电大2013秋季《学前儿童健康教育》形成性考核册参考答案

学前儿童健康教育作业（一）五、分析论述题（每小题20分，共40分）1.为什么说学前儿童的生长发育包括生理和心理两个方面，请谈谈您对这一观点的看法。

答：学前儿童的生理和心理的发展是统一的，二者密切联系，互相影响，相辅相成在。

1、儿童的生理不适应可影响心理。

如果儿童不吃早餐到幼儿园，由于饥饿，精神不能集中，或易发脾气。

2、儿童的情绪可以影响生理功能。

如儿童进餐时精神不愉快，可影响消化和吸收功能。

3、儿童生理的缺陷可引起心理不正常。

如果儿童的斜视得不到及时纠正，又常受到同伴或他人的饥笑。

儿童就会产生自卑感，4、儿童的精神会影响身体的外形。

如长期情绪受压抑的孩子精神不振，注意力不集中，不爱活动，以致外形出现病态，如站不直，弯腰，行动迟缓等。

5、精神食粮和物质食粮同样重要。

如从小得不到母爱的孩子，多半孤僻。

2.论述学前儿童健康教育的主要内容。

1．学前儿童日常生活行为教育(1)生活卫生习惯教育内容：第一，生活自理能力。

第二，有规律的生活习惯。

第三，清洁卫生习惯。

第四，学习卫生习惯。

(2)安全行为教育内容：第一，知道玩电、玩火、玩水的危害性。

第二，养成不随便将东西放入口中的习惯。

第三，不携带危险物品如小刀、针等锐利的器具。

第四，外出活动时注意安全。

第五，遵守运动和游戏规则。

第六，防拐骗。

第七，学习认识交通标识，遵守交通规则。

第八，学会打求救电话。

2．学前儿童营养教育(1)让学前儿童学习浅显的食品营养和卫生知识。

(2)让学前儿童有自我控制饮食的意识及能力。

(3)培养学前儿童良好的饮食习惯。

(4)培养学前儿童的独立生活能力。

(5)纠正营养不良。

3．学前儿童疾病防御教育(1)懂得疾病防御的基本知识和技能。

(2)培养学前儿童关心自己或他人身体状况的意识。

(3)培养学前儿童预防疾病的卫生习惯。

4．学前儿童体育(1)学习和掌握各类体育活动基本锻炼方法、规则和知识。

(2)培养体育锻炼的兴趣和习惯。

(3)训练运动能力，增强体质，提高对疾病的抵抗力和对自然环境的适应力。

(4)认识自己身体的基本组成和功能，以及体育锻炼对健康的作用。

(5)学习在体育活动中有关安全和自我保护的知识和技能。

(6)培养良好的心理意志品质、个性、智力，提高社会适应能力和心理健康水平。

5．学前儿童环境教育(1)懂得环境保护的基本知识和技能。

(2)培养学前儿童环境保护意识。

(3)培养学前儿童保护环境的习惯。

6．学前儿童心理健康教育(1)学习表达和调节自己情绪的方法：第一，正确认识、理解、评价触发情绪反应的情境，明确只有合理的需要和目的才能得以满足或达成，而不合理的需求和目的必定受阻。

第二，培养学前儿童控制、调节情绪的能力。

学习用自我说服、诉说、注意转移、忘却、宽容等方法调节情绪；学习合理疏泄愤怒、畏惧、忧虑、委屈、厌恶等消极情绪；学习并表达成功后的愉快与欣喜的感受。

(2)培养社会交往能力：第一，学习感知和理解他人的情感。

第二，学习轮流分享、合作互助的技能。

第三，有初步的公平竞争的意识和行为。

第四，正确认识、评价和调节自我。

第五，懂得基本的礼貌礼节。

(3)性教育：第一，性别认同和性角色。

第二，科学简洁的性知识。

第三，正确处理学前儿童的性游戏。

第四，纠正玩弄生殖器和大腿摩擦的不良习惯。

(4)学前儿童心理障碍和行为异常的预防。

学前儿童健康教育作业（二）四、简答题（每小题8分，共24分）1．幼儿园的游戏应注意哪些卫生问题？答：（1）游戏尽可能在户外进行。

（2）避免负担过重。

（3）注意安全。

（4）使学前儿童有愉快的情绪。

2．简述铁缺乏对学前儿童的影响答：铁营养状态不良的儿童，易激动或对周围事物缺乏兴趣。

铁缺乏影响机体免疫功能，造成反复感染。

铁缺乏性贫血对儿童脑的损伤也是不可逆转的。

3．什么叫“蛋白质的互补”？它对合理调配膳食有什么意义？答：几种营养价值较低的蛋白质，混合后营养价值提高，这种情况称为不同蛋白质的互补。

它的意义是：如果搭配合理，就可参发挥蛋白质的互补作用，从而提高其生理价值。

五、分析论述题（每小题20分，共40分）1.学前儿童生长发育的特点是同化作用明显大于异化作用，因此睡眠对于儿童来说非常重要。

请结合幼儿园的实际情况讨论如何做好睡眠前的各项准备。

答：（1）创设良好的睡眠环境。

如卧室要空气流通，室温宜人，安静，无亮光刺眼。

（2）准备舒适的睡眠用具。

如床铺不应有杂物，被褥要厚薄适宜，干净我，枕头不要过高。

（3）睡眠前饮食要适量。

临睡前不要让儿童大量喝水，以免小便增多影响睡眠。

（4）睡眠前提醒儿童入厕小便。

学前儿童会贪玩而忘记在睡眠前入厕小便，应经常给予提醒，让儿童养成入睡前小便的习惯。

（5）平定儿童的情绪。

幼儿园在午餐后、午睡前可安排一段时间由教师带领作一些较平静的活动，入很自由的散步、听听轻松的音乐、念念儿歌等。

（6）给予儿童准备睡眠的信号。

在睡眠前，让儿童在自己的座位上静坐片刻，或者播放一段优雅的催眠曲，给儿童一种睡眠的信号，日久可让儿童形成条件反射，到时就会安静自然地入睡。

2．根据你所在班级的幼儿的基本情况，说说应针对幼儿开展哪些营养教育。

（按实际情况如实回答）学前儿童健康教育作业（三）四、简答题（每小题8分，共24分）1.如何预防学前儿童肥胖症？（1）注意饮食，控制高脂肪和高糖分食物的摄入量，（2）适当的体育锻炼，增强体质，帮助消耗皮脂。

12.简述学前儿童体育游戏在不同年龄段的特点。

学前儿童的体育游戏在不同年龄段中有很大的不同。

小班体育游戏的特点一般是所有儿童做同一动作，共同完成一个任务。

在游戏中常常不分组，规则简单，不带限制，易于操作和实施。

主要角色应由教师来承担，不一定要求有一个明确的游戏结果。

中班体育游戏开始在动作上有所增加，游戏规则更加复杂，难度也增大并且有限制性。

中班体育游戏开始有分组，并开始有一定的竞争性，但规则仍要教师进行讲解和示范。

大班儿童的体育游戏开始分组，在难度、动作的复杂性和要求上也开始提高，同时要求在规则的设定方面开始充分考虑儿童的主动性和自主性，师幼可以通过商量确定和修改游戏规则，在游戏的过程中儿童开始能自觉遵守游戏规则，并对他人进行监督。

同时由于大班儿童开始关注游戏比赛的结果，所以教师此时要特别注意比赛中输了的孩子的情绪的抚慰。

3.简述学前儿童体育对儿童走的基本要求。

学前儿童体育对儿童走的基本要求是：走时躯干要直，头摆正，眼看前方，自然挺胸，不耸肩。

两臂前后自然而轻松地摆动，五指自然并拢，摆臂时肘部稍弯曲，前摆臂的高度不超过胸。

两脚依次进行蹬地向前迈步，后脚跟先着地，然后迅速过渡到前脚掌。

两脚走时不擦地，落地要轻，步幅不大不小。

集体走时不抢步，不落后，使自己走的速度、方向同集体协调一致，并能保持前后距离适度。

五、分析论述题（每小题20分，共40分）1.我国儿童龋齿发病率呈逐年上升的趋势，普及口腔卫生知识乃当务之急。

请论述引发儿童龋齿的病因以及需要采取的预防措施。

1．病因目前认为龋齿的发生与下列三个主要因素有关：(1)口腔中细菌的破坏作用。

变形链球菌和乳酸杆菌在口腔的残留食物上繁殖产酸，使牙釉质脱钙，形成龋洞。

(2)牙面牙缝中的食物残渣。

儿童临睡前吃东西，或口含食物睡觉，滞留在牙面牙缝上的食物残渣，尤其是糖果、糕点等甜食残渣，是造成龋齿的重要因素之一。

(3)牙齿结构上的缺陷。

①牙釉质发育不良。

牙釉质的发育与钙、磷、氟等矿物质及维生素D的供给量有关。

氟是增进抗龋能力的最主要的微量元素。

氟在人体中主要储存在骨骼和牙齿中，尤其在牙釉质内。

牙釉质内含氟量达一定高度时，才具有较强的抗腐蚀能力，含氟低则容易受酸腐蚀。

②牙齿排列不齐。

因牙齿排列不齐，不易刷净，使食物残渣和细菌存留，这也是造成龋齿的原因之一。

2．预防(1)注意口腔卫生。

应从小培养儿童饭后漱口和睡前刷牙的习惯，以便及时清除口腔内的食物残渣和细菌。

否则它们会在儿童睡眠时大量繁殖产酸，腐蚀牙齿。

睡前刷牙后切不可再吃零食。

刷牙要用顺着牙缝直刷的方法，以便彻底清除牙缝里的食物残渣，不要横着刷。

要着重刷后面磨牙的咬合。

选用儿童保健牙刷，牙刷头小，刷毛较柔软，只有两排刷毛，便于直刷，同时又能将里外牙面都刷到。

(2)多晒太阳，注意营养。

乳齿钙化开始于胎儿第5个月，萌出后仍继续钙化。

恒齿的钙化开始于出生时。

怀孕期间要注意钙、磷的摄入量。

要供给儿童合理的膳食，多晒太阳，以保证牙齿的正常钙化，加强牙釉质的抗酸能力。

(3)氟化防龋。

口服氟化自来水是预防龋齿的一项有效、安全、经济的公共卫生措施。

(4)定期口腔检查，早期发现龋齿，早期治疗。

如龋洞尚未穿通牙髓，可补牙。

若乳牙患了龋齿，未能及时修补，可使牙周组织发炎，以致影响恒牙的正常发育；若乳牙因患龋齿过早丢失，还可影响恒牙的正常排列，因此，乳牙患龋也应早治。

2.学前儿童的早操往往是学前儿童在园一日生活的开始，对儿童身体健康和培养良好的习惯都有重要作用。

请结合幼儿园活动实际谈谈早操活动的设计过程。

第一步：明确目的。

在设计和选编学前儿童早操的时候，首先要明确选编和设计的目的是什么，是因为儿童升班了，原来的早操动作不适合现在的年龄段，还是临时为了某项活动(如运动会、六一儿童节等)而准备，还是说要根据现有的条件对原来的早操重新进行设计和改造。

明确目的之后，教师可以向其他教师，或者是通过互联网搜索相应的资料，根据资料进行创编和设计。

同时在早操设计和选编之前要明确自己所面对的对象，根据教育对象的生理和心理发展特点确定早操活动的类型(是模仿操、器械操还是徒手操)，早操的结束(小班4节、中大班8节左右)等。

第二步：设计单节动作。

在确定目的后，进行单节动作的创编和设计，首先确定单节中身体的姿势，包括起始姿势、动作姿势和结束姿势(其中最重要的是动作姿势)。

动作姿势不宜过于复杂，要求自然而不突然。

然后是根据姿势安排动作的方向，学前儿童早操的动作方向一般都是对称即左边一右边、前面一后面、上面一下面，接着确定动作的速率和幅度。

学前儿童体操的速率和幅度不宜过大，要求以不影响儿童的平衡为准。

在单个动作编排好之后，就是对单节动作进行串接，一般要求起始阶段是立正姿势，结束时也是立正姿势。

要求整节动作能锻炼某项肌肉部位，动作要求连贯、自然。

第三步：整套动作的整合。

在各单节动作创编完之后，需根据早操设计的目的将单节动作进行整合。

整合时首先要注意操节的顺序，符合早操设计的基本原则。

在整套早操动作的编排上也要注意动作的连贯性，注意整套动作的自然和优美。

第四步：选配早操音乐。

早操音乐一般可以分为多种，如果是少儿广播体操，则主要是节奏性的音乐，一般有规定的节奏和卡带，这种情况下音乐的选配一般是在早操选编之前确定。

如果是器械操或艺术性的体操，则可以自由选取音乐，选材范围很广，既可以是少儿歌曲，也可以是当前的一些流行歌曲，这种情况下可以事先选配音乐，也可以在动作编排之后根据动作来选配音乐。