自然环境对民居服饰的影响
七年级地理下册第五章第一节《自然环境对民居、服饰、饮食的影响》的教学设计
七年级地理下册第五章第一节《自然环境对民居、服饰、饮食的影响》的教学设计一、教学目标1.知识与技能目标：-学生能够举例说明自然环境对民居、服饰和饮食的影响。
-学会分析不同地区民居、服饰、饮食特点与自然环境的关系。
2.过程与方法目标：-通过图片、案例等资料的分析，培养学生的观察和分析能力。
-组织小组讨论，提高学生的合作学习和表达能力。
3.情感态度与价值观目标：-感受不同地区文化的多样性。
-培养学生尊重和欣赏不同文化的意识。
二、教学重难点1.教学重点：-自然环境对民居、服饰、饮食的主要影响。
-不同地区的具体案例分析。
2.教学难点：-引导学生深入理解自然环境与人文现象的内在联系。
三、教学方法讲授法、案例分析法、小组讨论法、多媒体辅助教学法。
四、教学过程1.导入新课展示一些具有特色的民居、服饰和饮食图片，引发学生兴趣，导入新课。
2.自然环境对民居的影响讲解气候、地形等自然因素对民居的造型、材料等方面的影响，举例说明。
-如南方的吊脚楼与气候潮湿的关系。
3.自然环境对服饰的影响分析气候、文化等对服饰的款式、色彩、材质的作用，如藏族的藏袍。
4.自然环境对饮食的影响探讨气候、物产对饮食的种类、口味等的影响，如北方喜面食，南方爱米饭。
5.小组讨论组织学生分组讨论一些具体地区的民居、服饰、饮食与自然环境的关系，然后汇报交流。
6.课堂总结归纳自然环境对民居、服饰、饮食影响的主要方面。
7.布置作业让学生选择一个地区，分析其民居、服饰、饮食特点及与自然环境的关系。
教学反思在教学中，通过丰富的图片和实例，学生对自然环境与人文现象的关系有了较好的理解。
小组讨论环节充分调动了学生的积极性，但在讨论过程中，需要加强引导和点评，以确保讨论的深度和质量。
对于一些复杂的关系，还可以进一步深入讲解和分析。
在今后的教学中，要更加注重培养学生的综合思维能力，同时丰富教学资源，让学生更好地感受文化的魅力。
《第5章 第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响》作业设计方案-初中地理中图七下
《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》作业设计方案（第一课时）一、作业目标通过本次作业，使学生：1. 了解不同地区的自然环境特征。
2. 分析自然环境对民居、服饰和饮食的影响。
3. 培养学生的地理观察能力、分析能力和归纳总结能力。
4. 增强学生对地理学科的兴趣和热爱。
二、作业内容本课时作业内容主要包括以下部分：1. 自然环境与民居的关系学生需收集至少三个不同地域的民居图片或文字资料，分析其建筑风格与当地气候、地形等自然环境因素的关系，并总结民居特色与自然环境的内在联系。
2. 服饰文化的地理影响学生需探究不同地区人们的传统服饰，分析其设计、材质与当地气候、文化背景等自然与人文环境的关联，并举例说明服饰如何反映地域特色。
3. 饮食文化的地理差异学生需调研至少两个地域的饮食习惯，分析其食材选择、烹饪方式与当地气候、物产等自然条件的联系，并尝试从地理角度解释饮食差异的形成原因。
4. 小组合作报告准备学生需分组合作，准备一个简短的报告，包括对以上三个内容的分析、总结和展示，要求每组能清晰表达自然环境对民居、服饰和饮食的影响。
三、作业要求1. 收集资料时，要确保信息的准确性和可靠性，尽量选择权威的地理、文化网站或书籍作为参考。
2. 学生在分析时，要结合地理学的基本原理，如气候、地形、物产等自然因素对民居、服饰和饮食的影响进行深入探讨。
3. 报告准备时，每组学生需分工明确，合理分配任务，确保每个成员都能参与其中，并在课堂上进行汇报和展示。
4. 作业需在规定时间内完成，并按时提交。
四、作业评价作业评价将从以下几个方面进行：1. 资料的准确性和完整性。
2. 分析的深度和广度。
3. 报告的逻辑性和条理性。
4. 小组合作的协调性和参与度。
五、作业反馈教师将对学生的作业进行批改和点评，指出优点和不足，并给出改进建议。
同时，教师将根据学生课堂汇报的情况，进一步加深学生对自然环境对民居、服饰和饮食的影响的理解，提高学生的地理观察和分析能力。
自然环境对民居、服饰和饮食的影响
光照充足的地方适合种植一些需要阳光的农作物，如小麦、 玉米等。而光照不足的地方则更适合种植如土豆、胡萝卜等 耐阴的农作物。
地形地貌对饮食的影响
平原地区
平原地区地势平坦，土壤肥沃， 适合种植各种农作物。因此，平 原地区的饮食文化通常比较丰富 ，食材种类多样。
山区
山区地势陡峭，交通不便，但空 气清新，光照充足。因此，山区 的饮食文化通常以山珍野味为主 ，如野生菌、野菜、野果等。
02
CHAPTER
自然环境对服饰的影响
气候条件对服饰的影响
寒冷气候
温暖气候
厚实的衣物和保暖材料， 如羽绒服、羊毛制品等，
以保持身体温暖。
轻薄透气的衣物，如短 袖、短裤等，以散热和
防止中暑。
湿润气候
透气性好的衣物，如棉 质、麻质牛仔 裤、工装裤等，以应对
矿产资源
如金属矿藏可用于制造服饰配件， 如纽扣、拉链等。
动植物资源
如毛皮可用于制作皮草大衣，树木 可用于制作木制鞋等。
03
CHAPTER
自然环境对饮食的影响
气候条件对饮食的影响
温度和湿度
温度和湿度影响食物的保存和烹饪方式。在高温高湿地区， 食物容易变质，因此需要吃新鲜的食物和采用简单的烹饪方 式。而在寒冷干燥地区，食物需要更长时间的保存，因此会 采用腌制、风干等烹饪方式。
自然环境对民居、服饰和饮食 的影响
目录
CONTENTS
• 自然环境对民居的影响 • 自然环境对服饰的影响 • 自然环境对饮食的影响
01
CHAPTER
自然环境对民居的影响
地形地貌对民居的影响
01
02
03
平原地带的民居
通常采用土木或砖木结构， 房屋布局较为规整，多采 用平屋顶，便于农业生产 和交通运输。
自然环境对民居服饰的影响
需要选择透气、轻薄的材质，如棉、麻等。
3
湿润多雨地区
需要选择防潮、防水的材料，如尼龙、塑料等。
地理环境对服饰材料的影响
01
02
03
高原地区
由于海拔高，气压低，需 要选择透气性好的材料， 如丝绸、棉麻等。
平原地区
由于气候温和，地形平坦， 可以选择多种材料，但需 考虑气候和地形的影响。
沙漠地区
自然灾害对服饰风格的影响
干旱与洪涝
在干旱地区，人们通常选择节约用水的服饰，如长裤、长袖衣服等。而在洪涝地 区，人们则更注重防水和耐脏的服饰，如雨衣、防水鞋等。
地震与火山喷发
在地震和火山喷发频繁的地区，人们通常选择安全性能较高的服饰，如带有反光 条的外套、安全帽等。同时，为了应对突发情况，人们也会选择携带方便携带的 应急包和急救用品等。
的色彩或带有积极象征意义的图案的服饰。
火灾
03
火灾后，为了表达对受灾者的关心和慰问，人们会选择暖色或
柔和的色彩的服饰。
05
CHAPTER
自然环境对服饰图案的影响
气候对服饰图案的影响
寒冷气候
在寒冷的气候中，人们通常选择深色和暖色调的服饰，如红色、橙色和黄色，以增加视 觉上的温暖感。同时，服饰图案也倾向于选择具有厚重感和层次感的图案，如雪花、冰
寒冷气候
在寒冷的气候中，人们通常选择厚实、保暖的服饰，如羽绒 服、毛衣、皮草等。同时，为了防止严寒对皮肤的伤害，人 们也会选择带有厚实内衬的帽子、手套和围巾等配饰。
温暖气候
在温暖的气候中，人们通常选择轻薄、透气的服饰，如短袖T 恤、短裤、薄外套等。为了防晒和散热，人们也会选择宽边 帽、太阳镜等配饰。
气候对服饰色彩的影响
《自然环境对民居、服饰和饮食的影响核心素养目标教学设计、教材分析与教学反思-2023-2024学年初
《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》导学案一、导学目标1. 了解自然环境对民居、服饰和饮食的影响；2. 掌握不同自然环境下的民居建筑、服饰风格和饮食文化；3. 培养对自然环境与人类生活方式之间干系的思考能力。
二、导学内容1. 自然环境对民居的影响- 寒冷地区：建筑结构稳固，保温性能强，如北欧木屋；- 炎热潮湿地区：建筑通风透气，如东南亚竹楼；- 高海拔地区：建筑结构坚硬，适应气候变化，如喜马拉雅山脉的藏式建筑。
2. 自然环境对服饰的影响- 寒冷地区：服装厚重，保暖性能强，如俄罗斯的冬季皮草大衣；- 炎热地区：服装轻薄透气，吸汗快干，如非洲的传统长袍；- 沙漠地区：服装遮阳避沙，透气性好，如中东的长袍和头巾。
3. 自然环境对饮食的影响- 寒冷地区：食物热量丰富，多脂肪高热量食物，如北欧的肉类和奶制品；- 炎热地区：食物清淡易消化，多水果蔬菜和海鲜，如东南亚的泰国菜；- 干旱地区：食物储藏时间长，干货为主，如北非的羊肉和小麦面食。
三、导学步骤1. 导入：通过展示不同地区的民居、服饰和饮食图片，引导学生思考自然环境对人类生活的影响。
2. 进修：介绍不同自然环境下的民居、服饰和饮食特点，让学生了解相关知识。
3. 分组讨论：让学生分组讨论一个自然环境对民居、服饰和饮食的影响，并展示给全班。
4. 总结：引导学生总结不同自然环境下的民居、服饰和饮食特点，加深对干系的理解。
5. 作业：安置作业，让学生选择一个自然环境，撰写一篇关于该环境对民居、服饰和饮食的影响的文章。
四、导学反思通过本节课的进修，学生不仅了解了自然环境对民居、服饰和饮食的影响，还培养了对自然环境与人类生活方式之间干系的思考能力。
让学生在实际生活中更加注重环境因素对生活的影响，更好地适应不同环境下的生活方式。
自然环境对民居、服饰和饮食的影响
京剧，曾称平剧，是中国五大戏曲剧种之一，腔调以西
皮、二黄为主，用胡琴和锣鼓等伴奏，被视为中国国粹， 位列中国戏曲三鼎甲"榜首" 。 徽剧是京剧的前身。清代乾隆五十五年(1790年)起，原在 南方演出的三庆、四喜、春台、和春， 四大徽班陆续进 入北京，他们与来自湖北的汉调艺人合作，同时又接受 了昆曲、秦腔的部分剧目、曲调和表演方法，民间曲调， 通过不断的交流、融合，最终形成京剧。京剧形成后在 清朝宫廷内开始快速发展，直至民国得到空前的繁荣。 京剧走遍世界各地，成为介绍、传播中国传统艺术文化的 重要媒介。分布地以北京为中心，遍及中国。在2010年11 月16日，京剧被列入"人类非物质文化遗产代表作名录"。
• 2、自然坏境影响人们的服饰。
• 不同地区、不同民族的人们生活的自然环境不 同，服饰各具特色。服饰成为区别我国个民族 的重要标志。
• 例如：傣族妇女：窄袖短衣和统裙，乔其纱、 丝绸等；傣族男子：无领对襟或大襟小袖衫， 肥大的长裤。
•
藏族传统藏袍，长袖、宽腰、大襟适应高
原温差大、气温相对较低的环境。由于气温日
侗 族
独 龙 族
彝族
各具特色的民族服饰
蒙古族
朝鲜族
回族
藏族
彝族 傣族
南方少数民族主 要分布地区，气 候炎热、降水充 沛、湿度很大、 太阳辐射强烈。
南方少数民族服饰与气候
气温高、空气潮湿— —衣料较薄、多为棉 质或丝质无领、短小、 轻便女子穿裙、男子 裤桶宽且短脚穿单鞋
日照强烈——包头或 带头巾
代表地区：
中
内蒙古
北
中图版地理七年级下册第五章第一节《 自然资源对民居、服饰和饮食的影响》教学设计3份
中图版地理七年级下册第五章第一节《自然资源对民居、服饰和饮食的影响》教学设计教学设计1【教材依据】本教学设计来源于中图版地理七年级下册第五章《地方文化特色与旅游》第二节《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》的内容。
【教学目标】1、知识与能力:知道我国主要的民居形式，理解气候、地形、地质和生物等自然因素对我国民居的影响。
了解我国傣族、藏族的传统民族服饰，理解自然环境对服饰的影响。
了解我国的地方菜系，理解自然环境与饮食的关系。
2、方法与途径:运用地图，图片说出我国不同地区民居、服饰和饮食的特色。
联系生活实际，举例说明我国复杂多样的自然环境对我国文化的影响。
3、情感与评价通过对我国丰富多彩的地方文化的了解，培养理解与尊重地方文化传统和生活习俗的情感。
【教学手段】本节课采用问题教学法、比较法与小组合作探究法，教学工具有多媒体课件、多媒体视频、地理图册、交互式电子白板【教学重难点】重点：台湾地理位置的特点，以及台湾各自然地理要素之间的联系。
难点：分析区域自然地理环境特征的基本方法，以地理位置特征为基础概括台湾自然地理环境的特征。
【教学过程】一、提出问题，导入新课：师：大家作为关中地区的一员，听过“关中八大怪”没？生：第一怪房子半边盖第二怪手帕头上戴第三怪碗盆难分开第四怪面条像腰带第五怪锅盔赛锅盖第六怪油泼辣子一道菜第七怪唱戏吼起来第八怪板凳不坐蹲起来结论：民居、服饰和饮食是一个地方文化特色的重要组成部分，而地方文化则是在各地复杂多样的自然环境基础上形成的。
二、展示图片、进入新课（一）自然环境对民居的影响1、图片展示：传统的、较老的南方民居、传统的北方民居，比较南北方民居特点，提问为什么会出现差异？(学生通过自主活动讨论来探讨出答案)2、图片展示：北京四合院提问：四合院这个“四”指的是？假如你是一家之主你该住哪个房屋？为什么假如房主有一妻一妾，妻子该住那一边？你去朋友家的四合院做客，朋友会安排你住哪里？古时说“大家闺秀，大门不出二门不迈”，大家闺秀又该住哪里？3、蒙古包观察课本31页C图，学生自学教师总结：因为蒙古这个地方自然环境比较恶劣，降水少，所以一般发展畜牧业，多为游牧民族，故人们澳不断地迁徙，房子要易搭易拆4、吊脚楼提问：有没有哪个同学住过吊脚楼？为什么一楼是空的？底下用多根木头支撑的意义何在？教师小结:该地降水多，高温，动物种类多样，防潮防动物5、竹楼提问：竹楼和吊脚楼有一些类似，但是全是用竹子搭建而成，为什么？学生：那里竹子多小结：当地为热带气候，竹子繁茂6、窑洞提问：有没有同学住过窑洞？感受是怎么样的？生：冬暖夏凉仔细观察课本F图窑洞周围的环境，教师讲解窑洞的原理7、东北火炕、窗子PPT出示双层玻璃窗子、火炕图片提问：为什么东北的床下要生火？窗户要这么厚？教师小结（二）自然环境对服饰的影响PPT出示当天东北人的着装，让学生对比身上的衣服，看看不同之处提问：差生这种差别的原因是？出示各个地区的服装，请学生解释差别的原因（三）自然环境对饮食的影响出示各地不同的美食图片，请了解的同学介绍教师补充通过本课的学习，我们大致了解到了我国不同地区不同居住、服饰和饮食文化。
自然环境对民居服饰饮食的影响
地形地貌对服饰的影响
平原：地形平坦，服饰多为 简洁、干练，便于劳作
山区：由于地形崎岖，服饰 多为宽松、舒适，便于行动
沙漠：气候炎热，服饰多为 透气、凉爽，便于散热
海洋：气候湿润气候条件：影响服饰的材质、款式和颜色 地理环境：影响服饰的设计和制作工艺 自然资源：影响服饰的装饰和点缀 地域文化：影响服饰的风格和审美观念
湿度：影响民居的 防潮措施，如潮湿 地区使用架空结构， 干燥地区使用封闭 结构。
降水：影响民居的 排水系统，如多雨 地区使用坡屋顶， 少雨地区使用平屋 顶。
风向：影响民居的 朝向和布局，如多 风地区使用封闭式 庭院，少风地区使 用开放式庭院。
地形地貌对民居的影响
山区民居：依山而建，多为吊脚楼、窑洞等 平原民居：地势平坦，多为院落式、四合院等 沿海民居：临海而建，多为渔村、海岛等 沙漠民居：适应干旱环境，多为窑洞、土坯房等
自然环境对饮食的影响
第四章
气候条件对饮食的影响
温度：影响食物的 保存和烹饪方式
湿度：影响食物的 口感和保质期
光照：影响食物的 颜色和营养成分
降水：影响食物的 生产和供应
地形地貌对饮食的影响
山区：以山地作物和畜牧业为 主，饮食中肉类和奶制品较多
平原：以种植业为主，饮食中 谷物和蔬菜较多
沿海地区：以渔业和海洋生物 为主，饮食中鱼类和海鲜较多
自然环境对民居服 饰饮食的影响
XX,
汇报人：XX
目录
CONTENTS
01
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02
自然环境对民居的影响
03
自然环境对服饰的影响
04
自然环境对饮食的影响
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第一章
自然环境对民居的影响
介绍回族民族服装文化特色民居饮食节日并分析与当地自然环境的关
介绍回族民族服装文化特色民居饮食节日并分析与当地自然环境的关第一，回族的服饰具有多重作用。
一是保护身体。
这是人类生产、生活和生存的客观的必然需要。
根据不同的季节选择不同的服饰，夏天穿单衣，冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等，东北和西北地区的回族人为了防寒还戴棉帽、皮帽或耳套等。
回族妇女为了防风沙还戴盖头、搭围巾等等。
二是装饰的作用。
爱美之心人皆有之，回族人也不例外，这是人类美化自身的内在要求。
如男子穿衬衫、套青坎肩，女子点额、染指甲，在衣服上绣花，都有装饰的因素。
三是具有宗教的作用。
有些回族穆斯林为了参加一些宗教活动或受宗教的影响，头缠戴斯达尔、穿准白、穿麦赛袜子，妇女搭盖头，除了保护身体和装饰外，还有宗教的因素，构成了回族服饰的多重民俗性格。
第二，回族服饰中，头饰是最典型、最富有特点的。
如回民从过去到现在，男子的白帽、戴斯达尔和妇女的盖头等传统范围是最广泛的，无论是在江南水乡，还是在北方的黄土地、黑土地上，凡是回族聚居的地方，头饰的习俗是很明显的。
这一习俗与中国汉族的服饰习俗形成了鲜明的对比。
在汉族服饰习俗中，衣服的传统范围最广，特点最明显，而头饰习俗次之，甚至可有可无。
由于回族重视头饰习俗，其帽子、盖头、戴斯达尔等选料颇讲究，注意干净、整齐。
第三，回族服饰讲究整齐、美观、简朴舒适、干净卫生，不穿妖艳华贵的衣服，特别是男子不衣艳色，不着异冠;爱美但不以为奇，“淡妆浓抹总相宜”。
在衣、冠颜色上以白、绿、黑色为主。
这种特点与回族的来源和宗教有一定的联系。
伊斯兰教崇尚黑、白、绿三色，中国史书上有“白衣大食”、“黑衣大食”和“绿衣大食”之称，“大食”是古代波斯人对阿拉伯人的称谓的`汉语音译。
至今世界各国穆斯林仍崇尚黑、白、绿三色。
回族还喜欢穿绿色和黑色服装。
回族穆斯林认为绿色是神圣的颜色，穆斯林到沙特阿拉伯的麦加朝圣，一般都打绿旗。
阿拉伯国家制做的供穆斯林祈祷用的地毯，底色一般都是绿色。
我国回族举行阿訇“穿衣”仪式时，阿訇一般都戴绿色帽，穿绿准白(抱子)。
八年级上册第四章第四节繁荣地方特色文化
中 北 地 区 饮 食 文 化 圈
西北地区饮食文化圈
口味特点：以咸为主，辅 以适当的干辣（椒）和香 辛料。
黄河中游地区饮食文化圈
陕西小吃
口味特点： 酸辣，味稍重。
山西面食
长江下游地区饮食文化圈
口味特点： 咸甜适中、清 淡，但食甜较其他 地区突出。
西南地区饮食文化圈
口味特点： 麻辣，酸辣。
青藏高原地区饮食文化圈
口味特点：咸重， 微辣，辛香。 酥 油 茶
糌粑
青稞
中国饮食追求味道谐调和中,但不同地方的人 的口味却千差万别,这是因为受到这个地区的
自然地理、气候条件、资源特产、饮 食习惯等影响。。
这种饮食文化的区域差异就是我们今日津津 乐道的四大菜系或八大菜系等等的历史渊源,也是 中华民族世世代代口口相传的历史遗产。
第四章
中国的经济与文化
第四节 繁荣地方特色文化
■自然环境对地域文化的影响 ■地方文化对旅游业的影响
一、自然环境对地域文化的影响
我国复杂多样的地理环境,孕育着多姿 多彩的地方文化,影响到人们的衣、食、 住、行等各个方面。
1、自然环境对地方服饰的影响
服饰既是人类文化的积淀，又是 人类适应环境的标志。 在冬季，东北地区人们的服饰厚 实、保暖，而在海南岛人们的服饰 轻便、单薄。 丝绸产于南方，也适合夏季炎热 的气候。
南 方 地 区 饮 食 习 惯
炒粉
汤粉
凉拌粉
粉丝
北方地区饮食习惯
南北方食品差异
南米北面——饮食的自然环境烙印
北方产小麦，面是主食；南方产稻 ，米 是主食（所谓“南稻北麦”） 除夕年夜饭，北方饺子南方鱼
南细北粗——饮食的社会环境烙印
南方饮食比较细腻，北方饮食比较粗犷
第二章第一节：自然环境对民居、服饰和饮食的影响
自 然 环 境 对 民 居 服 饰 饮 食 的 影 响
民居
内蒙古：蒙古包 老北京：四合院 黄土高原：窑洞 云南：傣族竹楼 山区：吊脚楼 两广：骑楼
藏族：藏袍 傣族：窄衣、短袖、长裙、长裤 蒙古族：长袍、皮靴 “南米北面”“南甜北咸”“东辣西酸” 山西：醋 东北：酸菜、炖菜 新疆:馕、羊肉串 内蒙古：烤全羊、酸奶 西藏：青稞酒、酥油茶 中国八大菜系
宫保鸡丁
佛跳墙
清炖狮子头
西湖醋鱼
东安子鸡
无为熏鸭
珍珠南瓜
鲁、 川、 闽、 苏、 浙、湘、 徽、粤
四 喜 丸 子
山东菜系
原味、厚重、 老火候
四川菜系 麻辣、厚 味
辣 子 鸡
江苏菜系 以水鲜为 主，刀工 精细
一 品 罗 汉
浙江菜系
注重本味， 制作精细
西 湖 醋 鱼
广东菜系 清甜、爽脆、 幼嫩 八
民居特色与功能
砖墙较厚 夏季挡光，冬季保温御寒 利于采光
南窗较大
地形
布局规则，多院落
蒙古包易于拆装，搬运方便，适于 游牧民族经常搬迁的流动生活 蒙古包与内蒙古牧民游牧的生产方式相 适应的结果
窑洞：凿洞而居 分布：陕甘宁地区
傣族竹楼楼底架空，供牲畜和堆放杂物， 楼上是家人居住、生活的地方
民居 窑洞 傣族竹楼
宝
冬
瓜
盅
福建菜系
淡雅、鲜嫩、 和醇
佛 跳 墙
湖南菜系
油重色浓， 注重酸辣
霸 王 别 姬
安徽菜系
重油、重 色、重火 功
一 品 锅
我国地域广大，各地的自然条件、 社会经济条件千差万别，形成了各具 特色的地方菜系。其中著名的有川菜 湘菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜等每一种 菜系风格的形成都与当地的自然环境 密切相关。
自然环境对民居、服饰和饮食的影响复习
碧绿虾仁
麻婆豆腐
鱼 香 肉 丝
回 锅 肉
八大菜系之三：湘菜
湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。 湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜 历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺 已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区，气 候温暖，雨量充沛，自然条件优越。湘西多山， 盛产笋、蕈和山珍野味；湘东南为丘陵和盆地， 家牧副渔发达；湘北是著名的洞庭湖平原，素称 "鱼米之乡"。在《史记》中曾记载了楚地"地势 饶食，无饥馑之患"。
• 冬季，海南岛人们的服饰 轻便、单薄。
自然环境条件不同的地方饮食习惯差异较大
气候闷、湿热的四川盆地，其 菜系以麻辣、厚味为特点；气 候湿热的广东菜系则以清淡为 主；我国北方地区气候比较干 燥，适宜种植小麦，居民的主 食以面食为主；南方湿热，适 宜种植水稻，居民主食是大米。
东 北 乱 炖
你品尝过东北的炖菜吗？这是东北人十分喜爱的菜肴，当地人 把肉、土豆、白菜、萝卜等一起放在锅里炖熟而食。请从气候和物 产等方面分析炖菜在东北地区受欢迎的原因。
藏族
朝鲜族
侗族
高山族
哈萨克族 回族
拉祜族
位于热带湿热气候的傣族妇女喜欢穿 窄袖短衣和筒裙，男子则穿无领对襟 或小袖衫，下穿肥大的长裤。藏族居 住在青藏高原，日温差大，气温较低， 服饰主要是藏袍，长袖，宽腰、大襟， 而且一天的穿戴方式也不同。
不同环境条件下人们的服饰
• 冬季，东北地区人们的服 饰宽大、厚实。
地形复杂
地 域 辽 阔
经度跨度大 纬度跨度大
降水差异 气温差异
气 候 类 型 差 异
地 域 自 然 环 境 差 异 显 著
地 域 生 产 生 活 方 式 差 异
《第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响》教学设计(陕西省县级优课)
5.1自然环境对民居的影响【教学目标】知识与技能知道我国主要的民居形式，理解气候、地形等自然因素对我国民居的影响。
过程与方法运用地图、图片等资料说出我国不同地区民居特色。
情感态度和价值观通过学习自然环境对民居的影响，树立人类与自然和谐相处的意识。
【教学重难点】重点自然环境对民居的影响。
难点能够举例说明自然环境对民居的影响。
【教学方法】读图分析、小组合作、教师讲解【教学过程】一、情景导入最近网上有一部纪录片受到网友们的大力好评叫做《航拍中国》，大家看过吗？现在栏目组打算拍摄一些关于民居的专题，探究自然环境对地方文化的影响。
为此，向大家发出邀请：想从同学们之中选出一些小导游，帮助节目组一起完成这项任务。
希望大家能踊跃参与！这项活动需要大家参与的热情，此外还需要有坚实的文化知识作为后盾。
能根据栏目组拍摄的我国传统民居图片, 讨论我国这些民居的特点，推测其与自然环境的关系。
二、新课学习师：以下是栏目组拍摄的我国传统民居照片，我们一起来认一认。
生：江南民居、蒙古包、四合院、窑洞、吊脚楼、竹楼。
师：我国这些传统民居具有哪些特点，与当地的自然环境又存在怎样的关系？让我们一起开启这项特色民居之旅一探究竟。
请各小组拿出课前布置的拼凑模型。
各小组观察拼好的传统民居模型并借助课本相关材料进行小组讨论。
要求：1完成屏幕上这张表格2讨论结束后派小组代表上台讲解。
组1：四合院多分布在北京。
特点：布局规则，多院落；四面有房屋，中间是院子，房屋砖墙较厚，多青砖灰瓦，南窗较大。
与自然环境的关系：因为地形平坦，所以房屋布局规则；气候属于：温带季风气候，冬季寒冷干燥，所以四面有房屋，中间是院子，房屋砖墙较厚，多青砖灰瓦，建筑颜色灰暗利于冬季吸收太阳热量，保持室内温度。
南窗较大，利于光照。
夏季高温多雨，所以屋顶倾斜有坡度。
师：第六组对第一组进行评价。
教师稍微点评。
师：除了北京能见到四合院，还有哪些地方能见到四合院？（华北地区、西北地区）在咱们身边有没有见过四合院？（山西的乔家大院、王家大院、韩城的党家村）组2：窑洞（材质多为黄土）多见于黄土高原地区，特点：就地取材，冬暖夏凉。
自然环境对民居服饰和饮食的影响
自然环境对民居服饰和饮食的影响自然环境是指地球上的各种自然现象和资源所构成的环境，包括气候、地形地貌、动植物等因素。
这些自然环境对于人类的生活和发展起着重要的作用，尤其是在民居服饰和饮食方面，自然环境的影响更是不可忽视。
一、气候气候是自然环境中最直接影响民居服饰和饮食的因素之一。
不同气候条件下，人们的着装和饮食习惯会有所不同。
在寒冷的气候中，人们会选择厚实的衣物来保暖，同时偏重高热量的食物来增加身体能量。
而在炎热的气候下，人们则更倾向于穿着轻薄透气的衣物，同时喜欢食用清淡凉爽的食物。
因此，气候对于民居服饰和饮食的选择起着决定性的作用。
二、地形地貌地形地貌也对民居服饰和饮食有着一定的影响。
山区和平原地带的气候条件和自然资源存在差异，这也导致了当地人们的生活方式和饮食习惯的不同。
在山区，人们更倾向于穿着耐寒耐磨的布料，同时以谷物和肉类为主要食材；而在平原地带，人们则更注重舒适性和轻便性，同时以稻米和蔬菜为主食。
因此，地形地貌不仅影响了民居服饰的选择，也对饮食习惯有所影响。
三、植被动植物植被和动植物的分布状况也会直接影响到当地的民居服饰和饮食。
植被茂密的地区，人们可以充分利用植物纤维和皮毛等材料来制作服饰，同时也能够采集丰富的野生食材。
而在缺乏植被的荒漠地区，人们则更依赖皮革和棉麻等人工材料来制作服饰，同时也需要依靠畜牧业和贸易来获取食物。
植被和动植物的多样性为当地的民居服饰和饮食提供了丰富的选择，也塑造了人们独特的文化传统。
总体来说，自然环境对民居服饰和饮食的影响是多方面的。
气候、地形地貌、植被动植物等因素相互作用，共同塑造了各地区不同的生活方式和文化特色。
通过深入了解和研究自然环境，人们可以更好地适应环境变化，保护生态环境，同时也能够传承和发展当地的民居服饰和饮食文化。
自然环境是我们生活的基础，只有通过和谐相处，才能实现可持续发展和人与自然的和谐共生。
《自然环境对民居、服饰和饮食的影响导学案-2023-2024学年初中地理中图版》
《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》导学案导学目标：通过本节课的进修，学生将了解自然环境对民居、服饰和饮食的影响，明白不同地区的自然环境如何塑造了当地的文化和生活方式。
一、导入引导1. 引入话题：自然环境是我们生活的基础，它对我们的民居、服饰和饮食有着深遥的影响。
请同砚们思考一下，你们所在的地区的自然环境对当地的文化和生活方式有哪些影响？2. 提出问题：你认为自然环境对民居、服饰和饮食有什么样的影响？请谈谈你的看法。
二、知识讲解1. 自然环境对民居的影响：- 不同地区的气候和地形会影响民居的建筑风格，例如热带地区常见的木质房屋、北方地区的砖瓦房等。
- 自然灾害如地震、台风等也会影响民居的建筑结构和设计。
2. 自然环境对服饰的影响：- 气候寒冷的地区，人们穿着厚重的衣物保暖；气候炎热的地区，人们穿着轻薄的衣物透气。
- 不同地区的文化传统也会影响服饰的款式和颜色，如印度的纱丽、中国的旗袍等。
3. 自然环境对饮食的影响：- 气候和土壤条件影响了当地的农作物种类和产量，从而影响了当地人的饮食习惯。
- 海岛地区的人们更倾向于食用海鲜，而内陆地区的人们更喜欢食用肉类等。
三、案例分析1. 以中国的不同地区为例，分析自然环境对当地民居、服饰和饮食的影响。
2. 以日本的不同地区为例，探讨自然环境对当地文化和生活方式的塑造。
四、思考讨论1. 你认为自然环境对当地文化的传承和发展有何重要意义？2. 你觉得自然环境对民居、服饰和饮食的影响是积极的还是消极的？为什么？五、教室总结1. 总结本节课的重点内容：自然环境对民居、服饰和饮食的影响。
2. 引导学生思考：我们应该如何珍爱自然环境，以保障我们的文化传承和生活方式？六、作业安置1. 请同砚们就自己所在地区的自然环境对民居、服饰和饮食的影响进行调查和钻研，并撰写一份报告。
2. 鼓励学生积极参与环保活动，为珍爱自然环境贡献自己的力量。
自然环境对民居、服饰和饮食的影响(课件)七年级地理下册(中图版)
自然环境对饮食的影响 3 饮食文化与自然环境密切相关：⑥浙菜
自然环境对饮食的影响 3 饮食文化与自然环境密切相关：⑦徽菜
自然环境对饮食的影响 3 饮食文化与自然环境密切相关：⑧闽菜
自然环境对饮食的影响 4 我国的饮食文化
自然环境对饮食的影响
5 小结：
地区
南方
饮食习惯
食品大多用稻米做成
自然环境
原因：东北为 温带季风
_________气候，冬季
自然环境对服饰的影响 2 季节与服饰
冬季海南岛的服饰
冬季，海南岛的人们穿着轻便、单薄 的衣服、戴着遮阳帽。
原因：海南为_热__带___季__风__气候，全年
高温。
自然环境对服饰的影响
3 不同民族与服饰
不同地区、不同民族的人们生活的自 然环境不同，服饰也各具特色。自然 环境对服饰的材质、样式、色彩等要 素有着深刻的影响。我国的很多民族 都有本民族独特的服饰文化。各个民 族的服饰无不显示出了人与自然环境 的和谐美。
②一楼储物、饲养牲畜，二楼住人，是 由当地降水频繁、降水量大的特点决 定的，这样可以避免潮湿。
自然环境对民居的影响
3
人们在建房时，总是尽量就地取材，以降低造价
傣族、壮族等少数民族利用竹木建造——竹楼
自然环境对民居的影响 4 拓展：①福建土楼
原因：抵御敌人、强盗，安全性较高
自然环境对民居的影响 4 拓展：②骑楼
自然环境对民居的影响 1 气候影响民居的建筑形式
南方民居特点
①南方降水多，气温高，屋顶坡 度大，利于排水。
②窗户较小可减少阳光照射，降 低室内温度。
自然环境对民居的影响
1 气候影响民居的建筑形式
南方民居特点
专题05 自然环境对民居、服饰和饮食的影响 【知识梳理】-七年级地理下期末专项复习(中图版)
专题05 自然环境对民居、服饰和饮食的影响一、自然环境对民居的影响1、自然环境对各地的民居、服饰和饮食等产生着深远的影响。
2、居住是人类的基本需要，民居既是满足这总需求的建筑。
3、气候对民居的影响气候影响民居的建筑形式，这种情况在传统民居中反映得尤其明显。
（1）南方地区①气候特点：降水多，气温高。
①民居特点：屋顶坡度大，窗户较小。
①民居对环境的适应性：利于排水，减少阳光照射、降低室内温度。
①代表：傣族竹楼，江南水乡民居。
（2）北方地区①气候特点：降水少，冬季气温低。
①民居特点：屋顶坡度小，甚至完全是平的，窗户较小。
①民居对环境的适应性：农民可以在上面晒粮食；利于在冬季获取更多的阳光，增加室内温度。
①代表：北京四合院。
4、地形对民居的影响地形对民居影响也非常大。
例如，在山区盖房时，要考虑坡向、坡度等因素。
（1）山区民居的特点：贵州和湘西的一些少数民族居住在山区，因而顺山坡地势盖起吊脚楼。
（2）平原民居的特点：平原地区地势平坦，住房布局较为规则，且多院落，如北京四合院。
5、就地取材人们在建房时，总是尽量就地取材，以降低造价。
例如：（1）山区人民充分利用岩石建造石屋。
（2）黄土高原的人们利用黄士建造窑洞。
是利用黄土的直立性好、结构均匀、富含钙质等特点，在坚实的黄土沟谷的崖面上挖掘而成的。
它具有省工、省料、省地、冬暖夏凉等优点。
（3）傣族、壮族等少数民族利用竹木建造竹楼。
（4）西部牧民逐草而居，放养牲畜，帐篷和蒙古包拆卸方便，便于运输，同时抗风能力强，牧民青睐。
建造蒙古包。
二、自然环境对服饰的影响1、服饰主要包括衣、裤、裙、鞋和袜等，也包括头、颈、胸和手等部位佩戴的各种饰物2、服饰的基本功能是抵御寒暑、减少日晒、遮挡风雨、防止蚊虫叮咬、美化自身等。
3、不同地区、不同民族的人们生活的自然环境不同，服饰也各具特色。
（1）傣族妇女：窄袖短衣和统裙，乔其纱、丝绸等缝制男子：无领对襟或大襟小袖衫，肥大的长裤，聚居在热带、亚热带地区（2）藏族：传统藏袍，长袖、宽腰、大襟适应高原温差大、气温相对较低的环境。
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第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
3.地质条件和生物资源对民居的影响
傣 族 竹 楼
适应全年高温多雨的气候，傣族利用竹木建造竹楼， 楼上住人，底层架空，可饲养牲畜和堆放杂物。
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
3.地质条件和生物资源对民居的影响
桂 林 山 区 民 居
山区人民利用岩石建造石屋
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
第五章 地方文化特色与旅游
授课人：马晓艳
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第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
中国民间居住的房屋，简称民居，若将其分类可分为六种： ①造型：帐篷式、坡形屋顶、平顶等； ②材料：草顶、泥土顶房、灰土顶房、砖顶房、瓦顶房、竹顶房； ③结构：木结构、砖构造、土造房屋、砖木混合式房、砖石混合式 房； ④类型：吊角式 、井干式、干栏式、穹窿式、环形土楼式、窑洞 式、天幕式、绑扎式、干打垒、土坯砌筑式、穴居式，另外有合院 式（三合院式、四合院式）、连排组合式； ⑤民族：满族民居、回族民居、维吾尔族民居 、白族民居、黎族 民居、侗族民居、基诺族民居、蒙古族民居、德昂族民居、藏族民 居……； ⑥地理：海南民居、广东民居、湖南民居、四川民居、广西民居、 贵州民居、海江渔船民居、江西民居、安徽民居、客家民居、泉州 民居，赣州民居、湖北民居、拉萨民居、……
2.地形对民居的影响
பைடு நூலகம்
平原地区地势平坦，住房布局较为规则，且多院 落；少数民族居住的山区，顺阳坡地势而建；
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
3.地质条件和生物资源对民居的影响
窑 洞
分布在黄土高原地区，利用了黄土的直立性好，结 构均匀的特点，具有省工、省料、省地，冬暖夏凉 的优点，但通风不良，比较潮湿。
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
特点：坎肩、长袖、宽腰、大襟、皮帽、皮靴
1.藏族分布地区的气候特点如何？
2.他们的服饰如何适应当地的气候特点？
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
•适应早晚气温变化，穿、脱方便
•冬天防寒护膝
•夏天防蚊虫叮咬、遮暴晒 •行可当衣，卧可作被
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
一、自然环境对民居的影响
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
1.气候对民居的影响
屋顶
建筑材料
墙体
门窗 屋基
小组合作探究： 试从以上几个方面，对比分析北方与
南方传统民居的差异
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
多为平顶屋—晾晒谷物 多用砖瓦土石—保温
傣族妇女： •窄袖短衣和筒裙 •乔其纱、丝绸等 傣族男子： •对襟或大襟小袖衫 •肥大的长裤
1.傣族分布地区的气候特点如何？
2.他们的服饰如何适应当地的气候 特点？
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
彝族的服饰
多姿多彩，风格独具，形 态有近百种。历史上，由于彝族支系众多， 居住分散，因此，各地服饰区别明显，样式 各异，带有浓厚的地域色彩，琳琅满目，各 具特色。凉山不少地区四季冷凉，气候变化 不大，所以彝族服饰季节性不强，察尔瓦(披 衫)白天为衣，夜里为被，挡雨挡雪，寒暑不 易。 彝族服饰的色彩较为丰富，款式变化多 姿，并且以大量银制品和刺绣装饰。
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
小结
影响 适应 样式 衣服 鞋帽 饰物
自然环境
服饰
维吾尔族
回族
侗族
蒙古族
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
不同地区、不同民族的 民居、服饰、饮食都会 受当地自然环境的深远 影响。人类的生活与自 然环境密切相关。
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
民居 蒙古包 四合院 窑洞
分布地区 黄土高原 长江中下游地区
华北地区
特点
有利于雨天排水 易于拆装
御寒性较好
两面坡式房
内蒙古高原
冬暖夏凉
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
小结
不同地区、不同民族的民居， 无论造型、结构，还是材料、 功能，都受当地自然环境的 影响。
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
服饰，作为一种物质文化，有着悠久而灿烂的历 史，服饰的产生和服饰民俗的形成与人类居住的自然 环境、气候条件，以及各民族生产方式和生活方式有 着密不可分的关系。
门窗开在背风朝阳的一 面—利用光照、防风 屋里有火炕—取暖
墙壁厚实—保暖
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
多为斜顶屋—利于 排水 多用砖木材料—防 潮，可以就地取材 墙体较高且轻薄— 防潮，利于通风透气
窗户较小—减少阳 光照射，降低室内温 度
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响