石家庄美食排名

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【推荐】石家庄有哪些特色小吃-优秀word范文 (4页)

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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==石家庄有哪些特色小吃石家庄跨华北平原和太行山地两大地貌单元,是全国粮、菜、肉、蛋、果主产区之一,农业集约化和产业化水平较高,生产规模位居全国36个重点城市第一位,被国家确定为优质小麦生产基地,素有“北方粮仓”之称。

下面是河北石家庄最受欢迎的31种特色小吃,好吃到爆!1、宫面宫面是藁城特色礼品之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),属河北省地方传统名产,亦称贡面。

2、西河肉糕烧饼裹肉是深泽民间的汉族传统小吃,相传由清代流传至今。

具有色泽红亮,香而不腻,老少皆宜的特点,当地人不就任何佐料可一气吃饱,是宴请宾客必不可少的地方名吃。

3、石家庄回民扒鸡回民马鸿昌夫妇在石家庄开办红顺利小店,经营五香烧鸡,闻名华北。

50年代该店广取博采外地扒鸡的烹炸技术,将五香烧鸡改制成扒鸡,取名“马家鸡铺”扒鸡。

此种扒鸡现由中山路食品商店扒鸡加工厂根据传统工艺生产。

4、狗肉全席狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料,采用烹、煎、熘、炸、焖、薰、拌等各种技艺,精心制作50多道各具特色的名菜。

营养价值高,风味独特。

5、马家卤鸡马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。

始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。

6、辛集咸驴辛集咸驴肉是河北省传统的汉族名菜。

选料精全,制作细致,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。

7、薛家烧饼“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。

8、六街缸炉烧饼六街烧饼,是鹿泉市有名的特色美食。

缸炉烧饼,是指用火炉烧缸制作的烧饼。

用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。

文化河北之石家庄十大特产

文化河北之石家庄十大特产

文化河北之石家庄十大特产了解一一座城市最快的方法就是去吃当地的美食,看最美的风光。

今天小编给大家带来的是石家庄十大特产,看看石家庄的特产都有哪些呢。

1、正定马家卤鸡正定马家卤鸡是石家庄非常有名的地方美食,它包括了卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅等与鸡有关的卤味,它采用的是独家秘制的配方,里面添加了很多的名贵中药材,最后再用传统的工艺精心制作而成。

正定马家卤鸡具有高蛋白、低脂肪的特点,而且它酥、烂、软、嫩,是一款老少皆宜的美味佳肴。

2、金凤扒鸡金凤扒鸡是石家庄历史十分悠久的特色美食,它先将蜂蜜刷在鸡的表皮,然后将其放在油锅里炸至金黄,炸好之后再用中药秘方老汤卤煮,这样做出来的金凤扒鸡口味独特美味,还具有一定的药用和保健的作用。

3、富硒黑花生富硒黑花生石家庄有名的土特产,花生仁上的皮是黑色的,里面蕴含了多种营养物质,并且它的粗蛋白质、精氨酸、钾、锌、晒等物质比普通花生要高上许多,吃起来也更加的香脆有营养。

4、无极剪纸无极剪纸石家庄无极县的汉族传统文化之一,无极剪纸在明末清初就十分的盛行,每逢节假日和婚礼等好日子,人们都喜欢用剪纸制作灯花、剪福字、囍字等等,以此来表达对生活的无限热爱之心。

5、辛集枸杞辛集枸杞是石家庄的土特产之一,它最早是从宁夏回族自治区引入,在辛集落户后因品质优良被大力推广,至今已有40多年的历史。

6、藁城宫面藁城宫面是石家庄藁城的特产,早在明朝时期,藁城一带就有着一群非常擅长做挂面的面食艺人。

而在清朝光绪年间,藁城地方的官吏就将这种面进献给朝堂,于是其就成了宫廷的佳品,后来就有了藁城宫面的称谓。

7、灵山金针菇石家庄的灵寿县是金针菇生长的乐园,灵寿县的食用菌产业涉及到了11个乡县,金针菇的种植面积更是达到了500万平方米,每年的产量在12万吨上下,产值更是超过了6亿人民币,不仅仅能是当地的农民挣到了钱,连带着运输业、餐饮行业都受到了非常积极的影响。

8、平山绵核桃平山绵核桃是石家庄平山县的特产,这种核桃果粒均匀、果仁饱满,在国内外都久负盛名。

石家庄美食

石家庄美食

石家庄民间美食+特色小馆1.安徽秘制鸡柳12中往南一百米的路边,你总会看到一个推着三轮的妇女,上边放着玻璃架.里边全是他自己亲手做的东东.有鸡排(不是鸡的肋骨,是用鸡胸脯肉,淹制,裹上面包渣,味道不错.透着葱香味),里脊(哇哇,强推,不知道怎么做的.非常非常好吃)豆腐,鸡肉丸.鸡柳.鸡腿.全是自己做的.她是安徽人.据说是她们家族的自创,传女不传男.不要枉想从她口中得到如何制作的.饱饱口福就算啦. 推荐指数:★★★★推荐: 里脊串1元/串, 鸡排1元/串, 鸡柳1元/两.2.12中炸臭豆干&麻辣烫12中往南一百三十米的路边,会看到一大堆人围在那里.吃着炸臭豆腐干.这里的臭豆腐极其有名,吸引了来四面八方的臭豆腐迷们,豆腐味正,炸完以后泡豆腐的汤料也很正.麻辣鲜香.另外这家还兼营麻辣烫,就是一大锅里涮了好些菜,肉.豆腐.血块什么的.和其它地的街边麻辣烫一样就是点完后,他会给你放点勺臭豆腐的汤料.超级香.推荐: 臭豆腐干1元/串. 麻辣烫粉条1元/份.菜和肉5角/串推荐指数:★★★☆3.:测绘局麻辣烫中山路五路终点测绘局.这里因为人流动量大.好像成了一块小吃的风水宝地,先后出现了三四家做麻辣烫的,不过只有一家做的最好.每次一出摊,他的那里就围的满满的.老板是个五十左右的妇女.个子不高.推着一辆红顶白身子没有字的车.他出摊比较晚(据她说.给别人一口饭吃吧),只要一出摊.她这里的生意肯定是最好的.有空可以去尝尝.推荐: 宽粉,白菜,油麦.血块.豆皮.素丸子一元四串. 推荐指数:★★★4.老高烧烤建明中路和谈固东街交叉口西行100米路南,一家超不起眼的小店,您现在要是去得使劲的找.只有小小的门上,小小的窗户贴着"老高烧烤"四个字.家庭企业.老爸主烤官.老妈副烤官兼疙瘩汤制作官. 这里的烤肉种类有: 羊硬筋羊肉筋.羊肉串.心管.鸡珍.小烤鱼.板筋,腰子(跟老板不熟吃不到哦)脆骨这里着重要说的是羊硬筋.这里的肉也都是提前腌制过的,我也不知道是什么部位.烤的火候好.肉香,有微微的葱香味.咬感棒. 鸡珍,比较新鲜.烤出来脆脆的.很好吃. 脆骨:非常香.就是串小了点.板筋:他这是先煮过的,煮的火候也很好,不仅好咬了很多,而且还保留着板筋原有的口感.凉菜只有花生豆,毛豆,凉拌黄瓜和西红柿.这里到夏天的时候有很多都是专程打车和开车过来吃的.满满的.密密麻麻的人.让人感觉到真是酒香不怕巷子深啊.爱吃烤肉的同志不容错过啊. 推荐推荐推荐; 硬筋5角/串鸡珍1元/串脆骨1元/串板筋1元/串推荐指数: ★★★★☆5.,紫房盈和平路平安北大街交叉口路南行300米路西.老店.老口味,我们最常去的饭店.很正宗的川味饭店.开了很久了.门脸不大.进去以后才知道别有洞天的.这里开在一个家属楼的一二楼.老板将这单元的二楼也全部包了下来.挺有意思的.服务员全是四川来的.来说说菜品吧.这里的菜品有的会有小份的.比较方便客人点菜首推当然是:回锅肉(俺的最爱呀).正点.就是量太小了.要大份也不是很多.呛锅鱼:应该是模仿川味香的,不过模仿功力极强.有过之而无不及.香酥甜辣适口.辣子鸡丁: 色香味美,够味....... 川菜好吃的太多了,大我就不多说了.大家一定要去的地方.非常非常正宗的川味.强推.推荐: 回锅肉14元.呛锅鱼15元.辣子鸡丁12元.肉沫粉条10元. 红烧鸡块15元. 推荐指数:★★★★★6.无极饸饹洞天影院往西二百米路南有一条小叉路.顺着往里一看,就能看到无极饸饹馆.绝对正宗.自从东马路扩修.这店一直动荡不安.先后换了几家门脸,不过一直没有离开方面一百米,就是怕老顾客找不到它.荞麦面饸饹加上醇香牛肉老汤.每一根面都很筋道.油油的.香香的.放上辣椒酱点上几滴醋. 确实比其它地方的做的不知道要强多少倍.强推:饸饹3元/大碗(最好加两块钱的肉,碗里肉太少了) 推荐指数: ★★☆7.泸州饭店石家庄的朋友没多少不知道它的.就是石家庄市公安局旁边.也是一家非常著名的川菜馆了.主推水煮肉片:味道很棒.水煮鱼:有区别于辣婆婆等地.它有自己的做法.红红的一大盆.端上来并没有满盆的辣椒和麻椒.一口吃下来.麻辣鲜咸.口感也很爽滑.下边铺底的是炸过的土豆片和笋片和木耳.下饭也很好.......环境差了一些,尤其是厕所.太可怕了.呵呵.来了您自己瞧.推荐:水煮鱼,水煮肉片.素什锦推荐指数:★★★★8.辣鸭脖子北荣街往南.宁安小区北临路口有一个武汉鸭脖王.鸭脖咱谁都吃过,不多说了.今天要主要说一下鸭喉管.听着不好吃,但是这个绝对是最好吃的地方,口感极佳.不过这里的喉管是我吃过的最辣的鸭子.完全被红油包覆着.一天只有顶多一斤,这玩意儿少啊.去晚了就没喽.强推: 超级无敌辣喉管40元/kg.鸭汁豆腐皮,鸭汁海带丝. 推荐指数: ★★★9.无敌劲爆板面和平路候氏涮园东边几十米,新开了一条小路.走到快到谈南路时.路东小铁栅栏门里有一家板面.这家板面,是我吃过最让人喷火的.不知道怎么调的料.不怎么能看到红色的油.吃一口.哇......不用特意去吃,想去挑战的去试一下.最好提前买好水.强推:牛肉板面2.5元/碗推荐指数:★☆10.羊杂割范西路和西大街交叉口南行五十米路东有一家很小的店面.和羊大碗经常项目一样,羊肉粉条,羊杂粉条.汤很棒. 一大盆葱沫,一大盆香菜沫..桌上的鸡精.胡椒粉.盐,辣椒粉一应俱全.自己按口味加.烧饼味道也不错.一口羊肉一口烧饼一口汤.冬日强推小馆子.强推: 羊杂粉条5元/碗烧饼:5角/个推荐指数:★★★☆11.佰人王麻辣烫地处民族路.天元名品二期西临,原女人世界对面二层小楼,二层.这里的真是又便宜又好吃.说到这里真是有说不完的话啊.好爱这里啊~啊~ 这里不论肉串还是素串一律全是两毛一串.锅底五元.有鸳鸯,清汤.麻辣.清汤的非常香.麻辣的非常正.很是独特.小料也非常好.麻辣里边是在麻酱里放入辣椒油菜来调.很中和,非常适口.建议大家只吃串,不要再另点菜了.你会发现还是吃串值!最有特色的要属他们自己腌制的羊肉串,鸡肉串,牛肉串,和鱼块了.涮过后.白白的肉中透着腌制的辣辣的味道.很有特色.腊肠,牛肚.海螺肉.也都很好吃.每次都去吃很多.不过环境不是很好.尤其是地太滑了.走路一定要小心.推荐: 太多了,太多了.口水~锅底五元.小料两元.荤素菜一律两角. 推荐指数: ★★★★★12.川妹子饭店佰人王旁边有一家川妹子饭店.里边有几个菜不得不说.一个叫干妈豆豉鱼.炸的香香脆脆的鱼浇上由老干妈辣酱炒制成的酱汁.超级好吃.还有一道叫一品豆腐.貌似我们吃的八珍豆腐,不过这道菜的豆腐是由鸡蛋和豆腐混和在一起而制在的.出蒸锅后,香香滑滑的,上面布满了虾和蟹肉.口感好. 两道推荐菜.要去尝尝哦.这两道菜费时很长.如果还点其它菜的时候这两个菜让服务员先给做上,再点其它的.推荐: 干妈豆豉鱼25元一品豆腐18元. 推荐指数:★★★★13.城角庄砂锅老店槐安路和城角街交叉口往南走,路东.有两家黄底黑字牌子的上边写着城角庄砂锅老店.就是那里啦.没想到砂锅也能吸引这么多人.砂锅牛肉.鸡块,丸子,带鱼,豆腐,羊杂,肥肠.粉丝,白菜.品种很多就是啦.这里的沙锅的底全部铺的是白菜粉丝.味道确实不错.烫烫的吃着很暖和.吃完后如果还有胃口的话几人分一锅沙锅水饺.水饺的味道超级好啊.猪肉大葱的.环境一般,菜价也很便宜.推荐: 沙锅带鱼,沙锅丸子,沙锅羊杂.沙锅豆腐.(价格记不太清了,都不贵) 推荐指数:★★★14.川味香四中路与建设大街交叉口西行一百米路南(总店),长征街与正东街交叉口(分店),最有特色的当属招牌菜呛锅鱼.来此店全是奔它来的.我上次就见到有一桌,七个人要了七条鱼.味道简直太棒了.鱼被炸的全是酥脆的.淋上自己制的酱汁.....还有泡椒系的做的也不错,泡椒牛肉,泡椒鸡块,做的都很棒.这里生意太火.一般是没有地儿的.要提前定地.还不接受电话预约.想吃您就早来人.在那儿坐着才算占座.非去不可啊.强推推荐:红油豆干5元.呛锅鱼18元.麻辣蹄花18元.泡椒牛肉16元.开水白菜10元. 推荐指数:★★★★★15.老底罩火烧在清真寺街教堂对面有一个超级小的门脸.蓝底白字老底饭店.细长细长的格局.每到饭点的时候这里会非常火爆.很多人也会开车来这里吃.羊杂汤做的绝对地道,料足.香!罩火烧的汤是老汤.有着独特的香味.这里的蒸饺也是很著名.牛肉的.油略有些大,不过味道很正宗.推荐: 羊杂5元/碗罩火烧3元/碗蒸饺4元/屉推荐指数:★★☆16.驴肉火烧人们都说广安街上的老杨家驴肉火烧最好吃.我去吃过.油有点大了,而且咸味不够.我个人觉得最好吃的要属粟康街与正东路交叉口的一个极小极小的窗口卖的.河间驴肉火烧.买火烧的人络绎不绝.尤其是焖子,与其它家不同的是,他家的焖子是白色略透明的.那叫个香呀!您可以去试试.推荐:驴肉火烧2.5元推荐指数: ★★★★17.白三牛肉罩饼馆无人不知,无人不晓的.的哥最爱的地方.一大碗罩饼.吃的爽快.味道非常醇厚.老汤就是老汤.先在碗中放入饼.把称好的牛肉放到饼上.再撒上香菜和葱丝然后往碗里盛汤.倒出,再盛,再倒出.来回几次,饼软了.肉热了.这时候放入调料.最特别的是.他家的调料里还有咖喱.香香的一大碗OK了.他家自制的油泼辣子也很爽.泡在油里.夹起一个.整个放入嘴中.非常酥,非常香.另外.他家的牛杂也不错. 就是环境差了点.推荐: 白三罩饼3.5元/5.5元/10.5元/ 牛杂5元/碗羊架子推荐指数: ★★★☆18.胡氏大盘鸡中山路和建华大街往北二百米路西的胡氏大盘鸡,是我吃过的所有胡氏的店中味道最好的.30一小盘.48一大盘.小盘就够三人吃了.鸡块吃完了,小盘送一碗大盘送两碗皮带面.泡到汤里.味道太棒了~ 另外.胡氏的肉串烤的也很好吃.现在大盘鸡推出了.大盘土鸡.味道更香.还有香菇大盘鸡.浸过鸡汁的香菇的味道也是很棒的..这里顶部很高,没有丝毫压抑感.环境也不错.推荐: 大盘鸡30元羊肉串1元/串红油腐竹/5元推荐指数: ★★★★☆仅以此文纪念北国商城后门的肥肠面原来北国后面的肥肠面搬到四中路和休门街交叉口了,现在有门脸了叫陈记肥肠面.十二中的鸡柳吃过,味道简直是太绝了~酷翅在市一招院内有个酷翅,味道非常正宗.4串/10元.只卖鸡翅,而且仅限于晚上.一吃忘不了...喜欢吃辣的朋友千万不要错过建明北路和煤机街口的老鹰不错鲶鱼两吃和蜂窝玉米都不错。

石家庄小吃

石家庄小吃

1、煎饼果子:省博物馆西行50米路北,在红星食品商场对面的大铁门里,进去就能看到啦。

2、维明南大街桥西区政府对面的省一幼门口早晨有夫妻俩一个卖煎饼果子,一个卖煎饼夹菜都很好吃。

3、刘锅盔:谈南路上,尤其是夫妻肺片,味好!4、兴苑街的“成都锅魁”也蛮好,老板是四川人,原在某宾馆任厨师长,酸辣米粉口味地道。

5、成都麻辣锅魁。

工农路与友谊大街交叉口东行100米,石家庄海关东边的小胡同里,路边大排档,味道好,但同样对环境别期望太高。

6、开口饺子:地址:华药大厦东侧开口水饺。

7、老边饺子:棉五宿舍对面,东北过来的。

还可以,价格适中。

8、麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。

比街上晓摊儿上的干净,味道相当的不错,品种也很全。

店里的冰激凌很好吃,每次吃的都很过瘾。

9、樊大饼:东风路。

10、粗粮大全:槐北路与建设大街交口,世纪公园边上也有一个(雅雅:非常好吃呢~)11、肉夹馍:民族路上有家西安肉夹馍,建设大街西美南边开了分店。

12、棉二天津风味早点:锅巴菜、羊杂汤。

味道好极了。

就在大铁门往北一百米。

13、新疆大盘鸡:北新街与和平路交叉口向北。

14、兰州大盘鸡,量大味道凑合,店比较多,现在就知道东风路上有一家,那边一条街都是吃的。

15、在水源街上,和新华路交*口,街西有一家宝光熏肉馆,那里的鞋底火烧特别好吃,而且每次下班去都很难找到位子。

16、四中路路北有一家成都快餐馆,里的麻辣粉超好吃,还有锅魁,说着说着口水都流下来了。

17、杨家驴肉:中华北大街过了北二环50米路东,驴肉全吃,吃锅、吃菜、火烧。

价格便宜。

环境一般,小店。

味道不错,人气旺晚上去店门口甬路上都摆满桌子。

18、广安大街上的老杨家驴肉火烧,是正宗的保定风味。

19、范西路上的河间驴肉火烧店,面积不大,但是火烧很地道,再来碗小米粥滋味就别提有多好了。

20、跃进路上的白老太,烧烤够味,牛肉罩饼也不错。

21、谈南路上的白老二牛肉罩饼,味道与白老太有一拼。

22、三姐串吧,在北宋路上,与体工大队门口的那家麻辣串是同一家,人气也很火。

石家庄特色菜私房菜有哪些

石家庄特色菜私房菜有哪些

石家庄特色菜私房菜有哪些石家庄是中国河北省的省会城市,也是华北地区的政治、经济和文化中心之一。

在这座城市中,有着许多独具特色的私房菜,融合了当地的风味和传统烹饪技艺。

本文将为您介绍几道石家庄特色菜私房菜。

1. 火塘烧烤火塘烧烤是石家庄最享有盛名的私房菜之一。

它是在一个深坑火塘里进行烧烤的独特方式。

首先,在火塘中点燃火焰,并用木炭增加火力。

然后,将切成薄片的猪肉、羊肉和鸡肉等肉类食材放在竹签上,沾上特制的调料,悬挂在火塘上方进行慢烤。

经过长时间的烧烤,肉质鲜嫩多汁,香味四溢。

火塘烧烤调料丰富多样,辣椒、大葱、蒜末和花椒等都被广泛使用,让人垂涎欲滴。

2. 回民焖肉回民焖肉是石家庄一道特色的回族菜品。

它将回族独特的烹饪技艺与当地风味相结合,呈现出独特的口感和风味。

取用猪肉肉块,烹调时加入姜片、葱段和蒜末等调料,用文火焖煮数小时,直到肉质酥烂入味。

焖肉的汁液鲜美浓郁,在炎炎夏日或寒冬时节都是一道不可错过的美食。

3. 烤面筋烤面筋是石家庄的传统小吃之一,也是私房菜中的一道独特风味。

它使用石家庄产的面筋,切成薄片,再以独特的调料腌渍,如酱油、花椒粉、孜然等。

随后,将腌渍好的面筋片放置在火炉上烤炙,直到表面略带焦黄。

烤面筋口感酥脆,外焦里嫩,香味扑鼻,是许多当地人喜爱的美食。

4. 筒骨煲筒骨煲是石家庄的一道营养丰富的私房菜。

它以筒骨、豆腐、鲜蔬等食材为主要原料,经过长时间的炖煮,锁住汤汁和食材的精华。

筒骨煲的特点是鲜、香、醇美,汤汁浓郁,适合所有年龄段的人食用。

它不仅美味可口,还被认为具有温补身体、养颜美容的功效。

5. 坛炖羊肉坛炖羊肉是石家庄的一道古老美食,有着悠久的历史和独特的制作工艺。

首先,选取优质的新鲜羊肉,将其切成均匀的块状。

然后,在特制的土坛中加入羊肉、草果、丁香、八角和姜等调料,密封坛口。

坛内火薪直至肉熟烂,能够有效地保持肉质的鲜嫩多汁,让肉香和调料充分融合。

坛炖羊肉以其独特的风味和口感吸引着许多人慕名而来。

石家庄名吃

石家庄名吃

石家庄名吃1.牛肉板面:河北经贸南院门口,比较正宗份大,3块钱一小碗,一大碗!2.京冠春饼店:建设大街上新浩城3.羊大爷火锅很便宜4.老汤拉面:在富强大街和槐北路交叉口。

那里的肉沫拌面和炒面都非常好吃,5块钱一份。

5.川府老刘川菜馆火锅:范西路上,比较实惠。

6.李氏全羊:槐中路和建华大街口往南,挺好吃。

7.何氏佬涮房:青园街上,吃火锅挺好的。

8.草原兴发涮园:东风西路上,清汤锅底16元,鸳鸯锅底18元,普通羊肉6元一盘(4两),免费扎啤。

9.镜泊湖:在中山东路北国斜对过的小巷子里,好吃不贵,环境也不错。

10.丰收过大年:鱼锅不错,58元套餐两、三个人吃足够。

中华北大街过北二环100米的处。

12.罩火烧:谈南路与育才街交叉口,有十多年历史了,3块一碗。

13.唐潮海鲜阁:九中路,海鲜很便宜14.老石烧烤:中山西路和民心河交叉口,移动大厅旁边,疙瘩汤不错,两人吃大概30多15.布衣坊:工农路上那家比较好,爱吃甜的的推荐吃香苏玉米粒。

16.山西一根面:工农路上布衣坊西边。

17老坎制造鸭头锅:影乐宫东边小巷子里的,好吃便宜。

18.建忠烧烤:裕华东路棉七对面,烤鱼非常好吃,很小的一张门脸,晚上经常等不上桌19.吃米线的话应该到建国路和友谊大街交叉口东南角那家云南米线尝一尝,3元是素的,5元是肉的。

20.怀特大厦加麦自助22元一位21.河北人家:在槐安路地道桥。

22.燕春花园的西餐:也不错,一个人才消费二百元,的确不贵。

23.新华路与西二环交叉口西北角的烧烤,串大味好。

24.乡土居:东岗路或建华大街的,闷面特色,好吃!25.狗肉馆:建华大街与中山路南行100米路西有一家,不错。

26.香辣虾火锅:在保定会馆欲东店对面,不错。

27.北斗星:中华北大街挨着世纪联华,环境挺好。

28.上古林石头锅:仓安路上,城角街附近,29.中山西路上的哈老太太真爱膳食,口味很好,环境也不错。

30.联盟路上有家**庄,进门的顾客男的称“英雄”女的称“女侠”,很有武侠味道。

正定旅游景点有哪些好吃

正定旅游景点有哪些好吃

正定旅游景点有哪些好吃
正定作为河北省石家庄市的一个县级市,拥有丰富的旅游景点和美食。

以下是一些正定旅游景点周边的好吃推荐:
1. 正定火烧:正定火烧是该地的特色美食,具有悠久的历史。

火烧外皮金黄酥脆,内馅鲜美可口,是正定的代表性小吃。

2. 野三坡脊梁子烤鸡:位于正定县野三坡景区的脊梁子烤鸡店非常有名,鸡肉烤得外焦里嫩,口感十分诱人。

3. 金鼎轩牛肉馆:金鼎轩牛肉馆是当地有名的牛肉馆,以其传统的炒牛肉和炖牛肉闻名,口味鲜美。

4. 正定豆腐脑:正定有独特的豆腐脑,口感细腻,味道鲜美。

在当地的街边小吃摊或者特色小吃店都可以找到。

5. 百味园烤肉:百味园烤肉是正定本地的烤肉店,以烤羊肉串和烤牛肉串闻名。

肉质嫩滑,口感独特。

6. 正定传味香小吃城:这里是一个小吃集中区,有各种美食小吃供选择,比如炸酱面、烩面、烧饼等,口味地道。

7. 龙阳美食城:龙阳美食城是一个大型的美食集市,有各种特色菜品,包括烧烤、海鲜、烤鸭等,满足不同口味需求。

总的来说,正定旅游景点周边有许多好吃的地方,游客在游览景点的同时,可以品尝当地的特色美食。

石家庄的特色

石家庄的特色

石家庄的特色
石家庄是中国河北省的省会城市,拥有丰富的历史、文化和美食特色。

以下是一些石家庄的特色:
1.历史文化遗产:石家庄拥有悠久的历史,有许多历史文化遗产。

例如,正定古城是石家庄的历史文化名片,古城内有许多古建筑和文化遗产;赵州桥是中国著名的古代石拱桥,跨越洨河,是世界上最早的敞肩拱桥,设计精美,工艺精湛。

2.美食:石家庄的美食独具特色,有许多著名的特色小吃。

例如,石家庄炒饼是石家庄的特色小吃之一,以饼丝、肉丝、豆芽等为主要原料,口感香脆可口;麻辣豆腐是石家庄的另一道特色菜肴,香辣可口,十分开胃。

此外,还有烤冷面、糖火烧、油条等特色小吃。

3.自然景观:石家庄市周围有许多美丽的自然景观。

例如,石家庄植物园是一座集科研、观赏游览于一体的综合性植物园;龙泉公园是石家庄市著名的公园之一,园内有湖泊、假山、花坛等景观。

4.艺术表演:石家庄的艺术表演也有很高的水平。

例如,石家庄市京剧团是中国著名的京剧团之一,演出剧目丰富多样;石家庄市评剧院则以评剧表演而著名。

5.传统工艺:石家庄的工艺品也有其特色。

例如,石家庄刺绣、剪纸等工艺品都非常著名。

总的来说,石家庄是一座历史悠久、文化丰富、美食独特的城市,有着许多值得探索和发现的特色和景点。

无论你是历史文化爱好者、美食家还是自然景观爱好者,都能在石家庄找到适合自己的旅游线路
和特色美食。

石家庄的美食介绍

石家庄的美食介绍

石家庄的美食介绍石家庄,简称石门,河北省省会。

今天要来跟大家分享的就是这个城市的特色美食小吃,一起来看看都有些什么吧。

石家庄美食介绍1、驴肉火烧源自河北保定的驴肉火烧是华北地区很受欢迎的小吃,在石家庄也能吃到很正宗的火烧。

制作时把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。

石家庄美食介绍2、藁城宫面早在明朝时期,河北省藁城一带的面食艺人,就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。

清光绪年间,地方官吏曾以此进贡皇宫,列为宫廷佳品,故得名“宫面”。

石家庄美食介绍3、煎饼果子它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。

如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。

石家庄美食介绍4、金凤扒鸡最早始于1908年,当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺,他们做出来的扒鸡风味独特。

虽然当时的店铺很小,但生意格外兴隆,每当热气腾腾的扒鸡出锅之后,店内店外总是挤满了顾客。

因为每天供不应求,去晚了的顾客还常常买不到。

石家庄美食介绍5、牛肉罩饼始于清朝年间,相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右:“何物发此香?”左右答:“牛肉罩饼。

”知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:“色、香、味”三绝。

从此,牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。

石家庄美食介绍6、抓炒全鱼石家庄菜,其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成。

本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。

抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。

端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。

石家庄美食介绍7、缸炉烧饼用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。

用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。

这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。

河北十大特色美食榜_河北有哪些好吃的美食

河北十大特色美食榜_河北有哪些好吃的美食

河北十大特色美食榜_河北有哪些好吃的美食河北,作为一个历史悠久的省份,不仅有着悠久的历史文化底蕴,还有许许多多的特色美食,为游客们提供了不同的口味体验,今天就为大家介绍河北的十大特色美食。

1. 狗不理包子狗不理包子是天津的一种特色传统小吃,而天津与河北非常接近,因此河北也流传着这样的小吃,其中以天津市宝坻区最有名。

狗不理包子的皮薄馅大,肉香十足,让人一口咬下去,馅汁四溢,回味无穷。

2. 扒糕扒糕是河北省唐山市的一个特色美食,是一种传统的小吃。

扒糕的制作原料是糯米、红枣、芝麻等,做成的扒糕口感粘软,外香内嫩。

此外,扒糕还有一定的营养价值,常常作为早餐或下午茶点心食用。

3. 炸糕炸糕是河北省保定市一种非常受欢迎的小吃,其制作原料主要由包子馅和面粉组成。

炸糕有着金黄的外表,一口咬下去有着酥脆的口感,香浓的馅料更是令人回味无穷。

4. 石家庄葱花饼石家庄葱花饼是河北省最有名的小吃之一,是以面粉、绿豆面、葱花等为主要材料制作的。

吃起来口感香脆,内脆外软,葱香四溢,十分美味,受到广大食客的喜爱。

5. 手撕包菜烙手撕包菜烙是河北省廊坊市的一种特色美食,是利用面粉、包菜等食材制作而成的。

手撕包菜烙颜色金黄,口感香脆,馅料清爽可口,是一种非常健康又美味的小吃。

6. 瓦罐煨汤瓦罐煨汤是河北省的一道著名美食,是利用肉类、蔬菜等食材制作而成的。

瓦罐煨汤具有营养丰富、滋补身体、口感鲜美等特点,因此备受消费者的青睐。

7. 驴肉火烧驴肉火烧是河北省唐山市的一种小吃,主要由饼皮和驴肉馅料制作而成。

驴肉火烧有着香脆的外皮,肉馅鲜美,外酥内软,食用起来非常可口。

8. 三炮山羊三炮山羊是河北省张家口市的一道著名菜肴,因蘸羊肉汁的方式分三步而得名。

三炮山羊用当地最好的羊肉和牛黄酒作为主要材料,口感鲜香,回味无穷,是一道令人难以忘怀的美食。

9. 唐山铜锅烧鸡唐山铜锅烧鸡是河北省唐山市的一道传统菜肴,主要由当地的土鸡、山药等食材制作而成。

唐山铜锅烧鸡有着香醇的味道,营养丰富,吃起来非常美味。

石家庄小吃汇总

石家庄小吃汇总

咳咳我要先说明一下网上流传有多种版本的石家庄特色小吃。

今儿我实在闲着无聊把各种版本+ 本人多年的实地考察整理出一份石家庄的极品小吃店总汇。

需要说明的是这份小吃资料没有总结各类大小饭店而是纯粹的特色小吃。

有些整理的不对的地方大家多多出来纠正哈。

●红焖羊肉:我的大爱阿!!!☆火车站对面图书城的后面往南花园步行街走的方向有一个胡同里杜伍嫂红焖羊肉在石家庄有三个分店另外一家在大经街上(貌似已经转移了...)还有三店在翟营大街南头这是我最爱的味道好到不行尤其是火车站的总店每天排号都要排好久味道超级好吃过他家我就再也没琢磨过别的火锅和红焖羊肉真的是无可取代阿!!力挺!!以下是网友李鹏回复:火车站那个的味道最正宗,我叔叔是火车站的,下班必吃的就是这个,中山路有一家分店(貌似)味道很不给力,感觉分量上可能也少了一点(最近刚吃的,心理作用?)●烤鱼:☆棉七对面有个"建忠烧烤"的地方,那儿的烤鱼非常好吃,很小的一张门脸,晚上经常等不上桌☆河北师范大学东校区裕华路上那个正门对过有个烤鱼也是相当不错哈我和我老哥也总去光顾哈哈。

☆网友李鹏推荐:鱼酷,目前在庄里蛮火的,环境还不错。

☆还有一个是民族路上,大概是在天元后面,往西一点,一个小胡同里,有一个叫做川妹子的,店面不太好找,挨着佰人王麻辣烫呢,这个店的干烧鱼不错。

☆还有就是泰华街与市庄路交叉口东行500米,路北有一家小店,名字忘记了,但是门口的玻璃上写着大大的干烧鱼,这家干烧鱼是一绝,味道不错,价格低廉。

●冰粥:☆二龙德鼎鼎大名大家肯定都知道有很多个分店我经常去的就是师大东校区店和翟营南大街东方明珠店。

讲一下冰粥只有从每年的五月份到十月的样子才有很独特不同于好利来一类的我老哥每次回国第一件事便是找二龙德喝冰粥五块钱一碗很划算我记得好像是有三种味道很好很好喝也是我每次离开石家庄一定要去的地方…●熏肉大饼:☆这个我想大家肯定也晓得博物馆广场西侧的熏肉大饼很多八零后帅哥美女都是吃这家的大饼长大的我老哥就是其中之一哈哈。

石家庄市地方美食探索

石家庄市地方美食探索

石家庄市地方美食探索
石家庄市,作为河北省的省会城市,拥有着丰富多样的地方美食文化,吸引着许多美食爱好者前来探寻。

在这个美食之城,不仅有传统的地方美食,还有各具特色的创新美食,让人大饱口福。

本文将带您探索石家庄市地方美食的精髓。

本土特色美食
石家庄市的本土特色美食琳琅满目,其中以糖炒栗子、石家庄烧饼、苏妈炖肉等最具代表性。

糖炒栗子香甜可口,外焦里嫩,是当地人喜爱的小吃之一;石家庄烧饼则是一道传统烘焙食品,香脆可口,是早餐的不可或缺;苏妈炖肉则是一道家常菜,肉质鲜嫩,香气扑鼻,让人回味无穷。

创新美食探索
除了传统美食,石家庄市也涌现出许多创新美食,如冰糖葫芦炸鸡、辣椒酱炒毛豆等。

冰糖葫芦炸鸡结合了传统糖葫芦和炸鸡的特色,外酥里嫩,甜辣可口;辣椒酱炒毛豆则是一道爽口下饭菜,辣味浓烈,香气四溢,让人垂涎欲滴。

美食街道探访
在石家庄市的各大美食街道,汇聚了各种美食小吃,如南大街美食街、西三庄美食街等,让人仿佛置身于一个美食的天堂。

漫步其间,可以品尝到来自各地的美食佳肴,感受到不同地域的独特风味,让味蕾得到全方位的享受。

通过本文的探索,我们不仅了解了石家庄市丰富多彩的地方美食文化,还品尝到了各种美味佳肴,让美食之旅更加丰富多彩。

欢迎您前来石家庄市,一起探索这里的地方美食,感受美食带来的无限乐趣和满足。

石家庄大吃小吃详细资料

石家庄大吃小吃详细资料

石家庄大吃小吃详细资料石家庄的极品小吃店总汇洞庭洲,冬暖夏凉,不用开空调的,吃火锅的地河北经贸南院门口,有一个卖牛肉板面的,比较正宗份大,是我吃过最好吃的板面了,才2块钱一碗京冠春饼店挻不错的,在建设大街上新浩城羊大爷火锅很便宜河北省杂技团对面的小街里有一对夫妻卖煎饼果子和混沌,非常好吃。

5块钱准能吃饱在富强大街和槐北路交叉口有一个老汤拉面。

那里的肉沫拌面和炒面都非常好吃。

5块钱一份范西路上“川府老刘川菜馆火锅,很多,比较实惠的是鸿福,范西路的候氏烧烤,白老太太(跃进路工农路的四川锅魁店槐中路和建华大街口往南。

有一个李氏全羊。

巨好吃青园街上的何氏佬涮房吃火锅挺好的烧烤就数跃进路了还有就是乡土居的闷面不错去东风西路上的草原兴发涮园吧,很合适,清汤锅底16元,鸳鸯锅底18元,普通羊肉6元一盘(4两),最重要的是免费扎啤随便喝!!和小肥羊河北总店距离不过500米,但人气并没有受影响。

依然火爆(夏天可能差些,冬天6点后散座基本已经没有了),味道可想而知了!四个大老爷们不点什么特别的100 元足矣,上次我过生日两桌近20个人吃了300出头。

要是打车的话司机都知道,在东风路路北静泊湖好吃不贵,环境也不错在中山东路北国斜对过的小巷子里丰收过大年的鱼锅不错,58元套餐两、三个人吃够了。

在中华北大街过了北二环100米的地方,有车的去那里很合适的。

坐8路车也能到。

其实新华路上的元之岛自助火锅也可以新华西路东风小学旁边有一家西安面馆电大街北头的猫嫂谈南路与育才街交叉口有个罩火烧,很不错!!!有十多年了,现在3块一碗!红星街的驴肉火烧,九中路的唐潮海鲜阁,海鲜很便宜釜阳斋在和平东路上,北道岔下面,西南角,釜阳斋以前是东来顺,不过那好像不大便宜,吃火锅如果人多的话建议去新华路东风小学对面那的川老板,太实惠了,不买酒6个人才花50多!超实惠!还有新华路快到中华大街那的元之岛,自助火锅,22一位,特色是一人一个小锅一人一个电磁炉,食物是旋转的,环境还可以!桥东店在河北剧场下面,个人觉得桥西的比较好!烧烤在中山西路和民心河交叉口这,移动大厅旁边的老石烧烤还可以,疙瘩汤不错,两人吃大概30多吧!候氏刷园我感觉就是环境好点,比起前面两个地方差点!极力推荐川老板!工农路上那家布衣坊比较好,爱吃甜的的推荐吃香苏玉米粒!不错的!我在保定上了三年学,现在毕业回来了,感觉石家庄的餐饮业跟保定还差点,保定的好多饭店都是规模大,服务好,环境优,最重要的是菜太好吃了,价钱超级划算!最喜欢金筷子!大家可能不知道在保定我们学生一人拿十块钱一人宿舍就能在饭店里吃的超好!哇塞,开始想念保定了,还有草原兴发在保定比石家庄的店要便宜!石家庄要尽快打出自己的餐饮品牌!噢,对了,全聚德的烤鸭也可以!不过菜好贵!影乐宫东边小巷子里的老坎制造鸭头锅。

河北十大特色美食榜_河北有哪些好吃的美食

河北十大特色美食榜_河北有哪些好吃的美食

河北十大特色美食榜_河北有哪些好吃的美食近日,省旅发委联合河北日报报业集团、河北广播电视台主办的首届河北“不得不”旅游精品评选结果揭晓,“不得不品”的河北十大特色美食新鲜出炉。

河北十大特色美食推荐河北十大特色美食:河北驴肉火烧饱含生活智慧的特色美食它是最经典的北方汉族小吃,广泛流传于京津冀地区。

河北人民多少代人不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北。

现在在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。

火烧好不好,一看驴肉,二看火烧。

驴肉应该是陈年老汤,先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。

夹火烧时可以根据个人口味加上青椒,没有油腻的感觉。

夹好后,浇点汤,就制成了最为正宗的河北驴肉火烧。

河北十大特色美食:正定八大碗荤不油,素不淡,来自古城正定的饮食文化传承“八仙桌、坐八客、食八菜”是正定古城自唐朝以来最尊贵的饮食仪式,在春节等重大节日用“八个碟子八个碗”待客这样的风俗从古至今渊源流长,“正定八大碗”因此成为北方颇具特色的民间传统菜肴。

正定八大碗包括四荤、四素。

八大碗不仅选料精良,做工更是讲究,要求荤菜不油腥,素菜不寡淡,与馒头、大米饭相搭配,吃起来满口留香,咽下去回味无穷。

在正定一位姓宋的师傅做了几十年的传统八大碗,并将八大碗从民间餐桌登上现代餐饮。

宋记八大碗于2007年入选河北省省级非物质文化遗产,进入饭店的八大碗进一步改良升级,与玉米面饼子、小米粥、玉米粥等粗粮相搭配,吃起来不仅可以体验古人那样大块吃肉的潇洒,享受大碗喝酒的痛快,还可以佐以粗粮,讲究营养均衡和科学饮食。

河北十大特色美食:石家庄金凤扒鸡现代技法传承老汤风味的河北代表名吃它浸渍十八味香辛料组成,十八味中草药,用百年沿用的老汤风味走进了千家万户的餐桌,成为河北省会石家庄首屈一指的代表名吃。

石家庄金凤扒鸡始于二十世纪初,已有百年历史,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。

河北十大地方特色美食

河北十大地方特色美食

河北十大地方特色美食一、正定八大碗八大碗是满族人家最平常的菜肴,集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、馏等烹饪手法。

主要由猪肉制作而成,分四荤四素,用于宴请宾客,上菜时用统一的大海碗,摆放成八角形。

正定的“宋记八大碗”制作工艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目。

二、保定直隶官府菜被称为官府菜的活化石,是保定珍贵的文化遗产。

包含着丰富的宴会文化内涵,涵盖了古代官府美食、美器、美景、美乐、美诗文,是值得我们继承的传统文化精华。

三、石家庄金凤扒鸡始于1908年,由十八味香辛料组成辅料,沿用百年老汤,扒鸡的制作配方是秘方,一直都是单传。

其传统的手工制作工艺在2007年列入河北省第二批省级非物质文化遗产名录。

金凤扒鸡具有色形美、香味厚的特点。

四、唐山棋子烧饼唐山棋子烧饼因形状像小鼓、个头像棋子而得名。

烤制出来的烧饼色泽金黄、通体酥香,有着肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种内馅。

被誉为“金牌旅游小吃”。

五、河间驴肉火烧驴肉火烧历史悠久,在明朝时就已经声名远播。

驴肉以20种调料烹煮,色泽鲜嫩、香而不柴,火烧酥脆多层,二者结合在一起:外脆内软、肥而不腻、浓香诱人、回味醇厚。

六、抚宁白腐乳抚宁白腐乳制作技艺是第五批省级非物质文化遗产项目。

抚宁白腐乳口味独特、质地细嫩、松软可口、香气扑鼻、食之回味无穷。

不仅是下饭佳肴,同时也是一种烹饪佐料,腐乳的汁烧肉,肉味香冽。

七、张家口莜面莜面是由莜麦磨粉制成的面食,在古代莜面是皇家专享美食,属皇家贡品。

莜面的吃得很讲究,一年四季吃法不同,各有风味。

莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面饸络、冷调莜面。

虽然是同种食材,味道却各有特色。

八、乐亭吊桥缸炉烧饼吊桥缸炉烧饼已有百余年的历史,是乐亭县代表性小吃之一。

烤制成熟后色泽浅黄、外皮酥脆、内馅层次分明、香酥怡人、肉馅配料独特,肥而不腻,正面贴满芝麻,背面光滑,制作精巧,且久放不疲、风干不硬,营养丰富,老少皆宜。

九、冀南豆沫豆沫,在《史记》中就有记载,距今已有数千年的历史,被誉为“小吃中的活化石”。

石家庄比较有名的小吃

石家庄比较有名的小吃

石家庄是河北省的省会,拥有丰富的小吃文化。

以下是一些石家庄比较有名的小吃:
1. 石家庄烧饼:石家庄烧饼是当地非常有名的特色小吃,其特点是酥脆的外皮和软糯的内层,可以搭配各种馅料,如油条、豆腐干、肉松等。

2. 老石头炖汤:老石头炖汤是石家庄的特色汤品,以炖煮时间长、汤底浓郁而闻名。

常见的炖汤有羊肉汤、牛肉汤、鸡汤等,口感鲜美。

3. 豆腐脑:石家庄的豆腐脑以豆浆为主要原料,制作过程繁琐,口感细腻,常配以辣椒油、葱花等调料,味道鲜美。

4. 糖醋里脊:糖醋里脊是石家庄的传统名菜之一,以猪里脊肉为主料,经过炒制后加入糖醋调料炒熟,口感酸甜可口。

5. 石家庄炸酱面:石家庄炸酱面是当地非常受欢迎的特色面食,面条细软,配以炸酱、黄瓜丝、豆芽等配料,味道独特。

6. 石家庄糖炒栗子:石家庄糖炒栗子是当地的传统糕点,以糯米粉和栗子为主要原料,经过炒制后加入糖制成,口感香甜。

以上是石家庄比较有名的一些小吃,这些小吃代表着石家庄的特色美食文化,值得一试。

石家庄美食介绍文案

石家庄美食介绍文案

石家庄美食介绍文案
1、马家老鸡
马家老鸡是正定的特产,是省级非物质文化遗产。

马家老鸡肉质香软。

鸡皮平整嫩滑。

不塞牙不油腻。

在石家庄有很高的人气。

2、驴肉火烧
驴肉火烧主要是保定和沧州两个派系。

虽然原产地不是石家庄。

但是石家庄这里到处都有驴肉火烧馆子,市面.上见到的是为长火烧和圆火烧。

素有天.上龙肉,地下驴肉之说。

3、饴烙面
饴烙面是河北省石家庄市无极县的特产。

黑色的荞麦饴烙面是河北石家庄人最喜欢的面食之一。

现在还有冰饴烙面等新品种可以品尝。

4、牛肉罩饼
牛肉罩饼历史悠久,很多人都会吃的一道传统美食。

白家罩饼选用的是内蒙古牛肉作为原料,加上了百年老汤进行制作,做出来的菜品色泽红润,肉质醇香,还带着浓郁的香味,吃的额时候撒上香葱,荷叶饼松软好吃,汤料浓厚,非常好吃
5、西河肉糕
西河肉糕是石家庄市特色美食,原料丰富,制作精良。

将红蓍淀粉,高汤和各种调料放在一起,吃起来口感丰富,咸香而不油腻,西河肉糕的外观比较像汉堡的样子,用烧饼夹肉糕,所以很多本地人也叫它烧饼裹肉,味道好,价格实惠。

6、藁城宫面
宫面就是藁城的特色美食之一,藁城宫面也被称为贡面,它的制作很讲究,用上了精粉、精油、精盐,工艺独特,面条色泽洁白,营养丰富,味道鲜香,半汤半面,经久耐煮,回锅不烂,吃起来很方便。

7、回民扒鸡
回民扒鸡是大家都知道的石家庄美食,在当地几乎人人都知道,很多外地人都回去吃,回民扒鸡通体呈金黄色,鸡肉肉质鲜嫩,软而不柴,很入味,很容易携带,所以不少人都会带上几只拿走,是目前石家庄很具有代表性的风味小吃之一。

十大河北特色美食

十大河北特色美食

十大河北特色美食地处华北平原,东临渤海、内环京津,西为太行山,北为燕山,燕山以北为张北高原。

那么你吃过河北的特色美食吗?你都知道的河北特色美食有些什么吗?下面就随一起来了解下河北的十大特色美食吧!河北十大特色美食介绍一保定白运章包子产地:河北省保定市白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号,创建于1919年,是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。

1958年,在全国大中城市包子质量评比中,白运章包子与天津“狗不理包子双双夺魁。

白运章包子也是清真包子,适合的人群更广泛,口感的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。

二南沙饼产地:河北省承德市南沙饼又名八勾糖饼,是一道美味可口的汉族名点,属于河北承德小吃。

南沙饼口味酥脆、香甜、爽口,迄今已有500余年制作历史。

现在到了承德很多饭店都有南沙饼供应,如果到了承德不得不尝试一下。

三白肉罩火烧产地:河北省保定市白肉罩火烧,是河北保定的汉族名吃之一,起源于清末,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。

它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。

白肉罩火烧含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,是一种又解馋又健康的食品。

四黄骅烧饼产地:河北省沧州市吊炉原称千层吊炉烧饼,烧饼制作技艺是黄骅市后街村穆斯林独特的民间传统面食制作技艺,以家庭作坊的形式传承下来,至今已有120年历史。

五河间府在古代就是水草丰美之地,出产的驴肉也格外鲜美。

河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。

六曲周曲面产地:河北省邯郸市曲面产于河北曲周,是杂面的一种,是曲周特产之一。

曲条细如丝,色泽淡黄,煮熟后具有果子露香味,入口柔滑,咀嚼筋韧。

质疏散不粘连,耐贮存,便携带。

曲面为高蛋白营养食品,极宜糖尿病、高血压、动脉硬化等患者及年老体弱者食用。

七南宫熏菜产地:河北省邢台市南宫熏菜是河北省南宫市汉族传统名菜,属于冀菜系。

此菜选用优质猪肉,并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆淀粉、姜丝和小磨香油,搅拌成粥状,灌入肠衣。

之后,用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色,外皮再抹上香油,吃起来清香而没有腥味,放几天也不变味,深受群众欢迎。

石家庄市十大特产

石家庄市十大特产

石家庄市十大特产一、金凤扒鸡金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺,他们采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制,做出来的扒鸡风味独特。

虽然当时的店铺很小,但生意格外兴隆,每当热气腾腾的扒鸡出锅之后,店内店外总是挤满了顾客。

因为每天供不应求,去晚了的顾客还常常买不到。

“当时还只是叫大桥街马家鸡,店面也被称做大桥街马家鸡店。

”据传人介绍,制作扒鸡的辅料由十八味香辛料组成,而这十八味辅料均具有双重性,既是香辛料又是中草药,在《本草纲目》中都有其名,因此具有一定的药理功效和保健作用。

虽几经变化,但直到现在还是沿用百年老汤,每天清汤,将浮油和陈渣去除,加续新料。

配方属秘方,过去一直是单传,清除出来的渣子都要用火烧掉。

在传承“金凤扒鸡”传统制作技艺的基础上,经过多次创新,目前已实现标准化管理、工业化生产。

产品结构也由单一品种扩展为手撕鸡、烤鸡等十余种,产品受到消费者青睐。

二、赵县雪花梨赵县雪花梨,中国国家地理标志产品。

秦汉时期,赵县雪花梨被选作贡品进贡朝廷。

明朝,李时珍《本草纲目》记述:雪花梨性甘寒、微酸,清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂。

赵县雪花梨果肉洁白如玉、似霜如雪,有冰糖味和特殊的怡人香气。

贮藏后,果皮渐呈金黄色。

雪花梨甜度19度,含糖量达13.8%,比天津鸭梨高3%左右。

三、晋州鸭梨晋州鸭梨,河北省晋州市特产,中国国家地理标志产品。

据考证,晋州鸭梨已有2000多年的种植历史,至今民间还流传着大唐名相魏征回晋州省亲,曾请御医用鸭梨熬制梨膏糖的故事。

唐玄宗李隆基精通音律,喜爱歌舞,常在都城光华门禁苑中一处广植梨树的果园里进行表演。

后世称戏剧界为“梨园界”或“梨园行”。

实际“鸭梨”原名为“雅梨”,由于古人的通假字原因与顺口关系等各种因素,才成为了今天的鸭梨。

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石家庄特色小吃大全
1:乐天螺丝粉:地址:建华大街与槐安路口,(经济学院西门对面)
2:韩红石板烧:地址:范西路小学对过河北电视台大厦对面)
3:北斗星:地址:建华大街附近,保定风味
4:燕凤楼总店:建设南大街(棉一立交桥南侧),烤鸭、扒鹿肉,风味儿肠,小肚儿都很不错。

二分店:和平东路棉二对过。

(环境和档次差一些)
5:元之岛:旋转自助20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧,三店中山路西大街交口千品府内)
6:吴姥姥美食村:点餐,好吃不贵地址:中华大街南头.
7:瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)
8:布衣坊:便宜!菜分大小份
桥东体育大街那个店服务态度还不错:)人民商场那边的服务不匝样
9:镜泊湖:影乐宫西行,乐仁堂西行50米
10:红尖椒:友谊大街和新华路的路口
11:大食堂:长征街上
12:四季鲜兔火锅:红旗大街与工农路交叉口向西200米路南,北空招待所对过
13:十五太饱:九中街口,烤有涮,酒水免。

实惠
14:甜鸭梨:平安大街洞天影院西行50米,烤鸭,菜做得不错,味道很正,也很便宜。

环境也不错,全木质的装修,很干净。

适合宴客小聚。

15:猫嫂:广安大街国际大厦斜对面,菜很便宜,味道也挺独特哦,饭店推荐的菜都可以吃,就是太吵了,环境也一般,有点乱、旧。

16:积香排骨馆:工农路和城角街交叉口。

环境太差,村级水平,适合男士喝酒聚会,约会不太妥。

17:藏谷裕华路和国际大道路口南行左转,特点是环境不错,中西餐和烧烤都有各自的分区,中餐价格非常实惠,西餐价格稍。

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