什么样的月饼最好吃
伍仁月饼热量

伍仁月饼热量五仁月饼是大家非常熟悉的一款月饼,深受是很多人记忆当中最好吃的月饼之一,五仁月饼就是月饼馅是由五种不同的果仁组成,这样制作出来的月饼营养丰富,每一口都有满满的果仁香味,当然任何一种馅的月饼都含有比较高的热量,五仁月饼也不例外,所以在吃五仁月饼的时候要注意适量。
伍仁月饼热量高吗月饼热量高,100g月饼里面大约含有421大卡的热量。
月饼的主要成分是淀粉、白糖和油脂,本身就是高能量的食物,为了迎合人们多种口味,商家们还在月饼中加入各种馅料,如莲蓉、枣泥、豆沙等,这些馅料的含糖量非常高。
做月饼需要用到猪油、黄油和人造黄油,这些油含有大量的饱和脂肪酸,胆固醇高,使得月饼热量就更高了。
一块老式五仁月饼热量一块老式五仁月饼的热量大约是424大卡。
相当于3、6碗米饭的热量吃1块100克的五仁月饼,需要游泳半小时或步行76、2分钟才能将热量消耗掉。
不过,“五仁”中还含有钙、磷、钾等矿物质和丰富的维生素E,女性食用后有美容功效。
虽然很多人不喜欢“五仁月饼”,不过偶尔吃一点还是可以的。
月饼怎么吃不胖1、选款式广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖。
从热量上来看,广式和苏式月饼卡路里差不多,冰皮相对热量较低;脂肪含量:苏式>广式>冰皮;糖含量:广式>冰皮>苏式。
2、挑馅料豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低,五仁、蛋黄就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿,还是少吃为妙;3、分大小传统的月饼为120克/个,热量惊人,但现在商家为了迎合现代人的口味,推出那种小月饼,就好了很多。
如果你还是吃大月饼,建议和家人分享,把它一切四块,每人吃一块,既尝了多重月饼味道,热量摄取又少。
月饼的味道描写
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月饼的味道描写1.馅甜而不腻,表皮酥脆松软。
尤其是刚出炉时月饼酥软软、金灿灿的,看着都会让你垂涎欲滴。
2.金灿灿的的月饼,发出淡淡的香气,让我垂涎三尺!3.月饼圆圆的,香香的,甜甜的,吃到嘴里,那香味在唇齿之间萦绕不散。
喝一口饮料,那汽直接冲入嘴里,让我精神一震。
4.抹茶口味的月饼,还没吃就能闻到一股淡淡的茶味,味道更是清爽无比。
5.金黄饱满,皮薄馅靓,月饼真是太好吃了6.这种月饼带有圆润甜美的红莓、樱桃、肉桂等香气,是一款物超所值的佳酿。
7.记起我儿时吃的月饼虽是一块粗粉饼,或是一块野菜饼,最好也不过是一块甜心饼,但味道比现在那些精致多样,山珍海味的月饼纯正、好吃,因为它那种溢于心底的温馨感觉久久萦绕,经年不衰。
8.五颜六色的水晶月饼表皮透明乳白,咬一口爽滑酥嫩,口感饱满!9.奶油月饼的。
饼皮奶油味十足,色泽呈黄金色,口感更是奶香浓郁!10.椰奶月饼含有鲜榨椰汁、淡奶及瓜果馅料,吃起来口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。
11.我讨厌吃月饼,因为那股蛋黄混着莲蓉的味道我实在受够了,小时候老妈老是逼着吃,说是什么能吃就不要浪费,想起小时候的那段蹉跎的岁月,就连月饼都是苦的。
12.月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜。
13.多少年过去了,虽然现在市场上的月饼琳琅满目,各种瓜果一应俱全,但是我还是喜欢吃妈妈做的月饼。
月饼的花纹虽然没有太多变化,但是花纹总是那么的清晰,那么均匀,那么好看。
所以一赶上中秋过节回家,总要吃上两大块儿,觉得好香、好甜……。
14.又是一年中秋季,闻到月饼的香味每次吃月饼都有一种家的感觉。
又到了一年一度吃月饼的时候啦。
回家的时候要带一盒月饼回家。
反正我最喜欢吃的就是流心月饼。
大概是每个地方都有不一样的月饼吧可是今年的中秋节我都不能回家,好想回家吃妈妈自己亲自做的月饼。
描写月饼美味的句子
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描写⽉饼美味的句⼦1. 形容⽉饼好吃的句⼦描写⽉饼好吃的句⼦1、五仁⽉饼的外表⾮常油滑,它的内⼼花花绿绿、经不住嘴馋的我狼吞虎咽的吃起来了2、五颜六⾊的⽔晶⽉饼表⽪透明乳⽩,咬⼀⼝爽滑酥嫩,⼝感饱满!3、抹茶⼝味的⽉饼,还没吃就能闻到⼀股淡淡的茶味,味道更是清爽⽆⽐!4、⾦黄饱满,⽪薄馅靓,⽉饼真是太好吃了5、果蔬⽉饼馅料有哈密⽠、凤梨、荔枝、草莓,配以果汁或果酱,风味更加清新爽甜。
6、椰奶⽉饼含有鲜榨椰汁、淡奶及⽠果馅料,吃起来⼝感清甜,椰味浓郁,⼊⼝齿颊留⾹。
7、奶油⽉饼的饼⽪奶油味⼗⾜,⾊泽呈黄⾦⾊,⼝感更是奶⾹浓郁!8、它全⾝穿着棕⾊油亮的外⾐,上⾯雕着迷宫⼀样的花纹,⾥⾯的馅是⾹芋蓉味的,咬上⼀⼝,有点像⾖沙,甜甜的,但⼀点⼉也不腻⼈,好吃极了9、我吃了⼀⼝,哇!真是⾹甜可⼝、滑滑嫩嫩,好吃极了10、⾦灿灿的的⽉饼,发出淡淡的⾹⽓,让我垂涎三尺!11、五仁”包括杏仁、核桃仁、花⽣仁、芝⿇仁和⽠⼦仁,闻⼀闻都流⼝⽔,恨不得⼀⼝吞下去12、馅甜⽽不腻,表⽪酥脆松软。
尤其是刚出炉时⽉饼酥软软、⾦灿灿的,看着都会让你垂涎欲滴13、⾥⾯的饼馅,五颜六⾊,煞是好看,饼馅的配料为桂花、松仁以及红⾊的绿⾊的果脯丝等。
外⾯的⾯粉,层层起酥,洇着⾦黄的油!14、蜂蜜,五仁,冰糖,青红丝,莲⼦青果,全包裹在⼀起,⾹⽓诱⼈。
2. 关于⽉饼的优美语句遥遥千⾥暂未聚,但邀明⽉代传情。
⽉圆酒美共相福,满天福祝都送你。
中秋⽉圆、佳节思亲、远隔天涯、举⽬有亲、⼼愿、祝愿、如愿、情缘、了愿。
祝你万事遂愿!快乐永远!中秋佳节⾄,国庆⼤假来。
送君:时时开⼼果,刻刻幸运星,岁岁平安符,年年健康⾝!⼼到想到得到,看到闻到吃到,福到运到财到,中秋节还没到,但愿我的短信是第⼀个到,提前祝你中秋节快乐!⼀个萝⼘两⽚藕,幸福与你⼿牵⼿;三两⾖腐四⽚姜,观物你宜放眼量;五个⽉饼六块糖,平等沟通团圆有。
把酝酿已久的创意交给秋风,任其去演绎相思的旋律;让翘盼团聚的⼼跃上太空,在⽉宫桂树下再叙永恒的主题。
什么馅的月饼好吃?
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什么馅的月饼好吃?我们都知道,不同地方就会有不同种类的月饼,口味也会有所不同。
月饼的馅有很多种,比如蛋黄、莲蓉、豆沙以及五仁等等。
那么月饼什么馅最好吃呢?传统月饼的常见馅料1、莲蓉月饼:莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,以莲蓉和蛋黄为馅料,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。
莲蓉就是莲子。
2、鲜肉月饼:江浙沪一带的特色小吃。
顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
3、栗蓉月饼:栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料,板栗富含淀粉和矿物质,但是脂肪含量却低于其他坚果,相对而言更加健康。
4、豆沙月饼:豆沙月饼是将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。
豆沙月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。
5、五仁月饼:所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同馅料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有圆满、和谐的寓意。
6、火腿月饼:火腿月饼的馅料是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。
其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。
这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
1、冰皮月饼:冰皮月饼特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。
以透明乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。
口味出各不相同,外表十分谐美趣致。
2、冰淇淋月饼:冰淇淋月饼完全由冰淇淋作为馅料做成,只是用的月饼模子,八月十五,已是中秋但炎热未完全去除,美味加清凉,也是很多消费者热衷的选择。
3、果蔬月饼:果蔬月饼特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。
4、海味月饼:海味月饼是比较名贵的月饼,馅料有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香着称。
中秋节吃月饼作文(15篇)
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中秋节吃月饼作文(15篇)中秋节吃月饼作文(15篇)在平日的学习、工作和生活里,大家都跟作文打过交道吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编精心整理的中秋节吃月饼作文,希望对大家有所帮助。
中秋节吃月饼作文1月饼有许多种,其中最传统的就是五仁了。
五仁主要含有大杏仁、瓜子仁等坚果类食品。
当然,月饼还有红豆沙、枣泥、双黄白莲蓉等种类。
大多数人都喜欢吃蛋黄白莲蓉,蛋黄白莲蓉一般为1——2个咸鸭蛋黄配上莲蓉。
我爱吃蛋黄白莲蓉,我妈妈和我外婆爱吃五仁。
我觉的奇怪,问:“妈妈,你为什么爱吃五仁呢?”外婆说:“五仁是由各种坚果做的,在月饼里算是好的。
你那个咸鸭蛋黄不要吃太多,吃太多咸的对你没什么好处。
来,尝尝五仁,别总吃一样。
”我尝了尝,觉得比以前好吃了点,其实,五仁也并不是那么难吃哦!中秋节就要吃月饼,赏月。
俗话说:“十五的月亮十六圆。
”看来还是等十六再拍月亮吧。
叶婷婷中秋节吃月饼作文2农历八月十五日是中国的中秋节。
这一天,人们都要吃月饼。
为什么中秋节要吃月饼?传说这有一段动人的传说。
相传,七仙女在回天宫时,给董永留下了一个儿子。
一年的农历八月十五,董永的儿子被村里的小伙伴排挤,都说他是个没有娘亲的孩子。
董永的儿子很是伤心,便号啕大哭。
哭声惊动了天神吴刚,他悄悄地把登云鞋给了董永的儿子。
董永的儿子穿上登云鞋,飞到天宫。
七仙女再次看到自己的儿子,很是高兴!她亲手按照元月的样子给儿子做了一个仙饼。
后来,董永的儿子当上了官,非常想念当年吃的仙饼,便号召百姓们都仿做仙饼。
由于仙饼的形状像圆月,所以人们把仙饼称作“月饼”。
直到今天,人们都吃月饼,以此表示自己心中对团圆的向往与美好的憧憬!中秋节吃月饼作文3“小时不识月,呼做白玉盘。
又疑瑶台镜,飞在青云端。
”今天是中秋节,我和父母一起在凉台上赏月。
月亮升起来了,那圆月明亮皎洁。
它穿白色的纱衣,娴静而安详。
她像个害羞的少女,一会儿躲进云间,一会儿撩开面纱,露出娇容,整个大地都被浸成了梦幻般的银灰色。
苏式月饼皮馅比例标准
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苏式月饼皮馅比例标准稿子一:嘿,朋友们!今天咱们来聊聊苏式月饼皮馅比例标准这个有趣的话题。
你们知道吗,苏式月饼那可是月饼界的小明星!这皮和馅的比例,可是决定了它好不好吃的关键。
一般来说呢,常见的苏式月饼皮馅比例大概是 3:7 。
想象一下,要是皮太厚,咬一口全是面,那多扫兴啊!可要是皮太薄,又包不住那满满的馅料,一咬就露馅,也不好。
3 份的皮,能恰到好处地包裹住 7 份的馅,让你既能品尝到酥脆的外皮,又能充分享受馅料的美味。
比如说经典的豆沙馅苏式月饼,甜甜的豆沙占了七成,那细腻的口感,浓郁的味道,再加上外面薄薄脆脆的皮,哎呀,简直绝了!还有鲜肉馅的,那鲜嫩多汁的肉馅占大头,配合着酥皮,一口下去,满满的幸福感。
不过呢,这比例也不是绝对的啦。
有的人就喜欢皮厚一点,觉得更有嚼劲;有的人就偏爱馅多一些,追求那种爆浆的满足感。
反正,按照自己的口味来调整,做出自己最爱的苏式月饼,那才是最重要的!怎么样,是不是已经迫不及待想去试试啦?稿子二:亲爱的小伙伴们,咱们来唠唠苏式月饼皮馅比例标准哈!苏式月饼,那叫一个香酥可口!这皮和馅的比例,可大有讲究。
通常来讲,比较标准的比例是 4:6 。
为啥是这个比例呢?你想想,要是皮占了四成,它就能在保证酥脆的同时,不会抢了馅的风头。
而六成的馅呢,能给你足够的满足感。
比如说,五仁馅的苏式月饼,那丰富的果仁馅料足足占了六成,每一口都能吃到满满的坚果香。
再加上四成的酥皮,中和了馅料的甜腻,口感那叫一个平衡。
但有时候,咱也能灵活变通一下。
要是你特别喜欢吃皮,那就把比例调整成 5:5 ,多出来的那一份皮,能让你多嚼几口酥脆,也别有一番风味。
要是家里有小朋友,喜欢吃甜甜的馅料,那就弄成 3:7 ,让他们尽情享受馅料带来的快乐。
反正啊,苏式月饼的皮馅比例没有那么死板,全看你的喜好和心情。
只要做出来的月饼能让自己和家人吃得开心,那就是最棒的比例!好啦,小伙伴们,赶紧动手试试,找到属于你的完美苏式月饼比例吧!。
形容豆沙月饼好吃的句子
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形容豆沙月饼好吃的句子
1. 哎呀呀,这豆沙月饼也太好吃了吧!那细腻的豆沙馅,就像妈妈温柔的抚摸,让人心里暖暖的。
比如我一口咬下去,满嘴都是那香甜的味道,简直幸福得要飞起来呀!
2. 你知道吗,这豆沙月饼好吃得不像话!简直就像在舌尖上跳舞的小精灵,欢快地刺激着我的味蕾。
就像上次我们一起吃的时候,你不也赞不绝口嘛!
3. 哇哦,这个豆沙月饼真是绝了!那豆沙甜而不腻,口感醇厚,仿佛是秋天里最温暖的阳光。
记得上次给奶奶吃,奶奶笑得可开心了,直说好吃呢!
4. 豆沙月饼怎么能这么好吃呀!就好像是甜蜜的梦,一旦尝了就不愿醒来。
每次闻到它的味道,我就像被施了魔法一样,迫不及待地想去咬一口。
5. 嘿,这豆沙月饼好吃得不得了啊!那豆沙的质感就像丝滑的绸缎,轻轻滑过喉咙,留下无尽的美味。
就像弟弟吃了后,还一直缠着我再给他一个呢!
6. 哇塞,这豆沙月饼真是太赞啦!那味道就如同春日里盛开的花朵,芬芳迷人。
每次吃它都感觉像是在和一个许久未见的老友重逢,亲切又惊喜呀!
我的观点结论:豆沙月饼就是这么神奇,能给人带来无尽的美味享受和快乐,真的太棒啦!。
关于月饼的介绍一年级小学作文
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关于月饼的介绍一年级小学作文月饼的介绍一年级作文1今天是中秋节,妈妈买了我最喜欢吃的水果馅的月饼,我急忙那了一块吃了起来,真香呀,吃着吃着,我想起了去年的今天。
晚饭过后,我们一家人在阳台上,坐在圆桌旁,桌上摆月饼和各种水果,共同赏月。
我第一个拿起一块水果馅月饼就要吃,这时哥哥,也要水果的。
因为我和哥哥都爱吃这种馅的,可是哥哥没有找到。
妈妈说:“我买了两块水果馅的,你们俩一人一块,怎么会没有呢?这时我心跳加快,坏了,要露馅了。
原来妈妈头一天就把月饼买回来了,我不由自主的打开了精美的小盒,一股芳香扑鼻过来,仔细瞧瞧,这块月饼油汪汪的,在上面有凸起的云卷花的图案,简直太美了,就像一层薄薄的云雾漂浮在圆圆的月亮下面。
”看着看着那香味不断的诱惑,我没有挡住就给它吃了。
这时哥哥已经明白了,急忙说:“我不想吃水果馅的,吃一块五仁的也很好。
”其实哥哥平时非常关心我,尤其是学习遇到难题时,哥哥总是耐心的教我,引导我。
想到这我说:“这块月饼应该是你的,”哥哥说我什么也不要,最后还是归我了。
今天,我吃着月饼想着哥哥,因为哥哥工作在上海今年没有回来过中秋。
我望着又大又圆的月亮,想起了神话故事中说,月亮上有个广寒宫,住着嫦娥姐姐,她喜欢帮助人间做作不到的事情,今天嫦娥姐姐能帮助我把这块水果月饼送到哥哥的手里吗?同时带去我的一份欠意与思念。
月饼的介绍一年级作文2今天,是中秋节,也叫团圆节。
傍晚,月光格外明亮,我们一家坐在小院子里,准备边赏月边尝月饼。
我从舅妈送给我家的月饼盒里取出了一只又大又圆的月饼,小心翼翼地将它递给了奶奶。
“奶奶,您吃!”奶奶看了看,问我:“这月饼是素的还是荤的?”我爽快地回答:“是荤的,火腿……”,我猛地打住话头。
因为我瞧见一向慈祥的奶奶眉头紧锁,似乎在生气了。
噢,我恍然大悟,奶奶是回族人,不能吃火腿月饼的。
我转过身,见一家人都用责怪的眼神望着我。
“唉,我真粗心,这事怎么能出错?”我赶紧把火腿月饼放回原处,躲到爷爷的身后。
中秋节吃月饼心得体会
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中秋节吃月饼心得体会中秋节吃月饼心得中秋节吃月饼心得体会一:中秋节吃月饼要注意的几点1、种类:以冰皮月饼及豆沙、坚果仁馅月饼为宜。
月饼馅的种类越来越多,最好选豆沙、坚果仁类的,豆类和坚果升高血糖的速度较慢,相对来说降低了食用月饼对人体造成的影响。
至于冰皮月饼,从严格意义上讲,它不算月饼,主要使用糯米粉、淀粉,一般不添加糖和油脂,同时,由于保质期较短,且产品在冰箱里冷冻保存,其油脂含量较低。
营养师建议选无糖月饼,无糖月饼并不等于不含糖分,它只是将糖换成糖醇类的甜味剂,但饼皮中的面粉在体内也会转变成葡萄糖。
不过,无糖月饼含油脂也不少,也不宜多吃。
2、食量:每人每餐吃1/4个月饼。
儿童更不宜多吃月饼,因为月饼的饱腹感很强,必然对其他食物的摄入减少,这会造成其他营养素摄入不足。
月饼不可当主食食用,且食用时,最好减少主食的摄入量。
购买时应尽量选购由粗粮、杂粮制作且不含起酥油和氢化植物油的月饼,购买时注意查看配料表,避免购买含有多种添加剂、人造黄油(奶油)、起酥油等的月饼,在食用时要增加蔬菜的摄入量,以加快体内代谢。
3、吃法:月饼尽量早上吃。
月饼尽量早上吃,搭配凉拌青菜、脱脂牛奶、杂粮粥、水果等食用,利用月饼的高脂高能量来加强早餐的热量,并降低因多吃月饼导致的发胖风险。
中秋节吃月饼二:中秋节吃月饼的几点讲究和禁忌盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。
另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化酸败。
软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。
对那些还未使用冰箱的家庭,月饼一般不宜存放在密封的容器内久藏,最好存放在竹篮里,在上面加盖一张干净纸,然后挂在通风阴凉的地方。
另外,要注意的是,月饼的饼馅一般分为软硬两种。
三、少吃或不吃月饼的人群:糖尿病人:因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。
为了预防血粘度升高,给健康带不利,无糖甜味剂的月饼也要适量。
胆囊炎、胆石症病人:患这两种病的人不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。
留在记忆里的味道中秋节吃月饼作文600字

留在记忆里的味道中秋节吃月饼作文600字全文共6篇示例,供读者参考篇1中秋节,是一年一度最让我期待的节日!因为这时候,爸爸妈妈都会买很多很多月饼回来。
只要一打开盒子,香喷喷的味道就让我垂涎欲滴。
记得去年中秋节前夕,妈妈带着我去广场上的月饼大卖场,那里真是应有尽有,有各种各样的月饼呢!妈妈说今年她想买一些新口味的尝尝。
我立刻就被琳琅满目的月饼盒吸引住了,五颜六色的包装,各式各样的图案,看上去就让人食指大动。
妈妈挑挑拣拣,最后买了芝士月饼、巧克力月饼和我最爱的蛋黄莲蓉月饼。
一回到家,我就迫不及待地拆开包装,大大地吸了一口香甜的气味。
蛋黄馅的甜甜的味道混合奶香味,让我口水直流。
妈妈让我先尝尝新买的芝士月饼,一入口,奶酪的浓郁香味立刻在我口中绽放开来,回味无穷。
中秋夜里,爸爸妈妈包着一个大大的月饼,我们一家三口相拥在阳台上赏月。
爸爸切下我的那一分,我狼吞虎咽地吃下第一口,香甜软糯的口感让我意犹未尽。
妈妈笑着说,快慢慢吃,不然很快就吃完了。
我点点头,学着大人的样子,端端正正地小口小口品尝这难得的美味。
吃完后,我意犹未尽地舔着嘴唇,恨不得把月饼的最后一丝香味也尽数品尽。
妈妈拍拍我,宝贝,下次还会有的,好好享受这美好时光。
就这样,又一年中秋节过去了,但那香甜浓郁的味道,却永远留在了我的记忆里,让我对中秋佳节更加期盼。
篇2中秋节吃月饼的味道真好吃啊!大人说,中秋节是祖先留给我们的节日,是全家人团圆的日子。
每到这一天,妈妈就会买很多不同口味的月饼回家。
有奶黄月饼、蛋黄月饼、紫薯月饼,还有我最爱的冰皮月饼。
妈妈把月饼摆在漂亮的盘子里,我就看着口水直流。
晚上一家人围坐在一起吃月饼时,是我最期待的时刻。
爸爸会拿起一个大大的月饼,用小刀将它切开。
金黄色的蛋黄流油出来,香味让我忍不住深深吸了一口气。
第一口咬下去,外皮酥脆,内馅香甜,味道实在太美味了!我吃得满嘴是油,还不时舔舔嘴角,生怕漏掉哪怕一点点。
妈妈做的冰皮月饼最好吃了。
中秋节吃月饼的感想和体会
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中秋节吃月饼的感想和体会中秋节是中国传统的节日之一,每年农历八月十五日,也是团圆的节日。
而吃月饼则是中秋节不可或缺的传统习俗之一,因此,在中秋节期间,人们会品尝各式各样的月饼。
从我个人角度来说,我十分喜欢吃月饼,对于中秋节吃月饼也有着自己的感受和体会。
首先,吃月饼的味道让人欣喜万分。
月饼的制作工艺非常复杂,需要经过多道工序才能完成,因此每一种月饼都有着自己的独特特色,不同口味的月饼会给人们带来不同的味觉享受。
例如,我个人比较喜欢吃豆沙月饼,这种月饼馅料酥松可口,吃起来甜而不腻,十分入味。
如果是喜欢咸味的人还可以选择肉馅、蛋黄、五仁等口味,每样月饼都有着独特的香气和口感,如此丰富的口味让人欣喜不已。
其次,中秋节吃月饼给人带来浓浓的家庭情感。
中秋节是一个重要的团圆节,人们往往会与家人团聚一起庆祝。
而吃月饼则成为大家团聚时的一项必备活动,吃月饼的过程中,亲人之间会相互传递着心意和祝福,更加增加了家庭的温馨和亲密感。
在这个日子里,每一颗月饼都蕴含了人们浓浓的情感,每一口味道都有着家的味道和亲人的情感,让人倍感温馨和感动。
最后,中秋节吃月饼也代表着我们传承和弘扬中华文化。
中秋节作为中国传统的节日,食用月饼也是中国传统文化的一部分。
随着时代的不断变迁,很多传统文化逐渐消失或被淡忘,但是作为中国人,我们应该保持对传统文化的热爱和传承。
通过吃月饼,我们不仅可以感受到中华传统文化的魅力,还能让世界更加了解中国文化和习俗。
总之,中秋节吃月饼,不仅是一种传统的习俗,更是一种文化的传承和生活的情感体现。
时至今日,月饼的种类越来越多样化,但是人们对于中秋节及月饼的热情和喜欢,却从未减少。
我相信在未来的日子里,我们也一定会继续品尝、传承和弘扬这一传统的文化习俗。
月饼口味大全
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月饼口味大全
八月十五吃月饼,看花灯,热闹非凡。
月饼的种类也有千万种呢,甜的咸的,各种各样的,人们挑的眼花缭乱。
不过中秋节最重要的事情不是吃,而是和家人一起吃吃月饼,谈谈令人开心的事情,还有跟父母一起交谈交谈,说说话,这才是最重要的。
下面我就先给大家介绍介绍月饼的种类都有哪些:
基本款:枣泥、蜜红豆、白豆沙、绿豆沙、乌豆沙、红豆馅、无油红豆沙、红豆粒馅、蜜红豆粒、
芋泥、白莲蓉、凤梨糕、冬瓜酱
变化款:抹茶红豆馅、牛奶芝麻馅、豆沙素蛋黄馅、梅子乌梅馅、绿茶豆沙、绿茶瓜子仁豆沙、乌龙茶豆沙、梅子豆沙、山楂话梅豆沙、桂圆豆沙、咖哩豆沙、
咸味:卤肉豆沙、香菇卤肉豆沙、素卤肉豆沙、素香菇月饼保健新品:枸杞山药馅
还有:冰淇淋口味之多大家应该可以想像,就不再多说了。
月饼馅料大致可分为三种:
豆沙馅(例如生豆沙、绿豆沙)
生豆沙由白凤豆制成(有抗癌成份之说)、海藻糖(保湿、口感较不甜腻及可抗老化延长产品保存期限)、山梨糖醇(为化合糖类,其糖度只有砂糖的七成比重,而且热量为零)、高麦芽糖粉(延缓组织老化,使豆沙馅更富弹性)等。
果冻类(例如凤梨酥膏)
本身为冬瓜肉或白葡萄煮成,再加凤梨果肉融合煮成,或再加香精、色素调和而成。
冰淇淋:一般常见的冰淇淋
广式月饼馅料有莲子、杏仁、榄仁、桃仁、绿豆、芝麻、咸蛋、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、橘饼、陈皮、柠檬叶、瑶柱等。
著名的月饼是:莲香楼纯正莲蓉月饼、趣香饼家的四喜牌五仁甜肉月饼、纯正莲蓉月饼、白莲蓉月饼、蛋黄莲蓉月饼等等。
为什么月饼热量这么高 什么样的月饼热量低
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为什么月饼热量这么高什么样的月饼热量低马上就是中秋节了,少不了要吃月饼,而月饼的热量很高,过节期间注意不要吃多了,一天最多吃两块月饼,那为什么月饼热量这么高呢?一、为什么月饼热量这么高不同品种、不同口味、不同厂家生产的月饼热量其实存在差别,但是大多数的月饼每100克的热量约为350-450大卡。
月饼的热量这么高,喝它的制作材料和制作过程分不开的,制作月饼需要用到面粉、馅料、糖、油等多种原材料,他们富含碳水化合物、脂肪和蛋白质,这些营养成分的热量本身是比较高的,而且大多数的月饼都是要烘焙的,这样做出来的月饼就是热量非常高的食物了。
二、什么样的月饼热量低没有热量低的月饼。
大多数的月饼都是用面粉制作的,它的馅料也是非常甜的,同时还会加入很多的油脂和糖,这样制作出来的月饼热量根本就低不了。
也有人说冰皮月饼的热量低,因为冰皮月饼是用糯米粉制作的,制作过程不加油,也不用烘焙。
事实上,冰皮月饼相比烘焙型的月饼热量稍低,但是其馅料也是加了不少糖分的,热量依然很高。
想要摄入的热量低,那么就只能少吃月饼了,比如说一个月饼2-3个人分食。
三、无糖月饼热量高吗高。
市面上的无糖月饼,其实只是在生产的过程中不额外添加蔗糖,但事实上,无论是面粉做的饼皮还是红豆、莲子等做的馅料,其中均含有丰富的淀粉,淀粉会被淀粉酶水解为糖分,并不是真正的无糖。
而且只要是烘焙月饼也都会加入食用油,因此无糖月饼的热量也不会低的,血糖偏高的人也不适合吃。
四、吃了一个五仁月饼会发胖吗短时间不会。
五仁月饼中的馅料虽然五花八门,但是大多数都是一些坚果类,而且也少不了添加糖和油,因此热量还是很高的。
至于吃了一个五仁月饼会不会发胖,主要看和个人的体质、运动量以及日常饮食习惯等相关。
比如说易胖体质、平常缺乏锻炼、经常暴饮暴食,那么慢慢就会胖了;但是如果是易瘦体质、平常有坚持锻炼、饮食结构良好,那么偶尔吃一个五仁月饼也不至于会发胖。
云南月饼的制作方法和配料
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云南月饼的制作方法和配料“哇,这月饼也太好吃了吧!”我和小伙伴们围坐在一起,一边吃着月饼,一边发出惊叹。
这月饼可不是普通的月饼,这是云南月饼哦!那味道,简直绝了。
云南月饼到底是怎么做出来的呢?嘿嘿,我这就来给你讲讲。
首先呢,准备好材料。
面粉那肯定是不能少的啦,就像盖房子不能没有砖头一样。
还有猪油,这可是让月饼酥酥脆脆的秘密武器哦!还有各种馅料,什么火腿啦、鲜花啦,那可都是云南月饼的特色。
这馅料就好比是月饼的灵魂,没有好吃的馅料,月饼可就没那么诱人啦。
接下来就是制作步骤啦。
先把面粉和猪油揉在一起,这就像是在玩泥巴一样,不过可不能瞎揉哦,得揉得均匀才行。
然后把揉好的面团分成小块,擀成薄片,这就像是在做饺子皮,不过可比饺子皮大多啦。
接着把馅料包进去,就像包包子一样,不过要包得好看点哦。
最后把包好的月饼放进烤箱里烤,哇,那香味,隔着老远都能闻到。
在制作的过程中,可有不少注意事项呢。
比如揉面的时候不能太用力,不然面团会变得很硬。
包馅料的时候要小心,不能把馅料弄出来了,不然烤出来的月饼就不好看啦。
烤的时候也要注意时间和温度,不然月饼会烤焦的。
这就好比走路的时候要小心脚下,不然就会摔倒一样。
云南月饼的应用场景可多啦。
逢年过节的时候,一家人围坐在一起,吃着云南月饼,那感觉,别提多温馨了。
或者送给亲朋好友,也是一份很有心意的礼物呢。
云南月饼的优势也很明显哦。
它的味道独特,有火腿的咸香,有鲜花的甜蜜,让人吃了还想吃。
而且它的制作工艺独特,吃起来口感酥脆,和其他地方的月饼可不一样。
我记得有一次,我和妈妈一起做云南月饼。
我们一边做一边聊天,可开心啦。
妈妈说:“这云南月饼啊,可是我们家乡的味道。
”我问妈妈:“为什么云南月饼这么好吃呢?”妈妈笑着说:“因为这里面有我们的爱呀。
”那一刻,我觉得云南月饼不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托。
总之,云南月饼真的是超级棒哦!它的制作方法虽然有点复杂,但是只要用心去做,就一定能做出美味的月饼。
中秋节吃月饼的寓意 有哪些月饼种类和口味
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中秋节吃月饼的寓意有哪些月饼种类和口味中秋节是中国传统的重要节日之一,是一年中最重要的团圆节日。
在这个节日里,人们通常会吃月饼、赏月、赐福等,成为家人、朋友和亲人的聚会、欢庆和感恩。
而月饼作为中秋节最常见的食品,不仅有着丰富的种类和口味,更蕴含着深刻的文化内涵和寓意。
中秋节吃月饼的寓意中秋节吃月饼的寓意,最早来源于中国古代对于月的崇拜和祭祀。
月饼原意是用来供奉神灵的一种膳食,后经过漫长的历史积淀和发展,成为中秋节必备的食品之一。
中秋节吃月饼有着丰富的文化内涵和寓意,主要表现为以下几个方面:1. 寓意团圆和相聚中秋节本身就是一个团圆的节日,而月饼则是团圆的象征。
无论是在家庭中还是在朋友圈里,吃月饼都成为了一种相聚的方式。
因此,中秋节吃月饼的寓意不仅仅是品尝美食,更是表达家人、朋友和亲人之间的感恩之情,团圆之情。
2. 寓意丰收和庆祝中秋节也是传统的农耕文化节日,而月饼也代表了收成和丰富。
在古代,月饼内常常塞着红枣、莲蓉等制成,这些也都是有丰收寓意的食物。
因此,中秋吃月饼也寓意着庆祝丰收,感谢大自然的恩赐。
3. 寓意祈福和祭祀中秋节是古代祭月的日子,月饼最初也是作为祭祀品使用的。
因此,吃月饼也寓意着祈求平安、祝福和健康。
在中秋节的晚上,人们通常也会向月亮祈福,表达自己的心愿。
月饼的种类和口味中秋节吃月饼至关重要,月饼也是中秋节文化不可分割的一部分。
而随着社会的不断发展和变化,月饼的种类和口味也越来越丰富,以下是一些常见的月饼种类和口味:1. 传统莲蓉月饼传统莲蓉月饼应该算是最原始的月饼,以莲蓉、糖等为主要原料制成,口感厚重,甜美可口,是中秋节最常见的月饼。
2. 五仁月饼五仁月饼以核桃、杏仁、花生、瓜子、芝麻等五种果仁为主要原料制成,口感酥脆,香甜可口。
3. 蛋黄月饼蛋黄月饼以蛋黄为主要原料制成,外皮松脆,内馅鲜黄,口感酥脆浓郁。
4. 奶黄月饼奶黄月饼以翻糖、乳酪、低筋面粉、鸡蛋液等为原材料,口感鲜甜可口,深受年轻人的喜爱。
哈根达斯月饼朋友圈说说
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哈根达斯月饼朋友圈说说1. 哈根达斯出月饼啦!口感绵密细腻,哈登们快快来尝尝这美味吧!2. 哈根达斯月饼简直不要太赞,绵密奶香满满一块,秒杀所有月饼!3. 今年哈根达斯月饼超值,还有开心果和巧克力酱,简直不能更幸福!4. 哈根达斯的月饼永远是我的最爱,外焦里嫩,香浓绵密,简直醉人!5. 哈登盛产美味月饼啦!新出榴莲和抹茶口味,绝对让你欲罢不能!6. 哈根达斯的榴莲月饼也太好吃了!榴莲香Q弹,配上细滑冰淇淋,简直完美!7. 哈根达斯每年月饼新品都让我无比期待,新口味抹茶月饼美味极了!8. 哈根达斯月饼,你就是我一年一度的最爱!外皮焦香,内芯细腻,太激动了!9. 哈根达斯抹茶月饼美味上瘾!浓郁香甜的抹茶搭配醇香冰激凌,简直绝配!10. 哈根达斯月饼一定要囤货备着,然后慢慢细细品,每一口都在口中化开!11. 哈根达斯月饼开售啦!首发优惠好多,快快下手吧,错过后悔一年!12. 哈根达斯月饼我已经买好备着了,每天吃一点贪一口醇香,好幸福!13. 哈根达斯月饼简直就是美味的化身,外皮一咬即化,内芯顺滑香醇,太赞了!14. 听说哈根达斯又推出新口味月饼了,我已经迫不及待想尝试了!15. 哈根达斯月饼开售啦,我已经买好准备慢慢享用了,超级期待满满的一口!16. 哈根达斯月饼首发一定要抢购,这美味一年只有一次啊!17. 哈根达斯月饼就是我心中月饼排行第一名,外皮香脆,奶香浓郁,太赞了!18. 哈根达斯月饼即将售卖,我已经按捺不住想吃的心情了,好幸福!19. 哈根达斯月饼的广告又出来了,那甜蜜的滋味看得我口水直流!20. 听说哈根达斯又要推出新口味月饼了,我已经迫不及待了,好期待!21. 哈根达斯月饼就是我一年一度最幸福的时刻,这美味是独一无二的!22. 哈根达斯月饼我已经提前下单购买了,满满一箱都要囤起来慢慢品味!23. 哈根达斯月饼里层的冰淇淋真是太赞了,外脆里嫩,简直完美极了!24. 哈根达斯月饼独特的口感和醇香再加上精美包装,简直就是月饼中的艺术品!25. 听说哈根达斯今年又要推出新款月饼,我已经按奈不住等不及了!26. 哈根达斯月饼的广告又出来了,那诱人的模样再加旁白,让我有点饿了!27. 哈根达斯月饼即将上市,我已经做好了充分准备,准备大快朵颐!28. 哈根达斯月饼就是我一年一度最幸福满足的时刻,期待马上就能享用这美味!。
中秋节吃月饼的寓意 有哪些月饼种类和口味
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中秋节吃月饼的寓意有哪些月饼种类和口味中秋节吃月饼的寓意有哪些月饼种类和口味中秋节吃月饼的由来月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。
唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。
说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦梁录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。
到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。
在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果、柚子等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。
古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。
每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。
月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼,在我国有着悠久的历史。
据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。
据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌“胡饼”名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。
苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴。
”宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。
当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受青睐的中秋佳节的必备食品。
吃月饼对健康有害吗
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吃月饼对健康有害吗每当中秋佳节来临,月饼就成了人们餐桌上不可或缺的美食。
然而,近年来关于吃月饼是否对健康有害的讨论也越来越多。
那么,吃月饼到底会不会对健康产生不利影响呢?要回答这个问题,我们首先得了解一下月饼的成分。
月饼的种类繁多,但大多数传统月饼的主要原料包括面粉、油脂、糖和各种馅料。
其中,油脂和糖的含量往往较高。
高糖是月饼的一个显著特点。
大量的糖摄入会给身体带来不少负担。
对于血糖控制不好的人群,如糖尿病患者,吃月饼可能导致血糖迅速升高,加重病情。
而且,过多的糖还会增加龋齿的风险,影响口腔健康。
月饼中的油脂含量也不容小觑。
为了保证口感的酥脆和香甜,制作月饼时通常会使用较多的油脂,有些甚至是饱和脂肪或反式脂肪。
过量摄入这些不健康的脂肪,会增加血液中的胆固醇水平,提高心血管疾病的发病风险。
尤其是对于本身就有高血脂、高血压等心血管问题的人来说,更需要谨慎食用。
此外,月饼的馅料也是影响其健康程度的一个因素。
比如,蛋黄馅的月饼胆固醇含量较高,对于高血脂患者不太友好;而一些水果馅的月饼,可能添加了大量的糖和食品添加剂,以保证口感和保质期。
然而,这并不意味着我们要把月饼完全拒之门外。
在适当的情况下,适量地享用月饼,是可以兼顾美味与健康的。
对于一般健康人群来说,在中秋佳节品尝一两块月饼,不会对健康造成太大的危害。
但要注意选择合适的种类和食用量。
比如,可以选择一些低糖、低油脂的月饼,或者用坚果、杂粮等健康食材制作的月饼。
同时,要控制好食用的总量,避免在短时间内摄入过多的热量。
另外,吃月饼的时间也有讲究。
最好不要在睡前吃,因为此时身体的代谢速度较慢,多余的热量容易转化为脂肪储存起来。
可以选择在白天,尤其是在两餐之间作为加餐,既能满足口腹之欲,又不会给身体带来太大的负担。
对于特殊人群,如糖尿病患者、心血管疾病患者、肥胖者等,吃月饼就需要更加谨慎。
糖尿病患者可以在血糖控制稳定的情况下,少量品尝无糖或低糖月饼,并相应减少其他主食的摄入量,同时注意监测血糖变化。
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什么样的月饼最好吃
生活中很多人都特别喜欢吃月饼,因为月饼有很多种口味,而且到8月15的时候吃月饼代表着相思和团圆的意思,每逢中秋节吃月饼是我国流传下来的传统,所以在这段期间内月饼的销量也是最高的,各式各样的月饼得到了大家的喜爱,很多人在买的时候都感觉到眼花缭乱,那么什么样的月饼最好吃呢?
传统月饼的常见馅料
1、莲蓉月饼:莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,以莲蓉和蛋黄为馅料,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。
莲蓉就是莲子(打碎的)。
2、鲜肉月饼:江浙沪一带的特色小吃。
顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
3、栗蓉月饼:栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料,板栗富含淀粉和矿物质,但是脂肪含量却低于其他坚果,相对而言更加健康。
4、豆沙月饼:豆沙月饼是将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。
豆沙月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。
5、五仁月饼:所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同馅料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有圆满、和谐的寓意。
6、火腿月饼:火腿月饼的馅料是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。
其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。
这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
新式月饼的常见馅料
1、冰皮月饼:冰皮月饼特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。
以透明乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。
口味出各不相同,外表十分谐美趣致。
2、冰淇淋月饼:冰淇淋月饼完全由冰淇淋作为馅料做成,只是用的月饼模子,八月十五,已是中秋但炎热未完全去除,美味加清凉,也是很多消费者热衷的选择。
3、果蔬月饼:果蔬月饼特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。
4、海味月饼:海味月饼是比较名贵的月饼,馅料有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香着称。
5、纳凉月饼:纳凉月饼是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。