天津核桃油项目投资分析报告

天津核桃油项目投资分析报告
规划设计/投资分析/产业运营
报告说明—
国务院非常重视木本油料的发展，目前已启动60多种木本油料标准的制修订工作，上报国务院及相关部门。

我国种植核桃有2000多年历史，是世界三大核桃油主产国之一，同时核桃加工企业蓬勃发展，需要制修订符合中国国情、指导企业产销、规范产业健康发展的国家标准。

该核桃油项目计划总投资6161.59万元，其中：固定资产投资4953.80万元，占项目总投资的80.40%；流动资金1207.79万元，占项目总投资的19.60%。

达产年营业收入10014.00万元，总成本费用7741.41万元，税金及附加107.92万元，利润总额2272.59万元，利税总额2693.97万元，税后净利润1704.44万元，达产年纳税总额989.53万元；达产年投资利润率36.88%，投资利税率43.72%，投资回报率27.66%，全部投资回收期5.12年，提供就业职位149个。

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。

属于可食用油。

核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。

利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。

核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。

在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。

目录
第一章项目总论
第二章建设单位基本信息第三章项目基本情况
第四章项目调研分析
第五章项目规划方案
第六章项目选址可行性分析第七章土建工程
第八章工艺技术方案
第九章清洁生产和环境保护第十章项目安全管理
第十一章项目风险评估分析第十二章项目节能方案
第十三章项目实施安排方案第十四章项目投资规划
第十五章经济收益分析
第十六章项目综合评价
第十七章项目招投标方案
第一章项目总论
一、项目提出的理由
核桃油是用核桃仁压榨而成的一种食用油，属于高级保健食用油，不适用于煎炒烹炸，因为其营养价值经高温会被破坏，只用于凉拌和调味。

含脂肪酸、亚油酸等。

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。

核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。

利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。

核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。

在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。

属于可食用油。

核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。

利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。

核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。

在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。

二、项目概况
（一）项目名称
天津核桃油项目
（二）项目选址
xxx产业发展示范区
天津，简称津，别称津沽、津门，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的环渤海地区的经济中心。

截至2018年，全市下辖16个区，总面积11966.45平方千米，建成区面积1007.91平方千米，2019年末，常住人口1561.83万人，城镇人口1303.82万人，城镇化率83.48%。

天津地处中国北部、海河下游、东临渤海，是中国北方最大的港口城市，国家物流枢纽，北方国际航运核心区，首批沿海开放城市，是中蒙俄经济走廊主要节点、海上丝绸之路的战略支点、一带一路交汇点、亚欧大陆桥最近的东部起点，位于海河五大支流南运河、子牙河、大清河、永定河、北运河的汇合处和入海口，素有九河下梢河海要冲之称。

天津是自古因漕运而兴起，唐朝中叶以后成为南方粮、绸北运的水陆码头；金朝在直沽设直沽寨；元朝设海津镇，是军事重镇和漕粮转运中心；明永乐二年（1404年）正式筑城，是中国古代唯一有确切建城时间记录的城市；清咸丰十年（1860年）天津被辟为通商口岸后，西方列强纷纷在此设立租界，天津成为中国北方开放的前沿和近代中国洋务运动的基地。

历经六百多年，造就了天津中西合璧、古今兼容的独特城市风貌。

节约土地资源，充分利用空闲地、非耕地或荒地，尽可能不占良田或少占耕地；应充分利用天然地形，选择土地综合利用率高、征地费用少的
场址。

投资项目对其生产工艺流程、设施布置等都有较为严格的标准化要求，为了更好地发挥其经济效益并综合考虑环境等多方面的因素，根据项目选址的一般原则和项目建设地的实际情况，该项目选址应遵循以下基本原则的要求。

（三）项目用地规模
项目总用地面积17575.45平方米（折合约26.35亩）。

（四）项目用地控制指标
该工程规划建筑系数55.51%，建筑容积率1.01，建设区域绿化覆盖率7.40%，固定资产投资强度188.00万元/亩。

（五）土建工程指标
项目净用地面积17575.45平方米，建筑物基底占地面积9756.13平方米，总建筑面积17751.20平方米，其中：规划建设主体工程12982.92平方米，项目规划绿化面积1312.96平方米。

（六）设备选型方案
项目计划购置设备共计92台（套），设备购置费1475.61万元。

（七）节能分析
1、项目年用电量765654.06千瓦时，折合94.10吨标准煤。

2、项目年总用水量7025.06立方米，折合0.60吨标准煤。

3、“天津核桃油项目投资建设项目”，年用电量765654.06千瓦时，年总用水量7025.06立方米，项目年综合总耗能量（当量值）94.70吨标准
煤/年。

达产年综合节能量25.17吨标准煤/年，项目总节能率21.09%，能
源利用效果良好。

（八）环境保护
项目符合xxx产业发展示范区发展规划，符合xxx产业发展示范区产
业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切
实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对
区域生态环境产生明显的影响。

（九）项目总投资及资金构成
项目预计总投资6161.59万元，其中：固定资产投资4953.80万元，
占项目总投资的80.40%；流动资金1207.79万元，占项目总投资的19.60%。

（十）资金筹措
该项目现阶段投资均由企业自筹。

（十一）项目预期经济效益规划目标
预期达产年营业收入10014.00万元，总成本费用7741.41万元，税金
及附加107.92万元，利润总额2272.59万元，利税总额2693.97万元，税
后净利润1704.44万元，达产年纳税总额989.53万元；达产年投资利润率36.88%，投资利税率43.72%，投资回报率27.66%，全部投资回收期5.12年，提供就业职位149个。

（十二）进度规划
本期工程项目建设期限规划12个月。

选派组织能力强、技术素质高、施工经验丰富、最优秀的工程技术人
员和施工队伍投入本项目施工。

三、项目评价
1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合xxx产业发
展示范区及xxx产业发展示范区核桃油行业布局和结构调整政策；项目的
建设对促进xxx产业发展示范区核桃油产业结构、技术结构、组织结构、
产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

2、xxx公司为适应国内外市场需求，拟建“天津核桃油项目”，本期
工程项目的建设能够有力促进xxx产业发展示范区经济发展，为社会提供
就业职位149个，达产年纳税总额989.53万元，可以促进xxx产业发展示
范区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。

3、项目达产年投资利润率36.88%，投资利税率43.72%，全部投资回
报率27.66%，全部投资回收期5.12年，固定资产投资回收期5.12年（含
建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

从促进产业发展看，民营企业机制灵活、贴近市场，在优化产业结构、推进技术创新、促进转型升级等方面力度很大，成效很好。

据统计，我国65%的专利、75%以上的技术创新、80%以上的新产品开发是由民营企业完成的。

从吸纳就业看，民营经济作为国民经济的生力军是就业的主要承载主体。

全国工商联统计，城镇就业中，民营经济的占比超过了80%，而新增就业贡献率超过了90%。

引导民间投资参与制造业重大项目建设，国务院办公
厅转发财政部发展改革委人民银行《关于在公共服务领域推广政府和社会
资本合作模式指导意见》，要求广泛采用政府和社会资本合作（PPP）模式。

为推动《中国制造2025》国家战略实施，中央财政在工业转型升级资金基
础上整合设立了工业转型升级（中国制造2025）资金。

围绕《中国制造2025》战略，重点解决产业发展的基础、共性问题，充分发挥政府资金的
引导作用，带动产业向纵深发展。

重点支持制造业关键领域和薄弱环节发展，加强产业链条关键环节支持力度，为各类企业转型升级提供产业和技
术支撑。

“十三五”时期，全球产业竞争格局正在发生重大调整，发达国家借“再工业化”争夺国际贸易竞争主导权，一些发展中国家和地区以更低的
成本优势，成为接纳国际制造业转移的新阵地。

我国制造业面临发达国家“回流”和发展中国家“分流”的双向挤压，全球范围内市场、资源、人才、技术和标准的竞争更加激烈，制造业发展的压力进一步加大。

世界经
济和贸易低迷、国际市场动荡对我国的影响逐步加深，与国内深层次结构
性矛盾凸显形成叠加。

四、主要经济指标
主要经济指标一览表
第二章建设单位基本信息
一、项目承办单位基本情况
（一）公司名称
xxx科技发展公司
（二）公司简介
公司坚持“以人为本，无为而治”的企业管理理念，以“走正道，负
责任，心中有别人”的企业文化核心思想为指针，实现新的跨越，创造新
的辉煌。

热忱欢迎社会各界人士咨询与合作。

公司坚持诚信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，宾客至上服务理念，将一整套针对用户使用过程中完善的服务方案。

公司是一家集研发、生产、
销售为一体的高新技术企业，专注于产品，致力于产品的设计与开发，各
种生产流水线工艺的自动化智能化改造，为客户设计开发各种产品生产线。

公司自成立以来，在整合产业服务资源的基础上，积累用户需求实现
技术创新，专注为客户创造价值。

公司能源计量是企业实现科学管理的基
础性工作，没有完善而准确的计量器具配置，就不能为企业能源消费的各
个环节提供可靠的数据，能源计量工作也是评价一个企业管理水平的一项
重要标志；项目承办单位依据ISO10012-1标准建立了完善的计量检测体系，并通过审核认证；随后又根据国家质检总局、国家发改委《关于加强能源
计量工作的实施意见》以及xx省质监局《关于加强全省能源计量工作的通知》的文件精神，依据国家《用能单位能源计量器具配备和管理通则》
（GB17176-2006）的要求配备了计量器具并实行量化管理；项目承办单位
已经建立了“能源量化管理体系”并通过了当地质量技术监督局组织的评
审认证，该体系的建立，进一步强化了项目承办单位对能源计量仪器（设备）的管理力度，实现了以量化管理促节能，提高了能源计量数据的真实性、准确性，凭借着不断完善的能源量化体系，实现了对各计量数据进行
日统计、周分析、月汇总、年总结，通过能源计量数据的有效采集、处理、分析、控制，真实反映了项目承办单位能源消费的实际状态，为节能降耗、保护环境、提高企业的市场竞争力，做出了积极的贡献，从而大大提高了
项目承办单位的能源综合管理水平。

二、公司经济效益分析
上一年度，xxx公司实现营业收入8905.86万元，同比增长19.77%（1470.22万元）。

其中，主营业业务核桃油生产及销售收入为7541.31万元，占营业总收入的84.68%。

上年度营收情况一览表
根据初步统计测算，公司实现利润总额2083.36万元，较去年同期相比增长261.61万元，增长率14.36%；实现净利润1562.52万元，较去年同期相比增长211.90万元，增长率15.69%。

上年度主要经济指标
第三章项目基本情况
一、核桃油项目背景分析
核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。

属于可食用油。

核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。

利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。

核桃
油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。

在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。

<p>新鲜纯正、营养丰富、口感清淡，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是儿童发育期，女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。

本品的营养含量：不饱和脂肪酸含量≥92%，亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸
Ω-3≥14%，富含天然VA、VD等营养物质。

酸度≤0.5，口感清淡无异味，纯生原味，特别适合宝宝娇嫩肠胃。

<p>核桃制油工艺有四类，第一类是采用传统的机械压榨工艺；第二类是采用预榨一浸出工艺；第三类是水剂法提取工艺；第四类是超临界CO2萃取工艺。

此外，还有微波法萃取核桃油工艺的研究及核桃油微胶囊技术制备工艺的研究。

同时核桃又属于小宗特种油料，必须根据其特性选择合适的制取方法，在保证核桃油天然品质的同时又避免核桃蛋白的变性。

前两者为生产中常用的生产工艺，可以满足上述要求，并且操作过程简单、效率高，适合于工业化生产。

二、核桃油项目建设必要性分析
国务院非常重视木本油料的发展，目前已启动60多种木本油料标准的制修订工作，上报国务院及相关部门。

我国种植核桃有2000多年历史，是世界三大核桃油主产国之一，同时核桃加工企业蓬勃发展，需要制修订符合中国国情、指导企业产销、规范产业健康发展的国家标准。

<p>我国是世界上最大的核桃生产大国，2014年末，全国实有核桃种植面积达722.85万多公顷，实有结果面积为285.6万多公顷，核桃产量已达271.3万吨，成
为木本油料中产量最高和发展潜力最被看好的树种。

目前，核桃系列国家
标准的制修订工作跟不上核桃产业的发展，必须加快步伐。

<p>目前，我国
在核桃油、核桃粉、核桃乳等核桃深加工产业方面发展势头良好，但是其
加工原料———核桃的相关标准规范参差不齐，尤其是油用核桃的原料标
准尚为空白，这不利于规范核桃产业发展。

<p>同时，我国作为核桃生产大国，种植面积、产量均世界第一，但是在出口创汇方面却远远落后于美国。

<p>核桃的含油量高达65%~70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的
美誉。

目前日本已把核桃油作为高级食用保健油，在国际市场上，核桃油
同橄榄油都备受消费者青睐。

制定核桃系列标准，对规范核桃油的生产，
保障核桃油质量安全，保护生产者、经营者和消费者合法权益，规范进出
口贸易等具有重要意义。

第四章项目调研分析
一、核桃油行业分析
核桃油是用核桃仁压榨而成的一种食用油，属于高级保健食用油，不
适用于煎炒烹炸，因为其营养价值经高温会被破坏，只用于凉拌和调味。

含脂肪酸、亚油酸等。

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。

核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的
美誉。

利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。

核
桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果
油汁。

在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受
消费者青睐。

<p>核桃油有“树上油库”的美誉。

利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。

核桃油是选取优质的核桃做原料，并
采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。

在国际市场上，核桃油被誉
为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。

<p>核桃油有“树上油库”的美誉。

利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。

核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的
天然果油汁。

在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一
样备受消费者青睐。

<p>核桃油是一种高级食用油，在国际食用油市场上，
价格高达8000至10000美元/吨，是普通大豆、菜籽油的十几倍，且供不
应求。

核桃制油工艺有四类，第一类是采用传统的机械压榨工艺;第二类是
采用预榨一浸出工艺;第三类是水剂法提取工艺;第四类是超临界CO2萃取
工艺。

此外，还有微波法萃取核桃油工艺的研究及核桃油微胶囊技术制备
工艺的研究。

同时核桃又属于小宗特种油料，必须根据其特性选择合适的
制取方法，在保证核桃油天然品质的同时又避免核桃蛋白的变性。

前两者
为生产中常用的生产工艺，可以满足上述要求，并且操作过程简单、效率高，适合于工业化生产。

<p>我国是世界上最大的核桃生产大国，2014年末，全国实有核桃种植面积达722.85万多公顷，实有结果面积为285.6万多公
顷，核桃产量已达271.3万吨，成为木本油料中产量最高和发展潜力最被
看好的树种。

目前，核桃系列国家标准的制修订工作跟不上核桃产业的发展，必须加快步伐。

目前，我国在核桃油、核桃粉、核桃乳等核桃深加工
产业方面发展势头良好，但是其加工原料———核桃的相关标准规范参差
不齐，尤其是油用核桃的原料标准尚为空白，这不利于规范核桃产业发展。

同时，制定核桃系列标准，对规范核桃油的生产，保障核桃油质量安全，
保护生产者、经营者和消费者合法权益，规范进出口贸易等具有重要意义。

<p>随着社会经济的发展，居民生活水平日益提高，消费结构不断升级，绿
色食品正逐步进入并占领高端食品市场。

从消费升级的路线看，消费观念
的转变使得越来越多的消费者更倾向于选择无污染、安全优质的绿色健康
食品，特别是高端的木本植物油正占据越来越多的市场份额。

核桃油具有
很高的营养价值和保健作用，随着核桃油的优良特性逐步被消费者了解，
核桃油的市场规模不断扩大，呈现逐年出稳步增长的趋势。

<p>近年来，我
国核桃油市场快速发展，但目前来看，规模还是比较小，电商渠道方面，
一些一线品牌的核桃油企业近年来也大力切入线上渠道，但受限于整体规模，当前核桃油电商规模在5个亿左右。

<p>目前在电商渠道发展的较好的
品牌有融氏、领誉、优选工坊、坚小果、晟麦、鲲华等。

随着行业新资本
的不断进入，国内核桃油行业竞争逐渐加剧。

核桃油市场尤其是小包装市
场结构发生了显著变化，突出表现在行业集中度提高、品牌间差异化程度
提高、行业进入壁垒等也将越来越高。

<p>长远来看，我国核桃资源丰富，
但尚未综合开发利用。

核桃油的开发也还处于起步阶段。

开发生产核桃营
养保健油，对改善人们生活、促进人民身体健康、拓展对外贸易、出口创
汇具有良好的经济和社会效益。

核桃油作为一种很有发展前途的新型营养
保健食品，市场广阔，在国内及国际市场上有很的竞争力。

二、核桃油市场分析预测
核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。

属于可食用油。

核
桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。

利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。

核桃
油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。

在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消
费者青睐。

<p>每100克核桃仁的脂肪含量为63～76克。

其脂肪主要成分
是亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，这些都是人体所必需的脂肪酸。

核桃油是将核桃仁通过榨油、精炼、提纯而制成，色泽为黄色或棕黄色，
是人们日常生活中理想的高级食用烹调油。

核桃油是一种高级食用油，核
桃仁的含油量高达65～70%，每100kg带壳核桃仁可榨油25～30kg。

<p>核
桃制油工艺有四类，第一类是采用传统的机械压榨工艺;第二类是采用预榨
一浸出工艺;第三类是水剂法提取工艺;第四类是超临界CO2萃取工艺。

此外，还有微波法萃取核桃油工艺的研究及核桃油微胶囊技术制备工艺的研究。

同时核桃又属于小宗特种油料，必须根据其特性选择合适的制取方法，在保证核桃油天然品质的同时又避免核桃蛋白的变性。

前两者为生产中常
用的生产工艺，可以满足上述要求，并且操作过程简单、效率高，适合于
工业化生产。

<p>随着社会经济的发展，居民生活水平日益提高，消费结构
不断升级，绿色食品正逐步进入并占领高端食品市场。

从消费升级的路线看，消费观念的转变使得越来越多的消费者更倾向于选择无污染、安全优
质的绿色健康食品，特别是高端的木本植物油正占据越来越多的市场份额。

核桃油具有很高的营养价值和保健作用，随着核桃油的优良特性逐步被消
费者了解，核桃油的市场规模不断扩大，呈现逐年出稳步增长的趋势。

<p>
随着我国核桃油行业的发展，越来越多的企业进入行业之中，这使得我国
核桃油行业的市场竞争越发激烈，这就促使了我国核桃油行业市场整合的
必然趋势，市场整合能有效的提升行业的市场集中度，加强行业资源集中
和行业国际竞争力，是行业发展过程中所必然经历的。

第五章项目规划方案
一、产品规划
项目主要产品为核桃油，根据市场情况，预计年产值10014.00万元。

项目承办单位计划在项目建设地建设项目，具有得天独厚的地理条件，与xx省同行业其他企业相比，拥有“立地条件好、经营成本低、投资效益高、比较竞争力强”的优势，因此，发展相关产业前景广阔。

坚持把项目
产品需求市场作为创业工作的出发点和落脚点，根据市场的变化合理调整产品结构，真正做到市场需要什么产品就生产什么产品，市场的热点在哪里，创新工作的着眼点就放在哪里；针对市场需求变化合理确定项目产品生产方案，增加产品高附加值，能够满足人们对项目产品的需求。

二、建设规模
（一）用地规模
该项目总征地面积17575.45平方米（折合约26.35亩），其中：净用地面积17575.45平方米（红线范围折合约26.35亩）。

项目规划总建筑面积17751.20平方米，其中：规划建设主体工程12982.92平方米，计容建筑面积17751.20平方米；预计建筑工程投资1510.66万元。

（二）设备购置
项目计划购置设备共计92台（套），设备购置费1475.61万元。

（三）产能规模
项目计划总投资6161.59万元；预计年实现营业收入10014.00万元。

第六章项目选址可行性分析
一、项目选址
该项目选址位于xxx产业发展示范区。