小小营养师教案

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幼儿园大班《小小营养师》健康教案

幼儿园大班《小小营养师》健康教案

幼儿园大班《小小营养师》健康教案1.1 设计意图:通过本节课,让幼儿了解基本的营养知识,培养幼儿良好的饮食习惯。

1.2 适用年龄:56岁幼儿1.3 教学方式:互动教学、游戏教学、实践教学二、知识点讲解2.1 食物中的营养素:介绍蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等基本营养素的作用及其食物来源。

2.2 合理膳食:讲解什么是合理膳食,如何做到饮食均衡,包括食物多样、适量、均衡搭配等原则。

2.3 不良饮食习惯:分析挑食、偏食、暴饮暴食等不良饮食习惯的危害,以及如何纠正这些不良习惯。

三、教学内容3.1 认识食物中的营养素:通过图片、实物等形式,让幼儿认识各种营养素及其食物来源。

3.2 学习合理膳食知识:通过故事、游戏等形式,让幼儿了解合理膳食的重要性,学会均衡搭配食物。

3.3 纠正不良饮食习惯:通过情景剧、讨论等形式,让幼儿认识到不良饮食习惯的危害,学会正确的饮食习惯。

四、教学目标4.1 知识目标:让幼儿了解食物中的基本营养素,知道合理膳食的重要性。

4.2 技能目标:让幼儿学会正确的饮食习惯,能够自主搭配均衡的餐食。

4.3 情感目标:培养幼儿关爱自己身体健康的意识,养成良好的饮食习惯。

五、教学难点与重点5.1 教学难点:让幼儿理解营养素的作用及其食物来源,学会自主搭配均衡的餐食。

5.2 教学重点:让幼儿养成良好的饮食习惯,形成健康的饮食观念。

以下是剩余五个章节的教案,请参考:六、教学过程6.1 导入:通过一个有趣的故事,引出今天的主题——小小营养师。

6.2 讲解:采用互动教学方式,让幼儿积极参与,讲解食物中的营养素、合理膳食等知识点。

6.3 实践:让幼儿自己动手,尝试搭配一份均衡的餐食。

七、教学评价7.1 课堂表现评价:观察幼儿在课堂上的参与程度、学习态度等。

7.2 实践操作评价:评价幼儿在实践环节中搭配的餐食是否均衡。

7.3 课后反馈评价:通过与家长沟通,了解幼儿在家的饮食习惯变化。

八、教学反思8.1 教学内容是否适合幼儿的认知水平:回顾教学内容,判断是否适合幼儿的认知发展水平。

幼儿园中班下学期健康教案《小小营养师》及教学反思

幼儿园中班下学期健康教案《小小营养师》及教学反思

幼儿园中班下学期健康教案《小小营养师》及教学反思一、教学目标:1. 让幼儿了解食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,对身体健康的重要性。

3. 培养幼儿的观察力、想象力及动手操作能力。

4. 教育幼儿关爱自己的身体,注重健康。

二、教学内容:1. 食物中的营养物质。

2. 健康饮食的重要性。

3. 营养师的角色和职责。

三、教学重点与难点:重点:让幼儿了解食物中含有六大类营养物质,知道它们对身体健康的重要性。

四、教学准备:1. 教具:食物卡片、营养图标、食物模型等。

2. 学具:每位幼儿准备一张白纸、彩色笔。

3. 环境布置:教室布置成餐厅样式,放置一些食物模型和图片。

五、教学过程:1. 导入:教师带领幼儿做手指游戏,引出主题《小小营养师》。

2. 教学活动一:认识食物中的营养物质(1) 教师向幼儿介绍食物中的六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。

(2) 利用食物卡片和营养图标,让幼儿学习食物中的营养物质。

(3) 进行小组讨论,让幼儿分享自己了解到的食物中的营养物质。

3. 教学活动二:学习健康饮食的重要性(1) 教师讲解健康饮食的重要性,让幼儿知道不偏食、不挑食、不暴饮暴食的好处。

(2) 利用食物模型,让幼儿学习如何做到健康饮食。

(3) 让幼儿根据自己的理解,画出健康饮食的图片。

4. 教学活动三:了解营养师的角色和职责(1) 教师讲解营养师的角色和职责,让幼儿知道营养师的工作内容。

(2) 进行角色扮演,让幼儿体验营养师的工作。

5. 教学活动四:营养师大比拼(1) 教师将幼儿分成小组,每组选出一个营养师。

(2) 每组营养师根据本组成员的饮食情况,设计一份健康食谱。

(3) 教师对每个组的食谱进行评价,选出最佳营养师。

6. 教学活动五:教学反思(1) 教师带领幼儿总结本次活动的收获,让幼儿知道食物中的营养物质、健康饮食的重要性以及营养师的角色和职责。

(2) 教师鼓励幼儿在家庭中实践健康饮食,做到不偏食、不挑食、不暴饮暴食。

2024年小小营养师教案及反思

2024年小小营养师教案及反思

2024年小小营养师教案及反思一、教学内容本节课选自《小小营养师》教材第三章“食物的营养成分”,详细内容为第一至第三节,重点介绍蛋白质、碳水化合物和脂肪三大营养素的种类、功能及食物来源;同时,分析如何通过合理搭配食物,实现营养均衡。

二、教学目标1. 让学生了解和掌握蛋白质、碳水化合物和脂肪的基本概念、功能及食物来源。

2. 培养学生通过合理搭配食物,实现营养均衡的能力。

3. 培养学生的实践操作能力,学会设计简单的营养餐。

三、教学难点与重点教学难点:如何实现营养均衡搭配。

教学重点:蛋白质、碳水化合物和脂肪的基本概念、功能及食物来源。

四、教具与学具准备教具:PPT、食物模型、营养餐搭配示例图。

学具:学生用书、笔记本、彩色笔。

五、教学过程1. 导入:通过展示不同食物的图片,引导学生关注食物的营养成分,激发学生学习兴趣。

2. 新课导入:介绍蛋白质、碳水化合物和脂肪的基本概念、功能及食物来源。

3. 实践操作:学生分组,根据提供的食物模型,进行营养餐搭配。

4. 例题讲解:讲解如何计算食物中的营养素含量,并进行营养餐搭配。

5. 随堂练习:学生根据所学知识,完成随堂练习,巩固所学内容。

六、板书设计1. 小小营养师——食物的营养成分2. 内容:蛋白质:概念、功能、食物来源碳水化合物:概念、功能、食物来源脂肪:概念、功能、食物来源营养餐搭配原则七、作业设计1. 作业题目:(1)简述蛋白质、碳水化合物和脂肪的基本概念、功能及食物来源。

2. 答案:(1)见板书内容。

(2)早餐搭配示例:一杯牛奶、一个鸡蛋、一片面包、一把花生、一个苹果。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践操作、例题讲解、随堂练习等形式,使学生掌握了蛋白质、碳水化合物和脂肪的基本概念、功能及食物来源,培养了学生营养餐搭配的能力。

课后,教师应关注学生对营养知识的掌握程度,并进行拓展延伸,如引入其他营养素、讲解食品安全等,提高学生的综合素质。

同时,教师还需关注学生在实践操作中遇到的问题,及时给予指导和帮助,提高学生的实践能力。

幼儿园《小小营养师》教案

幼儿园《小小营养师》教案

幼儿园《小小营养师》教案一、教学目标1. 让幼儿了解基本的营养知识,知道食物中含有各种营养物质。

3. 培养幼儿的观察力、表达力和创造力。

二、教学内容1. 食物中的营养物质2. 均衡饮食的重要性4. 食物的选择与搭配5. 自我管理能力的培养三、教学方法1. 故事导入:通过有趣的故事,引导幼儿了解食物中的营养物质。

2. 图片展示:通过图片,让幼儿观察食物中的各种营养物质。

3. 游戏互动:通过游戏,让幼儿学习均衡饮食的重要性。

5. 实践活动:让幼儿亲自动手,进行食物的选择与搭配。

四、教学准备1. 故事课件2. 食物图片3. 游戏道具4. 实践活动材料五、教学步骤1. 故事导入:讲述一个有关食物营养的故事,引导幼儿了解食物中的营养物质。

2. 图片展示:展示各种食物图片,让幼儿观察食物中的营养物质。

3. 游戏互动:组织幼儿进行游戏,通过游戏让幼儿学习均衡饮食的重要性。

4. 小组讨论:让幼儿分成小组,讨论他们认为的良好饮食习惯。

5. 实践活动:让幼儿亲自动手,进行食物的选择与搭配,培养他们的自我管理能力。

六、教学评价1. 观察幼儿在课堂中的参与程度,了解他们对营养知识的理解和掌握程度。

2. 评估幼儿在实践活动中的表现,观察他们是否能够正确进行食物的选择与搭配。

3. 通过小组讨论,了解幼儿对良好饮食习惯的认识和表达。

七、教学拓展1. 邀请营养师或医生来园进行讲座,让幼儿更深入地了解营养知识。

2. 组织家长参与课堂,共同探讨如何培养幼儿的良好饮食习惯。

3. 开展家园共育活动,让幼儿在家庭中也能实践所学知识。

八、教学注意事项1. 在教学中,要注重激发幼儿的兴趣,让他们主动参与课堂。

2. 针对幼儿的认知水平,讲解时要简洁明了,避免过于复杂的概念。

3. 在实践活动环节,要注意安全事项,确保幼儿的操作安全。

九、教学反馈1. 课后与幼儿家长沟通,了解幼儿在家庭中的饮食习惯和自我管理能力的表现。

2. 根据家长的反馈,调整教学内容和方法,以更好地满足幼儿的需求。

小小营养师教案(精选9篇)

小小营养师教案(精选9篇)

小小营养师教案(精选9篇)小小营养师篇1活动目标:1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

3.主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

活动准备:各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志。

活动过程:一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。

以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。

为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

2.说到吃自助餐,你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢?(不能推不能挤,挑选的事物要是自己吃的下的)那你们都喜欢吃些什么呢?3.幼儿为自己挑选一份自助餐。

(请你取一个盘子去挑选事物,注意了,挑选好后赶紧回到座位,和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图,逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1.营养师介绍"健康饮食金字塔":(分五层)A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园、家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。

B.第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。

(出示第二层图片)你知道哪些蔬菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。

大班健康教案小小营养师

大班健康教案小小营养师

大班健康教案小小营养师精选一、教学内容本节课选自幼儿大班健康领域教材第四章《食物的奥秘》第三节《小小营养师》,详细内容围绕食物的营养成分、健康饮食金字塔以及如何搭配健康餐盘展开。

二、教学目标1. 了解食物中的营养成分,知道不同食物对身体发育的好处。

3. 提高观察、分析和动手操作能力,能独立搭配出营养均衡的餐盘。

三、教学难点与重点重点:食物营养成分的认识,健康饮食金字塔的理解,搭配营养餐盘的方法。

难点:如何根据饮食金字塔和自身需求,合理搭配营养餐盘。

四、教具与学具准备1. 教具:食物模型、饮食金字塔挂图、餐盘模具、投影仪等。

2. 学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 导入:通过展示食物模型,引发学生对食物的兴趣,讨论各种食物的营养价值。

2. 讲解:介绍饮食金字塔,引导学生了解不同食物的分类和每天所需摄入量。

3. 实践操作:发放餐盘模具和食物模型,让学生动手搭配营养餐盘。

5. 例题讲解:讲解如何根据饮食金字塔和自身需求,选择合适的食物搭配餐盘。

6. 随堂练习:让学生在画纸上绘制自己的餐盘,标注食物名称和营养成分。

六、板书设计1. 板书小小营养师2. 板书内容:食物的营养成分健康饮食金字塔营养餐盘搭配方法七、作业设计1. 作业题目:设计一份营养餐盘,标注食物名称和营养成分。

2. 答案示例:主食:米饭(碳水化合物、蛋白质、膳食纤维)肉类:鸡肉(蛋白质、脂肪、维生素)蔬菜:西兰花(维生素、矿物质、膳食纤维)水果:苹果(维生素、矿物质、膳食纤维)八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课学生对食物营养成分的认识有所提高,但在搭配餐盘时,部分学生对饮食金字塔的理解还不够深入。

2. 拓展延伸:鼓励学生回家后,与家长一起探讨家庭饮食搭配,尝试制作营养餐盘,并将成果分享给老师和同学。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的明确;2. 教具与学具的准备;3. 教学过程中的实践操作和互动讨论;4. 作业设计的合理性和可操作性;5. 课后反思及拓展延伸的深度和广度。

2024年中班下学期健康教案《小小营养师》

2024年中班下学期健康教案《小小营养师》

2024年中班下学期健康教案《小小营养师》第一章:认识食物金字塔教学目标:1. 让幼儿了解食物金字塔的基本概念。

2. 培养幼儿对健康饮食的认识。

教学内容:1. 食物金字塔的介绍。

2. 健康饮食的重要性。

教学活动:1. 教师向幼儿介绍食物金字塔,引导幼儿认识各类食物。

2. 教师通过图片、实物等方式,向幼儿展示健康饮食的重要性。

3. 组织幼儿进行小组讨论,分享彼此的健康饮食经验。

第二章:蔬菜水果我知道教学目标:1. 让幼儿认识常见的蔬菜和水果。

2. 培养幼儿喜欢吃蔬菜和水果的良好饮食习惯。

教学内容:1. 常见蔬菜和水果的介绍。

2. 蔬菜和水果的营养价值。

教学活动:1. 教师向幼儿介绍常见的蔬菜和水果,让幼儿认识它们的外观和特点。

2. 教师通过实物展示,向幼儿讲解蔬菜和水果的营养价值。

3. 组织幼儿进行蔬菜水果拼盘活动,培养幼儿的动手能力。

第三章:合理搭配膳食教学目标:1. 让幼儿了解合理搭配膳食的重要性。

2. 培养幼儿健康饮食的习惯。

教学内容:1. 合理搭配膳食的方法。

2. 健康饮食的建议。

教学活动:1. 教师向幼儿讲解合理搭配膳食的方法,让幼儿了解各类食物的营养成分。

3. 组织幼儿进行角色扮演,模拟合理的膳食搭配过程。

第四章:食品安全我知道教学目标:1. 让幼儿了解食品安全的基本知识。

2. 培养幼儿自我保护意识。

教学内容:1. 食品安全的概念。

2. 食品安全的基本要求。

教学活动:1. 教师向幼儿讲解食品安全的概念,让幼儿了解食品安全的重要性。

3. 组织幼儿进行食品安全知识竞赛,检验幼儿对食品安全知识的掌握。

第五章:我是小小营养师教学目标:1. 让幼儿掌握基本的营养知识。

2. 培养幼儿成为小小营养师,关注自己和家人的饮食健康。

教学内容:2. 小小营养师的角色定位。

教学活动:2. 教师向幼儿讲解小小营养师的角色定位,鼓励幼儿在家庭中发挥小小营养师的作用。

3. 布置课后作业,让幼儿在家与家长一起制定合理的膳食计划。

大班《小小营养师》精品教案28范文

大班《小小营养师》精品教案28范文

大班《小小营养师》精品教案28范文一、教学内容本节课选自大班主题活动《小小营养师》,涉及教材的第三章《食物的营养》,详细内容包括:了解食物的营养成分,学习如何搭配食物以达到营养均衡,培养健康饮食习惯。

二、教学目标1. 知道食物中包含的营养成分,了解不同食物对身体的好处。

2. 学会合理搭配食物,形成健康的饮食习惯。

3. 提高观察、分析、解决问题的能力,培养合作、分享的良好品质。

三、教学难点与重点教学难点:如何将复杂的营养成分简单化,让孩子们易于理解和接受。

教学重点:学习食物的营养搭配,培养健康的饮食习惯。

四、教具与学具准备教具:PPT、食物模型、营养搭配图、餐具。

学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)利用PPT展示各种食物,让孩子们观察并说出自己喜爱的食物。

引导孩子们思考:为什么我们要吃各种各样的食物?2. 例题讲解(10分钟)通过讲解食物模型和营养搭配图,让孩子们了解不同食物中的营养成分及作用,如:蔬菜含有维生素,能帮助我们抵抗疾病;肉类含有蛋白质,能让我们变得更强壮。

3. 随堂练习(10分钟)分组进行食物搭配游戏,让孩子们在游戏中学会如何搭配食物以达到营养均衡。

5. 创意活动(15分钟)以“我的营养餐”为主题,让孩子们利用画纸、彩笔、剪刀、胶水等学具,制作一份营养丰富的餐点。

6. 展示与评价(10分钟)孩子们展示自己的作品,大家互相评价,选出最佳营养餐。

六、板书设计1. 课程主题:《小小营养师》2. 课程内容:食物的营养成分食物搭配原则健康饮食习惯3. 课程重点:学会合理搭配食物七、作业设计1. 作业题目:设计一份营养丰富的早餐要求:早餐包含主食、蛋白质、蔬菜、水果等,用彩笔在画纸上绘制,并注明食物名称。

2. 答案:示例:一个鸡蛋、一片面包、一杯牛奶、一份水果沙拉。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本次课程是否让孩子们真正了解食物的营养成分,是否能够运用所学知识进行食物搭配?2. 拓展延伸:(1)邀请家长参与,让孩子们在家中实践营养搭配,提高实际操作能力。

中班健康教案:小小营养师

中班健康教案:小小营养师

中班健康教案:小小营养师一、教学目标1.了解不同食物的营养价值,学习如何搭配饮食,形成健康的饮食习惯。

2.学习小小营养师所拥有的重要性,并掌握一些基本的营养知识。

3.能够和小伙伴们一起合作,自主组织一次健康的午餐活动。

二、教学内容1.营养概述营养是人类生命活动所必需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

不同食物所包含的营养成分也不同,因此搭配不同的食物可以获得更多的营养。

2.小小营养师小小营养师是指能够了解和掌握基本的营养知识,能够根据自己的需求搭配饮食的儿童。

为了成为一名小小营养师,我们需要不断地学习和实践,并且与家人和小伙伴们分享自己学到的知识。

3.午餐活动为了更好地掌握如何搭配饮食,我们将举行一次健康的午餐活动。

我们将把食物分类,选择最适合的食物相互搭配,让我们的午餐更美味、更营养、更健康。

三、教学过程1.引导思考(10分钟)老师将向学生们提问:健康的饮食习惯是什么?如何搭配饮食才能更好地获得营养?2.营养知识(20分钟)老师将介绍一些基本的营养知识,并且让学生们自己说出一些不同食物的营养价值。

随后,老师将为学生们演示如何正确地搭配食物。

3.小小营养师(15分钟)老师将向学生们解释,并展示小小营养师证书。

同时,让学生们自己思考,如果想成为一名小小营养师,需要掌握哪些知识和技能。

4.午餐活动(45分钟)老师将为学生们准备多种不同的食材,并进行分类。

学生们将自己组织,选择不同的食物进行搭配,并且向家人和其他小伙伴们介绍自己选择的食物和搭配方案。

四、教学反思通过本次课程的教学和实践,学生们对健康的饮食习惯和营养知识有了更加深入的了解。

同时,在午餐活动中,学生们也掌握了如何搭配饮食并做到营养均衡的技巧。

通过老师的引导,学生们逐步形成并认识到自己是小小营养师的重要性,同时也发展了在实践中合作、探索和分享的能力,这将在以后的生活中为他们所需要。

幼儿园《小小营养师》教案

幼儿园《小小营养师》教案

幼儿园《小小营养师》教案一、教学目标1. 让幼儿了解基本的营养知识,知道食物中含有不同的营养成分。

3. 培养幼儿的观察力、动手能力和团队协作能力。

二、教学内容1. 食物中的营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

2. 健康饮食的原则:均衡饮食、合理搭配、适量摄入。

3. 常见健康食物举例:蔬菜、水果、瘦肉、奶制品、豆制品等。

三、教学重点1. 使幼儿了解食物中的营养成分及其作用。

2. 培养幼儿选择健康食物的能力。

四、教学难点1. 使幼儿理解均衡饮食、合理搭配的重要性。

2. 教育幼儿适量摄入食物,避免过量摄入导致肥胖等问题。

五、教学方法1. 讲解法:教师讲解食物中的营养成分、健康饮食原则等基本知识。

2. 演示法:教师展示健康食物,让幼儿观察、认识。

3. 实践操作法:幼儿动手制作健康美食,培养实践能力。

4. 游戏法:通过趣味游戏,让幼儿巩固所学知识,培养团队协作能力。

六、教学准备1. 教具:食物模型、图片、健康食谱、食材等。

2. 场地:教室或活动室。

3. 材料:烹饪工具、餐具、围裙等。

七、教学过程1. 导入:邀请幼儿讨论他们喜欢的食物,引导幼儿思考食物中的营养成分。

2. 新课导入:介绍食物中的营养成分,讲解健康饮食的原则。

3. 实例讲解:展示健康食物,让幼儿观察、认识。

4. 实践操作:分组进行健康美食的制作,教师巡回指导。

5. 品尝与分享:幼儿品尝自己制作的美食,分享感受。

八、教学评价1. 观察幼儿在实践操作中的表现,评估他们的动手能力。

2. 关注幼儿在课堂讨论中的参与程度,了解他们的学习兴趣。

3. 搜集幼儿的提问和回答,评估他们的理解程度。

4. 观察幼儿在品尝与分享环节的表现,了解他们的饮食习惯。

九、教学拓展1. 开展“家庭小小营养师”活动,让幼儿回家后与家长一起制定健康食谱。

2. 组织幼儿参观农场,了解食物的来源和生长过程,增强他们对食物的认知。

3. 邀请营养师或医生来园进行专题讲座,加深幼儿对健康饮食的认识。

《小小营养师》大班健康教案(精选11篇)

《小小营养师》大班健康教案(精选11篇)

《小小营养师》大班健康教案(精选11篇)《小小营养师》大班健康教案篇1一、活动名称:我爱吃粗粮二、活动目标:1、通过认识几种常见的粗粮食物,引导幼儿理解吃粗粮有益于身体健康。

2、通过制作、品尝活动,激发幼儿愿意吃、喜欢吃粗粮的情感。

三、活动准备:1、知识经验准备:幼儿与家长共同搜集粗粮食物及图片,填写“我知道的粗粮食物”调查表,布置成展示墙。

2、物质准备:玉米面、蒸好的红薯、核桃仁、葡萄干、盘子、湿毛巾、小纸杯、小盘子等;“粗粮大家族”课件;“我爱吃粗粮”创意制作记录表。

四、活动过程:(一)“粗粮大家族”交流活动,简单了解粗粮的种类及营养。

1、与其他幼儿自由交流自己的粗粮食物调查表。

2、请2-3名幼儿简单介绍自己知道的粗粮食物及其对身体健康有哪些好处。

3、教师操作“粗粮大家族”课件,丰富幼儿关于粗粮食物的认知经验。

4、品尝粗粮食物,感知粗粮的美味。

5、小结:粗粮的种类有很多,它们都能做出丰富的美食,而且营养丰富,能够帮助我们长高、长壮,变得更加聪明健康。

(二)“粗粮大变身”操作体验活动,简单了解粗粮食物的制作过程,激发幼儿对粗粮食物的喜爱。

1、幼儿观看ppt,简单了解黄金塔的制作过程,准备制作材料。

2、师幼共同制作“黄金塔”1)提供基本原料以及创意配料(葡萄干、核桃仁),鼓励幼儿制作“创意黄金塔”。

2)小结:我们在粗粗的玉米面中加入了红薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁,让粗粮变身成为又香又甜、营养丰富的黄金塔。

(三)“我爱吃粗粮”创想讨论,进一步激发幼儿对粗粮食物的喜爱。

1、教师:你还想做什么样的粗粮食物?2、引导幼儿小结:粗粮经过我们的创意加工,能变得又好吃又好看,所以我们今后一定多吃粗粮。

3、向幼儿介绍“我爱吃粗粮”创意制作记录表。

(四)延伸活动:1、请幼儿与家长在家中一起制作一样粗粮小吃,并把制作过程填写在“我爱吃粗粮”记录表上,家园共同引导幼儿喜欢吃粗粮。

2、在幼儿园过渡环节请幼儿讲讲自己最喜欢吃的粗粮食物,共同推选2-3种粗粮小吃加入幼儿园食谱中。

小小营养师教案

小小营养师教案

小小营养师教案【】一、教学内容本节课选自《小学生健康饮食》教材第四章第三节,详细内容围绕“小小营养师”主题,介绍基础营养知识,食物营养成分解析,以及如何设计健康饮食。

二、教学目标1. 让学生了解并掌握基础的饮食营养知识,认识到不同食物所含营养成分的重要性。

2. 培养学生分析食物营养成分的能力,学会设计科学合理的饮食搭配。

3. 培养学生的健康饮食习惯,增强其自我保健意识。

三、教学难点与重点重点:食物营养成分的分析与饮食搭配设计。

难点:如何将营养理论知识运用到实际饮食中,形成健康的饮食习惯。

四、教具与学具准备教具:PPT、教学视频、食物模型。

学具:小小营养师活动手册、彩笔、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟):通过播放一段关于儿童饮食健康的视频,引发学生对健康饮食的关注。

2. 知识讲解(15分钟):介绍食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分及其作用。

3. 例题讲解(10分钟):通过具体食物例子,讲解如何分析食物营养成分,并设计健康饮食搭配。

4. 随堂练习(15分钟):学生分组,根据提供的食物模型,分析其营养成分,设计一日饮食搭配。

六、板书设计1. 课程主题:小小营养师2. 主要营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质3. 饮食搭配原则:均衡、多样、适量七、作业设计1. 作业题目:为自己设计一份健康的一日饮食搭配。

2. 答案要求:列出早餐、午餐、晚餐及零食的详细搭配,并说明理由。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:鼓励学生将所学知识应用到家庭生活中,与家人一起制定健康饮食计划,提高全家人的饮食质量。

同时,关注相关营养资讯,不断更新自己的营养知识。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习4. 板书设计5. 作业设计6. 课后反思及拓展延伸一、教学难点与重点的确定重点在于食物营养成分的分析与饮食搭配设计,这部分内容是培养学生健康饮食习惯的关键。

大班健康优秀教案详案《小小营养师》

大班健康优秀教案详案《小小营养师》

《小小营养师》一、教学目标1.了解食物中的营养素及其作用,提高健康饮食意识。

2.培养幼儿动手操作的能力,提高幼儿对食物的兴趣。

3.培养幼儿合作精神,增强团队意识。

二、教学重点与难点1.教学重点:让幼儿了解食物中的营养素及其作用,学会合理搭配食物。

2.教学难点:如何让幼儿动手操作,培养他们的合作精神。

三、教学准备1.教具:食物模型、图片、PPT、食谱等。

2.环境准备:分组合作区、操作台、展示区等。

四、教学过程(一)导入1.引导幼儿观察教具,激发兴趣。

师:小朋友们,你们看,这是什么?你们知道这些食物里都有什么营养吗?2.邀请幼儿分享自己知道的食物营养。

(二)基本环节1.认识食物中的营养素师:食物中有哪些营养素呢?我们一起来看看吧。

(1)蛋白质:鸡蛋、牛奶、豆腐等。

师:这些食物里含有丰富的蛋白质,对我们的身体有什么好处呢?(2)脂肪:肉类、鱼类、坚果等。

师:这些食物里含有丰富的脂肪,对我们的身体有什么好处呢?(3)碳水化合物:米饭、面条、面包等。

师:这些食物里含有丰富的碳水化合物,对我们的身体有什么好处呢?(4)维生素和矿物质:蔬菜、水果、坚果等。

师:这些食物里含有丰富的维生素和矿物质,对我们的身体有什么好处呢?2.学习合理搭配食物师:知道了食物中的营养素,我们还要学会合理搭配食物,才能让身体更健康。

(1)分组讨论:请小朋友们分成小组,每组选择一种食物,讨论如何搭配其他食物,让营养更丰富。

(2)分享讨论成果:每组派代表分享讨论成果。

3.动手操作:制作营养餐师:现在,我们一起来动手制作一份营养餐吧!(1)分组:每组4-5人,分配任务。

(2)操作:按照食谱,每组制作一份营养餐。

师:通过今天的活动,我们学会了食物中的营养素和如何合理搭配食物。

请小朋友们谈谈自己的感受。

(三)结束环节2.祝愿:师:祝愿小朋友们身体健康,快乐成长!五、教学反思重难点补充:1.教学重点补充:(1)蛋白质的重要性师:小朋友们,你们知道小动物为什么长得很强壮吗?对了,因为它们吃了含有蛋白质的食物。

幼儿园大班《小小营养师》健康教案

幼儿园大班《小小营养师》健康教案

幼儿园大班《小小营养师》健康教案一、教学目标:1. 知识目标:让幼儿了解基本的营养知识,知道食物中含有多种营养物质。

3. 情感目标:激发幼儿对营养知识的兴趣,培养他们关爱自己身体的意识。

二、教学内容:1. 食物中的营养物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。

2. 合理搭配食物:主食、蔬菜、水果、肉类、豆类、乳制品等。

3. 良好饮食习惯:不偏食、不挑食、不暴饮暴食、定时定量进餐等。

三、教学过程:1. 导入:邀请幼儿讨论他们喜欢吃的食物,引导幼儿关注食物中的营养物质。

2. 讲解:教师通过图片、实物等展示食物中的营养物质,讲解各种营养物质的作用和重要性。

3. 互动:分组进行角色扮演,让幼儿扮演营养师,为同伴搭配合理的午餐。

4. 实践:让幼儿自己动手制作简单的健康食物,如水果沙拉、蔬菜拼盘等。

5. 总结:教师带领幼儿回顾本次活动的内容,强调合理搭配食物和良好饮食习惯的重要性。

四、教学评价:1. 观察幼儿在活动中的参与程度,了解他们对营养知识的理解和掌握程度。

2. 评估幼儿在实践环节的制作能力和创造力。

3. 关注幼儿在日常生活中的饮食习惯,看是否有所改进。

五、教学资源:1. 食物图片、实物、食物模型等。

2. 健康食物制作材料和工具。

3. 相关教学课件和视频。

4. 营养师角色扮演道具。

六、教学活动:1. 观看营养知识动画短片,让幼儿了解食物中的营养物质及作用。

2. 开展“营养配对”游戏,让幼儿将食物图片与相应的营养物质进行配对。

3. 进行“营养知识问答”,检验幼儿对营养知识的掌握程度。

七、教学实践:1. 组织幼儿参观食堂,了解食物的制作过程。

2. 指导幼儿亲自动手制作健康食物,如全麦面包、蔬菜炒饭等。

3. 鼓励幼儿分享自己制作的食物,培养他们的合作与分享意识。

八、家庭作业:1. 请家长协助,让幼儿在家中尝试为自己设计一份健康午餐。

2. 家长记录幼儿在制作过程中的表现,以及他们对食物的评价。

九、教学反馈:1. 收集家长对幼儿在家庭作业中的表现进行反馈,了解幼儿在家庭中的饮食习惯。

小小营养师教案【三篇】

小小营养师教案【三篇】

小小营养师教案【三篇】1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

3.主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计实行恰当的评价。

活动准备:各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志。

活动过程:一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。

以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。

为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

2.说到吃自助餐,你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢?(不能推不能挤,挑选的事物要是自己吃的下的)那你们都喜欢吃些什么呢?3.幼儿为自己挑选一份自助餐。

(请你取一个盘子去挑选事物,注意了,挑选好后赶紧回到座位,和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况实行小结。

二、借助范图,逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1.营养师介绍"健康饮食金字塔":(分五层)A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园、家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有充足的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。

B.第二层应该是什么?引导幼儿实行猜测。

(出示第二层图片)你知道哪些蔬菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?小结:除了小朋友刚刚讲的有很多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能协助我们清除体内垃圾,促动食物消化,所以也必须多吃一些。

教师归纳儿歌:"蔬菜水果第二层,两类食物不能少"C.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊?归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"D.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。

大班健康教案:小小营养师优秀9篇

大班健康教案:小小营养师优秀9篇

大班健康教案:小小营养师优秀9篇篇一:大班健康教案:小小营养师篇一设计意图:情绪是一种微弱持久的状态,通俗的讲就是我们的心情。

幼儿期是情绪发展的重要时期,新《纲要》中指出:幼儿心理健康和身心健康是密切相关的,幼儿的心理健康以情绪快乐,适应集体生活为主要特征。

鉴于此,我借助绘本《甲壳虫的工具箱》,根据大班幼儿的年龄特点以及认知发展水平,以甲壳虫的情绪变化为主要线索,突出人物心理、情绪的描述,通过体验、迁移等方式引导幼儿表达出来,促进幼儿情绪和人际能力的提升。

活动目的:1、借助绘本,感受理解甲壳虫心理的情绪变化。

2、知道好的心情有益身体健康,能积极思考解决不良情绪的方法。

3、乐于参与活动,能大胆在集体面前表现自己。

活动准备:1、工具箱(榔头、锯子、刷子、尺子等)2、立体书《甲壳虫的工具箱》一本3、甲壳虫情绪变化的5张图片4、黑板,磁铁。

5、5张和图书相同的独立图片(图上没有文字)活动过程:开始部分:一、导入活动:了解各种劳动工具的作用。

1、律动《小木匠》。

2、出示工具箱,介绍工具,请幼儿说出工具的名称及主要用途。

教师:看看工具箱里有哪些工具?这是什么工具?谁会用到这些工具?(维修工)和我们幼儿园谁的工作一样?小结:这是修理工人用到的一些工具,今天,有一个修理工甲壳虫,在他身上发生了一件奇怪的事情,是什么事情呢?我们一起听听。

基本部分:一、阅读绘本,理解故事内容。

1、教师讲故事,幼儿欣赏。

师:朋友们特别的礼物,带给甲壳虫什么样的感受?(出示惊喜的图片)师:什么是惊喜?你得到过惊喜吗?什么情况下让你感到惊喜?2、小结:意外的、突然的,让我们心情特别激动、兴奋的情绪,就是惊喜。

二、了解并分析甲壳虫的情绪变化。

1、出示甲壳虫的情绪变化(惊讶、郁闷、无奈、愤怒)。

师:得到惊喜之前,甲壳虫的心情是怎样变化的?(1)惊讶师:当工具不见了的时候,是什么心情?他觉得怎么样?惊喜和惊讶一样吗?惊喜带来的是什么心情?惊讶呢?你喜欢得到惊喜还是惊讶?小结:如果你心爱的东西莫名奇妙的不见了,你会怎么办?甲壳虫呢?(默默的去寻找)接下来它的心情有什么变化?(2)郁闷、无奈、愤怒。

幼儿园大班健康《小小营养师》教案及反思

幼儿园大班健康《小小营养师》教案及反思

幼儿园大班健康《小小营养师》教案及反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班健康领域教材第四章《健康饮食》,具体内容为《小小营养师》。

通过本章学习,让幼儿了解食物的营养成分,培养他们合理搭配食物的能力,教育他们养成健康的饮食习惯。

二、教学目标1. 让幼儿了解各种食物的营养价值,知道人体需要的主要营养物质。

2. 培养幼儿合理搭配食物的能力,让他们在日常生活中能自觉做到营养均衡。

三、教学难点与重点重点:让幼儿了解各种食物的营养价值,学会合理搭配食物。

四、教具与学具准备教具:食物模型、挂图、PPT、营养手册。

学具:画纸、彩笔、贴纸。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师扮演一位营养师,向孩子们介绍今天的早餐,引导他们关注食物的营养价值。

2. 新课导入(10分钟)(1)教师展示挂图,讲解各种食物的营养成分。

(2)教师通过PPT展示食物搭配的例子,引导幼儿学会合理搭配食物。

3. 例题讲解(15分钟)教师以早餐为例,讲解如何做到营养均衡,让幼儿在实际操作中学会搭配食物。

4. 随堂练习(10分钟)发放画纸、彩笔和贴纸,让幼儿动手制作自己的营养早餐。

教师邀请幼儿分享自己的作品,并对他们的搭配进行点评,引导他们理解营养均衡的重要性。

六、板书设计1. 板书《小小营养师》2. 内容:(1)食物的营养成分(2)合理搭配食物的方法(3)营养均衡的早餐示例七、作业设计1. 作业题目:(1)请小朋友们在家长的指导下,为自己设计一份营养早餐。

(2)用自己的话向家长解释为什么这样搭配是营养均衡的。

2. 答案:(1)一份营养早餐应包括谷薯类、蔬菜水果类、动物性食品和奶类。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过实践情景引入、例题讲解和随堂练习,让幼儿了解食物的营养价值,培养他们合理搭配食物的能力。

但在教学中,部分幼儿对食物的营养成分掌握不够熟练,需要在今后的教学中加强巩固。

2. 拓展延伸:(2)开展“我是小小营养师”主题活动,让幼儿在实际生活中运用所学知识,提高他们的健康意识。

中班小小营养师教案

中班小小营养师教案

中班小小营养师教案教案一:小小营养师活动目标:1、丰富幼儿饮食生活经验,学习简单的搭配常识。

2、让幼儿学习关注自己的健康,逐步养成不挑食、不偏食的良好习惯。

活动准备:各种菜,盘子,围裙,手套,实物照片活动过程:一、观察实物照片,了解3道菜的简单搭配。

提问:你想吃哪道菜?为什么?这道菜是怎么配成的?二、了解简单的搭配常识,丰富幼儿饮食经验。

1、激发幼儿尝试按自己的意愿配菜。

2、并向同伴介绍,并相互评价。

3、请“营养小博士”介绍营养搭配的常识,了解各种食物都有不同的营养,丰富幼儿饮食经验。

(1)“营养师,学配菜,只有肉没蔬菜,身体缺乏维生素;全蔬菜也不妙,香香的肉儿不能少;豆制品要天天吃,合理搭配营养好。

”(2)“配菜学问可不少,仔细看看菜,绿油油、红彤彤,还有鸡蛋黄澄澄;有的切成片儿,有的切成丁儿;形状搭配很重要,颜色搭配食欲佳。

”4、讨论:提出帮助同伴改进的建议。

5、引导幼儿讨论如何搭配更科学。

并对自己搭配的菜进行调整。

三、总结评价。

1、知道每种营养都是身体必须的,让孩子懂得不能挑食、偏食。

2、送菜谱,体验乐趣。

教案二:我是小小营养师【活动目标】1、初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

3、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

【活动准备】各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

【活动过程】一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1、导入。

以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。

2、谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。

(教师加以总结)3、幼儿为自己挑选一份自助餐。

(把食物图片贴在盘子里)4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。

《小小营养师》大班健康优质教案精选

《小小营养师》大班健康优质教案精选

《小小营养师》大班健康优质教案精选一、教学内容本节课选自大班健康领域教材《小小营养师》的第四章“食物的营养价值”,详细内容包括:认识各类食物的营养成分,了解膳食平衡的重要性,学习如何搭配健康饮食。

二、教学目标1. 知道各类食物的营养价值,认识到合理膳食对身体发育的重要性。

2. 能够运用所学知识,合理搭配一日三餐,做到膳食平衡。

三、教学难点与重点教学难点:如何让幼儿理解并掌握膳食平衡的原则。

教学重点:认识各类食物的营养价值,学会合理搭配饮食。

四、教具与学具准备教具:食物模型、膳食宝塔图片、PPT课件。

学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师扮演“营养师”,邀请幼儿帮忙搭配营养丰富的早餐,引导幼儿关注食物的营养价值。

2. 知识讲解(10分钟)利用PPT课件,讲解各类食物的营养成分,介绍膳食宝塔,让幼儿了解膳食平衡的重要性。

3. 例题讲解(10分钟)举例讲解如何搭配健康饮食,让幼儿学会根据膳食宝塔原则,合理搭配一日三餐。

4. 随堂练习(10分钟)分组进行搭配饮食的游戏,让幼儿运用所学知识,实践合理膳食的搭配方法。

教师邀请幼儿分享搭配心得,对幼儿的表现进行评价,强调健康饮食的重要性。

六、板书设计1. 板书《小小营养师》2. 内容:食物的营养价值膳食平衡的重要性合理搭配一日三餐七、作业设计1. 作业题目:为自己设计一份健康饮食搭配。

早餐:牛奶、鸡蛋、全麦面包、水果。

午餐:米饭、鱼、蔬菜、豆腐。

晚餐:面条、瘦肉、胡萝卜、西红柿。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:关注幼儿在课堂上的参与程度,了解他们对健康饮食的认知情况,及时调整教学方法,提高教学效果。

重点和难点解析1. 教学难点:如何让幼儿理解并掌握膳食平衡的原则。

2. 实践情景引入:通过角色扮演,让幼儿在具体情境中感知食物的营养价值。

3. 例题讲解:通过具体案例分析,帮助幼儿掌握合理搭配饮食的方法。

4. 作业设计:确保作业具有实践性和指导性,让幼儿能够将所学知识应用于生活中。

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活动名称:小小营养师
活动目标:1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

3. 主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

活动准备:各种食物图片、盘子,健康金字塔图片、营养师标志。

活动过程:
一、导入部分:幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。

以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。

为了欢迎你
们的到来,我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

2.说到吃自助餐,你觉得在挑选食物的时候需要注意些什么呢(不
能推不能挤,挑选的食物要是自己吃得下的)那你们都喜欢吃些什么
呢?
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。

(请你取一个盘子去挑选食物,
注意了,挑选好后赶紧回到座位,和你的好朋友说一说你挑选了哪些
食物和身边的伙伴交流所选的食物)
4.挑选几个选择的菜肴具有代表性的幼儿,教师提问幼儿为什么挑
选这些食物,有什么营养价值。

5. 营养师根据幼儿挑选食物的情况进行总结。

二、基本过程:借助范图,逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1.营养师介绍"健康饮食金字塔":(分五层)
A.介绍第一层:在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也
是吃的最多的食物,想一想幼儿园、家里平时吃的,你们觉得会是什
么呢(分别出示最底层图片)这些叫做谷类食物。

为什么要吃谷类食物?
小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。

(幼儿跟读)
B.第二层应该是什么引导幼儿进行猜测。

(出示第二层图片)你知道哪些蔬菜和水果(启发
B.幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?
小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。

教师归纳儿歌:"蔬菜水果第二层,两类食物不能少"(幼儿跟读)C.那么在第三层的又是什么呢(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?
小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能"每天适量换着吃"
归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"(幼儿跟读)D.每天还应该给身体补充些什么呢就在金字塔的第四层上。

我们一起看一看。

(出示图片)喝牛奶对身体有什么好处(长个子、身体强壮)这是什么豆腐是用什么做的你还吃过哪些豆制品)
小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以"每天都要吃一点"。

归纳儿歌:"牛奶豆类第四层,每天记着吃一点"(幼儿跟读)
E.现在已经到了金字塔的第几层(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢(出示答案:油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的危害。

(分组讨论危害)
小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会导致肚子痛,长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃。

归纳儿歌:"油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢"(幼儿跟读)
三、结尾部分:
刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔",营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌,幼儿拍手跟说)宝塔底层最重要,谷类食品营养好;
蔬菜水果第二层,两类食物不能少;
肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃;
牛奶豆类第四层,每天记着吃一点;
油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢。

学完儿歌,教师组织幼儿填充健康饮食金字塔。

师:听了营养师的介绍,小朋友们也自己动手填充了健康饮食金字塔,老师相信小朋友都懂得了如何搭配食物。

下面就请小朋友重新选择搭配食物。

搭配合理的小朋友将会获得营养师颁发的营养师标志。

(小朋友搭配完后,教师提问小朋友这样搭配的原因,并颁发营养师标志。


今天在哈哈餐厅,你们不仅学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,还获得了营养师的标志,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。

今天回家试着给爸爸妈妈设计一份营养食谱,记住要合理搭配哦!。

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