酒店前台培训计划
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前台培训计划
前言:服务宗旨
顾客就是谁?就是4上帝',我们其正得*老板没了顾客,我们得薪金会成问題。什么奖金都免谈。 因此,我们要*宾客至上,服务第一'落实到我们得每一个工作环节中去。
要求熟悉周边旅游景点.购物中心、 以及交通线
路.娱乐场所。
前台得虫要意爻:
酒店与客人得沟通桥梁;
也就是信息中枢,协调个部门得运作 前台工作职责:
销售工作一销售客房.早餐、小商品等. 接待收银——办理入住.换房.离店等手续 提供服务——话务、叫醒.开门、行李寄存 交通、娱乐信息、报表、投诉
培训
大纲 培训内容 注意事项
项
服务 流程
—.XX 接听;
仁 接起xx ;2x 礼貌问候;3、聆听记录;
4、核实信息;
5、回复处理;
6、挂断xm 如需转接:A :核对对方姓氏、住客姓名及房 号
B:衽得客人同意 C:转接XX
XX 铃响三声内接越XX,如果前台有容 人,
需要跟客人委婉说明一下•迅速处 理XX •
但不能不接听;
不要在荊台歪脑袋夹着XX ;注意客人 资料得保密与特殊情况得处埋;应答 完毕后,等容人先收线方可挂 XX
c
祈台 工作 职责
处埋信息 要求: 注意仪容仪表.微笑服务 熟悉酒店产品(客房与餐厅)与各项操作 有较强得服务意识
有较强得对客销售意识与方法 有一定得投诉处理技巧
二.参观房间:
1、礼貌问候;
2、荊台选房;
3、陪同参观;
4、介绍产品;
5、询问入住意向;
6、致谢道别;
7、整理房间。
三.散客预订(包括XX预订)仁礼貌问
候;2、了解预订需求;
3、查瞧房态;
4、填写预订单;
5、确认预订信息;
6、致谢道别;
7、整理资料;
四.入住接待
礼貌问候;2、索取证件; 填单签名;4、收取押金; 制作房卡;6、扫面证件; 递交证件.房卡、单据; 致谢道别;9、整理资料.
五.换房处理流程
礼貌问候;2、了解换房原因; 查瞧房态;4、确认换房信息; 索取房卡;6、虫新制房卡;更改押金单房号
递交房卡;8、致谢道别;通知服务员。
带容人参观房间一般由祈台、销售或酒店菅理人员;
不得带容人参观尚未清洁或正在清洁得房间。
陪同参观上电梯时可找话題跟客人搭话,切记沉默寡言,注意引路顺序。
如果预订当天房态比较緊张,可建议客人交定金,以保证正提供房间。注意担保预订得房间入住当天不可取消,预订得房间数量较多得话,必须提称两天方可取消。(包括网络订房中心)
必须确定就是否有预订,以免重复•如有预汀,请容人提供姓名;如果容人没预订•则以散客
致谢道别语;谢谢,祝您入住愉快。(然后,指引方向)
掌握预定信息及房态.客人早到而没干净房,应解释清聂•不可让客人进房间,可先帮容人夺存行李;遏交资料房卡时必须双手递;
如房间就是卫生或维修问题,先向客人表示歉意并安排服务员马上查瞧。如果问題暫时不能解决,再安排换房。续住换房应在正常退房时间前完成换房操作瞧,比如在13点祈换房.
容人未在酒店内,前台接待员必须告诉客人:”因为房间比较紧张,如需换房请尽快回酒店办理手续。•'不可随意答应客人酒店可代为收拾行李并换房.注意更换房型必须跟客人确认房价得客人同意后再换房。
服务员按照退房流程检查房间情况。如有必要,协助客人搬行李到新得房间•如有客人有遗留物品,应及时送还给容人。
3、5、
3、5、7
六.叫醒服务
1、记录、确认信息 设置服务台 查瞧叫醒状态 失败得话・XX 叫醒 再次失败得话,人工叫醒
2、
3、
4
、
5
、
叫醒房号、容人姓名、时间、 叫醒服务时说;XX 先生•早上好•现在 就是六点整,称台为您提供叫醒服务。
七.开门服务
礼貌问候;2、荊台核对身份; 填写开门通知单;4.递交单据; 致谢道别;6、通知服务员; 服务员核对;8按程序开门; 单据存档。 3、 5、
7
、
8
、
如客人得证件爺料与登记信息不符, 必须联系登•记客人.不得随意为非登 记容人开门.
如客人未带证件,应先打XX 到客人房 间,如房间XX 无人接听,则先询问其 登记得证件号吗•并让客人描述房间 得行李来确认身份。
住客在外面致电请求开门,应在XX 中 询问其证件号码来砌认身份,在征得 住客同意并核对来访人得有效证件 后.可为住客指定来访人开门请客人 出示有限证件。 如房间内有客人,服务员需自扌艮身份, 表明敲门得用意.服务员不能帮门外 得客人搜自打开房门.需等房内客人 自己将门打开•确认无误后服务员方 可离开•如前台提前通知此房因账务 等原因不能替客人开门,客房服务员 需礼貌地请容人到荊台办理手续。
八.延迟退房/续住处埋 礼貌问候;2、查瞧房态; 填写押金
单;4、续交房娈; 押金单签名;6、续制房卡; 递交房卡.单据 致谢道别;9、整理资料。
仁 3
、 5、 7
、 &
可根据房态实际情况操作XX 催退。一 般提前30分钟。
如客人延迟退房•须在电脑系统中备 注并做好交接班说明.
九.访客处理注意访容必须提供住容得房间号与登
1、礼貌问候记姓名,抉一不可。对提供不出住客房
2、查询住容信息号、住容姓名得来访人员要密切关注。
3、征询住客意见如果客人只能提供姓名,接待员应视
4、办理登记情况避开访客视线,在办公室致电住
5、告知信息客征询意见•
6、致谢道别切忌在没有得到住客同意得情况下,
7、事后跟进透露客人房号与在住信息。
访客提供得资料不符或客人要求保
密,须姿婉拒绝来访客人“对不起!我
们酒店没有这位客人得资料。请您改
XX或者其她方式联系.
十.离店结账退房高峰期应示意客人;“请您稍等,
1、礼貌问候我们马上为您办理” •切勿一声不吭得
2、索取房卡让等候。开放高峰也应如此。
3、核对房号如客人账单异常或客人有借物未归
4、通知查房还,需主动提醒与核实。客房服务员通
5、系统结账过XX反馈查房依息•如容人对账单有
6、找零任何疑问,接待员应耐心地解释,切不
7、致谢道别可含糊其辞或不耐烦地催促客人。
8、整理资料不应主动询问客人就是否要打发票。
十一.前台交接班注意交接班过程中有任何疑问.需及
1、班前准备时询问上一班次当班人,不可含糊。出
2、查瞧交接本现任何差异,必须由交班人仔细核查、
3、房态交接找明原因.对玄要事件须再进行口头
4、现金支接交接与强调
5、小商品交接
6、扬品交接