中班社会教案详案及教学反思《水果沙拉》
幼儿园中班教案《水果沙拉》含反思
幼儿园中班教案《水果沙拉》含反思《中班教案《水果沙拉》含反思》这是优秀的中班主题教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！活动目标：1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。
2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。
4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
5、培养幼儿的尝试精神。
活动准备：1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。
2、物质材料：神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。
活动过程：一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。
1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。
教师：“刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。
2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察，用各种感官去感知不同的水果。
（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。
）教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。
2、请幼儿讨论水果有哪些吃法？（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….）教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。
”3、教师进行操作制作“水果沙拉。
”4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。
”5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。
”活动反思：今天的活动，我觉得出发点很好，目标在于培养幼儿的生活能力。
通过活动我们可以看到：幼儿对这种实际的操作活动是非常的感兴趣的。
他们喜欢尝试自己想干但又没有干过的事情。
今天的活动满足了幼儿的好奇心。
一、充分利用多种感官，让孩子在操作中学习秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢？首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。
幼儿园中班社会教案《水果沙拉》附反思
幼儿园中班社会教案《水果沙拉》附反思一、教学目标1.让幼儿认识各种水果，知道水果的营养价值。
2.培养幼儿合作、分享的良好品质。
二、教学重点与难点1.教学重点：让幼儿认识各种水果，学会制作水果沙拉。
2.教学难点：培养幼儿合作、分享的良好品质。
三、教学准备1.准备各种水果（苹果、香蕉、葡萄、橙子等）。
2.准备沙拉酱、酸奶、蜂蜜等调料。
3.准备一次性手套、小碟子、小勺子等工具。
四、教学过程（一）热身活动1.组织幼儿做水果手指游戏，活跃课堂气氛。
2.老师引导幼儿说说自己喜欢的水果。
（二）主题活动1.认识水果（1）老师展示各种水果，让幼儿说出水果的名称。
（2）老师引导幼儿观察水果的颜色、形状、味道等特征。
2.制作水果沙拉（1）老师示范制作水果沙拉的过程。
（2）老师讲解制作水果沙拉的注意事项。
（3）幼儿分组合作，制作水果沙拉。
（4）老师巡回指导，纠正幼儿的错误操作。
3.品尝水果沙拉（1）老师组织幼儿品尝自己制作的水果沙拉。
（2）幼儿分享品尝的感受，表达自己的喜好。
3.老师对本次活动进行小结。
五、教学反思1.本节课通过让幼儿认识各种水果、制作水果沙拉、品尝水果沙拉等活动，让幼儿对水果有了更深入的了解，达到了教学目标。
2.在制作水果沙拉的过程中，幼儿表现出很高的兴趣，积极参与，合作意识强。
但部分幼儿在操作过程中，卫生意识不够，需要老师在旁边提醒。
3.品尝水果沙拉环节，幼儿分享了自己的感受，表达了自己的喜好。
但部分幼儿在品尝过程中，未能做到节约粮食，需要加强教育。
5.教师在组织活动时，要注重培养幼儿的观察力、动手能力，让幼儿在活动中获得更多的实践经验。
6.在以后的教学中，教师应更加关注幼儿的个体差异，因材施教，让每个幼儿都能在活动中得到锻炼和提高。
【重难点补充】一、教学重点与难点1.教学重点：在讲解水果沙拉的制作过程中，引导幼儿认识各种水果，理解水果的营养价值，并学会分享与协作。
2.教学难点：如何让幼儿理解合作的意义，培养他们分享水果沙拉的乐趣，以及如何引导他们从活动中感受到水果的营养价值。
中班社会教案详案及教学反思《水果沙拉》 (2)4篇
中班社会教案详案及教学反思《水果沙拉》 (2) 中班社会教案详案及教学反思《水果沙拉》 (2)精选4篇（一）教案详案教学目标：1. 通过观察和描述，了解水果的外观特征和不同的味道；2. 学习合作并分工合作，制作水果沙拉；3. 提高幼儿的动手能力和口味认知。
教学准备：水果（例如苹果、香蕉、葡萄、橙子等）、刀具、大碗、盘子、勺子。
教学过程：1. 导入（5分钟）：利用图片或实物向幼儿介绍水果沙拉，激发幼儿的兴趣。
2. 观察与描述（10分钟）：给每个幼儿分发一个水果，引导幼儿观察水果的外观特征，如颜色、形状等，并鼓励幼儿描述自己所持的水果。
3. 筛选与切割（15分钟）：引导幼儿选择自己喜欢的水果，并将水果放入大碗中。
然后，教师示范如何使用刀具切割水果，然后让幼儿亲自动手切割水果。
切割时，教师可适时提醒幼儿注意安全。
4. 搅拌与装盘（10分钟）：引导幼儿轮流搅拌沙拉，让每个幼儿都有机会参与到制作中来。
然后，教师示范如何将沙拉装盘，并让幼儿一起完成。
5. 品尝与评价（5分钟）：将制作好的水果沙拉分发给幼儿，并引导幼儿品尝，并在品尝后评价沙拉的味道。
6. 温故与引新（5分钟）：回顾本堂课学到的水果外观特征和制作水果沙拉的过程。
教学反思：本堂课的教学目标是通过制作水果沙拉，让幼儿了解水果的外观特征和不同的味道。
整堂课的教学流程比较清晰，幼儿对水果的观察和描述能力得到了一定的提高。
幼儿在搅拌和装盘时展现出了较好的合作能力，积极参与到课堂中来。
在课堂中，教师注重引导幼儿思考和亲自动手操作，培养了幼儿的动手能力和口味认知。
然而，在课堂过程中，有的幼儿对使用刀具操作水果感到担心，需要教师适时给予安全提示和指导。
另外，在课后评价水果沙拉的味道时，有的幼儿可能缺乏用语言清晰表达自己的感受，需要教师引导和帮助。
综上所述，本堂课的教学效果较好，但在课堂实施过程中还需留意幼儿的安全问题并及时给予指导，同时帮助幼儿用语言清晰表达自己的感受。
幼儿园中班教案《水果沙拉》含反思
幼儿园中班教案《水果沙拉》含反思通用一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活实践活动教材第四章《健康饮食》，详细内容为水果沙拉的制作。
通过本节课的学习，让幼儿了解各种水果的营养价值，学会制作简单的水果沙拉，并培养幼儿健康饮食的好习惯。
二、教学目标1. 知道常见水果的营养价值，学会简单的水果沙拉制作方法。
2. 能够通过观察、品尝，分辨各种水果，培养幼儿的观察力和味觉能力。
3. 培养幼儿与同伴合作、分享的意识，提高幼儿的动手操作能力。
三、教学难点与重点教学难点：水果沙拉的制作步骤及注意事项。
教学重点：了解各种水果的营养价值，培养幼儿健康饮食的观念。
四、教具与学具准备教具：水果沙拉制作工具、各种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、沙拉酱、餐盘、刀、叉等。
学具：每组一份水果沙拉制作工具、各种水果、沙拉酱、餐盘、刀、叉等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示一幅水果沙拉的图片，引导幼儿观察并说出图片中的水果，激发幼儿的兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）教师详细讲解水果沙拉的制作步骤，包括水果的选择、处理、切割、拌匀等，并强调注意事项。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行水果沙拉的制作，教师巡回指导。
4. 品尝与分享（5分钟）每组选一名代表介绍自己的水果沙拉，其他幼儿品尝并给予评价。
六、板书设计1. 水果沙拉制作步骤1.1 水果选择1.2 水果处理1.3 水果切割1.4 拌匀沙拉酱2. 注意事项2.1 水果要新鲜2.2 刀具使用安全2.3 避免交叉污染七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家长一起制作水果沙拉，并拍照至班级群。
答案：根据实际情况，完成作业。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践操作，让幼儿了解了水果沙拉的制作过程，培养了幼儿的动手操作能力。
但在教学过程中，要注意对幼儿进行安全教育，确保幼儿在使用刀具时安全。
重点和难点解析1. 教学难点：水果沙拉制作步骤及注意事项。
2. 教具与学具准备：确保每组幼儿都能参与制作，避免交叉污染。
幼儿园中班社会教案《水果沙拉》含反思
幼儿园中班社会教案《水果沙拉》含反思教学目标：1.教育幼儿们多吃水果的好处和重要性；2.培养幼儿的观察力和动手能力；3.提高幼儿的社交能力，培养其团队合作精神。
教学内容：本节课将制作水果沙拉作为学习内容，采用小组进行合作，学生通过观察、吃、切、配料和团队合作等环节，了解水果的种类和好处。
教学准备：1.板凳、小桌子、切菜板、刀剪和勺子等器具；2.新鲜的不同种类水果，如苹果、香蕉、橙子、葡萄、草莓等。
教学步骤：第一步：引导学生观察水果安排所需器具和水果好，引导学生自由地选择。
并要求他们先仔细观察每一种水果，观察外形，颜色，大小等特征。
第二步：吃水果为了让学生了解各种水果口感的不同，鼓励学生成为专家，品尝所有水果，并鼓励他们分享自己的口感感受。
第三步：切水果首先要告诉孩子们关于刀的危险性和注意事项，然后让他们根据自己的口感和喜好，自由选择自己喜欢的水果进行切割。
第四步：混合水果和制作水果沙拉在准备好所需食材后，孩子们开始将水果切成适当大小，然后根据自己的喜好，将切好的水果混合在一起，添加调味酱，搅拌均匀，制作成“水果沙拉”。
第五步：享用水果沙拉孩子们将制作好的水果沙拉用勺子装上，品尝自己做的水果沙拉，并分享自己的感受。
第六步：课后反思引导学生回顾整个学习过程，回答老师所提出的问题，总结学习的经验和成果，并提出需要改进的方法，以便更好地进行下一次活动。
教学体会：本节课的亮点在于充分发扬学生的主动性，提高了他们的观察力和动手能力，同时也提高了合作精神，促进了团队意识。
在今后的生活中，学生会更加注重自己的饮食习惯和健康教育，使其生活更加健康和积极向上。
此外，根据本次教学体会，我也认识到了自己的不足之处，应该加强自己专业技能的提高，并不断改进自己的教学方法和策略。
同时，在今后的工作中，我也会按照幼儿发展规律，根据学生的不同需求和特点，因材施教，使其能够全面发展，健康成长。
幼儿园中班社会《水果沙拉》教学设计【含教学反思】
幼儿园中班社会《水果沙拉》教学设计【含教学反思】1. 教学目标1.认识常见的水果，如苹果、香蕉、草莓等；2.能够说出水果的颜色、形状、口感、香味等特点；3.掌握简单的水果拼盘制作方法；4.培养幼儿的团队合作意识和社交技能等。
2. 教学过程2.1 热身活动在开始教学前，我们将进行一些简单的热身活动，以让孩子们更好的进入教学状态。
例如，可以让孩子们进行简单的肢体运动，唱儿歌等。
2.2 引入水果引入水果，老师可以大声地读出一些水果的名称，例如：苹果、香蕉、草莓、橙子、梨子等。
同时介绍水果的颜色和形状等特点，例如：苹果是红色的，圆形的，有些苹果还有白色的花纹。
香蕉是黄色的，曲形的，也可以说成是像月牙形。
2.3 感官体验让孩子们开始体验水果，给每个孩子发一些不同的水果，例如：苹果、香蕉、草莓等。
孩子们可以用手感受水果的形状，用嘴尝一尝水果的甜味。
同时，老师可以带领孩子们聆听，用鼻子闻一闻水果散发的香气。
2.4 学习制作水果沙拉老师在制作水果沙拉前，需要为孩子们准备好所需的水果和工具等。
让孩子们一起动手制作水果沙拉，让他们体会制作的过程。
可以让孩子们按照自己喜好将准备好的各种水果切成小块，将喜欢的水果混合起来制作水果沙拉。
在这个过程中，老师可以引导学生注意食品安全，像洗手，洗水果等。
2.5 教学反思在本次教学中，我们从一些简单的活动开始，引入了水果，让孩子们能够通过触摸、尝试、嗅闻等不同的感觉方式，来感受水果的颜色、形状、口感，从而增加对水果的认知和感性认识。
然后，我们让孩子们一起制作水果沙拉，既能让他们进一步学习了解水果的各种属性，还培养了团队合作及交往能力等。
3. 拓展应用教学之后，可以让孩子们一起品尝制作出来的水果沙拉，了解到通过不同的搭配，还能制作出更多美味的水果不同。
同时，可以让孩子们画出自己喜欢的水果并完成介绍海报等，来进一步拓展应用。
4. 教学评价通过本次教学，孩子们在感性认识水果的基础上，大大提高了对水果的形状、颜色和味道等基本认知。
中班主题活动水果沙拉教案【含教学反思】
中班主题活动水果沙拉教案教学目标1.了解各种水果的名称和特点。
2.学会制作水果沙拉，并了解沙拉的营养和好处。
3.提高幼儿的动手能力和创造力。
4.促进幼儿的社交能力和合作精神。
教学准备1.各种水果（苹果、香蕉、草莓、蓝莓、柠檬等）。
2.切菜板、刀具、水果挖子、碗、勺子等工具。
3.课件、图片资料等教学辅助材料。
教学过程1. 导入出示各种水果的图片，教师向幼儿介绍水果的名称和特点，引导幼儿了解各种水果的品种和区别。
2. 制作水果沙拉步骤1. 选择和清洗水果。
步骤2. 切水果。
•苹果：切成小丁。
•香蕉：去皮切成小段。
•草莓：洗净摘去叶子。
•蓝莓：洗净。
•柠檬：剥皮，切成小块。
步骤3. 拌匀。
将切好的水果放入碗中，用勺子搅拌均匀。
可以根据喜好加入蜂蜜或豆浆等。
3. 享用水果沙拉教师将制作好的水果沙拉分配给每个幼儿，让幼儿品尝并让他们说出自己喜欢的水果口感和营养成分。
4. 整理环节幼儿整理工具和桌面，同时教师对教学过程进行总结，巩固学生学习的内容。
教学反思本次活动通过制作水果沙拉引导幼儿了解水果的名称和特点，并让孩子们积极动手去切水果和搅拌，既培养了他们的动手能力，又提高了他们的童年创意。
教师在活动前提前准备了水果和工具，使得幼儿在实际操作时能够更加顺利，整个活动让孩子们感受到学习的乐趣，同时还可以促进他们的社交交往和合作精神。
在课后，教师还可以根据整个活动的贯彻实施情况和孩子们的反馈情况，改进自己的教学策略和方法，让每一节课都能够更加优秀。
中班社会教案水果沙拉反思（通用2篇）
中班社会教案水果沙拉反思（通用2篇）中班社会水果沙拉反思篇1幼儿园中班社会礁--救助小动物[活动情境]“你晚上一个人睡在一间小房间吗”每每问及幼儿这个问题，很多幼儿的头都会摇得像波浪鼓似的。
是呀，在许多幼儿的心目中，黑房间多可怕呀，也许有妖怪，有灰狼。
幼儿的生活经验贫乏，认知水平低，平时爱听的童话故事里就经常有妖怪、灰狼的角色，再加上一些不正确的恐吓。
游戏是幼儿喜爱的活动。
去救小动物这个游戏就是助幼儿正确认识黑，并能用各种方法去克服怕黑的心理障碍，培养自己在困难面前能用迁移、变通的方法助自己克服困难的能力，培养创新能力。
[活动过程]一.材料小山洞、与幼儿人数相等的动物玩具，小猫头饰若干，猫妈妈的胸饰一只，音乐磁带一盒。
二.过程(一)以游戏的口吻和形式导入活动1.教师：“小猫们，今天妈妈带你们到那边森林里去玩，我们一边唱歌一边走吧!”(伴随《蝴蝶花》的音乐，幼儿做律动进入场景)2.教师：“草地上真舒服，小猫们和妈妈一起坐下来休息一会儿，妈妈给你们讲一个故事。
”3.故事：从前，有一只可爱的小兔跟着妈妈一起到森林里去采蘑菇，它看到美丽的鲜花，漂亮的蝴碟可开心了。
它一会儿去闻闻鲜花，一会儿扑蝴蝶，结果找不着妈妈啦。
天渐渐地黑了，小兔找不着妈妈多伤心呀，它声地喊：“妈妈，妈妈……”。
(二)营救小动物，鼓励幼儿不怕黑1.发现情况通过小动物的呼救声及教师对黑洞内发生情况的描述，让幼儿感知发生的事情，激起幼儿救小动物的欲望。
(1)(伴随着音乐，以远处传来一阵阵小动物的呼救声)教师：“咦，好象有什么人在哭，你们听，是谁在喊救命小猫们，你们千万别动，妈妈去看看。
(2)教师慢慢走到山洞口，仔细往山洞里看，说：“呀，这里有个山洞，里面很黑，什么也看不见。
对，声音就是从这里发出来的。
哎呀，这个洞口这么小，我钻也钻不进去，怎么办呢里面到底发生了什么事情这黑洞洞的山洞里到底是谁在哭呀小猫们，你们谁愿意妈妈进去看看。
”2.鼓励幼儿克服怕黑心理，勇敢地钻进山洞(1)请胆的幼儿做示范(34人)，并说说自己害怕不害怕，以及自己是怎样克服害怕的(2)交谈，了解害怕的幼儿的心理状况，教师对他们进行疏导讨论：怎么样才能让自己不害怕呢归纳如下方法：a.先站在洞口往里看一看，等自己的眼睛渐渐习惯了黑再慢慢走进去，一边走，一边摸，就不会摔跤，也不会害怕。
幼儿园中班教案《水果沙拉》含反思通用
幼儿园中班教案《水果沙拉》含反思通用一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活活动课程，教材为《幼儿生活实践指导》。
教学内容主要包括第三章“健康饮食”中的第二节“水果的认知与选择”。
具体内容为：认识常见的水果及其营养价值，学习制作简单的水果沙拉，培养幼儿对健康饮食的兴趣和认知。
二、教学目标1. 让幼儿了解常见水果的名称、特点及其营养价值，学会如何挑选水果。
2. 培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的水果沙拉。
3. 培养幼儿的合作意识，提高沟通与交流能力。
三、教学难点与重点难点：水果沙拉的制作过程，如何让幼儿掌握切、拌等动作。
重点：认识水果及其营养价值，培养幼儿动手制作水果沙拉的能力。
四、教具与学具准备教具：水果模型、水果刀、沙拉酱、盘子、一次性手套等。
学具：每组一份水果沙拉制作材料（包括苹果、香蕉、葡萄、沙拉酱、盘子等）。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师以故事形式引入：“小兔子开了一家水果店，今天我们要去帮小兔子制作美味的水果沙拉，大家愿意帮忙吗？”激发幼儿兴趣。
2. 认识水果（5分钟）教师展示水果模型，引导幼儿说出水果的名称、特点及其营养价值。
如：“这个水果是红色的，吃起来很甜，富含维生素C，是谁呢？”让幼儿抢答。
3. 水果沙拉制作（10分钟）（1）教师示范水果沙拉的制作方法。
（2）幼儿分组操作，教师巡回指导。
（3）幼儿展示制作成果，互相欣赏、品尝。
4. 例题讲解与随堂练习（5分钟）教师以问答形式引导幼儿回顾制作过程，如：“我们刚刚制作水果沙拉时，第一步是什么？”巩固所学内容。
六、板书设计1. 水果沙拉制作步骤：（1）洗净水果（2）剥皮/切块（3）加入沙拉酱（4）搅拌均匀2. 常见水果及其营养价值：苹果：富含维生素C、膳食纤维香蕉：富含钾、维生素B6葡萄：富含花青素、维生素C七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家长介绍今天学到的水果及其营养价值，并尝试制作水果沙拉。
2. 答案：见板书设计。
中班社会教案及教学反思《水果沙拉》
中班社会教案及教学反思《水果沙拉》教学目标1.了解不同种类的水果，能够辨识水果的颜色、形状和名称；2.学习食物的搭配和营养知识，了解水果的营养成分和重要性；3.学习自己动手制作水果沙拉的方法；4.提高社交能力，与小伙伴合作完成水果沙拉制作过程。
教学准备1.水果：苹果、香蕉、橙子、葡萄等；2.刀、砧板、小碗、勺子等；3.课件：包含水果图片和营养成分等信息；4.红绿灯图片。
教学过程第一步：前置知识讲解1.准备PPT展示不同水果的形状、颜色和名称，介绍它们的营养成分和重要性，让学生认识到水果的重要性；2.通过红绿灯游戏让学生了解什么是健康食品，为今后合理饮食埋下基础。
第二步：制作水果沙拉1.老师将水果摆放于桌子上，让学生分组选出需要的水果；2.指导学生用刀将水果切成小块，学生可以选择自己熟悉的水果和方法；3.指导学生搭配不同的水果，介绍如何根据颜色、形状和口感进行搭配；4.让学生自己动手尝试制作水果沙拉，注意调味和品尝。
第三步：社交能力培养1.学生分组制作水果沙拉，能够关注小组内每个人的表现；2.语言表达：让小组内的每个学生表述自己对水果选择的想法和搭配的理由；3.分享：让小组内的每个学生分享自己制作的水果沙拉，并对其他小组的表现进行评价。
教学反思本次教学中，通过教学目标和准备的工具，学生能够较好地实现自己动手制作水果沙拉这一任务。
在进行制作的过程，学生们可以发挥自己的创意，尝试不同的水果搭配，不断探索和学习。
这个过程也是一个锻炼学生社交能力的机会，他们需要倾听、表达自己、合作和分享。
在教学过程中，我也能一直帮助他们解决问题，以便让他们更好地参与到学习中。
与此同时，我们也发现了教学中需要改进的地方。
首先，在制作水果沙拉的过程中，一些学生对刀的使用还有些不熟练，需要进行更多的指导和帮助。
其次，在学生分享自己的制作过程时，一些学生可能过于害羞或不善于表达，这也需要我们更多的关注和引导。
在今后的教学中，我们将会加强对学生的帮助和指导，同时更注重发掘学生的潜能和特长。
幼儿园中班社会教案《水果沙拉》含反思
幼儿园中班社会教案《水果沙拉》含反思一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识和了解各种水果的名称和特点，知道水果沙拉的制作方法。
2. 技能目标：培养幼儿的动手操作能力，学会将水果切成小块，能够独立完成水果沙拉的制作。
3. 情感目标：培养幼儿的合作精神，学会与同伴共同完成任务，培养幼儿对食物的热爱和健康饮食的意识。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿认识和了解各种水果的名称和特点，学会水果沙拉的制作方法。
难点：让幼儿学会将水果切成小块，能够独立完成水果沙拉的制作。
三、教学准备：1. 教具：各种水果（如苹果、香蕉、橙子、草莓等）、水果刀、沙拉酱、餐具等。
四、教学过程：1. 导入：教师向幼儿介绍水果沙拉的制作方法和好处，引起幼儿的兴趣。
2. 认识水果：教师展示各种水果，让幼儿说出水果的名称，并介绍水果的特点。
3. 切割水果：教师示范如何使用水果刀将水果切成小块，让幼儿自己尝试切割水果。
五、教学反思：在本次教学中，幼儿们对水果的认识和了解有了进一步的提升，大部分幼儿能够独立完成水果的切割和沙拉的制作。
但在教学过程中，也发现部分幼儿对水果刀的使用还不够熟练，需要在今后的教学中加强练习。
在品尝环节，部分幼儿对水果沙拉的口味不太接受，需要在今后的教学中尝试引入更多种类的水果和口味，以满足幼儿的口味需求。
总体来说，本次教学达到了预期的效果，幼儿们在活动中积极参与，表现出对食物的热爱和健康饮食的意识。
六、教学延伸：1. 家园共育：教师与家长沟通，让家长了解幼儿园的教学内容，鼓励家长在家中与孩子一起制作水果沙拉，增进亲子关系。
2. 主题活动：组织一次“水果沙拉大会”，让幼儿们将自己制作的水果沙拉带到幼儿园，与大家分享，培养幼儿的社交能力。
七、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对水果沙拉制作的热情。
2. 关注幼儿在切割水果和制作沙拉过程中的动手能力，评估他们的掌握程度。
3. 搜集家长反馈，了解幼儿在家庭中制作水果沙拉的情况。
幼儿园中班教案《水果沙拉》含反思通用
幼儿园中班教案《水果沙拉》含反思通用一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活课程，主要内容为制作水果沙拉。
教材为《幼儿园生活与实践指导手册》第四章第一节，详细内容包括水果的认知、选择、清洗、切割和搭配，以及沙拉酱的调配和食用礼仪。
二、教学目标1. 让幼儿认知并掌握常见的水果种类、特点和营养价值。
2. 培养幼儿的动手操作能力，学会制作水果沙拉的基本步骤。
三、教学难点与重点教学难点：水果的切割、搭配和沙拉酱的调配。
教学重点：水果的认知、选择和清洗，以及制作过程中的安全注意事项。
四、教具与学具准备1. 教具：水果沙拉制作演示图、水果模具、刀具、沙拉酱、餐盘、餐巾等。
2. 学具：每组一份水果（包括苹果、香蕉、葡萄、橙子等）、刀具、沙拉酱、餐盘、餐巾等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过图片展示各种水果，让幼儿说出自己喜欢的水果，并简要介绍水果的营养价值。
2. 讲解与演示（5分钟）（1）教师讲解水果的认知、选择、清洗、切割和搭配方法。
（2）教师演示水果沙拉的制作过程，强调安全注意事项。
3. 幼儿动手操作（10分钟）幼儿分组进行水果沙拉制作，教师在旁边指导。
4. 随堂练习（5分钟）每组选一名代表展示制作的水果沙拉，其他幼儿评价并给出建议。
六、板书设计1. 水果认知：苹果、香蕉、葡萄、橙子等。
2. 水果沙拉制作步骤：选材→清洗→切割→搭配→调味。
3. 注意事项：安全、卫生、营养搭配。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家长一起制作水果沙拉，并拍照分享到班级群。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课幼儿参与度高，动手操作能力得到锻炼，但部分幼儿在切割水果时还需加强指导。
2. 拓展延伸：让幼儿了解其他国家的特色水果和水果沙拉，培养幼儿的跨文化意识。
同时，引导幼儿关注食品安全问题，提高食品安全意识。
重点和难点解析1. 水果的切割安全2. 幼儿在制作过程中的参与度3. 食品安全与卫生4. 教学过程中的互动与评价一、水果的切割安全1. 在切割前，向幼儿详细讲解切割工具的使用方法和注意事项。
中班社会教案：水果沙拉
中班社会教案：水果沙拉一、教学目标1.知识目标：让学生了解水果沙拉的制作方法和食材选择；2.能力目标：培养学生动手实践的能力，提高他们的操作技能；3.情感目标：培养学生对健康饮食的兴趣，倡导他们养成良好的饮食习惯。
二、教学准备1.食材准备：–苹果–香蕉–葡萄–西瓜–橙子–哈密瓜–蜂蜜–酸奶2.器材准备：–刀–碗–勺子1.导入新课：向学生展示各种水果，引导学生认识水果的种类和不同水果的特点。
2.学习水果沙拉的制作方法：–第一步：师生一起齐说“水果沙拉”，并解释水果沙拉就是将各种水果切块混合在一起的食物。
–第二步：向学生展示准备好的各种水果，让学生观察水果的外形、颜色、味道等特点。
–第三步：师生一起讨论可以选择哪些水果来制作水果沙拉，可以引导学生提出自己喜欢的水果，并鼓励他们尝试新水果。
–第四步：介绍制作水果沙拉的方法，示范如何将水果切块并混合在一起。
–第五步：让学生动手操作，自己切割水果并放入碗中，然后用勺子搅拌均匀。
–第六步：引导学生尝试加入适量的蜂蜜和酸奶，增添水果沙拉的口感和营养。
3.合作分享：鼓励学生将自己制作的水果沙拉拿到班级上与同学分享，让他们互相尝试彼此制作的水果沙拉，增强团队合作和交流能力。
4.总结归纳：让学生陈述制作水果沙拉的步骤，培养他们总结归纳的能力。
四、教学延伸1.深度拓展：引导学生发散思维，让他们想一想还可以用哪些食材来制作水果沙拉，并尝试制作出不同口味的水果沙拉。
2.绘制水果沙拉流程图：让学生将制作水果沙拉的步骤绘制成流程图，巩固他们对制作方法的理解。
3.养成良好的饮食习惯：通过制作水果沙拉的活动，引导学生养成良好的饮食习惯，鼓励他们多食用水果，选择健康的食物。
1.观察学生的动手操作，评估他们的操作技能和对水果的认知能力。
2.合作分享的环节中，评估学生的团队合作和交流能力。
3.学生对制作水果沙拉的步骤是否能够准确、流利地陈述，评估他们的总结归纳能力。
六、教学反思通过此次教学活动，我发现大部分学生对水果的种类和特点有了更深入的了解，也提高了他们的动手实践能力。
中班社会活动教案：水果沙拉教案(附教学反思)
中班社交活动教案：水果沙拉教案（对教学有反思）中班社会活动水果沙拉课计划（含教学反思）主要包括活动意图，活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，体验制作水果沙拉的乐趣和快乐，了解一些常见的水果，以及感知各种。
水果的形状适合幼儿园老师参加中班社交活动课。
来看看水果沙拉的教学计划。
活动意向：秋天是水果丰收的季节。
每当您在中午吃水果时，孩子们都会津津有味地吃饭，有时还会谈论他们见过的很多水果。
对于中班儿童，也有必要丰富他们的生活经验，并让他们掌握一些常识。
特别是对于现在的独生子女，父母代替了许多事情，他们没有机会自己做。
因此，我开始了这项活动，让孩子们尝试做水果沙拉，锻炼孩子的手的精细动作，学会切水果，做沙拉，了解吃水果的各种方法以及学会与他人分享劳动成果。
促进儿童能力和情感的发展。
此外，该活动是针对父母的公开活动。
我还希望允许父母改变他们过去替换孩子的方式，并把更多的手机还给孩子。
活动目标：1.体验制作水果沙拉的乐趣和喜悦。
2.了解一些常见的水果并了解各种水果的形状特征。
3，了解水果沙拉的做法，敢于尝试做。
4.培养幼儿动手能力。
5.探索并发现生活的多样性和特征。
活动准备：1.知识和经验：常见水果的名称是已知的，并且将使用锯齿刀。
2，材料材料：一个神秘的盒子，20种水果，每种都带有锯齿刀，一些盘子，沙拉酱。
活动程序：首先，引导幼儿通过各种感官认识各种常见的水果。
1.提出神秘盒子，引起对幼儿的兴趣。
老师：'一位神秘的祖父刚刚听说今天有很多孩子的父母在幼儿园上幼儿园，所以他们带来了一个神秘的盒子。
2.要求孩子们一个个从神秘盒子里取出一个神秘水果，观察并用不同的感官感知不同的水果。
（看看它是什么样，感觉到它的感觉，闻到它的味道。
）老师摘要：水果的外观不同，形状和颜色也不同，但是它们有一个共同的名字，叫做水果。
2.请孩子们讨论吃哪种水果？（水果可以榨成汁吃，水果可以制成罐头水果，水果也可以制成各种水果味的面包和酸奶。
《水果沙拉》中班社会教案
教案名称：《水果沙拉》中班社会教案第一章：活动背景1.1 活动主题：了解水果沙拉的制作过程，培养幼儿的动手操作能力和团队协作意识。
1.2 活动目标：1.2.1 认知目标：让幼儿知道水果沙拉是由多种水果混合而成的，了解水果沙拉的制作方法。
1.2.2 技能目标：培养幼儿的切水果、搅拌等基本厨房操作技能。
1.2.3 情感目标：培养幼儿热爱生活，乐于分享的良好情感。
第二章：活动准备2.1 物质准备：各种水果（如苹果、香蕉、橙子等）、沙拉酱、刀具、砧板、搅拌碗等。
2.2 环境准备：干净整洁的厨房环境，适当的光线和通风。
第三章：活动过程3.1 引入环节：教师带领幼儿参观厨房，引起幼儿对水果沙拉的兴趣。
3.2 操作环节：3.2.1 教师示范如何正确使用刀具切水果，引导幼儿自己动手切水果。
第四章：活动总结4.1 教师引导幼儿总结本次活动，让幼儿说出自己学到了什么。
4.2 教师对幼儿在活动中的表现进行点评，鼓励幼儿的优点，提出改进的建议。
第五章：活动延伸5.1 家庭延伸：教师鼓励幼儿回家后，尝试和父母一起制作水果沙拉，分享给家人。
5.2 环境延伸：教师可以在班级环境中布置水果沙拉的主题展示，让幼儿继续了解和学习水果沙拉的制作。
第六章：活动注意事项6.1 安全第一：在活动中，教师要确保幼儿的安全，正确指导幼儿使用刀具和厨房用品，避免发生意外。
6.2 卫生要求：教师要教育幼儿注意个人卫生和食品安全，如洗手、清洁刀具等。
6.3 尊重差异：教师要关注每个幼儿的操作能力和学习速度，给予个别化的指导和帮助。
第七章：活动评估7.1 教师可以通过观察幼儿在活动中的参与度、操作技能和团队协作能力来评估幼儿的表现。
7.2 教师可以收集幼儿在活动中的作品，如切水果的图片、搅拌的沙拉等，作为评估的依据。
7.3 教师可以与幼儿进行交流，了解幼儿对活动的感受和看法，以便更好地改进活动。
第八章：活动反思8.1 教师要反思活动中的每一个环节，看看是否有改进的空间，如活动流程、教学方法等。
2024年幼儿园中班科学《水果沙拉》教案
2024年幼儿园中班科学《水果沙拉》教案一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学领域教材第四章《生活中的科学》第三节《认识水果》。
详细内容包括：了解常见水果的名称、特点和营养价值；通过制作水果沙拉，让幼儿亲手操作，培养观察能力和动手能力。
二、教学目标1. 知道常见水果的名称、特点和营养价值，能够辨别不同种类的水果。
2. 学会制作简单的水果沙拉，提高幼儿的动手操作能力。
3. 培养幼儿观察、表达、合作的能力，激发对科学活动的兴趣。
三、教学难点与重点重点：认识常见水果，学会制作水果沙拉。
难点：了解水果的营养价值，提高观察、表达、合作能力。
四、教具与学具准备教具：水果沙拉制作材料（苹果、香蕉、橙子、葡萄、沙拉酱等）、水果图片、刀、砧板、盘子、勺子等。
学具：每组一份水果沙拉制作材料，每组一份水果图片。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示一盘美味的水果沙拉，引导幼儿观察、猜测制作过程。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师介绍常见水果的名称、特点和营养价值。
（2）教师演示制作水果沙拉的过程，讲解注意事项。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组，每组按照教师的要求，选择水果，制作水果沙拉。
4. 亲手制作（10分钟）幼儿在教师的指导下，动手制作水果沙拉，培养观察能力和动手能力。
5. 成果展示（5分钟）每组展示自己的水果沙拉，教师评价并给予鼓励。
六、板书设计1. 常见水果：苹果、香蕉、橙子、葡萄等。
2. 水果沙拉制作步骤：选材去皮切块混合调味。
3. 水果营养价值：补充维生素、矿物质，增强抵抗力等。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家长介绍今天制作的水果沙拉，并说说自己喜欢的水果。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在活动中的参与程度，观察幼儿对水果沙拉制作的兴趣和动手能力。
2. 拓展延伸：组织幼儿去果园参观，了解水果的生长过程，拓展幼儿的知识面。
重点和难点解析1. 教学内容的选择与组织2. 教学目标的设定3. 教学难点与重点的把握4. 教具与学具的准备5. 教学过程的实践情景引入6. 例题讲解的深度与广度7. 随堂练习的设计与实施8. 板书设计的科学性与直观性9. 作业设计的针对性与实践性10. 课后反思与拓展延伸的实际效果一、教学内容的选择与组织教学内容应紧密结合幼儿的生活实际，选择幼儿熟悉且感兴趣的水果作为教学对象。
2024年幼儿园中班科学《水果沙拉》教案
2024年幼儿园中班科学《水果沙拉》教案一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“认识水果沙拉”。
通过本节课的学习，让幼儿了解水果沙拉的制作过程，认识各种水果的营养价值，培养幼儿对科学的兴趣。
二、教学目标1. 让幼儿了解水果沙拉的制作方法，培养幼儿动手操作能力。
2. 帮助幼儿认识各种水果的营养价值，提高幼儿的健康意识。
3. 培养幼儿合作、分享的良好品质。
三、教学难点与重点难点：让幼儿掌握水果沙拉的制作方法，了解各种水果的营养价值。
重点：培养幼儿动手操作能力，提高幼儿合作、分享意识。
四、教具与学具准备教具：水果刀、砧板、容器、沙拉酱、各种水果（苹果、香蕉、葡萄、橙子等）。
学具：围裙、一次性手套、小盘子。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 讲解制作方法（10分钟）（1）介绍所需材料和工具。
（2）讲解制作步骤：洗净水果、去皮切块、混合沙拉酱、搅拌均匀。
3. 分组制作水果沙拉（15分钟）（1）将幼儿分成若干小组，每组配发相应的材料和工具。
（2）教师示范制作过程，强调安全操作。
（3）幼儿动手操作，教师巡回指导。
4. 例题讲解（5分钟）讲解一道关于水果营养价值的例题，让幼儿了解各种水果的作用。
5. 随堂练习（5分钟）让幼儿结合所学知识，回答问题：你们制作的水果沙拉中含有哪些水果？它们有什么营养价值？（1）让每组幼儿展示制作的水果沙拉。
（3）分享制作成功的水果沙拉，培养幼儿合作、分享意识。
六、板书设计1. 《水果沙拉》2. 内容：（1）制作方法：洗净水果、去皮切块、混合沙拉酱、搅拌均匀。
（2）水果营养价值：苹果、香蕉、葡萄、橙子等。
七、作业设计1. 作业题目：请你回家后，向爸爸妈妈介绍制作水果沙拉的方法，并尝试在家中独立完成制作。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践操作，让幼儿掌握了水果沙拉的制作方法，但部分幼儿在操作过程中仍存在安全隐患，需要在今后的教学中加强安全教育。
中班社会教案水果沙拉教案及反思
中班社会教案水果沙拉教案及反思教案内容：目标：让孩子了解水果的种类和颜色，培养孩子的观察力和动手能力，培养孩子的合作精神。
前期准备：准备好需要的各种水果，例如苹果、香蕉、橙子、草莓等，切成小块，摆放在盘子里。
准备好需要的装盘器具，如勺子、碗等。
教学过程：1. 导入：老师与孩子们一起看水果的图片，让孩子们说出水果的名称，颜色和形状。
2. 操作：老师示范将各种水果放入一个大碗中，然后让孩子们分别用勺子将水果放进小碗，搅拌均匀。
3. 提示：当上课中孩子在沙拉上摆放水果时，老师可以适时给予指导，并注意丰富孩子们的表达方式。
4. 整理：放好碗和勺子，收拾好教室。
5. 结束：老师和孩子们一起品尝水果沙拉，让孩子们说出自己喜欢和不喜欢的水果，分享自己的收获。
反思：这堂课的水果沙拉教学过程中，孩子们都非常认真地参与了进来。
他们在选水果、切水果、搅拌水果时都很注意卫生，也会相互配合，有条不紊地完成了任务。
但在一些细节方面，还是需要老师的耐心指导，比如在搅拌水果时应该注意不要弄得到处都是。
另外，孩子们在品尝水果沙拉时也表现出了自己的喜好和不喜好，这也是一个了解孩子们口味的好机会。
下一次上课时，可以考虑在教学内容中再加入一些水果的故事和歌曲，以更生动地引导孩子们了解水果。
教学内容的反思:在这次的水果沙拉教学中，我们设定了明确的教学目标，即培养孩子们对水果的了解，培养观察力和动手能力，并培养合作精神。
在教学过程中，我们通过实际操作的方式让孩子们亲自参与，这有助于激发他们的学习兴趣和动手能力。
但是在操作的过程中，我们也发现了一些需要改进的地方。
首先，孩子们在操作时需要更多的指导。
虽然他们已经能够按照老师的示范来进行操作，但在一些细节上还是需要老师的耐心引导。
比如，在切水果的过程中需要特别小心，避免割伤手指；在搅拌水果时需要注意不要弄得到处都是。
因此，下一次进行类似教学时，我们需要在操作的过程中更加耐心地给予指导和提示，从而培养孩子们的注意力和细致的动手能力。
中班社会教案详案及教学反思《水果沙拉》3篇
中班社会教案详案及教学反思《水果沙拉》中班社会教案详案及教学反思《水果沙拉》精选3篇（一）教案详案《水果沙拉》教学目标：1. 能够认识并说出不同种类的水果。
2. 能够用简单的英语句子描述水果的味道和颜色。
3. 发展学生的动手能力和合作意识。
教具准备：1. 水果图片或实物。
2. 水果的味道和颜色的单词卡片。
3. 布置沙拉桌台的区域。
教学过程：Step 1：引入新课（5分钟）向学生展示水果的图片或实物，让学生观察并说出水果的名称。
通过问答的方式来引入新课。
T：Look at these fruits. Do you know what they are called? Let's say their names together.（教师出示水果图片或实物，学生齐读水果名称）Step 2：学习水果的味道和颜色（10分钟）教师出示水果的味道和颜色的单词卡片，让学生观察并读出水果的味道和颜色。
然后，教师逐个出示水果图片或实物，让学生说出水果的味道和颜色。
T：Now, let's learn the taste and color of the fruits. Look at these words, what do they say?（教师出示单词卡片，学生读出单词意义）Now，let's match the taste and color with the fruits.（教师出示水果图片或实物，学生在卡片上找出对应的味道和颜色）Step 3：制作水果沙拉（20分钟）1. 教师向学生展示如何制作水果沙拉的过程。
2. 将学生分为四人一组，并给每组一份水果沙拉材料和工具。
3. 学生按照教师的示范，自主制作水果沙拉。
4. 当一道水果沙拉制作好后，学生可以品尝。
5. 学生制作完成后，用英语口头表达他们的水果沙拉的味道和颜色。
Step 4: 结束活动（5分钟）T：Wow, all of you did a great job! Your fruit salad looks delicious. Can you describe the taste and color of your fruit salad in English?教学反思：这节课的教学目标是让学生学会认识不同种类的水果，并能用简单的英语句子来描述水果的味道和颜色。
中班健康活动优秀教案：水果沙拉反思 (精编版)
中班健康活动优秀教案：水果沙拉反思《中班健康活动优秀教案：水果沙拉反思》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！中班活动活动名称：水果沙拉活动目标：1、知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、学习切、割、刨等技巧，学会自我保护身体。
3、引导幼儿完整地描述水果的特征，提高幼儿表达能力。
4、体验共同制作，与人分享的乐趣。
5、知道人体需要各种不同的营养。
6、初步了解健康的小常识。
活动准备：1、经验准备：①已组织幼儿到果园游玩②幼儿对水果的横切面已有认识③已吃过或看过水果沙拉2、物质准备：①去果园摘果子的录像②水果课件③音乐磁带④擦手巾⑤干净的各种水果，如：苹果、桔子、香蕉、西瓜等⑥果酱、沙拉酱⑦工具：筷子、调羹、锯齿刀、刨子、碟子、牙签等3、环境准备①将活动室创设成一个水果园②操作台四组，桌子两两相拼活动过程：一、开始部分1、韵律活动《摘苹果》，活跃气氛。
2、引导幼儿观察教室的环境布置，激发幼儿对水果的兴趣。
3、观看去果园的录像，简单回顾小朋友常见的水果，知道水果的营养。
4、运用猜谜语的游戏，加深幼儿对水果的认识。
二、中间部分1、出示制作水果沙拉的材料，激发幼儿想做沙拉的愿望。
①引导幼儿认识工具并掌握工具的正确方法。
②运用幼儿已有的经验，讨论沙拉的做法。
③教师根据幼儿讨论结果提出制作沙拉的注意事项。
2、亲身体验、探索，制作水果沙拉。
①在轻快的音乐声中，幼儿选择材料和工具，运用自己的方式与同伴共同制作水果沙拉。
②教师巡回观察，并提醒或引导幼儿制作沙拉。
三、结束部分①引导幼儿互相品尝水果沙拉，体验劳动成果。
②通过看、说、评、尝水果沙拉，共同分享劳动带来的快乐。
四、活动延伸①在美术活动中，提供油画棒、画纸让幼儿画自己喜爱的水果。
②在手工活动中，让幼儿用橡皮泥提出喜爱的水果。
③在音乐活动中，让幼儿唱、跳关于摘果子的乐曲。
④在区域活动中，提供丰富的材料，让幼儿制作水果娃娃等等。
活动反思：水果是生活中幼儿常见、常吃的，我们时常可以听到孩子们说：我喜欢吃水果，我不喜欢吃水果。
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中班社会教案详案及教学反思《水果沙拉》
活动意图：
秋天是水果丰收的季节，每当在午点吃水果时，孩子们都吃得津津有味，有时还会谈论到很多自己见过的水果。
对于中班的孩子而言，丰富他们的生活经验，让他们掌握一些生活小常识也是非常必要的，尤其对于现在的独生子女，很多事情都是家长包办代替了，缺乏自己动手的机会。
于是，我开展此次活动，让幼儿亲自尝试制作水果沙拉，锻炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人分享自己的劳动成果，从而促进孩子能力和情感的发展。
而且本次活动是面向家长的开放活动，我也想通过活动让家长能够改变以往对孩子过多包办代替的做法，把更多的动手机会还给孩子。
活动目标：
1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。
2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。
4、发展幼儿的动手能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。
2、物质材料：神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。
活动过程：
一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。
1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。
教师："刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。
2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察，用各种感官去感知不同的水果。
(看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。
)
教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是
它们有一个共同的名字叫做水果。
3、请幼儿讨论水果有哪些吃法?
(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成
各种水果味的面包和酸奶………….)
教师："今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成"水果沙拉。
"
4、教师进行操作制作"水果沙拉。
"
5、幼儿自己动手制作"水果沙拉。
"
6、幼儿和家长共同品尝孩子制作的"水果沙拉。
"
活动反思：
今天的活动，我觉得出发点很好，目标在于培养幼儿的生活能力。
通过活动我们可以看到：幼儿对这种实际的操作活动是非常的感
兴趣的。
他们喜欢尝试自己想干但又没有干过的事情。
今天的活
动满足了幼儿的好奇心。
一、充分利用多种感官，让孩子在操作中学习
秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，
有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我
们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢?首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果
沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。
!出自:屈老.师!在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉
的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。
二、重视孩子社会情感的教育。
培养幼儿的良好的行为习惯：培养幼儿主动关心他人、乐群合作，愿意与人"分享"。
学会与别人共处，树立与别人"共享意识"，已
成为现代人的必备素质。
教育孩子从小就要树立"共享意识"，养
成好玩具大家玩、好吃的大家分着吃的好习惯,同时要学会关心别人，特别是在小朋友有因难时，要主动伸出友谊之手。
这样,长大
成人后，才会很好地与他人相处，很好地适应社会环境。
在活动中，当幼儿制作好水果沙拉后，我启发孩子去送给客人们品尝，让幼儿通过分享水果，体验分享水果的快乐，使小朋友对"分享"理解的更深入。
三、合理利用家长资源，发挥家长在活动中的教育作用。
活动中的水果都是家长和孩子带来的，还有孩子们用的锯齿刀也是家长和孩子们一起收集的。
在活动的开展中，当孩子们在制作完水果沙拉后，我为了让分享这个环节变成孩子们自己的意愿，巧妙的发挥了家长在活动中的作用，我随机问了一位家长对孩子们水果沙拉的看法，家长也很配合活动的开展，表示很想品尝孩子们做的食物，很自然的将这个问题抛向了孩子们，经过老师的启发引导，孩子们想到了将沙拉送给客人们吃，实现了老师、家长、孩子三方的互动，也将活动进行了升华。
整个活动充满了轻松、愉快的气氛，在活动中我也听到了很多家长在议论其实可以让孩子在家里也让孩子做些这样的小尝试，改
变总是家长做孩子吃的现象，为孩子提供更多体验和锻炼的机会。
能通过这个活动让家长的育儿观念发生转变，这是我感到欣慰的。
但在活动中，我也发现个别孩子的交往主动性还有些欠缺，我们
不能总把孩子放在一个圈子里成长，要让孩子能适应在环境中长大，这也是我们在后阶段将努力的地方，让孩子更加大胆、主动
的去尝试与他人交往，而且还要将孩子们的这种分享意识进行强化，让它能变成孩子的一种自觉行为。