配送中心人员岗位职责

合集下载

配送中心岗位职责配送中心的各区域的工作职责

配送中心岗位职责配送中心的各区域的工作职责

配送中心岗位职责配送中心的各区域的工作职责
配送中心是负责物品配送、仓储管理和调度的地方。

不同区域的工作职责主要包括以
下几个方面:
1. 接收和处理订单:配送中心的接收区域负责接收来自客户的订单,并进行核对和处理,确保订单信息准确无误。

2. 仓储管理:配送中心的仓储区域负责对收到的物品进行分类、整理和储存。

这包括
根据产品特性确定存放位置、合理利用仓储空间、定期盘点库存等工作。

3. 商品分拣和打包:配送中心的分拣区域负责将仓库中存放的商品按照订单要求进行
分拣,然后将商品打包装箱,确保商品按照要求准确无误地打包。

4. 物流调度:配送中心的调度区域负责根据订单要求和物品特性,合理安排配送路线
和车辆调度。

这包括确定最优配送路线、为司机提供配送任务和检查车辆装载情况等
工作。

5. 质量把控:配送中心的质检区域负责对收到的物品进行质量检查和把控,确保物品
符合质量要求,并及时处理质量问题,避免出现质量问题的商品配送给客户。

6. 运输监控:配送中心的监控区域负责对货物配送过程进行实时监控,跟踪配送情况,及时发现和解决配送中可能出现的问题,确保货物安全送达目的地。

7. 数据分析和报告:配送中心的数据分析区域负责对配送过程中产生的数据进行统计、分析,并生成相应的报告。

这包括对配送效率、配送准确率、车辆利用率等指标进行
分析,为优化配送流程提供参考依据。

以上是配送中心不同区域的主要工作职责,具体的工作内容可能会因具体配送中心的规模和业务特点而有所差异。

配送员工作职责

配送员工作职责

配送员工作职责配送员工作职责篇1一、负责管理公司的商品库存、配送,熟练掌握本地区的线路地形,合理安排每天的配送路线。

二、负责对公司车辆、配送人员的管理。

三、负责对进货、出货数据的及时、正确录入核对工作。

四、负责对送货员、顾客的退货作出处理,对退货进行验收,对退货情况及时反馈到公司有关负责人。

五、负责督导送货员的配送工作、配送速度,提高员工的工作效率,服从公司经理的工作指令,协助公司经理做好工作。

六、配合公司对区域的宣传工作。

七、负责对员工作情况进行考核,确保公司工作标准落实与执行,对新进员工进行实践工作的基本培训。

配送员工作职责篇2岗位职责:1、负责配送质量优化相关支持和协助工作,包括时效、准时率、服务、完成率等核心指标;2、负责配送流程中特定流程模块相关的支持和协助工作,借助数据和分析,不断发现问题并改善优化;3、负责特定配送综合项目的协助和支持工作,推进项目落地;4、负责外卖平台配送业务数据分析相关工作支持和协助;5、协助数据分析师进行市场调研,数据分析等工作。

任职要求:1、男女不限,大专及以上,专业不限,工商管理、财务会计学专业背景优先;2、能熟练操作数据表格,有相关实习经验者优先;3、沟通能力强,逻辑思维能力强;4、认真负责、勤奋好学,工作责任心强、执行力强;配送员工作职责篇3一、基本要求:1、要具有高度的责任心、态度端正,对客户热情;2、必须服从上级领导的工作安排和调配;3、送货驾驶员职责(附:货车司机管理制度)二、具体职责:1、送货员必须遵守国家法律、法规、遵守公司章程,遵守公司各项管理制度及各规定、决定。

2、接到仓库送货通知售息,送货员要及时按仓库出据的票据提货、送货。

3、在出库提货前,送货员要检查货物数量正确性,开具票据,并在票据上注明签字。

散货不得拉回,散货必须入筐;如散货拉回,当事人自已装卸。

4、送货人员可以在票据上注明提货物品的提货实际情况提货再送货。

5、按票据填写送货日期、时间、地址,提货当日必须办理入库手续。

配送中心岗位职责

配送中心岗位职责

配送中心岗位职责
配送中心岗位的职责主要包括以下几个方面:
1. 负责货物的接收和验收:配送中心需要及时接收来自供应商的货物,并进行验收,
确保货物数量和质量与订单一致。

2. 货物的存储和管理:配送中心需要对接收到的货物进行分类、标记和存储,确保货
物的安全和完整,并能方便地查找和取用。

3. 出库和配送:根据销售订单和配送计划,配送中心需要准确地按照要求从仓库中将
货物拣选出来,并进行包装和标记,保证货物的准确、及时地配送给客户。

4. 库存管理:配送中心需要对仓库的货物进行定期盘点和库存管理,更新库存记录,
并负责补充货物,尽量避免库存的过多或不足。

5. 货运管理:配送中心需要与物流公司、承运商等合作,安排货物的运输,监控和跟
踪货物的运输进程,确保货物准时到达目的地。

6. 数据记录和报告:配送中心需要及时、准确地记录和报告配送过程中的各项数据,
包括货物的接收、出库、配送、退货等情况,以便进行监控和分析。

7. 安全和风险管理:配送中心需要确保仓库和配送过程的安全,制定和执行安全措施,预防火灾、失窃等风险,并保护员工和货物的安全。

还需要处理和解决与配送相关的
问题和纠纷。

8. 团队管理和培训:配送中心需要负责管理和指导配送团队成员,协调他们的工作安排,进行培训和考核,确保团队的高效运作和员工的工作质量。

总之,配送中心岗位的职责是保证货物在仓库和客户之间的准确、安全和及时配送,同时管理和运营配送中心的各项工作,以满足客户的需求并最大限度地提高配送效率和服务质量。

配送中心文员岗位职责

配送中心文员岗位职责

配送中心文员岗位职责岗位概述配送中心文员是指在配送中心工作的文员人员,主要负责配送中心内的行政、办公和文书工作,协助配送中心的运营管理工作。

岗位职责1. 信息管理- 负责配送中心的文件、档案的整理、归档和保管工作,确保文件和档案的完整性、准确性和安全性。

- 负责配送中心的文档收发工作,包括接收、分类、分发和传递文件、文件夹、快递等。

- 负责配送中心的信息录入和管理,包括配送单、运输信息、快递单号等,确保信息的准确性和及时性。

- 负责配送中心的信息查询和报表生成,包括配送情况、库存管理等,为管理决策提供支持。

2. 日常办公- 负责配送中心的办公物资管理,包括办公用品的采购、领用、分发和库存管理。

- 负责配送中心的办公设备的维护和管理,包括打印机、复印机、传真机等设备的日常维护和故障处理。

- 负责配送中心的会议安排和记录,包括会议室的预定、准备会议资料、记录会议内容和整理会议纪要。

- 负责配送中心的来访登记和接待工作,确保来访人员的登记、安全并协助安排接待工作。

3. 协助运营管理- 协助配送中心的文件起草和整理工作,如办公规章制度、工作流程等,确保文件的准确性和规范性。

- 协助配送中心的员工培训和考核工作,包括培训资料的准备、教材的管理和员工的考核评定。

- 协助配送中心的绩效考核和绩效管理工作,包括数据的汇总、绩效报表的统计和解读等。

- 协助配送中心的其他工作,包括安全生产、卫生环境等方面的管理工作,并协助解决工作中的问题和困难。

岗位要求- 具备良好的沟通能力和协调能力,能与各部门进行有效的沟通和协作。

- 具备较强的组织能力和时间管理能力,能按时完成工作任务。

- 具备较强的责任感和细心认真的工作态度,能保证工作的准确性和质量。

- 具备一定的计算机操作和办公软件使用能力,能熟练使用Word、Excel、PowerPoint等常用软件。

- 具备一定的文档处理和信息管理经验,能熟练操作文件、档案管理软件。

配送员岗位职责

配送员岗位职责

配送员岗位职责一、岗位背景及职责概述配送员是指负责将货物从仓库或配送中心送达客户指定地点的工作人员。

他们是物流配送环节中不可或缺的一环,承担着货物安全、准时送达的重要责任。

下面将详细介绍配送员的岗位职责。

二、具体职责描述1. 货物装载:根据发货单或配送清单,准确核对货物种类、数量和规格,按照标准操作程序进行装载。

确保货物在运输过程中不受损坏,并保持整洁。

2. 路线规划:根据客户地址和配送要求,合理规划行车路线,确保货物能够按时送达目的地。

考虑交通状况、道路规划和配送顺序等因素,提前做好路线调研和规划。

3. 车辆维护:负责对配送车辆进行日常维护和保养,包括车辆清洁、加油、检查轮胎、灯光和机油等。

确保车辆在良好的工作状态下进行配送工作。

4. 货物交接:准确核对货物数量和规格,与客户进行货物交接。

确保客户收到的货物与订单一致,并签署相关收货单据。

5. 安全驾驶:遵守交通规则,安全驾驶,保证货物在运输过程中的安全。

注意道路状况和交通信号,避免超速、疲劳驾驶和危险驾驶行为。

6. 客户服务:与客户建立良好的沟通和合作关系,提供优质的配送服务。

及时回答客户的问题和投诉,并向上级汇报客户的意见和建议。

7. 仓库管理:配送员在仓库工作期间,需要协助仓库管理员进行货物的装卸和储存。

保持仓库的整洁和货物的有序摆放。

8. 配送记录:及时准确地记录配送过程中的相关数据,包括货物数量、配送时间、交接情况等。

提交给上级进行统计和分析,为后续工作提供参考依据。

9. 应急处理:在配送过程中,如遇交通事故、车辆故障或其他突发情况,配送员需要及时与上级或客户联系,并采取相应的应急措施,确保货物的安全和及时送达。

10. 工作报告:按照公司规定,及时向上级汇报工作进展和问题。

提出改进建议,为公司的配送流程和服务质量提供优化方案。

三、任职要求1. 具备驾驶证:持有相应车辆类型的驾驶证,熟练驾驶配送车辆。

2. 身体健康:具备良好的身体素质和较强的体力,能够适应长时间驾驶和搬运货物的工作。

食品配送中心岗位职责

食品配送中心岗位职责

食品配送中心岗位职责岗位概述食品配送中心是一个重要的物流环节,负责从生产基地将食品配送到各个零售商和消费者手中。

食品配送中心的工作需要高效、准确、可靠,以确保食品能够安全、及时地到达目的地。

在这个岗位上,员工需要有良好的组织能力、协调能力和沟通能力。

岗位职责1. 负责接收并检查食品出库清单,确保食品的品种、数量和质量与订单一致。

2. 根据订单进行食品的分拣和包装,确保食品能够按照不同的目的地有序地进行配送。

3. 协调配送车辆的装载工作,确保货物能够合理地放置在车辆上,最大限度地利用空间。

4. 确保食品的质量和安全,按照相关的食品安全标准进行操作,并对食品进行适当的储存和保管。

5. 协调和安排配送司机的工作,确保他们按时、安全地完成配送任务。

6. 监控配送过程,及时处理突发问题,确保食品能够按时到达目的地。

7. 按照相关要求记录和报告食品配送的情况,包括配送时间、配送数量、配送路线等,以便进一步分析和改进配送流程。

8. 负责处理客户的投诉和问题,解决配送过程中出现的任何纠纷和不满意的情况。

9. 参与配送中心运营的改进和优化工作,提出相关的建议和意见,提高配送效率和客户满意度。

10. 配合食品质量检测和追溯工作,配合相关部门进行食品安全问题的调查和处理。

11. 配合上级主管完成其他相关工作。

职业要求1. 具备良好的组织和协调能力,能够合理安排配送计划,协调各项工作。

2. 具备较强的沟通能力,能够与配送司机、客户以及其他相关人员进行良好的沟通和协调。

3. 具有一定的食品安全知识,熟悉食品质量检测和追溯的相关要求。

4. 具备一定的应急处理能力,能够在突发情况下迅速做出反应并采取相应的措施。

5. 具备较强的责任心和抗压能力,能够在高强度的工作环境下保持高效和准确。

6. 具备一定的计算机操作能力,能够熟练使用办公软件和相关的物流管理系统。

7. 具备团队合作精神,能够与同事紧密配合,共同完成配送任务。

职业发展在食品配送中心工作中,员工可以逐步积累丰富的工作经验,并通过参加相关的培训课程提高自己的专业素养。

配送中心岗位职责配送中心的各区域的工作职责

配送中心岗位职责配送中心的各区域的工作职责

配送中心岗位职责配送中心的各区域的工作职责
配送中心通常由多个区域组成,每个区域负责不同的工作职责。

以下是一些常见的配
送中心区域和其职责:
1. 接货区:负责接收、验收并登记所有进货物品,确保进货的准确性和完整性。

2. 分拣区:将接收到的货物按照订单或目的地进行分类和分拣,确保准确配送到各个
目的地。

3. 仓库区:负责储存和管理所有货物,包括货架摆放、库存管理、货物调度等。

4. 包装区:将货物根据规定的包装方式进行包装,确保货物的完好无损并符合运输要求。

5. 运输区:负责将已分拣和包装好的货物装载到适当的运输工具中,例如卡车、飞机、船只等,确保准时发货。

6. 路由区:负责根据配送计划和路线规划将货物分配到适当的运输工具和目的地,确
保货物按时送达。

7. 跟踪区:负责跟踪货物的运输状态,及时更新运输信息并向相关部门或客户提供运
输跟踪服务。

8. 管理区:负责配送中心的整体管理,包括人员调度、资源分配、业绩评估等,确保
配送中心的正常运作。

不同配送中心可能会根据其规模和特点,对各个区域的职责进行适当的调整和细分。

上述职责仅供参考,具体职责可能会因实际情况而有所不同。

配送员岗位职责

配送员岗位职责

配送员岗位职责一、岗位概述配送员是指负责将货物从仓库或配送中心送至客户指定地点的员工。

他们承担着保证货物准确、安全、及时送达的重要任务,是物流配送环节中不可或缺的一环。

二、岗位职责1. 负责准备货物:根据配送清单和订单信息,准备相应的货物,并进行核对,确保货物的准确性和完整性。

2. 负责货物装载:将准备好的货物妥善装载到配送车辆中,确保货物不受损坏,并合理利用车辆空间,提高运输效率。

3. 负责配送货物:按照配送路线和时间要求,将货物送至客户指定地点,确保货物的安全送达。

4. 负责签收和确认:将货物交至客户手中,让客户签收确认,并核对货物的数量和品质,确保客户满意。

5. 负责处理异常情况:在配送过程中,如遇交通拥堵、天气恶劣等异常情况,及时与客户联系并协商解决,确保货物能够顺利送达。

6. 负责保持车辆和工作区域的清洁:定期对配送车辆进行清洁和保养,保持车辆的良好状态,同时保持工作区域的整洁和卫生。

7. 负责上报配送情况:及时上报配送情况和问题,与相关部门沟通协调,提供有效的解决方案,确保配送工作的顺利进行。

三、任职要求1. 具备良好的身体素质和健康状况,能够适应长时间的工作和高强度的工作压力。

2. 具备良好的驾驶技术,持有有效的驾驶证,并能够熟练驾驶配送车辆。

3. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客户进行良好的沟通和协商,解决问题。

4. 具备良好的责任心和执行力,能够按时按量完成配送任务,并保证货物的安全性。

5. 具备良好的时间管理能力和抗压能力,能够合理安排配送路线和时间,应对各种突发情况。

6. 具备基本的电脑操作和使用手机的能力,能够使用相关的配送管理系统和通讯工具。

四、工作环境配送员主要在室外工作,需要面对各种天气和环境条件,工作时间可能会有一定的弹性,需要根据配送任务的要求进行调整。

五、发展前景配送员是物流配送环节中非常重要的一环,随着电商的发展和物流行业的不断壮大,配送员的需求也在不断增加。

配送员岗位职责

配送员岗位职责

配送员岗位职责配送员岗位职责11、执行公司安排,安全、快捷、准确的完成日常配送工作;2、确保客户购买商品(烟酒,副食,生蔬)不受损失并准确及时送至客户手中3、按业务要求接受培训,学历并理解小嘿马经营理念4、宣传公司开展合作新业务及服务措施。

配送员岗位职责21、严格的执行公司原辅料、产成品的入库手续,对因违反出库手续而造成的损失承担经济责任。

(原辅料、产成品入库手续规定另文颁发)2、严格执行公司各种原辅料的出库规定,对因违反规定而造成经济损失要承担经济责任。

(原辅料的领发规定另发)3、严格执行月底盘点制度,配合财务做好月底盘点工作。

4、与生产部做好工作协调配合工作。

及时准确的'做好货柜的发货工作。

5、严格执行公司对各种包装物,原辅料,产成品的堆放保管的规定。

对因违反规定造成的损失承担经济责任。

(规定另文颁发)6、负责做好仓管物料报表的工作,每月底把财务联装订成册报财务做账7、执行仓储总是隐患报千制度,以文字固定的格式,及时的向总经理反馈存在问题材,如咽仓储没有及时发现,或是不按规定,不及时的报告而造成的损失承担责任。

8、做好与其它部门的协调工作。

9、规范仓库各种管理制度,写出具体操作规程。

10、要有例行的工作记录,接受人力资源部对其工作的审核。

配送员岗位职责3商品在出货前,要详细清点商品规格数量是否准确无误。

装卸货物要轻拿轻放,对易破碎商品,要注意保护,易脏商品进行防水、防尘处理。

合理运用运输车辆空间,码放整齐,不得随意堆放。

合理规划配送路线,尽可能缩短运输距离,节约运输成本。

保证装卸、搬运和行车时商品的绝对安全,避免人生伤害等时间发生。

运输途中,要遵守交通规则,正常行驶,禁止超速、抢行,避免因急刹车造成人员的伤害或货物的损坏。

送货到店后与店铺工作人员共同清点送货数量等,完成相关单据并交回。

根据仓库部指示带回相应店铺的.物流发货商品及退货商品,清点好相关商品数量并带回相关单据。

配送员岗位职责4岗位职责:1、做好仓库物料的收发存管理,及时跟踪作业物料的'发送流程;2、协助财务对物料采购与车间生产成本的控制与监督工作;3、加强物资盘点工作,定期与财务进行账实核对;4、及时、准确维护库存管理系统,确保库存物品的帐、卡、物三者一致;5、做好仓库各种原始单证的信息录入、传递、报检、归档等相关工作;6、完成上级交办的其他工作。

公司配送部工作职责

公司配送部工作职责

公司配送部工作职责配送部工作职责一、配送中心各岗位职责A、配送中心主管的岗位职责1、负责收发货、打单、仓库的监督管理,保证每日配送工作的正常进行。

2、负责指挥、监督、检查收配货各个环节,防止出错,提高工作效率,及时出货,保障各服务点销售的正常进行。

3、身先士卒,团结同事,保持良好的人际关系,合理调配各岗位的员工,对不能胜任工作的员工,向经理提出改进或劝退申请。

4、认真做好下属员工的储备工作。

5、对经理负责,及时与上级沟通,定期向上级汇报工作。

6、传达公司的政策和解决工作中的问题。

7、控制人员的进出,执行货物的收退程序。

8、严格执行质量检查程序,对商品的品质、保质期等进行检查。

9、督导收货员与仓管员的沟通合作,保障所收的货物及时送到仓库指定放货区域。

10、管理周转库,保证仓库货物的合理摆放和安全码效。

11、负责收货用具的正常维护和报修保养。

12、档案、单据等管理整齐有序完整,便于查档。

13、当天必须完成核对报表工作,解决遗留问题不能超过两天。

14、负责本部门员工的培训工作,包括员工业绩考核、评估升迁等。

15、保障所有收货区域,包括办公区、收货区、周转仓干净整洁、负责本部门员工的安全操作和预防工伤的发生。

16、负责车辆的调度工作,检查送货员与各服务点的交接情况,发现差错及时查清。

17、督导员工做好供应商及客户单位的服务工作。

18、进行月度营运标准的检查。

19、进行下月度考核批示下达及上月度考核数据的整理上报工作。

20、审批各种假单、申购单。

21、处理突发事件。

22、完成上级交给的其他工作。

B、配送中心仓管员职责:1、负责根据公司销售计划及销售进度对分管商品进行合理下定单,库存周转不得超过20天,保证不断货。

2、凭有效单据进行配货、打包; 做到单据与实物商品、条码、名称、数量相符。

3、端正态度,工作仔细谨慎,严格按配送单上的商品条码、数量进行配货。

严防出错,尽可能加快速度,争取提前发货。

4、配送单有差异的地方应及时与打单员沟通,配好货后签上自己的名字,将配送单交打单员审核。

配送中心人员岗位职责

配送中心人员岗位职责

配送中心人员岗位职责配送中心是物流运营的重要环节之一,承担着商品从仓库到终端消费者的最后一公里配送任务。

配送中心人员是配送中心的重要组成部分,负责着配送中心的日常运营和管理工作。

本文将从配送中心人员的岗位职责、工作内容、能力要求等方面进行详细介绍,旨在帮助读者了解配送中心人员的工作职责和要求。

一、岗位职责1. 订单处理:配送中心人员需要根据客户订单信息,及时处理和确认订单信息,确保订单准确无误。

同时,需要与仓库进行沟通,确认库存情况,确保订单能够按时发货。

2. 路线规划:配送中心人员需要根据订单信息和地理位置,制定最佳配送路线。

同时,还需要考虑交通情况、天气等因素,确保配送效率和配送质量。

3. 协调安排:配送中心人员需要与各个部门进行有效的沟通和协调,确保配送过程中的各项工作能够有序进行。

例如,与仓库进行协调,及时安排货物的出库工作;与客服部门进行沟通,了解客户的特殊需求等。

4. 配送跟踪:配送中心人员需要及时跟踪配送进度,保证货物能够按时送达。

如果出现异常情况,需要及时处理和解决,并向相关部门汇报。

5. 客户服务:配送中心人员需要与客户进行有效的沟通和交流,保证客户的满意度。

对于客户提出的问题和需求,需要及时回复和解决,确保客户的权益。

6. 业绩分析:配送中心人员需要定期对配送过程进行业绩分析和评估,对配送效率和质量进行监控和改进。

同时,还需要对配送过程中出现的问题进行整理和总结,提出改进措施。

二、工作内容1. 订单管理:对客户订单进行处理和管理,包括订单确认、分拣、打印运单等。

2. 路线规划:根据订单信息和地理位置,制定最佳配送路线,同时考虑各种因素,如交通、天气等。

3. 仓库协调:与仓库进行沟通和协调,确保货物能够及时出库,满足订单要求。

4. 配送安排:安排配送员的工作任务和配送路线,确保配送工作的高效进行。

5. 问题处理:及时解决配送过程中出现的问题,如延迟配送、错发货等,确保客户的权益。

配送中心员工的岗位职责

配送中心员工的岗位职责

配送中心员工的岗位职责配送中心是从供应者手中接受多种大量的货物,进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业,然后按照众多需要者的订货要求备齐货物,以令人满意的服务水平进行配送的设施。

那么配送中心员工的岗位职责是什么呢?一起来了解一下!配送中心的岗位设置(1)采购或进货管理组:负责采购、进货、货物验收等作业与管理;(2)储存管理组:负责保管、拣取、养护等作业与管理;(3)加工管理组:货物的加工、包装等作业与管理;(4)配货组:对出库货物的拣选和组配作业与管理;(5)运输组:制订合理的运输方案,送货,对完成配送进行确认;(6)客户服务组:负责接手和传递客户的订货、送达信息,处理客户投诉,受理客户退货等;(7)财务管理组:负责核对配送完成表单、出库表单、进货表单、库存管理表单。

协调控制监督货物流动,开具发票、物流收发统计、配送费用结算等;(8)退货作业组:负责安排车辆回收退货和退货区的管理。

配送中心的员工配备(1)员工配备的考虑因素作业量、面积、设备情况、员工素质等(2)按使用情况配备小件物品专用、大件物品专用、大小件货物共用配送中心的机构组织(1)金字塔型组织:按配送的基本职能来层层划分的。

配送中心经理负责所有活动,下级对上级负责,上级对下级进行指挥和监督。

(2)参谋型组织:参谋组织主要从计划、预测、客户服务、技术以及成本分析等方面提供参谋和建议。

(3)矩阵型组织:配送中心的计划与运作贯穿于配送中心各种职能之中,配送中心经理负责整个配送系统的管理,但对其中的活动没有直接的管辖权。

配送路线优化原则(1)确定目标效益目标成本目标路程最短以tkm最小目标服务准确性(2)确定配送路线的约束条件收货人对货物品种、规格、数量的要求发到时间范围的要求允许通行的时间范围内配送车辆容积和载重量的限制配送中心运力的大小。

物流配送中心组织架构及员工工作职责

物流配送中心组织架构及员工工作职责

物流配送中心组织架构及员工工作职责一、组织架构物流配送中心作为现代物流管理的核心环节,负责商品的仓储、分拣和配送工作。

为了高效地完成这些任务,一个合理而清晰的组织架构是必要的。

下面将介绍一个典型的物流配送中心组织架构。

1. 总经理办公室总经理办公室是物流配送中心的最高管理层,负责整个中心的决策与规划,包括战略制定、资源调配、业务发展等。

2. 运营部运营部是物流配送中心的核心部门,负责商品的仓储和分拣工作。

其下设仓库管理、分拣管理以及库存管理等小组,各小组相互配合,协同工作。

3. 配送部配送部负责将商品按照订单进行装车和配送。

该部门下设调度组、配送组以及客服组,调度组负责安排运输车辆和司机,配送组负责实际的配送工作,客服组负责处理客户的咨询和投诉。

4. 质控部质控部负责对物流配送中心的运营过程进行监管和质量控制。

其下设质量检验组和运营监控组,质量检验组负责对商品进行质量检测和抽样检验,运营监控组负责监控物流运输过程中的各项指标。

5. 人力资源部人力资源部负责物流配送中心员工的招聘、培训、考核和薪酬福利等工作。

其下设招聘组、培训组、绩效考核组以及薪酬福利组,各小组协同合作,确保员工的工作能力和生活质量。

二、员工工作职责1. 仓库管理员仓库管理员负责对商品进行入库、出库和库存管理,保证商品的安全和准确。

2. 分拣员分拣员负责根据订单要求将商品进行分类和分拣,确保正确的商品送到正确的目的地。

3. 装车员装车员负责将分拣好的商品进行装车,合理摆放,确保安全运输。

4. 配送员配送员负责将商品按照配送订单进行送货,确保送达时效和服务质量。

5. 调度员调度员负责安排运输车辆和司机的工作,根据订单要求、车辆状况和交通情况等因素进行调度,保证货物准时送达。

6. 客服人员客服人员负责接听和处理客户的咨询、投诉和售后服务等问题,保持良好的客户关系和口碑。

7. 质检员质检员负责对商品进行质量检测和抽样检验,确保商品符合质量标准和规范。

配送中心人员岗位职责

配送中心人员岗位职责

配送中心人员岗位职责
配送中心人员的岗位职责包括:
1. 货物接收:负责接收供应商送达的货物,并对货物进行验收和入库登记,确保货物的质量和数量。

2. 货物出库:根据客户的需求和订单信息,按照一定的规定和流程,负责将货物从仓库中取出并进行打包、标记,以便准确快速地交付给客户。

3. 货物配送:根据订单的安排和客户的要求,负责将货物按时准确地送达客户指定的地点,保证货物的安全和完好。

4. 处理退货和换货:负责处理客户的退货和换货申请,包括接收退换货物、验收和入库登记,以及与客户进行沟通和协调,确保及时解决问题。

5. 仓库管理:负责仓库内的货物管理,包括货物的分类、整理、摆放和仓库的维护,确保货物的安全、整洁和易于查找。

6. 盘点和库存管理:定期进行库存盘点,确保库存数量的准确性,并及时更新库存记录,为企业的采购和销售提供准确的数据支持。

7. 运输协调:与物流运输公司或配送队伍进行沟通和协调,安排货物的运输和配送工作,确保货物能够按时到达目的地。

8. 客户服务:处理客户的咨询、投诉和问题解决,确保客户满意度和忠诚度的提高,保持良好的客户关系。

9. 工作报告与记录:根据要求填写工作报告和记录,包括货物的接收、出库、配送、退换货等信息,为后续的数据分析和决策提供支持。

10. 安全管理:负责仓库和配送过程中的安全管理工作,包括货物的安全保管、操作的安全规范等,确保工作过程中的安全性。

三甲医院配送中心工作人员职责

三甲医院配送中心工作人员职责

三甲医院配送中心工作人员职责
1.在科组长的领导下,负责医院的物资、药品、卫材的配送工作。

2.根据临床科室的需求,准时把物资、药品、卫材准时无误的送到临床科室。

3.负责完成医院交办得工作任务。

4.对于特殊药品,配送过程中要加倍小心,不能损坏。

如输液类的药品配送过
程不能倒放、倒置。

5.每个配送职员必须要掌握该岗位的业务流程和各个临床科室的分布情况,以
便更好的为临床科室服务。

6.配送人员业务分配:提前制定好下个工作日配送任务,保证配送工作顺利进
行。

7.注重团队精神,同仁之间要以礼相待,相互配合、协调,共同努力服务好临
床科室。

8.上班时间应穿规定的工作服,佩戴工作牌,文明热情、避免出现有损医院形
象的事情。

9.及时完成医院下达的配送任务。

10.由于工作疏忽而造成药品损坏的应由配送员工个人承担相应的责任。

11.依法执业,严谨求实,优质服务,团结协作。

严格遵守《医疗机构从业人员
行为规范》,廉洁自律,不利用执业之便谋取不正当利益。

配送中心岗位职责9篇

配送中心岗位职责9篇

配送中心岗位职责9篇配送中心岗位职责1职责描述:1. 依据公司战略,制定公司本部和库房及后勤保障规划及具体实施方案;2、负责建构后勤保障管理机制,明确管理规则和流程;3、负责制定行政后勤保障管理预算,并执行;4、负责构建行政后勤管理团队,并保障团队成员高效工作;5、负责车辆、配送、采购、固定资产仓储等业务管理;6、保障公司行政后勤系统正常运行;7、定期对公司本部和库房的后勤管理工作进行监管,并及时处理应急事件;8、完成领导临时交办的工作。

任职要求:30岁以上,从事后勤配送管理工作10年以上,有先进的.管理理念和方法配送中心岗位职责2一、配送中心主任工作职责1、负责配送中心商品的存放、出入库及索赔各区域的划分;2、负责员工工作岗位的定编、定员;控制办公用品的开支费用;3、负责部门各个环节工作规范,及员工日常工作纪律、考勤、考核;4、监督检查、组织制定、编写、修改配送中心工作流程及相关管理制度;5、负责部门员工专业技能的培训及现场指导工作;6、负责培训和规范所有进出配送中心的商品验收、入库、调出、调入、退换、索赔、配送等工作;7、负责配送中心各项单据流转及审核工作;8、负责配送中心与各门店、各部门的沟通与协调工作;9、解决分部主管所不能解决的难点问题;10、贯彻落实公司的政策、制度、规定的执行情况;11、完成上司所交待的各项工作任务;二、配送主管工作职责1、负责把各门店所需商品及时、安全、准确的配送到位;及各门店需要退换商品安全、准确的运回配送中心,并标注清楚原因,及时与相关部门联系处理;2、督促部门员工做好商品存放有序、卫生、安全;3、确保各库商品运送的准确性和及时性;4、做好定期、不定期存货盘点工作,保证商品的安全、数据准确;5、负责开派车单,领取油票;6、负责配送司机的日常管理和协调工作;7、负责运输组车辆及人员的安全管理;8、合理安排车辆,加强对车辆油料的监督管理,降低配送成本;9、负责司机与各门店之间的沟通协调;10、负责对本部门员工工作业绩的评定考核;11、及时完成领导交办的其它工作;三、生鲜主管岗位职责1、保证生鲜食品的品质良好,包装完好;2、保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标;3、订货合理、补货及时;4、严格执行收货,报损流程,合理控制损耗;5、准确分析本部门当月配送数据;合理组织实施盘点,并做盘点分析;6、每日做好验货、收货、退货、和商品的补货、理货、缺货检查,及报损商品的核查确认工作;7、对商品品质和包装进行检查,发现包装破损、商品变质的及时回收;8、负责各门店订单核查及库存控制;9、有效控制损耗,做好损耗品的每日登记;10、确保各种用具的归位;11、合理安排人员,做好排班表;四、生鲜人员职责1、熟悉流程,做好生鲜包装;2、分拣认真仔细,存优去腐;3、配货商品摆放整齐,不被挤压,品相美观;4、操作熟练,安全快捷;5、保证货源足量,确保门店销售;6、做好返仓分类,最大限度减少损耗;7、确保环境卫生、个人卫生、操作台面的清洁卫生;五、验货主管及其人员工作职责1、按照收货标准,做好商品的验收入库,熟悉收货流程;2、验收商品时,要确保商品的名称、条码、规格、数量、与订单相符,整箱商品要开箱检查;3、验收商品时,应轻拿轻放,确保商品的安全;4、未验收的商品,严禁上货架或与其它商品混放;5、不符合验收标准的`商品要及时搬运到退货区,并上报主管;6、做好验收单据的签字、审核及编号工作;7、做好商品验收记录,发现问题应及时上报主管;8、负责验收门店返回的商品,熟悉退配作业流程;9、把返库的商品保管好,并将返厂商品或返回供应商的商品分开存放;10、对返库商品要及时打退货申请单,并通知业务人员处理;11、做好商品退货记录,并随时与仓管沟通情况;六、防损主管及员工职责1、负责仓库所有区域的防火、防盗、防爆工作;2、负责所有商品进出配送中心/分店收货部的检查工作;3、负责正确指挥供应商及公司车辆停放工作;4、负责仓库门口及停车场的卫生工作;5、下班前做好安全巡逻工作(包括仓库的所有区域);6、协助领导做好各项工作;7、节约公用品的开支费用;8、与供应商、各部门、员工之间的沟通与配合;9、登记好携出单并及时和携出人联系,清理欠条。

配送员岗位职责

配送员岗位职责

配送员岗位职责一、岗位概述配送员是指负责将货物从仓库或者配送中心送达客户指定地点的员工。

他们负责货物的装卸、运输和交付,并确保按时到达目的地。

配送员通常需要有良好的驾驶技术和服务意识,能够在规定时间内完成配送任务。

二、岗位职责1. 货物装卸:配送员需要根据配送单或者定单,将货物从仓库或者配送中心装载到配送车辆中。

在装卸过程中,需要子细核对货物数量和品质,确保货物完好无损。

2. 配送路线规划:根据配送单或者定单,配送员需要合理规划配送路线,选择最佳的行驶路径,以确保在规定时间内完成配送任务。

3. 车辆维护:配送员需要定期检查配送车辆的状况,包括车辆的机油、水箱、轮胎等,确保车辆处于良好的工作状态。

4. 驾驶配送车辆:配送员需要按照交通规则安全驾驶配送车辆,确保货物和自身的安全。

在行驶过程中,需要注意交通状况,遵守交通规则,确保货物不受损坏。

5. 货物交付:配送员需要按照客户要求,将货物安全交付到指定地点。

在交付过程中,需要与客户进行良好的沟通,确认货物的数量和品质,并及时解答客户的疑问。

6. 问题处理:配送员在配送过程中,可能会遇到一些问题,例如交通阻塞、货物破损等。

配送员需要及时与上级或者客户联系,商议解决方案,并保持良好的沟通和服务态度。

7. 工作记录:配送员需要及时记录配送过程中的相关信息,包括配送时间、交付情况、问题反馈等。

这些记录对于后续的工作分析和改进非常重要。

三、任职要求1. 驾驶技术:配送员需要持有相应的驾驶证,并具备良好的驾驶技术。

熟悉交通规则,能够安全驾驶配送车辆。

2. 体力和耐力:配送员的工作需要长期的站立、行走和搬运货物。

因此,具备较好的体力和耐力是必要的。

3. 服务意识:配送员需要具备良好的服务意识,能够与客户进行良好的沟通,解答客户的问题,并及时处理客户的投诉。

4. 组织能力:配送员需要具备良好的组织能力,能够合理规划配送路线,安排配送时间,并按时完成配送任务。

5. 责任心:配送员需要对工作负责,保证货物的安全和准时交付。

物流中心配送岗位职责

物流中心配送岗位职责

物流中心配送岗位职责物流中心配送岗位是一个非常重要的职位,他们负责确保货物及时高效地送达目的地。

以下是物流中心配送岗位的一些主要职责:1. 仓库货物管理:物流中心配送岗位的工作开始于仓库,他们需要负责货物的收集、储存和保管。

他们需要根据仓库的布局和标志,准确地接收、上架和储存货物,并及时更新库存记录。

2. 货物分拣:物流中心配送岗位负责根据订单信息和收货单,对仓库中的货物进行分拣。

他们需要根据订单要求,将货物按照相应的类别、规格和数量进行分拣,并进行标记,以便后续配送。

3. 货物装载:物流中心配送岗位需要将分拣好的货物进行装载,以便安全、高效地运输到目的地。

他们需要使用各种装载工具,如叉车、托盘等,将货物装载到运输工具中,确保货物稳固并防止损坏。

4. 路线规划:物流中心配送岗位负责规划最优的配送路线。

他们需要考虑到货物的目的地、配送时间要求、交通状况等因素,以确保货物能够在最短的时间内送达。

5. 货物配送:物流中心配送岗位需要将货物按照规划的路线进行配送。

他们需要仔细核对送货清单和收货人信息,并与收货人确认收货时间。

在配送过程中,他们需要保持良好的沟通,并确保货物安全送达。

6. 签收和记录:物流中心配送岗位需要在配送完成后,与收货人一起核对货物是否完好无损,并让收货人签收。

他们也需要及时记录配送信息,如配送时间、签收人姓名等,以便后续跟踪和查询。

7. 投诉处理:物流中心配送岗位有时会面临收货人的投诉和问题。

他们需要耐心倾听,并尽力解决问题。

他们需要与客户服务团队和仓库团队紧密合作,找到最佳解决方案,确保客户满意度。

8. 设备维护:物流中心配送岗位负责维护和保养配送用的工具和设备。

他们需要定期检查车辆、叉车等工具的工作状态,确保其正常运行,并及时修理和更换有问题的设备。

9. 库存管理:物流中心配送岗位需要对仓库中的货物进行库存管理。

他们需要定期盘点、整理货物,确保库存记录的准确性,并及时报告库存异常或低于安全值的情况。

配送中心人员岗位职责

配送中心人员岗位职责

配送中心人员岗位职责
配送中心人员的岗位职责通常包括以下几个方面:
1.仓库管理:负责仓库日常的物资进出库管理,包括货物的接收、验收、上架、出库和装卸等工作。

同时,还要负责仓库的货物摆放、归档、盘点等管理工作,确保货物能够准确、及时地送达目的地。

2.货物分拣和装配:根据订单需求,对收到的货物进行分类、分拣和配货,保证订单的准确性和及时到达客户手中。

需要仔细核对货物的品名、规格、数量等信息,并确保货物的质量和完整性。

3.配送管理:负责安排货车司机出车和回车的时间,确保货车按时到达目的地,并将货物交接给客户或收货人。

需要与司机和客户沟通,解决配送过程中的问题和意外情况,确保配送过程顺利进行。

4.仓库设备维护:负责仓库设备的维护和保养,包括货车的保养、仓库设备的检修等工作。

要保证设备的正常运行,及时发现并解决设备故障,确保仓库工作的顺利进行。

5.仓库安全管理:负责仓库的安全管理工作,包括巡逻、监控、防火、防盗等。

要保证仓库的安全性和货物的安全性,避免货物损失和仓库事故的发生。

6.信息录入和报表统计:对仓库进出货物的信息进行录入和统计,生成相应的报表,并及时上报给上级主管。

需要熟练掌握电脑操作和相关软件,能够准确记录和统计相关数据。

总的来说,配送中心人员的岗位职责是负责仓库的物资管理、货物分拣、配送管理、设备维护、安全管理和信息录入等工作,确保货物能够准确、及时地送达客户手中。

配送中心人员岗位职责(五篇)

配送中心人员岗位职责(五篇)

配送中心人员岗位职责1、在总经理的领导下,全面负责物控部配送中心的各项管理工作。

2、负责对客户产品的仓储、装卸、运输日常配送工作的管理,制定并修改配送中心各项管理制度、配送方案及工作流程,规范员工管理。

3、认真抓好仓储、装卸、运输现场及安全管理工作。

4、负责与销售、生产、客户协调与沟通的工作,以客户的需要为出发点,以最合理的方式满足客户需求,从而缩短配送在途时间,减少产品周转过程的费用和损失。

5、负责指导仓库主管与仓管员做好仓库管理工作,做到出、入库数据准确高效,日清日结,做好动态性库存安全定额,及时预报库存情况,保证产品安全与记录的正确清晰。

6、负责根据销售部《销售计划》和生产部《生产计划》的客户交期,及时掌握客户产品进入库情况调查,组织对订单的分解、处理工作,拟定合理准确的《配送计划》。

7、对箱片、产成品仓管理与出入库的工作承担全面管理、领导责任,并指导仓库、装卸、运输的日常工作,不断降低配送成本的工作指导。

8、负责筹划、组织仓储、装卸、运输制度与管理方法的制定;仓库的平面设计、仓储定额、装卸工作、物流运输与帐务等过程中监督管理,保证单据处理的及时准确性。

9、负责建立、建全物控部配送中心管理的组织架构、系统流程、各部门管理员、员工的岗位职责与权限、现场管理、安全管理、制度管理与绩效考核。

10、负责收集客户对需求产品的订单量、产品的品种、准确的交期、交货情况、客户地址、联系方式、联系人等信息量;内部与业务员协调沟通、掌握生产部的生产计划及生产完成情况,运输路线等资料的归口管理;11、负责仓库的日报表、月报表、库存盘点数据,仓储最大、最小存量,出入库的准确数据,仓库的账、物、卡执行情况,仓位产品的周转最长、最短日期;每车辆的装量立方数据,运输的准确路程数据,来回的时间差,最大、最小耗油量(车辆的正常情况下),客户收到产品的实数(含退货数量)的监督检查工作。

12、以满足客户的需要,以最低的成本,通过仓储、装卸、运输一系列作业程序标准管理方式,来降低物流成本,减少运输次数,提高装载率及合理安排配车计划,选择最佳的运送手段,从而降低配送成本,进行《配送计划》实施和管理的全过程负责。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

配送中心人员岗位职责
一、配送中心主任工作职责
1、负责配送中心商品的存放、出入库及索赔各区域的划分;
2、负责员工工作岗位的定编、定员;控制办公用品的开支费用;
3、负责部门各个环节工作规范,及员工日常工作纪律、考勤、考核;
4、监督检查、组织制定、编写、修改配送中心工作流程及相关管理制度;
5、负责部门员工专业技能的培训及现场指导工作;
6、负责培训和规范所有进出配送中心的商品验收、入库、调出、调入、退换、索赔、配送等工作;
7、负责配送中心各项单据流转及审核工作;
8、负责配送中心与各门店、各部门的沟通与协调工作;
9、解决分部主管所不能解决的难点问题;
10、贯彻落实公司的政策、制度、规定的执行情况;
11、完成上司所交待的各项工作任务;
二、配送主管工作职责
1、负责把各门店所需商品及时、安全、准确的配送到位;及各门店需要退换商品安全、准确的运回配送中心,并标注清楚原因,及时与相关部门联系处理;
2、督促部门员工做好商品存放有序、卫生、安全;
3、确保各库商品运送的准确性和及时性;
4、做好定期、不定期存货盘点工作,保证商品的安全、数据准确;
5、负责开派车单,领取油票;
6、负责配送司机的日常管理和协调工作;
7、负责运输组车辆及人员的安全管理;
8、合理安排车辆,加强对车辆油料的监督管理,降低配送成本;
9、负责司机与各门店之间的沟通协调;
10、负责对本部门员工工作业绩的评定考核;
11、及时完成领导交办的其它工作;
三、生鲜主管岗位职责
1、保证生鲜食品的品质良好,包装完好;
2、保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标;
3、订货合理、补货及时;
4、严格执行收货,报损流程,合理控制损耗;
5、准确分析本部门当月配送数据;合理组织实施盘点,并做盘点分析;
6、每日做好验货、收货、退货、和商品的补货、理货、缺货检查,及报损商品的核查确认工作;
7、对商品品质和包装进行检查,发现包装破损、商品变质的及时回收;
8、负责各门店订单核查及库存控制;
9、有效控制损耗,做好损耗品的每日登记;
10、确保各种用具的归位;
11、合理安排人员,做好排班表;
四、生鲜人员职责
1、熟悉流程,做好生鲜包装;
2、分拣认真仔细,存优去腐;
3、配货商品摆放整齐,不被挤压,品相美观;
4、操作熟练,安全快捷;
5、保证货源足量,确保门店销售;
6、做好返仓分类,最大限度减少损耗;
7、确保环境卫生、个人卫生、操作台面的清洁卫生;
五、验货主管及其人员工作职责
1、按照收货标准,做好商品的验收入库,熟悉收货流程;
2、验收商品时,要确保商品的名称、条码、规格、数量、与订单相符,整箱商品要开箱检查;
3、验收商品时,应轻拿轻放,确保商品的安全;
4、未验收的商品,严禁上货架或与其它商品混放;
5、不符合验收标准的商品要及时搬运到退货区,并上报主管;
6、做好验收单据的签字、审核及编号工作;
7、做好商品验收记录,发现问题应及时上报主管;
8、负责验收门店返回的商品,熟悉退配作业流程;
9、把返库的商品保管好,并将返厂商品或返回供应商的商品分开存放;
10、对返库商品要及时打退货申请单,并通知业务人员处理;
11、做好商品退货记录,并随时与仓管沟通情况;
六、防损主管及员工职责
1、负责仓库所有区域的防火、防盗、防爆工作;
2、负责所有商品进出配送中心/分店收货部的检查工作;
3、负责正确指挥供应商及公司车辆停放工作;
4、负责仓库门口及停车场的卫生工作;
5、下班前做好安全巡逻工作(包括仓库的所有区域);
6、协助领导做好各项工作;
7、节约公用品的开支费用;
8、与供应商、各部门、员工之间的沟通与配合;
9、登记好携出单并及时和携出人联系,清理欠条。

七、配送员工作职责
1、做好商品配货工作,熟悉配货流程;
2、配货时按照商品先进先出的原则,配货数量一般不准超出门店要货数量;
3、配货商品摆放整齐、安全,零散商品要用袋子包好;
4、业务及商品知识要熟练,货架商品布局要熟悉;
5、做好商品配货记录,发现问题要随时与仓管沟通;
6、负责配货单据的签收、签字、审核及回收登记工作;
7、负责发货、收货、货物转位、公用品配送等搬运工作;
8、负责仓库所有区域的杂物堆放、卫生清洁工作;9、熟知装车的基本原则:上轻下重、上小下大、上虚下实;
10、做好本部门的安全、卫生工作;
八、电脑员工作职责
1、熟悉本部门的工作流程,确保单据准确、有效;
2、单据审核要认真核对,及时、准确地输出配货单,确保工作人员配货不受影响;
3、做好仓库查询商品信息(库存数量除外);
4、定期提供报表及其它决策需要的资料,做好数据信息的安全保存及保密工作;
5、负责所有单据的录入、打印、分发工作;
6、做好本部门的安全、卫生工作;
九、仓管工作职责
1、商品发货必须遵循“先进先出”原则;
2、商品必须分类、分区有序地摆放。

分类为包装食品类、非食品类、调味类、干货类等;
3、遵循商品堆放与搬运基本原则:上轻下重、上小下大、上虚下实;
4、把贵重商品必须放入带锁的柜子或保险箱里;
5、所有进入仓库商品均要计数、计量和称量录入电脑;
6、所有商品进出库凭有效的单据作依据;
7、严禁无关人员进行仓库玩耍、会客或与工作无关的闲谈;
8、每月定期盘点库存商品;
9、注意用水、用电安全及锁好门锁;
10、对出入库商品记录,确保商品、卡片与电脑帐相符;
十、司机工作职责
1、做好商品运送工作,熟悉本岗位作业流程;
2、爱护车辆,定时检查、保养,严禁带“病”出车;
3、运送货物必须按指定路线行驶,未经许可不准中途卸货,完成任务后应立即返回部门;
4、运送商品时,发现有异常情况应如实登记,并报上级主管;
5、严格遵守国家交通法规和公司行车安全管理规定;
6、不私自出车,不私自调换车辆;
7、保持车辆卫生并做好交接班工作;
十一、耗材保管员工作职责
1、做好商品的验收、保管及配发工作;
2、商品分类清楚,排面整齐;
3、耗材缺货应及时登记,避免缺货;
4、对长期不出库的耗材应及时上报部门主管;
5、做好耗材的盘点工作;
十二、冷藏库员工的工作职责
1、熟悉本岗位流程;
2、做好商品归类及商品陈列;
3、及时登记缺货,协助业务人员订货,避免商品缺货;
4、对滞销、积压商品要按时登记并报主管;
5、按时查看库内温度并做好记录,发现异常情况要及时报告;
6、做好商品安全及卫生工作;
十三、肉食加工人员职责
1、收货后鲜肉要及时得到处理,肉类的保鲜是要其在较低的温度下存放;
2、分割加工间的温度不宜超过18度,所以分割前要打开分割间的空调设备;
3、地面清洁无污绩、油绩、肉碎、无积水,区内无苍蝇,砧板清洁无异味,无污垢,下
水道通畅、无沉积物;
4、肉品要离地存放和加工,分割后肥肉及碎肉要统一存放在某一个地方;
5、砧板、绞肉机、刀具、胶筐要经常清洗消毒,以保障肉品的质量安全;
6、保持个人清洁,工作服整洁、身体无异味、双手保持清洁,不留指甲,男员工不留长发;
7、变质的商品禁止出售、必须报损;
8、认真检查冷冻库、冷藏库的工作状况,确保其运转正常;
9、检查剩余商品,需要重新打包的打包,质量不行的要及时撤掉报损;
10、整理好各种单据(报损单、调拨单、收货单等)交给电脑员;
11、认真填写每日鲜肉统计表中的期初库存、进货量、调拨量、报损量;
12、整理分割出的肥膘、碎肉,清洗后放入冷藏库,以备制作肉馅;
13、每月进行一次盘点;。

相关文档
最新文档