酒店前台实操考核表20X
前台接待员操作技能比赛评分表

前台接待员操作技能比赛评分表姓名:考核分数:考核内容具体考核事项要求:自然淡妆,表情自然大方,面带微笑,仪容仪表主动向客人问好1、微笑迎宾①站立位置适宜,宾客走近柜台约 1 米处即微笑迎宾②热情问候2、推销客房①询问客人有无预订,若客人有预订,根据客人提供的信息查找订房;②若客人无预订,则询问客人需要什么样的房型,同时查看是否有此类房间。
③若客人未说明需要的房型,则对客人推销大厦的房间,由高到低,突出特色,介绍客房设内施宾④客人要求折扣时,妥善回答散3、登记、入住客①向客人递笔(笔尖朝自己递给客人),请客人入填写登记表住②验证签名:请客人出示有效证件并核对(有接效证件应扫描至公安传输系统)③核对无误后,与客人确认房号及客房的房价,待问清付款方式,请收银员办理预付金手续。
程④接待员再次确认房价,并请客人签名,前台序接待员也签名。
⑤制作房卡、填写欢迎卡(两分钟内完成)⑥询问是否需要贵重物品寄存服务,如需要则指引客人至前台收银处办理,同时告知客人房间内有电子保险箱;⑦同时对客人说明此类房型所提供的其他的免费服务项目,例如:一份早餐、免费在酒廊喝饮品等。
⑧将房卡递交客人(双手递上),说明房号及房卡的使用方法4、通知行李员帮助提取行李5、指引电梯方向,祝客人入住愉快6、整理资料,输入电脑(三分钟内完成)回答问询1、大厦产品知识和其他相关知识2、处理问题的灵活性总分分值实际得分5分计 2 分1分1分计 17分2分2分8分5分计 48分6分8分5分5分8分5分8分3分计 2 分计 1 分计 5 分计 20分100分注:最小扣分值为0.5 分评分人:。
前厅服务员 初级 职业技能 鉴定 实操 考评表 评分表

职业技能鉴定初级前厅服务员操作技能考核试卷题1:视考评员为宾客,模拟演示受理客人预订。
时间为3分钟。
考核要求:1、正确演示受理客人预订2、要求内容完整,注意礼貌礼节3、考核注意事项(1)满分35分,考试时间2分钟(2)正确使用各种单据题2:视考评员为宾客,模拟演示留言服务。
时间为2分钟。
考核要求:1、正确演示留言服务2、要求内容完整,注意礼貌礼节3、考核注意事项(1)满分35分,考试时间2分钟(2)正确使用各种单据题3:汉译英两句。
考核要求:1、由考评员从以下问题中现场选择其中的2个问题考问考生,考生回答每一个问题的时间最多为2分钟;(1)请问您以什么付款?(2)我要一个带浴室的房间。
(3)住宿费多少?(4)每晚房金多少?(5)请您留个言好吗?2、考评员读完试题后,考生开始解答。
3、考核注意事项:(1)满分10分,考试时间2分钟(2)回答完整、语音标准。
题4、英译汉两句。
时间为2分钟(考评员读完试题后,考生开始作答)。
考核要求:1、由考评员从以下问题中现场选择其中的2个问题考问考生,考生回答每一个问题的时间最多为2分钟;(1)H ow do you do? Welcome to our hotel.(2)W hat can I do for you, sir?(3)I hope you will enjoy your stay.(4)I hope to see you again.(5)N ice to see you.2、考评员读完试题后,考生开始解答。
3、考核注意事项:(1)满分10分,考试时间2分钟(2)回答完整、流利。
题5、技术答辩。
时间为3分钟(考评员读完试题后,考生开始作答)。
考核要求:1、由考评员从以下问题中现场选择其中的2个问题考问考生,考生回答每一个问题的时间最多为3分钟;(1)火灾发生时,如何在房间自救或等待救援?(2)接待访客安全控制的措施有哪些?(3)客人心绞痛发作时,怎么办?(4)饭店起火原因有哪些?(5)使用计算机管理房态和采用手工控制房态的有哪些不同点?(6)遇到涉外案件时怎样处理?2、考评员读完试题后,考生开始解答。
前台考核表

本日合计:
本月合计:
4月份考核表
考核内容
1,交接班时间是否准时,有无调换班次(提前15分钟)0.5分 2,仪容仪表是否符合要求(化淡妆,制服整洁,头发不乱)0.5分 3,礼节礼貌用语是否做到规范标准(用敬语,言行举止)0.5分 4,工作态度是否积极端正(工作效率,来有迎声走有送声)0.5分 5,是否违反前台规章制度(违规操作PMS系统)1分 6,工作是否认真,细致,账务是否有问题。2分 7,本班次有无客诉及处理客诉是否积极妥当。1.5分 8,售房态度是否积极(不强卖VIP卡,尽量避免宾客流失)1分 9,是否做到节能(控制好水电开关)维护酒店设施设备完好,0.5分 10,是否随时保持前台卫生清洁。0.5分 11,是否做到团结员工,积极配合或完成领导指派的工作。0.5分 12,本班次有无重大过失或严重错误,1分 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
[酒店前厅部资料]前厅部技能考核评分表
![[酒店前厅部资料]前厅部技能考核评分表](https://img.taocdn.com/s3/m/4e9784f2227916888586d73f.png)
前厅部技能考核评分表姓名:职位:比赛编号年月日序号程序标准及要求分值得分优良一般1 英文介绍1、语言流畅,声情并茂;2、言之有物,主题突出;3、功能介绍全面;4富有感情;1212 10 72 中文介绍88 6 43 仪容仪表、言谈举止1、工装整洁、规范;2、工号牌位置正确;3、发型符合标准;4、淡妆;5、微笑;6、指甲、饰物;7、神态;8、声调;9、站立姿势;10、使用敬语;11、普通话;12、英语口语1212 10 84 工作程序(一)散客入住1、问候、询问是否有预定;2、如有预定,查找预定资料;3、无预定,推销房间(中、高、低档推销);4、请客人填写登记表;5、再次与客人确认所租房的种类、房价、付款方式、离店日期;6、请客人出示证件,检查与登记表内容是否一致;7、填写入住联单;8,收取押金;9、贵重物品寄存办理;10、填写房卡,递交房卡(钥匙);11、介绍房卡用途,指引、祝福语;12、通知客房、送单;13、输入电脑;14、以上程序3分钟内完成。
1414 11 8(二)、行李寄存1、了解寄存物品情况;2、向客人报件数、检查;3、登记、填写行李卡(日期、时间、房号、件数、行李卡号、经手人);4、作准备,易碎物品标志、放置;5、办理有关手续,集中堆放的行李寄存放置;55 4 3(三)、散客退房1、迎接、问候;2、收钥匙、收条;3、通知楼层检查;4、做好相应准备;5、办理有关手续;6、退押金;7、送别语;8、办理手续时间5分钟内完成。
88 6 5(四)团队入住1、与陪同确认团号、人数、房间数、住几晚、旅行社名称;2、迅速找出此团预定资料;3、收取押金;4、贵重物品寄存办理;5、给房卡、钥匙(卡);6、办理登记时间;7、通知楼层;8、分房表交与行李生;9、送单; 10、输入电脑;11、以上程序2分钟内完成。
1111 9 65 咨询服务1、本市旅游景点基本情况;2、本市交通运输及其它基本知识;3、酒店服务项目、收费标准、营业时间等基本情况。
酒店前厅部技能考核表-通用版

姓名:职位:年月日
序号
程序
标准及要求
分值
得分
优
良
一般
1
产品介绍
1、语言流畅,声情并茂;2、言之有物,主题突出;3、功能介绍全面;4富有感情
10
10
7
5
2
仪容仪表、言谈举止
1、工装整洁、规范;2、工号牌位置正确;3、发型符合标准;4、淡妆;5、微笑;6、指甲、饰物;7、神态;8、声调;9、站立姿势;10、使用敬语;11、普通话;12、英语口语
10
10
8
5
3
工作程序
(一)
散客入住
1、问候、询问是否有预定;2、如有预定,查找预定资料;3、无预定,推销房间(中、高、低档推销);4、请客人填写登记表;5、再次与客人确认所租房的种类、房价、付款方式、离店日期;6、请客人出示证件,检查与登记表内容是否一致;7、填写入住联单;8,收取押金;9、贵重物品寄存办理;10、填写房卡,递交房卡(钥匙);11、介绍房卡用途,指引、祝福语;12、通知客房、送单;13、输入电脑;14、以上程序3分钟内完成。
6
6
4
2
(四)
团队入住
1、与陪同确认团号、人数、房间数、住几晚、旅行社名称;2、迅速找出此团预定资料;3、收取押金;4、贵重物品寄存办理;5、给房卡、钥匙(卡);6、办理登记时间;7、通知楼层;8、分房表交与行李生;9、送单; 10、输入电脑;11、以上程序2分钟内完成。
8
8
6
4
4
咨询服务
1、本市旅游景点基本情况;2、本市交通运输及其它基本知识;3、酒店服务项目、收费标准、营业时间等基本情况。
10
10
酒店前台实操考核表2017

18、询问是否需要其它帮助
19、帮客人提行李,送客人到门口上车或电梯口
20、道别语
21、西软系统结账操作
22、按顺序整理客人消费账单
23、退公安网
24、记录下客人提出的意见,在西软系统的投诉中记录保存,并反映给部门负责人
25、整个过程称呼客人至少两次姓氏
11、系统续住新房卡制作
12、询问合适的客人续住打扫时间与要求
13、送客人离开大堂,道别语,全程称呼客人姓氏至少2次
14、通知客房服务员客房续住(包含房间打扫事宜)
15、西软系统续住,修改相应房价并备注,RC单上修改李典日期并标注续住房价(价格相同可不用标注)
2、换房:
项目
完成情况
1、起立,微笑问候
5、确认客人是否有遗留物品,是否需要查房
6、报楼层退房
7、从RC账夹中取出客人资料
8、询问客人入住感受
9、收取客人押金单/刷卡客人收取客人信用卡
10、如果有其他消费检查是否全部入账,如接送车
11、打印账单
12、请客人签字确认
13、双手递笔
14、询问客人是否需要发票
15、使用发票夹
16、找零(刷信用卡)唱收唱付
16、有预订检查是否根据备注要求安排房间/无预订询问客人对房间是否有其他要求
17、打印RC单,请客人签字(正面朝客人)
18、为客人递笔签字(必须双手,按标准递笔)
19、签字时确认房间号、留联系方式、提醒退房时间
20、将押金单/POS单、房卡(用房卡套装好)双手给客人
21、如果有行李,请帮客人提行李
22、为客人指示电梯以及房间位置,引领客人到房间
酒店前台实操考核表207

12、询问合适的客人续住打扫时间与要求
13、送客人离开大堂,道别语,全程称呼客人姓氏至少2次
14、通知客房服务员客房续住(包含房间打扫事宜)
15、西软系统续住,修改相应房价并备注,RC单上修改李典日期并标注续住房价(价格相同可不用标注)
2、换房:
项目
完成情况
1、起立,微笑问候
8、双手接物
9、核对证件有效性(核对是否是本人有效证件)
10、核对无误后PSB系统中扫描证件
11、归还客人证件(正面朝客人)
12、确认客人入住天数
13、按天数收取客人押金(押金金额)
14、询问客人付款方式(现金或者刷卡)
15、现金客人为其提供押金单/刷卡客人POS单签字后将持卡人联给客人(验钞、唱收唱付)
2、请客人出示房卡
3、确认房间号码、姓名
4、确认换房原因(如工程问题,请工程确认,房型问题则根据实际情
况进行换房)
5、查询实时房态看是否有同等VC房提供给客人
6、如没有相同房型,询问客人是否需要付费升级,如投诉换房则根据领导通知灵活免费升级
7、房价如有变动,需与客人确认
8、为客人制作新房间房卡
9、通知前台同事或客房同事为客人提行李换房
5、确认客人是否有遗留物品,是否需要查房
6、报楼层退房
7、从RC账夹中取出客人资料
8、询问客人入住感受
9、收取客人押金单/刷卡客人收取客人信用卡
10、如果有其他消费检查是否全部入账,如接送车
11、打印账单
12、请客人签字确认
13、双手递笔
14、询问客人是否需要发票
15、使用发票夹
16、找零(刷信用卡)唱收唱付
16、有预订检查是否根据备注要求安排房间/无预订询问客人对房间是否有其他要求
前台接待考核表格

6
○3 信息输入电脑后,将住宿登记表第一联和预订单分类存放,第三、四联交给收银立帐用。
3
○1 客人来到总台退房,服务员要热情接待,如果客人有持开房单、房卡、押金单服务员要
有明确的判断力,讲“你好,先生/小姐,请问你退房吗”?如果客人没有出示开房单、
房卡、押金单,服务员要讲,“你好,先生/小姐,请问有什么需要帮忙的吗”?
10
c.当接待员正在接待客人时,见到其他客人到达,应向客人微笑:“先生/女士/小姐,请
稍候”。
○3 接待员应尽快结束手头工作,接待客人,并再次致歉:“先生/女士/小姐,对不起,让您
久等了”,手头工作一时难以完成时,应先接待客人或示意其他接待员尽快接待。
○1 征询客人是否预订:“先生/女士/小姐,请问您是否预订了房间?
散
b.若已无可供出租的房间,应向客人致歉,并向客人推荐附近档次相当的宾馆。 ○1 手持住宿登记表上端放在台面上,请客人出示有效的证件,填写房间号、入住时间、客
客
人姓名、性别、工作单位或个人住址、证件号码、房间价格、押金数量,开房员、收银
入 3、入住登记 住
员的姓名。
○2 填写完毕后,将住宿登记表递给客人;同时手持笔的下端,将笔递给客人,请客人住宿 登记表上签字确认。
○2 如客人只是问询,并非入住,应耐心解答客人的询问或指引客人到相应的部门。 ○3 如果客人预订了房间:
2、确认预订及 a.请客人稍候,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找所预订的房间。
处理
b.与客人核对预订资料,再次确认房间类型及价格。核对无误后接接待程序给客人开房。 12
○4 如果客人没有预订: a.若有空房,应向客人介绍可出租房间的种类、位置、价格,等候客人选择,并回答客 人询问;
前台接待项目实操评分表

90分
得分
裁判员:记分员:
在介绍过程中表现出良好的推销意识,可另加分(不超过2分)
入住登记
(分)
与客人确认房型、房价、住房天数。每少确认一条信息,即扣1分
帮助客人填写入住登记表
填写欢迎卡和早餐券,漏一项扣一分。
请客人在入住登记表和欢迎卡上签名,漏一扣一分
确认客人付款方式,将证件和信用卡还给客人
将欢迎卡、早餐券、钥匙交给客人
表格填写
(分)
客人资料(姓名、生日、证件号码内容等)填写完整,每错漏一项,扣0.5分。
房间号码与客人要求的房型相符、房间价格正确。
登记表、欢迎卡、餐券的书格式写正确。
备注填写正确,接待员在登记卡上签名。
如书写不工整,字迹潦草,另扣1.5分。
时间
(分)
总时间不能超过5分钟,超时1分钟扣5分,超时5分钟无成绩
前台接待项目实操评分表
选手编号:选手姓名:
项目
评分要求
满分
扣分
得分
礼貌礼仪
(分)
客人到达时,要礼貌问候及点头示意,登记过程中无抓头发、摸脸、玩笔、扯衣角等小动作。
办理入住手续过程中,要用“请”、“谢谢”等礼貌用语。
入住手续结束后,要祝客人入住愉快,请行李生送客人上房间等。
推销技巧
(分)
介绍酒店的几种房型和房价给订房人,每少1条,即寇1分。
酒店前台考核表

未达到
2
2
2
3
3
4
指示客房或电梯方向,或招呼行李员为宾客服务,祝愿宾客入住愉快
3
标准:10为满分(结账服务) 1 2 3 4 热情友好地问侯宾客;确认宾客姓名,并至少在对话中使用一次 确认宾客房间号;确认宾客的所有消费,客房内微型机酒吧、早餐等 出示详细账单,条目清晰、正确完整,结账手续效率高,准确无差错 询问宾客入住是否愉快,向宾客致谢并邀请宾客再次光临 2 2 3 3
前台岗位考核表
姓名 标准:10为满分(登记入住) 1 宾客抵达前台后,及时接待,主动、热情、友好地问候宾客 登记入住手续高效、准确无差错,确认宾客姓名,并至少在对话中使用一 次 与宾客确认离店日期,准确填写宾客登记卡上的有关内容,询问宾客是否 需要贵重物品寄存服务,并解释相关规定
达到
考核时间:
Байду номын сангаас
年
月
日
考核 情况 描述
员工 应变 能力
实际等分: 考核人: 被考核员工:
酒店前台考核表

酒店前台考核表考核项目1. 服务态度2. 解决问题能力3. 处理客户投诉能力4. 沟通技巧5. 外语能力6. 专业知识和技能考核细则1. 服务态度描述:员工对客户的服务态度和友善程度评分标准:- 优秀:始终保持亲和力,热情地提供帮助,满足客户需求。
- 良好:对客户友善且乐于助人,尽力满足客户需求。
- 一般:服务态度一般,需改进对客户的亲和力和热情度。
- 差:对客户不友善,不积极主动地提供帮助。
2. 解决问题能力描述:员工解决客户问题的能力和效果评分标准:- 优秀:能快速理解客户问题并提供准确、有效的解决方案,取得满意的结果。
- 良好:能较快理解客户问题并提供合理的解决方案,客户满意度较高。
- 一般:解决问题较慢或解决方案不完全符合客户需求。
- 差:解决问题效果不佳,对客户问题应对不当。
3. 处理客户投诉能力描述:员工处理客户投诉的能力和效果评分标准:- 优秀:能迅速有效地解决客户投诉,使客户转为满意度较高。
- 良好:能解决大部分客户投诉,客户满意度一般。
- 一般:对某些客户投诉反应较慢或解决效果一般。
- 差:未能解决客户投诉,导致客户不满意。
4. 沟通技巧描述:员工与客户和团队成员进行有效沟通的能力评分标准:- 优秀:能清晰准确地表达意思,善于倾听并回应他人需求,良好的沟通效果。
- 良好:能与客户进行基本交流和沟通,但有时理解困难,对团队合作表现较好。
- 一般:表达能力有限,与客户和团队成员进行沟通需花费较多时间。
- 差:沟通障碍严重,无法顺畅与客户和团队成员进行交流。
5. 外语能力描述:员工的外语水平和应对外籍客户的能力评分标准:- 优秀:熟练掌握至少一门外语,与外籍客户进行流利沟通。
- 良好:能简单应对外籍客户的基本交流需求。
- 一般:外语水平较低,与外籍客户沟通较困难。
- 差:无外语能力,无法与外籍客户进行交流。
6. 专业知识和技能描述:员工在酒店前台工作所需的专业知识和技能掌握程度评分标准:- 优秀:熟练掌握酒店前台工作所需的专业知识和技能,出色完成工作任务。
前厅领班晋升实操考核表

5
(1)与厨房伙伴沟通良好,能将客人反馈意见反映给厨房主管5分。
(2)基本能与厨房伙伴沟通,能将客人意见反映给厨房3-4分。
(3)与厨房沟通一般或无沟通0-2分。
与其它门店或部门沟通协作能力
5
(1)能与其它门店及部门很好地沟通,使客人满意5分。
(2)基本能与其它部门沟通况
5
(1)公司或门店组织的培训能积极参加,不缺勤,成绩考核合格5分。
(2)基本能参加,季度缺勤不超过3次,成绩考核合格3-4分。
(3)季度缺勤3次以上,成绩基本合格1-2分。
协助部门主管培训实施情况
5
(1)协助店长组织本餐厅培训,保证出勤且培训效果良好5分。
(2)协助店长组织本餐厅培训,培训效果基本达标3-4分。
前厅领班晋升实操考核表
被考核人:门店:考核时间:成绩:
项目
考核内容
记分
得分
评分标准
工作能力45分
负责前厅人员的考勤记录工作
5
(1)员工考勤无误5分。
(2)员工考勤出现小问题3-4分。
(3)员工考勤经常出现问题1-2分。
按时主持每日班前会及日常工作分配
10
(1)按时主持会议,合理安排工作10分。
(2)未按时主持会议不超过2次,工作安排不合理导致员工有意见5-9分。
随时掌握客户预订,合理安排顾客就餐
10
(1)非常了解每日预定情况,合理安排客人就餐8-10分。
(2)不了解预定情况,导致预定有误3-7分。
(3)因个人安排不当导致顾客流失0-2分。
收集顾客意见并反馈给值班经理或店长
5
(1)经常询问顾客或员工,了解顾客意见并记录向上级反馈5分。
前台入住流程实际操作考核表1

姓名
应得分 5 3 5 3 5 3 3 3 实得分 实得分 实得分
3
8 3 3 5 5 5 2 3 2 3 5 5 5 5 3 5 100
Байду номын сангаас
12.制作房卡
14.通知
15.办理入住时间
前台入住流程
操作步骤 1.热情问候 2.询问有无预订 3.核对预订人信 息 操作标准 “您好,欢迎光临,请问有什么可以帮您? 1、有预订至步骤3 2、无预订至步 询问预订人姓名,在 PMS 中进行查询,核 对宾客的预订信息:房型、房量、天数、房 1、有房至步骤5 4.查询房态 2、无房进行同城互荐 1、特殊房型,如房间无窗户或其他情况必 须向宾客解释并说明,尊重宾客意愿 5.介绍房况 2、如宾客不愿意入住互荐至其他酒店 1、核对宾客的证件信息 2、需将证件信息扫描入 PMS 6.请宾客出示证 3、入住登记要求: 件 1)一人一证件、一证不可开多房、入住人 与登记人一致 1、询问宾客是否持有我们的会员卡,如宾 客不是会员至步骤8 7.询问会员 2、如宾客是会员参照“会员、公司客户入 住操作流程” 1、详见“会员卡销”售流程及各注意事项 8.推荐会员卡 9.证件扫描 10.收取押金 2、如宾客同意购买会员卡,需询问宾客资料 信息,并制卡 将证件扫描入公安系统 1、根据宾客的入住天数、房价合理收取预 付金,询问宾客付费方式:现金或银行卡 2、现金:点票——唱票——验票 3、银行卡:根据银行卡预授权流程 1、根据预订要求进行排房并入住 11.PMS 操作 2、将收取的预付金录入该房间账务内 3、请宾客在【登记单留存联】上签字 1、制作房卡、按房间数量发放房卡(如需 要增加房卡,接客借物品入理) 3、客人提问酒店周边信息 1、将宾客证件、预付金凭证、房卡、早餐 券一同双手递交给宾客、会员卡含早的赠送 早餐 2、告知宾客告知用餐时间及餐厅位置 13.礼貌道别 3、并指明电梯(楼梯)方向并告知宾客入 住楼层切勿将房号直接报给宾客,只须告知 楼层 4、热情道别:结束语,“请问还有什么可以 帮您”?(这时宾客可以提问周边信息) 入住完成后,通知客房:“XX 房进客”
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
提醒客人预付及相关要求(入住时间、取消政策)(本条2分)
6、询问是否需要接车
7、询问是否有其他要求
8、重复预订信息
9、感谢客人来电,礼貌道别
10、请客人先挂电话
11、西软系统正确做预订(本条2分)
12、来电记录本登记
13、给客人发确认函
18、询冋是否需要其它帮助
19、帮客人提行李,送客人到门口上车或电梯口
20、道别语
21、西软系统结账操作
22、按顺序整理客人消费账单
23、退公安网
24、记录下客人提出的意见,在西软系统的投诉中记录保存,并反映给部门负责人
25、整个过程称呼客人至少两次姓氏
三、其它流程评分标准。(15分/项)
1、续住:
8、双手接物
9、核对证件有效性(核对是否是本人有效证件)
10、核对无误后PSB系统中扫描证件
11、归还客人证件(正面朝客人)
12、确认客人入住天数
13、按天数收取客人押金(押金金额)
14、询问客人付款方式(现金或者刷卡)
15、现金客人为其提供押金单/刷卡客人POS单签字后将持卡人联给客人(验钞、唱 收唱付)
4、引领客人到房间
项目
完成情况
1、微笑问候
2、向客人说明由本人引领客人到房间
3、正确的指引手势
4、介绍自己,说明在酒店有任何问题可以由本人服务
5、介绍酒店位置,出行路线
6、介绍酒店品牌含义和酒店理念
7、介绍酒店早餐(时间、地点、早餐形式)
8、询问出行意向,是否需要安排或预订,推荐目的地
9、介绍影音室、SPA等设施,说明如何预订
、散客入住评分标准:(共30分)
项目
完成情况
1、仪容仪表(工服、工牌、发型、淡妆上岗)
2、起立,主动微笑问候(5米微笑、3米问候),递送欢迎茶
(本条2分)
3、确认客人是否有预订
4、有预订客人确认预订/无预订客人推荐房型
5、无预订客人确认是否有当天房间/有预订客人确认是否是VC房间
6、确认房价
7、请客人出示本人有效证件,确定入住人数与证件是否一致
26、将客人档案、手机号输入西软系统、适当做好备注
27、整理相关单据,按顺序夹好,放入RC账夹
28、整个过程称呼客人至少两次姓氏
、散客结账评分标准:(共25分)
项目
完成情况
1、仪容仪表(工服、工牌、发型、淡妆上岗)
2、起立,主动微笑问候(5米微笑、3米问候)
3、请客人出示房卡,读卡
4、确认客人姓名
5、确认客人是否有遗留物品,是否需要查房
13、送客人离开大堂,道别语,全程称呼客人姓氏至少2次
14、通知客房服务员客房续住(包含房间打扫事宜)
15、西软系统续住,修改相应房价并备注,RC单上修改李典日期并标
注续住房价(价格相同可不用标注)
2、换房:
项目
完成情况
1、起立,微笑问候
2、请客人出示房卡
3、确认房间号码、姓名
4、确认换房原因(如工程问题,请工程确认,房型问题则根据实际情
12、RC单中将房号更改,价格如有变动需写清
13、RC等单据更换存放位置
14、公安网房号变更
15、如房间因工程问题换房,联系客房报修,并将问题反映给部门负责 人,做好记录
3、电话预订
项目
完成情况
1、主动问候/接听电话标准
2、询问客人姓名、抵离日期、房型
3、西软系统查看是否有房
4、没有此房型推荐上一类房型
23、客人不需要引领入房间, 要向客人给予适当房间介绍说明(电梯位置、楼层、Ipad
使用、迷你吧、早餐时间、早餐地点、早餐形式、电影时间、如房间设施使用有问
题请拨打0致前台)
(本条2分)
24、道别语(祝您入住愉快)
25、回到前台后,报客房入住(XXXX房间入住,客人为X先生、X女士,是否需要 送儿童用品)
项目
完成情况
1、起立,微笑问候
2、请客人出示房卡
3、确认房间号码
4、确认房量是否满足续住要求,确认房价
5、查看押金是否充足,是否需要续交押金
6、唱收唱付
7、打印补交押金收据/刷卡
8、请客人在押金单或POS单上签字
9、双手递笔
10、给客人押金单底联或POS单底联
11、系统续住新房卡制作
12、询问合适的客人续住打扫时间与要求
况进行换房)
5、查询实时房态看是否有冋等VC房提供给客人
6、如没有相冋房型,询问客人是否需要付费升级,如投诉换房则根据 领导通知灵活免费升级
7、房价如有变动,需与客人确认
8、为客人制作新房间房卡
9、通知前台冋事或客房冋事为客人提行李换房
10、送客人离开大堂,道别语
11、西软系统在喜好特要或投诉档案中记录换房原因
16、有预订检查是否根据备注要求安排房间/无预订询问客人对房间是否有其他要求
17、打印RC单,请客人签字(正面朝客人)
18、为客人递笔签字(必须双手,按标准递笔)
19、签字时确认房间号、留联系方式、提醒退房时间
20、将押金单/POS单、房卡(用房卡套装好)双手给客人
21、如果有行李,请帮客人提行李
22、为客人指示电梯以及房间位置,引领客人到房间
6、报楼层退房
7、从RC账夹中取出客人资料
8、询问客人入住感受
9、收取客人押金单/刷卡客人收取客人信用卡
10、如果有其他消费检查是否全部入账,如接送车
11、打印账单
12、请客人签字确认
13、双手递笔
14、询冋客人是否需要发票
15、使用发票夹
16、找零ห้องสมุดไป่ตู้刷信用卡)唱收唱付
17、送离店小食,重要客人送水和拖鞋,介绍酒店二维码,推荐扫描
10、介绍房间分布及此房位置
11、介绍房内设施(Ipad使用、Hoteza系统、迷你吧、卫浴系列、洗漱用 品、物品摆放位置等)
12、说明Ipad留言方式
13、说明如何联系总机
14、礼貌道别
15、全程语言流畅,衔接自然,综合介绍熟练
前台考试项目说明
1、业务笔试(满分100分)
2、 实际演练(满分100分)
A、办理入住登记(30分)
B、办理结账手续(25)
C、电话预订(15)
D、为客人换房(15)
E、为客人续住(15)
F、 引领客人到房间(15)
考试过程中包含指路等公共知识的提问,入住、结账为必考题
附:实操考试项目和评分标准:
满分100分,其中必考办理入住(30分)、结账(25分),再从其它程序中随机抽取三个,每个 流程分别为15分。