酸奶过期多少天不能喝
过期酸奶能不能喝
过期酸奶能不能喝很多人一直在质疑过期的酸奶是否可以继续喝。
有人认为酸奶是发酵的产品，放的时间越久，发酵的越好，也有人认为不可以，可谓是众说纷纭。
先不论过期的酸奶能不能喝，过了保质期的酸奶你会发现原本液态的酸奶出现块状物。
即使能喝，心里也难免打鼓，害怕危害健康吧，建议还是不要喝过期的酸奶。
不说可能危害健康，也没什么营养了。
1、过期酸奶可以稀释后泡脚，泡澡，做面膜可以起到美白作用。
2、过期酸奶可以用来护发，把它们倒在碗里,加勺蜂蜜,像弄面膜那样弄在头发上湿发3、过期酸奶可以用来发面，可以起到酵母的作用使面团很容易发起来成为发酵面，用发起来的面来做馒头、花卷都非常的松软好吃。
4、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期酸奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。
5、擦拭地板---把过期酸奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。
6、除去衣服上的墨迹---先用清水把衣服清洗一下,再倒入过期酸奶轻轻搓洗,可除去衣服上的墨迹.7、浇花---如果过期酸奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。
为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把酸奶埋进去。
8、擦拭皮制家具---如果过期酸奶已经有少量沉淀,但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
药物如果你最近生病了，那就要告别酸奶一段时间咯，吃药期间最好不要喝酸奶。
常见的有胃药、降糖药、抗生素以及治疗贫血的药物。
原因：吃这些药的时候喝酸奶，很容易影响药效。
酸奶君温馨提示：如果想喝酸奶，最好吃过药时隔至少2个小时以上再喝哦。
火腿酸奶不能和火腿一起吃。
原因：一般火腿在保存过程中很容易添加硝酸盐等物质来延长保质期，而硝酸盐碰到酸奶中的有机酸很容易形成致癌物质。
酸奶君温馨提示：一般要在吃火腿1小时以后喝酸奶，至少要让食物在胃里消化一下咯。
咸鱼酸奶不能和咸鱼一起吃。
喝了变质的酸奶会怎么样
喝了变质的酸奶会怎么样 酸奶的保质期不长，很容易变质，喝了变质的酸奶会怎么样呢?下⾯由店铺为⼤家整理喝了变质的酸奶会怎么样的资料，希望⼤家喜欢! 喝了变质的酸奶会怎么样 变质的酸奶是不可以喝的，⽽且过期的酸奶也是不可以吃的，因为过期的酸奶很容易变质，尽量定期检查。
⾸先，喝了变质的酸奶，会引起胃肠道的反应，轻微的会有⼀些拉肚⼦，或者拉完了症状就⾃动的减轻了，严重的会腹泻严重，呕吐恶⼼，这种就要及时就医了，因为经常呕吐腹泻，体内营养就流失了。
其次，养成吃东西之前检查⽣产⽇期的习惯。
最后，应该及时发现和治疗。
酸奶变质是什么样⼦的 酸奶如果变质的话，味道就会变得很不正常，⽐正常的酸奶⼝感要酸很多，并且有的已经失去了奶⾹味，所以在购买酸奶的时候，应该及时检查⼀下酸奶的包装，看看有没有破损，看看是不是已经过了保质期，如果已经出现这种情况的话，最好不要购买。
合格的酸奶，⼝感是⾮常好的，有奶⾹味，并且凝块⽐较细腻，⽐较均匀，⼀般是没有⽓泡的，但是变质的有的会结块。
过期的酸奶有什么⽤ 浇花 ⽤过质保期的酸⽜奶浇花是⼤家都能想到的第⼀个废物利⽤⽅法。
不过这个⽅法也有⼩窍门。
通常⽤酸奶浇花会在泥⼟表⾯结成⽩⾊的泥块影响花卉美观，所以先将酸奶与⽔按照1：1.5的⽐例稀释，然后⽤花铲先挖个⼩坑再倒⼊稀释后的酸奶，并填⼟，可以使花⼉更好地吸收酸奶中的养分。
护肤 只要酸奶超期不算太长，没有异味的话。
由于酸奶中的乳酸因⼦具有软化⾓质层的功效。
因此，可以⽤酸奶来洗澡、洗脸和洗⼿，不过我建议还是⽤来洗⼿⽐较合适，尤其是在冬天过期酸奶也可以⽤来护⼿使⽪肤⽩嫩，反之⽪肤皲裂。
⾸先将过期酸奶涂在⼿上并反复揉搓数次，然后⽤清⽔洗净，最后涂上护⼿霜。
护发 和⽅法⼆⼀样，过期酸奶也能护发。
先洗净头发，再取适量酸奶与少许⽔稀释⼀下(⽔不能太多以免酸奶失去粘性)，将稀释的酸奶涂抹在湿发上，⽤指肚按摩湿发数分钟后，再⽤清⽔漂洗，可使头发乌⿊有光泽。
巴氏消毒法和酸奶
酸奶是一种老少皆宜的乳制品，也是我们大家都非常喜欢喝的饮品，那么酸奶保质期是多久呢？酸奶的包装一般分为袋装以及盒装，而且酸奶的储藏温度应该维持在 2 到 6 度之间。
所以如果是袋装的话相对保质期比较短，应该是一周左右，如果是盒装则是 18 天到 21 天左右。
但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空气是很容易过期的，喝了可能会拉肚子。
而且一旦打开酸奶好在两个小时之内喝完，不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。
如果我们想增加酸奶的保质期应该怎么办呢？巴氏消毒法在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。
但温度太高，细菌就会死亡。
不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。
巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。
但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：第一种是将牛奶加热到62℃-65℃，保持30min。
采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康；第二种方法将牛奶加热到75℃-90℃，保温15s-16s，其杀菌时间更短，工作效率更高。
但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
巴氏消毒法还用于消毒啤酒、白酒等东西，经过巴氏消毒的啤酒叫熟啤，为普通啤酒；不经巴氏消毒，只能冻藏保鲜的啤酒就是生啤。
使用巴氏消毒法能够提高酸奶的保质期，但也不是能永久存放，酸奶也会过期，那过期酸奶有什么危害和用途呢？1、酸奶过期之后，其中的活菌数量及其活性都会降低，甚至会完全死亡，从这个意义上讲，酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。
2、尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失，但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。
过期两天的酸奶能喝吗？
过期两天的酸奶能喝吗？
很多人喝酸奶都会比较随意，这里要提醒大家注意，喝酸奶不能像喝牛奶一样，喝酸奶是有很多讲究的，比如不能空腹的时候喝酸奶，另外如果给小孩子喝酸奶的话，最好进行合理的调配，而不是直接喝，还有酸奶不能随意搭配，搭配错了会影响营养，甚至会带来副作用，有些人发现酸奶过期两天了，想要扔掉舍不得，这样的酸奶还能喝吗？
过期两天的酸奶能喝吗？
如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的，但过期很多天的话最好不要饮用。
尽量不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。
没过期不一定安全，那过期了的食品一定就该称为被扔掉的对象了吧！还是答错了，超过保质期的食物也不等于肯定变质、不能吃甚至有毒，这需要人们自行判断，视情况而定。
不过，保质期内的食品安全性和口感无疑是最好的，建议食品在保质期内食用，但一些食品过了保质期也仍是可食用的，只是品质和营养会发生某种程度的降低，却不会产生安全问题。
比如酸奶，过期之后若颜色、状态、风味依旧正常，也仍可
饮用，只是其中的活乳酸菌数量大幅下降，部分营养物质含量会降低。
又比如盒装鲜奶，可以利用加热来判断其是否变质，将牛奶加热到微沸状态，如果质地均匀，口感正常，则说明微生物并未超标，可食用。
若出现絮凝、沉淀、黏稠结块等问题，则说明已经变质，不可再食用。
同样是“奶”字辈，结果却大不同，因此“过期了”还能否继续食用，这就需要用“慧眼”去识别了。
酸奶冻了化了还能喝吗 酸奶像豆腐渣还能喝吗
酸奶冻了化了还能喝吗酸奶像豆腐渣还能喝吗酸奶是很常见的奶制品，其营养价值较高，味道酸甜可口，深受人们的喜爱，而且酸奶食用方法很多，不仅可以拌水果、拌燕麦片、还可以冰冻吃，但冻了化了的酸奶不知道还能不能喝呢？一、酸奶冻了化了还能喝吗未变质的情况下能喝。
无论是常温还是冷藏酸奶都是可以冷冻保存的，在冷冻的环境下，酸奶中的乳酸菌质量更为稳定，而冷冻后再解冻，其营养不会流失，只是乳酸菌又再次复活，只要酸奶包装还显示在保质期内就能继续喝，不过需要注意的是，一旦冷冻的酸奶解冻开封后就要尽快食用，以免反复冷冻解冻导致酸奶变质而无法食用。
二、酸奶冻过解冻后变稀是为什么水乳分离。
由于酸奶中含有的水分较多，导致冷冻时水和牛乳结冰凝固点不一致，解冻后就会出现变稀的现象，但这并不影响食用酸奶的功效，也不会产生对人体有害的物质，只要酸奶还在保质期内，是可以放心喝的。
如果想要冷冻的酸奶不出现水乳分层的现象，就需要选择乳脂成分高的酸奶，而且这种酸奶冷冻后吃起来很似冰激凌，冰渣感较少。
三、酸奶像豆腐渣还能喝吗不能喝。
正常情况下，酸奶中的乳酸菌和乳脂经过发酵后都是均匀分布的，其形态是半固态或固态豆花状，如果出现豆腐渣样的絮状，一是发酵不成功；二是酸奶变质；三是酸奶水乳分离导致的情况。
由于无法判断酸奶变成豆腐渣具体有没有变质，因此为了保险起见最好不吃，而且豆腐渣样的酸奶口感也不好，重新买品质好的酸奶为宜。
四、酸奶过期1-2天能喝吗不能喝。
理由如下：1、酸奶过期之后，酸奶中的活菌数量及活性都会降低，酸奶也就失去了调节肠道的功能。
2、喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低有害菌滋生，饮用后可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎。
过期酸牛奶能喝吗
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过期酸牛奶能喝吗
导语：酸奶具有益菌因子，可以增加食欲，人们也越来越喜欢喝酸奶，酸奶具有牛奶的功效，而且还比牛奶更易吸收，酸奶还具有防御癌症的功效，高血脂
酸奶具有益菌因子，可以增加食欲，人们也越来越喜欢喝酸奶，酸奶具有牛奶的功效，而且还比牛奶更易吸收，酸奶还具有防御癌症的功效，高血脂人群们很适合喝酸奶，常喝酸奶可以降胆固醇。
酸奶是很著名的保健食品，多吃酸奶也可以吸收营养，是一举两得的做法。
平常人都是能喝酸奶的，胃酸过多的人不宜喝酸奶。
酸奶的保质期比牛奶要短得多，所以酸奶一般都需要冷藏保鲜的，不然就会容易变质，这过期的酸牛奶还能够喝吗？下面就一起来寻找答案。
酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸，如果保管条件好，酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用。
夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存，否则很难保证酸奶的质量。
若成品不凝结，说明制作失败，不能饮用。
过期了就不能喝了。
里面的牛奶变质了，或者细菌已经大量繁殖超过健康标准了。
过期酸奶可以拿来做酸奶面膜
酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。
酸奶面膜就是利用这些乳酸，来发挥剥离性面膜的功效，每日使用会使肌肤柔嫩、细腻。
做法也很简单，举手之劳而已。
材料：酸奶一杯、面粉适量、小钵一个。
做法：1、将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。
(不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚)
2、均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
风味发酵乳过期能喝吗
风味发酵乳过期能喝吗关于《风味发酵乳过期能喝吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
目前市面上的乳制品十分的多，有些是纯牛奶消毒杀菌后立即封袋，有的则是生产加工而成的发酵乳。
假如风味发酵乳到期能喝吗?尽管说乳制品及其发酵乳对大家的人体有很多好处，可是如果是已过保存期得话還是不必服用的好，由于已过保存期的风味发酵乳可能会滋长出一些对人体危害的病菌。
一、酸奶过期十一天还能够喝吗酸牛奶很有效，对身体也很有好处，但是到期的食品還是不建议吃完。
科学研究食用酸牛奶对人体才有益处的：1、提高消化率酸牛奶是健康营养食品。
酸奶不但储存了原先鲜牛奶的一切营养元素，并且乳酸菌使蛋白结为细小的细肤水，能提高消化吸收消化率。
2、调处肠胃内微生物菌种均衡酸奶中的乳酸菌饮料能在肠胃里抑止病原菌性的沙门氏菌、痢疾菌等繁育，降低身体产生肠胃感染病的机遇。
3、非常容易消化酸奶比一般的牛乳好消化吸收，更便于消化吸收，因为它所带有的独特成份，更有助于消化道的消化和吸收。
因此酸奶对预防胃肠病有一定的益处。
4、补充优质蛋白质牛乳是身体补钙补锌的最好食材来源于，发醇功效使牛乳中的一部分钙变成了离子钙，乳蛋白的溶解物—一小分子活性肽也可以推动身体对钙的消化吸收。
因而，酸牛奶中的钙比牛乳更非常容易被身体消化吸收，使用率高些。
5、防止妇科病的产生酸牛奶具备极好的除菌力，在很多科学试验中证实，酸牛奶可削减很多肠胃病原菌，如大肠杆菌等，除此之外酸牛奶一直是治疗阴道炎的民间秘方之一，且经临床试验确认，吃酸牛奶的确能够防止阴道念珠菌的感染。
6、可调整胃肠作用酸牛奶能抑止肠胃围败菌的繁育，进而有调整肠菌、提高机体抗病性的工作能力。
另外，酸牛奶能刺激性胃液代谢，提高肠胃的消化吸收作用，推动机体的基础代谢。
二、酸牛奶归属于碱性食品吗酸牛奶归属于碱性食品，尽管它口味呈酸性，可是酸牛奶中带有很多的钙及活性物质，因此归属于碱性食品，每日喝一杯酸牛奶有非常好的养生保健的功效。
酸牛奶过期还能够喝吗
酸牛奶过期还能够喝吗
酸牛奶过期了我们最好是不要喝，因为酸牛奶过期可能会产生一些其他的细菌，我们饮用了过期的酸牛奶可能会造成拉肚子或者呕吐的症状，所以我们建议大家对于任何一种东西过期了最好是不要食用。
但是过期的酸牛奶是可以用于洗手洗脚的，而且可以用于擦拭皮具，大家不要随意丢掉。
最好不喝，过期酸奶容易细菌超标。
酸奶本身就是发酵而来的，过期了只会发酵的更厉害而已，所以喝了也没关系。
事实上，一般酸奶放久了，其中的活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就死了，尽管牛奶内仍含有较多的钙和蛋白质，但是饮用这类酸奶无疑可能造成对人体的隐性伤害。
消毒后的牛奶残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
但是正因为通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，过期后，特别是在温度较高的环境下存放后，会导致有害细菌的滋生，牛奶将是它们繁衍的温床。
如果饮用了，过期的酸奶的有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，可有头晕、乏力的感觉，甚至会威胁生命安全，千万不要贪图便宜而去选购超市中促销降价的临近保质期的酸奶，更不要去饮用过期酸奶。
根据这篇文章对于酸牛奶过期是不能够再喝的分析，你们应该都知道喝过期的酸牛奶对于身体健康的伤害了吧。
可能有一些朋友在平时喝了过期的酸牛奶，没有出现任何的症状就会觉得过期的酸牛奶是可以饮用的，那是因为你们喝的酸牛奶细菌滋生不是很多才可能的。
酸奶过期了还能喝吗
酸奶过期了还能喝吗
过了期的酸奶是不能饮用的。
平时人们饮用酸奶是因为酸奶中含有有益菌，这种有益菌可以促进人体的消化功能。
如果酸奶已经过期，那么酸奶中的活菌就会死掉，其他细菌可能增殖。
人再去饮用，就失掉了它本来的意义。
虽然表面上没有太大的变化，但是其中里面的营养成分流失的比较多，而且会滋生出大量的有害物质，喝了之后容易引起肠胃的不适，可能会造成细菌感染，从而引起拉肚子等症状，对于健康是十分不利的。
平时在选购酸奶的时候，除了注意功用和口味，也要关注其生产日期，一定要选购最新鲜的酸奶；酸奶要放在冰箱冷藏室保存。
也尽量不要让酸奶过期，要在酸奶保质期内尽快的喝完。
另外，袋装的酸奶如果有漏气的现象也尽量不要喝，而且一旦打开最好在两个小时之内喝完。
酸奶中到底有没有防腐剂
经过人类的科学研究，我们能够确定几件事情：
再来说备受争议的方便面。方便面的调料包里有没有防腐剂那另当别论，若只谈面饼，面饼里是不添加防腐剂的，为什么？因为没必要。诚如刚才所说的，微生物怕干，方便面饼是被炸干了的东西，在这种没有水的地方，微生物还没来得及让东西腐坏就已大批大批地倒下，既然不会有微生物面饼自然不会腐坏，既然面饼不会腐坏那还需要添加防腐剂吗？但在解除防腐剂误会的同时小编也要提醒大家，方便面面饼虽然没有添加防腐剂，但是不代表里面没有添加其他的东西，吃多了方便面对身体是没有好处的，不能因为方便面没有添加防腐剂就对其解除戒心。
哪些食物里会添加防腐剂？
酸奶一般保质期是14-21天，但酸奶本身是不含防腐剂的，究其原因是因为“它比普通牛奶的保存期长，是因为乳酸菌发酵产生乳酸降低了酸碱度，并有抑制杂菌的作用。”在这里需要说明的是，其实新闻中所说的酸牛奶，是不属于“酸奶”范畴的，它只是一种含乳饮料，都不是酸奶，只是含乳饮料，其保质期一般为半年到一年也不是防腐剂的功劳，而是牛奶经过了灭菌杀菌处理。刚才我们也说过，东西会腐坏，是因为有细菌这样的微生物存在，如果牛奶在包装之前，牛奶中的微生物就已经被杀死了，再经过严密的密封包装，外面的细菌也进不去，就算没有防腐剂也自然能够保存很久。但酸奶之所以有营养价值，就是因为有许多的乳酸菌，如果灭菌过程将乳酸菌都杀死了，我们就可想而知含乳饮料的营养价值所剩无几了。
那么我们的生活中，还有哪些食物里添加了防腐剂？日月星饮食健康专家表示，酸奶、牛奶等没有防腐剂。只有经人工加工处理之后，水分含量不够低，需要较长时间常温下保存的加工食品，才有使用防腐剂的可能性，比如酱油、醋、酱类、酱腌菜、果冻、果脯，以及某些糕点、甜食、湿面等，都可能添加了防腐剂。
酸奶一般保质期有多久
酸奶一般保质期有多久酸奶的保质期一般都比较短，但具体是多久呢?下面由店铺为大家整理酸奶一般保质期有多久的资料，希望大家喜欢!酸奶一般保质期有多久2--6度的温度环境下保存，纯酸奶的保质期一般是十五天左右。
如果要放在常温环境下，还得考虑季节。
如果是夏季，酸牛奶的保质期相应的就短了。
温度在三十度左右，保质期最多也就两三天，甚至更短。
变质的牛奶，当然不能喝，喝了会拉肚子的。
不过可以用来浇花。
变质的酸奶，有一股酸臭味，外观上看一般上层呈块状或者菜花状，下层呈水状或者油状;而没有变质的酸奶则上下如一，奶糊状，有酸甜的香气。
酸奶怎么存放常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”。
跟低温酸奶(“活菌型酸奶”)相比，它在经过乳酸菌发酵后，再次经过了热处理，杀灭了酸奶中活的乳酸菌，因此，它可以在常温下销售和存放。
从营养角度来讲，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”，其余营养成分没啥区别。
如果喝酸奶是为了获得乳酸菌的益处，那么建议选择低温含有活菌的酸奶。
如果不需要活菌的话，常温酸奶更有市场优势。
因为即便没有乳酸菌，酸奶中的蛋白质、钙和维生素仍然存在，所以对于那些因为种种条件无法冷藏，也不便购买酸奶的人(比如学生或者外出旅游的人)来说，常温酸奶是更好的选择。
而低温酸奶则：需要提醒的是，低温酸奶不能放在常温下销售，但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。
经过冷藏后，常温酸奶口感会更加接近于低温酸奶，这也是很多进口常温酸奶在中国销售的主要策略。
因此，在购买酸奶时，要查看酸奶的标签，是“活菌型”还是“灭菌型”;也可查看保质期，保质期在3个月到6个月之间的一般是常温酸奶，保质期不到一个月的一般是低温酸奶。
酸奶的保存方法一，相信爱喝酸奶的朋友有很多，但是如果一次性买的太多，保存方法不当便有可能使酸奶变质，那么这样的情况应当如何避免呢?小编即将为大家介绍：酸奶的保存方法，怎样让酸奶不变质。
图1 (2).jpg(1)方法之一在100kg脱脂乳(乳脂含量低于3%)中加入70kg蔗糖、10kg葡萄糖，接着在20MPa压力下进行均质，然后加热至98℃，保温2.5min后进行灭菌。
过期酸奶能喝吗？
过期酸奶能喝吗？酸奶是营养十分丰富的奶制品，优质酸奶是由有益菌发酵而成，老少皆宜，每天一杯酸奶，可以调节人体肠道内的细菌平衡，对益于肠道健康。
女性经常喝酸奶，可以美容养颜，增加皮肤的滋润度。
但是食品都是有保持期的，过了期的酸奶还能喝吗？★一、酸奶过期了还能喝吗？酸奶过期了不能喝吗。
众所周知，酸奶的制作过程就是发酵的过程，所以很多人就会认为酸奶过期了只不过是发酵的更加严重而已，其实不然。
可以肯定的是，过期的酸奶是不能食用的，这是因为：1、酸奶过期之后，其中的活菌数量及其活性都会降低，甚至会完全死亡，从这个意义上讲，酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。
2、尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失，但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。
3、酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法，这种方法并不能起到完全杀菌的作用，酸奶一旦过期，就会导致有害细菌快速滋生。
所以过期的酸奶一旦饮用后，很容易导致肠道菌群紊乱，常见的后果是腹痛腹泻，严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。
★二、喝了过期的酸奶会怎么样？1.酸奶最好是即买即饮，过期之后一般不能饮用，尤其是夏天，酸奶很容易变质。
一些瓷坛子装酸奶的保质期特别短，一般在2到5天左右，因为这样的酸奶里面没有添加防腐剂和抗菌剂。
喝了这样的过期酸奶，身体差一点的人都会有腹痛现象。
2.如果是塑料包装和纸质包装的酸奶，其中含有一定数量的呃防腐剂和添加剂，保质期相对来说长一点，过期半个月内，一般都可以饮用。
3.对于一些特殊人群，如孕妇、产妇、哺乳期妇女，过期酸奶是绝对不能喝，此外，4岁以下的婴幼儿，更加不能喝过期的酸奶，容易导致痢疾和肠炎。
酸奶冷冻后可保存多久 冷冻酸奶水果的做法
酸奶冷冻后可保存多久冷冻酸奶水果的做法在网上看到有人做冰冷酸奶吃，看起来健康营养又美味，我就直接把几盒酸奶都扔到冷冻室了，不知道这酸奶冷冻后还能保存多久呢？会不会更容易变质，还是说保存的时间更长呢？一、酸奶冷冻后可保存多久跟冷藏时间一致。
不同种类的酸奶其保质期时间都不一样，一般自制酸奶放冰箱冷藏保存时间为1周左右；而标明可常温保存的酸奶，保质期在6个月左右，需冷藏保存的酸奶大多数为21天，如果将其放入冷冻层保存，其保质期依然不变，具体保存时间可参考酸奶上的包装日期为准。
二、酸奶保质期21天和六个月有何不同1、21天为低温酸奶平时从冰箱冷藏室取出的酸奶，多半保存期都在21天左右，这种酸奶含有大量的乳酸菌，其制作工艺和保存条件都较为严格，需要放置在温度为2-6℃的环境下，才能抑制乳酸菌过快的发酵，达到更好的调理肠道作用，否则乳酸菌在高温条件下会快速繁殖、发酵，导致酸奶包装膨胀变质。
2、6个月为常温酸奶可以保存长达6个月之久的为常温酸奶，这种酸奶是将发酵后的酸奶进行高温灭菌后制成的，其中没有杂菌，因此可以长期保存，但杀菌的同时也消除了酸奶中的乳酸菌，因此食用作用不如低温酸奶好。
不过总体来说，酸奶中的乳酸菌并不能进入我们的肠道，因为乳酸菌经过口腔、胃液、消化液的作用，能够在肠道内起作用的部分可以忽略不计，所以，喝哪种酸奶都差不多。
三、冷冻的酸奶过期了还能喝吗过期了的酸奶不能喝。
无论是常温酸奶还是冷藏保存的酸奶，将其放入冷冻室后，其保质期时间不变，此时的乳酸菌会进入休眠状态，但不会完全失去活性，一旦超过保质期，酸奶仍然有变味变质的风险，食用可能有健康风险，建议过期了的酸奶用于擦拭皮具使用。
四、酸奶放冷藏室还是冷冻室建议放冷藏室。
食物的保存方法在其相关的包装说明上有明确的规定，如标明冷藏存储的酸奶，最好是冷藏为宜，这样可以极大的维持酸奶的活性，加上酸奶放入冷冻室后，其寒凉性质增强，对于脾胃虚寒等人群来说食用可加重病情，当然如果是为了口感，对于自身肠胃没有问题的人，将酸奶冷冻起来吃也是没问题的。
酸奶过期2月喝了会怎样 过期酸奶有哪些妙用
酸奶过期2月喝了会怎样过期酸奶有哪些妙用
买来酸奶放冰箱忘记喝了，拿出来一看已经过期两个月，如果喝了过期酸奶会怎么样呢？过期的酸奶又有哪些作用呢？
一、酸奶过期2月喝了会怎样
酸奶过期后里面的营养成分会有所流失，且在温度不适的情况下还容易滋生有害细菌，食用后会使人体肠道内正常菌群受影响，造成菌群紊乱甚至是肠胃细菌感染,从而出现腹痛、腹泻的情况，对人体
造成一定的危害。
二、喝了过期酸奶如何补救
不小心误食了已经过期的酸奶，如果身体没有出现什么异样的话就不必太过担心，如果有出现腹痛、腹泻甚至是呕吐的情况时我们可以多喝水、加速体内毒素排除。
如果症状持续没有改善建议及时就医治疗。
三、过期酸奶有哪些妙用
用来护发
将过期酸奶稍微加水稀释一下，用完洗发露将泡沫冲干净后，将稀释好的酸奶当成护发素抹在头发上，按摩3分钟左右冲洗干净即可，酸奶可以改善毛躁头发，使头发更加润滑有光泽；
清洁家具
用纱布沾取过期的酸奶涂抹在家具上，使其在家具上留滞2分钟后擦拭干净，可以增加家具的光泽度；
用来洗脸或者洗澡
酸奶中的乳酸因子具有软化老旧角质的功能，所以可以将过期的酸奶用来洗脸或者是沐浴，起到去角质作用；
清洁皮鞋
酸奶还可以清洁皮鞋，使皮鞋焕然一新，也是直接用纱布沾取酸奶擦拭在皮鞋表面即可。
四、酸奶什么时候喝最好
早上或者是两餐之间喝酸奶最好。
不过早上不能空腹喝酸奶，会对胃粘膜造成刺激，早上喝之前可以先吃一些粗粮或者是面包之类。
两餐之间喝酸奶可以增加饱腹感，从而控制主食摄入量，还可以促进肠胃蠕动，促进体内食物消化。
酸奶收货标准
酸奶收货标准
酸奶是一种受欢迎的食品，但是对于生产者和消费者来说，了解酸奶的质量标准是非常重要的。
以下是酸奶的一些收货标准：
1. 外观：酸奶应该是均匀的、光滑的、无颗粒、无固体物质和异物。
2. 颜色：酸奶的颜色应该是白色或淡黄色，没有其他颜色。
3. 味道：酸奶应该有一种酸味，但不应该是刺鼻的或刺激性的。
4. 质地：酸奶应该是均匀的，不应该有凝块或分层现象。
5. 包装：酸奶的包装应该是完好无损的，没有漏洞或变形。
6. 储存条件：酸奶应该在适当的温度下储存，通常是在2-4摄氏度之间。
7. 保质期限：酸奶的保质期限通常是在14天左右，但是这也取决于储存条件和生产日期。
以上是一些酸奶的收货标准，生产者和消费者应该注意这些标准以确保酸奶的质量和安全性。
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酸奶多久过期 酸奶过期多久天不能喝
酸奶多久过期酸奶过期多久天不能喝酸奶其实也是一种很有营养的奶制品，现在已经普遍于我们生活中了，但是都知道酸奶保存时间不长，那么酸奶多久过期呢？一、酸奶多久过期袋装酸奶保质期一周，盒装则是18天到21天。
酸奶的包装一般分为袋装以及盒装，而且酸奶的储藏温度应该维持在2到6度之间。
所以如果是袋装的话相对保质期比较短，应该是一周左右，如果是盒装则是18天到21天左右。
但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空气是很容易过期的，喝了可能会拉肚子。
而且一旦打开酸奶好在两个小时之内喝完，不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。
二、酸奶过期多久天不能喝酸奶过期不可以再喝了，酸奶过期后在温度较高的环境下存放后，会导致有害细菌的滋生，如果喝了过期的酸奶，有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，还会有头晕、乏力的感觉。
可以用过期的酸牛奶擦地板、皮鞋、浇花、做面膜。
三、如何知道酸奶是过期1、包装上写有生产日期，保质期上面一般也有，比如生产日期是2014年10月15日而保质期是1年或者写12个月那么就是2015年10月14日过期。
2、优质酸奶呈乳白色或淡黄色，凝结细腻，无气泡。
口味甜酸可口，有香味。
变质酸奶往往呈深黄、或发绿、呈灰色、凝块不整齐，有气泡。
口味偏酸、有酒精辣、味或霉味，表明有杂菌污染，不宜食用。
四、喝酸奶的好处一、能够提高机体的免疫力，因为酸奶当中含有优质蛋白质，为免疫球蛋白在内的众多免疫物质提供丰富的原料，进而能够提高抵抗力。
二、能够让心情更加舒畅，因为酸奶当中含有很多的维生素，构成了体内很多酶和辅酶，进而让体内的生化代谢更加顺畅，能够让心情变的比较好。
三、能够预防骨质疏松，因为酸奶当中也含有丰富的钙质，并且钙磷比例合适，因而能够很好的预防骨质疏松。
为了增加口感，酸奶当中可能会添加糖分，因而酸奶喝的过多也会引起过多糖的摄入，过多的能量以脂肪的形式储存在体内，会危害健康。
酸奶打开后可以放多久？
酸奶打开后可以放多久？
酸奶是一种比较受欢迎的饮品，营养丰富，味道好，也可以跟很多食物搭配起来同吃。
酸奶有大包装跟小包装，有的人喜欢买大包装的酸奶，这样的话可能存在酸奶打开后还剩一些酸奶，这样的话如果扔了浪费，不扔的话又不知道可以放多久，酸奶打开后可以放多久？接下来我们来看看吧。
一.酸奶打开后可以放多久？
酸奶开瓶后，如果冷藏两天内可以喝。
不同品牌的酸奶保质期从十几天到二十几天不等，大多数都没有标注开盖后的保存期。
开盖后需冷藏，最长能放多久不好说，但建议在两三天内用完。
食品保质期指在所要求的保存条件下不开封能保存的时间。
二.酸奶宜食人群
一般人群均可食用。
适身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人食用；适高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者食用；适皮肤干燥之人食用，也可作为美容食品食用；妇女长期适量饮用酸牛奶，可使皮肤滋润、细腻、有光泽。
三.酸奶禁忌
1、胃酸过多的人不宜喝酸奶；腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎。
2、糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。
3、酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、
磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
4、腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎。
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酸奶过期多少天不能喝
生活中不管是什么东西，都是有保质期的，一般情况下过了保质期的东西是不能在食用的，如果食用的话，会对人体的身体健康造成一定的危害，酸奶也是有保质期的，正常情况下，如果将酸奶保存在2-6度的环境中，酸奶是可以保存十五天左右的，但是如果是常温下保存的话，是需要根据季节才能决定的。
酸奶最好在保质期内喝完
酸奶或牛奶最好在保质期内喝。
而酸奶过期了能不能喝，理论上来说要看酸奶内的细菌数量是否超标。
当然，变质的酸奶，建议最好还是不能喝，喝了可能会拉肚子的。
如果牛奶刚刚过期，而你想检验下牛奶是否还能喝，可以试试下面方法：
牛奶一般采用的是巴氏消毒法。
经巴氏消毒后，牛奶中仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
把牛奶放进锅里煮，如果煮沸之前就开始成块，开始分离了，开始凝固，那么表明细菌超标了，这样的牛奶是不能喝的。
过期酸奶有用什么用
过期酸奶一般不建议喝，但是有其他很多用途，具体来说，过期的程度不同作用也不同：
一、刚刚过期的酸奶的妙用
酸奶过期不长，刚过期的话，可以拿来洗脸、洗澡或做面膜等。
过期比较久了，含有的细菌类物质比较多，建议不要拿来洗
脸或洗澡，用作其他的其他妙用比较好。
1、洗脸护肤
乳酸可以软化角质，具有保湿的作用。
把过期酸奶涂在手上，拍打至完全吸收后，在揉搓，可以清洁角质层，用温水洗后，在涂上护手霜，皮肤会变得相当娇嫩。
2、酸奶浴
用保质期的酸奶来做酸奶浴太奢侈，用过期的酸奶，则是物尽其用。
洗澡时，将刚过期的酸奶均匀涂满全身，按摩至吸收，然后冲干净，你会发现皮肤变得相当嫩滑。
用过期牛奶洗脸，效果也是杠杠的，当然前提是味道没有发生改变。
3、做面膜
做面膜也是过期酸奶的一个很好的选择。
你可以直接用面膜纸泡酸奶，做个简单的酸奶面膜，也可加上蜂蜜、珍珠粉，做成面膜。
比如：
（1）收缩毛孔—酸奶鸡蛋清面膜
取一些鸡蛋清放在小碗里面，打散以后倒入一些刚过期的酸奶，把它们充分搅合后，涂抹后保持15分钟，洗净即可。
（2）美白—酸奶珍珠粉面膜
想要美白的女性，绝对少不了这款面膜—酸奶珍珠粉面膜。
取适量的珍珠粉放入小碗中，加入4勺酸奶，将珍珠粉调匀，然后放入一片小纸膜就可以了，当然你也可以将调好的珍珠粉酸奶面膜涂在脸上，最后别忘了在脸上按摩，直到脸上的面膜变干，再用清水将脸洗净即可。
（3）保湿—酸奶蜂蜜面膜
一勺蜂蜜加四到五勺的酸奶，将他们搅匀就好了，牛奶中丰富的天然乳蛋白，不仅可以有效的滋润软化肌肤，保湿效果自然就非常棒了。
TIp：当过期的牛奶已经结块时，就不要用来护肤了。
因为当牛奶蛋白结块后，就失去了保湿效果，护肤意义就不大了。
4、发面
如果你具有尝试精神，不妨还试试用过期酸奶来发面，据说它作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢。
5、护发
把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均匀地抹在洗过的湿发上，稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮。
6、煮菜
快超过食用期限的鲜奶不适合生饮，但可用小火加热煮沸，放凉后加到菜肴或点心中，也可和蛋液混合用来做吐司，或者放入鱼汤或浓汤里。