过团队的协作和努力,客房部将为酒店的发展做出更大的贡献,为客人提供更优质的住宿体验。
酒店客房部领班的月工作总结6篇

酒店客房部领班的月工作总结6篇篇1一、本月工作概述作为酒店客房部领班,本月的工作总结旨在梳理本月的工作内容、工作成效以及存在的问题,并制定下一步的工作计划。
在一个月的辛勤付出和团结协作下,客房部整体运行平稳,取得了不错的业绩。
二、具体工作内容及成效1. 日常管理本月,我严格按照酒店的管理制度,执行客房部的日常管理工作。
包括制定工作计划、组织员工培训、监督清洁质量等。
同时,加强与前台、餐饮等部门的沟通协调,确保服务流程的顺畅。
2. 客户服务为提高客户满意度,我组织员工开展客户服务培训,强调礼貌待客、微笑服务的重要性。
在接到客人需求时,迅速响应并妥善处理,赢得了客人的好评。
3. 客房清洁客房清洁是客房部的核心工作。
我加强对清洁工作的监督,确保每间客房都能达到酒店的标准。
对于卫生死角和高频接触区域,组织专项清洁行动,确保客房的卫生质量。
4. 设施维护设施设备的维护直接关系到客人的居住体验。
本月,我组织人员对客房内的设施进行检查和维护,及时发现问题并处理,确保设施的正常运行。
5. 员工培训员工是客房部的核心力量。
为提高员工的业务技能和服务水平,我组织多项培训活动,包括服务意识培训、技能培训等,提高员工的综合素质。
三、存在的问题1. 人员流动性大客房部员工流动性较大,部分员工缺乏长期的服务意识。
下一步需加强员工的职业规划和福利待遇,提高员工的归属感和忠诚度。
2. 设施老化问题部分客房设施存在老化现象,影响客人的居住体验。
需制定设施更新计划,逐步替换老旧设施。
四、下一步工作计划1. 加强人员管理针对员工流动性大的问题,我将加强与人力资源部门的沟通,制定更加完善的招聘、培训和福利制度,提高员工的归属感和忠诚度。
2. 提升服务质量继续加强客户服务培训,提高员工的服务意识和技能水平。
同时,加强与前台、餐饮等部门的沟通协调,提升整体服务质量。
3. 加强设施维护与管理组织人员对客房设施进行定期检查和维护,及时发现问题并处理。
客房部月工作总结6篇

客房部月工作总结6篇篇1本月,客房部在酒店领导的正确指导下,在各部门的大力支持配合下,我部全体员工充分发挥了不怕脏、不怕累、脏了我一人,满意大家庭的精神,克服了人员少、工作量大的困难,圆满完成了各项任务。
现将本月工作总结如下:一、围绕酒店中心工作,努力完成各项任务客房部作为酒店的后勤服务部门,主要体现在为前线服务。
为此,部门也使我部每位员工树立了“我为人人,人人为我”的整体观念,使每位员工都能在各自的工作岗位上尽心尽职,较圆满地完成各自的工作。
1. 客用品管理方面(1)在确保客用设施完好无损及合理布置的基础上,严格控制客用品的采购和发放。
(2)为贯彻勤俭节约、开源节流的原则,在部门内部实行领用补充制度,做到随用随补,减少不必要的浪费。
(3)严格执行客用品领用审批手续,避免因使用不当而造成不必要的损失。
2. 客房设施管理方面(1)为确保客房出租房间的质量及使用功能,严格按照客房卫生标准进行日常清洁工作。
(2)为确保消防安全及设备正常运行,我部定期对消防设施及各种设备进行维护和保养,严格按设备保养规定进行操作。
二、规范服务流程,提高服务质量服务质量的好坏直接关系到酒店的生存和发展。
为此,我部严格按照规范服务流程,为顾客提供高标准、规范化的服务。
1. 员工礼貌礼节方面(1)规范员工的礼貌礼节,要求员工见到酒店顾客时要使用敬语。
(2)员工见到顾客时,主动问候,表情自然大方。
(3)员工在工作期间要始终保持微笑服务,做到态度和蔼、有礼有节。
2. 员工纪律方面(1)要求员工按时上下班,不迟到、不早退。
(2)严格遵守酒店的各项规章制度及劳动纪律。
(3)要求员工在工作期间要保持良好的工作状态和精神状态。
三、加强员工培训,提高员工素质为了进一步提高员工的业务水平和专业技能,我部定期对员工进行培训。
培训内容包括:客房服务技能、沟通技巧、消防知识等。
通过培训,使员工的业务水平和专业技能得到了提高,同时也增强了员工的凝聚力和团队意识。
酒店客房部领班的月工作总结6篇

酒店客房部领班的月工作总结6篇篇1一、背景概述在过去的一个月里,作为酒店客房部领班,我肩负着管理、协调、监督等重任,确保客房部的正常运转,为宾客提供舒适、安全、贴心的住宿环境。
以下是我对本月工作的全面总结。
二、工作内容及成果1. 客户服务与满意度提升* 加强员工培训和指导,提高服务质量和专业技能,确保宾客满意度持续提升。
* 对宾客需求进行定期调研,持续优化客房服务流程,提高服务响应速度。
* 推广个性化服务,根据宾客需求提供定制服务,如房间布置、特色礼品等。
* 本月宾客满意度达到XX%,较上个月提升XX个百分点。
2. 客房管理与维护* 定期对客房进行清洁和保养,确保房间卫生和设施设备的良好运行。
* 对客房内物品进行盘点和管理,及时补充和更新,确保服务质量。
* 加强与工程部门的协作,及时处理客房设施设备的故障问题。
* 本月客房清洁满意度达到XX%,设施设备运行正常率为XX%。
3. 团队建设与管理* 加强员工沟通与协作,提高团队凝聚力和执行力。
* 定期召开部门会议,及时了解员工动态和工作进展,解决存在的问题。
* 推广企业文化建设,提高员工对公司的认同感和归属感。
* 本月员工满意度达到XX%,团队氛围良好,工作效率显著提高。
4. 营销策略与市场推广* 根据市场需求和酒店定位,制定客房营销策略和推广计划。
* 与市场部门紧密合作,开展线上线下的营销活动,提高客房预订率。
* 分析竞争对手的优劣势,调整策略,提高市场竞争力。
* 本月客房平均入住率达到XX%,较去年同期增长XX个百分点。
三、工作不足及改进措施1. 服务细节需进一步优化,部分员工服务意识有待提高。
接下来将加强员工培训,完善服务流程,提高服务质量。
2. 客房维护方面仍存在一些盲点,部分设施设备的维护不够及时。
接下来将加强与工程部门的沟通,建立更完善的设施维护机制。
3. 团队建设方面,部分员工对工作压力较大,需关注员工心理健康和福利保障。
接下来将加强与员工的沟通,关注员工需求,提高员工福利待遇。
酒店客房部月度工作总结6篇

酒店客房部月度工作总结6篇篇1一、引言本月,酒店客房部在全体员工的共同努力下,取得了显著的工作成绩。
在此,对本月的工作进行总结,以期不断提高服务水平,提升客户满意度。
二、客房管理与清洁维护1. 客房清洁工作本月,客房部全体员工严格按照清洁流程,对客房进行了全面的清洁和整理。
具体工作包括日常清洁、定期深度清洁以及特殊污渍处理。
针对不同类型的房间,我们制定了详细的清洁计划,确保每个房间都能达到卫生标准。
同时,加强对公共区域的清洁频次,如走廊、电梯间等,确保公共区域的卫生状况良好。
2. 布草管理与更换本月,我们加强了布草的更换和清洗工作。
根据客户需求,定期更换床单、毛巾等布草,确保布草的干净、整洁。
同时,对布草的清洗进行严格的质量控制,确保布草的清洗质量达到标准。
三、服务质量提升1. 客户服务本月,我们注重提升客户服务质量。
通过加强员工培训,提高员工的服务意识和专业技能水平。
在实际服务过程中,员工能够主动为客户提供帮助,积极解答客户疑问,确保客户满意度的提升。
2. 客户满意度调查为了解客户对客房部的满意度,本月我们进行了一次客户满意度调查。
通过调查,我们发现了一些服务中的不足,并针对这些问题制定了相应的改进措施。
同时,我们也收到了许多客户的宝贵意见,这些意见将为我们今后的服务改进提供有益的参考。
四、设施维护与安全管理1. 设施维护本月,我们对客房部的设施进行了全面的检查和维护。
针对出现的问题,我们及时进行了维修和更换。
同时,我们也加强了设施的日常保养工作,确保设施的正常运行。
2. 安全管理客房部的安全工作至关重要。
本月,我们加强了安全管理工作,确保客房部的安全状况良好。
具体工作包括加强消防安全的检查和维护,确保消防设施的完好;加强客房内的安全警示标识的设置,提醒客户注意安全;加强员工的安全培训,提高员工的安全意识。
五、存在问题与改进措施1. 问题:部分员工的服务意识仍需提高。
改进措施:加强员工培训,提高员工的服务意识和专业技能水平。
酒店客房部领班的月工作总结7篇

酒店客房部领班的月工作总结7篇篇1==================一、引言本月,作为酒店客房部领班,我带领团队全体成员,在酒店领导的正确指导下,紧紧围绕酒店的工作方针和服务理念,严格执行各项工作标准,踏踏实实做好服务工作,积极配合酒店完成各项接待任务,并取得了一定的成绩。
现将本月的工作总结如下。
二、主要工作及成绩1. 客房服务质量提升本月,我们客房部全体员工齐心协力,认真完成各项工作指标,努力提升服务质量。
通过培训和自我学习,我们掌握了更加专业的服务技能和沟通技巧,能够更好地为客人提供优质服务。
同时,我们还加强了与其他部门的协作,确保了酒店整体服务的顺利进行。
在各项服务指标中,我们取得了较为满意的成绩,如客房入住率、客人满意度等都有所提高。
2. 团队建设与凝聚力提升作为领班,我深知团队建设的重要性。
本月,我注重与团队成员的沟通和交流,了解他们的需求和想法,及时解决工作中出现的问题。
同时,我也鼓励团队成员之间互相学习和帮助,营造了良好的工作氛围。
通过一系列的团队活动和交流,我们的团队凝聚力得到了进一步提升,为今后的工作打下了坚实的基础。
3. 成本控制与节能降耗在成本控制和节能降耗方面,我们客房部也取得了不错的成绩。
本月,我们通过优化采购渠道、加强库存管理等方式,有效降低了采购成本和库存成本。
同时,我们也积极响应酒店的节能降耗号召,采取了多项节能措施,如推广使用节能灯、控制用水用电等,为酒店节约了一定的成本。
4. 安全管理与培训安全工作是酒店工作的重中之重。
本月,我们客房部全体员工始终把安全工作放在首位,严格遵守酒店的安全管理制度。
同时,我们也加强了员工的安全培训和教育,提高了员工的安全意识和应急处理能力。
在一个月的工作中,我们客房部没有发生任何安全事故,为酒店的稳定发展做出了积极贡献。
三、存在的问题和改进措施虽然本月我们在各项工作中取得了一定的成绩,但也存在一些问题和不足之处。
例如,在团队管理方面,还需要进一步加强与员工的沟通和交流;在成本控制方面,还需要进一步优化采购渠道和加强库存管理;在安全管理方面,还需要进一步提高员工的安全意识和应急处理能力等。
客房部月工作总结6篇

客房部月工作总结6篇客房部月工作总结1一、本月与上月经营及本钱数据汇报客房部8月份营业收入总额X万元,其中住宿收入X万元,会务收入X万元,消遣收入X万元,总本钱支出X万元,毛利率X%。
出租房间X间次,出租率X%。
会议X场次,消遣X场次,人数X人。
营业收入总额比7月份削减了X万元,本钱支出削减X元: (另收入总额还包括森林公园门票X元、碧海金沙门票X元、爱帮早餐X元)。
二、管理及其他各项工作完成状况:1.全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上,充分明白绩效与自身收入挂钩, 激发员工工作热忱与潜能。
2.每日做好细致的工作支配,结合工作任务单和员工作息,有序地完成客房部周、月打算卫生,基本保持住宿环境处于良好状态。
3.8月上旬全体员工进行岗位基础学问及专业理论学问的再培训,从思想上提高员工爱学习的意识,要求把握客房部工作内容、服务规范、基本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用。
4.利用社区活动,主动组织部分员工参加到“社区青年走进企业,企业青年走进社区”活动中,互相学习、开阔视野、激活工作思路,明确严格管理和企业文化的重要性。
5.逐步完善对外服务,如会议中心、会所放置部分雨伞可以临时供应给客人使用,欧式别墅空调做温馨提示削减耗电,会所夜间供应饮料满意客人需求。
6.依据中心增资方案制定了服务员星级评定标准,促使员工在工作技能、理论学习、思想品德等方面将不断提高,全面提升员工整体要求,塑造小木屋对外优良的形象窗口。
7.客房部各区域保修工作准时,工程部硬件设施设备修理完成状况有明显进步,基本能在客人入住前修理完毕,确保各区域设施设备的正常使用。
三、工作中存在的问题1.员工完成房间质量比较差,如卫生间地板有毛发,一次性物品盘、面盆有污渍,床上用品不平整,家具外表有水印,窗帘不整齐,工作台内脏乱等,以上问题应当可以避开但还是存在着,接下来将加大查房力度,一对一的进行考核评分,在绩效工资中反应优良。
客房的月工作总结5篇

客房的月工作总结5篇客房的月工作总结篇1xx已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年开创一个好的局面,更为了比xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结xx年的工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。
我客房部做了一下工作:一:对客房部总体来说是比较忙碌的一年首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。
其次是xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。
二:规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。
三:为确保客房质量,做了一次实作技能考核。
总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。
四:开源节流,降本增效,从点滴做起。
客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:1、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2、要求服务员在做房时间把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3、做卫生间时不使用长流水。
像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。
五:坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。
酒店客房月工作总结5篇

酒店客房月工作总结5篇酒店客房月工作总结篇1紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。
为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。
今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。
截止到十月底,公寓完成_万元的收入,其中客房部完成收入:_万元,收入和去年相比都有了一定的提高。
在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。
在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及采购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格控制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。
在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了许多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。
客房部月工作总结范文7篇

客房部月工作总结范文7篇篇1================一、引言客房部作为酒店的核心运营部门之一,直接决定了客户的住宿体验和满意度。
在过去的一个月中,我们客房部秉持着高标准的服务宗旨,不断优化服务流程,提升服务质量。
以下是本月的工作总结。
二、本月主要工作内容1. 房间清洁与维护客房的清洁与维护是客房部的首要任务。
本月,我们严格执行每日清洁制度,确保所有客房均达到卫生标准。
针对特定节日和活动,我们特别安排了对客房的装饰和细节清洁,确保给客户带来温馨舒适的体验。
此外,我们还加强了布草管理,定期更换床单、毛巾等用品,确保用品的清洁和新鲜度。
2. 服务质量提升服务质量是酒店的生命线。
本月,我们组织了一系列培训活动,以提升员工的服务意识和专业技能。
通过角色扮演和模拟实操的方式,使员工能更好地理解客户需求,提供个性化服务。
同时,我们强化了客户服务跟踪制度,通过客户的反馈来不断优化我们的服务流程和服务细节。
3. 设施维护与管理客房内的设施维护是保证客户体验的重要环节。
本月我们对所有客房的设施进行了定期检查和维护,包括空调、电视、热水等设施。
一旦发现问题,立即进行修复或更换。
同时,我们还接受了客户的报修请求,确保客房设施的完好和使用便利。
三、重点工作成果1. 成功举办“清洁月”活动本月我们举办了内部“清洁月”活动,强化了客房清洁标准,提升了员工的积极性。
活动期间,我们不仅对客房进行了深度清洁,还对公共区域进行了大扫除,为客户创造了干净、舒适的环境。
2. 服务质量显著改进经过本月的培训活动,员工的服务意识和技能得到了显著提升。
客户的满意度得到了大幅度提高,投诉率明显降低。
我们收到了许多客户对于员工服务的正面反馈和表扬。
四、遇到的问题及解决方案1. 问题:部分客房设施老化,需要更新或维修。
解决方案:制定详细的设施更新和维修计划,逐步解决设施老化问题。
同时加强与供应商的合作,确保维修配件的质量和供应速度。
五、下一步工作计划1. 继续推进服务质量提升计划,强化员工的个性化服务意识和能力。
客房部的个人工作总结6篇

客房部的个人工作总结6篇篇1==========引言--随着时间的推移,我在客房部的工作已经进入了一个新的阶段。
为了更好地总结过去,展望未来,我对过去一段时间的工作进行了深入的分析和总结。
本文将详细介绍我在客房部的工作内容、成果、遇到的问题以及未来的工作计划。
工作内容----日常客房清洁与维护我负责的客房区域包括多个房间和公共区域,每日清洁和维护是确保客房品质的关键。
我严格按照清洁流程操作,注重细节,确保每个房间都达到高标准。
客房设施管理与维修客房设施的完好与否直接影响到客人的体验。
我定期检查房间设施,及时维修和更换损坏的物品,确保客人能够享受到舒适的住宿环境。
客诉处理与反馈在遇到客人投诉时,我积极与客人沟通,了解问题所在,并及时解决。
同时,我会将客人的反馈整理成报告,供部门参考,以改进服务质量。
团队协作与沟通在客房部,我与其他员工紧密合作,共同完成各项任务。
我们定期举行团队会议,分享工作经验和技巧,提高整个团队的效率。
成果与收获-----提升客房品质通过严格的清洁和维护流程,我负责的客房区域整体品质得到了显著提升。
客人对房间的整洁度和设施满意度有了明显提高。
优化维修流程通过对维修流程的优化,我减少了维修时间,提高了维修效率。
同时,定期的设施检查也预防了一些潜在的问题。
增强客户满意度我积极处理客人投诉,注重客户反馈。
通过不断改进服务质量,客户满意度有了显著提高。
促进团队协作我与团队成员之间的沟通更加顺畅,合作更加默契。
通过团队会议和分享经验,整个团队的凝聚力和效率得到了提升。
遇到的问题与解决方案----------房间设施老化问题部分房间的设施存在老化现象,影响客人使用体验。
我建议部门对这部分房间进行设施更新,得到了领导的认可并实施。
清洁用品采购问题有时清洁用品采购不及时,影响日常清洁工作。
我建议与供应商建立更紧密的合作关系,确保清洁用品的及时供应。
员工流动问题客房部员工流动较大,新员工的培训和工作效率成为一大挑战。
酒店客房部月度工作总结范文7篇

酒店客房部月度工作总结范文7篇篇1一、引言本月,酒店客房部在全体员工的共同努力下,取得了显著的成绩,同时积累了丰富的经验。
以下是我对本月工作的总结,内容涵盖工作概况、成绩与亮点、问题与挑战以及未来工作计划。
二、工作概况本月,酒店客房部围绕提升服务质量、提高客户满意度的工作重心,积极开展各项工作。
期间,我们共接待各类客人超过XX人次,客户满意度达到XX%。
客房入住率达到XX%,创历史新高。
在此期间,我们严格遵守酒店的管理制度和规定,确保各项工作的顺利进行。
三、成绩与亮点1. 服务质量提升:通过本月的工作努力,我们提高了客房服务质量,提升了客户满意度。
我们注重细节服务,如为客人提供个性化服务,为客人提供温馨的早餐服务等,赢得客人的广泛赞誉。
2. 客房管理:我们在客房管理上更加注重细节,严格按照标准化、规范化操作。
加强对客房的日常清洁、保养工作,确保客房的整洁卫生。
同时,我们还加强了对布草的管理,确保布草的清洁、整洁和更换及时。
3. 团队协作:本月,我们加强了团队协作,通过定期召开部门会议,加强沟通与交流,及时了解并解决工作中遇到的问题。
同时,我们还加强了与其他部门的协作,共同提升酒店的整体服务质量。
4. 培训与提升:我们注重员工的培训与提升,组织开展了多项培训课程,包括服务技能、沟通技巧、礼仪礼貌等方面的培训,提高了员工的业务水平和服务质量。
四、问题与挑战1. 人员流动性大:部分员工对工作的热情和积极性有待提高,人员流动性较大,需要加强对员工的关心与沟通,提高员工的工作满意度和归属感。
2. 服务细节需改进:尽管我们在服务质量上取得了一定的成绩,但在服务细节上还存在不足,需要进一步加强培训和管理,提高服务水平。
3. 设施维护:部分客房设施存在老化现象,需要加强维护和保养,确保客房设施的正常使用。
五、未来工作计划1. 加强员工培训:继续加强对员工的培训,提高员工的服务技能和业务水平。
同时,注重员工的职业道德和礼仪礼貌的培养,提升员工的服务意识和职业素养。
酒店客房月工作总结范文8篇

酒店客房月工作总结范文8篇篇1一、工作成绩与亮点在刚刚过去的这个月里,酒店客房部门在全体员工的共同努力下,取得了可喜的工作成绩。
以下是对这个月工作的详细总结:1. 客房入住率与收益:本月,酒店客房的入住率达到了历史新高,平均入住率达到了90%以上。
与去年同期相比,入住率提升了5个百分点。
在收益方面,客房部门实现了月收入较去年同期增长10%的目标。
2. 优质服务与顾客满意度:我们始终坚持“顾客至上”的服务理念,不断提升服务质量和员工服务技能。
通过开展定期的服务培训,员工的服务意识明显增强,服务态度更加热情周到。
本月,客房部门收到了大量顾客的好评和表扬,顾客满意度达到了95%以上。
3. 客房设施维护与更新:我们注重客房设施的维护与更新工作,确保为顾客提供舒适、安全的住宿环境。
本月,我们对部分客房进行了升级改造,更新了床品、浴室设施等,使客房整体环境得到了进一步提升。
同时,我们还定期对设施进行维护保养,确保其正常运行。
4. 节能降耗与环保工作:我们积极响应国家节能降耗的号召,在客房部门开展了节能降耗工作。
通过推广使用节能灯具、安装节水龙头等措施,有效降低了能源和水资源的消耗。
同时,我们还开展了垃圾分类工作,推动酒店绿色发展。
二、存在的问题与不足虽然本月客房部门取得了显著的工作成绩,但在工作中仍存在一些问题和不足。
主要表现在以下几个方面:1. 员工流动性较大:由于酒店行业的特点,员工流动性较大,部分员工在岗位上工作时间较短就离职,导致我们需要不断招聘新员工并进行培训。
这不仅影响了工作效率和服务质量,还增加了人力资源成本。
2. 部分员工服务技能有待提高:尽管我们开展了定期的服务培训,但部分员工的服务技能仍有待提高。
个别员工在处理顾客问题时不够耐心细致,需要进一步加强培训和指导。
3. 客房设施老化问题:部分客房的设施设备已经使用了较长时间,存在老化现象。
虽然本月我们对部分客房进行了升级改造,但仍有一部分客房需要进一步维修和更新。
最新客房部工作总结及计划(九篇)

最新客房部工作总结及计划(九篇)客房部工作总结及计划篇一1、虚心学习,不懂就问。
在这一个月,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。
就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
2、端正态度,爱岗敬业。
通过这一月的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一月当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。
使我对工作更加充满信心。
对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一月里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
在即将过去的一月中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。
这一月总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的'各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。
在新的一月里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。
客房服务员的工作总结范文(5篇)

客房服务员的工作总结范文____年我完成了以下工作:1、加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自____月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养,在____年____月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。
自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。
以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3、扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。
前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。
还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。
这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。
4、为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。
公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。
客房服务员月工作总结精选7篇

客房服务员月工作总结精选7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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客房月总结怎么写5篇

客房月总结怎么写5篇客房月总结怎么写篇1我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。
通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:一、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。
培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。
二、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换巾类根据客人要求随时更换。
严格执行《三级查房制度》。
酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。
客房部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象三、加强员工的节能意识,主要表现在1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用;2、查退房后拔掉取电牌 ;3、做房时关灯关空调;4、定时的开关走朗和电梯口的灯。
这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。
四、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
五、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和服务工作。
今年总公司上半年举行的第四届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。
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客房部每月工作总结_客房部的工作总结四篇客房部的工作总结四篇 (篇一) 时光飞逝,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,20**年已经过去,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。
客房部在酒店领导的正确指引及各部门密切配合和全体员工的共同努力下,各项工作得以顺历进展,紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,为了明年部门的工作更上一层楼,今年客房部一年所作的工作总结汇报如下:一、完成任务方面 20**年度的营业总额是230万,截止到11月份营业总额是220 万,月均完成万,客房部平均房价元/间天,客房的平均出租率为 %,今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,按照酒店的总体目标和要求,以经营为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入又有了进一步的提高,为了完成了公司下达的经营指标,也为了让更多的客人知道并了解我们酒店,今年年初我们与携程网和艺龙网签订了合作协议,在签订协议之前做了大量的准备工作,包括与其他同星级酒店的对比,网络房价与反佣金额的制定,合同的审核、酒店图片及各种资料的收集等等,这其中要感谢办公室对我们的支持与协作。
当第一份网络订房传真传过来的时候,大家都无比高兴,通过大家的共同努力在增加了酒店收入的同时,我们也获得了网络客人的一致好评,这足以证明我们的工作得到了更多客人的认可。
不仅是网络客户,就针对暑期保守来说旅行社客源占总体客源的50%,尤其以和****等等的系列团,每批系列团下来消费都在4到5万元左右,今年新结识的****的客人,每年都要到秦考察并且分为三批,食宿消费也是在4万元左右,通过后期回访对我酒店的接待比较认可。
截止到11月,接待大小会议50多场,全员布臵和撤离会场,确保了每场会议的顺利完成。
在客房淡季,为了适应酒店行业的发展和变化,我们推出了特价房活动,在价格上给予老客户优惠,除了这些,我们还与**网合作,并取得了很好的经济效益和广告效益,通过这些活动,使酒店的人气有增无减,并弥补了淡季空白。
二、培训方面客房部是酒店的窗口,每一位员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量直接反映出一个酒店的服务水准和管理水平,酒店的员工流动性大,培训工作相对困难,而且需要定期反复的培训,员工虽然经过理论学习和实际操作二个阶段,但在工作中,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,针对这种现象,进入暑期之前,各项工作制定了详细的培训计划,进行了为期两个月的培训,并采取了多种培训方式进行培训。
在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能,培训内容包括酒店的各项规章制度,总台接待、收银员要掌握一定的销售技巧,推销房间时,在价位上要求从高到低的顺序进行,灵活主动的向客人介绍各类房型,争取留住每一位客人,提高酒店的住宿率。
各岗位都按照各岗位的工作技能技巧和服务标准进行相对应的培训,特别是今年*月份,大堂副理针对各岗位的不同,拟定不同的英语口语的培训内容,进行了为期一个月的英语培训,为暑期外宾接待工作奠定了基础。
暑期过后对总台新员工的技能掌握情况和楼层员工的做房时间、质量是否达到行业标准都进行了逐一考核。
经过今年一系列的培训工作,深感部门培训的重要,在明年的工作中,客房部还将会根据各个岗位来开展有针对性的培训工作。
三、在服务、卫生方面新员工进入部门之后不能尽快的与老员工融为一体,老员工缺乏团体意识,基于这些因素,部门领班以上人员聚在一起各自发表意见,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到部门对于他们的重视程度,心甘情愿的带动新人,另外,在不断的工作中发现了问题的另一因素,部门员工缺乏亲情服务,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,因此部门利用早会时间每天强调服务,怎么服务如何服务就此开展了一系列的案例分析,针对工作中发现的问题加以分析解决,让员工知道什么是错,什么是对,出现类似情况该如何解决等等,丰富了员工的服务知识,增强了员工的从业能力,树立正确的从业观念。
卫生质量是客房的生命线,也是衡量酒店的标准之一,楼层一如既往的坚持三级查房制度,为了提高客房的整体卫生质量,加大客房卫生质量的督导力度,由于人员有限,把无人看管的楼层、房间落实到人,要求细致卫生、通风工作和本区域同步进行,标准一致!在卫生方面值得一提的是在没有门童期间,前台主管和大堂副理带领总台人员主动担负起门童的卫生区域,每天早上、下午擦拭大堂转门及两个侧门并刷洗大堂外台阶等等.另外PA的两位大姨,管辖的面积较大,一至三层的大堂、楼梯及中小会议室的卫生,需要每天反复擦拭,没出现过任何卫生死角,尤其是婚宴高峰期,一天下来,胳膊都抬不起来,即便是这样也是毫无怨言的默默工作在自己的岗位上。
在全年工作中,客房一直处在缺员的状态下,各岗位员工团结协作,做到随叫随到,互相帮忙,保住了客房的生命线。
四、设施设备的维护及保养大家都知道,客房部区域占经营区域的近70%,投资也占整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做“点”清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。
在房间整体保养和维护上,客房部联合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水和部分房间顶棚漏水情况。
客人投诉房间卫生间气味大,经过排查,是下水管道问题,导致臭味直接散发到房间,工程部想尽各种办法,使房间气味大的问题得到了改善。
在一年的工作中经过工程部人员的努力,改善了很多设施设备状况,但是我们的房间整体保养在使用过程中还会出现很多问题,需要工程部配合共同去解决。
另外为了确保客房装修统一协调,对配新的16间房间进行了简单的装修,将楼道、房间门进行改色,相对减少了客人投诉机率。
五、节能降耗及安全意识方面在日常工作中,积极响应酒店的号召,注重节约、控制成本。
客房管辖内照明灯制定启闭时间,房间走客房及住客房客人不再的情况下,关闭所有空调及灯的开关,做到人走灯灭,严格控制一次性消费品的消耗,废香皂、牙膏统一回收二次使用,用来洗抹布和清洁家具污垢。
收集客人用过的卡皮,进行二次利用,通过这项工作为酒店节约了不少的开支,另外节约每一张纸每一支笔,为酒店节约尽自己的一份力。
在各项工作顺利开展的同时,积极参加酒店组织的各项活动及培训,尤其是保安部组织的消防培训和演习中大家都学到了很多消防知识和逃生要领和自己息息相关,通过培训让我们意识到任何工作能够顺利开展的同时“安全”都是第一位的,是绝不容忽视的。
前台按照公安部门要求,对每位客人都进行详细的登记并录入电脑,严格按照相关规定进行操作,参加公安部门组织的各种安全会议,为顺利的开展日常工作提供了保障。
随着新年钟声的敲响,我们告别了20**,20**年即将到来,我们面临着更加激烈的市场竞争,机遇与困难并存,目标与现实差距我们都要去面对,去迎接,去挑战,客房部将在酒店领导以及各部同事的大力支持和帮助下,与各位同仁一道开创****的新未来。
(篇二) **年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。
值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20**年里取得更大的进步。
现将20**年的主要工作总结如下:严查卫生质量,确保出售优质客房。
客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。
客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾。
因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。
我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感。
因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成。
同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。
后来我又把三个楼层60间房分给员工。
让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。
通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。
6月份以后,我改上中班领班。
我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。
我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。
服务水平显著提高,但还须从很大程度上改进和提高。
服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。
在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客服务的经验。
有很多的员工也是因为对客服务做的比较好,而受到了宾客的表扬。
特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。
但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是因为服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。
我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提醒她们容易出错的地方。
(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到服务指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。
还有一个就是我们楼层上准备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。
还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。
(3)交接方面容易出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。
(4)员工的业务知识和能力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。
对外宾的服务能力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。
做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的个性化服务,优质化服务我们要走的路依然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
规范中班工作流程和加大检查力度。
我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。