无烟烧烤培训 深圳哪里有教无烟烧烤技术 中华小吃培训

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大众点评网龙华搜集

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食为先小吃培训收费表

食为先小吃培训收费表

食为先小吃培训收费表
一、培训项目简介
食为先小吃培训机构是一家专注于传统小吃技艺传承和培训的机构,致力于让更多人学习和掌握独特的制作技术,传播中华美食文化。

二、培训内容及收费标准
1. 小吃基础技术培训
•课时:15小时
•内容:小吃基础制作工艺、材料选购、操作技巧等
•收费:100元/小时
2. 小吃高级技术培训
•课时:30小时
•内容:各种传统小吃制作工艺、创新小吃研发等
•收费:150元/小时
3. 小吃特色技术培训
•课时:45小时
•内容:特色小吃制作工艺、小吃店经营管理等
•收费:200元/小时
三、报名方式
1.在线报名:通过官方网站填写报名表进行注册。

2.到店咨询:前往食为先小吃培训机构咨询并填写报名表。

四、付款方式
•报名成功后需提前支付课程费用,支持线上支付或到店支付。

五、退费政策
•如因个人原因取消培训,需提前7天申请退费,退费手续费为总费用的20%。

•培训开始后不接受退费申请。

六、注意事项
1.培训期间学员需主动配合讲师的教学安排,保证培训效果。

2.学员需自备相关学习用具,培训机构提供相关食材和工具。

3.学员在培训过程中如有特殊需求或身体不适,需提前告知培训机构。

以上是食为先小吃培训机构的收费标准及相关规定,希望能为学员提供优质的培训服务,让更多人能够学习到传统小吃的制作技艺,感受中华美食文化的魅力。

深圳厨师短期培训班

深圳厨师短期培训班

深圳厨师短期培训班炸酱面炸酱面在北京十分流行,而天津,上海、东北也有不同制法的炸酱面。

韩国亦有炸酱面,是由华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱)为调味料,加上洋葱、虾、肉类等。

不过摆放相当精致,中间盘放面条,最中央是一撮紫色的炸酱,像一盘工艺品。

炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。

将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。

然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。

面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。

也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”。

炸酱面在北京的流行程度,从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑。

在老北京,常见的是猪肉丁炸酱。

是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等北京炸酱面在油锅炸炒,加黄稀酱,盖上锅盖小火咕嘟10分钟。

当肉丁被黄酱咕嘟透了,肉皮红亮,香味四讲究的则是里脊丁炸酱三鲜(虾仁、里脊、玉兰片)炸酱等,还有木樨(鸡蛋)炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品,油而不腻。

老北京人吃炸酱面,冷天讲究吃热的,谓之“锅儿挑”(完全不过水),热天吃过水面,但汤要篦尽。

根据季节佐以各种时鲜小菜,谓之“全面码儿”。

初春,用掐头去尾的豆芽菜(称掐菜)、只有两片子叶的小水萝卜缨,并浇上过年剩下的腊八醋。

春深,在酱里放上鲜花椒蕊儿,称花椒酱,面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨和丝(条)。

初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。

另外,上海、广东、韩国亦有炸酱面。

来历传说在北方,人们都以面食为主,比如北方人喜欢吃的馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条都是面食。

可是北京人一提到“面”,就不是这些了,而是面条,即“面”就是面条的专有名词。

面条有“长寿”的意思,所以北京人的面里边有长寿面。

其实在北京,有这样一说:“人生有三面,即洗三面、长寿面、接三面”。

所谓洗三面,就是小孩子刚出生第三天,举办个“洗三”仪式,亲戚朋友来吃孩子的面条,祝福他“长命百岁”;以后每年过生日,都得吃“长寿面”“挑寿”,意思是祝福他“福寿绵长”;人死之后的第三天,亲戚朋友要吃“接三面”,意思是表示对死者的感情连绵不断。

小吃店创业计划书

小吃店创业计划书

小吃店创业计划书小吃店创业计划书1一、市场分析火爆江城的美食一绝----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面,在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。

在湖北迅速发展,大大冲击了汉味传统小吃热干面,在有取代之势。

南北东西对这一风味小吃,由接受到欢迎,势将形成气候,更有蔓延全国之势。

大受欢迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料,将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态,使其味道鲜美,营养丰富。

让人吃了还想吃,真是回味深长,留恋往返,专家评说,其丰富的微量元素、钙及高营养万分,是美容美体的保健佳品。

保证早餐营养,提高生活质量,也正是当代人们的追求。

在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种,定会格外受宠。

国人的一日三餐,吃客少不了。

所以每一家都会赚钱。

这是其迅速发展的重要原因之一。

另一个重要原因是投资少,技术好掌握,易保密。

下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。

几千元投资不是问题。

技术的关键在汤料,近三十种配料可缝制在一个纱布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。

二、投资概算1、技术投资300元(函授298元)2、设备投资:A:桌椅10套即20个椅子,10个小桌,计1000元;B:豪华火锅5个计250元;C:炊具300元;D:餐具300元;广告牌150元。

合计为20xx元。

3、租房子:20平方米门面房,月租金1000元(县城为500元)按季度付租金需3000元。

4、周转金:700元。

以上投资概算总共为6000元。

三、成本利润分析:(以县城小规模计)1、牛骨肉:以每天销售80斤计,(含买回家的,在店里吃的和超市销的),其综合成本(含水煤电房租)300元左右,其收入600元,利润为300元。

2、牛肉火锅:以每天20个火锅(含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅)每锅20元-40元,其最低收入为400元,成本为280元,利润为120元。

3、牛肉粉面:按每天卖200碗(荤素各办)每碗2.5元和1元计,收入为350元,成本为150元,利润为150元。

深圳哪里可以烧烤

深圳哪里可以烧烤

深圳哪里可以烧烤深圳户外烧烤场地推荐BBQ年经人喜欢聚会,聚会想好玩又想好吃,还得有气氛,最重要的需要广阔的场地,现在正好春暖花开,不如周末的时候去深圳户外一起烧烤吧!【公园烧烤篇】东湖公园烧烤场烤不尽的美味东湖公园位于深圳市东部,原名“水库公园”,始建于1961年,被评为首批“园林式、花园式”达标单位。

目前东湖公园已开发建成12大景区、120多个景点,开发各种游乐项目30项。

主要景区有匙羹山景区、一号门景区、观赏花木园、盆景世界、树木园、沉香阁等;主要游乐点有旱地雪橇、趣园游乐场、趣味动物苑等,还有画眉斗雀比赛和菊花展,极大地丰富了市民和游客的业余文化生活,深受广大市民的喜爱。

东湖烧烤场大炉(10人左右)80元小炉(6人左右)60元本身送的炭可烧一个多小时,另外加炭一次10元。

地址:罗湖区爱国路4006号东湖公园内(近人民检察院侧门)公交驾车公交线路:水库站: 17路 211路 23路 29路 300路a线 306路 308路 351路 372路 376路 386路 3路 52路 64路。

银湖烧烤场:闹中取静从北环路银湖路口进去,看到银湖湖面以后,左拐,有一个相思林公园。

好象是收费5元的门票,可以开车上山。

到半山的时候有一片较平而开阔的草坪。

右边有条支路,穿过一个亭子就到了一个在山头边的烧烤场。

是个闹中取静的地方。

烧烤场在银湖公园内,50元/3小时(无炭、网),75元(有炭、网)桔钓沙烧烤场桔钓沙位于龙岗区南澳街道,三面青山相拥,是深圳市最美的沙滩之一,长约1000米,宽大概有50米,沙质特别好,沙粒很细很白,当地人为此把这个沙滩称为“银滩”。

海滨占地面积约有三百亩。

三面青山环抱,一面海天一色。

海岸边玲珑光滑的岩石间,听着海浪击石的声音,心底一片轻灵、空明。

桔钓沙进去收费15元/人,沙滩的树林当中,靠里面有一个烧烤场。

树林很密,即使是白天也不晒。

数量不少,有很多是大台的。

可以租到,炭可以买,烧烤料最好从超市买了带过去。

桂花坛子鸡

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长沙中华特色小吃培训: 麻辣烫,开心花甲,诸葛烤鱼,烧烤,火锅,奶茶,蛋挞,串串香,四川卤菜,铁板烧,口味虾蟹,臭豆腐,鸭霸王,泡椒凤爪,章鱼小丸子,酸辣粉,酱香饼等 ,还有特色港式甜品培训,正宗广式烧腊培训。长沙中华小吃培训中心,拥有15年专业的小吃技术培训经验,多年实际开店技术经验,多年来培训了上万学员,开启人生新财富,由专业技术老师亲自授课,学会为止,可真正做到让您小投资大回报,终身受益,助您事业腾飞,不会受制于人,欢迎全国广大客户前来品尝比较,免费品尝,满意后再学习。
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.真正想学技术的朋友来试吃才知道是不是真的!
公司地址:长沙市雨花区井湾子韶山南路国际家具城金领家族北栋二单元2412室(井湾子国际家具城楼上、长沙雨花农村合作银行红星支行旁)
中华推荐 1:烧烤大全培训------------------想烤什么就教什么(包含培训费、学习材料资料费、服务咨询费)
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深圳职业技能鉴定名单(全)

深圳职业技能鉴定名单(全)

地址
许可证号
鉴定工种
鉴定等级
举办单位
电话 负责人
15、深圳市第七职业技 深圳市南山区西丽湖职业
能鉴定所
技术学院内
96017
刨工、冷作工、汽车维修工、汽车维修电 工、制冷设备维修工、家用电子产品维修 工、中央空调系统操作员、插花员、眼镜 验光员、药物制剂工、电脑照排工、平版 印刷工、平版晒版工、网版制版工、网版 印刷工、水产养殖工、花卉工、果树工、 食品检验工、港口理货员、电子仪表检定 初级、中级、高级 维修工、程控交换机调试工、数控车床工 、数控铣床操作工、装饰美工、化学检验 工、电切削工(线切割机操作工)、电切 削工(电火花机操作工)、中药调剂员、 电子元器件检验员、微生物检定工、会展 设计师(初、中、高级)
深圳金威啤酒有限 公司
255163281358


污水处理工、电梯安装维修工
初级
20、深圳市第十一职业 深圳市宝安区二区龙井二
技能鉴定所
路70号
01025
美容师、美发师、足部按摩师、按摩师、
中式面点师、中式烹调师、电工、电焊工
、计算机文字录入处理员、计算机软件工
、计算机调试工、家用电子产品维修工、
铣工、车工、钳工、电切削工(线切割操 作工)、电切削工(电火花机操作工)、
中级
美发师、美容师、美甲师、调酒师
初级、中级、高级
按摩师、足部按摩师、化妆师、首饰制作 工
初级、中级
电工
初级
深圳市罗湖区职业 技术培训中心
5438351
沙平凡
17、深圳市盲人按摩师 福田区梅岗南街笔架山综
职业技能鉴定所
合楼北楼4楼
98021
按摩师

四川麻辣烫制作 四川麻辣烫配方

四川麻辣烫制作 四川麻辣烫配方
公司地址:广东省深圳市龙岗区布吉街中心广场大厦B座14楼1416号(新一佳楼上\农业银行旁边\天天美皇家都会楼上)
深圳中华小吃培训,手把手教学,包教包会
培训课程安排:
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。7.设备器具采购途径和要求。8.投资预算分析及风险回避经营的模式和管理方法。
深圳中华小吃培训中心
四川麻辣烫培训四川麻辣烫配方四川麻辣Байду номын сангаас做法
麻辣烫源自四川,麻辣烫可谓是火锅的前身,火锅所具备的麻辣烫皆有,但麻辣烫则给食者提供了方便,让食者在赶路的同时也能品尝到火锅的独特美味,更让经营者小本投入,经营灵活,且投资回报快,但唯一的缺点则是不入流,不上档次,但也正是这不入流,不上档次却能让就业者享受到致富的轻松与快乐,让社会大众花极低的钱便能享受到重庆火锅和麻辣烫皆有的美味。正因为如此麻辣烫才会犹如雨后春笋般地发展壮大,并迅速向辐射全国蔓延。小吃投资经营比较简单,想开好店,主要是学到特色的好口味技术。经营方式也很灵活 店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况,来深圳中华小吃培训中心选择适合自己的经营方式。最初的麻辣烫源于长江之滨是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤 放入花椒、辣椒等调料 加入生肉、野菜 吃得热火朝天 痛快淋漓。既可果腹 又可驱寒、袪湿。这种吃法流传到习武世家 他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中 加入新鲜蔬菜 既美味可口又强身健骨 这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂 流传不广 知之者不多,后来慢慢被传播演变开来,成为大家常见的麻辣烫。夜市的大街小巷我们随处可见大大小小的麻辣烫店 红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临 那一家家人头攒动 热闹非凡。凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫 无不能涮。但是能赚钱且生意红火的项目在一个地方很快就会被人模仿 竞争相当大 生意难做。最后就看谁的产品、技术过硬 谁就能立足市场。主要卖点 香味浓郁 麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道 适合各地不同口味 不同年龄的人食用 香气扑鼻 回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比 烫出的粉丝柔软鲜香 烫出的香菇细嫩甘甜 涮出的海鲜清爽适口 烫出的鱼肉更是白嫩无渣 妙不可言。吃后口鼻生香嘴、喉、胃清新舒畅 故而不上火 实属一绝。

深圳市职业培训机构名单

深圳市职业培训机构名单
深圳市工会职业培训中心
上步中路1007号工会中专楼五楼
Fax:
电工、制冷设备维修、茶艺师(初、中、高级);钳工(初级);英语、计算机应用、物业管理员、仓储管理员、商场管理员、水暖工(初、中级)
28
深圳市电子技术学校培训中心
福田区皇岗路电子学校内
电工、制冷设备维修、家电、计算机录入(中级)
29
深圳市旅游培训中心
13
深圳市供电技术教育培训中心
罗湖区深南东路4020号
电工、计算机软件工、计算机录入(初级、中级、高级)
14
深圳市房产管理培训中心
福田区红荔西路莲花大厦东座19楼

房地产管理(适应性)
15
深圳市三和印刷科技培训中心
龙华镇赖屋山村三和科技城
-196
丝网印刷(适应性)
16
深圳市先科职业培训中心
红岭北路先科激光大厦4楼
19
深圳经济特区免税商品企业公司培训中心
罗湖区东门中路2112号万达丰大厦705
8239805
营业员(初)
20
深圳市园林集团公司职业培训中心
罗湖区爱国路东湖一街一号

园林绿化、花卉、盆景(初、中)
21
深圳市华泰职业培训中心
福田区香梅路华泰生活小区
建筑各工种、制冷工、计算机文字录入处理员(初、中)
22
5
深圳市新永通汽车摩托车维修技术培训中心
罗湖区布心东昌路42号新永通大厦4楼
汽车修理各工种(初、中、高)
6
深圳市天健培训中心
福田区商报路7号天健公寓3楼

厂内机动车驾驶员(初、中、高、技师)、计算机文字录入处理员(初、中)
7
深圳市笋岗仓库职业技术培训中心

深圳圆梦计划教育培训机构

深圳圆梦计划教育培训机构

深圳圆梦计划教育培训机构一、机构概况深圳圆梦计划教育培训机构创立于2005年,是一个专业化的教育培训机构,提供小学、初中、高中学科辅导、学术能力提升、留学申请等多项课程服务。

机构拥有一支经验丰富、教学水平高的教师团队,采用科学的教学方法和丰富的教学资源,通过个性化的教学,为学生提供优质的教育培训。

二、教学理念深圳圆梦计划教育培训机构秉承“以学生为中心,全面发展”的教学理念,注重培养学生的学科知识、学术能力和综合素质。

机构倡导“以爱、以美、以道、以善”的教育理念,注重个性化教育,促进学生的全面发展。

三、教学内容1. 学科辅导:机构提供小学、初中、高中的数学、语文、英语等学科辅导课程,针对学生的学习特点和难点,通过系统化的教学,帮助学生掌握学科知识,提高学习成绩。

2. 学术能力提升:机构提供学术能力提升课程,包括思维训练、逻辑推理、阅读能力、写作能力等课程,帮助学生提高学术水平,培养学术素养。

3. 留学申请:机构提供留学申请辅导课程,包括选校指导、文书写作、面试辅导等课程,帮助学生顺利申请理想学校。

四、教学特色深圳圆梦计划教育培训机构以“个性化教育、科学化管理”为特色,注重培养学生的学习兴趣和学习能力,帮助学生树立正确的学习态度和学习方法,激发学生的学习潜能。

1. 个性化教学:机构根据学生的学习特点和需求,制定个性化教学方案,根据学生的学习进度,调整教学内容和进度,帮助学生全面提高。

2. 科学化管理:机构采用科学化的管理模式,设立专业化的教研团队和教务团队,为教师和学生提供科学的教学资源和教学管理,保证教育培训质量。

3. 优质师资:机构拥有一支经验丰富、教学水平高的师资团队,他们注重学生的学习效果,采用活泼有趣的教学方法,帮助学生轻松愉快地学习。

五、师资力量深圳圆梦计划教育培训机构拥有一支经验丰富、教学水平高的师资团队,包括多名博士、硕士及教育专家,他们具有丰富的教学经验和专业的教学理念,擅长培养学生的学习兴趣和学习能力,注重个性化教育,倾听学生的需求和建议,为学生提供优质的教学服务。

特色烤全兔烤兔子技术培训【图文

特色烤全兔烤兔子技术培训【图文
手撕烤兔 主料兔子1300克 辅料生姜70克 青辣椒120克 干辣椒40克 泡青椒100克 泡红椒泡姜250克 大蒜40克 西红柿300克 花椒10克 盐适量 味精适量 鸡精适量 孜然粉适量 豆瓣酱适量 芝麻油250毫升 莴笋适量 胡萝卜适量 手撕烤兔的做法 1.配料切好,准备开锅 2.锅中放入250毫升芝麻油,不用等油烧热,依次放入花椒、大蒜、生姜,小火炒香 3.然后依次放入干辣椒、豆瓣酱炒至锅里变红油 4.最后再把泡红椒、泡青椒、泡生姜、西红柿放进去,炒到西红柿熟透,加入盐、味精、鸡精闷三分钟,出锅放凉备用“可以适当 放重一些,这是用来腌制兔子的” 5.兔子洗干净,切口,放入炒好的调料里,拌好,腌制两小时以上 6.把腌制好的兔子,抖悼调料,放在烤架上,放入烤箱,230度上下火烤30分钟。再换成160度上下火烤上两小时就可以出箱了
手撕烤兔,传统小吃,时尚风味,经多次改良,独领餐饮风骚,在三代祖 传独特工艺的基础上,加入了特有的中草药配方(香辣爽口而不上火), 选料更加考究(用兔全部采用绿色生态兔),配料精心调制,口味更加香 醇,麻辣却不上火。朱葛师傅手撕烤兔肉厚处醇香粑软,肉薄之处酥香脆 爽,细细嚼之齿间久久留香,不是野味胜似野味,是居家待客、娱乐休闲 及旅游、探亲的首选特色食品。
制法
将兔腿肉去骨洗净,肉向两边片薄,拍平,然后加腐乳卤。汾酒、胡椒粉、味精和精盐胸 15分钟。火腿切成薄片。将胯过的兔腿肉置于砧板上摊平,放上青菜叶,撒上干淀粉,再 放上火腿片。在兔肉的一端放上葱段、姜丝、卷成兔腿形,用细铁丝将兔腿捆扎住,用铁 钩钩挂,放在烤炉内,烘烤约30分钟即熟。将烤熟的兔腿拆去铁丝后,横切成片,摆放在 盘中,两边衬以香菜叶即成。用料 兔子(去毛去皮无头) 半只 料酒 35毫升 食用油 30毫升 盐 15克 孜然粉 18 克 辣椒粉 15克

灌汤包做法

灌汤包做法

长沙中华小吃其它特色培训项目:重庆酸辣粉培训、四川麻辣烫培训、潮州砂锅粥培训碳火烧烤培训、四川卤菜培训、万州烤鱼培训、桂林米粉培训、广东肠粉培训、土家酱香饼培训、四川凉拌菜培训、四川汤粉汤面培训、千层饼 葱油饼培训、梅州盐焗鸡培训韩国铁板烧培训、潮州卤水培训、煲仔饭培训、南京鸭血粉丝汤培训、桂花坛子鸡培训无烟烧烤培训、包子馒头培训、台湾手抓饼培训、泡椒凤爪培训...更多小吃项目,长沙中华小吃培训中心欢迎您现场考察,眼见为实,先尝南路国际家具城金领家族北栋二单元2015小吃培训中心。我们在深圳、长沙、西安设立3家大型分公司,请大家就近选择培训地点。中国第一品牌。全国连锁培训首选!
灌汤包培训包括:和面、选面、和面技巧、醒面方法、调馅、汤汁技术、设备保养、包子手法等。学成后供应设备,材料采购市场地址。
长沙中华小吃培训中心,拥有15年专业的小吃技术培训经验,多年实际开店技术经验,多年来培训了上万学员,开启人生新财富,由专业技术老师亲自授课,学会为止,可真正做到让您小投资大回报,终身受益,助您事业腾飞,不会受制于人,欢迎全国广大客户前来品尝比较,免费品尝,满意后再学习。
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木屋烧烤培训考试内容

木屋烧烤培训考试内容

木屋烧烤培训考试内容烧烤文化在我们国家非常受欢迎,因为它不仅是一种美食,还是一种社交的方式。

越来越多的人对烧烤有了浓厚的兴趣,也希望能够掌握烧烤技巧,成为一名优秀的烧烤大师。

为了提高烧烤行业从业人员的专业素养和技能水平,很多烧烤店会组织培训并进行考试以评估员工的能力。

下面是一套关于木屋烧烤的培训考试内容,旨在帮助烧烤从业人员提高自己的技能。

一、理论知识1.烧烤的起源和发展历史。

2.烧烤的分类和特点。

3.木屋烧烤的特点和优势。

4.烧烤常用器具和设备的名称及使用方法。

5.烤肉的基本原理和技巧。

6.健康与安全:烧烤过程中的卫生操作和食品安全控制。

7.与客户的沟通技巧和服务技巧。

二、实操技能1.烤火技巧:如何点火、控制火力和处理火源。

2.制作烤串:选择适合烧烤的食材,切割和串烤技巧。

3.腌制和调味:腌制食材的方法和配方,烧烤中常用的调料和酱料。

4.烤肉技巧:烹饪时间的掌握,火候的判断,翻烤和熟烤的技巧。

5.食材的处理和加工:如何清洗、切割和烹调食材。

6.素食和海鲜的烧烤技巧。

7.烤鱼技巧:选择适合烤鱼的品种和大小,烤鱼的特殊要求和技巧。

8.烤蔬菜和水果的技巧。

9.烤饼、烤面包和烤甜点的技巧。

10.美观摆盘和装饰:如何将烤好的食物摆盘和装饰,使其更具吸引力。

三、考试要求1.参加考试的人员必须具备相关的理论知识,包括烧烤的起源、发展历史和分类,木屋烧烤的特点和优势,常用的器具和设备的名称及使用方法,烤肉的基本原理和技巧,与客户的沟通技巧和服务技巧,健康与安全的知识等。

2.考生需要进行实操,包括点火、掌握火力和处理火源,制作烤串,腌制和调味,烤肉技巧,处理和加工食材等。

3.考试时间为3小时,包括理论知识考试和实操考试。

4.理论知识考试占总成绩的40%,实操技能考试占总成绩的60%。

5.考试通过标准:理论知识考试成绩达到60分以上,实操技能考试成绩达到80分以上。

总结:通过参加木屋烧烤培训考试,烧烤从业人员可以全面掌握烧烤技巧和知识,提高自己的专业素养和服务水平。

美食烹饪培训课程报名模板

美食烹饪培训课程报名模板

美食烹饪培训课程报名模板尊敬的学员:
感谢您对我们美食烹饪培训课程的关注和支持。

为了让您更方便地报名参加我们的课程,我们特别为您准备了以下报名表格,请您填写完整并按照要求提交。

一、个人信息
1. 姓名:
2. 性别:
3. 年龄:
4. 联系电话:
5. 邮箱地址:
二、教育背景
请简要介绍您的教育背景,包括学校、专业及学历等内容。

三、烹饪经验
1. 是否具有相关烹饪经验?如果有,请简要描述您的经验。

2. 如果没有烹饪经验,您对学习烹饪的动机是什么?
四、课程选择
请您在以下选项中勾选您感兴趣的课程:
1. 初级美食烹饪课程
2. 中级美食烹饪课程
3. 高级美食烹饪课程
4. 烘焙与甜点制作课程
5. 中华美食研习课程
6. 西餐烹饪技巧课程
五、课程时间
请在下面选择您方便参加课程的时间:
1. 周一至周五(上午)
2. 周一至周五(下午)
3. 周一至周五(晚上)
4. 周末(上午)
5. 周末(下午)
6. 周末(晚上)
六、付款方式
请在以下选项中选择您的付款方式:1. 线上支付
2. 银行转账
3. 现场支付
七、备注
请在此处填写您的其他要求或需要提供的相关信息。

提交方式:请将您填好的报名表格发送至我们的邮箱
(***************)。

我们将在收到您的报名表格后的三个工作日内与您联系,确认报名情况。

感谢您的支持与配合!我们期待与您共同在美食烹饪的世界中探索和发展!
Best regards,
美食烹饪培训学校。

罗湖区职业培训机构名单

罗湖区职业培训机构名单
深圳市罗湖区红桂路1045号
25892993、25593197
计算机类、电工、烹调、物业管理、手机维修(初级)
18
4403035040008
深圳市罗湖区名雕职业技能培训中心
深圳市罗湖区宝安北路桃园商业大厦七楼B708
82408336
装饰美工(初级)
19
4403035040009
深圳市罗湖区雪姬美素职业技术培训中心
深圳市罗湖区东乐美容职业技能培训中心
深圳市罗湖区东乐花园东乐大厦东座2楼35-42号
22089951
25434188
美容师(初级)
10
20080014
深圳市罗湖区工会培训中心
深圳市罗湖区凤凰路凤凰街十五号
25408248
25408585
计算机各工种、按摩师、足部按摩师、厨师、客房服务员、餐厅服务员(初、中级)
5
暂停办学
深圳市罗湖区世纪职业技能训练中心
深圳市红宝路143号208室
25589748
25562826
计算机各工种、职业英语(初级)
6
暂停办学
深圳市罗湖区圣美院职业培训中心
深圳市时珍大厦6楼603-605
82126029
82126039
美容师、美发师(中级);职业英语(初级)
7
暂停办学
深圳市罗湖区陆王科教职业培训中心
25781015
按摩师、足部按摩师(高级)
3
4403035980017
深圳市罗湖区佳妘美容职业培训中心
深圳市深南东路3016号10楼1001
82288107
82299995
美容师(初级)
4
暂停办学
深圳市罗湖区标新职业技能训练中心

烤肉技巧培训课件

烤肉技巧培训课件

烤肉场所的卫生与环境
场所清洁
保持烤肉场所的清洁,定期清扫地面、桌面等,去除污垢和垃圾 。
通风换气
保持良好的通风换气,避免室内空气污浊,影响食物卫生和人体 健康。
防蝇防虫
采取措施防止苍蝇、昆虫等污染食物,如使用纱窗、灭蝇灯等。
06 烤肉实例展示与操作
CHAPTER
烤羊肉串的制作与演示
切割技巧
将羊肉切成大小均匀的小块, 方便烤制。
熟食原则
烤肉时应遵循熟食原则,确保食物完全熟透,以杀死潜在的病原体 。
烤肉设备的清洁与消毒
烤肉设备消毒
01
每次使用前,应对烤肉设备进行彻底清洗和消毒,以防止食物
交叉污染。
烤肉叉、夹等工具清洁
02
定期清洗烤肉叉、夹等工具,保持其干净卫生,避免污染食物

烤肉炭的清洁
03
定期清理烤肉炭,去除炭灰和残留物,确保炭火干净卫生。
火候选择
根据烤肉的种类和厚度,选择合 适的火候。一般来说,较薄的肉 片或海鲜适合用大火快速烤制, 而较厚的肉块或蔬菜则适合用小
火慢烤。
观察颜色
通过观察烤肉的颜色来判断其熟 度的变化。当烤肉表面呈现金黄
色或棕色时,说明已经烤熟。
闻香味
烤肉时散发的香味可以作为判断 其熟度的参考。当烤肉散发出浓
郁的香味时,说明已经烤熟。
日式烤肉注重食材的新鲜 和原味,通常使用铁板或 石板进行烤制,口感鲜美 。
韩式烤肉
韩式烤肉以猪肉和牛肉为 主,使用辣椒酱、蒜泥等 调料进行腌制,口感鲜辣 可口。
02 烤肉工具与设备
CHAPTER
烤炉的选择与使用
燃气烤炉
电烤炉
使用燃气作为热源,具有加热速度快 、热量均匀等优点。

深圳十大人气自助餐厅

深圳十大人气自助餐厅

深圳十大人气自助餐厅1、乐厨海鲜自助餐店铺名: 乐厨海鲜自助餐地理位置: 位于深圳干罗湖君悦酒店32楼(近万象城)餐厅类型和菜系:自助餐,提供中西风味、日本料理、各种海鲜和甜品等。

菜品特色和口味:五个独立的开放式厨房都会有几名师傅在现场精心亨饪各种特色美食,中式厨房主要以图菜为主要风格,点心、烧腊、滋补靓汤,各种小炒菜式等; 西式餐区人气最高的是经典炭烤肉,羊排、牛仔骨等被腌制入味后,用明火炭烤呈现,此外,还提供有各式海鲜、日料、甜品、水果数百种菜品。

服务质量和态度:口碑不错,师傅现场下厨,服务周到。

价格和性价比:价格较高,但性价比不错。

评价和口碑:深圳最受欢迎的自助餐厅之一,口碑很好。

2、瑞吉酒店-秀餐厅店铺名: 瑞吉酒店-秀餐厅地理位置: 位于深圳京基100大厦A座瑞吉酒店95楼餐馆类型和菜系:自助餐,提供各式特色国际自助餐菜式。

菜品特色和口味:开放式厨房可以看到名厨精湛的厨艺,精心准备的冰鲜、生鱼片铁板烧、鲜汤、川粤风味、经典西餐等国际自助菜品,以及高空秘制麻辣汤、日式铁板烧和海鲜巴扎等婴幼儿美食。

服务质量和态度:温馨时尚的环境和周到的服务。

价格和性价比:价格较高,但性价比不错。

评价和口碑:深圳目前最高层的自助餐厅之一,环境优美,菜品丰富,口味不错。

3、四海一家店铺名: 四海一家地理位置: 位于深圳深南大道9028号华侨城威尼斯酒店旁益田假日广场3层。

餐厅类型和菜系:自助餐、浓缩西餐、20多个系列800多个国际菜系。

菜品特色和口味:集中西厨师,云集中西美食,包括巴西烤肉,日本刺身,铁板烧,港式烧腊,泰国美食,马来西业经曲菜式,奥式名厨“鲍罗万有”系列等。

服务质量和态度:有很多分店服务周到,关门及时。

价格和性价比:价格较高,但性价比不错。

评价和口碑:集中西美食,口味不错,环境良好,是人气高的自助餐厅之一。

4、极上萬膳·自助放题店铺名: 极上萬膳·自助放题地理位置: 多家门店,包括中心城店、佳宁娜店和来福士店等。

食尚香培训费价格表

食尚香培训费价格表

食尚香培训费价格表食尚香是中国人自己的品牌,主打“精益求精,满足客户需求”的服务理念。

食尚香加盟店在全国加盟商的支持下,逐步成为行业中的佼佼者,是投资创业者可靠的品牌选择。

公司主要经营培训业务,旨在提高中国餐饮业的水平和服务。

下面我们对食尚香的培训费价格表进行介绍。

一、食尚香培训介绍食尚香总部开设了多项培训项目,包括地方特色菜培训、中西厨师培训、火锅培训、川湘菜培训、烧烤培训、面点培训、饮品培训、营养菜谱培训、星级酒店厨师培训等。

同时根据客户需求量身定制培训课程。

二、食尚香培训价格表1.地方特色菜培训:2800元/人2.中西厨师培训:4800元/人3.火锅培训:3800元/人4.川湘菜培训:3800元/人5.烧烤培训:3800元/人6.面点培训:3800元/人7.饮品培训:3800元/人8.营养菜谱培训:3800元/人9.星级酒店厨师培训:6800元/人以上培训价格为每个人的培训费用,除此之外,还需支付课程材料费用,具体详情可以咨询食尚香工作人员。

三、食尚香培训周期一般情况下,以上课程的培训周期为五天至十五天不等,具体周期可以根据学员需求量身定制。

四、食尚香培训地点食尚香培训地点位于北京市昌平区东小口镇中原路,具体地址详情请咨询官方。

五、食尚香培训师资食尚香的培训师资雄厚,均为具有多年资深厨师工作经验或拥有中西餐厅的专业经验的著名名厨,为学员提供高水平的培训服务。

六、食尚香培训内容食尚香的培训内容包括理论课和实践课两部分,培训周期内会结合实际操作进行培训,最终学员将获得相应餐饮领域的证书。

七、食尚香培训后服务完成食尚香的培训后,学员可享受终身免费技术咨询服务和终身职业发展规划指导服务。

总的来说,如果你想加入餐饮行业,提升技术,深入了解中国饮食文化,食尚香培训是一个不错的选择。

在此特别提醒,如果您在进行培训时有任何困难或疑问,请通过官方渠道进行咨询和反馈。

2011深圳市教育培训机构-登报323家

2011深圳市教育培训机构-登报323家

一、深圳市教育局审批的培训机构2009年参加年检机构 二○一○年十月
根据《中华人民共和国民办教育促进法》、《中华人民共和国民办教育促进法实施条例》及《深圳市民办教育管理若干规定》的有关要求,现将我市取得《民办学校办学许可证》的民办文化教育培训机构的办学基本信息及2009年度检查结果予以公告,以便接受社会监督,为市民选择培训机构提供参考。

教育培训机构信息可上网查询,网址:/SZEB/Pages/index.jsp?colid=232&node=234,操作顺序:深圳市教育局网-处室专栏-职业与成人教育处-简介-2010深圳市民办文化教育培训机构信息公告。

联系电话:82105667。

深圳市民办文化教育培训机构信息公告
深圳市教育局 福田区教育局 罗湖区教育局 盐田区教育局 南山区教育局
宝安区教育局 龙岗区教育局 光明新区公共事业局
2009年未参加年检机构
以下机构从2008年以来一直未参加年检,《办学许可证》过期,已不具备办学资质,须办理终止办学手续。

二、各区审批的培训机构
福田区。

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无烟烧烤做法
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烧烤食品.火爆全国各地.深受消费者的欢迎.无论走在大街小巷,还是繁华闹市,总能看到烧烤小吃大行其道,经营者家家赢利,个个赚钱. 烧烤经营灵活,可摊可店,投资低、回报快,当天经营当天见效。

同时技术易掌握,经营简单,适合于初创业者小本经营。

并具有投资小、利润高、风险低、市场广阔、无季节性等特点
深圳中华小吃培训中心教学课程安排:我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,学会为止,提供终身的技术指导,.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作。

学习内容:烧烤-调料及香料的特点及作用;烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;调味料、调味油的制作方法;蔬菜类烧烤原料的制作鸡类烧烤原料的制作;鱼类烧烤原料的制作;海鲜类烧烤原料的制作;其他类烧烤原料的制作;火候的把握技术;烧烤原材料的保管、保鲜技术;烧烤原料设备的采购。

培训项目种类:韭菜,金针菇,四季豆,茄子,香菇,玉米,辣椒。

鸡腿,鸡翅,鸡中翼,鸡脆骨,凤爪,鸡肾,火腿肠,腊肠,热狗,干尤鱼,豆腐,馒头,牛肉,羊肉,鸡肉,秋刀鱼,虾,海鲜,正宗广东湛江碳烧生蚝(原味,辣味)等各种烧烤材料的处理串制和腌制
深圳中华小吃其它特色培训项目:重庆酸辣粉培训、四川麻辣烫培训、潮州砂锅粥培训、碳火烧烤培训、四川卤菜培训、万州烤鱼培训、桂林米粉培训、广东肠粉培训、土家酱香饼培训、四川凉拌菜培训、四川汤粉汤面培训、千层饼葱油饼培训、梅州盐焗鸡培训、韩国铁板烧培训、潮州卤水培训、煲仔饭培训、南京鸭血粉丝汤培训、桂花坛子鸡培训、无烟烧烤培训、包子馒头培训、台湾手抓饼培训、泡椒凤爪培训...更多小吃项目,深圳中华小吃培训中心,欢迎您现场考察,眼见为实,先尝后学,包教包会,学会为止。

公司地址:广东省深圳市龙岗区布吉街中心广场大厦B座14楼1416号(新一佳楼上\农业银行旁边\天天美皇家都会楼上)。

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