傲若(Oliveira da Serra)：60余年品牌沉淀,只为做一瓶优质特级初榨橄榄油

傲若（Oliveira da Serra）：60余年品牌沉淀，只为做一瓶优质特级初

榨橄榄油

众所周知，橄榄油富含丰富的单不饱和Omega-9脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。因此，橄榄油也被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的食用油。

橄榄油该如何挑选呢？

国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油（Virgin Olive Oil）和精炼橄榄油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）。初榨橄榄油又被称为天然橄榄油，是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过反复过滤后得到的油脂。根据酸度的不同，初榨橄榄油又可分为三个级别：普通初榨橄榄油（Ordinary Virgin）、优质初榨橄榄油（Fine Virgin）和特级初榨橄榄油（Extra Virgin）。其中特级初榨橄榄油（Extra Virgin）是最高级别的橄榄油，是纯天然产品，酸度不超过1%。不仅口味绝佳，还有淡雅怡人的植物芬芳。深受大众喜爱的傲若橄榄油，便是特级初榨橄榄油的代表品牌。

傲若橄榄油品牌于1960年诞生，60多年品牌沉淀，GOURMET 500ML“特级初榨橄榄油”是傲若（OLIVEIRA DA SERRA ）的明星单品,累计获得300多项国际橄榄油大奖。从原料出发，精进工艺，时刻为每一位顾客着想，是傲若橄榄油屹立多年的主要原因。傲若从自家庄园采摘优质橄榄果，24小时物理压榨出油，并通过全程质量保障，看得见的安全、品得到的新鲜。

（SIAL食品展加拿大站橄榄油比赛傲若GOURMET橄榄油荣获甄选特级初榨风味金奖）傲若橄榄油的突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸能供给人体热能，还可以调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，增加人体内的高密度脂蛋白HDL

（好胆固醇）的水平和降低低密度脂蛋白LDL（坏胆固醇）水平，从而能防止人体内胆固醇过量。对于喜欢吃肉类食物，而易导致饱和脂肪酸与胆固醇摄入过多的人来说，选择食用傲若橄榄油，能有效地降低血脂，减少高血压、冠心病、脑中风的发生风险。

在中国，傲若橄榄油一经引进，便迅速成为消费者所喜爱和信赖的橄榄油品牌。而傲若橄榄油也将继续在橄榄油领域中进行更多的深耕探索，引领消费者对于橄榄油的食用及烹饪应用，并以更高的行业标准及产品技术带动橄榄油行业健康发展。