转基因技术的利弊
转基因技术的利与弊
转基因技术的利与弊转基因技术的利与弊基因工程,是指将生物体内控制特定性状的基因作为外源基因,按照人类的意愿在体外进行加工操作后,再引入受体生物,使其在受体生物体内稳定存在并表达,从而生产出人们所期望得到的产物或者达到某种目的的过程。
基因工程中应用最广泛的技术就是转基因技术,它可以克服物种之间的遗传屏障,按照人的意愿创造出自然界里原来没有的生命形态或者稀有物种,以满足人类的需求。
转基因技术作为一种新兴的生物技术,为人们解决了诸多方面面临的困难,但同时也带来了很多的问题。
(一)应用1.农业抗病虫害的农作物目前已经发现了多种杀虫基因,其中应用最广的是Bt毒蛋白基因和蛋白酶抑制剂基因。
Bt毒蛋白基因来源于苏云金芽孢杆菌,将该基因转移到植物体后,植物体内能合成Bt毒蛋白,被害虫吞食后可导致害虫死亡;蛋白酶抑制剂基因最早从菜豆中分离,害虫食入它的表达产物后会无法消化某些必需蛋白质从而导致死亡。
另外,动物的毒素基因以及植物凝集素基因也被应用于杀虫并且成绩斐然。
在抗病害方面,人们将病毒的外壳蛋白基因、病毒的卫星RNA基因、异种植物编码的抗病基因导入植物体内,利用它们的表达产物对付病毒的侵害;将植物抗毒素基因、几丁质酶基因等导入植物体内使植物获得抗真菌的能力等等。
利用植物生产疫苗在人生的旅途中,人类时时刻刻在与疾病做着顽强的斗争,而疫苗是人类在斗争中的重要武器之一。
传统的生化方法生产疫苗成本高、危险性大,为了解决这个问题,科学家利用转基因技术,使得某些植物具备了产生人类需要的疫苗的能力。
细胞生物学家米奇海因正在培育可以防止霍兰产生的苜蓿苗。
他将霍乱的抗原基因切下来,把这些基因导入到能够引起植物冠瘿病的土壤杆菌细胞中,让苜蓿感染这种带有外来基因的冠瘿病毒。
通过这种方法将霍乱抗原基因带入苜蓿苗中,当人们食用这些苜蓿苗后,就可以获得对霍乱的免疫力。
种植这种植物来生产疫苗成本低、产量大、危险系数小,而且食用植物疫苗不需要注射器,可以避免注射器传染疾病的威胁。
转基因技术的利弊
转基因技术的利弊当今社会人们为了满足社会的一些需要以及人类自身的需求发展出了一种新技术“转基因技术”。
伴着转基因技术的产生和发展,人们对它的争论也从没停止过,有人认为转基因技术解决了当前人类社会的许多难题是有利于社会发展的,应该大力继续研究和发展。
也有人认为转基因技术带来了许多健康和伦理上的问题,应该停止研究并且禁止应用。
那么到底什么是“转基因技术”,它有着哪些应用和怎样的发展历史呢?“转基因技术”又有哪些利弊呢?通俗的说,“转基因技术”就是一种生物体内的基因转移到另一种生物或同种生物的不同品种中的过程。
一般来说转基因是通过有性生殖过程来实现的。
例如,植物的花粉 (含有雄配子)通过不同的媒介由一个植物“跑”到另一种植物,或“跑”到同一种植物的另一个品种花朵里边的雌蕊(含有雌配子)上并与其杂交,这种杂交的过程就产生了基因的转移。
同样,例如在猫这种动物中,不同品种和类型的猫进行交配后产生了与父母都不—样的仔代,就是由于产生了基因的转移。
因此,转基因是大自然中每天都在发生的事情,只不过在自然界中,基因转移没有目标性,好的和坏的基因都可以一块转移到不同的生物个体。
同时,通过自然杂交进行的转基因是严格控制在同一物种内(特别是在动物中),或是亲缘关系很近的植物种类之间。
(二)“转基因技术”的应用。
人类为了要提高农作物的产量,改善农作物的品质和增强农作物的抗病虫、抗逆的能力,常常采用人工杂交、远缘杂交等方法来育种,希望将不同品种,甚至是野生近缘种中间的有益基因,转移到推广品种中间去。
这种以人工杂交的方式进行转基因,增大了目的性,也培育出了成千上万的优良品种供人类食用。
但是人工杂交的方法——转基因仍有许多局限,例如:不能在亲缘关系较远的物种之间转移基因,已转移的基因中仍有大量不需要的基因甚至是有害的基因,转基因的效率较慢等等。
(三)“转基因技术”的利弊。
(1)优点转基因技术的直接成果就是产生新的物种。
比如说,把西红柿的基因嫁接到土豆的基因上去,就会产生这样一种植物,地面之上结西红柿,地面以下长土豆,这样可以大大提高日益稀缺的土地的利用效率。
转基因技术的优缺点分析
转基因技术的优缺点分析转基因技术是近年来科技领域中备受关注的话题,它通过改变生物基因的方式来实现特定目的。
尽管存在着广泛讨论的争议,但不可否认的是,转基因技术在农业、医药等领域中带来了诸多的优点和好处。
在这篇文章中,我将对转基因技术的优缺点展开一番分析,以期更好地认识这一领域。
一、优点1. 提高农作物产量和品质转基因技术通过向植物中加入有益的基因,如耐旱、耐虫等基因,可以使农作物的产量和品质得到提高。
这种技术能够使植物更加耐受环境变化,不易遭受病虫害的侵害,从而增加农作物的产量和质量。
2. 保护环境传统的农业生产方式常用化肥农药等化学物质,它们会对环境和生态产生不良影响,而转基因作物中有些基因可以减少农药和化肥的使用量,从而降低农业对环境的污染。
3. 帮助人类更好地应对全球的饥荒问题全球饥饿问题一直是国际社会关注的热点问题。
转基因技术的出现为缓解饥荒问题提供了新的途径。
通过向作物中加入高产量、抗病虫害等基因,可以使作物产量大幅提高,满足人类粮食需求。
二、缺点1. 可能对人体造成潜在的危害虽然经过各种测试和试验,应用转基因技术的食品没有发现对人体的明显危害,但是无法排除潜在的危险性。
研究表明,转基因食品可能会影响人体免疫力和生殖力等方面的健康问题。
2. 基因污染的风险转基因植物和传统植物的交叉影响可能会导致基因污染。
如果转基因植物沾染到传统植物上,有可能导致传统植物的品质发生变异,从而对生态系统产生影响。
3. 单一化风险大规模种植同一种转基因作物会让农作物生产的过程过于单一化,一旦出现问题会造成生产的大面积失败。
因此,需要采取科学化、多样化的种植方式,来保证种植过程的可持续性。
综上所述,转基因技术在农业、医药等领域中具有较大的优势和潜力。
面对目前的转基因技术,我们需要更多地了解它的科学特性,从而更加准确地做出判断。
同时,政府和科研机构应该在科学安全和生态保护的前提下,充分考虑社会利益和民众安全,加强监管,确保转基因技术的安全原则得到贯彻。
转基因利大于弊
转基因技术的利与弊辩论:正方:转基因技术的利大于弊:1、转基因技术的优点:1)解决粮食短缺问题2)减少农药使用,避免环境污染3)节省生产成本,降低食物售价4)增加食物种类,提升食品品质5)促进生产效率,带动相关产业发展2、转基因技术的优势:1)转基因技术有可能改变植物的某些遗传特性,培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等的作物新品种。
2)转基因技术可用来生产外源基因的表达产物,如人的生长素、胰岛素、干扰素、白介素2、表皮生长因子、乙型肝炎疫苗等基因已在转基因植物中得到表达。
3)转基因技术可以改变动物的某些遗传特征,可能育成生长周期短,产仔、生蛋多和泌乳量高,生产的肉类、皮毛品质与加工性能好,并具有抗病性的动物。
如:以转基因小鼠生产凝血因子IX、组织型血纤维溶酶原激活因子(t-PA)、白细胞介素2、α1-抗胰蛋白酶,以转基因绵羊生产人的α1-抗胰蛋白酶,以转基因山羊、奶牛生产LAt-PA,以转基因猪生产人血红蛋白等。
这些基因产品具有高效、优质、廉价与相应的人体蛋白具有同样的生物活性,且多随乳汁分泌,便于分离纯化。
4)提高了抗逆性,减少了农药的使用量,提高了单位面积的产量,增加了农民的收入。
如:培育抗病虫、抗除草剂、抗旱、耐盐碱、养分高效利用等的转基因新品种,将显著减少农药、化肥和水的使用,缓解养殖污染,改善生态环境。
由于转基因新品种在增产、优质优价、低耗等方面的优势,已使全球转基因作物种植农户累计获得纯经济效益340亿美元,农民增收25%左右。
5)丰富了食品的种类,提高相关产业的发展。
如:目前,功能性和治疗性转基因食品、转基因生物能源和环保产品相继研制成功,部分转基因药物上市销售,使转基因品种正在由简单性状改良向复杂性状改良,由农业领域向医药、加工、能源、环保领域拓展等方向发展。
6)运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种,能够降低农药、肥料投入,对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品品质、拓展农业功能等具有重要作用。
转基因技术应用的利弊
转基因技术应用的利弊082317043 陈泽隆08园林02班转基因技术是指用人工方法有目的将来自一种生物的基因稳定地整合到另一种生物的基因组中去,使其表达并遗传给子代的综合技术。
目前这一技术已广泛应用于农业和医学上。
转基因作物在给人们带来巨大经济效益的同时,其安全性问题也在全球范围内引起了广泛的争论。
一、转基因技术在农业上的应用转基因技术应用于农业生产上,使作物育种从杂交育种走向基因育种。
1、抗性育种,包括抗病、抗虫、抗逆性作物的培育2、改善植物品质二、转基因技术在医学上的应用1、利用转基因植物生产疫苗2、利用转基因动植物生产其他生物药转基因植物可表达多种蛋白如脑啡肽、干扰素、人血清蛋白以及两种最昂贵药物即葡糖脑苷脂酶和粒细胞—巨噬细胞群刺激因子等。
3、基因治疗。
通过转基因技术纠正某些基因缺陷引起的遗传病三、转基因作物的安全性转基因作物是指利用重组DNA技术导入了克隆的优良目的的基因并在其中进行表达,从而获得新的性状的作物。
同传统杂交育种方式相比,这一技术克服了植物有性杂交的限制,基因交流的范围无限扩大,可将细菌、病毒、动物、人类、远缘植物甚至人工合成的基因导入植物,应用前景十分广阔。
一、转基因作物的环境安全性1、转基因作物本身可能演变成为农田杂草植物在获得某种特定基因可能会增强其生存竞争性,在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面强于非转基因植物。
若被推广种植,释放到自然环境中的机会特别大,将会迅速地成为新的优势种群,进而演变成农田杂草。
2、基因漂流影响其他物种转基因作物中的一些抗除草剂、杀虫剂和病毒的抗性基因通过花粉杂交等途径向其同种或近缘野生种转移,从而产生出一些可抗除草剂、杀虫剂和病毒的所谓超级杂草,造成不可估量的农业损失和生态灾难。
另外,自然界存在植物病毒的重组现象,随着抗病毒转基因作物的大面积推广有可能产生侵染力、致病力更强的“超级病毒”,从而造成更大的危害。
3、可能对非目标生物造成危害,影响生物的多样性。
转基因技术的利与弊
转基因技术的利与弊在当今科技飞速发展的时代,转基因技术无疑是一个备受关注和争议的话题。
转基因技术是指将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,从而引起生物体性状的可遗传的修饰。
这项技术自诞生以来,在农业、医药等领域展现出了巨大的潜力,但同时也引发了一系列的担忧和质疑。
先来说说转基因技术带来的好处。
在农业方面,转基因作物具有显著的优势。
通过转基因技术,农作物可以获得抗病虫害的能力。
这意味着农民可以减少农药的使用,降低生产成本,同时也减少了农药对环境的污染。
例如,转基因棉花能够抵抗棉铃虫的侵害,大大减少了农药的喷洒量,保护了生态环境。
转基因技术还可以提高农作物的产量。
通过引入特定的基因,使作物具有更好的生长特性,如更强的光合作用能力、更高效的养分吸收等,从而增加单位面积的产量。
这对于解决全球不断增长的人口粮食需求问题具有重要意义。
此外,转基因作物还可以增强其抗逆性,比如耐旱、耐盐等。
在一些气候条件恶劣、土地资源有限的地区,种植转基因作物能够有效地利用土地资源,提高农作物的适应性,保障粮食的稳定供应。
在医药领域,转基因技术也发挥着重要作用。
利用转基因技术,可以生产出大量的药用蛋白和疫苗。
例如,通过将特定的基因导入微生物中,可以大规模生产胰岛素等药物,为糖尿病患者带来了福音。
转基因技术在环境保护方面也有潜在的价值。
例如,通过转基因技术可以培育出能够分解有害物质的植物,用于修复被污染的土壤和水体。
然而,转基因技术也并非完美无缺,它带来的一些问题同样值得我们关注和思考。
转基因技术可能对生态环境产生潜在的风险。
转基因作物的基因可能会通过花粉传播等方式扩散到野生植物中,从而影响生态系统的平衡和稳定。
此外,如果转基因作物具有超强的生存能力和竞争优势,可能会导致一些本土物种的减少甚至灭绝。
转基因食品的安全性也是公众关注的焦点之一。
虽然目前的科学研究尚未发现转基因食品对人体健康有直接的危害,但由于转基因技术改变了食物的基因组成,长期食用是否会产生潜在的健康风险仍存在不确定性。
转基因技术在食品生产中的应用
转基因技术在食品生产中的应用近年来,随着物质生产和生活水平的提高,食品行业的发展日益重要。
在这一过程中,转基因技术在食品生产上越来越广泛地应用,也引起了人们的广泛关注和争议。
本文将从转基因技术的定义、应用领域、利弊以及监管等方面对转基因技术在食品生产中的应用进行探讨。
一、转基因技术的定义转基因技术是指将一个生物体的基因序列移植到另一个生物体中,并使其表达出来的技术。
通俗地说,就是人工修改生物体的基因。
在转基因技术中,常见的方式是采用基因枪、冷冻融合、原生质体融合等技术手段来实现。
二、转基因技术在食品生产中的应用领域目前,转基因技术在食品生产中主要应用于四个领域:作物种植、畜牧业、水产养殖以及食品加工。
在作物种植方面,转基因技术可以提高农作物的抗病性、抗旱性、耐盐碱性,使得作物的产量、品质得到了大大提升。
在畜牧业领域,转基因技术被用来改良动物的体型、肉质、繁殖率等方面,提高畜产品的品质和数量。
在水产养殖方面,转基因技术被用来改良水产动物的生长速度、抗病性等方面,提高水产产品的品质和数量。
在食品加工方面,转基因技术主要被应用于食品添加剂、酶和调料等方面,能够提高食品的口感和品质。
三、转基因技术的利弊转基因技术的应用在很大程度上可以提高食品的产量和质量,比如转基因作物能够提高抗病性和抗虫性,减少农民的使用农药和化肥的量,也能够减轻自然生态的负担。
在提高食品的品质方面,转基因技术能够针对人们对食品口感、色泽、营养成分等方面的需求来设计。
但是,转基因技术也有其负面影响。
首先,转基因食品的安全性一直是人们关注的焦点。
虽然许多国家和地区已经明确规定了转基因食品的安全标准和规范,但是由于转基因技术的高度复杂性,其对人体健康的潜在危害仍然需要进行深入的研究。
其次,转基因技术可能会导致生态环境的破坏、基因污染等问题,对自然生态造成不利影响。
四、转基因技术在食品生产中的监管为了解决转基因食品的安全问题,各国和地区都制定了相应的监管规范和标准。
转基因技术的应用前景与风险
转基因技术的应用前景与风险转基因技术,即将某些特定基因导入到另一种生物体中,则可
能产生更具优越性质的新品种。
转基因技术的应用前景巨大,包
括解决人口增长和粮食短缺等问题,但也存在风险,要慎重对待。
首先,转基因技术可以促进农作物产量的提高。
传统的杂交育
种需要长时间进行选择和试验,而转基因技术则可以应用一些高
效率的方法,例如将耐旱、耐病以及增加产量的基因加入到作物中,从而提高其产量和品质。
这种方法在发展中国家特别实用,
帮助许多农民增加收入和改善生活。
其次,转基因技术还可以改善动物的生产效率。
通过转基因技术,可以提高家畜的生长速度,使其对疾病更加耐受,并提高它
们生产高质量肉类或奶制品的效率。
这种技术在食品产业中也有
很好的应用前景。
然而,转基因技术也存在风险。
细心人们可以发现,一些人也
担心转基因食品对健康的影响,尽管至今尚未发现任何直接结果,但仍暗示着未来的不确定性。
据称,转基因作物生产中使用的杀
虫剂和除草剂会对环境和人类健康产生负面影响,这也是许多人
觉得应该放弃转基因技术的原因之一。
此外,转基因作物的种植难免会带来环境污染的问题。
如果有转基因作物的不慎流入自然环境,就可能会对生态环境产生大量不可修复的损害。
综上,尽管转基因技术在农业和食品工业等领域带来了巨大的利益和发展,但我们也应该看到其所带来的风险。
我们应该负责任地规范和使用转基因技术以及审慎地考虑其应用对环境和健康所带来的影响。
转基因技术的利与弊
转基因技术的利与弊摘要:转基因技术正在越来越多地走进人们的生活之中,与我们的生活中的制药、遗传病诊治、农业以及环境保护等方面有着密切的关系,那么,转基因技术对于人类来说,到底是弊大于利,还是利大于弊呢?以下我将从不同的方面去剖析转基因技术的利、弊,以求在将来更好地运用这项技术。
关键词:转基因技术利与弊正文:转基因技术正在越来越多地走进人们的生活之中,与我们的生活中的制药、遗传病诊治、农业以及环境保护等方面有着密切的关系,那么,转基因技术对于人类来说,到底是弊大于利,还是利大于弊呢?以下我将从不同的方面去剖析转基因技术的利、弊,以求在将来更好地运用这项技术。
转基因技术是20世纪引发了生命科学领域的一场大的技术革命,从1953年由沃森和克里克提出了DNA分子的双螺旋结构开始,这项技术已经越来越多地应用在人们的生活领域,在制药、农业、环保等诸多领域取得了丰硕的成果。
作为一项尖端的技术,转基因技术已经在以下方面取得比较大的成就:一、转基因技术可以制药。
随着生活水平的提高,人们的生活质量越来越高,饮食种类日益丰富,糖尿病患者也随之日益增加,如果但是从动物胰脏中提取胰岛素,一个病人一年的用量相当于从40头牛的胰脏中提取的胰岛素量,造成胰岛素价格昂贵且供不应求。
后来,科学家尝试利用细菌合成人胰岛素,将胰岛素基因插入到细菌的质粒中,通过细菌繁殖开始生产人胰岛素,由于短时间内细菌繁殖速度快,所以能生产出大量的人胰岛素,解决胰岛素供不应求、价格昂贵的问题。
不仅仅是胰岛素,人们后来根据类似的方法,成功生产了人生长激素、干扰素、凝血因子及血清白蛋白,目前,转基因技术在生物制药领域取得了巨大的成就,拥有广阔的发展前景。
二、转基因技术在医学上派上了用场。
众所周知,目前医学领域中人体器官移植尚需要活体捐献来完成医学诊治,但是每年可以捐献器官用以他人治病的活体十分稀少,使大部分患者在等待中难圆生命之梦,抱憾而终。
那么,为什么不能应用转基因技术从其它动物身上寻求可捐献的器官呢?通过上网查找相关资料,我发现一则这样的报道:“美国每年等待心脏移植的人有近五万,可一年至多只有两千两百多人可以享受到换心的造化,因为没有心脏来源,每年至少有多达二万人在等待中抱憾终生。
转基因技术的利与弊
转基因技术的利与弊人类在不断地追寻食物生产和医疗领域的新技术。
转基因技术作为这些努力的一部分也成为了当今一个热门的话题。
转基因是指将一种生物体的基因从其原来的位置移入到另一个物种或品种去,从而创造出新的物种。
虽然转基因技术带来了许多有益的影响,但也引发了一些争议。
本文将探讨转基因技术的利与弊。
利:延长食物保质期和增产转基因技术带来了许多在农业方面的好处。
它可以改善作物的质量,例如增加一个作物的营养价值,或增加对病虫害的抵抗力。
作物转基因使得农民可以在恶劣的气候条件下仍然得到一个令人满意的收成。
转基因农作物还经受住了时间的考验。
因为它们在贮藏期间不易腐烂,在超市和商店可以存留更长的时间。
这意味着转基因技术可以延长食品保质期,减少浪费,并为许多穷困的地区提供更多的食物和营养。
转基因技术在避免食物短缺问题方面也起到了积极的作用。
因为农作物被设计成更加强大并且更加抗病虫害,在逆境(例如灾荒,干旱)下仍然可以实现高产量。
这对于那些因干旱或其他极端气候条件而无法产生足够的食物的国家来说,是比较有益的。
弊:食品安全让公众感到疑虑的是,长期食用转基因食品的潜在健康风险。
对转基因食品的健康风险仍然有待研究。
某些研究已经表明,转基因技术可能会增加食品中毒素的含量,以及对人体免疫系统的影响。
我们需要对小鼠的喂食试验产生了一些不确定的结果,这些不确定的因素在持续研究中应得到进一步评估。
相较于吸引人的商品和减少生产成本,食品安全应该是我们主要的关注点。
另一个争议点是基因漂移(gene flow)。
这是指转基因作物中的基因在周围的非转基因作物中散播,从而对非转基因作物产生影响。
如果在邻近地区种植的转基因玉米或大豆的花粉飘到传粉的或风媒植物的花中,可能会改变那些非转基因植物的遗传信息。
这不仅仅是对那些无意中种植转基因作物的农民的问题,而且是生态系统的整体问题。
没有一项技术能适用于所有场合和人口。
我们需要找到一种方便生产和使用,同时保证安全和环境可持续的方法。
转基因技术的利弊分析与发展趋势
转基因技术的利弊分析与发展趋势转基因技术是指将外源基因导入目标生物的基因组中,以改变其遗传性状或产生新的遗传性状。
进入二十一世纪以来,转基因技术在农业、医药、工业等领域中得到广泛应用,被视作一项有极大潜力的技术。
但是,转基因技术也同时带来了一系列的争议,这些争议除了基于科学的观点外还包括道德、法律等多方面内容。
在农业领域,转基因技术可以提高作物品质、抵抗虫害、耐受干旱等,从而提高农作物的产量和质量。
不仅如此,使用基因工程技术研制的植物病害和害虫抗性转基因植物,对粮食储存和合理运用有重要意义。
一些有益的基因可以被导入转基因作物,这些新型作物不仅口感更佳、富含营养,而且价格更加经济实惠。
但是,一些人担心,如果基因工程技术失控,导致了转基因作物的广泛种植,将对生态环境等带来一定的影响。
在医药领域,转基因技术可以改变一些生命重要分子的性质,协助制备基因工程药物。
例如,在治疗某些疾病时,可以通过基因工程技术制备出具有特定治疗效果的重组蛋白、抗体、疫苗等,从而取代时常难以获得的传统制剂。
此外,转基因技术还可以提供诊断和预防疾病的新方案。
针对一些难以治疗的疾病,转基因技术也为临床治疗提供了一些新手段。
但是,由于基因工程技术技能精湛会导致价格昂贵,同时也容易受保护主义和技术壁垒的影响,使更多的患者无法获得转基因技术的治疗。
在工业领域,转基因技术可以改变某些生物质量、性状,导出新材料、新产品。
例如,基因工程技术可以提高微生物产酶大量生产肽类、蛋白质等天然产物,还可以利用转基因植物和微生物等合成大分子聚合物和其他新材料。
这些新型材料、产品,可以满足社会对环境、生态、健康方面的需求,但同时也会涉及到相关的安全风险和环境风险,这需要监管部门进行严格监督和管理。
从以上分析可以看出,转基因技术的发展使得农业、医药、工业等领域中的许多难题得到解决,从而有望提高货物的质量和减少种植的耗费。
然而,转基因技术仍存在许多争议点。
例如,一些反对者认为,没有足够的先验知识,很难预测转基因植物带来的安全风险,而另一些人则认为,基因工程技术常常被跨国公司用于实现垄断。
转基因技术在农业生产中的利弊分析
转基因技术在农业生产中的利弊分析一、前言转基因技术(Genetically Modified Technology)是利用基因工程技术对具有重要经济价值的生物体进行基因改造和编辑,以制造新的、更适合人类需求的资源和产品。
目前,转基因技术在各种生产领域得到广泛应用,其中农业领域是其中的主要应用领域。
二、转基因技术的利与弊1. 利a. 提高农产品产量转基因技术通过修改植物生长过程中的相关基因,可以提高农作物的产量。
通过对植物进行抗草甘膦、抗虫害等基因改造,使农作物能够更好地抵抗天敌和恶劣环境,提高了农产品的产量和质量。
通过转基因技术,美国的玉米和大豆产量分别提高了12%和30%。
b. 减少农药使用对于某些农作物来说,转基因技术还能够减少农药的使用量,并有效减少了对环境和人体健康的危害,从而达到环保和安全的目标。
通过基因改造,农作物能够自身具有抵御病虫害等因素的能力,从而减轻了农药的使用量。
c. 降低污染风险转基因技术可以降低污染风险。
传统育种技术需要通过不断的田间试种,从而增加了对环境和生态的影响和危害。
而转基因技术通过工程控制,在实验条件下能够预测和控制生物体的生长状况,从而降低了转基因技术所带来的污染和不稳定的危险。
2. 弊a. 对环境和动物的危害转基因技术可能会对环境和自然生态造成不良影响。
农作物的长期种植对土壤的生态环境会带来相当大的影响,从而会对相关生态环境造成危害。
同时,转基因技术可能会导致动物在进食转基因作物时出现不良反应或感染病毒等问题,对动物产生危害。
b. 道德风险转基因技术可能会带来道德性的风险。
通过改变生物体的基因,转基因技术可能会影响或破坏生物体的生态系统,从而引起道德上的争议和讨论。
c. 法律和政策的限制转基因技术的应用可能会受到法律和政策的限制。
一些国家或政府已经对转基因技术有了具体的法规和政策,比如欧盟已经禁止使用转基因作物。
从这个角度来看,转基因技术的应用可能会受到国际社会的限制。
转基因技术的利弊调研报告
转基因技术的利弊调研报告转基因技术是通过人为方式将不同物种的基因进行组合或改变,从而实现对生物体性状的调控。
这项技术在农业、医学、环境保护等领域有着重要的应用。
然而,转基因技术也存在一些利弊,下面我将从多个角度进行分析。
首先,转基因技术可以提高农作物的产量和抗性,解决食品安全和饥饿问题。
通过转基因,科学家可以将一些具有抗性和高产量的基因导入到传统的农作物中,使其具备更强的抗性和高产能力。
这样可以降低农药的使用量,减少化肥的施用,提高土壤质量和环境保护。
同时,对斑点病、纹枯病等作物病害的抗性改良也可以减少农作物的损失,提高农民的收入。
其次,转基因技术可以改善植物的品质和营养价值。
转基因技术可以使植物产生更多的维生素、矿物质和抗氧化物质,提高食品的营养价值。
例如,转基因技术可以使水稻富含维生素A,缓解许多发展中国家儿童的维生素A缺乏症,改善他们的生活质量。
此外,转基因技术还可以改善水果的品质,使得它们更加美味和可口。
然而,转基因技术也存在一些潜在的风险和负面影响。
首先,由于转基因作物的引入,可能会对生态系统造成不可逆转的影响,比如对其它植物和动物的生存环境造成破坏。
此外,转基因作物可能会对传粉昆虫、土壤微生物等产生不可逆转的影响,对生态系统的平衡产生潜在威胁。
其次,由于基因的导入和改变,转基因作物可能对人类健康产生潜在的危害。
尽管现有的科学研究没有证明转基因食品对人类健康有害,但仍然存在一些潜在的不确定性,需要进一步的研究和监测。
此外,转基因食品的引入也可能会引发公众对食品安全和环境问题的担忧和恐惧,对人们的心理健康产生不利的影响。
另外,转基因技术还引发了一些道德和伦理问题。
人们对转基因食品的态度和观点有很大的分歧,部分人担心转基因食品可能导致自然基因的破坏,破坏自然界的平衡。
这些担忧涉及到道德、宗教和文化等多个领域,对于人类社会的发展和进步产生一定的影响。
综上所述,转基因技术在农业和医学等领域具有广阔的应用前景和潜力。
农业转基因技术的利弊分析
农业转基因技术的利弊分析转基因技术指的是对种子进行人工改良,引入外源基因,使得植物在遇到特定环境和病菌的时候能够更好地生长、抵御病害。
转基因技术是一项引人注目的科学技术,在许多领域都有着广泛的应用,尤其是在农业领域,转基因技术被广泛应用于提高植物的产量和品质,同时也帮助植物抗击病虫害。
但是,在农业转基因技术的应用中也存在着不少争议和问题,下面将对其利弊进行分析。
一、农业转基因技术的利益1. 提高农作物的产量和品质农业转基因技术的最大利益在于能够提高农作物的产量和品质。
转基因作物的种子可以克服病虫害、干旱、土壤质量等多种因素的限制,因此转基因作物的产量可以较普通作物增加一倍以上。
此外,转基因作物的品质也会得到显著提高。
2. 减少农业对环境的影响农业转基因技术能够减少农业对环境的影响,降低农业对大气、土壤、水资源的污染。
由于转基因作物之间互相具有免疫力和抗病性,农民使用的农药和杀虫剂会减少,这对环境也有好处。
3. 节省农民成本使用转基因技术的农民,不需要购买大量的杀虫剂和农药,也不需要频繁地浇水和施肥,可以减少农民的劳动量。
由于转基因作物的产量高,能够使农民获得更高的经济收益。
二、农业转基因技术的缺陷1. 对人体健康的风险在转基因作物中,加入的外源基因可能导致对人体健康的风险。
虽然科学家已经对转基因作物的安全性进行了一系列的试验和检测,但是可能还不能彻底排除转基因作物带来的安全隐患。
2. 对环境的影响农业转基因技术也可能对环境造成不良影响。
首先,转基因作物的种植可能对周边的生态环境造成损害,导致一些特定种类的动物或昆虫灭绝。
其次,转基因作物可能会导致种子变异,可能导致其他作物也发生变异。
如果这种变异被大量种植的话,可能会影响整个农业生态系统。
3. 产业的垄断使用转基因技术进行种植的农业企业是生产和销售转基因种子的垄断者。
如果每个企业都使用转基因作物,那么就会形成垄断市场,阻碍传统农民进入市场。
这对于干旱地区的穷人来说,可能会存在巨大的经济风险,因为他们可能无法承受转基因农作物种子的高价格。
转基因技术的利与弊
如何看待转基因技术,收集加强版转基因技术是以重组DNA技术为核心,利用分子生物学技术,将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体性状的可遗传修饰,这一技术称之为转基因技术转基因技术的优势与应用:第一,增加产量,在传统作物中植入快速生长基因后,农作物的特性得到了改善,不仅可以缩短生长周期还可以增加农作物的产量,使土地得到了最大限度的充分利用,也使人类告别缺粮历史。
第二,改良品质,植入不同的基因片段后,可使食品的外观、味道、口感甚至营养成分完全改变,使人类进入一个随心所欲的新时期。
第三,增强抗逆性,通过基因改变,使传统作物具备了抵御病虫害的能力,因此可以大大减少农药和杀虫剂的使用,防止环境污染;通过改良基因,人类能让作物具有耐寒耐热耐干旱或耐涝的不同特性,从而适应不同的环境,农作物将告别天种植的历史。
第四,生产转基因药品。
将一种有治疗作用的基因植入某种食品,人们只需要吃食物就能预防或治疗某种疾病。
生命科学中的开发应用:疾病诊疗。
基因治疗。
医药生产。
在动物开发中的应用:转基因动物的培育和应用1.对于食品加入外来基因所造成的影响,现在仍是未知之数。
例如某种基因改造大豆,其成份来自细菌、椰菜病毒及牵牛花。
另外,许多用以改造食品的基因来自蝎子、飞蛾、细菌,甚至是老鼠等,这些都是人类绝少或不能进食的生物。
这些经过基因改造的食物,长期而言对人类有什么样的影响,实在是未知之数。
2.由于许多农作物都移植了抗虫害的基因,令它们具有抵御抗生素的功能。
比如科学家把一个外来抗虫基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起,生产出新的转基因食品,日后如果我们吃下这些“新”品种的食物,也会同样对抗生素产生抵御力,使人体产生抗药性。
以致日后得病时,抗生素便不能发挥治疗作用。
另外,能否培育出一些抗药性及难以治疗的“超级病毒”,危害人类健康?3.如果将一些动物性基因加入植物内,食物的性质便有所改变。
转基因技术的利和弊
生技0901 生技 李彦鹏
转基因技术的利与弊
• 优点:可增加作物单位面 积产量;可以降低生产成 本;通过转基因技术可增 强作物抗虫害、抗病毒等 的能力;提高农产品的耐 贮性,延长保鲜期,满足 人民生活水平日益提高的 需求;可使农作物开发的 时间大为缩短;可以摆脱 季节、气候的影响,四季 低成本供应;打破物种界 限,不断培植新物种,生 产出有利于人类健康的食 品。 • 缺点:所谓的增产是不受 环境影响的情况下得出的, 如果遇到雨雪的自然灾害, 也有可能减产更厉害。且 多项研究表明,转基因食 品对哺乳动物的免疫功能 有损害。更有研究表明, 试验用仓鼠食用了转基因 食品后,到其第三代,就 绝种了。
增加食物营养, 增加食物营养,提高附加价值
• 杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有 益心脏的食用油的大豆。 益心脏的食用油的大豆。艾尔姆公司与其 他公司合作, 他公司合作,正在研究高含量抗癌物质的 西红柿, 西红柿,以及可用于生产血红蛋白的玉米 和大豆。此外, 和大豆。此外,含疫苗的香蕉和马铃薯也 正在加紧研究中; 正在加紧研究中;日本科学家利用转基因 技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、 技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、 防止动脉硬化的水稻新品种。 防止动脉硬化的水稻新品种。
解决粮食短缺问题
• 转基因技术可以使作物产量提高 ~15%, 转基因技术可以使作物产量提高5%~ , 比如: 比如:转基因玉米比普通玉米的产量要提 高10% 。
减少农药使用, 减少农药使用,避免环境污染
• 马铃薯植人天蚕素的基因后,抗清枯病、 马铃薯植人天蚕素的基因后,抗清枯病、 软腐病的能力大大提高, 软腐病的能力大大提高,一种抗科罗拉多 马铃薯甲虫的马铃薯, 马铃薯甲虫的马铃薯,可使美国每年少用 37万kg的杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种 的杀虫剂; 万 的杀虫剂 大豆抗病和抗杂草能力大为增加, 后,大豆抗病和抗杂草能力大为增加,使 用农药和除草剂的量减少
转基因技术的利与弊
转基因技术的利与弊一、转基因可能会带来的有利方面基因技术的突破使科学家们得以用传统育种专家难以想象的方式改良农作物,其优点是显而易见的。
第一,可降低生产成本。
一个品种的基因加入另一种基因,会使该品种的特性发生变化,具备原品种所不具备的因子,从而增强了抗病、抗杂草或抗虫害能力,由此可减少农药和除草剂的用量,降低种植成本。
第二,可提高作物单位面积产量。
一种作物的基因改良后,更容易适应环境,能更有效抵御各种灾害的袭击,并使产量更高。
第三,转基因技术可以使开发农作物的时间大为缩短。
利用传统的育种方法,需要七、八年时间才能培育一个新的品种,而基因工程技术培育出一种全新的农作物品种,时间可缩短一半。
因此,有专家认为,不出多少年,转基因技术将改变世界。
转基因技术可根据人们的需要,赋予农作物新的特性。
例如可以使农作物自己释放出杀虫剂,可以使农作物在旱地或盐碱地上生长,或者生产出营养更为丰富的食品。
科学家还利用转基因技术,开发能够生产防病的疫苗和食品的农作物。
到2100年世界人口将翻一番,达到130亿,而从1996年起到2025年的30年间,世界上粮食需求将增长一倍。
我国的粮食问题更为严重,我国用占世界7%的耕地养活了13亿人口,而到2030年我国人口将达到16亿,届时供需差距会更巨大。
转基因技术在农业中的应用似乎正成为应对这种未来危机的选项。
目前世界上已有21个国家进行了大规模转基因农作物的推广,2005年已达到9000万公顷,占世界总耕地面积的6%,而且近年来每年都在以“两位数”的速度增长,转基因作物的全球市场价值在2005年达到50亿美元。
其中,美国是推广面积最大的国家,约占全球的60%,其次是阿根廷、巴西,然后是中国。
转基因作物中大豆最多,其次是玉米、棉花和油菜——目前全球的大豆中有60%以上都是转基因大豆,而同样的比例在棉花是28%,油菜是18%,玉米是14%。
转基因生物安全性问题无疑是农业生物技术产业化的瓶颈。
(生物科技)转基因生物利弊辩论
(生物科技)转基因生物利弊辩论随着人类科技的不断进步,基因技术的应用日益广泛,其中转基因技术引起了人们的广泛关注。
转基因生物是指通过修改或插入外源基因,使其具备特定的性状或功能,从而达到人类需求的一种技术。
但是,转基因生物的利弊争议也在不断地被讨论和争论。
下面从两方面进行阐述。
一、转基因生物的好处1. 提高粮食和作物产量。
通过转基因技术对植物进行适当的改造,可以增加作物的抗旱、抗虫、抗病的能力,提高物种适应力和生产力。
同时,还可以延长作物的生长周期,让它们能够在不同的气候环境中得到更好的生长。
2. 保护环境和可持续发展。
转基因技术还可以通过减少农药和化肥的使用量,从而降低对环境的影响,真正实现绿色环保和可持续发展。
而且,转基因生物中的基因编码有助于增加作物生长效率,减少种植面积和灌溉方式,从而方便经济发展。
3. 为医学研究和治疗带来新的突破。
转基因技术还可以应用于生物医学领域,包括基于DNA技术的探测和诊断工具以及基于蛋白质的药物研究和治疗。
1. 健康风险的不确定性。
由于转基因生物中的基因是人为地改造和加入的,所以长期食用可能会带来一些不确定的健康风险。
例如,转基因食品可能会引起不良反应,从而影响人的免疫系统和内分泌系统。
2. 生态风险的不确定性。
转基因生物中的基因对自然界存在一定的风险,可能会与野生物种相交配,产生突变而改变物种的基因构成,威胁生态平衡。
此外,转基因作物对昆虫、花粉等生态环境可能带来不良影响。
3.食品安全难以保障。
转基因技术还存在物种间基因转移的不确定性,以及作物种植田间杂交的难以控制等问题,这些问题都可能影响食品安全。
特别是在转基因技术尚不成熟的情况下,食品安全难以得到保障。
综上所述,转基因生物的利弊有着双重性:有助于增加农产品产量和环保,同时也存在安全性和健康风险。
因此,在推广和应用转基因技术的同时,必须掌握转基因技术的风险和安全性,确保生产和加工遵循严格的安全标准。
这才是我们更好地利用此项技术的前提条件。
试析转基因技术的利与弊
试析转基因技术的利与弊本文主要結合作者高中生物关于基因工程的相关知识点,论述了转基因技术的优势和弊端,希望通过本次研究对正确认识转基因技术,利用转基因技术更好为人类服务有一定帮助。
标签:转基因技术优势弊端一、转基因技术的优势1.提高作物产量,解决粮食短缺问题目前,世界范围内的粮食危机问题依然严重存在,有约8.7亿的人口,还处于长期饥饿状态,而且随着全球人口数量不断激增,这个数量还会呈现进一步增加趋势。
如何在有限的土壤上,满足人类粮食需求,就成为现阶段需要重点攻克的难题,而借助现代转基因技术,能够有效提高农作物产量。
通过利用转基因技术开展育种,能够将种子内部的劣质基因去除,通过基因编辑、基因重组等手段,对原有的种质资源进行改良,在短时间内培育具有高产、稳产、优质、抗逆性强的农作物,从而在很大程度上提高粮食产量,满足人类对粮食的需求,解决人类温饱问题。
2.控制环境污染控制环境污染,通过将优势基因引入到种质资源中,能够大大提高农作物的抗逆性能,例如抗旱、抗寒、抗虫、抗盐碱、抗病害的能力显著提升。
农作物种子抗逆性能增加的同时,会势必降低对农药化肥的使用量,从而有效降低农业生产成本,降低不合理农药化肥在土壤中的残余量,增加土壤有机质含量,避免土壤严重污染,减少环境污染。
在今后随着转基因作物的大范围推广和应用,能够有效减少全球化学农药投入量约40%左右[1]。
3.促进农业生产效率提升,带动相关产业发展截止到2010年,批准转基因农作物实现商业化推广应用的国家已经有25个,这25国家批准的转基因农作物主要有24种,我国就是其中国家之一。
进入新世纪以来,转基因农作物如大豆、棉花、玉米、油菜,在这些国家的种植面积进一步得到了扩展。
转基因农作物的推广和应用,使得农业劳动力成本投入大大下降,农业生产效率大大提升,同时,转基因农作物的推广和应用,还进一步带动了相关产业的发展,如节省出来的劳动成本,能够投入到其他产业,增加农民群众额外的经济收入,同时还能够节约大量土地,将更多土地资源解放出来,将更多土地资源解放出来,发展其他农业产业,加速农业和农村经济快速发展。
转基因作物的利弊
转基因作物的利与弊转基因作物,是利用基因工程将原有作物的基因加入其他生物的遗传物质,并将不良基因移除,从而生产品质更好的作物。
通常转基因作物可以增加作物产量,改善品质,提高抗旱、抗寒及其他性能。
转基因作物的出现是人类9000年作物栽培历史上的一场空前的革命。
一、转基因作物的优势:第一方面,转基因作物为全球市场带来了巨大的经济效益。
转基因作物能够大幅降低生产成本,提升作物的品质和产量。
自1983年转基因作物研制成功后,短短几年内,转基因作物的种植生产实现了飞速的增长。
由于种植抗除草剂转基因作物能消灭杂草并降低劳动强度,种植抗虫害转基因作物能节省80%的农药,生产成本随之下降,产量也相应的提高了。
抗虫害转基因玉米能增产5~15%,抗虫害转基因水稻能增产6%左右。
目前已有5大洲18个国家的700万户农户种植转基因作物,其中转基因大豆已经占全部大豆种植的55%,玉米占11%,棉花占21%,油菜占16%,这些作物的国际贸易出口额也在逐年增加。
在美国,约有20多种转基因作物已经获准在美国播种,包括玉米、大豆、油菜、土豆和棉花。
有专家预计:到2019年,美国基因工程农产品和食品的市场规模将达到750亿美元。
其他还有阿根廷、加拿大等也是转基因农业生产发展迅速的国家。
而在我国,也同样存在着大量的转基因食品,市场调查显示,在我国市场上,70%的含有大豆成分的食物中都有转基因成分。
我国种植的转基因抗虫棉,从1997年~2013年,总的经济效益超过1500亿元。
转基因作物的推广将给各国带来巨大的经济效益。
第二方面,转基因作物在保持粮价的稳定,解决发展中国家人民的饥饿问题上做出了巨大贡献。
世界人口数量,特别是在发展中国家,还在持续增长。
它带来的粮食短缺问题,也就成为了一个全世界关注的重要问题。
因此,通过转基因技术以获得高产的优良农作物新品种,可能将是解决21世纪不断增长的人口对粮食需求的重要途径之一。
第三方面,转基因作物减轻了农业发展对环境的影响。
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转基因技术的利弊注:内容来源于网络,仅供参考目录1、概念 (2)2、发展史 (2)3、主要分类 (3)4、应用领域 (3)4.1药物领域 (3)4.2食品领域 (3)5、转基因作物的特点 (4)5.1缺点 (4)5.2优点 (4)6、社会质疑及争议 (5)6.1众说纷纭 (5)6.2舆论误导 (6)6.3存在风险 (7)6.4已上市的转基因食品要比同类食品更安全 (9)7、重要事件 (10)7.1动物异常 (10)8、各国情况 (12)8.1美国 (12)8.2欧洲 (13)8.3俄罗斯 (13)8.4日本 (14)8.5印度 (14)8.6中国 (15)9、转基因标识 (15)10、转基因的利弊至今无定论 (16)11、各国政策 (17)1、概念转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。
基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因,也可以是人工合成指定序列的DNA片段。
DNA片段被转入特定生物中,与其本身的基因组进行重组,再从重组体中进行数代的人工选育,从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。
该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状,培育出新品种。
2、发展史1974年,科恩(Cohen)将金黄色葡萄球菌质粒上的抗青霉素基因转到大肠杆菌体内,揭开了转基因技术应用的序幕。
1978年,诺贝尔医学奖颁给发现DNA限制酶的纳森斯(Daniel Nathans)、亚伯(Werner Arber)与史密斯(Hamilton Smith)时,斯吉巴尔斯基在《基因》期刊中写道:限制酶将带领我们进入合成生物学的新时代。
1982年,美国Lilly公司首先实现利用大肠杆菌生产重组胰岛素,标志着世界第一个基因工程药物的诞生。
1992年荷兰培育出植入了人促红细胞生成素基因的转基因牛,人促红细胞生成素能刺激红细胞生成,是治疗贫血的良药。
转基因技术标志着不同种类生物的基因都能通过基因工程技术进行重组,人类可以根据自己的意愿定向地改造生物的遗传特性,创造新的生命类型。
同时转基因技术在药物生产中有着重要的利用价值。
转基因技术,包括外源基因的克隆、表达载体、受体细胞,以及转基因途径等,外源基因的人工合成技术、基因调控网络的人工设计发展,导致了21世纪的转基因技术将走向转基因系统生物技术2000年国际上重新提出合成生物学概念,并定义为基于系统生物学原理的基因工程与转基因技术。
3、主要分类转基因过程按照途径可分为人工转基因和自然转基因,按照对象可分为植物转基因技术、动物转基因技术和微生物基因重组技术。
4、应用领域目前,转基因技术已广泛应用于医药、工业、农业、环保、能源、新材料等领域。
4.1药物领域目前已有基因工程疫苗、基因工程胰岛素和基因工程干扰素等药物。
其使用基因拼接技术或DNA重组技术(即转基因技术),指按照人们的意愿,定向地改造生物的遗传性状,产生出人类需要的基因产物,以此生产出的药物原料和药品。
4.2食品领域利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到农作物中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变,从而得到转基因农作物。
以转基因生物为直接食品,作为原料加工生产的食品,以及喂养家畜得到的衍生食品,在广义上都可以称为转基因食品。
因其安全性被广泛质疑,国际社会对其尚存有很大争议。
它的研究已有几十年的历史,但真正的商业化是近十年的事。
90年代初,市场上第一个转基因食品出现在美国,是一种保鲜番茄,这项研究成果本是在英国研究成功的,但英国人没敢将其商业化,美国人便成了第一个吃螃蟹的人,让保守的英国人后悔不迭。
此后,转基因食品一发不可收。
据统计,美国食品和药物管理局确定的转基因品种已有43种。
5、转基因作物的特点5.1缺点对原始的野生农作物具有灭绝作用,一旦种植了转基因作物,野生农作物将从此灭绝;转基因产品都是绝育产品,不能像野生农作物那样,可以用粮食作为种子,而只能每年都购买新种子;对农药化肥具有特殊要求,只能使用转基因种子公司指定的农药化肥。
5.2优点(1)生物育种明显加快(2)自主创新能力显著增强(3)生物安全保障能力持续提升(4)转基因作物产业化。
6、社会质疑及争议转基因产品对现实生活的影响仍然还有诸多疑问:到目前为止,官方没有公开转基因产品成份的详细成分列表和长期的安全跟踪研究数据。
从生态学的角度来说,转基因后的作物本身已经是虫害等自然生物的天敌,存在破坏生态系统平衡的可能。
2007年,法国科学家证实,世界最大的种子公司美国孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。
2008年,美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米的小白鼠免疫系统会受到损害,该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。
2009年12月22日,法国生物技术委员会最终宣布,转基因玉米“弊大于利”。
俄专家根据实验结果宣称:转基因产品会将人类逼向绝境,会导致不育症、过敏症、慢性中毒。
2011年,转基因食品的安全性已在全球引起很大的争议。
6.1众说纷纭2002年,非洲南部一些国家的政府就转基因食品的安全性问题向联合国咨询,联合国在8月27日发表声明说:“根据来自各国的信息来源和现有的科学知识,联合国粮农组织、世界卫生组织和世界粮食计划组织的观点是,食用那些在非洲南部作为食品援助提供的含转基因成分的食物,不太可能对人体健康有风险。
因此这些食物可以吃。
这些组织确认,至今还没有发现有科学文献表明食用这些食物对人体健康产生负面作用。
”在有关转基因食品的问答中,世界卫生组织指出:“当前在国际市场上可获得的转基因食品已通过了风险评估,不太可能对人体健康会有风险。
而且,在它们被批准的国家的普通人群中,还没有发现食用这些食物会影响人体健康。
”6.2舆论误导当前对转基因作物、转基因食品的指责和担忧,其实是在某些极端组织的有意误导之下,由于普通公众对生物学知识的缺乏,而出现的社会恐慌。
围绕它的争论,并无多少的科学含量,很难再称得上是一场科学争论。
在这些反对一切生物技术的反科学极端组织中,影响最大的是“绿色和平”组织。
“绿色和平”的创始人之一、前主席帕特里克·摩尔在与该组织决裂后,反思说:“环保主义者反对生物技术、特别是反对基因工程的运动,很显然已使他们的智能和道德破产。
由于对一项能给人类和环境带来如此多的益处的技术采取丝毫不能容忍的政策,他们实现了斯瓦泽的预言(即环保运动将走向反科学、反技术、反人类)。
”不幸的是,普通公众并不总能认识到这一点,许多人把这些极端组织视为社会正义的化身,信任它们的程度超过了信任国际权威机构。
更不幸的是普通公众通常缺乏评价转基因食品的安全性所必需的科学素质。
许多人担心吃了转基因食品会把自己的基因转掉,甚至攻击转基因食品会让人“断子绝孙”。
他们显然是害怕转入转基因作物中的那段外源基因在被食用后会跑进体内,把人体基因也给转了。
这种担心是很荒唐的。
所有生物的所有基因的化学成分都是一样的,都是由核酸组成的。
不管转的是什么基因,是从什么生物身上来的,它的化学成分也和别的基因没有什么两样,都是由核酸组成的。
这个基因同样要被消化、降解成小分子,才能被人体细胞吸收。
所以这个外源基因是不会被人体细胞直接吸收、利用的。
国际上有一位反对转基因技术的重要人物对此很不以为然,曾在一本反对遗传工程的著作中声称“食物中的基因能被人体利用”。
如果这种可能性存在的话,我们不应该仅仅担心人体会吸收、利用了被用来做转基因的那个基因,也应该担心人体会吸收、利用了食物中成千上万个其他的基因。
因为所有基因的化学成分完全一样,如果人体有可能吸收、利用某个外源基因,也就可能吸收、利用其他外源基因。
那样的话,我们吃任何食物,都有可能被转了基因!既然我们在吃其他食品时从来就不担心里面的基因会跑到我们体内,为什么偏偏要担心转基因食品呢?有人要求保证转基因作物百分之百安全、绝对没有风险才能种植、供食用,这种要求是完全不合理的。
6.3存在风险经常被提及的比较可能发生的风险主要有两种:一种是健康方面的风险。
转基因作物往往是过量地制造某种外源的蛋白质,如果该蛋白质是对人体有害的,当然不宜食用。
如果它是过敏原,也可能让某些特定的人群出现过敏。
另一种是生态方面的风险。
例如,人们担心转基因作物的基因会“污染”其同种非转基因作物,特别是其野生的亲缘物种。
但是风险并不等于实际的危险。
转基因作物的风险是可以控制的。
为了避免健康方面的风险,对人体有害的蛋白质和已知的过敏原不会被用于制造转基因作物。
在转基因食品上市之前,都按要求做过试验检测其安全性。
一般是先做生化试验检测,看看转基因作物与同类作物相比,在成分方面出现了什么变化,这些变化是否有可能对人体产生危害,然后做动物试验,看看转基因食品是否会对动物的健康产生不利的影响。
这其实是检测食品安全性的常规做法,不只是对转基因食品才如此。
如果不信任这一常规方法,那么是不是也应该质疑其他食物的安全性?为了避免生态方面的风险,许多专家建议对转基因作物的栽种范围作出一定限制,例如不要在有野生的亲缘物种的地区种植相应的转基因作物。
转基因技术与传统育种技术相比,有其独特性,比如,它可以打破物种的界限,将动物、微生物基因转入植物中。
但是,不同物种的基因的化学性质都是一样的,调控机理也相似,所以这种操作并不会产生什么“违背自然规律”的怪物。
从总体上来说,转基因技术仍是传统的育种方法的延伸,只不过比传统育种技术更为精确,更有目的性,更容易控制而已。
转基因作物所面临的健康、生态问题,传统作物同样也有。
例如,有的用杂交方法培育的土豆新品种,就含有高含量的毒素,会对人体造成伤害。
用传统方法培育的新品种的基因同样有可能“污染”其野生的亲缘物种。
6.4已上市的转基因食品要比同类食品更安全正如美国食品药品管理局(FDA)的报告指出的:“FDA没有发现也不相信,正在开发中的、用于作为食品和饲料的新作物品种一般会带来安全或管理问题。
”欧盟委员会的报告也指出:转基因作物并未显示出给人体健康和环境带来任何新的风险;由于采用了更精确的技术和受到更严格的管理,它们可能甚至比常规作物和食品更安全。
的确,转基因技术在某些方面要比传统的育种方法更安全可靠。
传统的育种技术无法控制某个基因在哪里和如何表达,同时改变了许多基因(对此我们往往一无所知),难以检测产物对环境的影响,并且可能培育出有害健康的性状(对此我们可能一时无法觉察)。
而转基因技术可以准确地控制基因的表达,只动了一个或少数几个我们已知其功能的基因,容易检测产物对环境的影响。
种植抗虫害转基因作物能不用或少用农药,因而减少或消除农药对食品的污染,而大家都知道,农药残余过高一直是食品安全的大问题。
抗病害转基因作物能抵抗病菌的感染,从而减少了食物中病菌毒素的含量。