糖尿病人饮食原则

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糖尿病饮食指南【范本模板】

糖尿病饮食指南一、治疗方针主要通过饮食控制、运动，降低体重并联合降糖药物降血糖。

二、饮食调理1。

控制总热量．2.少量多餐。

3。

高纤维饮食。

４.饮食清淡。

三、其他注意糖尿病人在日常生活中尽量避免出现使血糖升高的因素，每天的生活、学习、吃饭、活动、休息、睡眠等日常生活起居要有规律,做到合理安排，定时定量.四、糖尿病人饮食原则１、少吃多餐对于糖尿病患者来说,糖尿病人的饮食，首先要做到少吃多餐。

这样可以有效的控制体内血糖的升高速度，对糖尿病的治疗有很大的帮助。

2、多吃膳食纤维为了健康,人们不要只吃精粮，而忽视了粗粮的重要性．糖尿病人尤其要多吃一些含膳食纤维的粗粮，这样可以减慢人体对食物的吸收，让血糖可以尽可能的平稳一些。

3、多吃蛋白质食物在糖尿病人的饮食中,要注意蛋白质的摄取。

经常吃一些豆制品,可以很好的补充植物蛋白质,这对健康是很有好处的。

而且，还有降糖、将血脂的功效。

4、不吃甜食糖尿病人就是身体里的胰岛素遭到了破坏,所以,不能及时将摄入的糖类分解。

因此,在糖尿病人的饮食中,要少吃含糖量高的食物,这样才能不给身体增加负担.5、少吃主食专家发现，主食中的含糖量是非常高的，所以,对于糖尿病人的饮食中,要注意控制主食的摄入量。

可以吃一些粗粮，如麦片、玉米面,这样才能更好的控制血糖.五、糖尿病人吃什么糖尿病人的饮食治疗是控制糖尿病的首要手段，其重要性不亚于药物治疗。

民以食为天,糖尿病人并不是吃得越少越好，重要的是合理搭配,平衡饮食,既享受吃的快乐，保证充足的营养,又不增加身体的负担，维持理想体重。

1、糖尿病患者不宜食用:香烟、酒、蜂蜜、含糖酸奶、咖啡、可乐等饮料、糖果、荤油、动物内脏。

尽量少食用:稀饭、核桃、瓜子、花生、巧克力.2、糖尿病患者在食品饮食方面应该选择：糙米、粗杂粮,因为粗杂粮(如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等）富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素，糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。

糖尿病人饮食疗法原则

糖尿病人饮食疗法原则(1)摄取适当热量(限制总热量)：医生要根据患者的年龄、性别、身高、体重、劳动强度、运动量、有无合并症等制定食谱及决定一日总热量，以达到标准体重和纠正代谢紊乱。

补充的营养索要充足和保持平衡，以确保儿童正常生长发育，以及使成年人能和健康者同样地参加社会活动和工作。

(2)适当补充蛋白质、糖及脂脑：蛋白质是人体内必需的营养成分，含有人体必需的重要氨基酸。

含蛋白质为主的食物有鱼、肉及其加工品、蛋类、牛奶、大豆及其加工品等。

每日每公斤体重需要量：成人1．0克，儿童2．0克，孕妇及哺乳妇女1．5～2．0克，有合并症时，应按医生指导决定。

糖是人体热能的主要来源，虽然应限制摄糖量，但不应限制过严，否则也会给机体带来不良影响。

我们每日吃的主食，如谷类、芋类、南瓜及藕等含糖多的蔬菜，大豆以外的豆类、栗子及水果等，都含有很多的糖质。

脂肪供给人体必要的脂肪酸及脂溶性维生素(A、D、2)，脂肪产热量相当于蛋白质产热量的两倍。

奶油、花生米、荤油是脂肪类食物，动植物脂肪的比例应为1∶1.1克糖及l克蛋白质都能产热16．6千焦(4千卡)，面l克脂肪产热37．4千焦(9千卡)。

吃脂肪过多时，总热量就会增加。

(3)适当补充维生素及矿物质：矿物质及维生素对人体很重要，必须补足。

在感染、并发其它疾病或控制不良的情况下，更要多补充些。

新鲜蔬菜、水果、海带及磨菇中维生素及矿物质含量最多，每天都应适量选用。

饮食疗法必须持之以恒，因此必须结合患者的爱好、饮食习惯、经济条件、生活方式及劳动强度等，制定切实可行的食谱。

饮食分配：早饭要少，午饭及晚饭要多吃些，一般热能比例为1／5∶2／5∶2／5。

酒类及饮料应尽量不吃或少吃。

糖尿病人的饮食糖尿病人平时的饮食是很关键的，很多关于糖尿病的知识经常是老生常谈。

尽管这样还是有很多糖尿病人在饮食控制上缺乏控制力，或不吃或暴吃。

对此，金尚医院糖尿病专科金主任对糖尿病患者的饮食问题是这样说的：糖尿病人的饮食并不是尽量不吃或少吃，而是要有合理的饮食习惯和饮食结构。

糖尿病患者的膳食原则(最全版)PTT文档

心）。少量多餐有利于胃肠道的消化吸收，并且 2）维生素B1：能防治糖尿病神经系统病变。
虾皮、海带、黑芝麻酱、藕等含钙量也很高。
餐后血糖不会太高。紫菜、海产品、绿叶蔬菜、粗粮、坚果含镁较丰富。
适当增加粗粮的摄入量。最佳食物来源是松花粉、动物肝脏、亚麻籽油。 6、适量吃富含矿物质的食物 2）少糖（蔗糖、红糖、葡萄糖浆等）；紫菜、海产品、绿叶蔬菜、粗粮、坚果含镁较丰富。钙的最好食物来源是奶和奶制品，不仅含量丰富，而且吸收率高。 7、多吃蔬菜，适量吃水果，饮用弱碱性水 6、适量吃富含矿物质的食物
亚麻籽油富含α-亚麻酸，对糖尿病症状有明显的改善作用。 α-亚麻酸可以促进胰岛素分泌，有保护胰岛素在血液中的稳定作用，可降低靶细胞对胰岛素的抵抗。临床实验证明，病人服用6个月后，脂肪代谢趋于正常，血液循环改善，血压和血糖降低。
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6、适量吃富含矿物质的食物
素的结构。锌的最好来源是贝壳类海产品、红紫菜、海产品、绿叶蔬菜、粗粮、坚果含镁较丰富。
虾皮、海带、黑芝麻酱、藕等含钙量也很高。
色肉类、动物肝脏。 3）少辛辣刺激（如辣椒、花椒、胡椒、八角、茴香等）。
膳食纤维可降低葡萄糖的吸收速度，防止餐后血糖急剧上升，维持血糖平衡。
6、适量吃富含矿物质的食物
糖尿病患者的膳食原则
1、膳食平衡
健康121：
日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子。
2、米、红薯、魔芋等）
建议每天3吃正餐之间各加1吃餐点（水果、点 5、适量吃富含维生素的食物
1%，胰岛素的活性将提高30-50%，大大增强胰岛素控制血糖的能力。
粉、动物肝脏、亚麻籽油。最佳食物来源是松花粉、动物肝脏、亚麻籽油。
紫菜、海产品、绿叶蔬菜、粗粮、坚果含镁较丰富。

糖尿病饮食

计算标准体重：170-105=65（公斤）判断患者体型：实际体重85公斤，比标准体重超30%，属肥胖判断体力劳动程度：会计属轻体力劳动计算每日所需总热量：每日应摄入热能标准为20-25千卡/公斤体重全天所需总热量：65*20 -25=1300 -1625千卡根据饮食习惯和嗜好选择并交换食物将饮食安排至各餐次中，制定平衡膳食

（1）控制总热量（2）合理安排碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质的比例，做到科学的、平衡的饮食（3）少时多餐，一天不少于三餐，一餐不多于2两是比较合适的吃法（4）高纤维饮食，以利于血糖的下降和大便的通畅（5）清淡饮食，不吃糖，少吃盐（6）少喝酒，不吸烟。
热能的概念
糖尿病饮食
长治市第二人民医院内分泌科
糖尿病饮食疗法的重要性

饮食治疗对糖尿病患者来说是最为重要的。任何一种糖尿病类型，任何一位糖尿病人，在任何时间内都需要进行糖尿病的饮食治疗。糖尿病的饮食治疗的作用有以下几点：
（1）控制血糖
（2）降低体重（3）增加身体对胰岛素的敏感性。
糖尿病饮食治疗的原则包括
午餐
晚餐
糖尿病一周食谱举例
时间星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
餐次
鸡蛋馒头炒绿叶蔬菜牛奶鸡蛋炒绿叶蔬菜牛奶鸡蛋炒绿叶蔬菜牛奶鸡蛋炒绿叶蔬菜牛奶鸡蛋炒绿叶蔬菜豆干肉丝红烧橡皮鱼炒青笋尖蒜苔肉丝卤肉炒南瓜丝牛奶鸡蛋炒绿叶蔬菜牛奶鸡蛋炒绿叶蔬菜

脂肪是身体重要的热量来源，但脂肪摄入过多，会对人体产生不利影响。所以糖尿病人每天脂肪摄入量，应在总热量的30%左右比较理想。一般人每天摄入油脂总量不宜超过1.5两，其中植物油不超过1两，动物油不超过半两。最好少吃煎、炸的食品，多吃煮、蒸和凉拌的食品。

饮食原则为“四个一”

糖尿病人饮食原则遵循“四个一”就没有问题了，一袋奶、一两瘦肉、一两豆腐干、一个鸡蛋，这四个一里面可以变换，比如原来吃一两瘦肉，今天不吃一两瘦肉吃半条鱼，本来吃半条鱼的今天不吃鱼了吃一个炒鸡蛋
众所周知糖尿病更多的可以说是一种生活习惯病，而通过饮食调理辅助治疗则是糖尿病治疗用的最多的方法。

济南糖尿病张曼华专家介绍，糖尿病的饮食方法具体是根据病人的体重和活动量，估计所需总热量，合理安排每天的饮食。

总体说来，糖尿病人含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物。

从患者角度来看，糖尿病人的饮食，要注意的几句话：
第一，总量控制，吃的东西总量要控制，不能说一天总量主食吃五两，早晨起来吃一两或者一两半，喝稀饭吃一两馒头，比如吃一个鸡蛋，吃一个小菜，就可以了。

中饭吃二两，有荤有素，吃一盘素材，吃半条鱼，如果肾脏好吃点豆制品，水豆腐吃半块，或者吃点炒鸡蛋，吃一两瘦肉，那就完全可以了。

晚上也是二两饭加一点蔬菜，有荤有素，总量控制。

第二，结构合理。

医院糖尿病专家曾说，糖尿病病友总量控制，每样主食五到六两，年纪大一点要减一点。

简单的说，糖尿病人饮食原则遵循“四个一”就没有问题了，一袋奶、一两瘦肉、一两豆腐干、一个鸡蛋，这四个一里面可以变换，比如原来吃一两瘦肉，今天不吃一两瘦肉吃半条鱼，本来吃半条鱼的今天不吃鱼了吃一个炒鸡蛋。

总量控制、结构合理，花样多种，这个基础上就可以了。

值得注意的是，这个饮食糖尿病人可以吃，非糖尿病人也可以吃，是一个健康食谱。

糖尿病人的饮食原则老年糖尿病人饮食六大原则

糖尿病人的饮食原则老年糖尿病人饮食六大原则关于《糖尿病人的饮食原则老年糖尿病人饮食六大原则》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

糖尿病是老年人的常见病，这种疾病一定要饮食控制得当，再适当的加一些运动，在日常的生活中，糖尿病人的饮食原则有哪些呢，饮食禁忌又有哪些呢，下面就为大家详解一下这方面的相关知识。

老年糖尿病人的饮食应遵循如下原则1、执行饮食专案在食材上要注意多吃低糖、高蛋白、高纤维素、低脂的食物，并且要补充足够的水分。

少吃盐，减少胆固醇和炮和脂肪酸的摄入。

2、掌握规定热量可以吃与一般人相同的食品，但要避免偏食，不要专吃高营养的食品。

饮食原则是保持健康所必需的理想饮食内容和质量，肥胖患者要保持标准体重。

3、合理节制饮食老年糖尿病要摄取的热量范围要调节好。

在适宜的总热量范围内要调节好糖(碳水化合物)、蛋白质、脂肪三大营养素，以及维生素和无机盐的平衡。

饮食中三大营养素所占全日总热量的比例为：蛋白质15%，脂肪20%-25%，碳水化合物60%-70%。

4、调整热量需要老年人及有并发症的糖尿病患者，应根据劳动与运动的具体情况调整热量，确定饮食中对血糖变化有影响的三大营养素数量，即蛋白质每日每公斤体重1-1.2克，脂肪每日每公斤体重1克，碳水化合物需求量由全日总热量中减去蛋白质及脂肪的热量后再除以4 ，即可得出其全日需要量。

5、多吃高纤食物谷类如：糙米、燕麦，蔬菜如花菜、莴苣、豌豆，水果如：苹果、梨、柑橘等。

除可补充维生素，还可降血脂、延缓葡萄糖吸收率、帮助血糖稳定。

6、多吃降糖食物如：苦瓜、芹菜、空心菜、胡萝卜、青嫩番瓜、柚子、大蒜、番石榴等。

糖尿病病人饮食禁忌一、低钠高纤维素饮食高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。

所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。

而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。

糖尿病饮食治疗规则

糖尿病饮食治疗规则一、糖尿病的饮食特点和饮食原则：糖尿病病人的饮食与正常人的饮食没有太大的差别,但有一些特别的注意事项。

1、要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意(正常人往往是把品尝美味佳肴作为首要原则)。

2、要求平衡膳食,既然是平衡膳食,就需要做到正确的食物选择并有合适的数量,保证吃进的食物中各种营养素能满足您能量的需要。

3、饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果。

二、糖尿病的饮食疗法要求遵循三个原则：1、第一个原则是“一个平衡,三个兼顾”,即平衡饮食,兼顾对血糖、血脂、血压、体重的控制,兼顾并发症的防治,兼顾个人的生活习惯和饮食爱好。

2、第二个原则是“避轻就重”,根据糖尿病的病情和并发症的有无和程度,优先控制或解决主要问题,例如,并发糖尿病肾病时,饮食上应首先考虑控制糖尿病肾病,在可能的情况下,兼顾解决其他问题如血脂紊乱、高血压等。

3、第三个原则是“正确估计总热量”，糖尿病是中老年人的常见病，控制不好可引发一些并发症。

治疗方法常用饮食、运动、药物相配合，其中饮食疗法又是所有疗法的基础。

对于轻型糖尿病，仅用饮食疗法即可控制病情。

饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量，估计确需总热量，正确计算合理安排每天的饮食。

含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。

三、糖尿病人对水果的需求：1、完全不吃水果是不适宜的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。

水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。

2、水果中含糖量多少不一，所以不可等同看待。

每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等，糖尿病人可以选用。

糖尿病饮食疗法的原则是

2、副食不含糖，可以多吃些
3、血糖生成指数越低的糖尿病饮食疗法的原则是：1.食物多样、谷类为主;多吃蔬菜、适量水果;常吃奶类、豆类及其制品;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;清淡免甜，限酒戒烟。

2.烹调得法：多选鸡肉、瘦肉和鱼;煮食前先切去肥脂或鸡皮;少用油，烹调方式以蒸、煮、炒、焖为主。

3.定时定量，少时多餐，可以避免餐后高血糖。

4.定量与体力活动要平衡，保持适宜体重。

以上就是关于糖尿病饮食疗法的原则的介绍，糖尿病患者一定要遵守以上的原则，这样糖尿病才会得到控制。

糖尿病人怎么吃甜食好?但是糖尿病患者是可以少量进食水果的，原则是“用粮食换水果”。

例如，每天可以减少半两主食(生米25克或者米饭60-70克)，分别进食一定量的水果：鲜枣1两半、香蕉2两、山里红2两、柿子2两半、鲜荔枝2两半、苹果3两、猕猴桃3两、桃3两半、鸭梨4两、菠萝4两、柑橘4两、葡萄4两、樱桃4两、杏5两、哈密瓜5两、草莓6两、西瓜7两。

以上这些水果中所含的大都为果糖，比蔗糖的甜度高，但是吸收却比葡萄糖慢，升高血糖的作用也很缓慢，同时可以补充食物纤维及维生素，是饮食控制的有益补充。

坚果类的食物热量都很高，例如花生、瓜子、核桃、杏仁等，每100克中大约含有40-50克的脂肪，进食之后会使血糖升高，所以一定要严格控制。

1、瓜子花生不含糖可随便吃
食物越好。

《糖尿病饮食》PPT课件讲义

不要限制饮水，适量饮水利于体内代谢产物的排出和血糖的稀释限制饮酒酒中含的酒精热量很高，不含其它营养素，并增加肝脏负担避免空腹饮酒，空腹饮酒易出现低血糖，尤以注射胰岛素或口服磺脲类降糖药物时如果无法避免，也应尽量不饮白酒，而少量饮用酒精浓度低的啤酒、果酒
坚持定时定量进餐，提倡少食多餐
少量多餐既能保证营养充足，又可减轻胰腺负担，有利于控制好血糖建议每日至少3餐，注射胰岛素者4～5餐为宜，可预防低血糖发生定时定量进餐，与药物作用、运动时间保持一致，使血糖不会波动太大
“三宜”
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；苦瓜、冻干桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些植物活性硒，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
“三不宜”
糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜” 不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。对于嗜糖的糖尿病人可长期服用蜂胶，因为蜂胶不含糖，只是有点腥涩味；或阿斯巴甜等用来增加甜味。
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糖尿病饮食
糖尿病的饮食治疗
饮食治疗的原则 “三宜”、“三不宜” 糖尿病患者饮食注意事项

糖尿病病人的三餐如何分配课件

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05
加餐及零食的选择
加餐的时机和选择
时机
糖尿病病人可在正餐之间，如上午、下午及晚上睡前，根据个人需求适当进行加餐。
选择
加餐食物应以低糖、低脂、高纤维为主，如水果、无糖酸奶、坚果等。同时，要根据自身的热量需求和血糖控制情况，合理选择加餐食物的数量和种类。
推荐零食种类
水果
如苹果、梨、柚子等，富含维生素和纤维，有助于控制血糖。
有助于改善心血管健康。
请注意，以上推荐和建议应根据糖尿病患者的个体差异进行调整，并在专业医
生和营养师的指导下进行饮食管理。
04
晚餐的分配建议
晚餐的轻量化
控制碳水化合物摄入
晚餐时应适当控制碳水化合物的摄入量，尤其是精制碳水化合物，如白米、白面等，以降低血糖反应。
增加蛋白质和膳食纤维
增加蛋白质和膳食纤维的摄入，有助于提高饱腹感，稳定血糖水平，并促进消化。
糖控制。
03
频率限制
零食摄入不宜过于频繁，否则可能影响正餐的摄入，甚至导致热量摄入
超标。建议每日零食摄入次数控制在1-2次以内。
06
总结与建议
饮食调整的重要性
控制血糖
对于糖尿病患者来说，合理的饮食控制是控制血糖的基础，通过饮食调整可以减轻胰岛负担，有利于血糖稳定。
预防并发症
合适的饮食习惯能够降低糖尿病并发症的风险，如心血管疾病、糖尿病肾病等。
推荐晚餐食物组合
优质蛋白质来源
选择瘦肉、鱼、禽类、豆类等优质蛋白质来源，有助于肌肉修复和生长。
完整谷物与杂粮
选择糙米、全麦面包、杂粮等作为主食，增加膳食纤维摄入。
大量蔬菜
搭配多种蔬菜，提供丰富的膳食纤维和维生素，促进肠道健康。

糖尿病患者的饮食指导

• 成人：达到并维持理想体重 • 儿童：营养平衡保证生长发育的需要
2.平衡膳食
• 任何一种食物无法含有所有营养素，只有通过多种食物混合才能达到营养齐全.
• 食物品种多样化是获得全面营养的必要条件.
• 应做到：主食粗细粮搭配；副食荤素食搭配；
勿挑食，勿偏食
3.食物选择多样化
• 谷薯类：如米、面、玉米、薯类，主要含有碳水化合物、蛋白质和B族维生素 • 菜果类：富含维生素、矿物质及膳食纤维 • 肉蛋类：如肉、蛋、鱼、禽、奶、豆腐等，主要为机体提供蛋白质、脂肪、矿物
膳食金字塔
二、糖尿病饮食治疗十大黄金准则
• 1.控制每日摄入总热量，达到或维持理想体重。 • 2.平衡膳食。 • 3.食物选择多样化，谷类是基础。 • 4.限制脂肪摄入量。 • 5.适量选择优质蛋白质。 • 6.减少或禁忌单糖及双糖食物。 • 7.高膳食纤维膳食。 • 8.减少食盐摄入。 • 9.多饮水，限制饮酒。 • 10. 坚持少量多餐、定时、定量、定餐。
糖尿病饮食--手掌法则
• 5、水果：一个拳头
•
水果一天需要量则相当于1
个拳头大小。前提：血糖达标（
餐后2小时血糖在10.0mmol/L以
下)，HbA1c（在7.5%以下）
总结 (12个字)
主果拳
蔬菜捧
蛋白指
油脂尖
糖尿病病人能喝粥、吃面条吗？
可以，但是应注意： • 喝粥、吃面条的同时多吃蔬菜等血糖生成指数低的食物； • 选择降低餐后血糖的药物，如：拜糖平 • 每次少吃一点
糖尿病饮食--手掌法则
2. 蔬菜：一捧
一捧的蔬菜量(1捧)相当于 500克的量。每天进食500克蔬菜可满足日常所需。
一天一捧
500g/天

糖尿病人饮食宣教内容

糖尿病人饮食宣教内容
糖尿病人的饮食宣教内容主要包括以下几个方面：
1、控制总热量：糖尿病人的饮食需要控制总热量，避免摄入过多的糖分和脂肪，以减轻胰岛负担，保持血糖稳定。

2、合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪：饮食中应合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量，以保持营养均衡。

碳水化合物应作为主要能量来源，蛋白质和脂肪的摄入量应适当控制。

3、多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对糖尿病患者有益。

应鼓励患者多吃蔬菜和水果，以增加饱腹感，改善肠道功能。

4、控制盐、糖、油摄入量：饮食中应控制烹饪油、盐、糖的摄入量，以预防高血压、糖尿病并发症的发生。

5、定时定量进餐：糖尿病患者应定时定量进餐，避免暴饮暴食，以保持血糖稳定。

6、饮食多样化：饮食应多样化，避免单一食物摄入过多，以保持营养均衡。

7、戒烟限酒：糖尿病患者应戒烟限酒，以减少对身体的损害。

糖尿病人的饮食宣教内容应以控制总热量、合理分配营养素、多吃蔬菜和水果、控制盐、糖、油摄入量、定时定量进餐、饮食多样化以及戒烟限酒为主。

通过合理的饮食宣教，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖，预防并发症的发生。

糖尿病人的膳食指导原则

糖尿病人的膳食指导原则
糖尿病人的膳食指导原则如下：
1.定量饮食：糖尿病患者每天的食物供给要满足身体每日所需，总热量要根据患者的年龄、性别、身高、体重、体力活动量、病情等综合因素来确定。

2.按时就餐：糖尿病患者要按时进餐，有规律的饮食，避免血糖波动、营养不良。

3.适度加餐：糖尿病患者身体代谢的速度较快，经常会出现饥饿感，适度的加餐可以保证高效的学习和工作。

4.均衡营养：糖尿病患者要合理的控制饮食，合理的选择食材，在保证营养均衡的前提下控制血糖。

糖尿病人的饮食护理

3.种类：含糖低的水果。
下新打开包装的食盐重量、启用日期、每日就餐人数，待这一包食盐
4.数量：据水果对血糖的影响，每天可食用 200 克水果，同时削减
用完后，便可计算出每天每人平均食盐消耗量了。如三口之家，基本
25 克主食。
都是在家就餐，12 天消耗了一包净重 500 克的食盐，那么每天每人平
延长阅读：糖尿病患者不行不知的饮食技巧
3.克服与家人饮食矛盾的技巧
红烧、爆炒等耗油多的方法，也不宜采纳糖醋、糖渍、拔丝和盐腌、盐
“缺油少盐”是糖尿病饮食的一个基本特点，这与如今多数居民
浸等方法。
放任自由和单纯追求口味或美食的饮食习惯存在较多的矛盾。为了克
氽、炖、蒸、拌等烹调方法，一般用油量较少，有的可完全不用油，服病友与家人之间的这一饮食矛盾，建议从以下几个方面做些努力。
调料如盐味精酱料油糖等的用量是有严格限制的很多病友由于不懂得敏捷运用烹调技巧即使严格掌握了主食这些调料的使用却很难掌握到位这里给病友简要介绍掌握盐和烹调油等调料的食物烹饪技巧
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糖尿病人的饮食护理
6.每天应有 40 分钟左右的中等强度的运动〔不要空腹运动〕。二、饮食留意事项
4.橄榄油 20-25 毫升。禁用：油炸食品。
高 GI 食物摄入的数量和频率，使体重向理想体重靠拢。
5.每日盐 3-5 克。
2.采纳循序渐进的原则，使体重渐渐减轻，以每周减 0.5-1.0 公斤
三、生活方式指导
为适合。
规律进餐，定时定量，少量多餐。进行有规律的有氧运动，使运
3.采纳低盐饮食，每日盐总量 3-5 克。避开高盐和刺激性调味品。动和饮食掌握相协作。合理加餐，防止低血糖的发生。削减外吃就餐

糖尿病饮食的五大原则

糖尿病饮食的五大原则
*1.控制总能量
肥胖是导致糖尿病发病的主要诱因之一，因此糖友控制体重尤为关键。

要减轻体重，就要控制每日摄入的总能量。

确诊糖尿病后半年，应减少体重5%～10%.只有体重达标以后，血糖、血脂才能得到改善。

*2.讲究营养素的分配，合理选择食物
这里要分清两个概念，即血糖指数和血糖负荷。

人们的饮食习惯是长期养成的，要改变这种习惯并非一朝一夕就能完成。

有些食物虽然病人很喜欢吃，但由于血糖指数或血糖负荷很高，不利于血糖的控制，因此要加以限制。

*3.日常饮食要限盐、限油
糖尿病患者很多合并高血压，而盐摄入过多是导致高血压的重要危险因素，因此盐的摄入不能超标。

脂肪的摄入不宜过高，一般按总能量的20%～30%供给，不宜超过30%.动物性食品含饱和脂肪酸多，因此要适量。

*4.均衡膳食，缺一不可
为了保持健康，人体需要摄入各种营养素，每种各有其营养优势，食物没有好坏之分。

因此，要做到不挑食、不偏食、食物多样化，主食、蔬菜、肉类、蛋类、奶类、水果一样也不能少。

*5.养成良好的饮食习惯
如定时、定量就餐。

比如冬季天气寒冷，老年人外出活动减少，饮食就要适当地调整，减少能量摄入;春季气温回升，户外活动增多，饮食就可能会适当地增加。

这样才能维持能量的平衡.。