青岛科技大学836生物化学10-12.16-17年真题

1.维生素C的别名是什么？简述其主要的生理功能。
2.高等动物生长素的化学本质是什么？简述其主要生理功能。
3.生物膜在化学组成上有何特点？
4.蛋白质有哪些结构层次？分别解释它们的含义。
5. 谷胱甘肽由哪几种氨基酸组成？有何生理功能？
6.酶作用高效性的机制提出有哪些假说？
7.试用中间产物学说解释酶为什么能加速化学反应？
3．必须用蓝、黑钢笔或签字笔答题，其它均无效。
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一、名词解释（每小题5分，共20分）
1. 变旋性 2. 乳化作用 3.DNA的二级结构4.同工酶
二、判断题（每小题2分，共10分）
1.同一种单糖的α-型和β-型是对映异构体。2.淀粉有还原性。
2.天然淀粉由两种成分组成，一种是溶于水的，另一种是不溶于水的。
3.生物体内作为组织成分的脂质，称为；作为新陈代谢能量来源的脂质称为。
4.磷脂是含有的脂质，是构成的重要组分。
5.维持DNA双螺旋结构的主要作用力是、和。
八、简答题（每小题10分，共80分）
1.维生素A的别名是什么？简述其主要生理功能。
一、名词解释（每小题4分，共16分）
1.同聚多糖2.腺体激素3.蛋白质的一级结构4.蛋白质复性
二、判断题（每小题2分，共12分）
1.维生素C的别名叫抗坏血酸。
2.蔗糖有还原性。
3.D-葡萄糖的对映异构体为D-果糖。
4.维生素A为脂溶性维生素。
5.胰岛素属于脂肪酸衍生物激素。
6.青霉素的母核为6-APA。
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二O一O年硕士研究生入学考试试题
考试科目：生物化学
注意事项：1．本试卷共4道大题（共计25个小题），满分150分；
2．本卷属试题卷，答题另有答题卷，答案一律写在答题卷上，写在该试题卷上或草纸上均无效。要注意试卷清洁，不要在试卷上涂划；
3．必须用蓝、黑钢笔或签字笔答题，其它均无效。
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8.写出米氏方程，并指出方程中各符号的含意。
9.为什么酶活力测定时应以测定酶促反应的初速度为准？
10.糖酵解的生物学意义是什么？
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二O一一年硕士研究生入学考试试题
考试科目：生物化学
注意事项：1．本试卷共4道大题（共计28个小题），满分150分；
2．本卷属试题卷，答题另有答题卷，答案一律写在答题卷上，写在该试题卷上或草纸上均无效。要注意试卷清洁，不要在试卷上涂划；
8.基因工程操作包括哪几个基本步骤？
五、计算题（每小题10分，共10分）
1.由大肠杆菌提纯出的DNA样品中，腺嘌呤占总碱基含量的13.2％，计算其它碱基的百分含量。
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二○一六年硕士研究生入学考试试题
考试科目：生物化学
注意事项：1．本试卷共15道大题（共计15个小题），满分150分；
2．本卷属试题卷，答题另有答题卷，答案一律写在答题卷上，写在该试题卷上或草纸上均无效。要注意试卷清洁，不要在试卷上涂划；
3．必须用蓝、黑钢笔或签字笔答题，其它均无效。
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五、名词解释（每小题4分，共32分）
1.拮抗作用2.对映异构体3.复脂4.构象5.外显子6.增色效应
7.竞争性抑制8.酶的比活力
六、判断题（每小题2分，共14分）
1.青霉素可抑制细菌细胞壁的合成。
2.组成蛋白质的酸性氨基酸和含硫氨基酸各有哪几种，分别写出其名称。
3.何谓盐析？简述分段盐析分离蛋白质的原理。DNA双螺旋结构的作用力有哪些？
6.何谓核酸的变性？DNA热变性的Tm值与哪些因素有关？
7.酶的活性中心是如何定义的？通常包括哪两个部分？分别实现何种功能？
2.葡萄糖的船式构象比椅式构象稳定。
3.天然葡萄糖多以吡喃型存在。
4.果糖是左旋的，因此它属于L-构型。
5.天然不饱和脂肪酸多为反式异构体。
6. 7-脱氢胆固醇又称为维生素D3原。
7.从天然蛋白质分离出的所有氨基酸都是D-型氨基酸。
七、填空题（每空2分，共24分）
1.蔗糖水解生成的等量和的混合物称为糖。
3.果胶为同聚多糖。4.肝素属于糖胺聚糖。
5. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是疏水键。
三、填空题（每空2分，共30分）
1．直链淀粉是由________通过________糖苷键连接而成的大分子。
2.构成生物膜的三类膜脂是、和。
3．当氨基酸处在某一pH值溶液中时，它所带的正负电荷数相等，此时的氨基酸主要以_________离子形式存在，此时的pH值称为氨基酸的__________。
7.何谓酶的最适温度？温度对酶促反应速度有何影响？
8.何谓酶的激活剂？与酶的辅因子有何区别？
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二○一二年硕士研究生入学考试试题
考试科目：生物化学
注意事项：1．本试卷共5道大题（共计23个小题），满分150分；
2．本卷属试题卷，答题另有答题卷，答案一律写在答题卷上，写在该试题卷上或草纸上均无效。要注意试卷清洁，不要在试卷上涂划；
三、填空题（每空2分，共22分）
1.乳糖是由一分子和一分子组成,它们之间通过糖苷键相连。
2.复脂除了含有与以外，还含有其他成分的酯。
3.固醇类化合物的核心结构是。
4.维生素A的主要功能是维持及。缺乏时，可致眼角膜干燥而患病。
5.脊椎动物的类固醇激素有和两类。
四、简答题（每小题10分，共100分）
1.生物膜对物质的被动运输和主动运输方式有何不同？
4. 体内的嘌呤主要有________和________；嘧啶碱主要有_________、________和__________。某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为_________。
5.酶是__________产生的，具有催化活性的__________。
四、简答题（每小题10分，共80分）
2.胰岛素的化学本质是什么？简述其主要生理功能。
3.物质的跨膜运输有哪些主要类型？各种类型的特点是什么？
4.组成蛋白质的酸性氨基酸和碱性氨基酸各有哪几种？分别写出其名称及三字母英文缩写。
5.如何利用凝胶过滤法测定未知蛋白质的相对分子质量？
6.比较DNA和RNA在化学组成、分子结构和生物学功能等方面的差别。