最新2020前厅主管工作总结报告5篇
酒店前台主管工作总结12篇
酒店前台主管工作总结12篇酒店前台主管工作总结1总结我这半年来的工作,只能说是忙碌而充实。
半年来在领导的指导、关心下,在同事们的帮助和亲切配合下,我的工作取得了一定进步,为了总结经验,吸取教训,更好地前行,现将我这半年的工作总结如下:一、端正态度,热爱本职工作态度决定一切,不能用正确的态度对待工作,就不能在工作中尽职尽责。
既然改变不了环境,那就改变自己,尽到自己本份,尽力完成应该做的事情。
只有热爱自己的`本职工作,才能把工作做好,最重要的是保持一种积极的态度,本着对工作积极、认真、负责的态度,踏实的干好本职工作。
二、培养团队意识,端正合作态度在工作中,每个人都有自己的长处和优点。
培养自己的团队意识和合作态度,互相协作,互补不足。
工作才能更顺利的进行。
仅靠个人的力量是不够得,我们所处的环境就需要大家心往一处想,劲往一处使,不计较个人得失,这样才能把工作圆满完成。
三、存在不足工作有成绩,也存在不足。
主要是加强业务知识学习和克服自身的缺点,今后要认真总结经验,克服不足,把工作干好。
(一)、强化自制力。
工作中无论你做什么事,都要对自己的工作负责,要加强自我克制和容忍,加强团队意识,理智的处理问题,不给大家和谈对造成麻烦,培养大局意识(二)、加强沟通。
同事之间要坦诚、宽容、沟通和信任。
我能做到坦诚、宽容和信任,就欠缺沟通,有效沟通可以消除误会,增进了解融洽关系,保证工作质量,提高工作效率,工作中有些问题往往就是因为没有及时沟通引起的,以后工作中要与领导与同事加强沟通。
(三)、加强自身学习,提高自身素质。
积累工作经验,改进工作方法,向周围同志学习,注重别人优点,学习他们处理问题的方法,查找不足,提高自己。
最后还是感谢,感谢领导和同事的支持和帮助,我深知自己还存在很多缺点和不足,工作方式不够成熟,业务知识不够全面等等,在今后的工作中,我要积累经验教训,努力克服缺点,在工作中磨练自己,尽职尽责的做好各项工作!酒店前台主管工作总结2不知不觉间本年度前台主管工作已经顺利完成了,能够通过这项工作的完成为酒店的发展贡献力量让我感到很荣幸,由于这是酒店发展的重要一年从而让我倾注了不少心血,我除了做好前台人员的管理以外还会在工作中严格要求自己,但回顾已经完成的前台主管工作让我意识到自己存在许多不足,现对本年度的酒店前台主管工作进行简要总结。
2024年酒店前厅主管个人上半年工作总结范文
2024年酒店前厅主管个人上半年工作总结范文尊敬的领导:您好!我是酒店前厅主管,现就2024年上半年的工作进行总结。
在这个时间段里,我认真履行职责,兢兢业业地工作,努力提高自己的专业素质和管理能力,在酒店前厅工作中取得了一定的成绩和进步。
现将我的工作内容及成果向您做一个汇报。
一、团队管理作为前厅部门的主管,我时刻关注团队的工作情况。
我与团队成员建立了良好的沟通渠道,积极倾听员工的意见和建议,并及时进行反馈和指导,以增强大家的工作积极性和归属感。
我定期组织团队会议,分享工作经验,加强团队协作意识,并且与其他部门的主管进行沟通和协调,确保各项工作的顺利进行。
二、员工培训为了提高团队成员的专业素质和服务水平,我积极组织员工培训。
通过邀请专业人士进行培训,安排员工参加业界会议和培训班,提高员工的专业知识和技能。
我还注重培养员工的团队合作意识和服务意识,通过团队建设活动和角色扮演的方式,提升员工的服务态度和解决问题的能力。
三、客户服务酒店前厅是客人第一次接触酒店的地方,我非常注重客户服务的质量和效果。
我与团队成员一起制定了高标准的服务流程和要求,并进行定期的服务质量检查。
为了提高客户满意度,我鼓励员工主动与客户沟通,并及时响应客户的需求和反馈。
在遇到客户投诉和纠纷时,我及时处理,尽力达成双方的满意。
四、工作安排与监督为了保证工作的顺利进行,我制定了详细的工作计划,并合理安排各项工作的时间和人力资源。
我与员工共同商讨工作细节,明确工作目标,并进行有效的监督和评估。
在工作过程中,我注意跟踪员工的进展情况,及时提供指导和帮助,确保工作按时、高效地完成。
五、危机处理作为酒店前厅主管,我时刻准备应对突发事件和危机。
在过去的半年中,酒店曾发生一次火灾和一次停电的紧急情况。
我及时与员工配合,迅速组织疏散并安置客人,保证了客人的人身安全。
同时,我与相关部门紧密联系,积极协助应急工作,使酒店能够尽快恢复正常运营。
总之,我在2024年上半年的工作中兢兢业业,努力为酒店前厅的顺利运营和客户满意度的提高做出了努力。
酒店前台主管工作总结5篇
酒店前台主管工作总结5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店前厅主管工作总结
酒店前厅主管工作总结酒店前厅主管工作总结(精选10篇)总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不妨让我们认真地完成总结吧。
总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是店铺为大家收集的酒店前厅主管工作总结,欢迎阅读与收藏。
酒店前厅主管工作总结1新的一年,新动态,在20xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满XX,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下:一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“XX美食,美食XX”这一品牌,营造食在XX这一良好口碑,一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。
同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。
计划在二OO六年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。
6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。
争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在XX良好社会形象,从而争取更多的客源。
二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。
来应对餐饮市场的激烈竞争。
服务作为餐饮的第二大核心产品,2xxx年我们将紧紧围绕酒店“情满XX,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。
通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。
酒店前厅主管工作总结5篇
酒店前厅主管工作总结5篇酒店前厅主管工作总结5篇总结是指在对自己工作进行回顾、分析,找出自己的价值所在,从而得到很多经验,找出其中的差距,下面是小编收集整理的酒店前厅主管工作总结,欢迎大家借鉴与参考。
酒店前厅主管工作总结(精选篇1)基于对接待工作的热爱,我会严格要求自己不仅要遵守公司的相关工作制度,更要积极踏实的对待工作。
努力提高工作质量,增强责任感和事业心。
我会进一步更好的展示自己的优点,克服自己的缺点,扬长避短。
团结公司和同事,为公司创造更好的工作业绩!前台之所以叫“前台”,是因为在做好这个工作之前,我觉得首先要对这个岗位有一个正确的认识,这样才能充分发挥自己的潜力去做好,去提高。
我觉得前台不能照字面理解。
只是公司的门面。
只要外观装饰精美就够了,而忽略了它的内饰。
这恰恰是最重要的。
前台员工作为前台公司整体形象的最直观体现,他们对来电、访客所说的每一句话、每一个动作都会给对方留下深刻的印象。
他们的印象不仅仅是对前台人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台人员在他们的工作中起着非常重要的作用。
它是前台公司几乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。
前台实习可以帮助新员工快速了解公司内部组织架构,也有助于加强对公司新老客户的了解。
作为一名接待员,我认为在处理这些信息的过程中,接待员应该注意多听多看,因为只有这样,她才能在收到一些信息时迅速做出反应。
比如在多听中,要注意同事是否在办公室打电话。
当有电话进来找这个同事时,你可以迅速把这个信息传达给对方,根据事情的紧急程度做出合理的处理;在多思考中,你要关注自己观察到的、听到的信息,多思考如何用规范的方式处理来电者的信息;另一方面,要时刻关注公司内咳嗽、钡、镝的情况。
不同的服务来解决各种问题。
有时候工作真的很累,但是感觉很充实,很开心。
我很高兴能在前台,我为我的工作感到无比自豪。
我真诚地热爱我的工作。
在以后的工作中,我会制定自己的工作计划,努力做到精彩!酒店前厅主管工作总结(精选篇2)尊敬的各位领导:您好!首先谢谢各位领导能给我这次给做述职报告的机会,我倍感荣幸!我叫__,毕业于__,酒店管理专业,在校期间曾经多次接待国家领导人,并20__年在北京的钓鱼台国宾馆参与实习,实习结束后,在学校协助礼仪老师进行本专业学生进行礼仪方面的培训工作。
关于酒店前台主管个人工作总结(精选6篇)
关于酒店前台主管个人工作总结(精选6篇)关于酒店前台主管个人工作总结(精选6篇)时间是箭,去来迅疾,一段时间的工作已经告一段落,这段时间里,相信大家面临着许多挑战,也收获了许多成长,是时候在工作总结中好好总结过去的成绩了。
大家知道工作总结的格式吗?以下是小编为大家整理的关于酒店前台主管个人工作总结(精选6篇),希望能够帮助到大家。
酒店前台主管个人工作总结120xx年前厅部共接待境内外宾客人次。
其中境内宾客人次,境外宾客人次,大小会议个,团队个,平均日接待量达人次。
众所周知,前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地,宾客致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;宾客抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员;而无论是登记房间还是退房结帐,客人得到的都是来自于总台员工的服务。
所以前厅部员工服务质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。
而只有员工综合素质达到一定水准才能够为宾客提供优质的服务。
那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等许多方面整体提高。
下面我就对前厅各班组20xx年的工作做总结。
总台班组总台是整个酒店最为重要的岗位,整个总台的工作按内容大概可以划分成四个方面接待、服务、结帐、销售和安全。
安全的重要性是不言而喻的,就算你的经营业绩如何好,服务质量如何上乘,而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的,安全事故无小事。
对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单,查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输,这些工作都肩负着酒店的安全使命,就好比家里有个聚会,总台员工就像门卫识别来宾的身份,一旦由于工作疏忽放进了坏人,那这个聚会肯定是不欢而散的。
前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容,更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣,千万不可掉以轻心,正是由于他们的努力20xx年全年酒店没有发生一起刑事案件,还因为登记准确、传输及时协助公安部门抓获了一名经济诈骗的犯人。
前台主管个人工作总结5篇
前台主管个人工作总结5篇前台主管个人工作总结1一、对前台工作重要性的认识。
尽管前台工作没有象公司业务、营销、财务等部门对公司发展所作的贡献大、直接,但公司既然设了这个岗位,领导必定认为有其存在的必要性。
通过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。
对前台工作,应该是“公司的形象、服务的起点”。
因为对客户来说,前台是他们接触公司的第一步,是对公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以前台在一定程度上代表了公司的形象。
同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。
有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。
二、努力提高服务质量。
前台的主要工作是迎客,为客户答疑(包括你说的转接电话、收发快件)。
因此,做好此项工作,最重要的是服务态度和服务效率。
——————接着可以讲自己如何注重保持良好的服务态度,如笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等等。
提高效率方面,讲自己如何注重办事麻利、高效、不出差错等等。
参照首问责任制的要求,尽量让每一个客户满意。
三、加强礼仪知识学习做好服务,光有良好的意识是不够的,还要学习相关的专业知识,避免好心办坏事。
比如业余时间学习礼仪知识和公关。
了解与人交往必须遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话语气、眼神、妆容、服装搭配、回答客户问题等。
四、加强与公司各部门的沟通。
了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备,一方面能及时准确地回答客户的问题,准确地转接电话。
如果知识某个部门没人,会提醒来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣传。
做好公司部门和客户沟通的桥梁。
五、努力打造良好的前台环境。
维护公司门面的良好形象,既要注意自身形象,又要保持良好的环境卫生,让顾客有赏心悦目的感觉。
前台主管个人工作总结2能在物业前台有所成就,自然说明我付出了很多努力。
酒店前台主管工作总结5篇
酒店前台主管工作总结5篇第1篇示例:酒店前台主管工作总结作为酒店前台主管,我在过去的工作中积累了丰富的经验,并且不断努力提升自己的管理能力和服务水平。
在这个职位上,我需要具备良好的沟通能力、组织协调能力和应变能力,同时还要能够处理各种突发事件和客户投诉。
在与客人和员工的日常交流中,我也学会了如何细心倾听,主动解决问题,并且保持耐心和微笑。
作为前台主管,我要保证在任何时候都要对客户提供高效、热情、礼貌的服务。
我和我的团队时刻确保前台工作人员都要规范着装、精神饱满,积极主动的迎接客人,并及时解答客人的各种问题。
我也时刻强调员工们要向客户微笑、问候,尽量为客人提供便利和舒适的环境。
在此过程中,我也经常参与前台业务的操作,了解实际情况,及时发现问题,及时进行整改。
作为前台主管,我要管理好酒店前台的日常工作,包括预订管理、入住退房管理等。
我时刻跟进客房预定情况,合理分配房间资源,避免出现满房或者过剩房间的情况。
我也要及时更新客户信息,以便更好地为客人提供个性化的服务。
在入住和退房环节,我要确保客人信息的准确性,以及及时处理客人提出的各种要求。
管理好前台的工作状况还需要处理好各种异常情况,比如客人信用卡异常、预定出现错误等。
作为前台主管,我还要负责培训并管理前台工作人员。
我要定期组织培训课程,包括礼仪培训、服务技能培训、投诉处理培训等,以提高员工的服务意识和服务水平。
我要关心员工的工作状态,关注员工的工作负担和情绪变化,协调员工间的关系,保持员工团队的和谐氛围。
与此我还要对员工进行绩效考核,及时发现员工的问题并给予指导和帮助,激励员工提高工作业绩。
作为前台主管,我要及时总结工作经验,不断提升自己和团队的能力。
我要关注酒店前台的行业动态和客户需求的变化,时刻调整工作策略,提高服务质量。
我要不断改进前台的工作流程,优化工作流程,提高工作效率。
我也要认真对待客人的反馈意见,及时对工作中出现的问题进行整改与改进。
我还要积极参与酒店的相关活动,扩大自己的人脉圈子,为酒店的发展做出更大的贡献。
餐厅前厅主管工作总结范文(五篇)
餐厅前厅主管工作总结范文一年来。
在科长的正确领导下。
在同事们的积极支持和大力帮助下。
我能够严格要求自己。
较好的履行一名领班的职责。
圆满完成工作任务。
得到领导肯定和同事们的好评。
总结起来收获很多。
一、在工作中学习。
不断提高自己的业务水平作为一名收银员领班。
首先是一名收银员。
只有自己的业务水平高了。
才能赢得同事们的支持。
也才能够带好。
管好下面的人员。
虽然我从事收银员工作已经三年。
且取得一了定的成绩。
但这些成绩还是不够的。
随着超市的发展。
对我们收银员的工作提出了新的要求。
通过学习。
我总能最先掌握电脑操作技术。
总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理。
指导工作。
领班虽然不算什么大领导。
但也管着一堆人。
是领导信任才让我担此重任。
因此。
在工作中。
我总是对他们严格要求。
无论是谁。
有了违纪。
决不姑息迁就。
正是因为我能严于律已。
大胆管理。
在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。
因此他们都非常尊重我。
都服从我的管理。
一年下来。
我们的工作得到了领导的肯定。
三、合理安排好收银员值班。
换班工作。
收银员的工作不累。
但得细心。
因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。
因此。
在给几名员工作排班时。
我总是挖空心思。
既要让收银员休息好。
又不能影响自身的工作。
还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作。
给领导分忧。
做为一个领班。
能够在收银员一级解决的问题。
我决不去麻烦领导。
对商场里的大事。
又从不失时机的向领导请示汇报。
通过年终的总结。
我有几点感触:其一是要发扬团队精神。
因为公司经营不是个人行为。
一个人的能力必竟有限。
如果大家拧成一股绳。
就能做到事半功倍。
但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质。
对工作的责任感。
良好的品德这一基础上。
否则团队精神就成了一句空话。
那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门。
如果你努力的工作。
业绩被领导认可。
势必会影响到你周围的同事。
大家以你为榜样。
你的进步无形的带动了大家共同进步。
反之。
酒店前台主管工作总结(5篇)
酒店前台主管工作总结不知不觉中,____即将过去了,这一年我充实,忙碌,快乐而又成长着。
在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。
前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。
所以前台在一定程度上代表了公司的形象。
从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。
所以我一定要认真做好本职工作。
一、面带微笑、精神饱满我们要保持自己最好的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。
努力提高服务质量。
认真接听每一个电话,做好每一个记录。
时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待,巧妙回答顾客提出的每一个问题。
做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。
二、关注宾客的习惯和喜好当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。
如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。
客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。
三、讲究礼节礼貌与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。
面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。
我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。
多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。
尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。
我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
酒店前厅主管年终工作总结
酒店前厅主管年终工作总结亲爱的领导和同事们:大家好!我是XX酒店前厅主管XXX,非常荣幸能够向大家汇报我在过去一年的工作。
一、工作概况在过去的一年里,我全面负责酒店前厅的日常运营管理工作。
作为前厅主管,我的主要职责是确保前厅部的各项工作顺利进行,为每一位入住酒店的客人提供最优质的服务。
在这一年里,我和我的团队兢兢业业,认真履行职责,取得了一定的成绩。
二、服务客人作为前厅主管,我始终认为服务客人是我工作的核心。
在过去的一年中,我和我的团队以客人满意度为目标,努力提供优质的服务。
我们通过培训员工关于礼仪、沟通技巧和服务态度等方面的知识,提高了员工的专业素养和服务质量。
我们定期收集客人反馈意见,并根据反馈意见进行改进,以确保客人得到更好的体验。
我们的工作得到了客人的认可和好评,客人满意度得到了有效提升。
三、管理团队在过去的一年里,我积极参与员工的培训和团队建设。
我与团队成员建立了良好的合作关系,通过定期的工作例会,及时交流工作进展和问题,确保各项工作有序进行。
我关注员工的工作情况和工作动力,及时发现问题并给予帮助。
通过合理的员工激励措施,激发了员工的工作热情和积极性。
团队的凝聚力得到了极大提高。
四、处理突发事件在过去一年中,我们不断面对突发事件,如设备故障、房间紧张等。
我及时调配资源,协调各部门合作,确保客人受到最少的影响。
我与其他部门进行紧密配合,以最快的速度解决问题。
在处理突发事件中,我充分发挥了团队协作的优势,最大限度地保护客人利益,确保酒店的正常运营。
五、个人成长在过去的一年中,我不断提升自己的专业能力和管理技巧。
我积极参加各类培训和学习机会,不断学习酒店管理知识和前台相关技能。
我熟悉掌握了酒店管理系统和前台的相关操作流程,提高了自己的工作效率。
通过参加行业研讨会和交流活动,我拓宽了视野,了解了更多的管理理念和行业动态。
我也通过阅读管理书籍和参与在线学习,不断提升自己的管理智慧。
在过去一年里,我努力工作,取得了一定的成绩。
餐饮前厅主管工作总结(通用5篇)
餐饮前厅主管工作总结(通用5篇)时间不知不觉,我们后知后觉,辛苦的工作已经告一段落了,经过过去这段时间的积累和沉淀,我们已然有了很大的提升和改变,让我们对过去的工作做个梳理,再写一份工作总结。
可是怎样写工作总结才能出彩呢?下面是小编精心整理的餐饮前厅主管工作总结(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
餐饮前厅主管工作总结1岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职大餐厅餐饮部工作已满一年,根据餐饮部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作开展情况作总结汇报,并就xx年的工作打算作简要概述。
作为知名的品牌餐厅,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。
入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。
入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。
统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、确立了标准和依据,规范了员工服务操作。
同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
酒店前台主管上半年工作总结范文6篇
酒店前台主管上半年工作总结范文6篇第1篇示例:酒店前台主管上半年工作总结时光荏苒,转眼间又到了一年的中途。
在过去的半年里,我担任酒店前台主管,负责管理前台工作的全面运作。
在这段时间里,我经历了无数挑战和收获,在工作中不断成长和进步。
在此,我将就我在上半年的工作总结进行回顾和总结,以及对下半年工作的展望。
一、工作回顾在过去的半年里,我全面负责酒店前台工作的管理和运作。
在这段时间里,我不断努力学习和提升自己的能力,积极引领团队,努力提高服务质量和效率。
在我担任前台主管期间,我们团队取得了诸多成绩和进步,主要表现在以下几个方面:1. 提升服务质量:我积极引领团队,加强服务培训和技能提升,不断提高员工的服务意识和服务水平。
我们通过持续不断的服务提升和客户满意度调查,有效提升了酒店前台的服务质量。
2. 加强团队协作:我注重团队建设和协作,促进员工之间的沟通和合作。
通过定期开展团队建设活动和会议,我们团队的凝聚力和协作能力得到了进一步提升。
3. 优化工作流程:我注重优化前台工作流程,提高工作效率和服务质量。
通过不断调整和优化工作流程,我们前台的办理速度和服务效率得到了显著提升。
4. 强化客户关系:我注重客户关系的维护和管理,建立了一套客户关怀机制和回访制度。
通过对VIP客户的特别关照和服务,我们成功留住了更多的忠实客户。
二、工作总结在上半年的工作中,我深刻感受到了责任与使命。
作为酒店前台主管,我要时刻关注服务质量和客户满意度,保证酒店前台工作的顺利进行。
在未来的工作中,我将进一步完善自己的管理能力和领导才能,努力提高团队的凝聚力和战斗力,为酒店的发展和进步做出更大的贡献。
在工作中,我也发现了自己的不足和不足之处。
在未来的工作中,我将努力克服自己存在的问题和困难,不断提升自己的综合素质和能力,做到更加专业和卓越。
三、工作展望在未来的工作中,我也将积极关注行业动态和市场变化,不断调整和优化酒店前台工作流程,提高工作效率和服务质量,保持领先优势,做到更加专业和卓越。
酒店前厅主管个人工作总结9篇
酒店前厅主管个人工作总结9篇第1篇示例:酒店前厅主管个人工作总结尊敬的领导,亲爱的同事们:转眼间,我已经在酒店前厅担任主管一职三年了。
在这段时间里,我收获了很多,也成长了不少。
通过这封工作总结,我想向大家分享一下我这三年来的工作经历和心得体会。
作为酒店前厅主管,我必须要管理好整个前厅的运营工作。
这其中包括接待、安排客房、客户服务、人员培训等各个方面。
在这方面,我始终兢兢业业,积极主动地与员工合作,努力提高前厅的整体服务水平。
我深知酒店前厅是酒店服务的“门面”,一个好的前厅服务可以给客人留下深刻的好印象,也是酒店服务质量的重要体现。
我在工作中注重团队合作,积极推动队伍的凝聚力和整体工作效率。
为了带领团队更好地完成工作任务,我不断加强与员工的沟通,及时解决他们在工作中遇到的问题,激发他们的工作激情。
我也十分注重团队的培训和发展,通过组织各种培训活动,提高员工的专业水平和服务意识,以确保我们能够为客人提供更加优质的服务。
我还不断学习和提升自己的管理能力。
在这个过程中,我参加了很多关于酒店管理的培训和课程,学习了很多实用的管理知识和技巧,并且将这些知识应用到了实际的工作中。
通过不断地学习和实践,我不仅提高了自己的专业水平,也增强了自己的管理能力,让我更好地适应和应对各种突发情况。
我也在这三年中积极参与酒店的各项活动和宣传推广活动,通过这些活动不仅提高了酒店的知名度,也增加了客户的忠诚度,为酒店业绩的提升起到了积极作用。
通过这三年的工作,我不仅锻炼了自己的管理能力,也培养了自己的责任心和团队合作精神。
我相信,在未来的工作中,我将继续努力,不断提高自己的管理水平,为酒店的发展贡献自己的力量。
我要感谢领导和同事们对我的支持和帮助。
是你们的支持和鼓励,让我在工作中不断进步,也让我学到了很多宝贵的经验。
在未来的工作中,我将继续保持好的工作状态,为酒店的发展贡献自己的力量。
感谢大家对我的关注和支持,我会一如既往地努力工作,成为更好的酒店前厅主管!谢谢大家!第2篇示例:酒店前厅主管个人工作总结尊敬的领导、同事们:我是XX酒店前厅的主管XX,在过去的一年里,我在这个职位上倾注了辛勤的努力,也获得了许多成就。
酒店前台主管个人工作总结范文(13篇)
酒店前台主管个人工作总结范文(13篇)酒店前台主管个人工作总结 1转眼间已至x月,进入公司至今,已有半年多的时间,回首这几个月的工作表现,虽存在些许的不足之处,但总体的付出,还是获得了不少收益,现就这几个月的工作情况,做简要总结:一、工作表现和收获:1、工作表现:a、严于律己,在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守机关各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。
能够严谨、细致、脚踏实地的完成本职工作。
b、懂得事情轻重缓急,做事较有条理。
办公室是企业运转的一个重要枢纽部门,对企业内外的许多工作进行协调、沟通,做到上情下达,这就决定了办公室工作繁杂的特点。
每天除了本职工作外,还经常有计划之外的事情需要临时处理,并且一般比较紧急,让人不得不放心手头的工作先去解决。
c、工作中虽然获得了一定的成绩,但不可避免的会发生错误,为了避免类似错误的再次发生,本人在日常工作中不断总结经验。
并积极向领导、同事请教、学习;d、大家能在同一公司上班并非易事。
在日常工作中本人都能与同事相处融洽,同时也能够积极的配合及协助其他部门完成工作;2、工作收获:a、工作敏感度有所提高,能够较积极地向领导汇报工作进度与结果;b、工作适应力逐步增强,对后期安排的工作,现已得心应手;二、工作中存在的不足:1、工作细心度仍有所欠缺;在日常工作中,时常有些工作因为不够细心,从而浪费时间或是再做一遍。
相信在接下来的工作中,本人一定会仔细、仔细、再仔细来完成每项工作;2.外宾的接待和服务不够热情大方;作为办公室文员,做好接待工作是我的职责。
因为我没有足够的这方面的经验,所以不能做好每一次的接待。
在以后的接待工作中,努力做到热情周到,耐心细致。
三、接下来的工作计划:会根据以上工作中存在的不足,不断改进,提高自我工作意识及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!总的来说这几个月的工作是尽职尽责的,虽然亦存在着些许的不足,工作的'确也不够饱和,时有不知道该干什么的感觉,但这一切的一切相信也会随着我不断努力而逝去。
酒店前台主管上半年工作总结2020范文【五篇】
酒店前台主管上半年工作总结2020范文【五篇】酒店前台主管上半年工作总结精选【篇一】2020年1月至2020年6月一直在北京__酒店做前厅主管一职。
现将酒店的前厅主管上半年的工作主要分为以下几点:1、协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;2、每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总,做好记录;制定店内工作表。
让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;3、掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总和相应的应对措施;4、做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;5、督导迎送服务。
贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;6、参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案7、与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常账;8、对客人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。
2024年酒店前厅主管个人上半年工作总结
2024年酒店前厅主管个人上半年工作总结尊敬的上级领导:首先,我要感谢您对我工作的支持和关怀。
在过去的半年里,我担任酒店前厅主管一职,尽心尽责,全力以赴,一直以服务至上的原则,积极开展工作。
下面是我个人上半年工作总结:一、团队管理:作为酒店前厅主管,我深知团队管理的重要性。
我通过加强团队组织和协作,提高员工的服务技能和品质意识。
充分发挥每个成员的特长和优势,实现员工的自我价值。
1. 建立良好的团队氛围:我注重员工之间的相互理解和合作,通过定期开展团队活动和培训,增强员工之间的互动和凝聚力。
同时,我也注重员工的职业发展,鼓励他们参加培训学习,提升专业技能。
2. 优化工作流程:我重视工作的流程规范和标准化,通过建立工作指南和培训计划,使员工能够更好地理解和执行工作任务。
同时,我也注重对员工的工作质量进行日常的检查和反馈,及时解决问题,提高工作效率。
二、客户服务:客户满意是酒店的核心竞争力之一,作为前厅主管,我一直将客户服务放在首位,以提升客户的满意度为目标,做好以下工作:1. 建立客户关系管理:我注重与客户的沟通和互动,了解客户的需求和反馈。
定期组织客户满意度调查,收集客户反馈,及时解决客户关切,提供更好的服务。
2. 提升服务质量:我注重员工的服务态度和技能培训,通过模拟演练和实地指导,提高员工的服务质量和专业水平。
同时,我也加强对前台工作流程的管理和监督,确保服务标准的执行。
三、工作成果:在过去的半年里,我在团队管理和客户服务方面取得了一些成绩,具体如下:1. 客户满意度得到提升:通过加强客户关系管理,提升服务质量,酒店的客户满意度得到了明显的提升,并得到了客户的一致好评。
2. 团队精神增强:通过团队活动和培训,员工之间的凝聚力增强,工作氛围更为融洽,团队的整体工作效率也得到提高。
3. 工作流程优化:通过建立工作指南和培训计划,工作流程规范化和标准化,提高了员工的工作效率和服务质量。
四、下阶段工作计划:在下半年的工作中,我将继续努力,进一步提升自己和团队的工作水平,实现以下目标:1. 持续优化服务质量:加强员工的培训和技能提升,督促员工按要求执行工作流程,不断提高服务质量和客户满意度。
2024年前厅主管工作个人总结
2024年前厅主管工作个人总结2024年是我作为前厅主管的第一年,通过这一年的工作经验,我对自己的工作进行了深入的总结和分析。
以下是我在2024年的前厅主管工作中的个人总结,总结如下:一、工作职责和任务完成情况作为前厅主管,我的主要工作职责是管理并协调前厅的各项工作,确保顾客能够享受到高质量的服务。
在这一年中,我认真履行了我的职责,并成功完成了各项任务。
我负责培训和指导前厅员工,确保他们具备专业的服务技能和良好的工作态度。
我还建立了有效的工作流程和服务标准,使前厅工作更加高效和规范。
二、团队管理和协作能力在团队管理和协作方面,我注重与前厅团队的沟通和合作。
我通过定期召开团队会议和个人面谈,了解员工的工作情况和需求,并给予必要的指导和支持。
我还鼓励员工之间相互合作和学习,建立了和谐的团队氛围。
三、客户服务和满意度作为前厅主管,提供优质的客户服务是我的首要任务之一。
我致力于为客户提供热情周到的服务,关注客户的需求和反馈,并及时处理客户的投诉和问题。
通过这一年的工作,我成功提高了客户的满意度,并获得了良好的口碑。
四、问题解决和决策能力在工作中,我经常面临各种问题和挑战,需要快速做出决策和解决问题。
通过这一年的实践,我提高了我的问题解决和决策能力。
我学会了深入分析问题的根本原因,并采取适当的解决方案。
同时,我也学会了在紧急情况下保持冷静和果断,妥善处理各种突发事件。
五、自我学习和发展在这一年的工作中,我意识到自我学习和发展的重要性。
我积极主动地参加行业培训和学习,不断提升自己的专业水平和管理能力。
我学习了新的技术和工作方法,不断改进自己的工作方式。
同时,我也不断反思和总结工作中的经验教训,不断提高自己的工作效率和质量。
六、改进建议通过这一年的工作经验,我发现前厅工作还有一些需要改进的地方。
首先,我认为对员工的培训和发展需要加强,提高员工的专业素质和服务意识。
其次,我觉得可以加强与其他部门的协作和沟通,实现全面的资源共享和合作。
2024年酒店前厅主管工作总结
2024年酒店前厅主管工作总结在2024年,我担任酒店前厅主管的工作,通过对过去一年的工作进行总结和回顾,我认为自己取得了一定的成绩和进步。
以下是我在这一年里的工作总结:1. 酒店前厅管理:作为酒店前厅主管,我负责管理和协调整个前厅部门的工作,包括前台接待、行李服务、门童等。
通过合理的人员调配和工作安排,确保前厅各项工作有序进行,客人得到高质量的服务。
2. 提升客户服务质量:我重视客户服务,注重培养团队成员的服务意识和技能,并定期进行培训和沟通。
通过提高服务质量和客户满意度,成功培养了一批忠诚的客户群体,为酒店赢得了良好的口碑。
3. 处理投诉和问题:在日常工作中,我积极解决客户的投诉和问题,尽力提供满意的解决方案,并跟进问题的处理过程,以确保客户的诉求得到满足。
同时,我也对同事进行必要的培训和指导,以减少投诉和问题的发生。
4. 团队管理与激励:作为前厅主管,我致力于建立高效合作的团队,通过定期的团队会议和交流,促进团队成员之间的沟通和合作。
同时,我也注重激励团队成员,根据个人表现和贡献给予适当的奖励和认可,提高员工的积极性和工作满意度。
5. 提高工作效率:我不断努力寻求工作流程和操作的改进空间,优化前厅部门的工作流程。
通过引入新的技术和系统,提高工作效率和准确性,减少了不必要的时间和精力浪费。
6. 与其他部门的合作:我注重与其他部门的配合和合作,与销售团队、客房部门等密切配合,确保客户需求的及时满足,并争取更多的业务机会。
通过这一年的工作,我不仅提高了自己的管理技能和组织能力,也对酒店前厅部门的运营和管理有了更深入的了解。
我相信,在未来的工作中,我会继续努力提升自己的能力,为酒店的发展和客户的满意度做出更大的贡献。
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最新2020前厅主管工作总结报告5篇转眼间一年的工作接近了尾声.下面就是小编给大家带来的2020前厅主管工作总结报告5篇,希望大家喜欢!2020前厅主管工作总结报告一酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉.所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的.所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题.所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店.今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务.二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本.为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔.通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献.三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员: 只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率.四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响.前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响.五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存.前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报.2012年客房收入与2013年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了240223.07元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后. 成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:1、在服务上缺乏灵活性和主动性;2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;3、个别新员工对本职工作操作不熟练;4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有****元.2020前厅主管工作总结报告二2020年上半年即将度过,我们充满信心地迎来2020年下半年.过去的半年,是促进酒店安全、经营、服务三大主题的半年,也是酒店营收及利润指标完成得较为理想的半年.值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去半年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取.一、引进品牌管理,抓好客房工作酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于仪表、微笑、问候等 20 字内容的培训, 加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准.因而,今年 5 月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣 2 分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅.此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位, 分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道: 酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动.二、以质量为前提,抓好客房工作1、班组晨会.为保证酒店基本产品客房质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求, 设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位.在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了严、细、实的工作作风.2、安全检查.除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容.从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手.明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调谁主管、谁负责群策群力的工作原则.对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏.全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人.3、部门培训.在酒店组织培训的同时,每月有计划对本部门员工进行 20 字准则内容和岗位业务的培训.例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到日日有主题,天天有培训 .分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核.前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训.培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等.通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了.一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加.酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力.2020前厅主管工作总结报告三酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新所有的这些给酒店带来了生机和希望.酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在2020年上半年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉.所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的.所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题.所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店.今年上半年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,半年来前厅部做好了以下几项工作:一、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年x月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务.二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本.为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡x元/张,钥匙袋x元/个,每天团队房都xxx间以上,可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔.通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献.三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员: 只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率.四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响.前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响.2020前厅主管工作总结报告四为实现酒店前厅内部更好的发展与制度,本人作为前厅主管将2020年上半年的工作总结归纳于下:一、科学决策,齐心协力1、店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现三创目标 ,二是齐心蓄积三方优势等.总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展.加之三标一体认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩. 经营创收.2、服务创优.酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于仪表、微笑、问候等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准.因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同饭店中名列前茅.此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道: 酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动.3、安全创稳定.酒店通过制定大型活动安保方案等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等六防 ,半年几乎未发生一件意外安全事故.在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求.保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控.在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定.酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组.二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会xx届四中全会精神.结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念.在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观.主要表现在干部员工精神状态积极向上.酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养精气神 .酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问.关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务真谛的理解及其运用.店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作.在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣.因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等.在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩.三、品牌管理,酒店前厅主抓八大工作在今年抓三标一体 6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等.这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展.同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作.1、以效益为目标,抓好销售工作人员调整.酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模酒店的2倍多.酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任.因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心.2、渠道拓宽.销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据.酒店下达的经营指标却难如期完成.针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了上半年度的销售方案 .其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标.这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升.3、房提奖励.根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店房提的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励.这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度.二、以改革为动力,抓好餐饮工作绩效挂钩.1、餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为x万元/月,工资总额控制为x万元/月.在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额.这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作.如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等.2、竞聘上岗.餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活.管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止.当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果.但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证.3、试菜考核.酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销.半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可.此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等.另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次.餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬.2020前厅主管工作总结报告五2020年1月至2020年6月一直在北京xx酒店做前厅主管一职.现将酒店的前厅主管上半年的工作主要分为以下几点:1、协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;2、每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总,做好记录;制定店内工作表.让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内.制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;3、掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总和相应的应对措施;4、做好本部门的消防安全的三一工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;5、督导迎送服务.贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;6、参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案7、与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录.掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常账;8、对客人投诉的处理.客投主要分为: 当面投诉电话投诉书面投诉三种,酒店主要以当面投诉较多.无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决.如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决.如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走.这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理.前厅工作总结报告。