人教版高中生物必修一蛋白质练习

1.某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成，则该蛋白质分子( ）
A．共有M个肽键B．至少含有20种氨基酸
C．至少含有4个羧基D．水解时需要M+4个水分子
2。

组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是（）
A.NH－CO
B. NH2－COOH C。

－NH
－COOH－ D。

－NH－CO－
2
3。

生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）
A．蛋白质的空间结构不同 B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
C．氨基酸排列顺序不同 D．组成肽键的化学元素不同
4。

某同学在显微镜下观察落花生子叶的切片，当转动细准焦螺旋时,有一部分细胞看得清楚，另一部分细胞较模糊，这是由于( ）
A．反光镜未调好 B．显微镜物镜被破坏
C．细准焦螺旋未调好 D．标本切得厚薄不均
5．免疫球蛋白IgG的结构示意图如右，其中-S—S—表示连接两条
相邻肽链的二硫键。

若该IgG由m个氨基酸构成,则该IgG有肽键数
( ）
A．m个 B．（m—4）个 C．（m—2）个D．（m+1)个
6．两个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子水，这一分子水中的氢来自于( ）A．羧基和氨基 B．氨基 C．羧基 D．连接在碳原子上的氢
7．用光学显微镜观察同一材料的同一部分时，高倍镜视野与低倍镜视野相比，前者（）A．亮，看到的细胞数目多 B．暗,看到的细胞数目多
C．亮,看到的细胞数目少 D．暗，看到的细胞数目少
8．人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其根本原因是（）A．属于不同系统 B．在人体内的分布位置不同
C．肌肉细胞的形状不同D．所含蛋白质分子结构不同
9.使用高倍镜观察装片的步骤是（）
（1）转动转换器把低倍物镜移走，换上高倍镜（2）在低倍镜下找到目标
（3）将目标移到视野中央（4）调节细准焦螺旋和反光镜，直到视野适宜，物象清晰为止A.（2）（3）（4）（1) B。

（2）(4）（1)（3)
C。

（2）（3）(1)（4） D.（3）（4）(2）（1）
10．用普通光学显微镜观察组织时，下列说法正确的是（）
A．用10倍物镜观察组织时镜头与玻片的距离比用40倍物镜观察时近
B．若将玻片标本向右移动，一污点不动，则污点在反光镜上
C．若载玻片上有d字母，则视野中呈现p字母
D．换上高倍物镜后一定要用凹面镜和放大光圈
11.某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键
总数依次是（）
A．6 18 B． 5 17 C 5 18 D．6 17
12. 现有1000个氨基酸,其中氨基有1020个，羧基有1050个,则由此合成的4条多肽链中共
有氨肽键、氨基、羧基的数目是( ）
A．999、1016、1046 B. 996、1、1 C. 996、24、54 D. 996、1016、1046 13. 已知20种氨基酸的平均分子质量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有98
个肽键，此蛋白质的相对分子质量最接近（)
A. 12800
B. 12544
C. 11036 D。

12288
14。

下列多肽在人消化道中水解时，不可能产生的氨基酸是（）
15。

某蛋白质由m条多肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数（) A. n—m B。

n—2m C. n+m D。

n+2m。