初一生物消化系统
苏教版七年级生物9-2人体的消化和吸收
大肠分泌黏液保护黏膜
大肠黏膜能够分泌黏液，保护黏膜不受食物残渣的刺激和 损伤。
大肠蠕动促进排便
大肠通过蠕动将粪便推向肛门，促进排便，维持肠道健康。
感谢您的观看
THANKS
食管
将食物从口腔输送到胃部。
小肠
主要吸收营养物质，并将 其输送到血液和淋巴系统。
肝、胆囊和胰腺
分泌消化酶和胆汁，帮助 消化食物。
消化系统的功能
01
02
03
消化食物
将食物分解成小分子，如 氨基酸、单糖和脂肪酸， 以便身体细胞吸收利用。
吸收营养
通过小肠绒毛吸收食物中 的营养物质，如氨基酸、 葡萄糖、脂肪酸和矿物质 等。
苏教版七年级生物9-2人 体的消化和吸收
目录 CONTENT
• 消化系统概述 • 人体的消化过程 • 营养物质的吸收 • 消化系统疾病与健康 • 消化系统的自我保护
01
消化系统概述
消化系统的组成
口腔
负责咀嚼食物，初步消化 淀粉。
胃
主要负责消化食物，通过 胃酸和酶的作用将食物分
解。
大肠
主要吸收水分和形成粪便。
消化不良治疗
治疗消化不良的方法包括调整饮食、药物治疗和 心理治疗等。
胃炎
胃炎定义
01
胃炎是指胃黏膜的炎症，是消化系统常见疾病之一。
胃炎原因
02
胃炎的原因可能包括饮食不卫生、胃酸过多、幽门螺杆菌感染
等。
胃炎治疗
03
胃炎的治疗方法包括药物治疗、饮食调整和生活方式改变等。
肠道疾病
肠道疾病定义
肠道疾病是指影响肠道健康的疾病，包括炎症性肠病、肠易激综 合征等。
七年级下册生物苏教版人的消化与吸收笔记
以下是七年级下册生物苏教版关于“人的消化与吸收”的笔记内容：第一章：消化系统简介1.消化系统的组成：o消化道：口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠、结肠、直肠）。
o消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。
2.消化系统的功能：o摄取食物。
o将食物物理和化学地分解为小分子，如氨基酸、单糖和脂肪酸。
o吸收这些小分子进入血液或淋巴系统，供身体利用。
第二章：消化过程1.物理消化：o通过咀嚼和口腔内唾液腺分泌的唾液来湿润和初步分解食物。
o唾液中含有唾液淀粉酶，能够初步分解食物中的淀粉。
2.化学消化：o在胃中，胃酸和胃蛋白酶原共同作用，将蛋白质初步分解为多肽。
o在小肠中，胰液和肠液中的酶将多肽、淀粉和脂肪进一步分解为氨基酸、单糖和脂肪酸。
第三章：营养物质的吸收1.小肠的吸收功能：o小肠是主要的吸收器官，其内壁有大量的皱襞和绒毛，大大增加了吸收面积。
o通过主动转运和被动转运的方式，小肠吸收氨基酸、单糖、脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质。
2.吸收后的物质转运：o吸收后的营养物质通过血液和淋巴系统运输到身体的各个部位，供细胞利用。
第四章：消化系统的健康与维护1.饮食习惯的重要性：o定时定量，避免暴饮暴食。
o均衡饮食，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
o多喝水，保持肠道通畅。
2.口腔卫生：o定期刷牙，保持口腔清洁。
o避免过度甜食和碳酸饮料，减少蛀牙风险。
3.常见消化系统问题：o消化不良、胃酸过多、胃溃疡、便秘等。
o预防措施包括规律作息、适度运动、减少压力等。
以上是七年级下册生物苏教版关于“人的消化与吸收”的主要笔记内容。
建议在学习过程中，结合教材和课堂讲解，做好笔记，并注重理解和应用。
初一生物知识点归纳
初一生物知识点归纳要学好初中生物，离不开课上的学习，同时也离不开课后知识的归纳总结，下面是小编为大家精心整理的初一生物知识点归纳，希望对大家有所帮助。
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。
1、消化系统由消化道和消化腺组成2、消化道(1) 口腔——消化道的起始部位，内有牙齿、舌和唾液腺。
(2) 咽和食道——食物的通道，既没有消化作用也没有吸收作用。
(3) 胃——消化道中最膨大部分，有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用。
(4) 小肠——消化和吸收的主要场所 (小肠的起始部位为十二指肠)(5) 大肠——暂时贮存粪便，既没有消化作用也没有吸收作用。
(6) 肛门3、消化腺(1) 唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉(2) 胃腺——分泌胃液，胃蛋白酶能初步消化蛋白质(3) 肠腺——分泌肠液，肠液含有多种酶，能消化糖类、蛋白质和脂肪(4) 胰腺——分泌胰液，胰液含有多种酶，能消化糖类、蛋白质和脂肪(5) 肝脏——分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪。
1、酸雨：又被称为“空中死神” ，人为地向大气中排放大量的酸性物质造成的。
我国的酸雨主要是大量燃烧含硫量高的煤而形成的。
使土壤酸化，从而不能被植物吸收利用；使水质酸化，从而使水生生物生长发育受到影响，甚至死亡；酸雨直接危害植物的芽和叶，严重时使成片的植物死亡。
控制酸雨的根本措施：通过净化装置，减少煤、石油等燃料中污染物的排放；减少煤、石油等燃料的'使用，开发新型能源。
2、排入水中的有毒物质接触人体，可能会增加基因突变概率，诱发癌症。
水中、土壤中很多重金属污染物，如汞、镉、砷，会通过食物链积累，最终危害人体健康。
3、温室效应形成：由于全球二氧化碳等气体的排放量不断增加形成的。
危害：全球气候变暖，冰川加速融化、海平面逐渐上升，台风更加频繁，土地更加干旱，造成世界各地农作物的减产和多种生物的生存危机。
1、人的呼吸系统是由(呼吸道)和(肺)组成的。
初一生物消化和吸收试题
初一生物消化和吸收试题1.下列关于消化的叙述正确的是（）。
A．食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收B．淀粉从口腔开始消化，在胃内和小肠中继续消化C．各种大分子营养物质都是在小肠中被彻底消化的D．脂肪和蛋白质都是从胃中开始消化的【答案】C【解析】A、食物中的营养成分有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐等，蛋白质、脂肪和糖类中的淀粉需要经过消化后才能被吸收，水、维生素、无机盐能够直接被吸收．A错误；B、淀粉从口腔开始消化，在胃中淀粉不能被消化．B错误；C、淀粉、蛋白质和脂肪在小肠内被彻底消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．C正确；D、蛋白质是从胃中开始消化的，脂肪是在小肠中开始消化的．D错误．故选：C．【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程．2.气体和食物的共同通道是（）A．咽B．喉C．口腔D．食道【答案】A【解析】解：咽是呼吸道和消化道的共同器官，是食物进入消化道和气体进入肺的共同通道，人体在进食时食物之所以不能进入气管是会厌软骨在起作用．如图所示：因此咽是食物和气体的共同通道．故选：A【考点】呼吸道的组成和功能；消化道的组成．3.能被口腔中唾液淀粉酶消化的物质是（）A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．麦芽糖【答案】A【解析】口腔中具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够把淀粉初步消化为麦芽糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类（淀粉、麦芽糖、果糖）、蛋白质、脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁能够促进脂肪的消化．【考点】探究发生在口腔内的化学消化4.下图为人体消化系统模式图，据填写有关结构名称，并回答问题（1）用图中序号表示我们所吃的食物经过消化道的顺序：口腔→［］→ 食道→［］→ ［］→［］→肛门。
（2）消化系统由__________和____________组成。
初一生物第一章第二节 消化和吸收 导学案
初一生物第一章第二节消化和吸收导学案班级：_________姓名：_____________ 学习目标1．知识：了解消化系统的组成，理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。
2．能力：通过探究“馒头在口腔中的变化”，进一步培养学生设计实验、分析和解决问题的能力。
3．养成教育：培养良好的饮食习惯。
学习过程：引言: 当我们慢慢地嚼馒头时，常常感到稍有些甜味儿，这是什麽原因呢？是不是馒头里含有那种甜甜的糖？自主学习（基础知识）：1、人体所需要的六类营养成分是________________________________。
2、人体需求的最多的三类营养成分是：____________、____________、______________。
3、__________________等食物中含有丰富的糖类，__________________等食物中含有较多的蛋白质，__________________食物中含有丰富的脂肪。
4、______________、_____________、_____________既是组成细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。
__________是最重要的供能物质，________是构成组织细胞的基本物质。
5、请你说出下列疾病与缺少哪些营养物质有关：夜盲症_____________ 佝偻病_____________ 脚气病_____________坏血病_____________ 贫血_____________ 骨质疏松症_____________人体各项生理活动都离不开的营养物质是_____________，约占人体体重的_____________，在物质运输、体温调节等方面都有重要作用。
7. _____________是构成牙齿和骨骼的重要成分。
8.饮食中长期缺_____________易患地方性甲状腺肿。
典型例题讲解：1．血液中没有（） A.氨基酸 B.脂肪酸 C.麦芽糖 D.维生素【分析】而麦芽糖则不能被吸收，必需再消化成葡萄糖才能被吸收，所以血液中没有麦芽糖。
初一生物下册知识点：人体的营养
初一生物下册知识点：人体的营养(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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初一生物《消化和吸收》随堂检测及参考答案
初一生物《消化和吸收》随堂检测及参考答案初一生物《消化和吸收》随堂检测及参考答案1.消化系统的组成和功能(1)组成。
消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。
①消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官。
②消化腺有两种：大消化腺包括唾液腺、肝脏和胰腺;小消化腺包括胃腺和肠腺。
(2)功能。
消化系统的功能主要是消化食物和吸收营养物质。
①消化道能容纳、磨碎、搅拌和运输食物。
②消化腺能分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，这些酶能促进消化道中食物的消化。
【例1】消化系统的组成包括( )。
A.口腔、食道、胃B.消化道和肠腺C.消化道和消化腺D.口腔、胃、小肠解析：A×消化系统由消化道和消化腺组成。
消化道是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等消化器官组成的。
消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。
所以，只有选项C是正确的。
BC√D×答案：C2.消化腺(1)唾液腺。
唾液腺位于口腔周围，能分泌唾液，通过导管将唾液输入口腔内。
(2)胃腺。
胃腺是散布于胃壁上的微小腺体。
其功能是分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能初步消化蛋白质。
胃液过多，会出现返酸、胃痛等现象;胃液分泌过少，会出现消化不良等现象。
(3)肝脏。
肝脏位于腹腔的上方偏右，是人体最大的消化腺，成人肝脏重约1.5千克。
肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，对脂肪有乳化作用。
胆汁在胆囊中储存，胆囊收缩时，通过胆管把胆汁送入小肠。
(4)胰腺。
胰腺位于胃的下方，是一条狭长而扁平的腺体。
能分泌胰液，胰液中含多种消化酶，经胰管注入小肠腔内。
(5)肠腺。
肠腺是散布于小肠壁上的微小腺体，能分泌肠液。
在小肠内，肠液与胰液、胆汁共同完成对食物的消化作用。
唾液中的水和黏液起润滑口腔的作用，有利用食物的吞咽和说话。
唾液中还含有溶菌酶，具有免疫作用。
【例2】下列哪一种消化液不在小肠中发挥作用?( )A.胰液B.胆汁C.肠液D.胃液解析：A×胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁都通过导管注入小肠腔内，肠腺分泌的肠液也注入小肠腔内，在小肠中发挥作用。
初一生物教案人体消化系统的功能
初一生物教案人体消化系统的功能功能一：摄取食物并进行咀嚼人体消化系统的第一个功能是摄取食物并进行咀嚼。
当我们进食时，食物会经过口腔进入到消化系统中。
口腔内含有牙齿和舌头，牙齿能够帮助我们将食物咀嚼成小块，舌头则能够将咀嚼好的食物推动到咽喉中。
功能二：咽喉和食道的传送经过咀嚼后，食物通过咽喉被推送到食道中。
咽喉起到一个传送通道的作用，将食物从口腔传输到食道。
食道是连接口腔和胃的管道，它会通过蠕动的运动将食物推送到胃中。
功能三：胃的消化和分解一旦食物进入到胃中，胃开始发挥其消化和分解的功能。
胃酸在胃中被分泌，能够帮助分解食物中的蛋白质。
此外，胃也会进行搅拌的运动，将食物搅拌均匀，使其更易于消化。
功能四：小肠的吸收和消化当胃中的食物被分解成一种称为“胃糜”的混合物后，它会进入到小肠中。
小肠是人体消化系统中最长的器官，它起到吸收和消化食物的重要作用。
在小肠壁上有许多细小的绒毛，并且它们具有丰富的血管网络。
这些绒毛和血管能够将营养物质从食物中吸收到血液中，以供给身体其他部分的需要。
功能五：大肠的吸收和排泄废物在小肠吸收了主要的营养物质后，未被吸收的物质进入到大肠中。
大肠主要负责将水分和盐类从未吸收的物质中吸收回来，并且进一步浓缩形成固体废物。
固体废物最终通过直肠和肛门被排泄出体外。
功能六：胆汁的分泌和胰液的释放除了食物本身所含的营养物质外，我们体内还需要一些特定的物质来帮助消化和吸收。
胆汁是由肝脏产生的一种液体，它储存在胆囊中，并在需要时释放到小肠。
胆汁主要帮助消化脂肪。
胰液则由胰腺分泌，其中含有多种消化酶，它们能够帮助分解碳水化合物、蛋白质和脂肪。
功能七：调节食欲和饱腹感人体消化系统还拥有一种调节食欲和饱腹感的功能。
当我们感到饥饿时，胃会分泌一种称为胃液的液体，它会刺激食欲。
当我们吃饱后，肠道会释放一种名为肠激素的物质，它会向大脑发送信号表示已经饱腹。
总结：人体消化系统是一个复杂而重要的系统，它能够帮助我们将食物消化、分解、吸收并排出体外。
初一生物(下册)知识点归纳思维导图【第二课 消化与吸收】
第二课消化与吸收食物的消化营养物质的吸收消化概述消化系统消化过程消化概念消化分类食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程物理性消化化学性消化不改变物质的本质，只改变物质的大小、体积、形状等特点。
例如牙齿的咀嚼、舌头的搅拌、胃肠道的蠕动等，都属于物理性消化，目的是为了增加食物与消化液的接触面积，利于消化能改变物质的本质，即不仅大小、体积、形状改变了，连物质的分子组成也发生了变化！（也就是由一种物质变成了另一种物质。
）要完成这种变化，一定要依靠消化液中的厉害角色——消化酶。
它就像一把无形的剪刀，可以把分子拆开！消化道特殊消化道和消化液消化腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门牙齿咀嚼食物；舌搅拌食物食物的通道能蠕动，将食物推入胃中通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合通过蠕动促进消化，吸收营养物质并将剩余物推入大肠通过蠕动，将食物残渣推向肛门，粪便通过肛门排出大肠末端，排便十二指肠胆汁小肠内三种消化液（胆汁、胰液、肠液）中的前两种消化液，就是在这个部位进入小肠内的促进消化的作用：我们把这种消化称为——乳化作用，属于物理性消化！唾液腺胃腺肝脏胰肠腺分泌唾液，通过唾液淀粉酶初涉步消化淀粉分泌胃液，胃液中的盐酸和蛋白酶可初步消化蛋白质最大的消化腺，分泌胆汁胆汁：肝脏分泌的消化液，促进消化作用，不含消化酶胆囊：暂时存放胆汁的结构分泌胰液分泌肠液，消化糖类、蛋白质和脂肪食物在消化道有机物消化分解消化实质结论口腔胃小肠唾液，分泌唾液淀粉酶胃液，胃蛋白酶含胆汁、胰液和肠液，除胆汁外均含有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶淀粉蛋白质脂肪【口腔&淀粉酶】麦芽糖【小肠&麦芽糖酶】葡萄糖【胃、小肠&蛋白酶】氨基酸【小肠&胆汁】脂肪微粒【小肠&脂肪酶】甘油和脂肪酸消化食物最主要的器官是小肠，食物完全消化的最终器官也是小肠！（误区：很多人都认为胃是主要的消化器官，其实这是错误的！）消化道吸收吸收的原理吸收小结论口腔咽食道胃小肠大肠肛门水无机盐酒精少量吸收水维生素无机盐葡萄糖氨基酸甘油脂肪酸大量吸收小肠有5-6米长，面积大小肠有三种消化液：胆汁、胰液、肠液小肠有消化糖类、脂肪、蛋白质的消化酶水维生素无机盐少量吸收糖、蛋白质、脂质、水、无机盐、维生素。
初一生物下
合理膳食平衡营养一、知识概述1、人体所需的营养物质有水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。
2、消化系统由消化道和消化腺两部分组成。
3、食物的消化分物理消化和化学消化两种，物理消化主要是磨碎食物，化学消化主要是分解食物中的大分子营养物质使其被人体吸收。
二、重难点知识精讲（一）食物（1）水和无机盐：水是细胞的主要成分，既参与了人体内的代谢反应，也为代谢反应提供液体环境，还承担着体内物质的运输功能。
无机盐不但是人体很多重要结构的组成成分，更参与或调节着人体的生命活动。
（2）糖类：是人体的主要能源物质，主要为人体生命活动提供所需的能量。
单糖：不能进行水解的糖。
比如葡萄糖、果糖、半乳糖二糖：能水解形成两个单糖。
比如蔗糖、麦芽糖、乳糖多糖：能水解形成多个单糖。
比如淀粉、纤维素、糖元，是一类大分子物质。
（3）蛋白质：是构成细胞的基本物质，也是人体很多生命活动的物质基础，我们称为是生命活动的承担者。
（4）脂肪：脂肪是人体重要的储能物质,有动物脂肪和植物脂肪之分。
（5）维生素：维生素Ａ：维持正常视力，缺乏会导致夜盲症。
维生素D：促进钙磷的吸收，缺乏会导致钙磷不足，骨骼发育不良，形成佝偻病。
维生素C：可以预防癌症、动脉硬化、风湿病等，增强免疫力。
缺乏则导致坏血病，过多服用也会导致腹泻、肾结石等。
2、营养物质的检验（1）淀粉遇碘液会变蓝。
（2）在碱性条件下，蛋白质会与硫酸铜反应，生成紫色物质。
（3）维生素C使高锰酸钾溶液或者吲哚酚试剂褪色。
（二）食物的消化1、消化系统2、消化道（三）营养物质的吸收和利用1、吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖和氨基酸被吸收之后，进入毛细血管，甘油和脂肪酸被吸收之后主要进入毛细淋巴管。
爱护心脏确保运输一、知识概述1、血液是由血浆和血细胞构成的，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
2、红细胞含有血红蛋白，能够运输氧气；白细胞具有免疫功能确保身体健康；血小板有止血和凝血的作用。
3、血管有动脉管、静脉管、毛细血管三种4、心脏是整个循环系统的动力部位，维持着血液循环的动力。
【初中生物】初中一年级生物上册知识点：人体的消化和吸收
【初中生物】初中一年级生物上册知识点：人体的消化和吸收【—初中一年级生物上册：人体的消化和吸收】下面是
初一
生物下册人体的消化和稀释知识点的自学，同学们深入细致记笔记。
人体的消化和吸收
1、消化系统的结构：（1）消化道：口腔、痰、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
（2）消化腺：①内消化腺：唾液腺、胃腺、肠腺②外消化腺：肝脏、胰腺。
2、探究实验：馒头在口腔中的变化
原理：馒头的主要成分是：淀粉，淀粉的特性是：遇碘变蓝。
唾液中存有唾液淀粉酶，能够将淀粉转变成麦芽糖。
实验结论是：馒头的变化与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的作用都有关系。
3、消化：淀粉最先在口腔被消化。
蛋白质步入胃之后已经开始消化。
脂肪直至小肠才已经开始消化。
4、小肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官。
：小肠很长，表面有皱襞和小肠绒毛大大增加了吸收面积。
小肠绒毛内有丰富的毛细血管。
小肠具有肠液、胰液、胆汁等多种消化液。
5、肝脏排泄的消化液就是：胆汁，胆汁中不不含消化食物的酶。
通过上面的知识点的学习，相信同学们对此知识点已经很好的掌握了，希望同学们会把生物课程学习的更好，并在考试中取得优异的成绩。
初一生物人体和动物体的组成试题
初一生物人体和动物体的组成试题1.在人体的八大系统中，消化系统中能吸收营养物质的主要器官是：呼吸系统中的主要器官是：，循环系统中能输送血液的动力器官是：，泌尿系统中形成尿液的主要器官是：。
【答案】小肠肺心脏肾脏【解析】人体是由消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、运动系统、生殖系统、内分泌系统和神经系统等八个系统构成的，消化系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，呼吸系统的主要功能吸入氧和呼出二氧化碳，肺是气体交换的场所，循环系统的主要功能是运输体内物质，心脏是血液循环的动力器官，泌尿系统的主要功能是泌尿和排尿，肾脏是形成尿液的场所。
【考点】本题考查的是人体的结构层次，解此题的关键是理解掌握小肠、肺、心脏、肾脏的主要功能。
2.人的口腔上皮细胞和心肌细胞分别属于什么组织①结缔组织②上皮组织③肌肉组织④神经组织A．①②B．③④C．②③D．①④【答案】C【解析】人的口腔上皮细胞属于上皮组织，具有保护作用，心肌组织属于肌肉组织，具有收缩特性。
结缔组织具有营养、支持、连接和保护功能，神经组织具有接收、整合和传递信息与兴奋作用，故选C【考点】本题考查人体的四大组织，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
3.以下不属于人体基本组织的是（）A．上皮组织B．肌肉组织C．保护组织D．神经组织【答案】C【解析】组织是细胞分化的结果，细胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫组织，动物的基本组织有：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织等，植物的组织主要有：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等，所以保护组织不是动物的组织。
【考点】本题考查的是动物的主要组织。
点评：此题为基础题，解答此类题目的关键是熟记动植物的组织。
4.人体有四种组织,它们分别是______组织;_______组织;________组织;_______组织.【答案】上皮; 肌肉; 神经; 结缔【解析】组织是细胞分化的结果，由形态相似、功能相同的一群细胞和细胞间质组联合起来，称为组织，人和高等动物体的组织分为上皮组织、结缔组织、神经组织和肌组组织，人和高等动物体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→动物体，人和高等动物体的结构功能的基本单位是细胞，由细胞分化形成不同的组织，主要有上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织四种组织。
初一生物消化和吸收试题答案及解析
初一生物消化和吸收试题答案及解析1.下列器官中，基本没有吸收功能的是（）。
A．小肠B．口腔C．胃D．大肠【答案】B【解析】人体消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官组成；小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精．大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素．其他的消化道基本上没有吸收功能．故选：B【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程．2.口腔中没有消化酶。
【答案】×【解析】口腔里有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，所以这种说法错误。
【考点】本题考查食物的化学消化，意在考查考生对相关问题的识记能力。
3.食物消化的主要场所是胃。
【答案】×【解析】小肠是消化食物和吸收营养的主要器官。
食物消化的主要场所是小肠，不是胃，所以这种说法错误。
【考点】本题考查食物的消化，意在考查考生对相关知识的识记能力。
4.下列叙述与小肠适于吸收不相符的是A．小肠内表面有皱襞和绒毛B．小肠内有肠腺C．小肠绒毛内分布丰富的毛细血管D．小肠绒毛壁和毛细血管壁都是一层细胞【答案】B【解析】小肠是消化道中最长的一段．是消化和吸收的主要器官．与其相适应的特点是：小肠很长，约5-6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成．这些结构特点有利于小肠吸收营养物质．而内表面有肠腺、有多种消化液送入小肠，含有许多消化酶，能对多种物质起消化作用，与小肠的消化功能相适应，不是与吸收功能相适应．故选：B．【考点】小肠的结构特点．5.下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A．①③⑤B．①②④C．①②③D．①②⑤【答案】C【解析】其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，能为人体的生命活动提供能量．其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物，都不能提供能量．可见C符合题意。
人体的消化系统初中生物总结与分析
人体的消化系统初中生物总结与分析人体的消化系统是由多个器官组成的，它负责将我们摄入的食物进行消化吸收，为身体提供所需的营养物质。
本文将对人体的消化系统进行总结与分析，以帮助初中生更好地理解人体的消化过程。
一、消化系统的组成和功能人体的消化系统由口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门等器官组成。
每个器官都承担着特定的功能，共同完成食物的消化和吸收。
1. 口腔：口腔是消化系统的起始部位，它包括牙齿、舌头和唾液腺等结构。
口腔的主要功能是进行机械消化和化学消化。
牙齿通过咀嚼食物，将其分解成较小的颗粒，以便于后续消化和吸收。
唾液腺分泌唾液，其中含有淀粉酶等消化酶，可以开始将淀粉分解为糖类。
2. 食管：食管是连接口腔和胃的管道，它的主要功能是将食物从口腔传输到胃中。
通过食管的蠕动运动，将食物推入胃内。
3. 胃：胃是一个位于腹腔中的扁平囊状器官，主要功能是消化和储存食物。
胃分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液，将食物分解为较小的碎片，并杀灭进入胃的细菌。
胃通过混合运动，将食物转化为半液体的食糜。
4. 小肠：小肠是消化系统的主要吸收器官，它含有大量细小的细胞突起称为肠绒毛。
小肠分为三段：空肠、回肠和十二指肠。
在小肠中，食物被细胞分泌的消化液彻底分解，并通过肠壁吸收到血液中。
5. 大肠：大肠是连接小肠和肛门的 tubby 器官，它主要的功能是吸收水分和电解质。
大肠内还居住着大量的细菌，这些细菌可以帮助分解未被小肠消化的食物残渣和纤维素。
6. 肛门：肛门是最后一个器官，它通过肛门括约肌的收缩和松弛，控制排便的时机。
二、消化系统的消化过程人体的消化过程包括机械消化和化学消化两个阶段。
1. 机械消化：机械消化主要发生在口腔和胃中。
在口腔中，牙齿的咀嚼和舌头的搅动将食物分解成较小的颗粒，同时唾液的作用开始将淀粉分解为糖。
在胃中，胃壁的蠕动运动将食物摩擦成较小的碎片，形成食糜。
2. 化学消化：化学消化主要发生在胃和小肠中。
胃酸和胃蛋白酶等消化液在胃中发挥重要作用，将食糜中的蛋白质分解为肽和氨基酸。
初一生物上册人体的营养部分的知识点
初一生物上册人体的营养部分的知识点初中的生物不难，学生们要一步步脚踏实地的学习，下面是整理的初一生物上册人体的营养部分的知识点，希望大家喜欢。
1、食物中的营养物质1)蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量;糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分;脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多;但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内;维生素：不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用，维生素A：促进人体正常的发育，增强抵抗能力，维持人的正常视觉。
缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症维生素B1：维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。
缺乏时，神经炎，脚气病维生素C：维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力。
缺乏时，坏血病，抵抗力下降维生素D：促进钙、磷吸收和骨骼发育。
缺乏时，佝偻病(如鸡胸、X形或O形腿等)、骨质疏松症水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。
无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙：儿童缺乏导致佝偻病，鸡胸，O型腿，中老年人会骨质疏松、磷：缺乏导致厌食铁：构成血红蛋白，缺乏导致贫血缺碘：甲状腺肿大或者儿童智力发育障碍2、消化和吸收1)消化系统的组成消化道：口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化系统消化食物和吸收营养物质等消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺分泌消化液，肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化2)小肠的结构特点：消化食物和吸收营养物质的主要场所。
肠壁构造(由内向外)：黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜小肠适于消化、吸收的特点：a)最长;b)内表面具有皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积);c)小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质;d)有各种消化液。
3)食物的消化：在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
七年级下册生物课件生物消化和吸收
05
消化和吸收的实验和活动
消化实验
实验一
观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
实验二
探究胃液对蛋白质的消化作用
实验三
观察胆汁对脂肪的消化作用
吸收实验
实验一
观察小肠绒毛对营养物质的吸收
实验二
探究食物中的维生素和矿物质在消化道中的吸收
实验三
观察大肠对水分的吸收
活动设计：模拟消化和吸收过程
活动一
制作消化器官模型，模拟食物在 人体内的消化过程
胃
胃也能吸收少量的水分和酒精 。
吸收的方式
被动吸收
物质顺浓度差通过细胞膜进入细 胞内。
主动吸收
物质逆浓度差通过细胞膜进入细 胞内，需要消耗能量。
吸收的物质
糖类
食物中的淀粉和蔗糖等糖类物 质被消化后，进入小肠被吸为 脂肪酸和甘油，然后被吸收， 为身体提供能量。
调节消化速度
消化酶能够调节消化速度，使消化过 程更加高效。
03
吸收过程
吸收的部位
01
02
03
04
小肠
小肠是主要的吸收部位，食物 经过胃的消化后进入小肠，大 部分营养物质在小肠被吸收。
大肠
虽然大肠主要负责水分的吸收 ，但也能吸收少量的电解质和
部分维生素。
口腔
食物在口腔中就开始被吸收， 主要是吸收糖分。
活动二
设计食物消化吸收的实验，探究 不同食物在消化道中的消化和吸
收情况
活动三
组织小组讨论，探讨如何保持健 康的饮食习惯和生活方式，促进
消化和吸收系统的健康
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THANKS
唾液中的淀粉酶将淀粉分 解为麦芽糖。
胃中的化学消化
胃酸和胃蛋白酶将蛋白质 分解为氨基酸。
初一生物消化和吸收试题答案及解析
初一生物消化和吸收试题答案及解析1.淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化的部位分别是（）A．口腔、小肠、胃B．胃、小肠、口腔C．口腔、胃、小肠D．小肠、口腔、胃【答案】A【解析】糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸．所以某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解，最终得到一组消化终产物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸．所以消化道内，淀粉、脂肪和蛋白质的起始部位依次是口腔、胃、小肠。
故选：A【考点】此题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程．2.、有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激。
从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C．胆汁不能消化淀粉D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽【答案】B【解析】口腔中的唾液腺能分泌唾液淀粉酶，淀粉在口腔中开始进行化学性消化，分解成为麦芽糖，然后到达小肠中进一步分解成葡萄糖，被小肠吸收进入血液中；脂肪进行化学性消化的起点是小肠；蛋白质进行化学性消化的起点是胃。
因此，药物胶囊经过口腔吞咽，可以直接进入胃内，胃不能消化淀粉，淀粉不经过胃的消化而释放出药物，然后药物随胶囊进入小肠，减轻药物对胃的刺激，故选项B说法正确，符合题意。
【考点】本题考查的知识点是消化道的结构特点和各类营养物质的消化。
3.口腔中没有消化酶。
【答案】×【解析】口腔里有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，所以这种说法错误。
【考点】本题考查食物的化学消化，意在考查考生对相关问题的识记能力。
初一生物人体对食物的消化吸收试题答案及解析
初一生物人体对食物的消化吸收试题答案及解析1.不需要消化就能被消化道直接吸收的是（）A．米饭B．红烧肉C．维生素D．牛奶【答案】C【解析】食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，故选C。
【考点】本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。
2.人体消化系统的组成是（）A．消化腺和消化酶B．消化道和消化腺C．消化腺和消化液D．消化道和消化酶【答案】B【解析】消化系统包括消化道和消化腺两大部分，消化道可分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺，故选B。
【考点】本题考查的是消化系统的组成，解答此题的关键是熟练掌握消化系统的组成。
3.下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关 ( )A．小肠内表面有环形皱襞B．小肠长约5~6米C．小肠内有多种消化酶D．小肠内表面有小肠绒毛【答案】C【解析】小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛，由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，所以小肠是吸收的主要器官，小肠内有多种消化酶，可以对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化，和小肠是消化功能有关。
故选：C 【考点】此题考查的是小肠的结构特点。
4.下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是A．小肠粘膜有皱襞和小肠绒毛B．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管C．小肠绒毛壁薄，上有微绒毛D．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶【答案】D【解析】小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．这些特点都有利于营养物质的吸收；小肠中有肠腺，能分泌多种消化酶，是与小肠的消化功能相适应的．【考点】此题考查了小肠与其吸收功能相适应的结构特点：表面积大、壁薄．5.人体消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠【答案】C【解析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．【考点】此题考查小肠与其功能相适应的特点：小肠很长；表面积大；消化液种类多．6.小肠的起始部分叫（）A．盲肠B．结肠C．直肠D．十二指肠【答案】D【解析】小肠位于腹中，上端接幽门与胃相通，下端通过阑门与大肠相连．小肠与心互为表里，是食物消化吸收的主要场所，盘曲于腹腔内，上连胃幽门，下接盲肠，全长约3-5米，张开有半个篮球大，分为十二指肠、空肠和回肠三部分，起始部分为十二指肠，小肠是主要的吸收器官．【考点】此题考查小肠的特点7.在消化的过程中先进行物理性消化，再进行化学性消化。
初一生物小肠知识点总结归纳
初一生物小肠知识点总结归纳小肠是人体消化系统中一个重要的器官，它起着吸收和消化食物的重要作用。
本文将对初一生物课程中关于小肠的知识点进行总结归纳，旨在帮助同学们更好地理解和记忆有关小肠的知识。
一、小肠的结构和功能小肠分为三部分：空肠、回肠和十二指肠。
它们的结构和功能如下：1. 空肠：空肠是小肠的最长部分，具有许多细微的绒毛状突起，称为肠绒毛。
肠绒毛的存在大大增加了小肠的表面积，促进了营养物质的吸收。
此外，空肠还分泌肠液，其中包含多种酶，帮助消化食物。
2. 回肠：回肠连接空肠和大肠，其主要功能是进一步吸收食物中的养分和水分。
回肠壁上有许多淋巴组织，对人体免疫系统起着重要的作用。
3. 十二指肠：十二指肠是小肠的最短部分，连接胃和空肠。
它接收传输自胃的食物，再通过分泌的胰液和胆汁进行消化。
在十二指肠中，食物被进一步分解为可被吸收的小分子物质。
二、小肠的消化过程小肠对食物进行消化的过程可以分为三个阶段：1. 胃至小肠的传输：进食后，胃将食物变为半流体状称为胃糜的物质。
胃糜在胃中被搅拌和分解，并逐渐进入小肠。
2. 小肠内的消化和吸收：小肠内的消化主要依靠胰液、肠液和胆汁的作用。
胰液中的酶能够分解蛋白质、碳水化合物和脂肪，使其转化为肽、葡萄糖和脂肪酸等小分子物质。
肠液中的酶分解多肽成为氨基酸，而胆汁则帮助消化脂肪。
3. 养分吸收：小肠通过肠绒毛吸收已消化的养分物质，如葡萄糖、氨基酸和脂肪酸。
这些养分通过肠壁进入血液和淋巴系统，被输送到全身各个组织和细胞，为身体提供能量和营养。
三、小肠的疾病和保健小肠作为消化系统中的重要器官，也容易受到一些疾病的影响。
以下是几种常见的小肠疾病和相关的保健知识：1. 腹泻和便秘：腹泻和便秘是两种常见的小肠问题。
腹泻是指排粪次数过多或粪便稀水，可能由食物中的细菌或病毒感染引起。
而便秘则是指排便困难或排便次数减少，多与饮食习惯和生活方式有关。
保持饮食均衡、多喝水和适量运动可以预防这些问题。
初中生物消化系统教案
初中生物消化系统教案教学内容：消化系统教学目标：1. 了解消化系统的结构和功能；2. 掌握人体的消化器官及其作用；3. 理解消化食物的过程；4. 了解消化系统与其他系统的关系。
教学重点：消化系统的结构和功能；主要的消化器官及其作用。
教学难点：理解消化食物的过程；消化系统与其他系统的关系。
教学过程：一、导入（5分钟）教师引导学生回顾上节课所学的人体系统，带入消化系统的话题，引起学生的兴趣。
二、新课讲解（10分钟）1. 给学生展示消化系统的结构图，并介绍消化系统包括口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官。
2. 解释每个器官在消化过程中所起的作用，如口腔中的唾液能分解淀粉质，胃中产生胃液帮助消化蛋白质等。
三、学生练习（15分钟）1. 学生分组讨论并整理口腔、食道、胃、小肠、大肠等各个消化器官的功能。
2. 学生展示自己的整理结果并讨论，帮助理解消化系统的结构和功能。
四、案例分析（10分钟）教师给学生提供几个消化系统相关的案例，并引导学生分析解决方法，加深学生对消化系统的理解。
五、应用拓展（10分钟）1. 学生根据所学知识设计一个关于人体消化系统的小实验，展示消化器官在消化过程中的作用。
2. 学生根据教师提供的消化系统与其他系统的关系问题，探讨消化系统在人体中的作用及意义。
六、总结与评价（5分钟）教师带领学生总结本节课的重点内容，并对学生的学习情况进行评价。
七、作业布置（5分钟）布置回家作业，要求学生整理消化系统的结构和功能，并写一篇关于消化系统的作文。
教学反思：通过本节课的教学，学生对消化系统有了更深入的理解，能够通过案例分析和实验设计来运用所学知识。
在未来的教学中，可以结合更生动有趣的案例引导学生学习，提高学生的学习兴趣和能力。
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初一生物_消化系统一、单选题：每格1分、共71分( )1.推动食物；(乙)储藏养分；(丙)使食物变酸；(丁)将食物磨碎；(戊)使食物与消化液充分混合。
肠胃的蠕动会有上述哪些情形发生？(A)甲丁戊(B)甲乙(C)甲丙(D)乙丙答案：A( )2.淀粉；(乙)脂质；(丙)蛋白质等三种养分。
在人体消化道中，依被分解的先后顺序排列应为何？(A)甲乙丙(B)甲丙乙(C)乙丙甲(D)丙甲乙答案：B( )3.一般说来，下列哪一种食物最先被人体消化？(A)米饭(B)奶油(C)鸡蛋(D)猪肉答案：A( )4.人体的口腔有哪些功能？(甲)咬碎食物；(乙)吸收养分；(丙)消化食物；(丁)润滑食物；(戊)分解蛋白质。
(A)甲丁戊(B)乙丁戊(C)甲丙丁(D)丙丁戊答案：C( )5.人体的消化作用，需经过下列哪些步骤及顺序？(甲)分泌消化液；(乙)大分子进入细胞；(丙)小分子进入细胞；(丁)食物分解。
(A)甲→乙→丁(B)甲→丁→乙(C)甲→丁→丙(D)乙→甲→丁答案：C( )6.人体脏器中具有内分泌功能的消化腺为：(A)肝脏(B)胰脏(C)小肠(D)心脏答案：B( )7.下列「构造－功能」配对中，何者错误？(A)绒毛─增加小肠吸收面积(B)大肠─吸收水分(C)胆囊─分泌胆汁(D)胃─磨碎食物答案：C解析：(C)分泌（制造）胆汁的是肝脏。
( )8.下列有关人体消化作用的叙述，何者正确？(A)食物在胃中就已消化完毕(B)胆囊的主要功能是制造胆汁(C)大肠中含有盐酸防止食物腐败(D)多余的养分可形成肝糖或脂质储藏答案：D( )9.下列有关酵素的叙述，何者错误？(A)酵素由生物体所产生(B)温度愈高，酵素的能力愈好(C)消化液中有酵素(D)酵母菌、乳酸菌中有酵素答案：B解析：(B)必须在适当温度范围内。
( )10.下列有关酵素特性的叙述，何者错误？(A)由细胞本身所产生，在生物体内或体外促进化学反应(B)酵素如同催化剂，增快反应但反应前后质和量不改变(C)一种酵素能催化多种化学反应(D)成分为蛋白质，故遇高温会凝固失去作用，即使再调降温度仍无作用答案：C( )11.小肠内壁的绒毛，其主要的功能是：(A)消除废物，便于吸收养分(B)扩大吸收面积，以加速吸收(C)促进消化液的分泌，以加速消化(D)增加消化道运动，以加速吸收答案：B( )12.小肠与大肠的比较，何者错误？(A)小肠细长；大肠粗短(B)小肠与大肠皆可吸收水分(C)小肠具有消化功能而大肠则不具有(D)食物先通过大肠再经过小肠答案：D( )13.在试管中加入少许淀粉和唾液，置于37℃温水中，一小时后，加入碘液测试，溶液呈现的颜色为何？(A)淡蓝色(B)蓝黑色(C)橙红色(D)黄褐色答案：D( )14.老师说馒头中富含淀粉，你要如何鉴定？(A)加碘液(B)加亚甲蓝液(C)加本氏液加热(D)加酒精隔水加热答案：A( )15.我们将蔬菜、水果、肉类等储存在冰箱内，可以保持新鲜，这是因为冰冻可以：(A)增加食物色香味(B)降低酵素反应(C)将糖转变为淀粉(D)杀死细菌答案：B( )16.没有甜味的面粉和水是制造吐司的主要原料，将微甜或没有甜味的白吐司放入口中咀嚼二分钟以后，吐司味道有什么样的变化呢？(A)变酸(B)变苦(C)变甜(D)不改变( )17.取一片水蕴草叶片，在显微镜下观察，可见到细胞壁，若滴下蜗牛的消化液，经30分钟后再观察，发现水蕴草细胞壁消失，由此可以推测蜗牛消化液可以分解：(A)蛋白质(B)脂质(C)淀粉(D)纤维素答案：D( )18.附图中哪一个消化器官具有吸收养分和水分的功能？(A)甲(B)乙(C)丙(D)丁答案：D解析：小肠兼具吸收养分和水分的功能。
小肠内壁具有绒毛可增加吸收面积，内含肠液、胆汁、胰液等消化液。
所以小肠为消化及吸收的主要场所。
( )19.某食物中含有葡萄糖，若加入本氏液隔水加热，其反应最终颜色不可能为何？(A)红色(B)橙色(C)绿色(D)浅蓝色答案：D( )20.柯南利用本氏液检验甲、乙、丙、丁四支试管内的液体是否含有葡萄糖，检验结果如附表，其中不含葡萄糖的是：(A)甲(B)乙(C)丙(D)丁答案：C( )21.食物通过消化道的顺序，下列何者错误？(A)胃→小肠(B)大肠→小肠(C)食道→胃(D)大肠→肛门答案：B( )22.关于大肠的叙述，何者错误？(A)比小肠粗短(B)可吸收水分(C)肠壁具有肠腺(D)未消化吸收的食物残渣和水在此混合成粪便答案：C( )23.关于人体消化过程的叙述，下列何者正确？(A)胃内的酵素在碱性环境下活性较强(B)水分进入人体后，最先在大肠中被吸收(C)唾腺可分泌酵素，将蛋白质分解成胺基酸(D)人体分解食物及吸收养分的主要部位为小肠答案：D解析：(A)胃内酵素喜好酸性环境(pH＝2)；(B)水分由小肠吸收；(C)唾液分泌的酵素可将淀粉分解成麦芽糖。
( )24.小华将马铃薯及花生磨碎后放在培养皿中，各加入一些碘液，发现马铃薯及花生都变色了，而且马铃薯颜色较深，请问变成什么颜色？这结果能说明什么？(A)红色－马铃薯糖分比花生多(B)蓝紫色－马铃薯的淀粉比花生多(C)黄褐色－马铃薯的淀粉比花生少(D)淡蓝色－马铃薯的葡萄糖比花生少【94北市南雅一上段1】答案：B解析：碘液使淀粉变蓝紫色。
( )25.蟹堡王餐厅里发生争执，蟹老板说：「分解淀粉的酵素能分解蛋白质。
」章鱼哥却说：「不行，分解淀粉的酵素不能分解蛋白质」。
根据你的判断谁是正确的，并选出正确的理由？(A)蟹老板对，因为淀粉和蛋白质都是生物体内的物质(B)蟹老板对，因为酵素是万能的，可以和帮助任何物质加速反应(C)章鱼哥对，因为酵素有专一性(D)章鱼哥对，因为蛋白质和淀粉相互排斥答案：C( )26.哪一个器官同时是具有消化腺及消化管的功能？(A)小肠(B)肝脏(C)胰脏(D)食道答案：A( )27.一般所谓的盲肠炎，其实是阑尾炎，假若老许罹患阑尾炎，则最有可能出现下列何种症状？(A)右下腹疼痛(B)左上腹疼痛(C)右上腹疼痛(D)左下腹疼痛答案：A解析：阑尾位于小肠和大肠交接处的盲段，就位置而言位于腹腔右下侧。
( )28.人体的消化液有：(甲)唾液；(乙)胃液；(丙)胰液；(丁)胆汁；(戊)肠液。
其中与蛋白质答案：B( )29.下列何种作用不需要酵素的协助？(甲)消化作用；(乙)蒸散作用；(丙)维管束的运输作用；(丁)光合作用。
(A)甲乙(B)乙丙(C)丙丁(D)丁甲答案：B( )30.下列为食物消化过程中的情形：(甲)绒毛吸收养分；(乙)分解淀粉；(丙)储藏脂质；(丁)食物呈酸性。
它们的排列顺序应为：(A)甲→乙→丙→丁(B)乙→丁→甲→丙(C)丙→丁→乙→甲(D)丁→乙→丙→甲答案：B( )31.大胖体重160公斤，急欲减轻体重负担，则医生会将他的哪一消化管切除一小段，以减少养分的吸收？(A)食道(B)胃(C)小肠后段(D)小肠前段答案：C( )32.有关人类的消化途径：(甲)蛋白质在酸性中分解；(乙)淀粉分解；(丙)绒毛吸收；(丁)脂质的分解。
依次序排列是：(A)甲乙丙丁(B)乙甲丁丙(C)丁甲乙丙(D)丁乙甲丙答案：B( )33.有关唾液和淀粉的实验如附表所示，将a、b两试管置于室温下40分钟后，各加一滴碘液，a试管呈黄褐色，b试管呈蓝黑色，根据上述实验结果，下列叙述何者正确？(甲)加碘液可促进唾液的分解作用；(乙) a试管中的淀粉已转变成其他物质；(丙) b试管是因水的关系，所以呈现蓝黑色；(丁)由本实验能得到「唾液可将淀粉分解」的结论。
(A)甲乙(B)丙丁(C)甲丙(D)乙丁答案：D( )34.阿贵患了胆道闭锁症，无法顺利排出胆汁，因而造成胆汁逆流，此现象将会直接导致附图中哪一种器官受损？(A)胃(B)肝脏(C)胰脏(D)小肠答案：B( )35.附图中乙所指的构造为：(A)胃(B)肠(C)盲肠(D)膀胱答案：A( )36.附图为一种酵素反应速率与温度关系之示意图，此酵素为某种生物生存所必需。
这种生物最可能生存于下列何处？(A)温带草原(B)热带河流(C)高温温泉(D)河口沼泽答案：C解析：此酵素作用的最佳温度是80℃，可见该生物适合生长在高温的环境。
( )37.附图为人类肠道的示意图，图中何处可能会发生阑尾炎？(A)甲(B)乙(C)丙(D)丁答案：D( )38.附图为四种养分在消化道各器官中被分解的情形，试问哪一条曲线代表脂质：(A)甲(B)乙(C)丙(D)丁答案：B解析：乙一直到小肠才开始消化，故是脂质。
甲则为不能消化的食物。
丙为蛋白质。
丁为醣类。
( )39.附图为鸟类的消化的构造，鸟类因牙齿退化因此甲构造的肌肉特别厚，以用来磨碎食物，请问甲是何种构造？(A)胃(B)肠(C)盲肠(D)膀胱答案：A( )40.关于人体的消化作用，何者正确？(A)蛋白质在胃中被吸收(B)大部分的水分是被小肠所吸收(C)大肠是人体主要吸收养分的器官(D)肛门是排泄器官答案：B认知历程向度：综合( )41.附图为某生物体内酵素活性变化的示意图。
下列关于此酵素的叙述何者最恰当？(A)不可能为人体内的酵素(B)在中性pH值的环境中活性最高(C)其活性不会一直随温度升高而增加(D)温度对酵素活性的影响比pH值的影响来得高答案：C解析：由图可知，此酵素活性最佳反应温度为37℃，最佳反应pH值为2.5。
(A)有可能为人体内酵素；(B)在酸性(2.5)活性最大；(D)两者影响力无法分大小。
( )42.下列哪一组试管中的溶液，分解蛋白质的效果最佳？(A) 3 mL胃液加二滴0.1 M盐酸(B) 3 mL胃液加二滴0.1 M氢氧化钠溶液(C) 3 mL唾液加二滴0.1 M盐酸(D) 3 mL唾液加二滴0.1 M氢氧化钠溶液答案：A解析：酵素的性质与消化作用。
(A)胃液中含分解蛋白质的酵素，而且须在酸性环境中酵素才有活性。
( )43.小明因感染，而将胆囊切除，请问除去储存胆汁构造的小明，饮食中应尽量少摄取下列何种食物较合适？(A)五榖类(B)油脂类(C)蔬果类(D)水答案：B解析：胆囊切除后，胆汁无法在进食后一次大量排到十二指肠中，由于胆汁有乳化脂肪，帮助脂肪消化的功能，故本题选油脂类。
( )44.某人的唾液中缺乏分解淀粉的酵素，请问此人对淀粉的消化与吸收有何影响？(A)小肠无法吸收葡萄糖(B)淀粉无法在消化管中被分解(C)淀粉在口腔中不会被分解，但仍可在肠道中被分解与吸收(D)不会有影响，胃液可将淀粉分解成麦芽糖答案：C解析：淀粉在小肠中受肠液和胰液的作用，分解出可被小肠吸收的葡萄糖。
( )45.市面上流通的减肥药物蓝色小丸子「让你酷(Xenical)」，其作用主要是抑制脂质的消化和吸收，请问上述蓝色小丸子，发生作用的地点位于何处？(A)胰脏(B)胃(C)小肠(D)大肠答案：C解析：胆汁和消化脂肪的消化液会被注入小肠中。