酒店客房月工作总结
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酒店客房月工作总结
篇一:酒店客房工作总结
酒店客房工作总结伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的二零零四年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的二零零五年。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:
一、X X年度客房完成的营业总额是万,月均完成万,客房的出租率为,各项指标较XX年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
二、本年度的具体工作:
1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对OK 房进行
检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项
目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。
4、九月份酒店把PA 部划分由客房部管理,对PA 人员进行了
调整、业务培训, 明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。
本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。但工作中还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。
篇二:客房部七月份工作总结
客房部七月份工作总结
制定并落实房间物品摆放标准及房间大清洁工作要求标准安排落实客房所属各区域的日常卫生及计划卫生工作,并取得初步成效
配合酒店做好客房岗员工绩效考核试行工作,汇总各岗员工绩效考核成绩,并对培训合格人员进行转正及定职工
配合酒店做好部门安全保卫工作,查处两起员工盗窃住客财物案件,召开客房部全体员工会议,进行思想道德及法制观念的教育,举一反三,通过此类案件的告破警醒有类似不良动机的人员,同时也通过此类案件引发客房各岗管理人员的反思,对岗位操作程序中较易出现问题的环节进行整改,及时堵住漏洞
开展客房各岗员工岗位知识、操作细则、服务意识、服务质量标准的培训考核工作
每月按时完成客房部各岗考勤报备,完成各类物品一布
草、玻璃器皿、低值易耗品的盘点统计工作,并报酒店财务部及时与消杀公司联系、沟通、反馈,做好酒店各区域的消杀工作,完善消杀服务工作
及时与外洗百生洗涤公司联系、沟通、反馈的外洗服务质量,做好酒店对客送洗、布草清洗、员工制服清洗工作,做好布草、客衣数量核算工作
及时与绿植租摆联系、沟通、反馈酒店环境内绿色植物状况每月对酒店地毯逐层、逐间进行清洁、保养工作,对酒店硬质地面进行磨洗、打蜡、晶化
每月与酒店工程部反馈客房、公共区域的缺陷情况,
配合做好房间缺陷报修、工程维修、清洁工作
完成楼层热水壶除水垢工作
完成客房各岗的礼貌、礼节、仪容仪表、微笑的培训,并监督培训效果
篇三:酒店客房部半年工作总结
酒店客房部半年工作总结 1 .每月完成两个SOP流程de
学习和考核,岗位同一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强de 员工de 业务技能,提升了员工de 素质和专业度。
2.团体明查应知应会知识de 培训和考核,根据部分de 要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表de 进度进行学习,班组再