生日会PPT

1. 葵花籽含丰富的不饱和脂肪 酸、优质蛋白，钾、磷、钙、 镁、硒元素及维生素E、维生素 B1等营养元素； 2. 其所含丰富的钾元素对保护 注意：葵花籽如果存放时间过 心脏功能，预防高血压颇多裨 长，其中的油脂在氧化后，会 益； 影响人体细胞正常的新陈代谢， 3. 葵花籽含有丰富的维生素E， 从而造成衰老、癌变等危害。 有防止衰老、提过免疫力、预 患有肝炎的病人最好不吃葵花 防心血管疾病的作用； 籽，因为它会损伤肝脏，引起 4. 葵花籽中所含植物固醇和磷 肝硬化。 脂，能够抑制人体内胆固醇的 合成，防止血浆胆固醇过多， 可防止动脉硬化； 5. 葵花籽还有调节脑细胞代谢， 改善其抑制机能的作用，故可 用于催眠。
葡萄
1. 对预防心脑血管病有一定作 用； 2. 葡萄中含的类黄酮是一种 强力抗氧化剂，可抗衰老，并 可清除体内自由基； 3. 葡萄中含有一种抗癌微量 元素(白藜芦醇)，可以防止健 康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。 4. 含多种维生素和氨基酸，对 神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 5.是妇女、儿童和体弱贫血者 的滋补佳品
注意：吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量。红薯和柿 子不宜同食，消化不良慎吃红薯.刚从地里挖出来的红薯不宜立即煮食， 容易导致腹部不适。
芋头
1.芋头中富含多种矿物质和维 生素，其中，氟的含量较高， 具有洁齿防龋、保护牙齿。 2.能解毒，对人体的痈肿毒痛 包括癌毒有抑制消解作用，可 用来防治肿瘤及淋巴结核等病 症；还能增进食欲，帮助消化， 宽肠、通便，补中益气。 3.芋艿为碱性食品，能中和体 内积存的酸性物质，调整人体 的酸碱平衡，产生美容养颜、 乌黑头发的作用，还可用来防 治胃酸过多症；
注意：剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，所以最好戴上手套；芋头烹调 时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉；忌于香蕉同特色食品，已走向 世界，深受世界各国人民的喜爱。
蛋糕
蛋糕与面包 最大的区别 是油脂和蔗 糖含量更高， 导致其热量 更高，减肥 期间不宜食 用。
扬州炒饭
养颜护肝茶 清肝明目，
美容养颜
橙 汁 保留香橙中的营养 成分，更一并融入 了饱满的阳光果肉， 但是瓶装橙子大多 加糖和防腐剂和人 造色素，不宜长期 大量饮用。
CHEERS !
炸薯条含致癌物要少吃
山楂片
山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血 酸、醣和蛋白质、碳水化合物。 有降血压，促进胃肠消化的作用。 中医认为，山楂可健脾消积，对 减肥有利。可辅治继发性肥胖症。 富含VC、VE及胡萝卜素，它们 是抗氧化剂，能提高机体免疫力， 增强体质。时常吃山楂会有一定 的防衰老、美容、防癌和预防动 脉粥样硬化的作用。 注意：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用山楂食品，就会刺
香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的 镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制 作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏 力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃
香蕉。
荔枝
荔枝对大脑组织有补养作 健康提示： 用，能明显改善失眠、健 荔枝火气很大，大量 忘、神疲等症；荔枝肉内 食用鲜荔枝，会导致人体 含丰富的维生素C和蛋白质， 血糖下降、口渴、出汗、 有助于增强机体免疫功能， 头晕、腹泻、甚至出现昏 提高抗病能力，拥有丰富 迷和循环衰竭等症，医学 的维生素能防止雀斑的发 上称为“荔枝病”，即血 生。 糖症。因而食用荔枝一定 荔枝适用量：不宜一次食 不要过量，如果吃完荔枝 用过多或连续多食，尤其 出现上火症状时，可吃些 是老人、小孩和糖尿病人， 性寒的西瓜或喝一碗荷叶 每天吃5颗就足够了。 冬瓜水，可稍降过盛之火。
南瓜子
葵花籽
1. 葵花籽含丰富的不饱和脂 肪酸、优质蛋白，钾、磷、 钙、镁、硒元素及维生素E、 维生素B1等营养元素； 2. 其所含丰富的钾元素对保 护心脏功能，预防高血压颇 多裨益； 3. 葵花籽含有丰富的维生素E， 有防止衰老、提过免疫力、 预防心血管疾病的作用； 4. 葵花籽中所含植物固醇和 磷脂，能够抑制人体内胆固 醇的合成，防止血浆胆固醇 过多，可防止动脉硬化； 5. 葵花籽还有调节脑细胞代 谢，改善其抑制机能的作用， 故可用于催眠。
雪梨
富含多种维生素和有 机酸。有“天然矿泉水” 之称，最佳的补水护肤品。 有“百果之宗”的 美誉。 有润肺清燥、止咳化痰、 养血生肌的作用。梨又有 降低血压和养阴清热的效 果，所以高血压、肝炎、 肝硬化病人常吃梨有好处。 注意：梨性寒，一次不宜多 吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷 痛和血虚者，不可以多吃， 多吃易伤脾胃。
注意：糖尿病患、便秘者、脾胃虚寒者不宜多食，多食则可引
起腹泻。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干 和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、 腹胀、腹泻及心律失常等。
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碳酸饮料 果蔬汁 功能饮料
饮料
茶类 乳制品 咖啡
可乐
糖分较高，长期喝容易导致发胖； 中含有咖啡因，胃黏膜受到刺激， 也会出现恶心、呕吐、眩晕、心 悸、心前区疼痛等中毒症状。可 以引起中枢神经系统兴奋，呼吸 加快、心动过速、失眠、眼花、 耳鸣。会危及胎儿的大脑、心脏 等器官，同样会使胎儿造成畸形 或先天性疾病。汽水会加速骨质 流失。
炒饭提供碳水化 合物，配上肉片、 蔬菜、香葱等， 爽滑美味，经济 又实惠。
蛋挞
一个蛋挞相当于吃下一碗饭，脂肪多多，饱和脂肪 酸更多，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的， 既然如此就要把握分寸，紧记：适可为止，回味无 穷。
海带绿豆汤
禁忌：孕妇和乳母不要 海带味咸、性寒，具有化痰、 多吃海带。这是因为海 软化、清热降血压的作用。 带中的碘可随血液循环 海带营养丰富，是一种富含 进入胎儿和婴儿体内， 碘、钙、铜、锡等多种微量 引起甲状腺功能障碍。 元素的海藻类食物，可保护 吃海带后不要马上喝茶 上皮细胞免受氧化。 （茶含鞣酸），也不要 立刻吃酸涩的水果（酸 绿豆味甘，性寒，有清热解 涩水果含植物酸）。因 毒、消暑、利尿作用。常 为海带中含有丰富的铁， 喝海带绿豆汤可清热解毒、 以上两种食物都会阻碍 凉血清肺、疗疮除痘。 体内铁的吸收。
苹果
苹果含有丰富的有 机酸、果胶、纤维 素，其性味甘凉， 具有补脾气、养胃 阴、生津解渴、润 肺悦心的功效，被 称为 心血管的健 康保护神。 既可止 泻通便、防治高血 压又可增进食欲、 减肥、防治贫血、 利尿、美容、预防 糖尿病并可降低胆 固醇预防胆结石。
木瓜
1．健脾消食： 木瓜中的木瓜蛋 白酶，有利于人 体对食物进行消 化和吸收，故有 健脾消食之功。 2．通乳抗癌： 番木瓜碱具有抗 淋巴性白血病之 功，故可用于通 乳及治疗淋巴性 白血病（癌）。
注意：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用 南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食， 否则会感到脘腹胀闷。
酸野
可以增加食欲， 调节胃口。
注意：长期使用，可引起
致癌，影响黏膜系统，对 肠胃肾脏有害，易造成人 体维生素C缺乏和结石 。
去除腌制食品中的致癌物质的方法： 咸鱼：水煮; 虾米和虾皮：水煮+烹调 腌菜：水煮、日晒、洗涤 香肠、咸肉：避免油煎烹调
零食
人的生活中除了一日三餐中被称为正餐 的食物外，其余的一律称为零食。一般 儿童比较喜欢吃零食，但易造成偏食现 象。对于老年人来说适当吃些零食对身
体健康有益处。但是多食也是无益的，
在选购零食时宜选择健康零食。
炸薯条
反式脂肪含量高的食品， 容易引起血液中低密度 脂蛋白胆固醇含量增多， 进而增加冠心病、动脉 粥样硬化等心血管疾病 的患病风险。育龄妇女 过多食用还会面临不孕 的风险。
水 果 。
水果不但 为我们提 供丰富的 膳食纤维， 还有维生 素及其它 营养。
西瓜
西瓜属性凉，吃了不会引起 上火心烦，而且含有丰富钾 盐，能弥补人体大量流失的 体内钾盐。西瓜富含维生素A、 B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、 苹果酸、谷氨酸和精氨酸等， 有清热解暑、利小便、降血 压的功效，对高热口渴、暑 热多汗、肾炎尿少、口鼻生 疮、解酒毒、高血压等有一 定的辅助疗效。 但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
注意：葵花籽如果存放时间过长，其中的
油脂在氧化后，会影响人体细胞正常的新 陈代谢，从而造成衰老、癌变等危害。 患有肝炎的病人最好不吃葵花籽，因为它 会损伤肝脏，引起肝硬化。
南瓜子
南瓜子能杀灭人体内寄生虫， 是血吸虫病的首选食疗之品。 另外，白瓜子里的“锌”元素， 还可以促进人的外伤口快速愈 合。经常吃南瓜子不但可预防 肾结石的发生，还可促进已有 结石的排出。更重要的是，南 瓜子中的活性成分和丰富的锌 元素，对前列腺有保健作用。 可防治前列腺肥大。对人的生 殖系统很有帮助,可以提高性 欲。
激子宫收缩，甚至导致流产 。 可以促进消化液的分泌，患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂.
瓜子
南瓜子能杀灭人体内寄生虫，是 葵花籽 血吸虫病的首选食疗之品。另外， 白瓜子里的“锌”元素，还可以 促进人的外伤口快速愈合。经常 注意：一次不要吃得太多，因为 吃不但可预防肾结石的发生，还 曾有过多食用南瓜子而导致头昏 可促进已有结石的排出。更重要 的报道。胃热病人宜少食，否则 的是，南瓜子中的活性成分和丰 会感到脘腹胀闷。 富的锌元素，对前列腺有保健作 用。可防治前列腺肥大。对人的 生殖系统很有帮助,可以提高性 欲。
3．补充营养，提高 抗病能力 ：木瓜中 含有大量水分、碳 水化合物、蛋白质、 脂肪、多种维生素 及多种人体必需的 氨基酸。 4．抗痉挛：木瓜果 肉中含有的番木瓜 碱具有缓解痉挛疼 痛的作用，对腓肠 肌痉挛有明显的治 疗作用。
香蕉
1、治疗高血压：香蕉中含有丰富的钾 离子，对高血压及心脑血管疾病的患 者有益。 2、防治胃溃疡：香蕉中含有一种能预 防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏 膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏 膜来保护胃。 3、解酒： 4、减肥：因为香蕉中淀粉含量很高， 所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要 转变成糖类需要一些时间，因此不会 产生过多的能量(能量食品)堆积。从 这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首 选的优良食品。 5、美容淡斑： 6、治疗咳嗽：肺热咳嗽用香蕉1～2 只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数 日，效果佳。 7、治疗忧郁症：香蕉含有一种物质能 够帮助人脑产生6-羟色胺。