酒店的布草洗涤方案(初投资、运营费用比较)

根据丹威洗衣设备报价，初投资费用大约75万元。
14
XXXXXXXX酒店工程
（1）耗电费用计算：
蒸汽耗量按定额2Kg/Kg· h计算 洗衣房每天耗蒸汽量为240Kg，由于 消耗蒸汽量较少，所以采用蒸汽发生器代替蒸汽锅炉即可，单台价格1 万元左右，采用电热，功率25Kw，洗衣房设备总功率大约40Kw； 洗衣房每天运转8小时，则每天耗电40×8=320度； 全年耗电320×365=11.68万度电； 折合电费11.52×1.0=11.68万元。
（5）、因客衣洗涤量相对很小，且客衣洗涤要额外收取客人费 用，所以不计算在内。
6
XXXXXXXX酒店工程
（6）购车费、油耗费及驾驶员薪资合计26万元。 1.购买厢式货车费用：暂定10万元； 2.从XX镇度假区到城阳洁神洗衣厂路程为60公里，来回120公里，采用 一辆货车，货车120公里油耗约为15L，柴油价格按7元/L计算，每天油 耗费用为105元，折合全年油耗费用4万元，过桥费按每年1万元计算， 二者小计5万元； 3.驾驶员工资假定每年5万元，外加一卸货工人，工资假定每年4万元， 二者小计9万元； 4.汽车维修保养及车险费用按2万元计算；
（4）洗涤剂费用计算：
案二每天洗涤1000KG布草，消耗洗涤剂费用为5 万元，则方案三每天洗涤127KG的衣物需消耗的洗涤 费用推算为6000元。
方案三运行费用 综上四项，洗衣房年运营成本为37.97万元； 外包洗涤布草费用，即在方案一基础上扣除员工衣和客衣的 外包洗涤费用24万，即不同入住率（100%、50%、30%）时外包 洗涤费用： （213.5万、137.75万、107.45万）-24万 =189.5万、113.75万、83.45万 则方案三不同入住率时总运营费用为： 100%入住率为189.50万+37.97=227.47万元； 50%入住率为113.75万+37.97=151.72万元； 30%入住率为 83.45万+37.97=121.42万元。
12
XXXXXXXX酒店工程
（5）蒸汽锅炉及燃料费用计算：
0.5吨蒸汽锅炉设备包括安装费用在5万元左右； 油耗34kg/h合40L/h（耗气42m³ /h）； 则每天耗气费用42m³ ×8×3元/m³ =1008元； 则耗气费用1008×365=36.79万元。
方案二运行费用 综上五项合计，除初投资300万外，洗衣房年运营成本为 为127.41万。 合计以上五项费用，洗衣房年运营成本为为：
100%入住率为112.79万元； 50%入住率为 98.79万元； 30%入住率为 93.19万元。
13
XXXXXXXX酒店工程
方案三：自建小型洗衣房，仅作员工服及客衣洗涤用
根据以上洗衣房基本工作指标，每天员工服和客衣湿洗量为 127公斤，干洗量为47公斤，按洗衣房每天工作8小时，每次洗涤60 分钟计算，每天洗涤8次，则每次湿洗量16公斤，干洗量6公斤；平 烫机（熨床单用）等部分大型设备可以省去。
客房布草每年洗涤费用如下： 100%入住率时为200×18×30×12=129.6万元； 50%入住率时为129.6×50%=64.8万元； 30%入住率时为129.6×30%=38.88万元。
4
XXXXXXXX酒店工程
(2)全日制餐厅布草洗涤费用 当入住率分别为100%、50%、30%时，入住人数分别为400、200、 120，每天流转2次，每四人分摊使用一个小台布，则每天每天使用的小 台布数量分别为200、100、60；参照洁神洗衣公司提供的餐饮洗涤单价 表，不同入住率对应每天的洗涤费用为600元、300元、180元，折合每 年费用分别为21.9万元、10.95万元、6.57万元。
2
XXXXXXXX酒店工程
（二）方案分析
方案一：实施全部洗涤外包
方案二：自建大型洗衣房，衣服及布草全部自洗
方案三：自建小型洗衣房，仅作员工服及客衣洗涤用，布草洗涤外包
3
XXXXXXXX酒店工程
方案一：实施全部洗涤外包
(1)客房布草洗涤费用
参照洁神洗衣公司提供的布草洗涤单价表，一个标准客房 （两套布草，包括两套浴衣）的洗衣费用在18元左右。
XXXXXXXX酒店工程
酒店布草洗涤方案
（一） 项目概况 （二） 方案分析 （三） 方案比较1来自XXXXXXXX酒店工程
（一）项目概况
XXXXXXXX酒店概况：本酒店位于山东省平度市XX镇镇“XX· XX”园区内，地 下两层，地上三层，建筑面积约３万平方米；到青岛市区车程75公里，到城阳洁神 洗衣厂车程60公里，该洗衣厂是离“XX· XX”园区最近的一个大型洗衣厂，经调查， 平度市未发现类似大型洗衣公司。拟在本酒店内建设洗衣房，该洗衣房不仅担负XX 酒店布草洗涤任务，还额外担负庆典殿堂布草洗涤任务，也接纳别墅区的布草洗涤。 现制定三个方案如下： 方案一：实施全部洗涤外包 方案二：自建大型洗衣房，衣服及布草全部自洗 方案三：自建小型洗衣房，仅作员工服及客衣洗涤用，布草洗涤外包
11
XXXXXXXX酒店工程
（2）用水量计算：
洗衣用水量，按每千克布草用50L水计算，每天洗1000kg布草， 则每天用水50吨，折合每天水费50×3=150元，则全年水费5.48万元。 即当入住率为100%时，水费为5.48万； 当入住率为50%时，水费为5.48×50%=2.74万； 当入住率为30%时，水费为5.48×30%=1.64万。
18
5
XXXXXXXX酒店工程
(3)员工服洗涤费用
按员工总人数200人（一室九部）计算，参照洁神洗衣公司提供的布 草洗涤单价表，员工制服洗涤一次（湿洗和干洗）的洗衣费用在3000元 左右，三天换洗一次，则每月需花费3万元，每年花费36万元。
(4) SPA服务、泡池、泳池等洗涤费 按每天30人次计算，依据价格表，每人每天洗涤费用10元，每天 30人洗涤费用为300元，每月9000元，则每年花费10.8万元。
（2）用水量计算：
洗衣用水量，按每千克布草用50L水计算，每天洗127kg布草， 则每天用水50×127=6.35吨，折合每天水费6吨×3.0元/吨=19.05 元，则全年水费6953.25元。
（3）人工费计算：
洗衣房配置5名人员，人工费按5万元/人/年计算， 则全年洗衣人员工资25万元
15
XXXXXXXX酒店工程
16
布草洗涤三个方案年费用统计表
单位：万元
运行费用 方案 初投资
30% 入住率 50% 入住率 100% 入住率
优点
缺点
方案一： 全部洗涤外包
10万元
107.45
137.75
213.5
洗涤灵活度不 无需建设洗衣 高、不及时， 房，避免占用 洗涤质量不能 较大建筑面积； 保证，运行费 用高；
洗涤灵活度高， 初投资很高且 洗涤质量有保 占地面积较大； 证，运行费低；
二、建设大型洗衣房但洗涤质量高，方便快捷，但初投资较大，需 要人工较多，且洗涤量不大时，人工易造成浪费。 建议：洗衣房的面积按照大型洗衣房面积规化预留，面积300㎡~400 ㎡，先建设小型洗衣房，配备小型洗衣熨烫设备，以满足客衣及员工装 的洗涤需求，将来视情况再扩建成大型洗衣房，增添大型洗衣设备。 即建议采用方案三。
方案二： 自建大型洗衣房
300万元
93.19
98.79
112.79
方案三： 自建小型洗衣房
75万元
121.42
151.72
227.47
初投资小，洗 涤及时、灵活 度高；
运行费用高；
XXXXXXXX酒店工程
（三）方案比较
一、由于客衣洗涤需要有及时性，而外包洗涤消耗时间较长而且灵 活度不大，满足不了客人需求，所以最好还是有自己的小型洗衣设备， 在洗涤频率和洗涤质量上都比外包占优；
（3）人工费计算：
洗衣房配置12名人员，人工费按4万元/人/年计算， 则全年洗衣人员工资48万元。
（4）洗涤剂费用计算：
经咨询洗涤剂生产厂家，如果每天洗涤1000KG布草，则每天 需要的洗涤剂费用大约150元，包括：强力洗衣粉12KG、氧漂粉 5KG、乳化剂5L、中和剂1.5KG，则每年消耗洗涤剂费用为5万元。 即当入住率为100%时，每年消耗洗涤剂费用为5万元； 当入住率为50%时，每年消耗洗涤剂费用为5×50%=2.5万； 当入住率为30%时，每年消耗洗涤剂费用为5×30%=1.5万。
方案一运行费用 合计以上六项费用，洗涤全部外包每年费用为： 100%入住率为213.50万元； 50%入住率为137.75万元； 30%入住率为107.45万元。
7
XXXXXXXX酒店工程
方案二：自建大型洗衣房，衣服及布草全部自洗
初投资费用视设备档次而定，若采用进口设备，根据上海丹威洗衣设备 公司报价，为300万元（报价如下，该配置可满足入住率100%时的布草洗涤）：
洗衣房采用蒸汽加热方式，则洗衣房设备总功率数为60kW。 洗衣房每天运转8小时，则每天耗电480度，全年耗电17.52万度电， 折合电费17.52万度×1.0元/度=17.52万元。 即当入住率为100%时，耗电费用为17.52万； 当入住率为50%时，耗电费用为17.52×50%=8.76万； 当入住率为30%时，耗电费用为17.52×30%=5.26万。
8
XXXXXXXX酒店工程
9
XXXXXXXX酒店工程
10
XXXXXXXX酒店工程
（1）耗电费用计算：
洗脱机：采用蒸汽加热，则仅考虑电机功率5kW~10kW 烘干机：采用蒸汽加热，则仅考虑电机功率2kW 熨平机：采用蒸汽加热，则仅考虑电机功率0.75kW~2kW 夹衣机：1.1kW 空气压缩机：7.5kW，FG-100型为7.5kW 去渍台：0.37kW 干洗机：2kW 熨斗：0.3kW~2kW，蒸汽式不考虑功率 真空泵：0.55kW 人像机：0.55kW 烫台：电机功率0.37kW