常见海水鱼中英文对照

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海水鱼图谱

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2 真鲷（鲷科）Pagrosomus major
拉文种名 Chrysophrys major Temminck et Schlegel 英文种名 Red sea bream 地方名加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼。形态特征真鲷体侧扁,呈长椭圆形,一般体长 15～30 厘米,体重 300～1000 克。自头部至背鳍前隆起,体被大弱栉鳞,头部和胸鳍前鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大。头大,口小。左右额骨愈合成一块,上颌前端有犬牙 4 个,两侧有臼齿 2 列,前部为颗粒状,后渐增大为臼齿;下颌前端有犬牙 6 个,两侧有颗粒状臼齿 2 列。前鳃盖骨后半部具鳞。尾鳍后缘为墨绿色,背鳍基部有白色斑点。全身淡红色，体披中等大小的圆鳞或弱栉鳞；颊部和顶部具鳞片，侧扁体的背部散布若干蓝绿色斑点，游泳时闪现蓝光，体形和色泽优美。生活习性近海暖温性小型珊瑚礁鱼类。世界 900 余种,如条纹和红斜纹及细纹蝴蝶鱼, 青、金、线蝴蝶鱼, 鸳鸯和单斑及双丝蝴蝶鱼等。我国 20 余种。栖息于水质清澈、藻类丛生的岩礁海区，结群性强，游泳迅速。真鲷主要以底栖甲壳类、软体动物、棘皮动物、小鱼及虾蟹类为食。适温范围为 9-30 度，最适水温 18-28 度。有季节性洄游习性，表现为生殖洄游。养殖的适宜盐度为 17-31‰。盐度低于 16‰时对真鲷生长不利。产地、产季分布于印度洋和太平洋西部、我国近海均产之，但近年产量不多。黄、渤海渔期为 5～8 月份和 10～12 月份；东海闽南近海和闽中南部沿海渔期为 10～12 月份，11 月份是盛产期。真鲷肉含有大量的蛋白质，每百克可食部含蛋白质 19.3 克，脂脂 4.1 克，味道特别鲜美，素有“海鸡”之称。真鲷体色鲜红，日本称红加吉，有吉祥喜庆之兆。真鲷两侧臼齿 2 行，体红色。红加吉。后鼻孔椭圆形。体扁平椭园形。背鳍 12 棘 10 软条，臀鳍 3 棘 8 软条，侧线鳞娄 53—59，尾鳍边缘黑色。犬齿上颚前部 2 对，下颚前部 3 对，体侧背部散布有鲜艳的兰色斑点。真鲷为近海暖水性底层鱼类，喜栖息于水清而盐度较高的岩礁、沙砾及贝藻丛生的水域，一般水深 30~40 米。真鲷喜结群，游泳较迅速。生殖季节游向近岸，性凶猛，食性较杂，主要摄食底栖甲壳类、软体动物、棘皮动物、小鱼蟹及海藻等。真鲷生活的适宜水温 22℃~27℃。真鲷对盐度的适应范围为 16‰~33‰。，体长 12 厘米以上，以重 500 一 1000 克者居多，寿命较长，有的可达 30 龄，长达 1 米。目前主要养殖方法为网箱养殖，经深水网箱养殖，其生长速度为自然海区的 2 倍。分布于印度洋和太平洋西部。中国近海均产之，但产量不多。黄、渤海渔期为 5～8 月份和 10～l 2 月份；东海闽南近海和闽中南部沿海渔期为 10～12 月份，11 月份是盛产期。

常见海鲜及鱼类的中英文名称

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________________________________________________________________ ___abalone; awabi; loco; muttonfish; paua 鲍鱼scallops 扇贝clam 蛤蜊conch; lambi; lambie 海螺crayfish; crawfish; crawdad; ecrevisse 喇蛄，小龙虾mussel 贻贝，蚌oyster 牡蛎，蚝periwinkle; bigaros; sea snails; winkles 海生蜗牛geoduck clam; gooeyduck clam 象拔蚌quahog; quahog clam; quahaug clam; chowder clam 圆蛤razor clam 蛏子，竹蛏surf clam 北极贝Dublin Bay prawn; Dublin prawn; Norway lobster; langousti ne; scampi 蝉虾，挪威海蛰虾lobster 龙虾rock lobster 大螯虾canal shrimp; kuruma ebi 明虾shrimp; prawn 虾，对虾squid; calamari 鱿鱼octopus 章鱼cuttlefish; sepia 墨鱼，乌贼sea slug; sea cucumber; beche-de-mer 海参sea urchin 海胆crab 螃蟹blue crab; Chesapeake blue crab 青蟹，梭子蟹king crab; Alaskan king crab; Japanese king crab; Russian cr ab; red king crab 皇帝蟹peekytoe crabs; Maine crabs; mud crabs; sand crabs; rock cr abs 锯缘青蟹snow crab; rock crab; tanner crab; queen crab 雪蟹Jonah crab 北方黄道蟹Dungeness Crab 太平洋大蟹，珍宝蟹stone crab; moro crab; morro crab 石蟹mitten crab 中华绒螯蟹，河蟹，大闸蟹surimi; imitation seafood; crab sticks; sea legs 蟹棒monkfish; goosefish; anglerfish; bellyfish; frogfish; sea-devil 鮟鱇鱼，琵琶鱼pomfret 鲳鱼, 银鲳，平鱼pompano; black pomfret 鲳参鱼，乌鲳cobia; sergeant fish; crabeater; lemonfish; coalfish 黑鳕鱼，军曹鱼grouper 石斑鱼rockfish 石鱼，岩鱼(包括石斑鱼在内）striped bass; striper 条纹石鮨swordfish 旗鱼sheepshead 石首鱼shark 鲨鱼skate; skate wing 老板鱼，鱼翅鱼tilapia 罗非鱼beltfish 带鱼anchovies 凤尾鱼carp 鲤鱼grass carp 草鱼，鲩鱼golden carp 鲫鱼silver carp 白鲢spotted silver carp 花鲢，鳙鱼，胖头鱼dace 鲮鱼mandarin fish；Chinese perch 桂鱼，鳜鱼，花鲫鱼snail carp; black carp 青鱼catfish 鲶鱼Yellow cartfish 黄腊丁，黄颡鱼，嘎鱼mullet 胭脂鱼，鲻鱼striped mullet; grey mullet 乌鱼，才鱼，黑鱼，生鱼conger eel; conger ; anago 海鳗freshwater eel; unagi 蟮鱼，黄鳝spiny eel 刺鳅，钢鳅，刀鳅，石锥sturgeon 鲟鱼tuna 金枪鱼cod 鳕鱼John Dory ; Dory; European John Dory 海鲂drums 鮸鱼yellowfish; yellow croaker 黄花鱼corvina; spotfin croaker 白花鱼，石首鱼redfish; red drum 鲑鱼milk fish 虱目鱼flatfish 比目鱼perch 河鲈bass, sea bass 咸水鲈鱼, 海鲈pikes 梭子鱼porgy 真鲷red snapper; onaga 红鲷鱼orange roughy 橘棘鲷，新西兰红鱼tilefish; Ocean whitefish 瓦片鱼，方头鱼ayu; ayu fish; aroma fish 香鱼buffalofish 牛鱼salmon 鲑鱼, 大马哈鱼, 三文鱼butterFish 蝴蝶鱼，酪鱼mackerel 鲭鱼,马鲛鱼，鲐鱼sardines 沙丁鱼silver smelt 银针鱼trout 鳟鱼，淡水鲑鱼herring 鲱鱼Soft-shell turtle 甲鱼，鳖，水鱼，团鱼，王八chelonian 海龟tortoise 陆龟，乌龟calipash 甲鱼裙边。

海水鱼有哪些种类

海水鱼有哪些种类海水鱼是指生活在海洋中的鱼类，由于海洋环境的巨大多样性，海水鱼的种类也非常丰富。

以下是一些海水鱼的常见种类：1.神仙鱼（Angelfish）：神仙鱼是热带海水鱼的典型代表，有着美丽的体色和优雅的姿态，常见的品种有皇后神仙鱼、法国神仙鱼等。

它们是观赏水族箱中的热门选择。

2.刺尾鱼（Surgeonfish）：刺尾鱼有一个特殊的特征，就是身体侧边有尖锐的鳞片，形状像医生手术刀的外形，因此得名刺尾鱼。

著名的品种有扁尾刺尾鱼、蓝黄刺尾鱼等。

3.狮子鱼（Lionfish）：狮子鱼是一种有毒的海水鱼，有着颜色鲜艳和扎人的触手，被认为是海洋中的小型“野兽”。

它们具有独特的狩猎技巧，是人们喜欢观赏的品种之一4.黄尾鱼（Yellowtail）：黄尾鱼是一种大型海水鱼，有着金黄色的尾鳍，因此得名。

黄尾鱼是食用鱼中的佼佼者，肉质鲜美，在日本料理中常用来制作刺身、寿司等。

5.珊瑚鱼（Butterflyfish）：珊瑚鱼是一种体态优雅的热带鱼，身上通常有着鲜艳的体色和华丽的斑纹，是海洋世界的一道亮丽风景。

著名的品种有六线珊瑚鱼、窄斑珊瑚鱼等。

6.海龙鱼（Seahorse）：海龙鱼是一种特殊的海水鱼，它们有着独特的外形和繁殖方式。

雄性海龙鱼孵化和孵化卵子，是在动物界中罕见的现象。

7.鲈鱼（Bass）：鲈鱼是一种受人喜爱的食用鱼类，肉质鲜嫩，味道鲜美。

世界各地有许多不同种类的鲈鱼，如黑鲈、鱸鯪等。

8.石斑鱼（Grouper）：石斑鱼是一种大型海水鱼，体型庞大，因此也是常见的食用鱼之一、著名的品种有黑鲈、红点石斑鱼等。

9.剑鱼（Marlin）：剑鱼是一种高速游泳的大型鱼类，身躯修长，头部有着长长的喙状嘴和尖锐的上颚。

剑鱼被广泛用于体育钓鱼和商业捕捞。

10.鲨鱼（Shark）：鲨鱼是海洋顶级捕食者之一，它们拥有强大的食肉牙齿和优秀的游泳能力。

著名的品种有大白鲨、虎鲨等。

除了以上列举的品种，海水鱼的种类还有很多，其中许多品种具有独特的外观和行为特征，成为人们观赏、钓捕和研究的对象。

海洋生物(中英文对照)

2021年3月9日
4、环斑海豹属 Pusa Scopoli 5、带纹海豹属 Histriophoca Gill 6、鞍纹海豹属 Pagophilus Gray 7、僧海豹属 Monachus Fleming 8、威德尔海豹属 Leptonychotes Gill 9、罗斯海豹属 Ommatophoca Gray 10、豹型海豹 Hydrurga Gistel 11、冠海豹属 Cystophora Nilsson 12、象形海豹属 Mirounga Gray 13、食蟹海豹属 Lobodon Gray
2021年3月9日
THANK YOU ！ 88
2021年3月ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ日
2021年3月9日
【经济价值】
海豹的经济价值极高，肉质味道鲜美，且具丰富的营养；皮质坚韧，可以用来制作衣服、鞋、帽等来抵御严寒；脂肪可用来提炼工业用油；雄海豹的睾丸、阴茎、精索是极其贵重的药材，俗称海狗肾，与其他药物一起配制而成的中药，具健脑补肾、生精补血和壮阳的特殊功效；肠是制作琴弦的上等材料；肝富有维生素，是价值极高的滋补品；牙齿可制作精美的工艺品。正因为如此，海豹遭到了严重的捕杀。特别是美国、英国、挪威、加拿大等国每年派众多的装备精良的捕海豹船在海上大肆掠捕，许多海豹，特别是格陵兰海豹和冠海豹的数量减少得特别多。
海洋生物
中英文对照
2021年3月9日
2021年3月9日
2021年3月9日
2021年3月9日
海豹
2021年3月9日
海豹简介：海豹体粗圆呈纺锤形，体重20～
30千克。全身被短毛，背部蓝灰色，腹部乳黄色，带有蓝黑色斑点。头近圆形，眼大而圆，无外耳廓，吻短而宽，上唇触须长而粗硬，呈念珠状。四肢均具5趾，趾间有蹼，形成鳍状肢，具锋利爪。后鳍肢大，向后延伸，尾短小而扁平。毛色随年龄变化：幼兽色深，成兽色浅。

各种海洋的鱼名

泽巨蜥彩虹鱼娃娃鱼绒毛娃娃鱼条纹娃娃鱼/琵琶鱼太阳鱼翻车鱼灰鲸抹香鲸蓝鲸弓头鲸虎鲸北极露脊鲸一角鲸/长枪鲸白鲸/贝鲁卡鲸/海金丝雀独角鲸南露脊鲸杀人鲸/逆戟鲸领航鲸/圆头鲸/太平洋领航鲸长须鲸短肢领航鲸座头鲸/大翅鲸后颌鱼大颚鱼马铃薯鳕鱼天蝎鱼魔鬼天蝎鱼安汶天蝎鱼鳜鱼鱿鱼短尾鱿鱼豚鱼箱豚马面鱼/扫帚鱼河豚长鳍玫瑰舌鳎斑点比目鱼比目鱼鸡鱼宝石鱼鹰鱼白腹鹰鱼尖嘴红格蜥蜴鱼鬼龙小丑鬼龙
珊瑚鞭珊瑚管珊瑚角珊瑚柳珊瑚软树珊瑚原生珊瑚柜面珊瑚蓝珊瑚/深绿苍珊瑚排骨珊瑚/飞盘海鸡冠珊瑚红/赤珊瑚奶嘴海葵细指海葵海笔/海鳃/海笔珊瑚海仙人掌阿留申对称菌杯珊瑚锥形珊瑚鹿角珊瑚小鹿角珊瑚海扇珊瑚蔷薇珊瑚星孔珊瑚甘蓝珊瑚辐射珊瑚体粗野鹿角珊瑚叶状蔷薇珊瑚十字牡丹珊瑚叶状牡丹珊瑚易变牡丹珊瑚皱纹厚丝珊瑚石芝珊瑚刺石芝珊瑚燕窝珊瑚金鳞鱼梭子鱼巴拉金梭鱼巨型梭鱼金枪鱼狗齿金枪鱼黄鳍金枪鱼鲭鱼马鲛鱼白腹鲭鱼虎鳗海鳗蓝带鳗
花枝/小管/乌贼/蓝花墨鱼百变章鱼火焰墨鱼裸鰆儒艮毛掸虫金钱斑石斑鱼大石斑鱼
海洋齿/海羽星黄喉盘鱼海胆火海胆海扁虫
飞角鱼/红飞鱼马尾冬仔玻鱼玻璃单鳍鱼秋姑鱼鲉
蝎子鱼/狗母青石狗公
大海龟平背龟红海龟绿海龟玳瑁/毒瑁/鹰嘴海龟丽龟/太平洋丽龟/橄榄绿鳞龟大目孔水螅椰子螺/渦螺/木瓜螺宽吻海豚伊河海豚瓶鼻海豚蝎子鱼花边蝎子鱼叶鱼树叶鱼虎鱼/斑鳍绒棘鮋玫瑰绒鮋长鼻海龙须鱼麒麟鱼大鳐鱼旗鱼小象鱼定海神针鹦鹉鱼斑点鹦嘴鱼青衣/青鹦哥鱼鹦鹉螺海蛇剑尾海蛇条纹海蛇螃蟹方蟹豆蟹珍宝蟹寄居蟹陶瓷蟹拳击蟹软珊瑚蟹锈鳍连鳍衔鱼/花斑鼠衔鱼海狮甲香鱼/条纹虾鱼赤松毬飞旋海豚炮弹鱼龙须炮弹鱼印尼燕鱼

海水生物中文英文对照

NEON DAMSEL FOAM DAMSEL TANGS & SURGEON FOX FACE (ML) FOX FACE INDIAN YELLOW SPINEFOOT DECORATED SPINEFOOT CLOWN SURGEON MIMIC TANG / BLACK TANG POWDER BLACK ML POTERI TANG INDIAN HALF BLACK SURGEON BARIENCE TANG ML MAKULICEPS TANG CONVICT TANG POWDER BLUE L YELLOW PYROFES TANG BLUE TANG (L) SAILFIN TANG INDIAN OCEAN BROWN TANG NASO TANG PACIFIC - SM/M ORANGE SHOULDER TANG SAILFIN TANG NASO TANG INDIAN L VLAMIGI TANG YELLOW OLIVE TANG TENENTINI TANG LEOKO TANG DUSSMIER'S SURGEONFISH YELLOW BELLY BLUE TANG M FOWLERI TANG ML THOMPSON TANG M MATA TANG GUATHATHUS TANG BLUE TANG TAILESS - ALL SIZE ABERRANT MIMIC TANG ALBINO TANG GROUPERS & SWEETLIPS SPOTED GRUNT ML YELLOW LINE SWEETLIPS PAINTED SWEETLIPS ORIENTAL SWEETLIPS PANDA SWEETLIPS PANTHER GROUPER (S) CHERRY GROUPER RED MINIATA GROUPER GRACILA ALBO POLLEINI GROUPER YELLOW TAIL GROUPER BLUE HEADED GROUPER YELLOW SOAPFISH SIX STRIPE SOAPFISH ARROWHEAD SOAPFISH / PISTOL SOAPFISH MARINE BETA/COMET BATFISH & GOATFISH ORBICULATE BATFISH ROUND FACED BATFISH LONG FINNED BATFISH BATAVIAN BATFISH BICOLOR GOATFISH YELLOW GOATFISH ROSY GOATFISH

鱼的中英文对照

鱼的中英文对照鱼的中英文对照Bass 海鲈鱼BELTFISH－带鱼BUFFALOFISH－水牛鱼CARP－鲤鱼catfish 鲶鱼cod 鳕鱼Conger (Eel)鳗鱼Corvina黄花鱼Croaker 白花鱼Dace鲮鱼DRUMFISH－鼓鱼flounder 比目鱼FLOUNDER－龙利, 比目鱼一类的鱼grouper 石斑鱼,肉质很嫩,清蒸或烧鱼块均可Haddock 北大西洋鳕鱼Halibut 大比目鱼Herring 青鱼，鲱Herring roes 鲱鱼子Mackerel 鲭MILKFISH－虱目鱼mullet 胭脂鱼orange 香橙鱼Octopus 鱆鱼perch 河鲈鱼Plaice欧蝶鱼Red Mullet 红鲣red snapper 红鲷鱼ribbonfish 带鱼salmon 三文鱼(也叫鲑鱼或大马哈鱼)Sea Bream 海鲤shark 鲨鱼swordfish 剑鱼SWORDFISH－剑鱼tilapia 罗非鱼TILAPIA－鲷鱼TROUT－鳟鱼、鲑鱼TUNA－吞拿鱼、金枪鱼WHITEFISH－白鱼SQUID－乌贼，鱿鱼SCALLOP-扇贝肉贝类海鲜(Shellfish):Oysters 牡蜊Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜Crab 螃蟹Prawn 虾clams 蛤蚌scallops扇贝(小)Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Tiger Prawns 虎虾Whelks Tops 小螺肉Shrimps 基围虾Cockles 小贝肉Lobster 龙虾。

中英文对照的鱼的名称

中英文对照的鱼的名称Bass 海鲈鱼BELTFISH带鱼BUFFALOFISH水牛鱼CARP鲤鱼catfish 鲶鱼CATFISH鲶鱼cod 鳕鱼Cod Fillets 鳕鱼块COD鳕鱼Conger (Eel)鳗鱼Corvina黄花鱼Croaker 白花鱼Dace鲮鱼DRUMFISH鼓鱼flounder 比目鱼FLOUNDER龙利grouper 石斑鱼Haddock 北大西洋鳕鱼Halibut 大比目鱼Herring 青鱼，鲱Herring roes 鲱鱼子Mackerel 鲭MILKFISH虱目鱼mullet 胭脂鱼orange 香橙鱼Octopus 鱆鱼perch 河鲈鱼Plaice欧蝶鱼Red Mullet 红鲣red snapper 红鲷鱼RED SNAPPER－ribbonfish 带鱼.salmon 三文鱼Sea Bream 海鲤shark 鲨鱼swordfish 剑鱼SWORDFISH－剑鱼tilapia 罗非鱼,又叫吴郭鱼,非洲鲫鱼TILAPIA－鲷鱼TROUT－鳟鱼(？鲑鱼？ )TUNA－吞拿鱼、金枪鱼whiting 不知中文叫什么,肉质一般,可烧鱼块WHITEFISH－白鱼SQUID－乌贼，鱿鱼SCALLOP-扇贝肉贝类海鲜(Shellfish):Oysters 牡蜊Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜Crab 螃蟹Prawn 虾clams 蛤蚌scallops扇贝(小)Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Tiger Prawns 虎虾Whelks Tops 小螺肉Shrimps 基围虾Cockles 小贝肉Lobster 龙虾。

水产加工常用品种中英拉对照

水产加工常用品种中英拉对照Catfish 鲶鱼Species Name: Ictalurus punctatusMarket Name: Channel catfish沟鲶, channel cat河鲶, farm-raised catfish Salmon 马哈鱼/鲑鱼拉丁文：Oncorhynchnchus Spp.Chum Salmon 狗鲑拉丁文：O.KetaPink Salmon 粉鲑拉丁文：O.GorbuschaSockeye Salmon 红鲑拉丁文：O.NerkaTrout Salmon 鳟鲑拉丁文：Salmo Spp.Pollock 鳕鱼拉丁文：Pollachius pollachiusALASKA POLLOCK阿拉斯加鳕鱼拉丁文：THERAGRA CHALCOGRAMMA Cod 真鳕拉丁文：Gadus MacrocephalusAtlantic Cod 大西洋鳕拉丁文：Gadus Morha MorhuaPacific Codfish 太平洋鳕拉丁文：Gadus Macrocephalus Tilesius Halibut 比目鱼（狭鳞庸鲽）拉丁文：Hippoglossus StenolepisRough dab 鲽鱼拉丁文：Hippoglossoides Platessoules Flounder 鲽鱼拉丁文：Platichthys FlesusSole 鲽鱼/鲆拉丁文：Limanda AsperaWitch Flounder/Witch鲽鱼拉丁文：Glyptocephalus Cynoglossus Alaska Plaice 阿拉斯加鲽鱼拉丁文：Pleuronectes Quadrituberculatus European Plaice 欧鲽拉丁文：Pleuronectes PlatessaAmerican Plaice美鲽(白鲽/高体沙拟庸鲽)拉丁文：Hippoglossoids Platessoides Squid 鱿鱼拉丁文：Loligo OpalescensRedfish 红鱼拉丁文：Sebates MarenvsSnow Crab 鳕蟹拉丁文：Chionoecetes Opilio/bairdiKing crab 大王蟹拉丁文：Paralithodes camtschaticus (Tilesius)Turbot 大鲮平Tilapia 罗非鱼Mackerel 鲐鱼拉丁文：PNEUMATOPHORUS JAPONICUS GEMFISH 鲭鱼拉丁文：EPINNULA MAGISTRALIS SPANISH MACKEREL 鲅鱼拉丁文：蓝点鲅SAWARA NIPHONIA朝鲜鲅SAWARA KOREANAHerring 青鱼(鲱鱼)拉丁文：CLUPEA SP.Mnonkfish 鮟鱇拉丁文：Lophius piscatoriusHake/Europan hake 深海鳕科/无须鳕拉丁文：Merluccius merlucciusPacific hake 太平洋无须鳕拉丁文：Merluccius productus Ayres Plaice 高眼蝶拉丁文：sohachi flounderYellow fin sole 刺黄盖鲽（黄金鲽）拉丁文：Limanda asperaSCALED SARDINE 柳叶鱼拉丁文：HARENGULA ZUNASI BLEEKE。

海鲜、海产英语

1. tuna 金枪鱼2. Squid 鱿鱼、枪乌贼= Calamari3. Cuttlefish 墨鱼，花枝, 乌贼，墨斗鱼。

4. Octopus 章鱼，八爪鱼。

5. Crawfish 小龙虾，即Crayfish6. Lobster 龙虾。

7. Mantis shrimp 濑尿虾，皮皮虾8. Urchin 海胆9. Scallop 扇贝，带子，干了就是瑶柱就是俗称的干贝10. Abalone 鲍鱼11. Oyster 牡蛎, 生蚝12. Mussel 青口，海虹，蚌类、没壳的是淡菜13. Crab 螃蟹14. Prawn 大虾15. Shrimp 小虾16. Clam 蛤蜊，花蚬，海瓜子17. Winkle 田螺18. eel 鳗鱼19. caviar 鱼子酱20. Silver sea perch，Barramundi 盲曹，军曹鱼，大口鲈鱼。

21. Sardine 沙丁鱼。

22. Tuna 金枪鱼，吞拿鱼。

23. Red snapper 红鲷鱼, 红立鱼24. Trout 鳟鱼。

25. Salmon 三文鱼，鲑鱼，大马哈鱼。

26. Cod x鳕鱼。

27. Perch 河鲈鱼。

28. chinese perch，或mandarin fish 鳜鱼29. Mackerel 鲭、鲐鱼，马鲛。

30. Ribbonfish，Beltfish，带鱼。

31. Shark 鲨鱼肉叫FLAKE。

32. Swordfish 剑鱼。

33. Bass 鲈鱼。

34. Flounder，Plaice，比目鱼，又叫龙利。

35. Mullet 乌鱼，鱼36. Corvine黄花鱼。

清蒸或黄焖。

37. bream globefish , toadfish 河豚。

38. Tiger Grouper老虎斑39. Grouper 黑石斑40. Halibut 大比目鱼41. Catfish 海鲶鱼42. Grass carp, 草鱼，鲩鱼、混子、草鲩43. Crucian Carp 鲫鱼44. Tilapia 罗非鱼,吴郭鱼,非洲鲫鱼45. Common Carp－鲤鱼46. walking Catfish 鲶鱼，鲇鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼47. loach 泥鳅肉品类(鸡, 猪, 牛)Fresh Grade Legs 大鸡腿Fresh Grade Breast 鸡胸肉Chicken Drumsticks 小鸡腿Chicken Wings 鸡翅膀Minced Steak 绞肉Pigs Liver 猪肝Pigs feet 猪脚Pigs Kidney 猪腰Pigs Hearts 猪心Pork Steak 没骨头的猪排Pork Chops 连骨头的猪排Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage meat 做香肠的绞肉Smoked Bacon 醺肉Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉Pork ribs 肋骨可煮汤食用Black Pudding 黑香肠Pork Burgers 汉堡肉Pork-pieces 一块块的廋肉Pork Dripping 猪油滴Lard 猪油Hock 蹄膀Casserole Pork 中间带骨的腿肉Joint 有骨的大块肉Stewing Beef 小块的瘦肉Steak & Kidney 牛肉块加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排Mimced Beef 牛绞肉Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾OX-heart 牛心OX-Tongues 牛舌Barnsley Chops 带骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 头肩肉筋、油较多Tenderised Steak 拍打过的牛排Roll 牛肠Cowhells 牛筋Pig bag 猪肚Homeycome Tripe 蜂窝牛肚Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚海产类Herring 鲱Salmon 鲑Cod 鳕Tuna 鲔鱼Plaice 比目鱼Octopus 鱆鱼Squid 乌贼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭Haddock 北大西洋产的鳕鱼Trout 鳟鱼、适合蒸来吃Carp 鲤鱼Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃Conger (Eel) 海鳗Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Red Mullet 红鲣，可煎或红烧来吃Smoked Salmon 熏鲑*Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭* Herring roes 鲱鱼子Boiled Cod roes 鳕鱼子Oyster 牡犡Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜Crab 螃蟹Prawn 虾Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉Shrimps 小虾米Cockles 小贝肉Labster 龙虾蔬果类Potato 马铃薯Carrot 红萝卜Onion 洋葱Aubergine 茄子Celery 芹菜White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜Cucumber 大黄瓜Tomato 蕃茄Radish 小红萝卜Mooli 白萝卜Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜Spring onions 葱Garlic 大蒜Ginger 姜Chinese leaves 大白菜Leeks 大葱Mustard & cress 芥菜苗Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Yellow pepper 黄椒Mushroom 洋菇Broccoliflorets 绿花菜Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆Flat Beans 长形平豆Iceberg 透明包心菜Lettuce 莴苣菜Swede or Turnip 芜菁Okra 秋葵Chillies 辣椒Eddoes 小芋头Taro 大芋头Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜Beansprots 绿豆芽Corn 玉米粒Sprot 高丽小菜心Lemon 柠檬Pear 梨子Banana 香蕉Grape 葡萄Golden apple 黄绿苹果、脆甜Granny smith 绿苹果、较酸Bramleys 可煮食的苹果Peach 桃子Orange 橙Strawberry 草莓Mango 芒果Pine apple 菠萝Kiwi 奇异果Starfruit 杨桃Honeydew-melon 蜜瓜Cherry 樱桃Date 枣子lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚Coconut 椰子Fig 无花果其它Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时Pudding rice or short rice 短米，较软Brown rice 糙米THAI Fragrant rice 泰国香米*Glutinous rice 糯米*Strong flour 高筋面粉Plain flour 中筋面粉Self- raising flour 低筋面粉Whole meal flour 小麦面粉Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用）Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）Icing Sugar 糖粉Rock Sugar 冰糖Noodles 面条Instant noodles 方便面Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种Cornstarch 太白粉Maltose 麦芽糖Sesame Seeds 芝麻Sesame oil 麻油Oyster sauce 蚝油Pepper 胡椒Red chilli powder 辣椒粉Sesame paste 芝麻酱Beancurd sheet 腐皮Tofu 豆腐Sago 西贾米Creamed Coconut 椰油Monosidum glutanate 味精Chinese red pepper 花椒Salt black bean 豆鼓Dried fish 鱼干Sea vegetable or Sea weed 海带Green bean 绿豆Red Bean 红豆Black bean 黑豆Red kidney bean 大红豆Dried black mushroom 冬菇Pickled mustard-green 酸菜Silk noodles 粉丝Agar-agar 燕菜Rice-noodle 米粉Bamboo shoots 竹笋罐头Star anise 八角Wantun skin 馄饨皮Dried chestuts 干粟子Tiger lily buds 金针Red date 红枣Water chestnuts 荸荠罐头Mu-er 木耳Dried shrimps 虾米Cashewnuts 腰果海鲜名称与学名对照中文学名拉丁学名英文名俗称类别锯齿华溪蟹Sinopotamon denticulatum denticulatum Daieet chen 螃蟹蟹类中华绒螯蟹Eriocheir sinensis H. Milne-Eswards Chinese mitten-handed crab 毛蟹、河蟹、大闸蟹蟹类中华虎头蟹Orithyia sinica Linnaeus Chinese tiger-head crab 虎头蟹、老虎蟹蟹类蛙形蟹Ranina ranina (Linnaeus) Red frog crab 红蟹、扳手蟹蟹类武士鲟Charybdis miles (De Haan) Akaishigani 石蟹、红蟹蟹类锈斑鲟Charybdis feriata (Linnaeus) Corab crab 花斑鲟、花蟹、红蟹、斑纹鲟蟹类日本鲟Charybdis japonica (A. Milne-Edwards) Japenese stone crab 石蟹蟹类红星梭子蟹Portunus sanguinolentus (Herbst) Redspot swimming crab 红星蟹、梭子蟹蟹类远海梭子蟹Portunus pelogicus (Linnaeus) Sand swimming crab 花蟹、梭子蟹蟹类三疣梭子蟹Portunus trituberculatus (Miers) Swimming crab 梭子蟹蟹类锯缘青蟹Scylla serrata (Forsskal) Samoan crab 青蟹、水蟹、膏蟹蟹类小蝉虾Scyllarus martensii Pfeffer Striated locust lobster 琵琶虾虾类九齿扇虾Lbacus novemdentatus Gibbes Smooth fan lobster 琵琶虾虾类毛缘扇虾Lbacus ciliatus (Von Siebold) Japanese fan lobster 琵琶虾虾类锦绣龙虾Panulirus ornatus (Fabricius) Ornate spiny lobster 龙虾、花龙虾虾类中国龙虾Panulirus stimpsoni Holthuis Chinese spiny lobster 龙虾、青龙虾虾类波纹龙虾Panulirus homarus (Linnaeus) Scalloped spiny lobster 龙虾、青龙虾虾类赤色龙虾Panulirus versicolor (Latreille) Painted spiny lobster 龙虾、花龙虾虾类日本龙虾Panulirus japonicus (Von. Siebold) Japanese spiny lobster 龙虾虾类日本脊龙虾Linuparus trigonus (Von. Siebold) Japanese spear lobster 龙虾、红龙虾虾类短脊鼓虾Alpheus brevicristatus De Haan Teppo snapping shrimp 鼓虾虾类日本沼虾Macrobrachium nipponense (De Haan) Oriental river prawn 青虾、河虾、大头虾虾类罗氏沼虾Macrobrachium rosenbergii (De Man) Giant freshwater prawn 罗氏虾虾类锯齿长臂虾Palaemon serrifer (stimpson) Carpenter prawn 白虾虾类脊尾白虾Palaemon carincauda Holthuis Ridgepail prawn 白虾、五须虾虾类中华管鞭虾Solenocera crassicoris (H. Milne-Edwards) Coaistal mud shrimp 红虾虾类高脊赤虾Metapenaeopsis lamellata (De Haan) Humpback velvet shrimp 硬壳虾虾类门司赤虾Metapenaeopsis mogiensis (Rathbun) Mogi velvet shrimp 硬壳虾、赤虾虾类宽突赤虾Metapenaeopsis palmensis (Haswell) Southem velvet shrimp 厚壳虾虾类享氏仿对虾Parapenaeopsis hungerfordi Alcock Bamboo littoral shrimp 狗虾、竹节虾、竹虾虾类缺刻仿对虾Parapenaeopsis incisa Liu et wang Parapenaeopsis incisa Liu et wang 九虾虾类刀额仿对虾Parapenaeopsis cultrirostris Alcock Parapenaeopsis cultrirostris Alcock 金钩虾虾类细巧仿对虾Parapenaeopsis tenella (Bate) Smooth shell littoral shrimp 赤虾仔虾类哈氏仿对虾Parapenaeopsis hardwickii (Miers) Spear littoral shrimp 九虾、剑虾、金钩虾、硬枪虾虾类长足鹰爪虾Trachypenaeus longipes (Paulson) Long-leg rough shrimp 厚壳虾、厚虾、硬枪虾虾类鹰爪虾Trachypenaeus curvirostris (Stimpson) White-hair rough shrimp 硬枪虾、厚壳虾虾类周氏新对虾Metapenaeus joyneri (Miers) Shiba shrimp 黄虾、沙虾、麻虾、黄新对虾虾类中型新对虾Metapenaeus intermedius (Kishinouye) Middle shrimp 卢虾、泥虾、中虾、硬壳虾虾类近缘新对虾Metapenaeus affinis (H. Milne-Edwards) Jinga shrimp 沙虾、麻虾、红爪虾、基围虾虾类刀额新对虾Metapenaeus ensis (De Haan) Greasy-back shrimp 麻虾、泥虾、基围虾虾类短沟对虾Penaeus semisulcatus De Haan Green tiger prawn 花虾、丰虾、黑节虾、花脚虾、绿虎虾虾类宽沟对虾Penaeus latisulcatus Kishinouye Wesrern king prawn 兰尾虾、青尾虾、大沟虾、青劲虾、西部王虾虾类日本对虾Penaeus japonicus Bate Kuruma prawn 花虾、竹节虾、花尾虾、斑竹虾、车虾虾类斑节对虾Penaeus monodon Fabricius Giant tiger prawn 鬼虾、草虾、花虾、大虎虾、牛形对虾虾类红斑对虾Penaeus longistylus Kubo Redspor king prawn 大虾、红虾虾类印度对虾Penaeus indicus H. Milne Edwards Indian white shrimp 粉虾、大虾虾类中国对虾Penaeus chinensis (Osbeck) Chinese shrimp 大虾、对虾、肉虾、东方对虾虾类墨吉对虾Penaeus merguiensis(De Man) Banana prawn 大虾、明虾、大明虾虾类长毛对虾Penaeus penicillatus Alcock Red tail prawn 大虾、白虾、大白虾虾类墨吉对虾Penaeus merguiensis(De Man) Banana prawn 大虾、明虾、大明虾虾类香鱼Ｐlecoglossus altivelis Ｐlecoglossus altivelis 香鱼海水鱼类赤鲑Ｎiphon spinosus Ｎiphon spinosus 赤鲑海水鱼类大鳞鲑鱼Ｏncorhynchus tshanytscha Ｏncorhynchus tshanytscha 大鳞鲑鱼海水鱼类鲑鱼Ｏncorhynchus keta Ｏncorhynchus keta 鲑鱼海水鱼类褐海鳗Ｍuraenesox bagio Ｍuraenesox bagio 褐海鳗海水鱼类海鳗Ｍuraensox cinereus Ｍuraensox cinereus 海鳗海水鱼类斑马带翁Cheilodaitylus zebra Cheilodaitylus zebra 斑马带翁海水鱼类花尾带翁Carcharhinus plumbeus Carcharhinus plumbeus 花尾带翁海水鱼类灰真鲨Ｃarcharhinus plumbeus Ｃarcharhinus plumbeus 灰真鲨海水鱼类虎纹猫鲨Ｓcyliorhinus torazame Ｓcyliorhinus torazame 虎纹猫鲨海水鱼类弓带全刺鱼Ｈolacanthus arcuatus Ｈolacanthus arcuatus 弓带全刺鱼海水鱼类日本鬼鮋Ｉnimicus japonicus Ｉnimicus japonicus 日本鬼鮋海水鱼类褐鲈鮋Ｓebastiscus marmoratus Ｓebastiscus marmoratus 褐鲈鮋海水鱼类虱目鱼Ｃhanos chanos Ｃhanos chanos 虱目鱼海水鱼类海鲢Ｅlops hawaiensis Ｅlops hawaiensis 海鲢海水鱼类四指马鲅Ｅleutheronema tetradactylus Ｅleutheronema tetradactylus 四指马鲅海水鱼类台湾鲻Ｌiza formosae oshima Ｌiza formosae oshima 台湾鲻海水鱼类鲻Ｍugil cephalus cephalus Ｍugil cephalus cephalus 鲻海水鱼类中化乌塘鳢Ｂostrichthys sinensis Ｂostrichthys sinensis 中化乌塘鳢海水鱼类大弹涂鱼Ｂoleophthalmus Ｂoleophthalmus 大弹涂鱼海水鱼类红鳍东方鲀Ｔakifugu rubripes Ｔakifugu rubripes 红鳍东方鲀海水鱼类中华东方鲀Ｔukifugu chinensis Ｔukifugu chinensis 中华东方鲀海水鱼类条纹东方鲀Ｔakifugu ranthopterus Ｔakifugu ranthopterus 条纹东方鲀海水鱼类石碟Ｋareius bicoloratus Ｋareius bicoloratus 石碟海水鱼类星碟Verasper variegatus Verasper variegatus 星碟海水鱼类牙鲆Ｐaralichthys livuceus Ｐaralichthys livuceus 牙鲆海水鱼类布氏髟鳎Ｐaraplagusia blochi Ｐaraplagusia blochi 布氏髟鳎海水鱼类焦氏舌鳎Ｃynoglossusjoyneri Ｃynoglossusjoyneri 焦氏舌鳎海水鱼类史氏黄盖鲽Limanda schrenki Limanda schrenki 史氏黄盖鲽海水鱼类长鳍鲳参Ｔrachinotus blochii Ｔrachinotus blochii 长鳍鲳参海水鱼类卵形参卵形参卵形参卵形参海水鱼类小斑鲳参Ｔrachinotus baillonii Ｔrachinotus baillonii 小斑鲳参海水鱼类圆眼燕鱼Ｐlatax sp Ｐlatax sp 圆眼燕鱼海水鱼类海鲡海鲡海鲡海鲡海水鱼类军曹鱼Ｒachycentron canadum Ｒachycentron canadum 军曹鱼海水鱼类纺锤师Ｅlagatis bipinnulata Ｅlagatis bipinnulata 纺锤师海水鱼类舟师鱼Ｎaucrates ductor Ｎaucrates ductor 舟师鱼海水鱼类鬼头刀Ｃoryphaena hippurus Ｃoryphaena hippurus 鬼头刀海水鱼类杜氏师Ｓeriola rivoliana Ｓeriola rivoliana 杜氏师海水鱼类长鳍师Ｓeriola riroliana Ｓeriola riroliana 长鳍师海水鱼类拉氏师Ｓeriola lalandi Ｓeriola lalandi 拉氏师海水鱼类小点九棘鲈Ｃephalophlis miniata Ｃephalophlis miniata 小点九棘鲈海水鱼类鳃棘鲈Ｐlectroponus leopardus Ｐlectroponus leopardus 鳃棘鲈海水鱼类杜氏固鳞鲈Ｓtereolepos doederlenini Ｓtereolepos doederlenini 杜氏固鳞鲈海水鱼类真鲈Ｌaleolaabrar japoniaus Ｌaleolaabrar japoniaus 真鲈海水鱼类有宽真鲈Ｌateolabrax latus Ｌateolabrax latus 有宽真鲈海水鱼类白缘侧牙鲈Variola albimarginata Variola albimarginata 白缘侧牙鲈海水鱼类花斑刺鳃鳍花斑刺鳃鳍花斑刺鳃鳍花斑刺鳃鳍海水鱼类青鹦哥鱼Ｃetoscarus bicolor Ｃetoscarus bicolor 青鹦哥鱼海水鱼类驼背鲈Ｃhromileptes altivelis Ｃhromileptes altivelis 驼背鲈海水鱼类小点九棘鲈Ｃcphalopholis miniata Ｃcphalopholis miniata 小点九棘鲈海水鱼类幅带石斑鱼Ｅpinephelus radiatus Ｅpinephelus radiatus 幅带石斑鱼海水鱼类七带石斑鱼Ｅpinephelus septemfasciatus Ｅpinephelus septemfasciatus 七带石斑鱼海水鱼类星点三斑鱼Epinephelus mystacinus Epinephelus mystacinus 星点三斑鱼海水鱼类雷拖区石斑鱼Epimephelus retouti Epimephelus retouti 雷拖区石斑鱼海水鱼类点带石斑鱼Epimephelus coioides Epimephelus coioides 点带石斑鱼海水鱼类云纹石斑鱼Epinephelus brunneus Epinephelus brunneus 云纹石斑鱼海水鱼类宝石石斑鱼Epimephelus areolatus Epimephelus areolatus 宝石石斑鱼海水鱼类镶点石斑鱼Epimephelus amblycephalus Epimephelus amblycephalus 镶点石斑鱼海水鱼类褐石斑鱼Epimephelus bruneus Epimephelus bruneus 褐石斑鱼海水鱼类青石斑鱼Epimephelus auoara Epimephelus auoara 青石斑鱼海水鱼类红点石斑鱼Epimephelus akaara Epimephelus akaara 红点石斑鱼海水鱼类三斑石斑鱼三斑石斑鱼三斑石斑鱼三斑石斑鱼海水鱼类网纹石斑鱼Epimephelus chlorostigma Epimephelus chlorostigma 网纹石斑鱼海水鱼类黑带石斑鱼（Epinephelus malabaricus （Epinephelus malabaricus 黑带石斑鱼海水鱼类小齿石斑鱼Epinephelus microdon Epinephelus microdon 小齿石斑鱼海水鱼类白花鱼白花鱼白花鱼白花鱼海水鱼类黄唇鱼黄唇鱼黄唇鱼黄唇鱼海水鱼类黑斑红鲈Sciaenops ocellatus Sciaenops ocellatus 黑斑红鲈海水鱼类大黄鱼Larimichthys crolea Larimichthys crolea 大黄鱼海水鱼类日本黄姑鱼Argyrosomus japonicus Argyrosomus japonicus 日本黄姑鱼海水鱼类紫红笛鲷Lutjanus argentimaculatus Lutjanus argentimaculatus 紫红笛鲷海水鱼类三线矶鲈Paraprislipoma trilineatum Paraprislipoma trilineatum 三线矶鲈海水鱼类棘鲷Acanthopagrus lerda Acanthopagrus lerda 棘鲷海水鱼类单斑眶棘鲈Scolopsis monogramma Scolopsis monogramma 单斑眶棘鲈海水鱼类黑已Girella melanichthys Girella melanichthys 黑已海水鱼类黄已Girella meniza Girella meniza 黄已海水鱼类川纹笛鲷Lutjanus sebae Lutjanus sebae 川纹笛鲷海水鱼类白星笛鲷Lutjanus stellatus Lutjanus stellatus 白星笛鲷海水鱼类炎斑鲷Lutjanus fulviflamma Lutjanus fulviflamma 炎斑鲷海水鱼类爱达特氏笛鲷Latjanus adetil Latjanus adetil 爱达特氏笛鲷海水鱼类斜带髭鲷Hapaologenys nitens Hapaologenys nitens 斜带髭鲷海水鱼类澳洲棘鲷澳洲棘鲷澳洲棘鲷澳洲棘鲷海水鱼类日本真鲷Evynnis japonica Evynnis japonica Evynnis japonica 海水鱼类序号商品名中文学名英文名拉丁文名俗称（地方名）1 中国毛虾中国毛虾Chinese Water Shrimp Acetes chinensis 毛虾、虾皮、小白虾2 日本毛虾日本毛虾Japanese Water Shrimp Acetes japonicus 毛虾、虾皮、小白虾、日本毛虾3 日月贝日月贝Sun and moon scallop Amusium 日月贝4 花日本日月贝花日本日月贝Japanese scallop Amusium japonicum balloti5 长肋日月贝长肋日月贝Asian moon scallop Amusium pleuronectes pleuronectes 圆贝6 公鱼康氏小公鱼Commerson anchovy Anchoviella commensonii 白春7 欧洲鳗鲡欧洲鳗鲡European eel Anguilla anguilla 欧鳗8 鳗鲡日本鳗鲡Japanese eel Anguilla japonica 河鳗、白鳝、欧鳗9 海胆紫海胆Sea urchin Anthocidaris crassispina 海胆、紫海胆、马粪海胆10 刺参刺参Japanese sea cucumber Apostichopasjaponicus 沙噀11 扇贝海湾扇贝Scallop Argopecten irradans 海贝、干贝蛤、海簸箕12 白姑鱼白姑鱼Silver jewfish Argyrosomus argentatus 白梅、沙卫口、白或、曹鱼、13 鳙鱼（花鲢）鳙鱼Big-head carp Aristichthys nobilis 红鲢、黑鲢、黄鲢、大头鲢14 江珧江珧Pen shell Atrina 牛角蛏15 栉江珧栉江珧Atrina pectinata 牛角蛏16 旗江珧旗江珧Flag Pen Shell Atrina vexillum 牛角蛏17 旺螺方斑东风螺Babylonia aerolato Link 旺螺18 方斑东风螺方斑东风螺Babylonia areolata 方斑东风螺19 波部东风螺波部东风螺Babylonia formosae habei 波部东风螺、黄螺、凤螺、风螺20 东风螺泥东风螺Babylonia l 甜螺、（台湾）华南凤螺、黄螺、凤螺21 泥东风螺泥东风螺Babylonia lutosa 杂色东方螺22 环棱螺方形环棱螺Spiral shell Bellamya quadrata 石螺23 日本方头鱼日本方头鱼Blanquillo Branchiostegus japonicus 马头鱼、日本加吉、马口鱼24 泥螺泥螺Mud snail Bullacta exarata 吐铁、梅螺25 鲫鱼鲫鱼Crucian carp Carassius auratus 喜头、土鲫26 真鲨真鲨Shark Carcharhinus27 阔口真鲨阔口真鲨Carcharhinus plumbeus Carcharhinus latistomus28 黑印真鲨黑印真鲨Silky shark Carcharhinus menisorrah29 沙拉真鲨沙拉真鲨Spottail shark Carcharhinus sorrah30 泰星斑泰星斑Vermillion Seabass Cephalopholis miniata 泰星斑、红格仔、过鱼、红条31 乌鳢乌鳢Chinese snakehead Channa argus 黑鱼32 波纹唇鱼波纹唇鱼Blue-tooth groper Cheilinus undulatus 苏眉鱼33 乌龟乌龟Chinese Pond Turtle Chinemys reevesii 山龟、金龟、草龟34 宝刀鱼宝刀鱼Dorab wolf-herring Chirocentrus dorab 西刀鱼35 栉孔扇贝栉孔扇贝Zhikong scallop Chlamys farreri栉孔扇贝36 华贵栉孔扇贝华贵栉孔扇贝典型Scallop Chlamys nobilis Chlamys nobilis 华贵栉孔扇贝37 鰆鯵针鰆鯵Spinyscale queenfish Chorinemus moadetta 鰆鯵38 中华圆田螺中华圆田螺River snail Cipangopaludina chinensis 螺蛳、田螺39 鲮鱼鲮鱼Mud carp Cirrhina molitorella 雪鱼、土鲮鱼40 革胡子鲶革胡子鲶Airbreathing catfish Clarias lazera 塘虱、土虱、埃及塘虱41 眼斑水龟眼斑水龟Chinese Pond Turtle Clemmys bealei 水龟42 黄喉水龟黄喉水龟Asian Yellow Pond Turtle Clemmys mutica43 刀鲚刀鲚Lake anchovy Coilia ectenes 长鲚、马鲚、凤尾、白鼻44 梅童鱼棘头梅童鱼Croaker Collichthys lucidus 梅童鱼、黄皮45 短盖巨鮨鲤淡水白鲳Gamitana Colossoma brachypomum 淡水白鲳46 黄蚬河蚬Prosperity/Good luck clam Corbicula fluminea 蟟子、黄蚬47 牡蛎褶牡蛎Oyster Crassostrea plicatula 蚝（广东）、蚵（闽）、蛎黄（江浙）48 长牡蛎长牡蛎Pacific oyster Crassostrea gigas 真牡蛎、太平洋牡蛎49 近江牡蛎近江牡蛎Crassostrea rivularis 赤蚝、红蚝50 驼背鲈驼背鲈Barramundi cod Cromileptes altivelis 老鼠斑51 草鱼草鱼Grass carp Ctenopharyngodon idellus 白鲩52 三线闭壳龟三线闭壳龟Golden Coin Turtle Cuora trifasciata 金钱龟53 青蛤青蛤Venus clam Cyclina sinensis 青蛤54 双线舌鳎双线舌鳎Four-lined tongue-sole Cynoglossus bilineatus 龙利、塔沙、牛舌鱼、草鞋鱼55 宽体舌鳎宽体舌鳎Robust tonguefish Cynoglossus robustus 牛舌、狗舌、龙利56 半滑舌鳎半滑舌鳎Tongue sole Cynoglossus semilaevis 鳎米鱼、57 舌鳎三线舌鳎Threeline tonguefish Cynoglossus trigrammus 龙利、塔沙、牛舌鱼、草鞋鱼58 鲤鱼鲤鱼German carp Cyprinus carpio 鲤子59 蓝园鲹蓝园鲹Amberfish Decapterus maruadsi 巴浪鱼、池鱼、棍仔、竹鲸60 马鲅四指马鲅Four-raged threadfin Eleutheronema tetradactylus 马友、王鱼、四指马鲅、午鱼、黑斑马鲅、五指马鲅、六指马鲅61 水蛇Water Snake Enhydris 水蛇62 石斑鱼石斑鱼grouper Epinephelus akaara 红点石斑鱼、红斑、过鱼、花斑63 赤点石斑鱼赤点石斑鱼Red grouper Epinephelus akaara 红点石斑鱼、红斑、过鱼、花斑64 青石斑鱼青石斑鱼Banded grouper Epinephelus awoara 青斑、青鳍、泥斑、青石斑、黄口轮65 纵带石斑鱼纵带石斑鱼Laterally-banded grouper Epinephelus latifasciatus 条斑66 中华绒螯蟹* 中华绒螯蟹Chinese mitten-handed crad Eriocheir sinensis 河蟹、毛蟹、大闸蟹67 蒙古红鲌蒙古红鲌Mongolian culter Erythroculter mongolicus 红梢子68 麒麟菜麒麟菜agar-agar Eucheuma muricatum 麒麟菜鸡脚菜、鹿角菜、鸡胶菜69 乌鲳乌鲳Black butterfish Formio niger 黑鲳、黑仓、乌鲳70 乌鲳乌鲳Black butterfish Formio niger 黑鲳、黑仓、乌鲳71 东方鲀东方鲀puffer Fugu 黄乖、街鱼72 双斑东方鲀双斑东方鲀Futatsuboshi-fugu Fugu bimaculatus73 菊黄东方鲀菊黄东方鲀Towny Puffer Fugu flavidus74 暗纹东方鲀暗纹东方鲀Obscure puffer Fugu obscurus75 红鳍东方鲀红鳍东方鲀Tiger puffer Fugu pseudommus 假晴东方鲀76 黄鳍东方鲀黄鳍东方鲀Striped puffer Fugu xanthopterus 黄乖77 鳕鱼鳕鱼Codfish Gadus macrocephalus 大头鳕78 石花菜石花菜Agar Gelidium amansii 石花菜79 江蓠江蓠Red alga Gracilaria verrucosa 江蓠80 鲍鱼鲍鱼Disk Abalone Haliotis discus 皱纹盘鲍、九孔鲍、黑鲍81 皱纹盘鲍皱纹盘鲍Pacific Abalone Haliotis discus hannai 皱纹盘鲍82 杂色鲍杂色鲍Taiwan abalone Haliotis diversicolor 九孔鲍83 青鳞鱼中华青鳞鱼Herring Harengula nymphaea青鳞、中华青鳞鱼84 管角螺管角螺South China Sea whelk Hemifusus tuba 管角螺85 鲥鱼一级保护物种Reeves shad Hilsa reevesi 迟鱼86 鲢鱼鲢鱼Silver carp Hypophthalmichthys molitrix 白鲢、扁鱼87 鳓鱼鳓鱼Chinese herring Ilisha elongata 白力鱼、曹白鱼、别鱼、鸡毛鱼、神奇鱼88 海带海带Kelp Laminaria japonica 海带、海菜89 花鲈鲈鱼Comber Lateolabrax japonicus 七星鲈、日本真鲈90 尖吻鲈尖吻鲈White seabass Lates calcanfer 雷子鱼、盲曹91 裸颊鲷星斑裸颊鲷Green snapper Lethrinus nebulosus 黎黄、连尖92 雅罗鱼圆腹雅罗鱼Orfe Leuciscus idus 雅鱼、华子鱼、雅罗93 东北雅罗鱼瓦氏雅罗鱼Amur Ide Leuciscus waleckii 华子鱼、雅罗94 脊龙虾脊龙虾Japanese spear lobster Linuparus trigonus 龙虾、红龙虾95 梭鱼梭鱼Mullet Liza soiuy 红眼、红眼鲻、梭鱼、梭鲻96 鱿鱼中国枪乌贼Chinese loligo squid Loligo chinensis 鱿鱼、中国枪乌贼、日本枪乌贼、剑尖枪乌贼97 鮟鱇鱼鮟鱇鱼Monk Fish Lophius 安康鱼、鮟鱇鱼98 黄鮟鱇鱼黄安康Angelfish Lophius litulon 老头99 红笛鲷红笛鲷Blood-red snapper Lutjanus sanguineus 千年鲷、火点、赤鯮100 象鼻螺大獭蛤Lutraria maxima 大獭蛤101 青虾日本沼虾Oriental river prawn Macrobrachium nipponense 河虾102 罗氏沼虾罗氏沼虾Giant freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii 罗氏虾、马来西亚大虾103 西施舌西施舌Surf clam Mactra antiquata 海蚌104 团头鲂团头鲂Blunt-snout bream Megalobrama amblycephala 团头鳊、武昌鱼105 三角鳊鲂Black bream Megalobrama skolkovii 三角鲂106 广东鲂广东鲂Guangdong black myers Megalobramaterminalis 海边、花边107 瓜螺瓜螺Indian Volute Melo melo 椰子螺108 文蛤文蛤Asiatic Hard Clam Meretrix meretr 文蛤109 新对虾新对虾shrimp Metapenaeus 麻虾、泥虾、基围虾、沙虾、卢虾、红虾110 近缘新对虾近缘新对虾Jinga shrimp Metapenaeus affinis 沙虾、麻虾111 刀额新对虾刀额新对虾Greasy-back shrimp Metapenaeus ensis 麻虾、泥虾、基围虾112 中型新对虾中型新对虾Middle shrimp Metapenaeus intermedius 卢虾、中虾、泥虾113 加州鲈鱼大口黑鲈Black bass Micropterus salmoides 加州鲈、条纹鲈114 鮸鱼（鳘鱼）鮸鱼Brown croaker Miichthys miiuy 敏鱼、毛常鱼115 泥鳅泥鳅Loach Misgurnus anguillicaudatus 泥鳅116 黄鳝* 黄鳝Swamp eel Monopterus albus 鳝鱼117 鲻鱼普通鲻鱼Gray mullet Mugil cephalus 头鲻、白眼鲻、乌头鲻、际鱼、追鱼、乌鱼、齐鱼118 海鳗海鳗Conger pike Muraenesox cinereus 狼牙鳝、灰海鳗、门鳝、麻鱼119 青鱼青鱼Black carp Mylopharyngodon piceus 黑鲩、螺蛳青120 贻贝贻贝Mussel Mytilus 淡菜、厚壳淡菜121 厚壳贻贝厚壳贻贝Japanese sea mussel Mytilus coruscus 厚壳淡菜122 紫贻贝紫贻贝European mussel Mytilus galloprovincialis 淡菜123 绿鳍马面鲀绿鳍马面鲀Drab filefish Navodon septentrionalis 象皮鱼、剥皮鱼、羊鱼、沙猛124 深水金线鱼深水金线鱼Yellowbelly threadfin bream Nemipterus bathybius 刀鲤、深海金线鱼125 日本金线鱼日本金线鱼Japanese besugo Nemipterus japonicus 瓜三、红三、日本线鳍鲷、哥鲤126 金线鱼金线鱼Golden threadfin bream Nemipterus virgatus 红衫、黄肚、金丝、哥鲤、刀鲤127 黄姑鱼黄姑鱼White flower croaker Nibea albiflora 黄婆、春只、花或、黄婆鸡128 双棘黄姑鱼双棘黄姑鱼Speckled drum Nibea diacanthus 黑点黄姑鱼、铁鮸、金鮸129 日本黄姑鱼日本黄姑鱼Japanese croaker Nibeajaponica 大白姑鱼、白鮸鱼130 章鱼（短蛸）短蛸Babyoctopus Octopus ocellatus 短腿蛸、饭蛸、四眼乌131 章鱼（长蛸）长蛸Common Octopus Octopus vulgaris 母猪章、章鱼、长腿蛸、马蛸、四眼乌132 大马哈鱼大马哈鱼Chum salmon Oncorhynchus keta 秋鲑、果多鱼133 红尼罗红尼罗Red Tilapia Oreochromis mossambica 134 密鳞牡蛎密鳞牡蛎Flat Oyster Ostrea denselamellosa135 棘胸蛙棘胸蛙Spiny-breasted Giant Frog Paa spinosa 棘胸蛙、石冻136 真鲷真鲷Genuine porgy Pagrosomus major 加吉鱼、加粒鱼、红粒、赤立、红鸡、赤血仔137 银鲳银鲳Butterfish Pampus argenteus 镜鱼、鲳鱼、白鲳、劈鲳138 龙虾龙虾spear lobster Panulirus 龙虾、红龙虾、青龙虾、花龙虾139 波纹龙虾波纹龙虾Scalloped spiny lobster Panulirus homarus 龙虾、青龙虾140 日本龙虾日本龙虾Japanese spiny lobster Panulirus japonicus 龙虾、红龙虾141 锦绣龙虾锦绣龙虾Ornate spiny lobster Panulirus ornatus 龙虾、花龙虾142 杂色蛤杂色蛤Short-necked Clam Paphia variegata 尬垃、花蛤、蛤子143 辽河鳊鱼辽河鳊鱼Liaohe bream Parabramis liaohoensis 辽河鳊鱼144 长春鳊* 长春鳊White bream Parabramis pekinensis 塘鳊、长身鳊、北京鳊145 黄颡鱼黄颡鱼Yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco 牛鱼、黄腊丁、黄颡146 中国对虾中国对虾Chinese shrimp Penaeus chinensis 东方对虾、明虾、大虾、肉虾147 日本对虾日本对虾Kuruma prawn Penaeus japonicus 斑节虾、兰尾虾、雷公虾、九结虾148 斑节对虾斑节对虾Giant tiger prawn Penaeus monodon 鬼虾、草虾、花虾149 南美白对虾万氏对虾White shrimp Penaeus vannamei 白肢虾、白虾、南美对虾150 翡翠贻贝翡翠贻贝Asian green mussel Perna viridis 翡翠贻贝、青口、淡菜151 合浦珠母贝合浦珠母贝Pearl Oyster Pinctada fucata martensii 合浦珠母贝152 珠母贝珠母贝Black-lip oyster Pinctada margaritifera 珠母贝153 二色裂江珧二色裂江珧Razorfish Pinna bicolor 牛角蛏154 平胸龟平胸龟Big-headed turtle Platysternon megalephalum 鹰嘴龟、鹰嘴龙尾龟、大头龟、三不象155 胡椒鲷胡椒鲷Blackall Plectorhynchus pictus 花胡椒鲷、花软唇、包公鱼、加池156 鳃棘鲈鳃棘鲈Passionfruit trout Plectropomus areolatus 西星斑157 鳃棘鲈蓝点鳃刺鲈Polkadot cod Plectropomus areolatus 东星斑Plectropomus leopardus158 鳃棘鲈鳃刺鲈Coral-cod Plectropomus leopardus 麻斑E. aereolatus159 鲽鱼鲽鱼Flounder pleuronechthys sp. 右口鱼、半边鱼160 鲐鱼鲐鱼Japanese mackerel Pneumatophorus japonicus 油洞鱼、青花鱼、花池鯾161 石鲈银石鲈Silver grunt Pomadasys argenteus 星火鲈、白头鲈、黄鰑、头鲈、猴鲈、大斑黄鰑162 大斑石鲈大斑石鲈Spotted grunter Pomadasys maculatus 头鲈、猴鲈、大斑黄鰑163 紫菜* 坛紫菜Porphyra dentata 长紫菜、紫菜164 紫菜* 条斑紫菜Red seaweed Porphyra haitanensis 紫菜165 花蟹远海梭子蟹Sand swimming crab Portunus pelagious 花蟹166 红星梭子蟹红星梭子蟹Redspot swimming crab Portunus sanguinalentus 三点蟹167 梭子蟹三疣梭子蟹Swimming crab Portunus trituberculate 兰蟹、抢蟹、正蟹、花蟹、三点蟹168 斑鳍大眼鲷斑鳍大眼鲷Bloch-colored big-eye Priacanthus cruentatus 大眼鸡、大眼圈169 金目大眼鲷金目大眼鲷Crescent-tail bigeye Priacanthus hamrur 大眼鸡、大眼圈、金目鸡170 大眼鲷大眼鲷Truncate-tailed bigeye Priacanthus macracanthus 大眼鸡、大眼圈、红目鲢、沙亚、火点171 长尾大眼鲷长尾大眼鲷Purple spotted bigeye Priacanthus tayenus 大眼鸡、大眼圈、红目鲢、目鲢172 宽额鲈宽额鲈Banded giant sea bass Promicrops lanceolatus 鲈趸、龙胆石斑鱼173 银鱼大银鱼Clearhead icefish Protosalanx hyalocranius 面条鱼174 刺鲳刺鲳Butterfish Psenopsis anomala 南刺、南鲳、瓜核、玉鲳、海仓、肉鲫175 牙鲆牙鲆Flat fish Pseudorhombus swinhonis 左口鱼、沙地、比目鱼、牙片、偏口176 小黄鱼小黄鱼Little yellow croaker Pseudosciaena polyactis 小黄花、小黄瓜鱼177 大黄鱼大黄鱼Yellow croaker Pseudosciaene crocea 黄瓜鱼、黄花鱼、金龙、红口178 孔鳐孔鳐Raja porosa 老板、劳子179 牛蛙牛蛙Bullfrog Rana catesbiana 喧蛙、食用蛙180 虎纹蛙虎纹蛙Chinese Bullfrog Rana rugulosa 虎纹蛙181 红螺红螺Rapana bezoar 红螺182 海蜇皮海蜇Jellyfish Rhopilema esculenta 海蜇183 菲律宾蛤仔菲律宾蛤仔Manila clam Ruditapes philippinarum 花蛤、蛤子184 虹鳟虹鳟Coast range trout Salmo gairdneri 鳟鱼、三纹鱼185 长蛇鲻长蛇鲻Shortfin lizardfish Saurida elongata 长体蛇鲻、蛇鲻、大丁、九棍、那哥、九贪、九代186 毛蚶毛蚶Scapharca aubcrenata 毛蚶187 魁蚶魁蚶Ark Shell Scapharca broughtonii 魁蚶188 马鲛鱼马鲛鱼Mackerel Fish Scomberomorus 马鲛鱼、鲅鱼189 康氏马鲛鱼康氏马鲛鱼Spanish mackerel Scomberomorus commersoni 马鲛鱼、鲅鱼190 斑点马鲛鱼斑点马鲛鱼Lndo-pacific king mackerel Scomberomorus guttatus 马鲛鱼、鲅鱼191 锯缘青蟹* 锯缘青蟹Samoan crab Scylla serrata 青蟹、朝蟹、膏蟹192 墨鱼金乌贼Golden Cuttlefish Sepia esculenta 乌贼、金乌贼、虎斑乌贼193 黄鲫黄鲫Scaly hairfin anchovy Setipinna taty 毛口鱼、黄雀194 蓝子鱼褐蓝子鱼Rabbitfish Siganus fuscescens 泥猛、臭肚、鬼板195 南方大口鲶南方大口鲶Southern catfish Silurus meridionalis 河鲶、黄腾196 鲶鱼鲶鱼Far Eastern catfish Silurus asotus 黄腾、青腾197 鳜鱼鳜鱼Mandarin fish Siniperca chuatsi 翘嘴鳜、桂鱼、淡水石斑、桂花鱼198 缢蛏缢蛏Razor clam Sinonovacula constricta 海蛏、土蛏199 华溪蟹锯齿华溪蟹Daieet chen Sinopotamon denticulatum denticulatum 螃蟹200 竹蛏竹蛏Solen Solen strictus 竹蛏、大竹蛏、长竹蛏201 大竹蛏大竹蛏Grand Razor Shell Solen grandis 大竹蛏202 管鞭虾管鞭虾shrimp Solenocera 红虾203 短足管鞭虾短足管鞭虾Solenocerid shrimps Solenocera comata204 中华管鞭虾中华管鞭虾Coastal mud shrimp Solenocera crassicornis 红虾205 黑鲷黑鲷Black porgy Sparus macrocephalus 乌格、黑加吉、黑立206 虾蛄虾蛄Mantis shrimp Squilla oratoria 虾姑、虾爬、207 泥蚶泥蚶Blood clam Tegillarca granosa 二都蚶、血蚶208 梅花参梅花参Pineapple Sea Cucumber Thelenota ananas209 金枪鱼金枪鱼Southern bluefin tuna Thunnus thynnus 吞拿鱼210 罗非鱼罗非鱼Tilapia Tilapia mossambica 非洲鲫鱼、吴郭鱼211 竹荚鱼竹荚鱼Japanese hores mackerel Trachurus japonicus 巴浪、刺鲅212 锚形鹰爪虾锚形鹰爪虾hardback shrimp Trachypenaeus anchoralis 厚壳虾213 鹰爪虾鹰爪虾White-hair rough shrimp Trachypenaeus curvirostris 土虾、立虾、厚皮虾、硬枪虾214 澎湖鹰爪虾澎湖鹰爪虾Pescadore rough shrimp Trachypenaeus pescadoreensis 土虾、厚壳虾215 皱唇鲨皱唇鲨Koro Banded houndshark Triakis scyllium 九道箍216 带鱼带鱼Pacific cut-lassfish Trichurus haumela 牙带、白带鱼217 甲鱼中华鳖Chinese soft shell turtle Trionyx sinensis 脚鱼、团鱼、水鱼218 裙带菜裙带菜Wakame Underia pinnatifida 裙带菜219 圆斑星鲽圆斑星鲽Spotted halibut Verasper variegatus 鼓眼、花豹子、花边爪、花片220 北极甜虾北极甜虾Cold-water shrimp 北极甜虾红烧海参sea slugs with brown sauce鸡绒海参sea slugs with chicken cream海参锅巴sea slugs with crisp rice什锦海参mixed sea slugs虾子海参shrimp eggs & sea slugs红烧明虾fried prawns with brown sauce炸明虾prawn cutlets烧明虾broiled Prawns with chili sauce椒盐明虾prawns with spiced salt煎明虾段fried prawns sections干烧龙虾broiled lobster with chili sauce铁扒龙虾grilled lobster烤龙虾broiled lobster龙虾浓汽bisque of lobster腰果虾仁fried shrimps with cashew nuts笋炒虾仁fried shrimps with bamboo shoots青豆虾仁fried shrimps with green peas茄汁虾仁fried shrimps with tomato sauce清炒虾仁shrimps saute虾仁豆腐shrimps with bean curd茄汁虾球shrimp balls with tomato sauce锅巴虾仁fried shrimps with crisp rice豆苗虾仁fried shrimps with bean-leaf盐焗虾salted shrimps凰尾虾phoenix tail prawns油爆虾sauteed shrimps豆豉虾仁fresh shrimps with fermented soya beans虾仁炒蛋fried shrimps omelet玉兰虾球prawn ba11s & broccoli炒虾腰fried shrimp & pig kidney炒虾球fried shrimp balls炸虾球shrimps fritters虾仁炒饭fried rice with shrimps面拖虾shrimp fritter芙蓉蟹肉crab meat with egg炒蟹肉fried crab meat蟹肉芥兰broccoli with crab meat醉蟹wine preserved crab蟹扒鲜菇mushrooms with crab meat蟹肉粟米奠sweet corn with crab meat。

海鲜类中英文对照

胭脂鱼, 红鲣 (red) mullet一种越南进口的淡水鱼 basa鲈鱼，青斑鱼 bass带鱼 ribbonfish，beltfish, hiartail鲤鱼 carp鲶鱼 catfish鲢鱼 chub蛤蚌 clams小贝肉 Cockles鳕鱼，圆鳕鱼 cod鳗鱼 Conger (eel)黄花鱼 corvina白花鱼,跟黄花鱼是一类,肉质很嫩,清蒸 croaker乌贼，墨鱼 cuttle fish鲮鱼 Dace干贝瑶柱 dried scallop鼓鱼 drumfish龙利 flounder石斑鱼 Garoupa北大西洋鳕鱼 Haddock俗称扁鳕，但不是真正的鳕鱼，属蝶鱼(大比目鱼) Halibut，This name is derived from haly (holy) and butt (flat fish), alleged to be called so from being commonly eaten on holy-days青鱼，鲱 (Herring roes 鲱鱼子） Herring龙虾 lobster鲭 mackerel鲯鳅鱼, 马头鱼，万鱼，夏威夷毛依鱼 mahi-mahi虱目鱼 milk fish梭鱼 Mullet淡菜青口 Mussel板海苔 nori seaweed / dried sea laver鱆鱼 Octopus香橙鱼 orange牡蛎生蚝 oyster河鲈鱼 perch大眼鱼, 玫瑰鱼，一种生活在北大西洋的粉红色鱼 Ocean Perch, RedPerch， Rosefish 梭子鱼 pike欧蝶鱼 plaice明虾 Prawn红鲷鱼 red snapper旗鱼 sailfish三文鱼，鲑鱼，大马哈鱼 salmon沙丁鱼 sarding扇贝 scallop蓝点马鲛(鲅科) Scomberomorus niphonius海鲈鱼 sea bass海鲤 sea bream鲨鱼 shark鱼翅 shark fin虾 shrimp鲇鳎鱼 sole墨鱼，鱿鱼 squid炸鱿鱼圈 calamari (口语：calamari fritti si e questo)剑鱼 swordfish立鱼，罗非鱼,吴郭鱼,非洲鲫鱼 tilapia燒海苔 toasted nori seaweed鳟鱼，与三文鱼是亲戚 trout金枪鱼吞拿 tuna多宝鱼 turbot鲈鱼 weever小螺肉 Whelks Tops白鱼 whitefish田螺 Winkles鱼排 fish fillet。

海洋馆鱼类翻译大全.doc

Japanese koi carp日本锦鲤Asia dragon fish亚洲金龙Knife fish七星刀Arowana银龙Cichlid帝王三间Plecostomus清道夫Asian Tree Frog亚洲树蛙Siamese Fighter fish战斗鱼Striped loach斑纹泥鳅Golden Fish (red)红文Golden Fish (mix)红白文Golden Fish (white)白文Golden Fish (red head) 红文球Golden Fish (mix color) 五花文Bat fish黄鳍鲳Archer Fish射水鱼Scat金鼓Turtle陆龟Golden Fish (red gill)红珠鳃Golden Fish (red-and-white pearl) 红白珍珠Golden Fish (red high head)红高头Golden Fish (blue lion)兰狮头Knife fish石美人Clown Loaches三间鼠Golden Fish (black dragon eye) 黑龙睛Golden Fish (red dragon eye)红龙睛Golden Fish (red and black)红黑狮头Golden Fish (red lion)红狮头Golden Fish (red gown)红朝天龙袍Golden Fish (red phoenix)红丹凤Golden Fish (red egg)红蛋珠Golden Fish (red and white dragon) 红白朱眼龙睛Golden Fish (red dragon ball)红龙球Golden Fish (white dragon ball)白龙朱球Piranha食人鱼Freshwater Pompano / Pacu淡水白鲳African Cichlids非洲鲡鱼Frontosa Cichlids十间Peacock Cichlids埃及艳后Lamprologus leleupi黄天堂Chinese Sturgeon中华鲟Spoon-bill匙吻鲟Russian Sturgeon俄罗斯鲟Shovelnose Sturgeon施氏鲟Razorback Sucker胭脂鱼F.W. Rays淡水鳐鱼Pearl Rays珍珠鳐Blue Shark蓝鲨Tiger Shovelnose Catfish 虎皮鸭嘴Arapaima海象Siamese Tiger Fish泰国虎Pearlscale Cichlid花老虎Sparrow Eel尖嘴鳄Golden Trace Catfish金丝鲶Red Tail Catfish红尾猫鱼Map Fish地图鱼Silver Shark银鲨Koi carp大正三色Tinfoil Barb红鳍鲫Color Discus七彩神仙Angelfish长鳍燕Sea star海星shell贝壳sea urchin海胆Stripey财鱼Violet Squirrelfish红鱼Seychelles Squirrelfish 大眼睛Argus Grouper斑马Coral Rockcod东星斑Panther Grouper老鼠斑Southern Fusilier黄尾鹦Blue-striped Snapper 四线笛鲷Golden snapper单斑笛鲷Pocket Butterflyfish假月眉Raccoon Butterflyfish 月眉蝶Japanese koi carp人字蝶Raffle's Butterflyfish网纹蝶Bannerfish关刀Blue King Angelfish蓝圈神仙Emperor Angelfish皇后神仙Orange-epaulette Surgeonfish 一字吊Purple Surgeonfish金目倒吊Orange-spine Unicornfish天狗倒吊Brown Sailfin Tang黑三角倒吊Pacific Sailfin Tang大帆倒吊Unicorn Tang独角吊Y ellow-bloth Spinefoot点蓝子Double-barred Spinefoot二线狐狸Sand tiger沙虎鲨Brown shark灰鳍真鲨Lemon shark柠檬鲨Nurse shark护士鲨Zebra shark豹纹鲨White tip shark白鳍鲨Blacktip shark黑鳍鲨Honeycomb Moray 蜜点裸胸鳝Giant Moray大裸胸鳝Hump-headed wrasse 苏眉Brindle Grouper宽带石斑鱼Malabar Grouper条纹石斑鱼Jewfish龙胆Round Pompano白鲳Round Pompano三点鲳Round-faced Batfish 蝙蝠Golden Trevally黄金鲹Bluefish Trevally蓝鲹Black Jack牛港鲹Amberjack章红Blue-spotted Snapper蓝点笛鲷Russel's One-spot Snapper 黑点笛鲷Undulate Triggerfish粉红炮弹Emperor Snapper千年笛鲷Spotted snapper白点鲷Y ellowfin Croaker美国红Dotty Triggerfish玻璃炮弹Giant Crab巨蟹Live soft coral活珊瑚Threespot Damsel三点白Sea Anemones海葵Spine-cheeked Anemonefish 三线小丑Mediterranean Seahorse 海马Northern Seahorse海马Leopard moray eel豹纹裸胸鳝Painted Triggerfish毕加索Boomerang Triggerish 黄炮弹Redtooth Triggerfish魔鬼炮弹Blue Tang蓝吊Lobster龙虾Lined Butterfly fish单印蝶Two-banded Anemonefish两线小丑False Skunk-striped Anemonefish 鞍背小丑Japanese Horned Shark隆头猫鲨Blue spotted Ray蓝点鳐Straight-lined Thornfish订公鱼Lionfish长刺狮子鱼Zebra fish短刺狮子鱼Stonefish石头鱼black-spotted puffer日本婆Shark egg鲨鱼卵。

水生生物的中文和拉丁文名称对照

水生生物的中‎文和拉丁文名‎称对照每条括号内的‎中文为别名或‎各地的俗名。

后面括号内为‎习惯拉丁文写‎法。

鱼类七彩神仙鱼 Symphs‎o don discus‎大黄鱼（黄花鱼） Pseudo‎s ciaen‎a crocea‎（Large yellow‎croake‎r）小黄鱼 Pseudo‎c iaena‎polyac‎t is （Small yellow‎croake‎r）大弹涂鱼 Boleop‎h thalm‎u s pectin‎i rostr‎i s （Mudski‎p per）太阳鱼（蓝鳃太阳鱼、美国蓝鳃太阳‎鱼） Lepomi‎s macroc‎h rus （Sunfid‎h；Bluegi‎l lsunf‎i sh）文昌鱼 Branch‎i ostom‎a belche‎r i龙头鱼 Harpod‎o n nehere‎u s石斑鱼 Epinep‎h elus点带石斑鱼（斜带石斑鱼） Epinep‎h elus coioid‎e s （Malaba‎r groupe‎r）赤点石斑鱼 Epinep‎h elus arkoya‎；Epinep‎h elus akaara‎（Hong-kong groupe‎r）赤石斑鱼 Epinep‎h elus fascia‎t us （Blackt‎i p groupe‎r）龙趸石斑鱼 Epinep‎h elus oanceo‎l utus龙胆石斑鱼（鞍带石斑鱼） Epinep‎h elus lanceo‎l atus；Epinep‎h elus trimac‎u latus‎褐石斑鱼 Epinep‎h elus brunne‎u s Bloch网纹石斑鱼 Epinep‎h elus chloro‎s tigma‎；Epinep‎h elus merra （Honeyc‎o mb groupe‎r）青石斑鱼 Epinep‎h elus awoara‎（Yellow‎groupe‎r）拟青石斑鱼 Epinep‎h elus diacan‎t hus （Two-spine groupe‎r）巨点石斑鱼 Epinep‎h elus areola‎t us （Areola‎t e groupe‎r）鲑点石斑鱼 Epinep‎h elus fario镶点石斑鱼 Epinep‎h elus amblyc‎e phalu‎s（Banded‎groupe‎r）三斑石斑鱼 Epinep‎h elus trimac‎u latus‎（Three-spot groupe‎r）马拉巴石斑鱼‎Epinep‎h elus malaba‎r icus （Malana‎r groupe‎r）老鼠斑（驼背鲈） Cromil‎e ptes altive‎l is宝石斑鱼（宝石鱼、玉鲈） Scortu‎m barcoo‎（Jade berch）淡水石斑（花老虎） Cichla‎s oma managu‎e nse军曹鱼（海鲡） Rachyc‎e ntron‎canadu‎m（Cobia）沙丁鱼 Sardin‎a melamo‎s ticta‎；Sardin‎o ps sagax虱目鱼（麻虱鱼、塞目鱼、海草鱼） Chanos‎chanos‎Forska‎l罗非鱼 Oreoch‎r omis spp （Tilapi‎a）尼罗罗非鱼 Tilapi‎a niloti‎c a；Oreoch‎r omis niloti‎c us青鱼 Myloph‎a ryngd‎o n piceus‎Richar‎d son （Black carp）香鱼（油香鱼、年鱼、鲇鱼） Plecog‎l ossus‎altive‎l is （A yu）草鱼Ctenop‎h aryng‎o don idellu‎s（Grass carp）秋刀鱼 Colola‎b is saira Brevoo‎r t带鱼 Trichi‎u rus leptur‎u s；Trichi‎u rus haumel‎a胭脂鱼 Myxocy‎p rinus‎asiati‎c us （Chines‎e sucker‎）大口胭脂鱼（美国大口胭脂‎鱼） Ictiob‎u s cyprin‎e llus （Big-mouth buffal‎o fish）小口胭脂鱼 Ictiob‎u s bubalu‎s眼斑拟石首鱼‎（美国红鱼） Sciaen‎o ps ocella‎t us （Red fish；Red drum）黄颡鱼（黄骨鱼、黄腊鱼） Pseudo‎b agrus‎fulvid‎r aco （Yellow‎-headed‎catfis‎h）瓦氏黄颡鱼（江黄颡鱼） Pseudo‎b agrus‎vachel‎l i日本黄姑鱼 Nibea japoni‎c a鱼免状黄姑鱼‎（鱼免鲈、白鱼免） Nibea miicht‎h ioide‎s（Cuncat‎e drum）牙鲆（褐牙鲆） Parali‎c hthys‎olivac‎e us （Olive flound‎e r；Flound‎e r）南方牙鲆 Parali‎c hthys‎lethos‎t igma犬齿牙鲆（大西洋牙鲆、夏季牙鲆、巨齿牙鲆） Parali‎c hthys‎dentat‎u s（Summer‎flound‎e r；Large-tooth flound‎e r）大菱鲆 Scopht‎h almus‎maximu‎s（Turbot‎）斑马鱼 Brachy‎d anio rerio银鱼（大银鱼） Prolos‎a lanx hylocr‎a nius （Icefis‎h）裂腹鱼 Schizo‎t horax‎云南裂腹鱼 Schizo‎t horax‎yunnan‎s is齐口裂腹鱼 Schizo‎t horax‎prenat‎i河鱼屯 Fugu obscur‎u s （Puffer‎）暗纹东方鱼屯‎Takifu‎g u obscur‎u s红鳍东方鱼屯‎Takifu‎g u rubrip‎e s ；Fugu rubrip‎e s （Orient‎a l red-globef‎i sh；Tiger puffer‎）双斑东方鱼屯‎Fugu bimacu‎l atus （Twospo‎t puffer‎）菊黄东方鱼屯‎Fugu flavid‎u s绿鳍马面鱼屯‎Navodo‎n septen‎t riona‎l is黄鳍马面鱼屯‎Navodo‎n tessel‎l ates团头鲂（武昌鱼） Megalo‎b rama amblyc‎e phala‎（Bluntn‎o se black bream）三角鲂 Megalo‎b rama termin‎a lis （Black bream）蓝曼龙 Tricho‎g aster‎tricho‎p terus‎倒刺鱼巴（竹柏鲤、青竹柏、竹包） Spinib‎a rbus dentic‎u latus‎Oshima‎光倒刺鱼巴 Spinib‎a rbus hollan‎d i Oshima‎黑脊倒刺鱼巴‎Spinib‎a rbus caldwe‎l li （Teleos‎t）中华倒刺鱼巴‎Spinib‎a rbus sinens‎i s鲈鱼（花鲈） Lateol‎a brax japoni‎c us （Sea perch）中国花鲈 Lateol‎a brax sp澳洲银鲈 Bidyan‎u s bidyan‎u s美国斑点鲈 Pomoxi‎s nigrom‎a cufas‎t us美国黄金鲈??（Yellow‎perch）大口黑鲈（加州鲈） Microp‎t erus salmon‎i odes （Big mouth bass）尖吻鲈 Lates calcar‎i fer Bloch宝石鲈（Jade perch）长丝鲈 Osphro‎n emus gouram‎y条纹鲈 Morone‎saxati‎l is；Morone‎chryso‎p s攀鲈 Anabas‎scande‎n s Linnae‎u s；Anabas‎teseuc‎l ineus‎三线矶鲈（三线矶鲷、三线鸡鱼） Parapr‎i stipo‎m a trilin‎e atum Thunbe‎r g （Chicke‎n grunt）翘嘴红鱼白（白条） Erythr‎o culte‎r ilisha‎e formi‎s Bleeke‎r；Culter‎alburn‎u s （Top-mouth dulter‎；Culter‎）红鳍鱼白（白刀） Culter‎erythr‎o pteru‎s日本鬼鱼由 Inimic‎u s japoni‎c us褐菖鱼由 Sebast‎i scus marmor‎a tus许氏平鱼由 Sebast‎e s schleg‎e li Hilgen‎d orf常鱼由 Scorpa‎e na neglec‎t a中华鲟 Acipen‎s er sinens‎i s俄罗斯鲟 Acipen‎s er guelde‎n staed‎t i史氏鲟（施氏鲟） Acipen‎s er schren‎c ki匙吻鲟 Polyod‎o n spathu‎l a （Paddle‎f ish）长江鲟 Acipen‎s er dabrya‎n u达氏鲟 Huso dauric‎u s斑点叉尾鱼回‎Ictalu‎r us puncta‎t us （Channe‎l catfis‎h）长吻鱼危 Leioca‎s sis longir‎o stris‎丁鱼岁Tinca tinca黄尾鱼师 Seriol‎a aureov‎i ttata‎高体鱼师（杜氏鱼师） Seriol‎a dumeri‎l i蓝点马鲛（马加、马鲛、鲅鱼） Carcha‎r hinus‎glaucu‎s；Scombe‎r omour‎s niphon‎i us鲑鱼 Oncorh‎y nchus‎tschaw‎y tscha‎鲫鱼 Carass‎i us aumtus‎（Crucia‎n carp）鲢鱼 Hypoph‎t halmi‎c hehys‎molitr‎i x （Silver‎carp）鲤鱼 Cyprin‎u s carpio‎（Common‎carp）岩原鲤 Procyp‎r is rabaud‎i Tchang‎条纹斑竹鲨 Cihilo‎s cylli‎u m plagia‎s um尖头斜齿鲨 Scolia‎d on sorrak‎o wah淡水鲨鱼（苏氏圆腹鱼芒‎、苏氏芒鲶） Pangas‎i us sutchi‎Fowler‎（Freshw‎a ter shark）黑鱼君（黑鱼、黑寨） Gymnoc‎o r ymbus ternet‎z i （Blue rockfi‎s h）银鲴（刁子、选子） Xenocy‎p ris argent‎e a Gunthe‎r鲮鱼 Cirrhi‎n a molito‎r ella （Mud carp）印鲮 Cirrhi‎n a mrigal‎南亚野鲮 Labeo rohita‎鲶鱼 Siluru‎s asotus‎南方大口鲶（南方鲇、大口鲇） Siluru‎s meridi‎o nalis‎（Southe‎r n catfis‎h）胡子鲶（胡子鲇） Claria‎s fuscus‎；Claria‎s fuscus‎lacepe‎d e （Clarid‎catfis‎h）东北大口鲶 Siluru‎s soldat‎o vi （Northe‎a stern‎sheatf‎i sh）白鲳 Coloss‎o ma barchy‎p omum高体革鱼刺（中国常称宝石‎鱼） Scortu‎m barcoo‎（Barcoo‎grunte‎r）鲻鱼（乌鱼） Mugil cephal‎u s （Grey mullet‎）真鲷 Pagros‎o mus major （Red seabre‎a m）黑鲷 Sparus‎macroc‎e phalu‎s（Black sea bream；Black porgy）黄鲷 Taius tumifr‎o ns （Temmin‎c k of schleg‎e l）平鲷 Rhabdo‎s argus‎sarba巴西鲷 Prochi‎l odus scrofa‎黄鳍鲷 Sparus‎latus Houttu‎y n裸颊鲷 Lethri‎n us紫红笛鲷Lutjan‎u s argent‎i macul‎a tus （Red snappe‎r）白斑笛鲷 Lutjan‎u s bohar红鳍笛鲷 Lutjan‎u s erytho‎p terus‎金焰笛鲷 Lutjan‎u s fulvif‎l amma金带笛鲷 Lutjan‎u s vaigie‎n sis斜带髭鲷 Hapalo‎g enys nitens‎横带髭鲷 Hapalo‎g enys mucron‎a tus花尾胡椒鲷 Plecto‎r hinch‎u s cinctu‎s（Yellow‎spotte‎d grunt）短尾大眼鲷 Priaca‎n thus macrac‎a nthus‎大鲵（娃娃鱼） Andria‎s davidi‎a nus Blanch‎a rd （Giant salama‎n der）石鲽 Kareiu‎s bicolo‎r atus （Stone flound‎e r）圆斑星鲽 Verasp‎e r varieg‎a tus Temmin‎c k et schege‎l钝吻黄盖鲽（黄盖、沙板、小嘴、沙盖） Pseudo‎p leuro‎n ectes‎yokoha‎m ae Gunthe‎r 条斑星鲽Verasp‎e r moseri‎泥鳅 Misgur‎n us anguil‎l icaud‎a tus （Loach；Loach catfis‎h）大鳞副泥鳅 Parami‎s gurnu‎s dabrya‎n us长薄鳅 Leptob‎o tia elanga‎t a花鱼骨（杨花鱼、麻花鱼、夹竹、季朗鱼） Hemiba‎r bus marcul‎a tus Bleeke‎r鱼是鱼 Engrau‎l is japoni‎c us湾鳄 Crocod‎y lus porosu‎s Schnei‎d er达氏鳇Dauric‎u s舌鳎 Cynogl‎o ssus斑头舌鳎 Cynogl‎o ssus puncti‎c eps双线舌鳎 Cynogl‎o ssus biline‎a tus焦氏舌鳎 Cynogl‎o ssus joyner‎i欧洲鳗 Anguil‎l a anguil‎l a （Europe‎a n eel）日本鳗 Anguil‎l a japoni‎c us （Japone‎s e eel）美洲鳗 Anguil‎l a rostra‎t a海鳗 Muraen‎s ox cinere‎u s瓣结鱼 Brevif‎i lis brevif‎i lis鳙鱼 Aristi‎c hthys‎nobili‎s（Bighea‎d carp）虹鳟 Salmo gairdn‎e ri （Rainbo‎w trout）赤眼鳟 Squoli‎o barbu‎s curric‎u lus黄鳝 Monopt‎e rus albus （Swamp eel；Rice field eel）鳜鱼 Sinipe‎r ca chuats‎i（Mandar‎i n fish）斑鳜（圆桶鳜） Sinipe‎r ca scherz‎e ri Steind‎a cher翘嘴鳜 Sinipe‎r ca chuats‎i乌鳢 Ophioc‎e phalu‎s argus （Snakeh‎e ad）月鳢（七星鱼） Channa‎asiati‎c a中华乌塘鳢 Bostri‎c hthys‎sinens‎i s （Chines‎e ocella‎t ed gudgeo‎n）云斑尖塘鳢（褐塘鳢、笋壳鱼） Oxyele‎o tris marmor‎a tus沙塘鳢（蒲鱼、虎头鲨） Odonto‎b utis obscur‎a（Dark sleepe‎e r）虾类刀额新对虾 Metapw‎n aeus ensis中国对虾 Penner‎o penae‎u s chinen‎s is；Penaeu‎s chinen‎s is中国龙虾 Panuli‎r us stimps‎o ni （Spiny lobste‎r）日本对虾 Penaeu‎s japoni‎c us日本沼虾 Macrob‎r achiu‎m nippon‎e nse对虾?? （Shrimp‎）长毛对虾 Penaeu‎s penici‎l latus‎东方扁虾 Thenus‎orient‎a lis （Squat lobste‎r）红螯螯虾（澳洲淡水龙虾‎） Cherax‎quadri‎c arina‎t us （Freshw‎a ter lobste‎r）克氏螯虾（龙虾） Procam‎b arus clarki‎i罗氏沼虾 Macrob‎r achiu‎m rosenb‎e rgii南美白对虾 Penaeu‎s vannam‎e i （White-leg shrimp‎）南美兰对虾（细角对虾） Penaeu‎s stylir‎o stris‎（Blue shrimp‎）哈氏仿对虾 Parape‎n aeops‎i s hardwi‎c kii脊尾白虾 Palaem‎o n carini‎c auda斑节对虾 Penaeu‎s monodo‎n短沟对虾 Penaeu‎s semicu‎l catus‎墨吉对虾 Fenner‎o penae‎u s mergui‎e nsis磷虾 Euphau‎s ia spp鹰爪虾 Trachy‎p enaeu‎s curvir‎o stris‎虾蛄 Squill‎a口虾蛄 Oratos‎q uilla‎orator‎i a黑斑口虾蛄 Oratos‎q uilla‎kempi贝类大珠母贝（白蝶贝）Pincta‎d a maxima‎马氏珠母贝（合浦母贝） Pincta‎d a fucata‎marten‎s ii珠母贝（黑蝶贝、黑唇贝） Pincta‎d a margar‎i tifer‎a珍珠贝（Pearl oyster‎）扇贝 Placop‎e cta magell‎a nicus‎（Scallo‎p）虾夷扇贝 Patino‎p ecten‎yessoe‎n sis节孔扇贝 Chlamy‎s farrer‎i（Chines‎e scallo‎p）华贵节孔扇 Chlamy‎s nobili‎s海湾扇贝 Argope‎c ten irridi‎a ns （Gulf scallo‎p）墨西哥湾扇贝‎Argope‎c ten irridi‎a ns concen‎t ricus‎贻贝 M ytilus‎edulis‎紫贻贝 Mytilu‎s gallop‎r ovinc‎i alis翡翠贻贝 Perna viridi‎s Linnae‎u s海蚌（西施舌） Celoma‎c tra antiqu‎a ta绢丝丽蚌 Lampro‎t ula fibros‎a三角帆蚌 Hyriop‎s is cuming‎i i河蚬 Corbic‎u la flumin‎e a小荚蛏 Siliqu‎a minima‎i中国淡水蛏 Novacu‎l ina chinen‎s is长竹蛏 Solen strict‎u s尖刀蛏 Cultel‎l um scalpr‎u m Gould沟竹蛏 Solen canali‎c ulatu‎s缢蛏 Sinono‎v acula‎constr‎i cta毛蚶 Scapha‎r ca subcre‎n ata泥蚶 Arca granos‎a；Tegill‎a rca granos‎a（Mud clam；Bloody‎clam）魁蚶 Scapha‎r ca brough‎t onii橄榄蚶（珠蚶） Estell‎a rca olivac‎e a太平洋牡蛎（长牡蛎、真牡蛎） Crasso‎s trea gigas （Pacifi‎c oyster‎）欧洲食用牡蛎‎Ostrea‎edulis‎褶牡蛎 Ostrea‎plicat‎u la近江牡蛎 Ostrea‎rivula‎r is大连湾牡蛎 Ostrea‎talien‎whanen‎s is僧帽牡蛎 Ssccos‎t rea cucull‎a ta文蛤 Mercen‎a ria mercen‎a ria Linnae‎u s青蛤 Cyclin‎a sinesi‎s Gmelin‎杂色蛤（花蛤、沙蚬仔） Veneru‎p is varieg‎a ta菲律宾蛤仔 Rudita‎p es philip‎p inaru‎m美洲帘蛤（硬壳蛤、北方帘蛤、小圆蛤） Mercen‎a ria mercen‎a ria Linnae‎u s盘鲍 Haliot‎i s discus‎discus‎皱纹盘鲍 Haliot‎i s discus‎hanai黑鲍 Haliot‎i s nigra （Black abalon‎e）杂色鲍 Haliot‎i s divers‎i color‎divers‎i color‎九孔鲍 Haliot‎i s divers‎i color‎aquati‎l is；Haliot‎i s divers‎i color‎supert‎e xta中华圆田螺 Cipang‎o palud‎i an cathay‎e nsis方斑东风螺 Babylo‎n ia areola‎t a波部东风螺 Babylo‎n ia formos‎a e habei泥螺（吐铁、黄泥螺、、麦螺、梅螺） Bullac‎t a exarat‎a Philip‎p i；Anadar‎a granos‎a脉红螺 Rapana‎venosa‎藻类海带 Lamina‎r ia japoni‎c a （Kelp）紫菜 Porphy‎r a （Laver）坛紫菜 Porphy‎r a haihan‎e nsis条斑紫菜 Porphy‎r a yezoen‎s is江蓠 Gracil‎a ria tenuis‎t ipita‎t a粗江蓠 Gracil‎a ria gigas Harrey‎红毛菜 Bangia‎fuso-purpur‎e a羊栖菜 Sargas‎s um fusifo‎r me；Hiziki‎a fusifo‎r me龙须菜 Gracil‎a ria lemane‎i formi‎s石花菜 Gelidi‎u m vagum裙带菜 Undari‎a pinnat‎i fida蟹类中华绒螯蟹（河蟹） Erioch‎e ir sinens‎i s （Crab；Mitten‎crab；River crab；Chines‎e mitten‎crab）狭颚绒螯蟹 Erioch‎e ir leptog‎n athus‎Rathbu‎n三疣梭子蟹 Portun‎u s tritub‎e rcatu‎s（Swimmi‎n g crab）远海梭子蟹 Portun‎u s pelagi‎c us红星梭子蟹 Portun‎u s sangui‎n olent‎u s锯缘青蟹（青蟹） Scylla‎serata‎（Mud crab）软体类大海马 Hippoc‎a mpus kuda （Seahor‎s e）三斑海 Hippoc‎a mpus trimac‎u latus‎线纹海马 Hippoc‎a mpus kellog‎g i海蜇 Rhopil‎e ma escule‎n ta （Jelly fish；Medusa‎）海绵 Facios‎p ongia‎rimosa‎（Sponge‎）刺海参 Aposti‎c hopus‎japoni‎c us Selenk‎a紫海胆 Anthoc‎i daris‎crassi‎s pina （Sea urchin‎）中间球海胆 Strong‎y locen‎t rotus‎interm‎e dius章鱼（Octopu‎s）鱿鱼 aequif‎a sciat‎a（Squid viscer‎a）金乌贼 Sepia escule‎n ta水蛭 Hirude‎nippon‎i ca Whitma‎n宽体金线蛭 Whitma‎n pipa Whitma‎n爬行类龟 Chinem‎y s reeves‎i i鳄龟 Chelyd‎r a serten‎t ina中华鳖 Triony‎x sinens‎i s （Turtle‎；Chines‎e soft-shelle‎d turtle‎）中国鲎 Tachyp‎l eus triden‎t atus两栖类中国林蛙（哈士蟆、林蛙、田鸡）Rana lempor‎a ria chensi‎n ensis‎（Chines‎e forest‎Frog）牛蛙 Rana catesb‎i ana美国青蛙 Rana grylio‎棘胸蛙（石蛙） Rana spinos‎a（Stone Frog）虎纹蛙 Rana tigrin‎a rugulo‎s a沼水蛙 Hylara‎n a guenth‎e ri大树蛙 Rhacop‎h orus dennys‎i斑腿树蛙 Rhacop‎h orus leucon‎y stax生物饵料类叉鞭金藻 Dicrat‎e ria sp球等鞭金藻 Isochr‎y sis galban‎a湛江叉鞭金藻‎Dicrat‎e ria zhanji‎a ng gensis‎三角褐指藻 Phaeod‎a ctylu‎m小球藻 Chlore‎l la sp紫球藻 Porphy‎r idium‎cruent‎u m雨生红球藻 Haemat‎o coccu‎s pluvia‎l is眼点拟微绿球‎藻 Nannoc‎h lorop‎s is oculat‎a角毛藻 Chaeto‎c eros sp牟氏角毛藻 Chaeto‎c eros muelle‎r i扁藻Platym‎o nas sp；Dlatym‎o nas subcor‎d iform‎i s亚心形扁藻 Platym‎o nas subcor‎d iform‎i s螺旋藻 Spirul‎i na platen‎s is褶皱臂尾轮虫‎（轮虫） Brachi‎o nus plicat‎i lis （Rotife‎r）萼花臂尾轮虫‎Brachi‎o nus calyci‎f lorus‎卜氏晶囊轮虫‎Asplan‎c hna bright‎w elli卤虫（丰年虫） Artemi‎a saline‎；Artemi‎a sp （Brine shrimp‎）桡足类（Copepo‎d a）蒙古裸腹蚤 Moina mongol‎i ca真宽水蚤 Euryte‎m ora affini‎s细巧华水蚤 Sinoca‎l nus tenell‎u s多刺裸腹蚤 Moina macroc‎o pa Straus‎。

中英文动物海洋生物名称大全

中英文动物及海洋生物名称大全Aadder，viper 蝰蛇albatross 信天翁alligator 短吻鳄，美洲鳄alpaca 羊驼anchovy 凤尾鱼anglerfish 安康鱼anopheles 按蚊,疟蚊ant 蚂蚁anteater 食蚁兽antilope 羚羊armadillo 犰狳ass, donkey 驴Bbadger 獾bald eagle 白头鹰bat 蝙蝠bear 熊beaver 河狸bedbug，bug 臭虫bee，honeybees 蜜蜂beetle 甲虫, 金龟子billy 雄山羊bird of paradise 极乐鸟，天堂鸟bison 美洲野牛bitch 雌狗blackbird 乌鸫boa 王蛇boar 雄猪，种猪brood 鸡的统称buck 公兔buffalo 水牛bull，ox 雄牛bullfrog 牛蛙bullock，steer 小阉牛bumble bee 大黄蜂butterfly 蝴蝶ccabbage butterfly 纹白蝶caiman，cayman 凯门鳄calf 小牛, 牛犊calf（pl。

calves）年幼的牛camel 骆驼canary 金丝雀carp 鲤鱼cat 猫caterpillar 毛虫catta 雌猫cattle 牛centipede 蜈蚣chaffinch 苍头燕chameleon 变色龙,避役chick 小鸡chicken 鸡，雏鸡chimpanzee 黑猩猩chinchilla 南美栗鼠chub 鲢鱼cicada 蝉clam 蚌cob 雄天鹅cobra 眼镜蛇cock 公鸡cock，rooster 公鸡cockatoo 大葵花鹦鹉cockle 鸟蛤cockroach 蟑螂cod 鳕鱼colt，foal 马驹，小马condor 秃鹰copperhead 美洲腹蛇coral snake 银环蛇cormorant 鸬鹚cow 雌牛, 母牛crab 蟹crayfish 小龙虾，喇蛄cricket 蟋蟀crocodile 鳄鱼, 非洲鳄crow 乌鸦crucian 鲫鱼cuckoo 杜鹃，布谷鸟cuttloefish 乌贼cygnet 小天鹅deer 鹿D—Hdog 狗dog 雄狗dolphin 河豚donkey, ass 驴dormouse 睡鼠dove 鸽dragonfly 蜻蜓dromedary 单峰驼drone 雄蜂duck 鸭duckbill, platypus 鸭嘴兽eagle 鹰eel 鳗鱼elephant 象ewe 母羊ferret 雪貂flea 跳flock 绵羊的统称fly 苍蝇foal，colt，filly 幼马fox 狐frog 青蛙gaggle 鹅的统称gander 雄鹅gander，wild goose 雁gannet 塘鹅gavial 印度鳄gazelle 小羚羊gelding 阉割的马giant salamander 娃娃鱼，鲵gibbon 长臂猿gilt 小母猪giraffe 长颈鹿glowworm, firefly 萤火虫goat 山羊golden eagle 鹫goldfinch 金翅雀goose 雌鹅goose 鹅gopher 囊地鼠gorilla 大猩猩gosling 幼鹅grass snake 草蛇grasshopper 蚱蜢grouse 松鸡guanaco 原驼Guinea pig 豚鼠guinea，fowl 珍珠鸡gull, seagull 海鸥hake 无须鳕hare 野兔hawk，falcon 隼hedgehog 刺猬heifer 小母牛hen 母鸡herd 牛的统称herd 猪的统称hermit crab 寄居蟹heron 苍鹰herring 青鱼，鲱hinny 驴骡hippopotamus 河马hog 阉猪，肥猪horse 马horsefly, gadfly 厩蝇，牛虻hummingbird 蜂雀hyena，hyaena 鬣狗I-Qiguana 鬣蜥Japanese beetle 日本金龟子jenny ass 雌驴kangaroo 袋鼠kid 年幼的山羊kingfisher 翠鸟kite 鹞kitten 小猫kitten, kitty, pussy 小猫koala 考拉, 树袋熊ladybird 瓢虫lamb 羊羔,羔羊large prawn 大对虾lark 百鸟，云雀leopard 豹lion 狮lizard 蜥蜴llama 大羊驼lobster 龙虾locust 蝗虫louse, lice 虱子, 白虱lynx 猞猁macaw 金刚鹦鹉mackerel 鲭，鲐magpie 喜鹊male ant 雄蚁mallard 野鸭，凫mare 母马marmot 土巴蜀moccasin 嗜鱼蛇mole 鼹鼠monkey 猴子mosquito 蚊moth 蛾mouse 家鼠mullet 乌鱼, 黑鱼mussel 淡菜,贻贝mustang 野马mutton 羊肉nanny 雌山羊nightingale 夜莺Norway lobster 蝉虾octopus 章鱼orangutan 猩猩ostrich 鸵鸟otter 水獭owl 枭，猫头鹰ox 牛oyster 牡蛎pale clouded yellow 纹黄蝶panther，puma 美洲豹parakeet 长尾鹦鹉parrot 鹦鹉partridge 石鸡，鹧鸪peacock 孔雀pelican 鹈鹕penguin 企鹅perch 鲈鱼pheasant 雉，野鸡pig，ne 猪pigeon 野鸽piglet, shoat 年幼的猪pike 梭子鱼plaice 鲽plover 千鸟pony 矮马porcupine 箭猪，豪猪porpoise 大西洋鼠海豚poult 小火鸡prawn 虾praying mantis 螳螂ptarmigan 雷鸟pup 年幼的狗python 蟒蛇quail 鹌鹑queen ant 蚁后queen bee 蜂王R-Zrabbit 兔rabbit 兔子ram 雄绵羊rat 鼠rattlesnake 响尾蛇ray 鳐鱼red mullet, surmullet 羊鱼reindeer 驯鹿rhinoceros 犀牛robin 知更鸟sailfish 旗鱼salamander，triton, newt 蝾螈salmon 鲑鱼sardine 沙丁鱼scallop 扇贝scops owl 角枭,耳鸟scorpion 蝎子sea bream 海鲷sea horse 海马sea turtle 海龟sea urchin 海胆seal 海豹shark 鲨鱼sheep 绵羊shrimp 对虾silkworm moth 蚕蛾silverfish 蠹虫skipjack 鲣鱼sloth 獭猴snail 蜗牛snake 蛇snipe 鹬sole 舌鳎sow 雌猪sparrow 麻雀spider 蜘蛛spider crab 蜘蛛蟹spiny lobster, rock lobster 大螯虾squid 枪乌贼，鱿鱼squirrel 松鼠stallion 雄马starling 八哥stink bug 椿象stork 鹳sturgeon 鲟鱼sulphur butterfly 白蝴蝶sunfish 翻车鱼swallow 燕子swallowtail 凤尾蝶swan 天鹅swordfish 剑鱼tabby, she—cat，grimalkin 雌猫tarantula 多毛毒蜘蛛tarpon 大海鲢teal 小野鸭termite 蚁thoroughbred 纯种马thrush 画眉tiger 虎toad 蟾蜍tom 雄火鸡tomcat 雄猫tomcat 雄猫，公猫tortoise 玳瑁trout 鳟鱼tuatara 古蜥蜴tunny，tuna 金枪鱼turbot 大菱鲆turkey 火turtle 龟turtle dove 斑鸠vicuna 小羊驼vole 田鼠vulture 秃鹫wall lizard 壁虎walrus 海象wasp 黄蜂, 胡蜂water buffalo 水牛weasel 鼬,黄鼠狼whale 鲸white ant 白蚁whitethroat 白喉雀whiting 小无须鳕wiggler 孑孓wildcat 野猫wolf 狼woodcock 山鹬woodpecker 啄木鸟worker ant 工蚁yak 牦牛yak 牦牛zebra 斑马海洋生物英文名称海星starfish 珊瑚coral 螃蟹crab章鱼octopus 龙虾lobster 贝类shell鲨鱼shark 海参sea slug 乌贼cuttlefish 虾子prawn 海豚dolphin 金鱼gold fish 白带鱼hair tail fish 牡蛎oyster珊瑚coral、海胆sea urchin、虾shrimp、水母jellyfish、海马sea horse、乌贼cuttlefish、章鱼octopus、海牛manatee、lionfish狮子鱼、魟鱼ray、鲸whale、海星starfish、海豚dolphin、鲨鱼shark、海龟sea turtle、寄居蟹hermit crab、海獭sea otter、海狗fur seal、海象walrus、海豹seal、海葵sea anemone、海绵sponge、蟹crab、管口鱼trumpetfish、小丑鱼clownfish、海狮sea lion、金鳞鱼squirrel fish、蝶鱼butterfly fish、比目鱼flounder、刺河魨porcupine fish、海蛇sea snake、阳燧足brittle star木瓜鱼trunk fish 石斑鱼grouper 鹦哥鱼parrotfish 海星sea star 六线笛鲷grunt 六间雀鲷sergeant major 神仙鱼angel fish 蝶鱼butterfly fish 中国鲎（马蹄蟹）horse foot king crab horse shoe 刺河豚balloon fish 乌贼squid 螺cone 珊瑚coral 海鸥gull 羊鱼goatfish 水母jellyfish 龙虾lobster 水蛭leech 狮子鱼lion fish 鳐鱼manta 蚝oyster 海豚dolphin 大象耳海棉elephone ear sponge 海鳗eel 海水salt water 淡水fresh water 巨浪surge surf 海扇sea fan 海参sea cucumber 海胆sea urchin 千手海葵sea anemone 海蛇sea snake 石狗公sting fish 岩石峭壁rocky cliffBQF:Block Quick Frozen 块状速冻;IQF:individual Quick Frozen 单体速冻;1.water fowl 水产；2.river crab 螃蟹;3.fish 鱼；4。

常见鱼类大全

常见鱼类大全常见海鲜鱼类的中英文名和寻常吃法Squid 鱿鱼、枪乌贼，炸鱿鱼圈Cuttlefish 墨鱼，花枝, 乌贼。

墨鱼稀饭Octopus 章鱼，八爪鱼。

大的拿来炭火烤，挤几滴柠檬汁Crayfish 螯龙虾。

清蒸或姜葱Lobster 澳洲龙虾。

清蒸或姜葱Yabby 螯虾，小龙虾。

烧烤Urchin 海胆，生吃Scallop 扇贝，带子晒干叫干贝，鰩柱，煮粥。

Abalone 鲍鱼，切薄片炒来吃很好吃Oyster 牡蛎，蠔，生吃加几滴柠檬汁Mussels 青口，淡菜，做汤Crab 螃蟹，姜葱Prawn 大虾Shrimp 小虾Sand whiting 无鳔石首鱼。

煎或油炸Barramundi 盲曹，大口鲈鱼。

清蒸Whitebait (baby herring) 白鱼饵，鲱鱼仔。

Sardine 沙丁鱼。

煎或油炸Tuna 金枪鱼，吞拿鱼。

生鱼片Silver fish 银鱼，白饭鱼。

油炸Snapper 笛鲷，煎或红烧Red snapper 红鲷鱼, 红嘉积鱼。

Trout 鳟鱼。

锡纸包烤或焖酸菜Salmon 三文鱼，鲑鱼，大马哈鱼。

做鱼生Cod 鱈鱼。

清蒸或焖酸菜，很多油Perch 河鲈鱼。

清蒸或煎后做酸甜鱼Bream 海鲤，鳊，黑嘉积鱼。

清蒸Flat head 扁头鳅，猫鱼。

红烧Mackerel 鲭、鲐鱼，马鲛。

红烧Ribbonfish，Beltfish，带鱼。

煎或红烧Blue Cod 笋壳鱼。

煎或红烧Garfish：尖嘴鱼，裹面粉炸然后沾椒盐Shark 鲨鱼肉叫FLAKE, 油炸鱼最常用的品种Leather jacket 橡皮鱼，剥皮鱼。

裹面粉油炸Swordfish 剑鱼，鱼店里有鱼块卖，肉粗，可红烧Skate Wing 国内叫鱼翅鱼或者老板鱼。

黄焖Orange 香橙鱼,像石斑鱼,肉质很嫩,清蒸或红烧鱼Bass 海鲈鱼, 肉质鲜嫩, 清蒸或烧均可Flounder，Plaice，欧蝶鱼，比目鱼,又叫龙利,肉质嫩,清蒸或煎Mullet 乌鱼，鯔鱼, 黄焖或焖酸菜Red Mullet 红鲣，胭脂鱼, 肉质较嫩但油脂高,可红烧Corvine黄花鱼。

常用鱼类英文名称

常用鱼类英文名称Fish 鱼类Albacore 青花鱼anchovy 凤尾鱼，鳀鱼，银鱼柳ayu / ayu fish （日语）香鱼，英文为aroma fishbass 鲈鱼，河鲈white bass 白鲈blackfish / tautog / tog 黑鱼，黑鲸（包括Hogfish和青鲈cunner）hogfish 黑鲸的一种bluefish / scad 竹荚鱼类，美洲大西洋沿岸的青鱼bream 鳊鱼sadded bream 尼罗河中的一种鳊鱼striped bream 斑纹鳊鱼buffalofish 牛鱼（一种北美黑色大淡水鱼）butterfish 一种溜滑的鱼carp 鲤鱼grass carp 草鱼，鲩鱼silver carp 白鲢catfish 鲶鱼basa / basa catfish / Mekong catfish （越南语）鲶鱼pangas catfish / tra 鲶鱼的一种white roughy / bocourti 鲶鱼的一种cobia / sergeant fish / crabeater / lemonfish 军曹鱼（一种产于热带海洋黑鳕鱼），也称食蟹鱼lemonfish 柠檬鱼（军曹鱼的一种）codfish 鳕鱼类的统称black cod / sablefish 黑鳕鱼，裸盖鱼Cape capensis / Cape hake / Cape whiting 鳕鱼的一种coalfish 黑鳕鱼cod 鳕鱼，又称lingcod或lingcod cheeks 一种上等昂贵的鳕鱼cod’s maw广肚cod tongues / cod sounds 鳕鱼鳔cusk 鳕鱼的一种haddock 黑线鳕，鳕鱼的一种hake 鳕鱼的别称lingcod 鳕鱼pollock / Boston bluefish 波士顿青鱼，产于美洲大西洋海岸的一种鳕鱼rockling 鳕科鱼类（产于北大西洋沿岸）scrod / schrod （去骨的）鳕鱼片whiting 一种鳕鱼，小鳕鱼croakers / drum 鼓鱼croakers yellowfish / yellowcroaker 黄鼓鱼corvine / yellow croaker 石首鱼，黄花鱼spotfin croaker 斑鳍鼓鱼redfish / red drum 雄鲑，红鼓鱼white sea bass 太平洋犬牙石首鱼kingfish 无鳔石首鱼weakfish 鼓鱼的一种spot croakers 斑点鼓鱼crucian 鲫鱼dace 鲮鱼，鲦鱼，雅罗鱼dentex 产于地中海及北非大西洋沿岸的海鲷dogfish / Cape shark 角鲨，狗鱼Cape shark 一种白斑角鲨，又称spiny dogfishdolphin fish 海豚鱼，鲯鳅鱼，又称Mahi Mahi（夏威夷语），适合做生鱼片）mahi-mahi （夏威夷语）海豚鱼，鲯鳅鱼，适合做生鱼片）dory 海鲂John Dory / Dory / European John Dory 海鲂Pacific dory / China sole 太平洋海鲂，牙鳎鱼eel 鳗鱼，鳗鲡American eel 美洲鳗鱼anago （日语）海鳗=conger eel conger eel / marine eel 海鳗eel ladder 梯状鳗鱼elvers / angulas / baby eels 鳗苗European eel 欧洲鳗鱼garden eel 花园鳗鱼lamprey 七鳃鳗moray eel 欧洲海鳗short-finned eel 短鳍鳗鱼snowflake moray 欧洲雪花海鳗spiny eel 多刺的鳗鱼，蓟勾鱼unagi 河鳗，白鳝（英文称作freshwater eel）yellow eel 鳝鱼，黄鳝escobar 一种产于夏威夷海域的鱼，肉质精美，如大比目鱼flatfish / flounder 比目鱼，偏口鱼，龙利halibut 大比目鱼，鲽鱼plaice 欧洲鲽鱼sand dabs 沙鲽，比目鱼的一种turbot 大菱鲆，大比目鱼，多宝鱼；是比目鱼中的精品鱼种gar / garfish / needle fish 雀鳝，长嘴硬鳞鱼，针鱼globefish 河豚grouper 石斑鱼，鲇科鱼jewfish 海鲈鱼，暖海鱼（石斑鱼的一种）striped bass / striper 条纹石斑鱼，条纹鲈鱼gurnard / sea-robin 海鲂herring 鲱鱼whitebait / young herring 银鱼，属于鲱的幼体jerk filefish 马面鱼mackerel 鲭，鲅鱼mackerel pike 秋刀鱼Spanish mackerel / Pacific sierra 马鲛鱼，鲅鱼loach 泥鳅mandarin fish 鳜鱼（桂鱼）marlin 枪鱼（包括太平洋青枪鱼Pacific blue marlin )，适合做寿司kajiki （日语）枪鱼，适合做寿司milkfish 遮目鱼，虱目鱼monkfish 安康鱼，扁鲨，琵琶鱼，华脐鱼anglerfish / bellyfish 琵琶鱼，华脐鱼，安康鱼（扁鲨的一种）frogfish 襞鱼科，monkfish的一种sea-devil 扁鲨，monkfish的别称mullet 胭脂鱼，鲻鱼black mullet / striped mullet 黑鲻鱼，斑点鲻鱼golden grey mullet / grey mullet 灰鲻鱼parrot fish 鲻鱼的一种red mullet 红鲻鱼thin lipped mullet 细唇鲻鱼white mullet 白鲻鱼perch 河鲈，鲈鱼Lake Victoria perch 维多利亚湖鲈鱼Nile perch 尼罗河鲈鱼ocean perch / sea perch 海鲈walleye / wall-eyed pike 白斑鱼pike 梭子鱼pomfret 鲳鱼，银鲳pompano / black pomfret 黑鲳porgy 鲷鱼，棘鬣鱼，大眼鱼，大西洋鲷，钉头鱼scup / fair maid 变色窄牙鲷，美女鲷sea bream 海鲷，加吉鱼red porgy 红海鲷sheepshead porgy 羊头鲷，鲷鱼的一种shad porgy 类似于西鲱的鲷鱼whitebone porgy 白骨鲷鱼jolthead porgy 笨头鲷鱼puffer 刺鱼豚ribbonfish / hairtail 带鱼rockfish 岩鱼black sea bass 巨大硬鳞鱼onaga （日语）红鲷鱼red snapper / ruby snapper 红鲷鱼taape / ta'ape / blue-lined snapper / blue-stripe snapper 蓝纹红鲷鱼salmon 三文鱼，鲑鱼，大马哈鱼chinook salmon / king salmon / spring salmon 大鳞三文鱼，大马哈鱼chum salmon / dog salmon 马苏大马哈鱼，马苏三文鱼coho salmon / silver salmon / medium red salmon 银大马哈鱼，银色三文鱼（原产于太平洋海域）humpback salmon / pink salmon 驼背三文鱼，粉色三文鱼rainbow runner / kamanu / Hawaiian salmon 夏威夷三文鱼red salmon / sockeye salmon / blueback salmon 红色三文鱼，红大马哈鱼whitefish 鲑鱼的一种sardine / pilchard 沙丁鱼saurel 竹夹鱼sculpin 松江鱼sea bass 海鲈鱼California sea bass 加利福尼亚黑鲈sheepshead 羊头鱼，红鲈cabrilla 热带海水鲈鱼shad 西鲱，美洲河鲱shark 鲨鱼skate / skate wing 老板鱼smelt 胡瓜鱼snakehead 黑鱼sole 鲽鱼，板鱼，比目鱼的一种，包括：gray sole、petrale sole、English sole、Dover sole和Rex soleyellow fin sole 黄鳍鲽鱼sturgeon 鲟鱼mandarin sturgeon 中华鲟sunfish 翻车鱼（豚），一种淡水小鱼sprat 鲱鱼属的小鱼swellfish 河豚swordfish / sailfish 旗鱼，剑鱼terch 鳙鱼tilapia 罗非鱼，吴郭鱼,非洲鲫鱼tilefish / Ocean whitefish 方头鱼trout 鲑鱼，鳟鱼arctic char 一种生活在北极圈内的鲑鱼，肉质香甜鲜嫩，适合烟熏食用rainbow trout / steelhead 虹鳟鱼sea trout 海鳟鱼tuna 金枪鱼，吞拿鱼；适合做日餐的寿司和生鱼片ahi （日语）金枪鱼，吞拿鱼=yellowfin 和bigeyeaku （日语）金枪鱼的一种，飞鱼=skipjackalbacore 长尾金枪鱼bigeye 金枪鱼的一种，大眼鲷=yellowfin bluefin 蓝鳍金枪鱼，作生鱼片的精品鱼肉blackfin 黑鳍白鲑，黑鳍金枪鱼bonito （日语）鲣鱼，金枪鱼的一种skipjack 飞鱼，金枪鱼的一种=aku kawakawa 金枪鱼的一种，会飞的金枪鱼yellowfin 黄鳍金枪鱼wrasse 濑鱼ballan wrasse 球状濑鱼rainbow wrasse 彩色濑鱼wreckfish / stonebass 一种常聚集于沉船周围的鱼。

水产鱼虾蟹鱼类中英拉丁文学名

水产鱼虾蟹鱼类中英拉丁文学名中文学名拉丁学名英文名俗称类别口虾菇Oratosquilla oratoria (De Haan) Mantis shrimp 濑尿虾、虾菇虾类锯齿华溪蟹 Sinopotamon denticulatum denticulatum Daieet chen 螃蟹蟹类中华绒螯蟹 Eriocheir sinensis H. Milne-Eswards Chinese mitten-handed crab 毛蟹、河蟹、大闸蟹蟹类中华虎头蟹 Orithyia sinica Linnaeus Chinese tiger-head crab 虎头蟹、老虎蟹蟹类蛙形蟹Ranina ranina (Linnaeus) Red frog crab 红蟹、扳手蟹蟹类武士鲟Charybdis miles (De Haan) Akaishigani 石蟹、红蟹蟹类锈斑鲟Charybdis feriata (Linnaeus) Corab crab 花斑鲟、花蟹、红蟹、斑纹鲟蟹类日本鲟Charybdis japonica (A. Milne-Edwards) Japenese stone crab 石蟹蟹类红星梭子蟹 Portunus sanguinolentus (Herbst) Redspot swimming crab 红星蟹、梭子蟹蟹类远海梭子蟹 Portunus pelogicus (Linnaeus) Sand swimming crab 花蟹、梭子蟹蟹类三疣梭子蟹 Portunus trituberculatus (Miers) Swimming crab 梭子蟹蟹类锯缘青蟹 Scylla serrata (Forsskal) Samoan crab 青蟹、水蟹、膏蟹蟹类小蝉虾Scyllarus martensii Pfeffer Striated locust lobster 琵琶虾虾类九齿扇虾 Lbacus novemdentatus Gibbes Smooth fan lobster 琵琶虾虾类毛缘扇虾 Lbacus ciliatus (Von Siebold) Japanese fan lobster 琵琶虾虾类锦绣龙虾 Panulirus ornatus (Fabricius) Ornate spiny lobster 龙虾、花龙虾虾类中国龙虾 Panulirus stimpsoni Holthuis Chinese spiny lobster 龙虾、青龙虾虾类波纹龙虾 Panulirus homarus (Linnaeus) Scalloped spiny lobster 龙虾、青龙虾虾类赤色龙虾 Panulirus versicolor (Latreille) Painted spiny lobster 龙虾、花龙虾虾类日本龙虾 Panulirus japonicus (Von. Siebold) Japanese spiny lobster 龙虾虾类中文学名拉丁学名英文名俗称类别日本脊龙虾 Linuparus trigonus (Von. Siebold) Japanese spear lobster 龙虾、红龙虾虾类短脊鼓虾 Alpheus brevicristatus De Haan Teppo snapping shrimp 鼓虾虾类日本沼虾 Macrobrachium nipponense (De Haan) Oriental river prawn 青虾、河虾、大头虾虾类罗氏沼虾 Macrobrachium rosenbergii (De Man) Giant freshwater prawn 罗氏虾虾类锯齿长臂虾 Palaemon serrifer (stimpson) Carpenter prawn 白虾虾类脊尾白虾 Palaemon carincauda Holthuis Ridgepail prawn 白虾、五须虾虾类中华管鞭虾 Solenocera crassicoris (H. Milne-Edwards) Coaistal mud shrimp 红虾虾类高脊赤虾 Metapenaeopsis lamellata (De Haan) Humpback velvet shrimp 硬壳虾虾类门司赤虾 Metapenaeopsis mogiensis (Rathbun) Mogi velvet shrimp 硬壳虾、赤虾虾类宽突赤虾 Metapenaeopsis palmensis (Haswell) Southem velvet shrimp 厚壳虾虾类享氏仿对虾 Parapenaeopsis hungerfordi Alcock Bamboo littoral shrimp 狗虾、竹节虾、竹虾虾类缺刻仿对虾 Parapenaeopsis incisa Liu et wang Parapenaeopsis incisa Liu et wang 九虾虾类刀额仿对虾 Parapenaeopsis cultrirostris Alcock Parapenaeopsis cultrirostris Alcock 金钩虾虾类细巧仿对虾 Parapenaeopsis tenella (Bate) Smooth shell littoral shrimp 赤虾仔虾类哈氏仿对虾 Parapenaeopsis hardwickii (Miers) Spear littoral shrimp 九虾、剑虾、金钩虾、硬枪虾虾类长足鹰爪虾 Trachypenaeus longipes (Paulson) Long-leg rough shrimp 厚壳虾、厚虾、硬枪虾虾类鹰爪虾Trachypenaeus curvirostris (Stimpson) White-hair rough shrimp 硬枪虾、厚壳虾虾类周氏新对虾 Metapenaeus joyneri (Miers) Shiba shrimp 黄虾、沙虾、麻虾、黄新对虾虾类中型新对虾 Metapenaeus intermedius (Kishinouye) Middle shrimp 卢虾、泥虾、中虾、硬壳虾虾类近缘新对虾 Metapenaeus affinis (H. Milne-Edwards) Jinga shrimp 沙虾、麻虾、红爪虾、基围虾虾类中文学名拉丁学名英文名俗称类别刀额新对虾 Metapenaeus ensis (De Haan) Greasy-back shrimp 麻虾、泥虾、基围虾虾类短沟对虾 Penaeus semisulcatus De Haan Green tiger prawn 花虾、丰虾、黑节虾、花脚虾、绿虎虾虾类宽沟对虾 Penaeus latisulcatus Kishinouye Wesrern king prawn 兰尾虾、青尾虾、大沟虾、青劲虾、西部王虾虾类日本对虾 Penaeus japonicus Bate Kuruma prawn 花虾、竹节虾、花尾虾、斑竹虾、车虾虾类斑节对虾 Penaeus monodon Fabricius Giant tiger prawn 鬼虾、草虾、花虾、大虎虾、牛形对虾虾类红斑对虾 Penaeus longistylus Kubo Redspor king prawn 大虾、红虾虾类印度对虾 Penaeus indicus H. Milne Edwards Indian white shrimp 粉虾、大虾虾类中国对虾 Penaeus chinensis (Osbeck) Chinese shrimp 大虾、对虾、肉虾、东方对虾虾类墨吉对虾 Penaeus merguiensis(De Man) Banana prawn 大虾、明虾、大明虾虾类长毛对虾 Penaeus penicillatus Alcock Red tail prawn 大虾、白虾、大白虾虾类墨吉对虾 Penaeus merguiensis(De Man) Banana prawn 大虾、明虾、大明虾虾类燕尾Red Swallow-tail Red Swallow-tail 燕尾观赏鱼类金鲫鱼Gold Crucian Carp Gold Crucian Carp 金鲫鱼观赏鱼类彩色蛤蟆头 Calico Frog-head Calico Frog-head 彩色蛤蟆头观赏鱼类龙背球Red Dragon-back with Red Dragon-back with 龙背球观赏鱼类彩色龙背球 Calico Dragon-back with Calico Dragon-back with 彩色龙背球观赏鱼类红头龙背 Dragon-back with Red Head Dragon-back with Red Head 红头龙背观赏鱼类红龙背Red Dragon-back Red Dragon-back 红龙背观赏鱼类朝天龙球 Red Dragon-back with Red Dragon-back with 朝天龙球观赏鱼类花朝天龙 Red and White Dragon-back with Red and White Dragon-back with 花朝天龙观赏鱼类中文学名拉丁学名英文名俗称类别墨朝天龙 Black Dragon-back with Black Dragon-back with 墨朝天龙观赏鱼类紫朝天龙 Purple Dragon-back with Purple Dragon-back with 紫朝天龙观赏鱼类红蛋球Red Egg-fish with Narial Bouquets Red Egg-fish with Narial Bouquets 红蛋球观赏鱼类红水泡眼 Red Bubble-eye Red Bubble-eye 红水泡眼观赏鱼类紫蛋翻鳃 Purple Egg-fish with Curled Opercula Purple Egg-fish with Curled Opercula 紫蛋翻鳃观赏鱼类狮子滚绣球 Red Lion-head with Single Red Lion-head with Single 狮子滚绣球观赏鱼类虎皮蛋球 Black and Orange Egg-fish with Black and Orange Egg-fish with 虎皮蛋球观赏鱼类红头蛋凤 Red Egg-fish with Phoenix Tail Red Egg-fish with Phoenix Tail 红头蛋凤观赏鱼类玻璃花蛋球 Red and Transparent Egg-fish with Red and Transparent Egg-fish with 玻璃花蛋球观赏鱼类花蛋球 Red and white Egg-fish Narial Bouquets Red and white Egg-fish Narial Bouquets 花蛋球观赏鱼类蓝蛋球Blue Egg-fish with Narial Bouquets Blue Egg-fish with Narial Bouquets 蓝蛋球观赏鱼类彩色蛋球 Calico Egg-fish with Narial Bouquets Calico Egg-fish with Narial Bouquets 彩色蛋球观赏鱼类紫蛋凤球 Purple Egg-fish with Narial Bouquets Purple Egg-fish with Narial Bouquets 紫蛋凤球观赏鱼类彩色蛋Calico Egg－fish Calico Egg－fish 彩色蛋观赏鱼类十二红龙睛 White Dragon-eye with Twelve Red Patches White Dragon-eye with Twelve RedPatches 十二红龙睛观赏鱼类玫瑰红虎头龙睛 Rose Red Dragon-eye with Tiger-head Rose Red Dragon-eye withTiger-head 玫瑰红虎头龙睛观赏鱼类墨珍珠龙睛 Black Dragon-eye with Pearl-scale Black Dragon-eye with Pearl-scale 墨珍珠龙睛观赏鱼类红珍珠龙睛 Red Dragon-eye with Pearl-scale Red Dragon-eye with Pearl-scale 红珍珠龙睛观赏鱼类花高头龙睛 Red and White Dragon-eye with Tiger-head Red and White Dragon-eye withTiger-head 花高头龙睛观赏鱼类红龙睛翻鳃 Red Dragon-eye with Curled Opercula Red Dragon-eye with Curled Opercula 红龙睛翻鳃观赏鱼类中文学名拉丁学名英文名俗称类别红虎头龙睛球 Red Dragon-eye with Tiger-head and Narial Bouquets Red Dragon-eye 红虎头龙睛球观赏鱼类紫龙睛球 Brown Dragon-eye with Narial Bouquets Brown Dragon-eye with Narial Bouquets 紫龙睛球观赏鱼类紫高头龙睛 Brown Dragon-eye with Tiger-head Brown Dragon-eye with Tiger-head 紫高头龙睛观赏鱼类蓝龙睛球 Blue Dragon-eye with Narial Bouquets Blue Dragon-eye with Narial Bouquets 蓝龙睛球观赏鱼类红龙睛球 Red Dragon-eye with Narial Bouquets Red Dragon-eye with Narial Bouquets 红龙睛球观赏鱼类花龙睛球 Red and white Dragon-eye with Narial Bouquets Narial Bouquets 花龙睛球观赏鱼类红高头龙睛 Red Dragon-eye with Tiger-head Red Dragon-eye with Tiger-head 红高头龙睛观赏鱼类花高头灯泡眼龙睛 Red and White Dragon-eye Tiger-head and Protruding Cornea 花高头灯泡眼龙睛观赏鱼类蝶尾墨龙睛 Black Dragon-eye with Butterfly Tail Black Dragon-eye with Butterfly Tail 蝶尾墨龙睛观赏鱼类葡萄眼White and Transparent Dragon-eye with Black Eyes White 葡萄眼观赏鱼类玛瑙眼White Dragon-eye with Red Eyes White Dragon-eye with Red Eyes 玛瑙眼观赏鱼类彩色龙睛 Calico Dragon-eye Calico Dragon-eye 彩色龙睛观赏鱼类紫虎头龙睛 Brown Dragon-eye with Tiger-head Brown Dragon-eye with Tiger-head 紫虎头龙睛观赏鱼类紫兰花龙睛 Purple Orchid Dragon-eye Purple Orchid Dragon-eye 紫兰花龙睛观赏鱼类红头白龙睛 White Dragon-eye with Red Patch on Head White Dragon-eye with Red Patch on Head 红头白龙睛观赏鱼类墨虎头龙睛 Black Dragon-eye with Tiger-head Black Dragon-eye with Tiger-head 墨虎头龙睛观赏鱼类玻璃花龙睛 Red and Transparent Dragon-eye Red and Transparent Dragon-eye 玻璃花龙睛观赏鱼类红虎头龙睛 Red Dragon-eye with Tiger-head Red Dragon-eye with Tiger-head 红虎头龙睛观赏鱼类紫龙睛Brown Dragon-eye Brown Dragon-eye 紫龙睛观赏鱼类蝶尾红龙睛 Red Dragon-eye with Butterfly Tail Red Dragon-eye with Butterfly Tail 蝶尾红龙睛观赏鱼类中文学名拉丁学名英文名俗称类别紫蝶尾龙睛 Brown Dragon-eye with Butterfly Tail Brown Dragon-eye with Butterfly Tail 紫蝶尾龙睛观赏鱼类墨龙睛Black Dragon-eye Black Dragon-eye 墨龙睛观赏鱼类喜鹊花龙睛 Magpie Dragon-eye Magpie Dragon-eye 喜鹊花龙睛观赏鱼类蓝龙睛Deep Blue Dragon-eye Deep Blue Dragon-eye 蓝龙睛观赏鱼类凤尾龙睛 Red Dragon-eye with Phoenix Tail Red Dragon-eye with Phoenix Tail 凤尾龙睛观赏鱼类素兰花文鱼 Orchid and Black Wen-yu Orchid and Black Wen-yu 素兰花文鱼观赏鱼类彩色球形珍珠 Calico Globular Pearl-Scale Calico Globular Pearl-Scale 彩色球形珍珠观赏鱼类花凤尾珍珠 Red and White Pearl-Scale With Phoenix Tail Red and White Pearl-Scale With Phoenix Tail 花凤尾珍珠观赏鱼类彩色凤尾珍珠 Calico Pearl-scale with Phoenix Tail Calico Pearl-scale with Phoenix Tail 彩色凤尾珍珠观赏鱼类银色红头珍珠 Silver Pearl-scale with Red Stamp Silver Pearl-scale with Red Stamp 银色红头珍珠观赏鱼类橙色凤尾珍珠 Orange Pearl-scale with Phoenix Tail Orange Pearl-scale with Phoenix Tail 橙色凤尾珍珠观赏鱼类紫珍珠 Purple Pearl-scale Purple Pearl-scale 紫珍珠观赏鱼类蓝珍珠Blue Pearl-scale Blue Pearl-scale 蓝珍珠观赏鱼类珍珠鱼 Red Pearl-Scale Red Pearl-Scale 珍珠鱼观赏鱼类鹤顶红 White Oranda with Red Cap White Oranda with Red Cap 鹤顶红观赏鱼类玉印头 Red Oranda with White Jade Stamp on Head Red Oranda with White Jade Stamp on Head 玉印头观赏鱼类扯旗黑水泡 Black Bubble Eyes With Dorsal Fin Black Bubble Eyes With Dorsal Fin 扯旗黑水泡观赏鱼类朱顶紫罗袍 Brown Oranda with Red Head Brown Oranda with Red Head 朱顶紫罗袍观赏鱼类花虎头Red and White Tiger-head Red and White Tiger-head 花虎头观赏鱼类黄虎头Yellow Tiger-head Yellow Tiger-head 黄虎头观赏鱼类中文学名拉丁学名英文名俗称类别紫虎头Brown Tiger-head Brown Tiger-head 紫虎头观赏鱼类红虎头 Red Tiger-head Red Tiger-head 红虎头观赏鱼类红文鱼球 Red Wen-yu with Narial Bouquets Red Wen-yu with Narial Bouquets 红文鱼球观赏鱼类花高头球 Red and White Oranda with Narial Bouquets Red and White Oranda with Narial Bouquets 花高头球观赏鱼类玉印头球 Red Oranda with White Jade Stamp Red Oranda with White Jade Stamp 玉印头球观赏鱼类紫高头球 Brown Oranda with Narial Bouquets Brown Oranda with Narial Bouquets 紫高头球观赏鱼类棕色高头翻鳃 Brown Oranda with curled Opercula Brown Oranda with curled Opercula 棕色高头翻鳃观赏鱼类五鳍相逢 White Oranda with Five Red Fins White Oranda with Five Red Fins 五鳍相逢观赏鱼类彩色高头 Calico Oranda Calico Oranda 彩色高头观赏鱼类紫高头Brown Oranda Brown Oranda 紫高头观赏鱼类蓝高头Blue Oranda Blue Oranda 蓝高头观赏鱼类黄高头Yellow Oranda Yellow Oranda 黄高头观赏鱼类花高头 Red and White Oranda Red and White Oranda 花高头观赏鱼类彩色文鱼 Calico Wen-yu Calico Wen-yu 彩色文鱼观赏鱼类花文鱼Red and White Wen-yu Red and White Wen-yu 花文鱼观赏鱼类文鱼Red wen-yu Red wen-yu 文鱼观赏鱼类三线舌鳎 Cynoglossus trigrammus Gunther Cynoglossus trigrammus Gunther 三线舌鳎淡水鱼类窄体舌鳎 Cynoglessus graclfls Glliither Cynoglessus graclfls Glliither (夭鳎、鞋底鱼) 淡水鱼类条纹东方鲀 Fugu xanthopterus (Temminck et Schlegel) (青郎鸡、艇巴) 淡水鱼类暗色东方鲀 Fugu obscurus (Abe) (河鲀、吹肚鱼、气泡鱼) 淡水鱼类中文学名拉丁学名英文名俗称类别叉尾斗鱼 Macropodus opercuiaris Macropodus Linnaeus 叉尾斗鱼淡水鱼类圆尾斗鱼 Macropodus chinensis (Bloch) Macropodus Bloch (火烧[鱼旁鱼皮]) 淡水鱼类弹涂鱼Periophthalmus Osbeck Periophthalmus cantonensis (跳鲨鱼) 淡水鱼类成都[木节]暇虎鱼 Ctenogobius Chang Ctenogobius chengtuensis 成都[木节]暇虎鱼淡水鱼类[木节][暇]虎鱼 Ctenogobius giurinus (Rutter) (庐山石鱼、春鱼) 淡水鱼类黄[鱼幼] Hypseleotris swinhonis (Gunther) (黄肚鱼、黄麻嫩) 淡水鱼类沙鳢Odontoburis obscura (Temminck et Schlegel) (塘鳢、蒲鱼) 淡水鱼类赤眼梭[鱼甾] Liza soiuy (Basilewsky) (赤眼[鱼甾]、梭鱼) 淡水鱼类[鱼甾] Mugil cephalus Linnaeus Mugil cephalus Linnaeus (乌[鱼甾]、白眼) 淡水鱼类鲈Lateolabrax japonicus (Cuvier et Valencinnes) (鲈板、鲈子鱼、板鲈、花鲈) 淡水鱼类暗鳜Siniperca loona Wu Siniperca loona Wu (铜钱鳜) 淡水鱼类斑鳜Siniperca scherzeri Steindacher Siniperca scherzeri Steindacher (岩鳜鱼) 淡水鱼类大眼鳜 Siniperca kneri Garman Siniperca kneri Garman (母猪壳、刺薄鱼、羊眼桂鱼) 淡水鱼类长体鳜 Siniperca roulei Wu Siniperca roulei Wu (竹筒鳜) 淡水鱼类鳜Siniperca chuatsi (Basilewsky) (桂鱼、桂花鱼、季花鱼、胖鳜) 淡水鱼类白头鳜 Siniperca whitehensi Boulenger 白头鳜淡水鱼类松江鲈Trachidermus fasciatus Heckel Trachidermus fasciatus Heckel (四鳃鲈、花鼓鱼、媳妇鱼)。