弥勒葡萄

弥勒葡萄

弥勒葡萄，云南省弥勒县特产，中国地理标志产品。该县早在20世纪60年代就有葡萄种植，由于独特的气候、土壤等地理条件，弥勒葡萄品种得到优化，表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产，高效等特点。所产鲜食葡萄，色泽艳丽，品质高。弥勒葡萄玫瑰蜜酿之酒，酒质丰满，宝石红色，玫瑰芳香；水晶酿制的干白葡萄酒，晶莹透亮，具有浓厚纯天然果香味，颇受消费者欢迎。目录

1品种渊源

2产地环境

3品种特性

4生产情况

5地理标志

6技术规范

7保护范围

8发展政策

政策一

政策二

政策三

政策四

政策五

现状

1品种渊源

弥勒的葡萄

1958弥勒东风农场引入黑葡萄、水晶等品种试种，到21世纪初，该农场葡萄种植面积1348.33h㎡多，全县葡萄种植面积3520h㎡多。1990年，东风农场的黑葡萄，经过权威植物学家鉴定，证实了是法国最古老的酿酒名种之一玫瑰蜜。21世纪初据专家考证，玫瑰蜜在法国已退化，且灭绝。而弥勒这片葡萄园是唯一保留法国古老优良葡萄品种玫瑰蜜的葡萄园。

弥勒葡萄(12张)

2产地环境

弥勒市地处滇中，位于云南省东南部，红河州北部，属亚热带气候，

国营弥勒东风农场葡萄基地

立体气候突出，年均温度17.3 ℃，葡萄种植区年均温度17.4～19.2 ℃；光照充足，太阳光短波成分多，紫外线强，不易发生病害，或发生较轻，日照时间长；年有效积温高（葡萄种植区，年≥10 ℃有效积温5000 ℃以上），早春气温回升快，昼夜温差大（10 ℃以上）；降雨适中，空气干燥，沙壤土透气肥沃。这是云南较适宜葡萄种植的地区之一，也称得上是中国具有明显地理特色的葡萄种植基地，被法国专家称为“东方波尔多”！[1]

3品种特性

在弥勒独特的地理气候条件下，经过50多年种植驯化。玫瑰蜜

弥勒葡萄玫瑰蜜品种

葡萄更加优化，植株生长势强，萌发率高，适应性强，抗旱，耐瘠薄，抗病力强，产量高。酿酒、鲜食均可。该品种嫩梢黄绿色，1年生长成熟枝灰褐色，具浅色条纹。幼叶黄色，梢冠茸毛多呈灰白色；成龄叶片中等大，肾形，三裂至全缘，上表面粗糙，下表面茸毛较多，锯齿圆顶形，叶柄洼闭合或矢形，秋叶黄色。完全花，果穗小，穗长11cm，宽8cm，圆柱形，有时带小副穗，平均穗重200g。浆果着生紧，粒小，圆形，蓝黑色，百粒重250g，皮薄，果粉多，肉软汁多，味甜酸；含糖量140～180g/L，含酸量7g/L ，出汁率67%，每果种子2～3粒，种子中等大，棕色。

弥勒市早春气温回升快，葡萄萌芽早（2月中下旬萌芽），成熟早（5月中旬成熟）

弥勒东风葡萄精品—红提

；成熟期错开盛雨期，且空气、土壤干燥，温度适宜（27～29 ℃），昼夜温差大，日照时间长，年有效积温高，有利于弥勒葡萄糖分积累和提高，糖分18°～22°。鲜食葡萄，色泽艳丽，品质高，商品性好，批发价18元/kg。弥勒葡萄成熟期降雨少，紫外线强，不易发生病害，或发生较轻，用药少。玫瑰蜜、水晶等弥勒葡萄既可鲜食，又可酿酒，品质优良。玫瑰蜜酿之酒，酒质丰满，宝石红色，玫瑰芳香；水晶酿制的干白葡萄酒，晶莹透亮，具有浓厚纯天然果香味，颇受消费者欢迎。2006年，弥勒葡萄酿制的云南红葡萄酒荣获“中国驰名商标”。[2]

4生产情况

为快速推动葡萄产业健康发展，实现农业增效、农民增收入的目标，

弥勒县避雨栽培技术的葡萄园

云南省弥勒县实施优惠政策，推动产业观光带建设；强化宣传培训，提升种植水平；推广新技术，引进新品种，促进葡萄产业提质增效；坚持龙头带动，大力发展葡萄产业。[3]

5地理标志

根据《农产品地理标志管理办法》规定，云南省弥勒市农村能源环境保护工作站申请对“弥勒葡萄”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2011年8月17日准予登记。[4]

6技术规范

AGI2011-01-00575。

7保护范围

云南省弥勒市弥阳镇、新哨镇、竹园镇、朋普镇、虹溪镇5个乡镇。地理坐标为东经103°04′18″～103°49′00″，北纬23°50′00″～24°40′00″。

[5]

8发展政策

政策一

强化了宣传培训，提升种植水平。该县引导果农按照《弥勒县优质无公害葡萄生产技术规程》种植和管理，全面提升的葡萄种植水平。开展管理技术专题培训，发放技术资料，同时还组织葡萄种植户代表到建水县和大理州宾川县等葡萄产业发展先进地区，参观考察和学习先进成熟的葡萄种植、管理技术和成功的产业发展模式。在全县广大葡萄种植户普遍掌握了葡萄育苗、移栽、疏花、蔬果、整枝、病虫害防治等技术，避雨设施栽培、石灰氮涂芽破眠、葡萄环剥等新技术得到推广应用并形成了科学高效、全面系统、成熟完善的葡萄种植技术体系。

政策二

积极推广新技术，引进新品种，促进葡萄产业提质增效。以每亩补

弥勒葡萄

助5百元的政策扶持力度，积极推广葡萄避雨栽培技术。到2012年，全县累计推广葡萄避雨栽培、葡萄防冰雹网建设和朵美兹涂芽破眠技术分别为1114亩、5百余亩和2万亩，葡萄环剥技术1200亩；先后引入赤霞珠、京秀、红提、早黑蜜、无核白鸡心、云中舞、法国野等11个优质葡萄品种。

政策三

大力实施龙头企业带动战略，不断促进葡萄产业发展壮大，走葡萄产业规模化、现代化发展之路。认真落实扶持政策，鼓励企业、个人、农户实行规模化种植，逐步形成“公司+科技+基地+农户”的葡萄产业发展格局。2012年，全县已引进浙江、昆明、玉溪等地企业和个人到虹溪、弥阳、朋普等乡镇发展大棚优质葡萄1430亩。

政策四

引进项目，云南高原葡萄酒业公司、神泉葡萄酒业公司到弥勒新建葡萄酒加

工企业为弥勒葡萄产业的规模壮大和深度开发注入了核心动力。2012年，云南