幼儿园大班健康《食品安全》教案3篇
幼儿园精品教案大班健康《食品安全

幼儿园精品教案大班健康《食品安全一、教学内容本节课选自大班健康领域教材,主要涉及第三章《健康饮食,从我做起》的第五节《食品安全》。
详细内容包括:了解食品安全的定义,掌握食品安全的基本原则,认识食品安全标志,学习如何辨别安全食品和伪劣食品,培养健康的饮食习惯。
二、教学目标1. 知道食品安全的定义,理解食品安全对身体健康的重要性。
2. 学会辨别安全食品和伪劣食品,提高自我保护意识。
3. 培养健康的饮食习惯,自觉选择安全、营养、卫生的食品。
三、教学难点与重点教学难点:如何辨别安全食品和伪劣食品。
教学重点:理解食品安全的定义,掌握食品安全的基本原则,培养健康的饮食习惯。
四、教具与学具准备1. 教具:PPT课件、实物展示(安全食品与伪劣食品)、食品安全标志卡片。
2. 学具:画笔、彩纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)(1)展示实物:安全食品与伪劣食品。
(2)邀请幼儿观察、讨论,引导幼儿发现两者的区别。
2. 新课导入(10分钟)(1)讲解食品安全的定义,引导幼儿理解食品安全的重要性。
(2)出示食品安全标志卡片,教会幼儿识别。
3. 例题讲解(10分钟)(1)出示PPT,展示辨别安全食品和伪劣食品的实例。
(2)讲解辨别方法,引导幼儿学会如何辨别。
4. 随堂练习(5分钟)(1)发放练习题,让幼儿独立完成。
(2)教师巡回指导,解答幼儿疑问。
5. 小组讨论(5分钟)(1)将幼儿分成小组,讨论如何保障食品安全。
(2)每组派代表分享讨论成果。
(2)引导幼儿反思自己的饮食习惯,提出改进措施。
六、板书设计1. 食品安全定义2. 食品安全基本原则3. 食品安全标志4. 辨别安全食品与伪劣食品七、作业设计1. 作业题目:(1)请家长协助,查找家中的食品安全标志,并记录下来。
2. 答案:(1)食品安全标志有:QS、绿色食品、有机食品、无公害农产品等。
(2)辨别方法:查看生产日期、保质期、生产厂家、产品标准号等。
幼儿园大班吃饭安全教育(3篇)

一、引言幼儿园是孩子们成长的摇篮,是孩子们接触外界的第一步。
在这个阶段,孩子们开始学习独立生活,其中吃饭就是一项重要的生活技能。
然而,由于年龄小、经验不足,孩子们在吃饭过程中可能会遇到各种安全问题。
为了确保孩子们在幼儿园的饮食安全,提高他们的自我保护意识,本篇将针对大班幼儿进行吃饭安全教育。
二、吃饭安全的重要性1. 预防食物中毒:食物中毒是孩子们在吃饭过程中最常见的安全问题。
了解食物中毒的预防措施,有助于降低食物中毒的发生率。
2. 培养良好的饮食习惯:良好的饮食习惯有助于孩子们健康成长。
通过吃饭安全教育,培养孩子们文明就餐、不挑食、不浪费的良好习惯。
3. 提高自我保护意识:在吃饭过程中,孩子们需要学会识别和防范潜在的安全隐患,提高自我保护意识。
三、吃饭安全教育内容1. 食物中毒的预防(1)了解食物中毒的原因:食物中毒主要是由于食用了变质、污染或含有有毒物质的食品引起的。
(2)掌握预防食物中毒的方法:① 选择新鲜、卫生的食材;② 食物要煮熟煮透;③ 食用前要清洗水果和蔬菜;④ 不要食用过期、变质或来源不明的食品;⑤ 避免生食和半生食。
2. 饭桌礼仪(1)餐桌上的礼貌用语:如“请”、“谢谢第2篇幼儿时期是孩子们生长发育的关键时期,良好的饮食习惯对他们的身体健康至关重要。
然而,在幼儿园里,由于孩子们年龄小、自我保护意识较弱,吃饭时容易出现各种安全隐患。
为了确保孩子们在吃饭过程中的安全,提高他们的安全意识,我们特制定以下大班吃饭安全教育方案。
二、安全教育目标1. 提高幼儿对吃饭安全重要性的认识,增强自我保护意识。
2. 使幼儿掌握基本的吃饭安全常识,学会在吃饭过程中自我保护。
3. 培养幼儿良好的饮食习惯,减少吃饭过程中的安全隐患。
三、安全教育内容1. 食品安全知识(1)认识各种食品,了解食品的营养成分。
(2)学会识别食品包装上的生产日期、保质期、生产厂家等信息。
(3)了解食品安全知识,如不购买过期、变质、有毒的食品。
幼儿园大班食品安全教案(精选14篇)

幼儿园大班食品平安教案〔精选14篇〕幼儿园大班食品平安教案〔精选14篇〕幼儿园大班食品平安教案篇1【活动目的】1、认识食品包装上的消费日期以及平安标志。
2、能仔细观察、分析^p 哪些食品时平安的,哪些食品存在平安隐患。
3、在生活中增强食品平安意识,抑制自己,少吃零食。
【活动准备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、食品平安PPT【活动过程】一、谈话导入。
老师出示各种食品包装盒包装罐,说一说平时去超市买东西的经历。
二、探究食品包装上的机密。
1、观看PPT,认识消费日期和平安标记。
2、观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①老师出示其他三幅图片。
②请幼儿答复,大家评论。
③老师小结。
三、活动展开:实地观察分辨哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。
活动延伸:在区域活动中,请幼儿设计带有保质期,消费日期,平安标志的食品包装。
幼儿园大班食品平安教案篇2设计意图“民以食为天”,食品卫生和平安是与我们日常生活息息相关的话题,随着近年来一个个触目惊心的食品平安问题频频曝光,让我们更加的担忧孩子们的饮食安康。
而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品,形状各异,颜色鲜艳,一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球,一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点,挑选着自己喜欢的零食,这一景象着实让家长们担忧。
可见怎样让孩子学会食品安康平安知识,是件非常重要的事情。
于是我选择《吃平安安康的食物》作为大班的平安安康教育课。
旨在让幼儿增强食品安康平安意识。
活动目的1、知道识别食品包装上的消费日期以及平安标志。
2、能区分哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。
3、增强食品平安意识,进步幼儿食品平安自我保护才能,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
4、探究、发现生活中的多样性及特征。
5、初步理解安康的小常识。
活动准备1、教学课件《吃安康的食品》2、图片假设干〔安康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品〕。
大班食品安全教案

大班食品安全教案【篇一:大班健康教案:吃健康的食物】【活动目标】1.会区分哪些食品是健康的,哪些食品是不健康的,有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2.增强食品健康意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
【活动准备】ppt课件【活动过程】一、活动导入1.谈话导入:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?(教师点击课件一一出示食物的图片)2.小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,看看老师这里有哪些食物。
二、区分健康与不健康食品1.师:食物的种类真的是很多,但食物还可以分成更多的小类别哦,我们来看看这里有哪些种类?(一一出示)师:哪些食物是健康,哪些食物是不健康的?小结:(1)健康食品:水果类,蔬菜类,牛奶,豆类,五谷杂粮。
(吃了有助人体健康的食物)(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)2.了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处(1)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(2)提问:你还知道哪些垃圾食品?(罐头类食品,腌制食品,奶油制品,话梅和蜜饯类食物)教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、认识食品安全标记1.提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)2.请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)师:他怎么了?为什么会这样?引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3.认识生产日期和安全标记教师出示图片,请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
大班食品安全教案5篇

大班食品安全教案5篇《大班食品安全教案5篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助!(1)大班安全优秀教案《食品袋上的秘密》含反思活动目标:1、知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
2、了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
活动过程:1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?"屈,老师.教案,网出,处!包装上为什么要注明生产日期和保质期。
教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。
如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
3、幼儿整理、统计调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。
教学反思我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性,以孩子的主动观察、探索为主。
以及教师的退位。
在活动中,从最初幼儿找出各种标志,通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志,分类找出食品,处处体现出教师在活动中的退位,使幼儿成为了本次活动的主体。
充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。
(2)大班安全优秀教案《食品安全教育》含反思活动目标:1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
活动准备:1、各种食品包装袋及瓶、罐。
幼儿园大班食品安全教案5篇

幼儿园大班食品安全教案5篇一、教学内容本教案依据幼儿园大班教材《生活中的科学》第四章《吃的学问》设计。
详细内容包括:认识食品安全标志、了解食品保存方法、学习判断食品新鲜程度、探讨均衡饮食的重要性以及如何避免食物中毒。
二、教学目标1. 让幼儿认识并理解食品安全标志,提高他们的食品安全意识。
3. 提高幼儿判断食品新鲜程度的能力,使他们在日常生活中能够选择健康的食物。
三、教学难点与重点难点:让幼儿理解和掌握食品保存方法以及判断食品新鲜程度的方法。
四、教具与学具准备教具:食品安全标志卡片、食物模型、冰箱模型、食品新鲜程度对比图、均衡饮食金字塔图等。
学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过展示一个购物场景,让幼儿观察并找出食品安全标志,引导他们关注食品安全问题。
2. 例题讲解(10分钟)(1)讲解食品安全标志的含义和作用。
(2)介绍常见的食品保存方法,如冷藏、冷冻、真空包装等。
(3)演示如何判断食品新鲜程度,如观察颜色、闻气味、触摸等。
3. 随堂练习(10分钟)让幼儿分组,每组挑选一个教具进行观察和讨论,然后向全班分享他们的发现。
5. 作业布置(5分钟)六、板书设计1. 食品安全标志:图片+名称2. 食品保存方法:图文并茂3. 判断食品新鲜程度:图文并茂4. 均衡饮食金字塔图:图片七、作业设计(1)找出家里的食品安全标志,并记录下来。
(2)了解并记录家里的食品保存方法。
(3)观察并记录购买的食物新鲜程度。
2. 答案:(1)食品安全标志:绿色食品标志、有机食品标志、无公害农产品标志等。
(2)食品保存方法:冷藏、冷冻、真空包装等。
(3)食物新鲜程度:根据观察、闻气味、触摸等方法判断。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:通过本次教学活动,观察幼儿对食品安全知识的掌握程度,调整教学方法,以提高教学效果。
2. 拓展延伸:(1)开展家庭实践,让幼儿将所学知识应用到生活中。
(2)组织幼儿参观超市或农贸市场,实地了解食品安全知识。
大班《食品安全》教案(精选5篇)

大班《食品安全》教案(精选5篇)大班《食品安全》教案1教学目的:1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教学重点:对食品污染和中毒的预防教学内容:一、食品污染食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘,从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中,由于各种条件,多方因素的作用及影响,使原来无毒无害的食品,混进了某些有毒有害的物质,降低了食品的营养价值和卫生质量,人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害,这叫食品污染。
二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
(一)细菌性食物中毒细菌性食物中毒,主要发生于温度较高的夏秋季,因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒,致使病原菌污染食品而发生中毒。
动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振,继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次,发烧38-40℃。
严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。
预防:加工肉类制品时必须生熟食品分开,保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤,厚度不超过8公分,煮沸3小时以上,蛋类要煮沸10分钟以上。
前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
(二)有毒动植物食物中毒1、豆角中毒一般豆角不中毒,但食用没熟透的豆角能引起中毒,原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。
豆角中毒潜伏期短,最快食后10分钟发病,主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕,有的出现胸闷,出冷汗,四肢麻木等。
预防措施:菜豆宜炖食,加工时间要长,可使毒破坏,切不能急炒,更不宜凉拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒(三)化学性食物中毒1、蔬菜不新鲜,腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。
蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。
制作熟食加过量的发色剂,亚硝酸盐过量引起中毒。
2、有机磷农药中毒那么怎样预防食物中毒呢?1、养成良好的卫生习惯。
大班食品安全健康教案(5篇)

大班食品安全健康教案(热门5篇)教案是老师从事教育事业的紧要构成部分,教案的编制对老师的教学质量和教研活动都有紧要的影响。
以下是我为大家收集整理的大班食品安全健康教案,多篇可选,欢迎阅读、借鉴并下载。
大班食品安全健康教案第1篇教学目的:让同学了解食品卫生安全学问,认得食物中毒特征,提高自我救助意识,防备发生食物中毒。
初步培育同学的安全意识,提高自我保护本领。
培育同学对事物的判定本领。
教学过程:一、导入1、有些同学在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。
2、让同学说一说怎样区分问题食品,防备食品中毒。
二、重点1、认得食物中毒特征。
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、提高自我救助意识显现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并适时到医院就诊,同时报告老师。
3、防备发生食物中毒a、养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b、不吃生、冷、不清洁食物c、不吃变质剩饭菜d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e、不要长期吃辛辣食品f、不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g、猛烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i、不喝生水,建议喝标准的纯洁水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天j谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
查看市场准入标志(QS).三、要坚固树立"安全第一,防备为主"的思想,由于它关系到我们全体老师和同学的身心健康问题。
希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,假如疏忽了这项,其后果不堪设想活动反思:“民以食为天”,我们每天都要吃食物,但我们的食物安全吗?这是值得我们探究的问题。
特别是现在很多的孩子热衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可乐、口香糖更是孩子们的最爱。
这些食品虽美味可口却含有很多的食品添加剂,长期食用定会危害人体健康。
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幼儿园大班健康《食品安全》教案3篇
【导语】小食品颜色艳丽,包装精美,口感好,价格便宜,又有小玩具在里面;在社会中也大量存在,这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力,但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。
无忧考网准备了以下教案,希望对你有帮助!
注意饮食卫生
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。
活动过程
一、幼儿进行谈话活动:
1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2.观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。
)……
3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以”绿色食品”和”垃圾食品”的称号。
五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1.教师:水果、蔬菜。
幼儿:绿色食品;
2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿:垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。
开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。
例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:”黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。
”青菜听到后,立即接上来说:”青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。
”然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。
食品安全
活动目标:
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
活动重点难点:
活动重点:认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点:能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。
活动准备:
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。
2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。
3、纸,笔,空白墙作为提示墙。
活动过程:
一、开始部分。
谈话活动。
一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。
活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。
1、看一看,说一说。
(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。
在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。
如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。
(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?
教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。
3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。
食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。
拒食垃圾食品
活动目标
1.通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。
3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。
4.培养良好的卫生习惯。
5.初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:认识垃圾食品对人体的危害。
难点:自觉拒食垃圾食品。
活动准备
口袋、小食品、有关内容图片
活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。
注:重点表述基本环节)
一、开始部分
1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。
比如:粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。
2.出示神秘口袋
(1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西,引起幼儿注意。
(2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品,让幼儿认识。
二、基本部分
1.出示有关内容图片,让幼儿观察。
图一:小朋友在买小食品;
图二:小朋友在津津有味的吃小食品;
图三:小朋友捂着肚子很难受;
图四:小朋友躺在床上生病了;
2.老师提出问题:图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)
3.教师小结:图上的小朋友吃了小食品闹肚子,因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的,卫生条件差,不干净;而且里面还添加了化工原料,对身体有害,所以,我们叫它垃圾食品。
4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处
5.讨论:怎样用实际行动拒食垃圾食品。
(幼儿自由讨论)
6.教师小结:自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。
三、活动延伸
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友,带给身边所有的人,共同拒食垃圾食品。