异位发酵床管理 2018
异位发酵床养猪技术要点
异位发酵床养猪技术要点异位发酵床养猪技术是一种利用有机废弃物进行发酵处理，作为猪舍垫料和饲料的一种新养殖方式。
它可以减轻环境污染，提高养殖效益，让农民在养猪过程中获得更多的利益。
下面，本文将从以下几方面介绍异位发酵床养猪技术要点。
一、发酵床的搭建要点1.选择合适的场地和建筑材料发酵床需要选用光洁、排水良好的场地，建筑材料要选择无毒、无害的环保材料，例如砖、混凝土、石材等。
2.设计合理的发酵床结构发酵床应该按照规定的结构设计，可以根据具体情况设置分隔板，保证每个床面可以单独操作。
还应该设置排气管，以便及时排出产生的气体。
3.注意控制床面湿度床面湿度应该控制在50%-60%左右，过度湿润容易导致细菌繁殖过剩和床面发热，影响发酵效果。
二、床面添加物料要点发酵床原材料选择尽可能使用农业废弃物，例如玉米秸秆、稻草、麦秸秆等，避免使用过多精细原料，如饲料等。
2.保持材料适当的含水率床面添加材料含水率不宜过大或过小，一般在55%-65%之间最适宜。
水分过多会导致腐败发酵，过少则影响微生物的繁殖。
3.加入适量的发酵剂为了促进发酵效果和品质，可适当添加发酵剂和泥腐菌，也可以加入适量的矿物质和维生素。
三、管理要点床面温度是影响发酵效果和品质的关键因素之一。
在床面达到45℃时应及时翻动翻曲，促进全面发酵。
当温度达到55℃以上时，应及时控制温度，以免原料过度分解，产生有害气体。
2.搅拌要到位每隔一定时间，就应该对发酵床进行适当的翻动，使床面各部分得到充分的氧气供应，促进微生物的繁殖和有机物的分解和转化。
床面湿度应该适中，同时排放废气和掌握通风机的使用，增加床面通风量。
适当加水控制着床面的湿度。
总体来说，异位发酵床养猪技术要点较多，需要有根据科学原理合理施行，尤其需要注意环保与健康状况。
这种方法需要科学操作和管理，以获得更好的效益。
规模猪场异位发酵床技术规程
规模猪场异位发酵床技术规程1范围本标准规定了生猪规模养殖场异位发酵床的发酵床设计和要求、发酵床制作、发酵床管理等技术方面的标准。
本标准适用于生猪规模养殖场、养殖小区的粪污减量化、无害化处理和资源化利用，也适用于专业从事畜禽养殖废弃物综合利用和无害化处理单位的环境污染控制。
2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
GB/T 17824.1-2008 规模猪场建设NY 5027-2008 无公害食品畜禽饮用水水质DB43/T 686-2012 猪用生物活性垫料GB 18596-2001 畜禽养殖业污染物排放标准NY 525-2012 有机肥料3术语和定义3.1异位发酵床异位发酵床是人工构建的高效发酵系统，将生猪养殖与粪污发酵分开，猪舍外另建垫料发酵舍，猪不接触发酵垫料。
猪场粪污收集后，利用污泥泵均匀地将粪浆喷在垫料上，利用翻抛机翻耙，使粪污和垫料充分混合，在微生物菌的作用下，分解和转化粪污中的有机物质，实现无臭味、无污染、零排放和资源化利用。
3.2 异位发酵工艺流程粪污收集—调节均质—异位发酵—肥料化，主要流程见附录B。
4发酵床设计和要求4.1发酵车间建设发酵床猪场场地选择按GB/T 17824.1的规定执行，发酵车间应建在比猪舍地势低不远处，便于用污泥泵抽排粪污。
单个槽床车间宽度应不低于8米，发酵车间长度可根据实际情况而定，一般为20米，不要超过50米。
发酵舍墙高3米，屋脊高4.5米。
发酵床采用下位槽式，从地面深挖1米水泥槽（槽的宽度与翻抛机匹配）。
发酵池池底用水泥固化，以防渗透。
4.2采光和通风异位发酵床舍要求通风采光良好，呈东西走向，坐北朝南。
顶棚用阳光棚，既保证阳光照射，又防止雨水进入池内。
棚体采用矮墙，保证通风，及时把分解产生的二氧化碳和水蒸气排出，确保垫料的干燥。
异位发酵床的建设与管理技术要点
D O I:10援3969/J.IS S N 援1671-6027援2020援10.060
1.
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管 潜
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酵剂袁在发酵池内混合搅拌袁将畜禽粪尿直接导入到发酵床
上袁利用翻抛机翻动袁使粪污和垫料充分搅拌混合袁垫料湿度
调整在 40% 耀 60% 袁通过搅拌尧增加垫料通气量袁促进发酵微
生物充分发酵袁分解粪污等有机物质袁同时袁产生较高的温度
渊 50耀 60 益冤 将水分蒸发袁粪尿通过多次导入循环发酵袁最终
转化生产有机肥遥
天翻抛 2 次即可遥 喷粪一般 2~3d 喷洒 1 次袁冬季 3~5d 喷洒
一次袁不得多次重复喷洒粪尿袁以免造成水量过大死床遥
垫料 30cm 处温度 50益 左右渊 垫料越
厚温度越高冤 袁湿度不超过 30% 袁垫料表面和膜内温度不超过
40益 遥 运行过程中主要避免温
度过低袁 可以通过少量多次进
粪尧严格控制每天进粪量尧做好
用曰渊 3冤 猪舍必须做到雨污分离袁明沟排水袁暗管排污曰渊 4冤 猪
舍必须实行干清粪袁严禁用水冲栏和淋水降温袁含水量不能
超过 60% 遥
渊 1冤 垫料构成院1t垫料铺设 7m 3 发酵床
渊 前期谷壳和锯末比例为 6:4冤 袁 以发酵床 5.25m 伊 25m 伊 1m 为例袁就是 100m 2 发酵床面积铺设 70m 3 垫料袁需要 10t垫料
猪场异位发酵床建设及维护
猪场异位发酵床建设及维护文│蒋申红（广西壮族自治区永福县农业农村局）异位发酵床是一种科学有效的粪污处理方式，其比较适用于中等规模养殖场（批养殖量在300～5000头的规模猪场），粪污处理比较彻底，能有效降低养殖场氨味，是一项集粪污减量化、无害化和资源化利用于一体的综合技术。
如果建设管理得当，会对实现养殖粪污资源化利用起到积极推动作用。
一、原理异位发酵床是建设在养殖栏舍之外的粪污处理设施，其原理是利用微生物复合菌群长期、持续、稳定地对粪污废弃物进行发酵降解，将有机质降解为二氧化碳、氮气和水，并利用发酵过程中产生的高温将水分蒸发掉，最后只剩下少量有机质和纤维残渣，从而实现养殖无污染、零排放目标。
二、建设选址异位发酵床建设首先要做好选址工作，地址应选在生产区的下风向，要求地势高燥、排水良好，并且要远离村庄、水源和其他养殖场，通电、通路，能方便机动车辆运输的地方。
三、所需配套设施异位发酵床是一个系统工程，还需要配备相关的配套设施，如储粪池、半漏缝地板栏舍、刮粪机、净污分离设施、雨污分离设施、污水泵、管道、翻耙机和三相电变压器等。
四、工艺流程粪尿通过漏缝地板漏入刮粪槽，然后用刮粪机将粪污刮入储粪池，再由污水泵抽入异位发酵床进行发酵，发酵完成后，生成有机肥。
五、设施建设1.异位发酵床建设。
异位发酵床的大小，要根据养殖规模建设，一般每头猪按0.25平方米的标准设计。
床体为长方形，长度根据养殖规模大小和需求自行定制，床体高度1.2米左右，宽度一般为4～6米。
床体两侧和一端能承重；另一端敞开，便于物料装卸。
墙内面需用水泥砂浆抹光，墙体四周做好排水沟，达到防渗漏、防水淹要求。
两侧墙体顶部还需安装运转翻耙机的导轨，导轨应保证能承重400千克以上，整条导轨应保持同一水平，两条导轨应在同一水平面上，并保持平行（施工过程中使用水平尺调整）。
为防止雨淋和保持床体温度，床体上面搭建棚架覆盖，棚架一般为拱形，采用镀锌钢管做骨架，管间距1米左右，棚顶离地面高2.4～2.5米。
生长育肥猪无抗饲养——异位发酵床养殖技术
16/ 山东省农业科学院畜牧兽医研究所 盛清凯 李川皓 蔺海朝 / 山东佰惠恒业生物科技工程有限公司 吕敏 / 山东碧蓝生物科技有限公司 胡著然 / 山东鲲鹏农业发展有限公司 李延荣生长育肥猪无抗饲养 ——异位发酵床养殖技术10.糖醋液诱杀成虫。
根蛆的成虫(种蝇)也可用糖醋液诱杀，配制比例为糖3份，醋3份，水10份，再加上0.6份杀虫剂(如敌百虫等)，在生产场所每隔30米放一盆，盆高1.0米左右，5～7天换一次，每隔一天加一次醋。
一、品种选择依照当地免疫程序选择的健康生猪。
二、猪舍建设1.建筑方向要求坐北朝南，东西走向。
两栋猪舍之间的距离不宜小于7米，最好用绿化带隔离。
2. 猪舍的跨度宜采用2～12米，檐口高度一般不低于2.1米，双坡屋顶的坡度宜为1:3～1:4。
3. 屋顶采用遮光、隔热、防水的材料制作，应设置屋顶天窗或通气窗（孔），以利空气流通和除湿。
4.舍内安装菌液喷淋装置，菌液喷头与管道、菌液器皿等相连。
喷头安装于屋顶。
喷淋菌液区域覆盖整个舍内建筑面积。
5. 舍外异位发酵床可建于场内，也可建于场外。
发酵床上方建有阳光棚，遮挡雨雪。
发酵床与污水池或贮粪场相邻。
三、异位发酵床的制作1.垫料原料要求（1）发酵床所选原料 选择碳氮比含量高、不易腐烂及霉变的植物原料，常选用锯末或稻壳。
（2）垫料原料的配伍 配伍后能够整体保持适宜的空隙度，并具有良好的吸附性，既能保温又容易随通风换气释放猪粪尿中的大量水分。
（3）垫料原料用量组成（按体积）透气性原料，40%～50%；吸水性原料，30%～50%；发酵床菌种，视菌种成品类型和垫料的种类及品17第5月 下半月刊质适量添加。
2.发酵菌种选择在国家饲料添加剂品种目录内或有资质企业生产的微生物产品。
3.异位发酵床的制作(1)发酵原料的装填 每立方米垫料添加预混合后的菌种2~3公斤，混匀后用来制作发酵床垫料。
喷洒粪水至垫料，垫料湿度以40%~50%为宜。
(2)垫料堆积发酵 将加粪水后的垫料在发酵池内堆积发酵。
异位发酵床养猪技术要点
异位发酵床养猪技术要点异位发酵床养猪技术是一种以发酵床垫料作为猪圈底材的养殖模式，通过床垫中的有益菌群发酵产生的热量和气体，提供猪圈的保温和通风，同时减少废气和粪便的产生，提高环境卫生和生产效益。
以下是异位发酵床养猪技术的要点：1. 床垫材料选择：选择适合的床垫材料是异位发酵床养猪技术的关键。
常用的床垫材料包括稻草、玉米秸秆、麦秸等植物秸秆。
床垫材料应具备良好的透气性和吸湿性，能够促进发酵过程的进行。
2. 床垫处理：床垫材料在使用前需要进行处理，包括清洁、破碎和堆积等步骤。
清洁床垫可以去除杂质和有害菌，保证发酵的质量。
破碎床垫可以增加床垫表面积，促进发酵的进行。
堆积床垫可以使其均匀分布，保持良好的通风效果。
3. 发酵调控：异位发酵床需要控制好发酵的过程。
一是控制床垫的水分含量，一般会在50%左右，过高或过低都会影响发酵效果。
二是控制床垫的温度，一般保持在40-60°C之间，过高会导致细菌死亡，过低则发酵速度缓慢。
三是控制床垫的通风量，保证床垫中的氧气供应，促进发酵反应。
四是添加适量的微生物制剂，增加发酵的效果。
4. 猪圈环境管理：在异位发酵床养猪过程中，需要注意猪圈的环境管理。
保持猪圈内的温度和湿度适宜，避免过热或过湿对猪的影响。
保持猪圈的通风和卫生，及时清理床垫中的粪便和杂质，保持床垫的通风性。
5. 产气利用：异位发酵床养猪过程中产生的气体可以利用。
床垫中的产气可以用于加热猪舍，提供猪的保温需求。
产气中的二氧化碳可以通过通风系统排出，减少猪舍内的有害气体浓度。
异位发酵床养猪技术通过合理利用床垫的发酵特性，改善了传统养猪模式中猪舍环境不良、废气积聚和粪便处理困难等问题。
该技术还可以提高床垫的利用率，减少养殖成本，提高生产效益。
异位发酵床运行管理要点畜禽粪污处理无压力
异位发酵床运行管理要点畜禽粪污处理无压力在国家环保新态势下，为推进畜禽养殖业绿色发展，推广了异位生物发酵床养猪模式，是原位生物发酵床的升级版，减少了治污设施建设投入，有效克服养殖舍疫病预防的缺点，达到粪污无害化处理与资源化利用的效果。
本文针对运行管理中存在的问题，提出了要做到“三配套”、建设标准灵活不硬套、发酵床做到防雨防渗、垫料合理填充、保持好菌种活化状态、水分适度控制、粪尿适量添加、翻耙频次适宜、猪舍注意通风换气等相应改进措施与建议，为发酵床菌种生长提供一个好氧的保温环境。
一、存在的问题首先，建设选址不合理。
部分养殖场在建设异位发酵床时，选择的地势较低，容易被地下水、雨水浸湿，导致死床。
其次，配套设施不完善，有的未按照标准配套原粪储存池，直接将沼气池的沼液抽到发酵床导致死床。
再次，工艺不严谨。
有的养殖场过程管理根本不添加菌种，或者经常更换不同商家的菌种，导致发酵效果不理想。
发酵床更适宜采用自动刮粪模式的养殖场，部分养殖户在垫料深度、水分控制、垫料翻耙、通风换气等方面没有按照异位发酵床运行技术规范的要求进行管理，没能为发酵床菌种生长提供一个好氧的保温环境，容易死床。
二、管理要点1、要做到“三配套”大量实践证明，发酵床较适合规模及以上的生猪养殖场（年出栏生猪500 头以上），这些场相对更有经济、技术实力，容易改成异位发酵床治污模式，该模式在严格落实“三分离”措施的情况下，即“雨污分离、净污分离、干湿分离”措施，能做到“自动刮粪机、原粪污储存池、自动翻耙机”三配套。
规模以下养殖场采取“三分离”措施后，应配套建设化粪池、沼气池、干粪棚等粪污处理设施，再进行资源化还田利用。
小养殖户具备联合建发酵床的规模条件时，可采取人工清粪，尽量减少水冲粪，不用安装自动刮粪机，但需要安装自动翻耙机。
运行中利用化粪池作为储粪池时，注意发酵床要泵入靠近进粪口一侧的鲜粪。
2、建设标准灵活不硬套据农业部《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范（试行）的通知》（农办牧〔2018〕2 号），异位发酵床建设按每头猪发酵床建设面积不小于0.2 m2，并配套粪污暂存池容积不小于0.2 m3，铺设垫料厚度符合行业技术规范，并配备必要的翻耙设施设备。
异位发酵床养猪技术要点
异位发酵床养猪技术要点异位发酵床养猪技术是近年来养猪业中的一项创新技术，它利用生物发酵的原理，将猪舍内的废弃物、粪便等有机物质进行发酵处理，既解决了环境污染问题，又为猪只提供了良好的饲养环境，提高了生长速度和免疫能力。
下面将详细介绍异位发酵床养猪技术的要点。
一、废弃物处理异位发酵床养猪技术的核心是利用废弃物进行发酵处理，这对于猪舍内的粪便、残留饲料、废弃料等有机物质进行分类处理，将其堆放在发酵床上，通过发酵箱内的微生物对有机物质进行分解，产生热量和二氧化碳，将有机物质中的营养物质释放出来，为猪只提供优质的饲料和良好的饲养环境。
二、发酵床建造发酵床的建造是异位发酵床养猪技术中的重要一环，它需要根据养猪场的实际情况进行合理规划和设计。
一般来说，发酵床的建造需要选择离猪舍较远的位置，以免产生异味和传染病。
发酵床的建造材料一般选择稻草、秸秆、木屑等，这些材料有利于吸收水分、通风透气和保暖，有机物质在这样的环境中更容易进行发酵。
三、发酵箱设置在发酵床上需要设置发酵箱，发酵箱一般选用混凝土或塑料等材料制作，其主要作用是储存有机物质和微生物，保持发酵温度和湿度。
发酵箱内需要添加一定数量的微生物菌剂，它们可以加速有机物质的分解和转化，提高发酵效率和质量。
四、气体处理在异位发酵床养猪技术中，产生的二氧化碳和其他气体是需要进行处理的，以免对猪只产生影响。
一般来说，可以设置发酵床上方的排气系统，将产生的气体排出猪舍外，或者使用生物过滤器进行净化处理，保持猪舍内空气的新鲜和清洁。
五、生物安全在异位发酵床养猪技术中，生物安全是需要格外重视的一个问题。
发酵床上的有机物质会产生大量的细菌和微生物，而这些微生物可能会对猪只产生影响。
在建造发酵床的过程中，需要采取一系列的防护措施，保证猪只的健康和安全。
六、定期清理和更新发酵床上的有机物质需要定期清理和更新，以保证发酵床的发酵效果和质量。
一般来说，每隔一段时间就需要清理发酵床上的有机物质和垃圾，将其加入新的有机物质中进行新一轮的发酵处理。
异位发酵床实施方案
异位发酵床实施方案一、概述。
异位发酵床是一种利用农业废弃物进行有机肥料发酵的技术，通过合理的堆放和管理，可以将废弃物转化为高效的有机肥料，为农作物生长提供养分。
本文将详细介绍异位发酵床的实施方案，包括选址、堆放、管理等方面的内容。
二、选址。
1. 地理位置，选择在离农田较近的地方建设异位发酵床，便于有机肥料的输送和利用。
2. 地形条件，选择平整、排水良好的地块，避免因地势不利而导致发酵床发酵不均匀或发酵过程中积水。
3. 避风防晒，避免选择在容易受到强风和阳光直射的地方建设发酵床，可以减少外界环境对发酵过程的影响。
三、堆放。
1. 原料选择，选择农业废弃物作为有机肥料的原料，如秸秆、麸皮、畜禽粪便等，保证原料的新鲜度和养分含量。
2. 堆放方式，采用交替堆放的方式，将原料均匀堆放在发酵床上，注意保持堆放的密实度和通风性。
3. 添加菌剂，在堆放原料的过程中，适量添加发酵菌剂，促进发酵过程的进行，提高有机肥料的养分含量和肥效。
四、管理。
1. 定期翻堆，在发酵过程中，定期对堆放的原料进行翻堆，保证发酵的均匀性和充分性，促进有机肥料的成熟。
2. 控制水分，在发酵过程中，要控制好原料的水分含量，避免因水分过多或过少而影响发酵效果，保持适宜的水分含量。
3. 温度管理，注意发酵过程中的温度变化，避免因温度过高或过低而影响发酵的进行，保证有机肥料的质量。
五、安全措施。
1. 防火防盗，加强对发酵床周边的安全防范措施，避免因火灾或盗窃等意外事件对发酵床造成损失。
2. 防止污染，严禁向发酵床中投放有害物质，避免因污染而影响有机肥料的质量和安全性。
3. 定期检查，定期对发酵床进行检查，发现问题及时处理，保证发酵床的正常运行和有机肥料的质量。
六、总结。
通过以上的实施方案，可以有效地建设和管理异位发酵床，将农业废弃物转化为高效的有机肥料，为农作物的生长提供养分，同时也能减少废弃物对环境的污染，实现资源的循环利用。
希望本文的内容能够对您在实施异位发酵床时提供一定的参考和帮助。
异位发酵床育肥猪养殖场建造与管理要点
China Swine Industry2018年第6期收稿日期：2018-05-06异位发酵床育肥猪养殖场建造与管理要点李明全(四川省南充市政协办公室,四川南充637000)摘要:本文从猪场选址、设施布局、猪舍结构和发酵床的设计等4方面介绍了生猪发酵床养殖技术在建设和使用管理方面的技术要点。
分析了异位发酵床养猪的优点以及发酵床垫料的处理方法,旨在为四川省的育肥养猪场建设和改造提供参考。
关键词:异位发酵床;生猪养殖;技术要点中图分类号:X713文献标识码:B文章编号:1673-4645(2018)06-0054-03由于环境保护的要求，近年来，一些生猪养殖企业十分重视环境保护，不断改进育肥猪舍的发酵床养殖技术，以期减少对环境的污染。
本文着重对育肥猪的发酵床养殖技术进行了改进，主要是将发酵床进行了异位设置（异位发酵床）。
异位发酵床技术弥补了原发酵床养猪技术的一些缺点，较好地解决了生猪养殖与环境污染的矛盾，做到了产业发展与环境保护的协调一致。
现将该养殖技术介绍如下。
1猪场布局与设计1.1选址原则猪舍选址要根据当地的规划，避开各地区划定的禁养区、限养区和基本农田保护区等区域。
猪场建舍远离城镇、远离人口密集区和居住区、远离水源地。
猪舍要建在地势开阔、离水源保护地3km 以外的地方。
在饲料作物供应充足并便于养殖粪污处理和运输的区域建场，但距干线公路和铁路要在1km 以上，这既可减少生猪养殖的污染，又可避免对环境的破坏，也给生猪营造一个安静的生长环境，提高其福利水平。
1.2猪场设施布局在猪舍建造中，除了考虑猪舍修建位置外，还需要考虑排污设施、粪污处理设施的布局。
主要考虑净水与污水分别排放，干与湿污物分别收集、分类处理，配齐养殖场所需要的配套设施，增强养殖场的防污治污能力（图1）。
图1猪场及其排污设施布局图1.3育肥猪圈舍的结构每幢猪舍为独立单列式，房顶为人字型（或平顶），外形尺寸一般高3m，宽15m，长不超过50m。
异位发酵床的建设与管理技术要点
异位发酵床的建设与管理技术要点1.选择合适的床材料：异位发酵床的床材料选择要考虑到床的通气性、水分保持性和养分供给性。
常见的床材料包括秸秆、木屑、麸皮等，可以根据具体需求进行调配。
2.调控床的湿度：床的湿度对微生物的生长和发酵有很大的影响。
湿度过高容易导致微生物过度繁殖，产生过多的水分，湿度过低则微生物的繁殖和代谢会受到抑制。
因此，需要根据具体微生物的需求，适时调节床的湿度。
3.维持适宜的温度：温度是微生物生长和发酵的关键参数之一、异位发酵床内部的温度应保持在合适的范围内，一般为25-35摄氏度。
可以通过控制床内通风、灌水、添加发酵物料等方式来调节床的温度。
4.调节氧气供给：微生物的生长和发酵需要充足的氧气供给。
异位发酵床需要确保床内通风良好，以保障微生物的需氧生长和发酵过程。
可以通过设置通风设备、调节通风量等来调节氧气供给。
5.控制酸碱度：发酵过程中，微生物代谢产生的酸碱物质会对床的酸碱度产生影响。
控制床的酸碱度有利于微生物的正常生长和发酵。
可以通过调节床材料的酸碱度、添加调节剂等方式来控制酸碱度。
6.添加合适的营养物质：微生物的生长和发酵需要适当的营养物质供应。
可以根据微生物的需求，向床中添加合适的有机或无机物质，如葡萄糖、氨基酸等，以促进微生物的发酵过程。
7.定期翻动床料：定期翻动床料可以促进床内微生物的充分接触和混合，提高发酵效率。
同时，翻动床料还可以调节床内的温度、湿度和氧气供给，保持床的均匀性。
8.管理异位发酵床的污染防控：异位发酵床的管理要注意防止床内的污染，避免外来微生物的侵入和传播。
可以采取封闭管理措施，增加消毒步骤，定期检测床内微生物的纯度等方式来防控床的污染。
总之，异位发酵床的建设与管理技术要点包括床材料选择、湿度调控、温度控制、氧气供给、酸碱度控制、营养物质添加、床料翻动和污染防控等方面。
只有科学合理地进行管理，才能确保床内微生物正常生长和发酵，提高发酵效果。
异位发酵床的建设与管理技术要点
2020年第10期异位发酵床相对于原位发酵床而言，不作为猪舍养殖，只作为集中处理养殖粪污的微生物装置。
是利用活性强大的有益功能微生物复合菌群长期和持续稳定地将畜禽粪尿废弃物转化为有机肥料与能量，同时实现将畜禽粪尿完全降解的无污染、零排放的目的，是一种最新的环保型养殖模式。
1技术原理异位发酵床是利用谷壳、木屑等作原料，加入微生物发酵剂，在发酵池内混合搅拌，将畜禽粪尿直接导入到发酵床上，利用翻抛机翻动，使粪污和垫料充分搅拌混合，垫料湿度调整在40%～60%，通过搅拌、增加垫料通气量，促进发酵微生物充分发酵，分解粪污等有机物质，同时，产生较高的温度（50～60℃）将水分蒸发，粪尿通过多次导入循环发酵，最终转化生产有机肥。
2建设技术参数发酵床建设尺寸按每头猪不低于0.25m ·建设，发酵床墙体为240实心砖墙，内空为4m ，各面均用水泥抹平，墙体高度分为1m 、1.3m 和1.6m 三种。
发酵床地坪厚度为8~15cm,保持水平，建设多余污水导流管。
育肥场蓄粪池按每头猪0.3m 3、储存20d 以上的粪水量计算（每100头每天粪水量按1.2m 3计算）。
自繁自养场蓄粪池储存5d 以上即可；蛋鸡30只排粪量相当于1头猪，发酵床建设尺寸依此推算。
（1）发酵床选址应为地势较高处，不易形成积水；（2）靠近猪舍蓄粪池，便于将粪水输入发酵床使用；（3）猪舍必须做到雨污分离，明沟排水，暗管排污；（4）猪舍必须实行干清粪，严禁用水冲栏和淋水降温，含水量不能超过60%。
（1）垫料构成：1t 垫料铺设7m 3发酵床（前期谷壳和锯末比例为6:4），以发酵床5.25m ×25m ×1m 为例，就是100m 2发酵床面积铺设70m 3垫料，需要10t 垫料（谷壳6t ，锯末4t ）均匀铺撒在发酵池内即可。
（2）菌种投入：华中农业大学菌种参考标准是1m 2垫料需投入菌种80g （以上规格），2个月视发酵床情况添加菌种作为强化，1m 2垫料需投入菌种20g 。
推广异位发酵床技术 促进畜牧业绿色发展——异位发酵床应用技术研讨会在京召开
推 广 应 用 异 位 发 衅 床 技 术 有 两 大 学 资 源 与 环境 学 院教 授 李 零 为剐 组
二 足 进 行 ｌｒ技 术研 发 分 ｒ 家
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异位发酵床技术在肉禽生产中的应用探讨
摘 要：异位发酵床技术被农业农村部列入2018年公布的十项重大引领性农业技术之一。
该项技术主要应用于猪、牛等家畜养殖生产过程中，对家畜饲养业粪污无害化处理、资源化利用发挥了重要作用。
肉鸡、肉鸭等禽类饲养中粪污产量虽然少于猪牛等家畜，但随着养殖场规模化集约化程度的不断提高，养殖排泄物总量日益增加，对环境也造成较大压力。
因此，探索适宜的禽类养殖粪污生态化治理模式势在必行。
山东临沭县是肉禽生产大县，肉禽养殖技术走在全国前列。
去年以来，在推广异位发酵床技术中，把这项技术重点应用到肉鸡、肉鸭养殖企业，取得明显的经济效益和社会效益。
关键词：异位发酵床技术；肉禽生产；应用1 异位发酵床的处理原理及流程1.1 处理原理异位发酵床和原位发酵床工作原理是一样的，就是在养殖栏舍外建一个发酵床，按照发酵床的标准铺入垫料，接种上菌种，然后将鸡鸭粪便和产生的污水抽送到发酵床上，通过翻耙机进行翻动，进行好氧发酵，分解粪便中的有机物，将粪污中的粗蛋白、粗脂肪、残余淀粉、尿素等有机物质进行降解或分解成氧气、二氧化碳、水、腐基质等，同时产生热量，中心发酵层温度可达55℃以上，达到将粪污降解处理不对外排放的目的。
该技术是一项集源头减量化、过程无害化、末端资源化利用为一体的系统工程技术，具有成本低，操作简单，无污染，无臭气等优点。
1.2 生产流程传送带或刮粪板收集粪便污水→集污池→搅拌成均匀混合物→运送发酵床→翻耙→发酵→残渣制作有机肥。
2 异位发酵床制作2.1 异位发酵床的组成主要包括集污池、发酵床及阳光板棚或钢构棚等设施，污水泵、搅拌机、自动喷淋机、槽式翻耙机和变轨移位机等设备。
发酵床一般采用下位槽式，根据地势情况，也可采用地上式，深度1.2～1.8m，砌水泥槽，槽的宽度与翻堆机匹配，一般采用4m宽，多条发酵槽组成发酵床，上面搭盖阳光棚或钢构棚防雨，池底用水泥固化，以防渗透。
2.2 配套面积按照每100只鸡（鸭）0.33m3计算发酵床的规模面积。
推广异位发酵床,还需“三思而后行”
养殖与饲料2018年第7期收稿日期：2018-06-14汪明阳，男，高级兽医师，湖北省畜牧兽医局畜牧处调研员。
推广异位发酵床，还需“三思而后行”汪明阳王颖欣湖北省畜牧兽医局，武汉430000摘要异位发酵床是畜禽养殖废弃物资源化利用中起步不久的新技术，具有操作简单、成本低、无污染、无臭气、无排放等优点。
本文总结了建立异位发酵床的条件、处理模式和异位发酵床后期处理难题等，推广异位发酵床，一定要结合实际，科学规划。
关键词异位发酵床；畜禽养殖；废弃物；资源化利用随着规模化、集约化养殖场的迅速发展，畜禽养殖废弃物带来的环境污染问题也日渐凸显。
在全球范围紧抓环保的大节奏下，规模化养殖场不断转型升级，畜禽粪污处理设施也逐渐完善，异位发酵床粪污处理技术模式“应运而生”。
这种模式投资少、操作简便、处理效果好，粪污经过无害化处理和堆肥转化后，可达到“零排放”和资源化利用。
近几年，经过大力推广，大江南北已掀起了兴建异位发酵床的热潮。
然而，从各地的应用效果看，褒贬不一，异位发酵床的使用还存在一些局限性。
为保障异位发酵床良性运转，推广还需要“三思而后行”。
1建立异位发酵床的条件一思“是否符合建立异位发酵床的条件？”。
适合建立异位发酵床的养殖场：①经实践研究证明，在综合考虑占地面积和投资成本前提下，发酵床模式比较适合处理存栏1000头以下的猪场和5万只以下的鸡场。
每天的处理量为发酵床垫料体积5%的粪污量，以存栏1000头猪为例，猪场1d 的粪污产生量为10t 左右，需要200m 3的垫料即可，如垫料铺成75cm 厚，则只需要300m 3的大棚即可处理；又如某发酵床，长30m 、宽5m ，面积为150m 2，垫料的厚度若为60cm ，则一共有垫料体积90m 3，每天可以处理猪鸡粪污90×5%=4.5t ，相当于400~500头肥猪的排泄量或10000只鸡鸭饲养量的粪污处理量。
②异位发酵床最适用于刮粪板干清粪工艺处理模式，不适合冲水量较大、动物喝水漏水严重的养殖场使用。
异位发酵床：奶牛粪污处理的好技术
养殖与饲料2021年第05期热性能好的材料，在屋顶搭设石棉瓦或堆放干草，能够起到很好的隔热作用。
参考文献[1]唐俊英.热应激对奶牛生产力的影响[J].中国奶牛，2000（2）：27-28.[2]张廷青.缓解奶牛热应激的综合措施[J].中国奶牛，2012（19）：61.[3]魏玉兰，徐鹏.热应激对奶牛行为和生产性能的影响及综合缓解措施[J].中国奶牛，2011（7）：47.【责任编辑：刘少雷】异位发酵床：奶牛粪污处理的好技术杨汉卿王均良*雷蕾陕西省畜牧技术推广总站，西安710016摘要奶牛是排泄量最大的家畜，处理好奶牛场粪污是奶牛场必须面对和需要解决的问题。
异位发酵床是2018年被农业农村部推广的处理粪污的技术，为奶牛粪污处理提供了好的路径。
它是将发酵床建在了畜舍外，和原位发酵床原理相同，能够进行大型机械化操作，粪污处理效率高，对奶牛养殖影响小，有利防疫和环保监管，实现了粪污处理的减量化、资源化、零排放的目的。
本文阐述了异位发酵床技术在奶牛上的应用及床体的建设、发酵床的启动、日常管理、安全问题、应用效果、存在问题及发展建议等关键环节，希望对处理好奶牛场的粪污发挥更大的作用。
关键词异位发酵床；奶牛粪污；处理；技术收稿日期：2021-02-02*通讯作者杨汉卿，男，1975年生，硕士，畜牧师。
牛奶是大自然赋予人类最完美的食物之一。
奶牛场每天在生产大量营养丰富、美味可口牛奶的同时，产生的大量粪污是造成农业面源污染的重要因素之一。
贯彻总书记的“青山绿水”理念，处理好奶牛粪污，实现生产、生态协同发展是奶牛场必须面对和需要解决的问题。
异位发酵床处理粪污技术是2018年农业农村部列为的十大重大引领农业技术之一。
目前在南方的福建、浙江、湖北、广东等地被一些中小规模的养猪户及在正大、温氏、新希望等大的集团得到广泛应用。
近年来在奶牛粪污处理上也得到逐步推广。
异位发酵床和原位发酵床相比，是将发酵床建在了畜舍外，但处理粪污的原理和其相同，都是利用分布在垫料中的微生物将粪污中的有机物质分解成二氧化碳、水分、能量，能量使垫料温度可升高至60~70℃，促进水分、二氧化碳逸出，并杀灭其中的虫卵、细菌、病毒、草籽等有害物质，可大大减少冲圈水量，最终剩余物可加工成有机肥使用，从而实现了粪污处理的减量化、资源化、零排放的目的。
推广异位发酵床技术 促进畜牧业绿色发展异位发酵床应用技术研讨会在京召开
推广异位发酵床技术 促进畜牧业绿色发展异位发酵床应用技术研讨会在京召开8月31日上午，在北京召开了畜禽养殖粪污资源化利用——异位发酵床技术研讨会。
会议由全国畜牧总站、中国饲料工业协会主办，国家畜禽养殖废弃物资源化利用科技创新联盟（以下简称“联盟”）承办。
全国畜牧总站总畜牧师、联盟秘书长石有龙，联盟副秘书长杨军香及有关省（区、市）畜牧站（中心）负责人、联盟专家、企业代表等20余人参加了会议。
石有龙致辞，杨军香主持。
全国畜牧总站总畜牧师石有龙石有龙表示，异位发酵床技术被列入农业农村部公布的2018年十项重大引领性农业技术之一，这是粪污资源化利用的一种典型技术模式，是一项集源头减量化、过程无害化、末端资源化利用为一体的系统工程技术。
推广应用异位发酵床技术，可减少或杜绝污染物排放，促进农牧业废弃物资源利用，实现种养结合，对加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用，促进畜牧业绿色发展具有重要意义。
因此，联盟组织专家围绕异位发酵床应用技术编写操作规程、筛选示范基地、开展技术培训是非常必要的。
会议主持：联盟副秘书长杨军香会议成立了异位发酵床技术专家组，明确了人员分工，安排编写异位发酵床操作规程、筛选示范基地、开展技术培训等工作。
南京农业大学资源与环境学院教授杨兴明当选为专家组组长，中国农业大学资源与环境学院教授李季当选为副组长。
南京农业大学资源与环境学院教授杨兴明会议达成共识，主要从以下几方面开展异位发酵床应用技术推广工作。
一是技术集成（6个方面），主要包括源头减量、翻抛装备、菌种选择、辅料筛选、安全评估、工艺改进等。
二是试验示范基地（四大区12省），初步定为中东部地区（安徽、湖北、江西），华北地区（山东、河北、河南），西南地区（广西、贵州、四川），东部地区（江苏、福建、广东）等四大区。
三是标准起草（1个），组织部分省（区）畜牧站、科研院所专家草拟异位发酵床技术规程。
四是技术培训（3期），初步拟定2018年在西南地区（广西）、2019年上半年在中东部地区（安徽）、2019年下半年在华北地区（山东）举办三期异位发酵床应用技术培训。
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室外发酵床管理
1.安全检查：每天设备启动前检查电路、电机、主机耙齿、链条、滚轮以及螺丝等部件；
2.业主需按使用说明正确使用定期保养设备（需专业维护）。
易损部件注意观察，如刀片等，即使添加机油或黄油，按时对机器保养。
如刀片折断，必须及时找出；
3.购买垫料不要有大的木块和石头，容易造成刀片打弯或其他事故，要求含水率在30%以下，含油性、毒性、挥发性或化学加工后不能用。
4.垫料初次启动时，木屑和稻壳的比例为4:6.木屑启动时以粉状为宜最大不超过1公分，木屑和稻壳进入发酵床时应分别以20公分每层交替堆放。
首次发酵后保持垫料湿度在45%左右1周左右（需专业技术员指导）；
5.使用专用生物菌种，首次启动需用葡萄糖或玉米粉作为载体，按照技术指导定时、定量添加菌种和垫料；
6.每周测量1次以上发酵垫料温度，湿度、PH值（需专业维护）。
并进行登记，如数据超出正常范围应立即查找原因，及时调整，防止“死床”；
7.防止其它水源进入发酵床，例如：雨水、地下水等；
8.猪场猪粪不得外运,需要倒入集污池,保证干粪浓度10%以上，猪场粪污尽量不进沼气池,需要直接进集污池；
9.严格控制强酸碱性消毒剂进入集污池，建议使用生物类的消毒剂或设置4天以上的缓冲池；
10.发酵床湿度控制在65%以内（以手抓紧后松开垫料立即散开为准），垫料消耗为每月4%--6%左右，使用4个月后消耗率略低。
如垫料高度为1.4米，首次铺料平墙高约1.5米，前后两端从2米处呈斜坡下去，减少垫料被带出（配有PLC无需考虑）。
前期2个月垫料为1个月1加，后面为2个月一加（具体根据实际情况）；
11.渗滤沟畅通，盖上橡胶皮，防止堵塞，及时把渗滤液导出，定时把渗滤液抽到集污池，然后回到发酵床；
12.喷污：按照设计量进行均匀喷洒，定期检查喷污泵和管路，保障畅通；
13.翻抛：24小时翻抛一次；
14.垫料更换需根据腐熟度和处理能力决定。
浙江洁成环境科技有限公司
2018、6、8。