南京调研报告

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市场参观调研

引言

随着经济的发展,人民生活水平不断的提高,大众对服务性行业的要求越来越高,这就使得服务行业必须提升自身水平,同时面对激烈的市场竞争环境,服务性企业的服务必须优于同行,才能赢取竞争的胜利。伴随着河西店的开业,在公司组织下,对几家典型商场进行了参观,为以后的工作提供借鉴之处。一.调研时间:2013-1-5-------2013-1-11

二.调研地点:河西万达、嘉业国际购物广场,水游城,虹悦城,太平洋购物广场。

三、调研目的:

通过这几天的参观实习和调研,对各种类型的商场进行观察,发现各大商场的优点和不足,进一步了解并认识到应该注意的问题,为今后的工作打下良好的基础。

四、调研内容:通过直接观察法,分析对比法等研究方法,个人把对商场调研用5个维度来进行评价,总体形象、品牌形象、服务形象、卫生形象,通过这五个维度找出各个商场的优点及不足之处,为以后工作提供帮助。

五、嘉业国际购物广场,嘉业国际购物广场从总体形象上来看硬件设施不错,算是中高档购物中心,从结构上看是结合购物娱乐为一体的多业态城市综合体,在品牌形象上来看,其中特业品类较多,多是一些知名的餐饮业,百货品牌多为一些中高档品牌,服务形象上,由于很多品牌都是租赁,其中经营的人大多都是厂家自身,其对服务意识不够,而且由于没有专门管理,人员松散,基本体会不到人员服务,也没有统一人员形象,卫生上还是比较干净舒适的。不足之处:1、

由于品类大多是租赁,销售人员不专一,服务水平不高,同时人员管理松散。2、由于特业品类较多,而百货品类较少,导致一个结果是在其中购物的过程中对商品挑选余地小,很多商品是买不到,对顾客消费带来很大的影响。以后工作中改进之处:在以后的自身工作中,利用联营专业销售人员优势,加强人员管理,统一人员形象,提升服务水水平。

六、河西万达,河西万达从总体形象上看规模很大,硬件设施较好,品牌形象上看,大品类较多,且其中百货品类较全,购物挑选空间大,人员服务上由于联营是专业的销售人员,服务上还可以,人员会主动积极的接待,卫生状况良好,优点:在很多空闲的地方,商场统一制作统一的花车,销售一些打折或者惠卖商品,以此来吸引人气。借鉴之处,在以后的自身工作中,如果后期销售较好的情况,可以利用一些空闲之地统一制作精美的花车,用来做一些特色或者打折商品的惠卖,来吸引人气,增加销售。

七、水游城,水游城从总体上看硬件设施较高档,环境布置舒适,给人一种很美的购物环境感觉,从品牌上看,百货品类较多,品牌较齐,其中店面布局较美,而且布局上人为在结构中造出很多环形交叉,这样可以增加顾客在店里逗留的时间,时间越长,顾客越可能发现自己喜欢的商品,增加购物的可能性,人员服务上,人员服务上较松散,服务意识不强,很多顾客去挑选商品,而营业员只顾忙自己的,对顾客于无视,给整个形象上带来不良影响,同时在现场中很难看到工作人员,这样就会使整个现场中人员比较松散,在一处ohoo童装惠卖

处,销售人员躲在一边玩手机,影响整个卖场形象。以后工作中改进之处,在人员的管理上一定要加强,提升人员服务水平,卖场中像打手机的影响形象的行为一定要杜绝,同时工作人员必须多在营业现场,这样能加强人员管理,同时解决现场一些突发事件。

八、虹悦城,虹悦城从总体形象上看规模较大,其中内部结构很高档,整个内部结构上都是边厅,没有中岛,这样整个给人感觉是很高档的感觉,从品牌上看,他的品牌结构很不同质化,其中有不少高端品牌,其他的一些品牌也是不同于大众商场经营的品牌,优点:由于品牌同质化较小,这样就避免了激烈竞争,缺点:虽然避免了竞争但是大众品类较少,失去了很大的大众品类顾客群。人员服务上还较好,在童装结构中,虹悦城做的比较好,其一,是楼层中有很大的面积设有电玩区和儿童游乐场,这样就可以吸引很多儿童群的顾客,从而带动人流量,其二,童装店采用不规则图案,地板上铺设有一些卡通图案,使整个童装区的购物环境不同于其它区域,而形成一个孩童乐园,使孩子在购物的过程中喜欢上这里的环境,给家长带来不同的体验,从而在竞争上赢取自己市场。整个购物环境较好,卫生状况良好,但是品类较少,还是一个很大的缺陷,给整个购物中心带来影响。

九、太平洋购物广场,太平洋购物广场从总体上看购物面积较大,但是硬件上比较陈旧,品牌较多,一般大众品类比较齐全,在人员服务上一般还是可以的,三声服务及接待还是比较主动,环境卫生还可以。不足之处:1、在整个卖场中,用作宣传的pop纸张上面的字都是人工手写的,这样对整个卖场的形象影响较大,因为手写的字,并不是很整齐美观,对于卖场档次是有损的,同时不便于顾客观看2、整个卖场的光线不足,给人整个感觉是很昏暗,这种购物环境,顾客是不愿意在里面逗留很长时间的,另一方面光线不足对于商品出样是很影响的,出不出效果。以后工作中改进之处,1、卖场中所有的水牌、pop等宣传用

广告必须用电脑制作,整齐美观统一,在外在给人一种美的体验,提升卖场形象,2,卖场光线必须很足,一方面保证商品出样,一方面给顾客一个温馨舒适的购物环境,提升销售。

十、结论,以上所有参观调研结论都是个人调研结果,受个人经验,水平,兴趣,及个人爱好所影响,并不保证全面合理,仅供参考,但大多数都是通过对比分析得出结论,在某一定的程度上,可以为以后的工总带来一定的参考,谢谢!

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