生产工艺流程图和工艺描述
生产工艺流程图和工艺描述
按照原料肉验收程序进行,并要求供应商提供兽药残留达标保证函及兽医检疫检验证明
辅料验收、暂存
化验室、仓库
按验收规程进行验收
肥膘验收、暂存
化验室、仓库
按验收规程进行验收
肠衣验收
化验室
按验收规程进行验收
肠衣处理
腊味加工间
天然猪肠衣加工前需用洁净加工用水冲洗,人造肠衣灌装前需用洁净加工用水润湿
咸水草、麻绳验收
中心温度≦25℃
内包装
真空包装机、热封口机
内包装间
将待包装腊肉去绳后按不同规格称重,装塑料袋、真空包装封口
装产品装彩袋封口,按不同规格装箱、核重、扣扎放入成品库并挂牌标识。
化验室、仓库
按验收程序进行验收
解冻
解冻间
肉类解冻分割间
温度≦18℃、18~20h
分割、修整
分割台、刀具
肉类解冻分割间
挑筋骨、淋巴等杂物,修整边缘。整个操作均在温度≦12℃的条件下进行。
切条
工作台、刀具
肉类解冻分割间
切成原1.5-1.8cm肉条,要求一致,厚薄均匀。温度≦12℃。
漂洗
水池
肉类解冻分割间
生产工艺流程图和工艺描述香肠工艺流程图辅料验收原料肉验收原料暂存肥膘解冻精肉解冻辅料暂存分割热水漂洗加水绞肉肠衣验收暂存处理灌装结扎包括猪原肠衣和蛋白肠衣咸水草麻绳验收暂存浸泡漂洗冷却内包装装箱入库香肠加工工艺说明加工步骤使用设备操作区域加工工艺的描述与说明原料肉验收暂存化验室仓按照原料肉验收程序进行并要求供应商提供兽药残留达标保证函及兽医检疫检验证明辅料验收暂按验收规程进行验收肥膘验收暂按验收规程进行验收肠衣验收化验室按验收规程进行验收肠衣处理腊味加工间天然猪肠衣加工前需用洁净加工用水冲洗人造肠衣灌装前需用洁净加工用水润湿咸水草麻绳验收化验室按验收规程进行验收暂存仓库浸泡腊味加工间咸水草麻绳加工前需用洁净加工用水浸泡使之变软解冻解冻间肉类解冻分181820h恒温解冻间空气解冻分割分割台刀将原料肉筋键淋巴脂肪剔除并分割成约3cm加工步骤使用设备操作区域加工工艺的描述与说明漂洗水池肉类解冻分加工用水漂洗将肉的污血冲洗干净绞肉绞肉机肉类解冻分12以下采用5mm切成05cm长的立方漂洗水池肉类解冻分水温4560洗去表面游离油脂碎灌装结扎灌肠机香肠加工间按产品的不同规格调节肠体长度8001200kgh温度12漂洗水池香肠加工间水温4560清洗肠体表面油脂肉预冷车间12下冷却051小时中心温度25内包装真空机电内包装间将待包装腊肠去绳后按不同规格称重装塑料袋真空包装封口装箱入库外包装间成品仓库将真空包装的产品装彩袋封口按不同规格装箱核重扣扎放入成品库并挂牌标识
纯巧克力生产工艺流程图和工艺说明
纯巧克力生产工艺流程图和工艺说明1.引言本文档旨在描述纯巧克力的生产工艺流程,并通过流程图和工艺说明的方式进行详细解释。
纯巧克力作为一种受广大消费者喜爱的零食,其生产工艺的合理性和高效性对于确保产品质量至关重要。
通过本文档的阐述,读者能够全面了解纯巧克力的生产过程和相关的工艺要点。
2.工艺流程图下面是纯巧克力的生产工艺流程图(仅供参考):graph LRA(开始)B(研磨可可豆)C(加入糖和牛奶粉)D(混合搅拌)E(均质化)F(调整温度)G(成型)H(降温)I(包装)J(结束)A --。
BB --。
CC --。
DD --。
EE --。
FF --。
GG --。
HH --。
II --。
J3.工艺说明3.1 研磨可可豆生产纯巧克力的第一步是将可可豆进行研磨。
可可豆通过破壳、脱壳和碾磨等过程,将其转化为可可团,以便后续的加工使用。
3.2 加入糖和牛奶粉将研磨好的可可团与适量的糖和牛奶粉进行混合搅拌。
糖的添加量可以根据口味要求进行调整。
3.3 混合搅拌通过搅拌设备对可可团、糖和牛奶粉进行充分混合,使各种原料充分融合,达到均匀分散的状态。
3.4 均质化经过混合搅拌后的巧克力浆液需要进行均质化处理。
均质化的目的是通过高速搅拌和增加温度,使巧克力浆液达到更为细腻的状态,提升巧克力口感的细腻度。
3.5 调整温度在均质化完成后,需要对巧克力浆液进行适当的调温。
调温的目的是使巧克力浆液达到适宜的成型温度,以便后续的成型操作。
3.6 成型将调温后的巧克力浆液倒入模具中,经过一定的时间进行冷却,使其形成固体的巧克力产品。
3.7 降温成型完成后的巧克力产品需要进行降温处理,使其达到适宜的储存温度,并保持其外观和口感的稳定。
3.8 包装经过降温后的纯巧克力产品需要进行包装,以确保产品的卫生和保质期。
3.9 结束至此,纯巧克力的生产工艺已经完成,产品可以进行销售和流通。
4.结论本文档通过流程图和工艺说明的方式,详细描述了纯巧克力的生产工艺流程和相关的工艺要点。
项目生产工艺流程工艺流程图及文字说明
项目生产工艺流程工艺流程图及文字说明下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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工艺流程及其描述
xx 有限公司沙棘籽油软胶囊生产工艺流程图及其说明生产工艺流程图注:※号为CCP 点 表示洁净区表示普通工序表示洁净加工工序生产工艺流程描述2.1原料的采购采购计划初步拟定:由销售部根据市场需要和产品库存制定生产计划,并确认原辅料库存,若原辅料库存数量不能满足生产需要时,应及时通知采购人员进行采购。
2.2原料验收:库管员及时通知质量部取样,质量部依据《原辅料检验标准》进行检测,库管员凭质量部出具的检验报告单,办理入库手续,不合格则通知采购员作退货处理。
2.3组织生产:2.3.1由销售部向质量部下达《生产、包装指令》,质量部根据产品工艺配方向生产部下达《生产指令》,由生产工艺员再次确认工艺配方,然后向生产各工序下达分解指令。
2.3.2混料:工序接到生产指令后,根据指令领取物料,在进入洁净区前进行脱包灭菌(用紫外灯或臭氧发生器进行灭菌),称量放入乳化罐混匀,乳化好后用200目的筛网过滤,将其中可能存在的杂质过滤清除,混好料液贮存于料液罐中置于药液区存放待生产。
2.3.3溶胶:溶胶工序操作人员接到指令领取明胶、甘油等,首先在进入洁净区前进行脱包灭菌,灭菌后按工艺要求将明胶、甘油、纯化水按比例称量入罐溶胶,溶好的胶液抽真空后对其黏度检测(2-4OE)放胶。
放胶时要用120目的筛网过滤将其中可能存在的杂质滤除,在溶胶过程中因溶胶温度在76℃-80℃,此温度足可以杀死原料中可能存在的细菌。
将溶好的胶液放置在胶罐中保温静置待用。
2.3.4压丸:压丸工序根据指令选择模具,安装调试后,把混好的料液和备好的胶液进行上机操作,上机时要注意胶皮的厚度、内容物的装量等,同时要随时监视胶丸的丸形、装量,防止胶丸漏夜。
2.3.5 定型干燥:胶囊压丸后进入转笼内经过一定时间风吹干燥,失去部分水分,使胶丸定形,定形时间:≥3小时,转笼转速:40-50r/min。
2.3.6排盘干燥:将在干燥笼中初步干燥后的软胶囊,放在一定尺寸的干燥盘上使其分布均匀,再在风室中通过一定的温度、湿度,进行干燥,使软胶囊的水分达到要求(胶皮水分≤14%)。
纯牛奶生产工艺流程图
纯牛奶生产工艺流程图纯牛奶系列工艺描述一、工艺规程收奶系统:(原奶过磅一原奶检验一收奶一计量一过滤一冷却)T贮存一标准化系统:(预热一分离一部分均质一浓缩一巴氏杀菌一冷却)一贮存一配料系统(高钙奶、高钙低脂奶产品)-UHT前储罐贮存一UHT X艺段:(预热一脱气一均质一预保温-UHT灭菌一冷却)一无菌罐贮存一无菌灌装(保温实验)-贴吸管一装箱 -喷码-提升-码垛-暂存七天-出厂二、工艺说明1、收奶系统:(1)原奶检验:主要针对感官、酸度、脂肪、全乳固体、掺假(水、碱、淀粉、盐、亚硝酸盐)、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测。
(2)收奶:收奶温度见《生鲜牛乳》企业标准规定,检查次批奶的时间记录。
收完后要采综合样要检测。
注意:新奶与旧奶不能混储;生产纯牛奶的原奶与生产乳酸奶的原奶不能混储。
(3)计量:计量设备用在线体积流量计。
利用在线体积流量计可直接读出收奶时的流量。
(4)过滤:原奶经过双联过滤器除去一些较大杂质。
当前后压力差达到1bar 时应切换清洗;收完奶后要将过滤器拿下检查并清洗。
(5)冷却:经过板换用冰水将收来的新鲜牛乳降温到4C以下。
(6)贮存:牛奶在原奶罐中暂存,在24 小时内应尽早用于生产,如超过24小时则应进行感官指标、酸度、酒精实验检测。
2、标准化系统:(1)预热:预热温度约为50 C -55 C。
(2)标准化:用分离机对原奶进行乳脂肪分离,然后将部分脱脂奶与分离出的部分(或全部)稀奶油重新混合,进行均质,均质压力为200bar,然后再与另一部分脱脂奶混合。
(注:最终使浓缩后的牛奶脂肪含量符合《纯牛奶半成品质量标准》中的规定)。
(3)浓缩:如果全乳固体低于标准则要对其进行浓缩。
浓缩后纯牛奶全乳固体应符合《纯牛奶半成品质量标准》中的规定。
(4)巴氏杀菌:要求杀菌条件为80C -90 J 15秒(5)冷却:通过板换用冰水将牛奶冷却至1-8 C。
(6)贮存:牛奶在奶仓中暂存,在12 小时内应尽早用于生产,如超过12 小时则每隔 2 小时进行感官指标、酸度、酒精实验检测。
产品工艺流程图及工艺描述
江西省青池食品有限公司(一)酱腌菜加工工艺流程图
水
(二)工艺描述
1、起菜:将从腌菜池里面取出的蒿菜用容器装好堆码在初选区。
2、人工整理初选:一棵一棵的抖动,将色泽不正常和不符合要求的选出,来回翻动将夹杂在菜叶里面的杂物抖出,将菜根、菜蔸去掉,放在备洗区待洗。
(CCP)(底部放有2根磁棒,主要是吸杂质)
3、人工第一次清洗:放入清水池中由菜心内至外一片一片漂洗、主要是每一片菜叶的根部,洗好以后放在暂存台上待第二次清洗。
(底部放有2根磁棒,主要是吸杂质)
4、人工第二次清洗:第一次初洗以后的菜在清水中撒开上下漂洗,主要清洗每一片菜根部,搓动菜叶部分,反复5-6次。
洗好以后放在暂存台上,待放到气泡机上面清洗。
(CCP)
5、第二次洗好的菜经过输送带传送到气泡机进行清洗,经过气泡机的翻滚,菜叶完全展开,流动清水来回翻滚,使余留在其中的泥沙等完全清洗掉(底部放有2根磁棒,主要是吸杂质)。
6、经过气泡机清洗的菜传送到切菜区进行切菜过程。
7、经过切菜机切好以后的菜传送到精选区进行挑选。
(CCP)
8、精选好以后的菜输送到漂洗区,第四次进行清洗。
(CCP)(底部放有2根磁棒,主要是吸杂质)
9、对第四次清洗以后的菜进行脱水待用。
10、脱水以后的菜传送到配料间,进行配料。
(CCP)
11、装袋,封口。
(CCP)
12、灭菌(85° 30分钟)(CCP)
13、烘干,喷码(赏味期限),质检抽样检验。
14、装箱
15、喷码(赏味期限)
16、检验合格后入库,待发货。
生产工艺流程图
复配增稠乳化剂、复配增稠剂和复配增稠稳定剂
生产工艺流程图
烟台安德利果胶股份有限公司Yantai Andre Pectin Co.,Ltd.
地址:中国.山东.烟台市牟平区新城大街889号邮编:264100.Add:No.889Xincheng Street,Muping Economic Development Zone,Yantai,China P.C:264100
电话(Tel):(86)535-4282000传真(Fax):(86)535-4288889E-mail:info@
烟台安德利果胶股份有限公司
质量保证部复配增稠乳化剂、复配增稠剂和复配增稠稳定剂
生产工艺描述
序号工艺描述
1原辅料接收
与贮存生产用食品添加剂原料及辅料从合格供应商处购货、经验收合格后入库贮存2计量投料按照各个产品的配方及其比例将原辅料投入到倒袋站中,输送至混配机中3筛分除杂筛除可能进入的异物,筛网孔径≥20目
4混配将原辅料在混配机内进行充分物理搅拌,确保均匀
5筛分除杂混配后的物料经过筛分机,筛除异物(金属和非金属);筛网孔径≥40目6包装按照客户要求选择合适的包装将产品进行包装,通常为25kg/袋,或者根据客户要
求进行包装;包装袋符合包装食品用包装材料的要求
7检验对产品进行取样,送实验室按照产品的标准进行检测,特别注意有害物质、致病性
微生物指标的检测
8贮存执行相关入库手续入库,适当贮藏条件下贮藏
9物流检测合格后的产品方可出厂
产品的装卸、运输严格按照公司相关规定执行,确保产品顺利、安全达到目的地。
生产工艺及流程图
消毒灭菌舱生产工艺及流程图
一、生产流程图
二、生产工艺说明
1、方管底座:采用8cm*4cm的方钢焊接底架,使用净化铝型版固定底价作为舱底。
2、槽铝和型铝:采用50mm的槽铝和型铝作为底座框架和立柱框架。
3、柱型材:固定四周柱型材作为立板的骨架,起到支撑固定的作用。
4、周边立板:使用外圆柱和内圆柱封边固定,作为立板四周固定槽
板。
5、搭建上框梁:周边立板完成后搭建上框梁,作为顶板的支撑主体。
6、钢质门安装:安装门体和控制开关门电机,安装红外开门感应器。
7、安装顶板:在顶板安装照明灯具和消毒灭菌机,接线,安装顶板。
8、包角铝型材:内弧包角安装,打胶封缝,去除板材包装膜。
9、设备开机测试:接通220V交流电,进行设备开机测试运行。
10、包装封箱:采用泡沫和纸箱对舱体进行封装打包。
生产工艺流程图
服装生产工艺流程图验布│→│裁剪│→│印绣花│→│缝制│→│整烫│→│检验│→│包装│ (一)面辅料进厂检验面料进厂后要进行数量清点以及外观和内在质量的检验,符合生产要求的才能投产使用。
在批量生产前首先要进行技术准备,包括工艺单、样板的制定和样衣制作,样衣经客户确认后方能进入下一道生产流程。
面料经过裁剪、缝制制成半成品,有些梭织物制成半成品后,根据特殊工艺要求,须进行后整理加工,例如成衣水洗、成衣砂洗、扭皱效果加工等等,最后通过锁眼钉扣辅助工序以及整烫工序,再经检验合格后包装入库。
(二)面料检验的目的和要求把好面料质量关是控制成品质量重要的一环。
通过对进厂面料的检验和测定可有效地提高服装的正品率。
面料检验包括外观质量和内在质量两大方面。
外观上主要检验面料是否存在破损、污迹、织造疵点、色差等等问题。
经砂洗的面料还应注意是否存在砂道、死褶印、披裂等砂洗疵点。
影响外观的疵点在检验中均需用标记注出,在剪裁时避开使用。
面料的内在质量主要包括缩水率、色牢度和克重(姆米、盎司)三项内容。
在进行检验取样时,应剪取不同生产厂家生产的、不同品种、不同颜色具有代表性的样品进行测试,以确保数据的准确度。
同时对进厂的辅料也要进行检验,例如松紧带缩水率,粘合衬粘合牢度,拉链顺滑程度等等,对不能符合要求的辅料不予投产使用。
(三)技术准备的主要内容在批量生产前,首先要由技术人员做好大生产前的技术准备工作。
技术准备包括工艺单、样板的制定和样衣的制作三个内容。
技术准备是确保批量生产顺利进行以及最终成品符合客户要求的重要手段。
工艺单是服装加工中的指导性文件,它对服装的规格、缝制、整烫、包装等都提出了详细的要求,对服装辅料搭配、缝迹密度等细节问题也加以明确。
服装加工中的各道工序都应严格参照工艺单的要求进行。
样板制作要求尺寸准确,规格齐全。
相关部位轮廓线准确吻合。
样板上应标明服装款号、部位、规格、丝绺方向及质量要求,并在有关拼接处加盖样板复合章。
生产工艺流程图和工艺说明
生产工艺流程图和工艺说明IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】生产艺说明种。
3料厂的料仓有筒仓和房式仓两种。
主原料如玉米、高粮等谷物类原料,流动性好,不易结块,多采用筒仓贮存,而副料如麸皮、豆粕等粉状原料,散落性差,存放一段时间后易结块不易出料,采用房式仓贮存。
(三)、原料的清理饲料原料中的杂质,不仅影响到饲料产品质量而且直接关系到饲料加工设备及人身安全,严重时可致整台设备遭到破坏,影响饲料生产的顺利进行,故应及时清除。
饲料厂的清理设备以筛选和磁选设备为主,筛选设备除去原料中的石块、泥块、麻袋片等大而长的杂物,磁选设备主要去除铁质杂质。
(四)、原料的粉碎饲料粉碎的工艺流程是根据要求的粒度,饲料的品种等条件而定。
按原料粉碎次数,可分为一次粉碎工艺和循环粉碎工艺或二次粉碎工艺。
按与配料工序的组合形式可分为先配料后粉碎工艺与先粉碎后配料工艺。
1、一次粉碎工艺:是最简单、最常用、最原始的一种粉碎工艺,无论是单一原料、混合原料,均经一次粉碎后即可,按使用粉碎机的台数可分为单机粉碎和并列粉碎,小型饲料加工厂大多采用单机粉碎,中型饲料加工厂有用两台或两台以上粉碎机并列使用,缺点是粒度不均匀,电耗较高。
2、二次粉碎工艺有三种工艺形式,即单一循环粉碎工艺、阶段粉碎工艺和组织粉碎工艺。
(1)单一循环二次粉碎工艺用一台粉碎机将物料粉碎后进行筛分,筛上物再回流到原来的粉碎机再次进行粉碎。
(2)阶段二次粉碎工艺该工艺的基本设置是采用两台筛片不同的粉碎机,两粉碎机上各设一道分级筛,将物料先经第一道筛筛理,符合粒度要求的筛下物直接进行混合机,筛上物进入第一台粉碎机,粉碎的物料再进入分级筛进行筛理。
符合粒度要求的物料进入混合机,其余的筛上物进入第二台粉碎机粉碎,粉碎后进入混合机。
(3)组合二次粉碎工艺该工艺是在两次粉碎中采用不同类型的粉碎机,第一次采用对辊式粉碎机,经分级筛筛理后,筛下物进入混合机,筛上物进入锤片式粉碎机进行第二次粉碎。
工艺流程图及主要工艺描述
5)解除模型内的真空,然后进行拔模。铸型要继续抽真空直到浇注的 铸件凝固为止。依上法制下型
6)下芯、合箱、浇注。如图 3 所示。 7)待金属凝固后,停止对铸型抽气,型内压力接近大气压时,铸型就 自行溃散。
图 3 下芯、合箱 3.落砂:经过适当的冷却时间之后取消真空,使砂子流出,存下一个没有 砂块,无机械粘砂的清洁铸件。砂子经冷却后可再使用。 4.抛丸清理:用专用抛丸机里的抛丸器抛出的高速弹丸清理铸件表面的附 着物、毛边、飞刺等。 5..精整打磨:用砂轮机切除铸件的冒口,清除铸件表面的毛刺;铸件泥芯 落砂用风镐、手锤、钢凿来进行,既要清除干净又不能损坏铸件边缘和棱 角。 6.涂装:使用喷枪对铸件进行喷涂,在铸件表面形成连续薄膜的材料。 涂 装为零件增加颜色、光泽并起保护作用。
铸 件
终检
划线
精整打磨
抛丸清理
冷却
废 品
、 浇 冒 口 、 披 缝
主要工艺描述: 1.熔化:利用冲天炉获得一定温度和所需成分的金属液。 2.造型:1)制造带有抽气箱和抽气孔的模型。
2)将烘烤呈塑性状态的塑料薄膜覆盖在模型上、真空泵抽气使薄 膜密贴在模型上成型。如图 1 所示
图 1 塑料薄膜加热与覆膜 3)将带有过滤抽气管的砂箱放在已覆好塑料薄膜的模型上。 4)向砂箱内充填没有粘结剂与附加物的干石英砂,借微震使砂紧实, 刮平,放上密封薄膜、打开阀门抽去型砂内空气,使铸型内外存在压力差(约 300~400mmHg)。由于压力差的作用使铸型成型并具有较高的硬度,湿型硬 度计读数可达 95 左右。如图 2 所示。
4向砂箱内充填没有粘结剂与附加物的干石英砂借微震使砂紧实刮平放上密封薄膜打开阀门抽去型砂内空气使铸型内外存在压力差约300400mmhg
生产工艺流程图
生产工艺流程图
本文档旨在介绍产品的生产工艺流程图,以便于生产工作人员理解并操作。
1. 工艺概述
产品的生产工艺流程图主要包括以下几个步骤:
1. 原材料准备:收集和准备生产所需的原材料,确保其质量和数量满足生产要求。
2. 加工制造:根据产品的规格和要求,进行加工制造。
包括如下子步骤:
- 原材料处理:对原材料进行清洁、切割、研磨等处理,使其适合进一步加工。
- 生产装配:根据产品的设计,对加工好的原材料进行装配,形成最终产品。
- 检验质量:对生产出来的产品进行检验,确保其质量符合标准。
3. 包装和运输:将生产好的产品进行包装,以保护产品不受损坏。
然后将包装好的产品进行运输,以便于供应给客户。
2. 工艺流程图示例
以下是产品生产的工艺流程图示例:
graph LR
A[原材料准备] --> B[加工制造]
B --> C[包装和运输]
3. 注意事项
在进行产品生产工艺流程时,需要注意以下事项:
- 确保原材料的质量和合理储存,避免受潮、霉变等问题。
- 加工制造过程中要注意操作规范和安全,避免事故发生。
- 检验质量时要严格按照标准进行,确保产品符合要求。
- 包装和运输过程中要保证产品的完整和安全性,防止损坏或丢失。
结论
通过本文档的生产工艺流程图和相关介绍,生产工作人员可以了解产品的制造过程,并根据流程图进行操作,从而提高生产效率和产品质量。
(2020)生产工艺流程图
生产工艺流程图酱油生产工艺流程图一.主要设备:锅炉、夹层锅、冷却罐、灌装机、封盖机二.原料:发酵原油、食糖、食盐、味精、水、焦糖色、山梨酸钾三.工艺流程购、验内包装购、验添加剂购、验发酵原油输入自来水购、验外包装内包装库存添加剂库储存原料仓贮存外包装库存清洗/消毒加热/调配冷却装瓶封口/加盖灯检贴标/打日期装箱/打外包装成品仓库储存运输出口四.酱油生产工艺描述:1.验发酵原油:本厂在实施采购发酵原油时,必须派品检员、采购员到发酵原油生产厂进行实地考察评估。
确认生产厂卫生、设备设施是否符要求,原料是否符合本厂品质要求后才决定采购事宜。
经评估可实施采购的供应商,每季度提供原料及内包装材料各一份区(县)级卫生防疫站出具的《卫生检测报告》且符合国家卫生标准,每批来料到厂后,按“原料验收规程”及时抽样检验确认其品质是否符合本厂要求,合格的入库,不合格的退货。
2.原料仓库储存:发酵原油到厂经检验合格放原料仓储存。
由于发酵原油进厂前经加热杀菌,盐度在15%以上,所以只需常温保存,但避免阳光直射,保质期有半年。
3.购、验外包装料:外包装料主要包括有纸箱,进厂时仓务组长按“辅料验收规程”验收入库。
3.外包装仓库储存:验收合格的外包装料存放入原料仓库。
4.购、验内包装料:内包装料主要有玻璃瓶、塑料罐,采购前要先到供应厂家参观确认其卫生状况是否符合要求,进料时要供应商提供无毒害材料保证函或卫生防疫站的《卫生检测报告》且符合国标。
进厂时仓务组长按“辅料验收规程”验收入库。
5.内包装库储存:验收合格的内包装料摆放在内包装库内储存,6.购、验添加剂:添加剂一部份是通过国内代理商购入,但必须要求代理商提供生产厂商的《卫生许可证》及《卫生检测报告》或保函;进厂时品管组长按“辅料验收规程”验收入库。
7.添加剂库储存:添加剂是常温储存,库内保持干燥通风。
8.加热/调配:调配人员按照配方称量发酵原油、各种辅料和添加剂,然后将外购发酵原油、和水、盐、放到夹层锅里混合,开蒸汽加温至80—85℃,保持该温度20分钟,加入各种辅料和添加剂搅拌均匀。
生产工艺流程及说明
(一)备料车间:根据图纸要求到仓库领取水份在8-12%以下、验收合格的木料,按照质量要求,加工木料。
(二)机加工车间:1、查证进入数量。
半成品进入机加工车间后,由专人查点进入的确切数量,在查验无误后,由机加工人员签字领料。
2、严格检查。
在加工前,由当值班组长对产品的加工尺寸、用料标准精度等各项指标进行详细检查,确保无误后正式进入下一步加工工艺。
(三)砂光车间:对机加工车间转入的合格产品部件进行砂光,砂光完成后由班组长根据不同订单要求等标准进行检查验收,合格后转入组装车间。
(四)组装车间:按照图纸要求,经上道工序质检员检验合格进行组装。
组装完毕后,由经过专门培训的质检员严格按照我厂制定的企业标准进行验收。
验收合格后进入下一个流程——打磨。
(五)喷漆车间:打磨符合要求后,即进入喷漆车间,进行喷底漆,要求喷漆要均匀。
无划痕,无碰伤。
底漆喷得是否均匀,直接关系到下一道工序—面漆质量的高低。
因此,我们规定底漆喷完后,对底漆进行打磨,并由经过严格培训的专门验收人员进行严格检查、验收,杜绝不合格产品进入下道工序。
面漆工序是影响产品外观质量的工序之一,因此,我们制定了非常严格的工序标准和操作规程,面漆喷完后,即进行干燥,然后转入产品周转库。
(六)包装:产品干燥出库后,由专业验收人员严格按照企业内部的质量标准和客户要求进行全方位检查验收,在确定产品质量完全符合质量标准后,由验收员签字填写物流卡,将产品进到包装车间。
在包装车间,按照客户要求的包装外观质量进行包装。
检查客户所需要印刷的唛头是否正确,包装材料是否清洁,包装人员在包装时要对包装的产品再一次进行挑选,将开裂、霉变、颜色不均,松动的产品挑出。
(七)产品入库:产品包装完毕经检验合格后,由包装车间人员品存入指定的产品存放区,做好记录,并标明产品批次,发地区,等待发货。
**木业科技有限公司生产工艺流程说明。
工厂的生产工艺流程图
工厂的生产工艺流程图工厂的生产工艺流程图描述了产品从原材料采购到生产和最终交付的整个流程。
下面是一个700字的工厂的生产工艺流程图示例:工厂的生产工艺流程图第一步:原材料采购1.1 原材料采购部门收到生产计划后,与供应商联系,订购所需原材料。
1.2 采购部门与供应商签订合同,确定采购数量、价格和交货日期。
1.3 原材料采购部门将原材料送至工厂。
第二步:检验与储存2.1 检验部门对原材料进行检验,确保其质量符合要求。
2.2 合格的原材料由仓库部门储存,标记清晰,避免混淆和损坏。
第三步:生产准备3.1 生产计划部门根据订单量和交货日期制定生产计划。
3.2 生产计划部门将计划转交给生产部门。
3.3 生产部门根据生产计划准备设备、工具和操作人员。
第四步:生产过程4.1 操作人员根据工艺要求将原材料送至生产线。
4.2 操作人员按照工艺流程将原材料加工成成品。
4.3 在加工过程中,质量检验人员对成品进行抽检以确保质量。
4.4 成品进入下一道工序继续加工,直至完成生产。
第五步:检验和包装5.1 成品进入检验部门,质检员对成品进行全面检查。
5.2 合格的成品进入包装部门,按照包装要求进行包装。
5.3 包装部门对成品进行包装,加标签、添加说明书和防护材料。
5.4 完成包装后,成品移交给仓库。
第六步:仓储和配送6.1 成品进入仓库,由仓库管理人员将其储存起来,并记录入库信息。
6.2 仓库管理人员根据订单和交货日期,将成品准备好并交给物流部门。
6.3 物流部门负责安排交付并确保按时送达。
第七步:产品交付7.1 产品送至目的地,接收方确认产品的数量和质量。
7.2 接收方签署接收确认单,确认产品的交付。
7.3 完成交付后,工厂收到付款。
通过这个工厂的生产工艺流程图,可以清楚地了解到从原材料采购到产品交付的整个过程。
这样的流程图有助于优化生产过程、提高生产效率和降低成本,进一步提升工厂的竞争力。
车间生产工艺流程图
车间生产工艺流程图车间生产工艺流程图是指将车间生产过程中的各个环节、工序以及物料流动等内容以图形的形式进行展示和描述。
通过生产工艺流程图,可以清晰地了解车间生产的整体流程,为生产管理和优化提供参考和依据。
下面是对车间生产工艺流程图的详细描述:一、车间生产工艺流程图概述车间生产工艺流程图是根据实际生产情况,将车间生产过程中的各个环节、工序以及物料流动等内容进行整理和归纳,以图形的形式进行展示和描述。
通过生产工艺流程图,可以直观地了解车间生产的整体流程,帮助生产管理人员更好地进行生产计划和调度。
二、车间生产工艺流程图的编制步骤1. 收集相关资料:收集与车间生产相关的工艺流程、工序说明、物料清单、设备清单等资料。
2. 确定流程顺序:根据收集到的资料,确定车间生产的流程顺序,将各个工序按照先后顺序排列。
3. 绘制流程图:使用专业的绘图软件,按照流程顺序绘制车间生产工艺流程图。
可以使用各种图形符号、线条和文字说明来表示不同的工序和物料流动。
4. 标注工序和物料信息:在流程图中标注每个工序的名称、工时、工作内容等信息,标注物料的名称、数量、流动方向等信息。
5. 审核和修订:完成初稿后,由相关部门负责人进行审核,对不合理或错误的地方进行修订和完善。
6. 最终确认:经过多次修订和完善后,最终确定车间生产工艺流程图,并进行归档备案。
三、车间生产工艺流程图的主要内容1. 工序流程:通过箭头连接各个工序,表示工序之间的先后顺序。
箭头的方向表示物料的流动方向。
2. 工序名称:在每个工序的上方或下方标注工序的名称,用以清晰地表示每个工序的内容。
3. 工时和工作内容:在每个工序的旁边标注工时和工作内容,帮助生产管理人员了解每个工序的耗时和具体操作。
4. 物料流动:使用箭头和线条表示物料的流动方向和路径,标注物料的名称、数量、来源和去向等信息。
5. 设备和工具:在适当的位置标注与工序相关的设备和工具,帮助生产人员了解所需的设备和工具。
车间生产工艺流程图
车间生产工艺流程管理实木车间1.文件柜类: 素板→大平砂→开毛料→贴面→精截→封边→钻孔→试装→半成品2.茶几或沙发架: 锯材→干燥→截断→纵剖→压刨→划线→铣型→开榫头、榫槽→钻孔→手工组装→打磨→半成品3.班台或会议桌: 素板(锯材)→大平砂(干燥)→开毛料(截断)→加厚(纵剖)→精截(压刨)→加宽(胶贴)→贴面(热压)→铣型(精截)→手工组装(包括打磨、打腻子、封边、钻孔)→试装→半成品油漆车间白坯→机磨(大平面)→手磨(小面、曲边)→擦色(打水灰、打底得宝、打腻子)→机磨(大平面)→手磨(小面、曲面)→PU(第1道底漆)→机磨(打平面)→手磨(小面、曲面)→PE(第2道底漆)→打磨(机磨、手磨)→修补→修色→手磨→面漆→干燥→试装→包装板式车间1.开料→手工→封边→钻孔→镂铣、开槽→清洗→试装→包装2.开料→力刨→涂胶→贴面→冷压→精截→手工→封边→钻孔→镂铣、开槽→清洗、修边→试装→包装沙发车间裁皮、开棉→打底(电车)→粘棉→扪皮(组装)→检验→包装转椅车间裁布(皮)、开棉→车位、粘绵→扪皮→组装→检验→包装屏风车间开料(铝材)→喷胶→贴绵→扪布(打钉)→组装→试装→包装五金车间1.椅架类: 开料→弯管→钻孔、攻牙→焊接→打磨→抛光→喷涂2.钢板类: 开料→冲板(圆孔、圆凸、方孔、方凸、小梅花、大梅花、网孔、菱凸)→折弯→焊接→打磨→喷涂3.台架类: 开料→冲弯→钻孔、攻牙→焊接→打磨→抛光→喷涂4.电镀类: 开料→开皮→冲弯→焊接→打磨→精抛→电镀总:开料(裁剪、剪板)→制造(冲床、弯管、钻孔、攻牙)→成型(焊接、打磨、抛光)→喷涂、电镀喷涂车间清洗→凉干→打磨→喷漆(喷粉)→电烤→包装。
2工艺流程图及工艺描述(1)12.27
在-18℃以下贮存。
运 输
冷藏运输车
在-18℃以下保温运输。
体表冲淋
高压水
用高压水(大于0.3MPa)冲洗猪体表面的粪污和血污。
塞 肛
人 工
人工塞住猪只肛门,避免粪便遗出。
去头蹄尾
去掉猪只的头、蹄、尾。
预 剥
去皮刀
人工预剥。
机 剥
去皮机
机械去皮。
挂 钩
同步线
将胴体挂于运输线上。
修 整
修整刀
人工修整。
清 洗
用水对猪体表面进行充分清洗。
刁 肛
手工
手工刁去肛门,防止粪便污染。
剖 腹
将猪只腹部剖开。
去油修整
去掉体内油块
劈 半
将猪只一分为二。
修整清洗
人工进行修整后用高压水清洗。
晾 肉
胴体在10℃以下的房间内。
分 割
刀具
人工按工艺要求进行分割。
预 冷
预冷间
预冷间温度为0~4℃,肉温低于12℃。
包装物验收
按《采购物资验收标准》执行。
包装物贮存
常温库
常温下,室内离地整齐堆放。
内 包 装
备注
生猪收购
按《生猪验收标准》进行,检查生猪“三证”,对饲养户提出用药要求,每年二次抽样送国家有关部门进行药残检测。
冲 洗
饲养中每天对猪只进行冲洗,除去猪只体表的泥污或粪污,宰前经高压水(大于0.3MPa)冲洗。
麻 电
麻电槽
通过大电流致使猪只暂时休克。
放 血
尖刀
人工剌杀放血,刀具每剌杀一头用82℃以上热水消毒。
包装间温度在12℃以下,人工进行包装塑料膜。
金属探测