房务部经理岗位职责规范
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房务部经理岗位职责
一、岗位名称:房务部经理
二、报告上级:总经理
三、督导下级:总台主管、楼层及洗衣房主管
四、联系部门:酒店各部门
五、职责提要:代表房务部全权向分管总经理负责。保证完成并努力超
额完成客房销售计划,确保房务部各班级始终如一地为
客人提供准确、迅速、礼貌的优质服务,并负责度假村
公共区域的清洁卫生以及确保客衣、员工制服、棉织品
洗涤的高标准。努力加强员工队伍的建设;努力创造和
谐的工作气氛,为树立度假村的形象、为度假村获得最
大的经济效益作出部门的贡献。
具体职责:
1、负责制定房务部年度销售的预测计划及度假村的房务政策计划,与相关部门密切配合,努力销售客房,推销餐饮,最大限度地提
高度假村营业收入。
2、根据度假村的发展和本部门的工作需要,制定出部门人事安排计划。
3、根据度假村业务培训的总体要求和房务部各工种的业务特点,制定出本部门的培训计划。
4、根据房务部发展规模和工作需要,以度假村财务部下达的费用指标为依据,定出部门年度费用预算方案以及设备维修或添置
物品计划。
5、在实际工作中,不断调整各项计划、方案,并督促实施。对现行机构设置、工作程序、规章制度、各工种岗位职责、表格等
提出修正、补充的方案。
6、根据客情预报制定出不同阶段的工作计划,确保淡、旺季人力、物力合理安排。
7、检查督促客房、公共区域的卫生和服务质量以及洗衣房的洗涤
质量。
8、督导下属对各自分管区域的管理,以确保各项程序、工作标准
的落实。
4、负责对部门设备设施、客用品的管理和控制,以节约物耗和降
低成本。
5、负责本部门所使用机器设备的维护保养与更新。
6、出席度假村和部门例会及各种协调会、并每周召开房务部管理
层例会,下达指令,以完成上级布置的任务及部门计划工作。
7、保持和发展与客人的良好关系,处理部门内发生的客人投诉。
8、负责房务部管理层对员工进行阶段和年终评估及员工对管理层
定期民意测验的工作,使员工与管理层上、下双向沟通。
9、按照度假村接待标准与接待单位协商制定重点客人、重要团队
及其他重要活动的接待计划。
10、及时、有效地处理下属上交的疑难问题,以确保房务部的工作正
常运转。
11、了解职工的思想动态,注重做好职工的思想教育工作。关心群众
疾苦,尽力为职工排忧解难。
12、负责部门的安全工作,教育员工加强“防火”意识,并确保宾客
与员工的人身和财产安全。
13、努力学习、勤奋工作、以身作则,为职工树立榜样。
14、完成总经理临时指派的其他任务。
六、素质要求:
1、经历和学历:
大专以上学历,并具有三年以上专业工作经历者。受过专门
培训,相当大专学历并具有三年以上专业工作经历者。专业工
作达七年以上具有丰富管理经验者。
2、知识:
⑴专业知识:
了解度假村的机构设置、设施、设备、服务项目及规章制度。
了解度假村的销售、信用、接待政策。懂得问讯、开房、预订、
总机、客房、洗衣房的一般工作程序。掌握部门预算、营业日
报表、客情预报表及其他分析表的制作方法。
⑵基础知识:
掌握一门外语(英、日)。
掌握一定的相关知识:服务心理、经济学原理、管理学、
世界知识、人际心理、沟通技巧、礼仪学、组织形等。
3、能力:
组织管理能力、计划工作能力、培训授课能力、处理问
题能力、人际沟通能力。
4、其它:较好的仪表、仪容、行为举止、严格的行为准则、个人修养。
房务部秘书岗位职责
一、岗位名称:房务部秘书
二、报告上级:房务部经理
三、督导下级:无
四、联系部门:酒店各部门
五、职责提要:负责房务部各种信息的传递,协助房务部经理完成各项
文书工作。
具体职责:
1、负责部门所有文件的收发、归类和存档工作。
2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。
3、为部门经理准备各种需要签批的申请。
4、负责部门的文印打字工作。
5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。
6、负责各类办公用品的领取与发放。
7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。
8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。
9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。
10、完成部门经理布置的其他工作。
六、素质要求:
1、具有高中以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。
2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。
3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。
4、能用一门外语进行日常会话。
5、身体健康、精力充沛、五官端正。
总台主管岗位职责
一、岗位名称:总台主管
二、报告上级:房务部经理
三、督导下级:总台服务员(收银、接待、问讯)、预订员
四、联系部门:酒店各部门
五、职责提要:代表总服务台向房务部经理负责。确保总台班组始终如
一地向客人提供正确、迅速、礼貌的优质服务,努力创
造和谐、合作的工作气氛,努力配合和完成部门的年度
销售计划,为度假村获得最大的经济效益做出贡献。具体职责:
1、执行部门经理的工作指令,做好日常接待工作,督导总台全体员工为宾客提供迅速、准确、礼貌的优质服务。
2、创造和谐的工作气氛,搞好与有关部门和班组的协调和联系工作,督促总台各项工作并使之达到度假村的要求。
3、拟定计划并组织实施对班组员工的培训和考核。
4、负责班组员工的出勤考核、工作评估和对领班工作表现的考核,了解并掌握员工思想状况,做好思想。
5、建立、健全和更新各种问讯资料。
6、掌握客房预订状况和当日客情,合理控制超额预订,最大限度地销售客房。审阅每日《客房预订单》,检查房价折扣权
限,及时向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,督促检
查VIP通知单的发送情况并负责VIP接待工作的落实。
7、向房务部经理就总服务台工作提出合理化建议。解决工作中出现的问题,处理总台工作中的差错和事故,处理客人有关
投诉,遇到问题及时向房务部经理汇报。
8、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,以及各类资料的收集、存档及管理工作。
9、及时申领物品,保证总台有足够的办公用品。
10、负责检查每日的报表是否有误,并及时纠正。
11、检查、督促总台卫生工作。
12、建立体质良好的客务关系,努力增加客房销售。
13、编制总台员工排班表。