纯净水生产工艺流程图

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工艺流程图

工艺流程图

重庆必扬冰点水有限公司技术标准纯净水生产工艺规程(瓶灌装生产线)编号:JSJS70编制: (签字) 年月日审核: (签字) 年月日批准: (签字) 年月日生效日期:发放号:受控状态:1、产品概述本品是以生活饮用水为原水,采用反渗透、离子交换的加工方法去除水中矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制得的不含有任何添加物,可直接饮用的纯净水。

2、产品标准2.1感官要求感官要求应任符合表1的规定表1 感官要求2.2理化、卫生指标质量理化、卫生指标应任符合表2的规定。

表2 理化、卫生要求2.3净含量单件定量包装产品净含量负偏差应符合《定量包装商品计量监督规定》:同批产品的平均净含量不得低于标签上标明的净含量。

3、操作规程3.1每个班组在生产前对灌装间、包装间、上瓶间进行清洁打扫,确保工作场地清洁、干净。

3.2水处理操作工将消毒柜中消毒半小时以上的大口径瓶盖加入瓶盖箱中。

3.3给送盖器加足瓶盖,打开冲瓶水蝶阀,打开灌装机进水阀向灌装机进水,同时打开灌装机底阀将前段纯水排放5分钟以上后关闭底阀。

3.4通知上瓶间上瓶工送入符合规格要求的PET瓶。

3.5启动冲瓶机、灌装机对PET瓶进行不封盖灌装,灌装在瓶中的水由当班人员排放。

当班操作人员检测排放水的臭氧浓度,当臭氧浓度≥0.6mg/L后对PET瓶进行封盖灌装,检测人员将检测数据及时记录在交接班记录上。

3.6产品的贴标按《贴标机操作规程》执行,贴标要求位置准确,标签无破损不松动,不歪斜,无皱折。

产品喷码按《喷码机操作规程》执行,将公司标识、生产日期、生产班次依次喷印在瓶颈上,要求喷印字迹清楚,日期正确。

最后将产品按规格、数量装入与之相符的纸箱中,然后平整封箱,在封箱时应使胶带平直,胶带在纸箱中缝两边应无明显偏差,两端搭头长度应控制在5.0—7.0之间,上摇盖中缝间隙〈5mm,摇盖两端不得翘起。

装箱、封箱完成后,箱体加盖的生产日期、班次应准确。

每件产品外观上应保持整洁,印刷上不得有图字模糊、遗漏、错位、歪斜及装订歪斜等。

纯净水矿泉水厂生产工艺流程(图)教学内容

纯净水矿泉水厂生产工艺流程(图)教学内容

纯净水/矿泉水厂生产工艺流程(图):a) 原水泵主要功能:恒定系统供水压力,稳定供水量b) 机械过滤器采用多次过滤层的过滤器,主要目的是去除原水中含有的锰、铁重金属、泥沙、铁锈、胶体物质、悬浮物等颗粒在20um以上的物质,系统可以进行反冲洗、正冲洗等一系列操作。

主要功能:保证设备的产水量,延长设备的使用寿命。

c) 活性炭过滤器采用果壳活性炭过滤器,活性炭不但可吸附电解质离子,还可以进行离子交换吸附。

经活性炭吸附还可使高锰酸钾耗氧量(COD)由15mg/L(02)降至2-7mg/L(02),此外由于吸附作用使表面被吸附复制的浓度增加,因而还起到催化作用,去除水中的色素、异味、大量生化有机物、降低水的余卤值及农药污染物和除去水中三卤化物(THM)以及其他的污染物。

系统可以进行反冲洗、正冲洗等一系列操作。

同时,设备具有自我维护系统,运行费用很低。

主要功能:保证设备的产水质量,延长设备的使用寿命d) 软化系统为防止浓水端特别是RO装置最后一根膜组件浓水侧出现CACO3,MGCO3,MGSO4,CASO4,BASO4,SRSO4,SISO4的浓度大于其平衡溶解度常数而结晶析出,损坏膜原件的应有特性,在进入反渗透膜组件之前系统采用钠型阳离子交换树脂,进行离子交换吸附,去除水中主要硬度成分,吸附饱和后,树脂失效,可用工业用盐进行再生树脂,使之恢复交换能力。

每套软化系统包括:软化罐、控制器(或射流器/盐泵)、盐箱及盐阀主要功能:防止反渗透摸结垢,延长反渗透膜的使用寿命e) 精密过滤器精密过滤器用来截留预处理系统漏过的少量机械杂质。

过滤器筒体采用工程塑料或SUS304材质;内装PPF滤芯。

聚丙烯滤芯是一种效率高、阻力小的深层过滤元件。

适用于含悬浮杂质较低(浊度小于2-5度)的水进一步净化。

聚丙烯滤芯由聚丙烯纤维按一定规律缠绕在注塑聚丙烯多孔管上形成。

主要功能:保证进入反渗透膜的水颗粒度小于0.1umf) 反渗透系统反渗透装置是用足够的压力使溶液中的溶剂(一般是水)通过反渗透膜(或称半透膜)而分离出来,因为这个过程和自然渗透的方向相反,因此称为反渗透。

饮用水生产工艺流程图

饮用水生产工艺流程图

饮用水生产工艺流程图方法:人工操作设备类型:S7 方法:电热管加热方法:人工目视方法:人工操作方法:自动目的:桶体保护目的:生产日期标注目的:桶口收缩目的:检出异物、内壁脏、等不合格品目的:密封纯、矿共同流程;冲洗水过程;矿质液配制过程;一级产水做矿质水过程工艺描述:一、纯净水生产:1、原水箱:每半年进行一次清洗、消毒;2、石英砂过滤:每周一到两次对砂滤器进行反洗、正洗;3、活性炭过滤:每周一到两次对砂滤器进行反洗、正洗;4、保安过滤:定期对滤芯、滤器进行消毒处理,定期更新,详见保安滤器清洗消毒作业指导书;5、反渗透过滤:正常情况下一年清洗一次,压差升高或产水下降15%以上时可考虑清洗(参见反渗透清洗作业指导书);6、臭氧杀菌:臭氧浓度0.3-0.7mg/L,每小时记录臭氧浓度值;7、成品水箱:5T不锈钢水箱,正常情况每半年清洗消毒一次;8、终端钛滤:正常情况每周酸洗一次,参见钛滤清洗作业指导书;9、灌装:不锈钢自动灌装机,机时产量600桶;10、成品灯检:每半小时一换岗;11、喷码:向消费者明示生产日期。

二、矿质水生产:在以上纯净水生产工艺基础上加上以下几点:1、搅拌罐:不锈钢自动搅拌罐;目的:保证矿质液在此工序搅拌均匀,控制搅拌时间10-15min,转速43转/秒;每天生产前进行清洗消毒;2、400目过滤器:目的,过滤矿质液中细小颗粒;每天生产前进行清洗消毒;3、5μ,0.45μ过滤器:聚四氟乙烯滤芯,目的:过滤掉矿质液中更小颗粒;每天生产前进行清洗消毒;4、矿质液储存罐:不锈钢贮罐,存储已配制好矿质液;5、无菌过滤器:聚四氟乙烯滤芯,过滤矿质液中小微粒、微生物。

三、冲洗水过程:1、5μ,3μ,1μ过滤器:聚四氟乙烯滤芯,目的:过滤掉水中活性炭小颗粒;每天生产前进行清洗消毒;2、臭氧杀菌:对过滤后冲洗水加臭氧进行杀菌;四、回收桶处理流程:1、经销商回桶:车辆防护到位,回桶无破损、刮花;2、验桶:保证回收桶质量;3、上桶质检:确保后处理桶质量;4、拔盖:去掉废盖;5、桶外洗:清洗桶外壁使之达标;6、内冲预洗:1道,清洗液浓度0.3-0.5%,清洗时间20-25S,清洗压力0.2-0.3Mpa;清洗液更换频率两天一次,定期清洗喷头,详见相关作业文件;7、回流水冲洗:四道,目的:冲掉桶内残留清洗剂,清洗时间≥14S,清洗压力0.1-0.3Mpa;回流水箱水每天排掉,定期清洗喷头、清洗机,详见相关作业文件;8、消毒液冲洗:三道,消毒液浓度500-750mg/L,清洗时间≥14S,清洗压力0.1-0.3Mpa;消毒液更换频率两天一次,定期清洗喷头、清洗机,详见相关作业文件;9、臭氧水冲洗:两道,目的:冲掉桶内残留消毒液,清洗时间≥14S,清洗压力0.2-0.3Mpa;定期清洗喷头、清洗机,详见相关作业文件;五、盖处理流程:1、盖的采购:供方提供资质证明及相关外检报告,稳定提供合格胶盖;2、胶盖储存:合理存放,进灌装间前拆掉外包装箱,保证塑料袋包装完好;3、胶盖消毒:OA150 浓度500-750mg/L,浸泡10~15分钟,盖消毒液更换频率1000只/次;4、盖漂洗:漂洗时间保证3-5min,漂洗用水每500只盖子需更换,漂洗完沥干待用;5、进理盖器:将洗净胶盖置于洁净理盖器中,备用;压盖前准备;6、压盖:理盖机自动压盖,掉盖及未压住盖的一律为不合格品。

纯净水、矿泉水、矿物质水工艺流程图

纯净水、矿泉水、矿物质水工艺流程图

1纯净水生产工艺流程图(之1/2)提供符合GB5750要求的水源,有动、静态检测并有记录 目的:提供优良的原水不锈钢罐,有的空气呼吸器,每半年进行一次清洗消毒,每周进行水微生物和理化检测目的:积蓄原水,除去原水中泥沙不锈钢罐,每7天进行一次正洗和反洗每周进行一次水微生物和理化检测,每半年消毒一次。

目的:除去水中较大的有机物及其它异物控制要求 不锈钢外壳,两组共14支5um 滤芯 ,每6个月更换一次或滤芯压差大于时更换目的:过滤大颗粒杂质,保护RO 膜,加阻垢剂主要是包裹水中的Ga 2+、Mg 2+离子,使之不易堵塞RO 膜孔 36根陶氏膜,树脂外壳,正常情况下二年半清洗一次或当一、二泵压后压一、二级浓水压差大于1MPa 时,应对RO 膜进行清洗 (参见作业文件) 目的:截留进水中的杂质,离子和有机物及病毒等根陶氏膜,树脂外壳,每三年进行一次清洗或当一、二泵压1MPa 时,应对RO 膜进行清洗目的:将水电导率降为10us/cm 以内,除去水中异物不锈钢罐,每季度进行一次清洗消毒 目的:贮存过滤后的水,确保生产连续性 4T 不锈钢罐,臭氧浓度~,每小时记录臭氧在线值目的:杀灭水中微生物,防止二次污染2T 不锈钢管罐,原则上每6个月进行一次清洗消毒 目的:保持臭氧浓度接下页纯净水生产工艺流程图(之2/2)钛滤芯,30根滤芯直径,外壳不锈钢,每6个月清洗一次目的:过滤杂质及微生物残渣全不锈钢自动灌装机,机时产量900桶/小时 目的:生产出合格的成品水目视,双灯检台,分别检测桶内桶底和桶身及漂浮物 目的:检出成品水内异物将生产日期打印在收缩膜上 目的:便于消费者饮用时知生产日期2矿泉水生产工艺流程图(之1/2)提供符合GB8537要求的水源,有动、静态检测并有记录 目的:提供优良的原水不锈钢罐,有的空气呼吸器,每季度进行一次清洗消毒,每周进行微生物、理化检测目的:积蓄原水,除去原水中泥沙不锈钢罐,每7天进行一次正洗和反洗每周进行一次水微生物和理化检测,每半年消毒一次求 各七根换不锈钢罐,臭氧浓度~,每小时记录臭氧在线值, 目的:除去水中微生物,防止二次污染不锈钢水罐,每6个月进行一次清洗消毒目的:保持臭氧浓度接下页(之2/2)钛滤芯,直径,外壳不锈钢,每六个月清洗一次目的:除去过程中可能出现的异物如臭氧杀灭的微生物等全不锈钢自动灌装机,机时产量900桶/小时目的:生产出合格的成品水目视,双灯检台,分别检测桶内桶底和桶身及漂浮物目的:检出成品水内异物3矿物质水生产工艺流程图(之1/2)提供符合GB5750要求的水源,有动、静态检测并有记录 目的:提供优良的原水不锈钢罐,有的空气呼吸器,每季度进行一次清洗消毒,每周进行微生物、理化检测 目的:积蓄原水,除去原水中泥沙不锈钢罐,每7天进行一次正洗和反洗每周进行一次水微生物和理化检测,每半年消毒一次求 各七根换。

纯水制备工艺流程图

纯水制备工艺流程图

纯水制备工艺流程图
纯水制备工艺流程图
1. 原水进料:将自来水或其他水源送入纯化设备。

2. 粗过滤:使用滤网或过滤器将原水中的大颗粒杂质和悬浮物过滤掉,以保护后续设备的正常运行。

3. 活性炭吸附:将粗过滤后的水通过活性炭罐,活性炭能吸附水中的有机物和异味,提高水的口感。

4. 软水处理:使用离子交换树脂或其他软水设备,将水中的硬度离子(如钙、镁等)去除,减少水垢的生成。

5. 反渗透:运用反渗透膜技术,将水中的溶解性离子、微生物、有机物等去除,获得高纯度的水。

6. 紫外线消毒:通过紫外线灯照射纯水,杀灭水中的细菌、病毒和其他微生物,确保水的卫生安全。

7. 脱气:通过蓄空器或真空设备将纯水中的气体去除,避免气泡在后续使用过程中产生问题。

8. 微生物滤灌:使用微孔滤灌装置,过滤出水中的微生物和微小颗粒,提高水的纯净度。

9. 灌装包装:将纯水通过自动灌装装置灌装到瓶子、袋子或其他包装容器中,以方便运送和使用。

以上是纯水制备的工艺流程图,具体操作步骤和设备可根据实际需要进行调整和灵活运用。

整个过程中,要保证设备的运行稳定,定期检测和维护设备,保证水质的安全和稳定,并严格遵守相关的卫生标准和规定。

纯水广泛应用于医药、化妆品、食品加工、电子产业等领域,对于保证产品质量和人们的健康至关重要。

2020年纯净水生产工艺流程图

2020年纯净水生产工艺流程图

全自动灌装 机




控 制


纯净水生产工艺流程图
(二级反渗透)
作者:非成败 作品编号:92032155GZ5702241547853215475102
时间:2020.12.13
一级反渗透膜
水源
增 多介质过滤器 活性炭过滤器 离子交换器 压 泵
精 密 过 滤 器
一 级 高 压 臭氧发生器 泵
包装车间
作者:非成败 作品编号:92032155GZ5702241547853215475102 时间:2020.12.13
纯净水 生 产 工 艺 流 程 图
(一级反渗透)
反渗透膜
水源
增 压
多介质过滤器
活性炭过滤器
离子交换器

精高
密压
过 滤
泵 臭氧发生器

流 量 计
浓 缩 水 出 口
纯 净 水 出 口
包装车间
全自动灌装 机
流 量 计
浓 缩 水 出 口
纯 净 水 出 口




储泵


纯 浓净 缩水

饮料生产工艺流程图

饮料生产工艺流程图

饮料生产工艺流程图
一、饮料[瓶(桶)装饮用水(饮用水、饮用纯净水、饮用天然矿泉水)]
1.饮用天然矿泉水、瓶(桶)装饮用水的生产工艺
水源水→粗滤→精滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品

瓶(桶)及其盖的清洗消毒
2.饮用纯净水的生产工艺
水源水→粗滤→精滤→去离子净化(离子交换、反渗透、蒸馏)→杀菌→灌装封盖→灯检→成品(二)碳酸饮料
水处理→水 + 辅料瓶及盖的清洗消毒
↓↓
基料→调配→制冷、碳酸化→灌装封盖→暖罐→灯检→成品
(三)茶饮料

茶叶的水提取物(或其浓缩液、速溶茶粉)→调配(或不调配)→过滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品(四)果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料
1.以浓缩果(蔬)汁(浆)为原料
水 + 辅料

浓缩汁(浆)→稀释、调配→杀菌→无菌灌装(热灌装)→灯检→成品
2.以果(蔬)为原料
果(蔬)水 + 辅料
↓↓
预处理→榨汁→稀释、调配→杀菌→无菌灌装(热灌装)→灯检→成品
(五)含乳饮料及植物蛋白饮料
1.含乳饮料
乳(复原乳)→调配→均质→杀菌灌装(灌装杀菌)→成品
↓↑
杀菌冷却水+辅料
↓↓
发酵→均质→调配→均质→杀菌灌装(灌装杀菌)→成品
注:活性乳酸菌饮料无最后一步杀菌过程。

2.植物蛋白饮料
水水+辅料
↓↓
原料→预处理→制浆→过滤脱气→调配→均质→杀菌灌装(或灌装杀菌)→成品(六)固体饮料
水+辅料

原料→调配→脱水干燥→成型包装→成品。

饮用水生产工艺流程图

饮用水生产工艺流程图

饮用水生产工艺流程图方法:人工操作设备类型:S7 方法:电热管加热方法:人工目视方法:人工操作方法:自动目的:桶体保护目的:生产日期标注目的:桶口收缩目的:检出异物、内壁脏、等不合格品目的:密封纯、矿共同流程;冲洗水过程;矿质液配制过程;一级产水做矿质水过程工艺描述:一、纯净水生产:1、原水箱:每半年进行一次清洗、消毒;2、石英砂过滤:每周一到两次对砂滤器进行反洗、正洗;3、活性炭过滤:每周一到两次对砂滤器进行反洗、正洗;4、保安过滤:定期对滤芯、滤器进行消毒处理,定期更新,详见保安滤器清洗消毒作业指导书;5、反渗透过滤:正常情况下一年清洗一次,压差升高或产水下降15%以上时可考虑清洗(参见反渗透清洗作业指导书);6、臭氧杀菌:臭氧浓度0.3-0.7mg/L,每小时记录臭氧浓度值;7、成品水箱:5T不锈钢水箱,正常情况每半年清洗消毒一次;8、终端钛滤:正常情况每周酸洗一次,参见钛滤清洗作业指导书;9、灌装:不锈钢自动灌装机,机时产量600桶;10、成品灯检:每半小时一换岗;11、喷码:向消费者明示生产日期。

二、矿质水生产:在以上纯净水生产工艺基础上加上以下几点:1、搅拌罐:不锈钢自动搅拌罐;目的:保证矿质液在此工序搅拌均匀,控制搅拌时间10-15min,转速43转/秒;每天生产前进行清洗消毒;2、400目过滤器:目的,过滤矿质液中细小颗粒;每天生产前进行清洗消毒;3、5μ,0.45μ过滤器:聚四氟乙烯滤芯,目的:过滤掉矿质液中更小颗粒;每天生产前进行清洗消毒;4、矿质液储存罐:不锈钢贮罐,存储已配制好矿质液;5、无菌过滤器:聚四氟乙烯滤芯,过滤矿质液中小微粒、微生物。

三、冲洗水过程:1、5μ,3μ,1μ过滤器:聚四氟乙烯滤芯,目的:过滤掉水中活性炭小颗粒;每天生产前进行清洗消毒;2、臭氧杀菌:对过滤后冲洗水加臭氧进行杀菌;四、回收桶处理流程:1、经销商回桶:车辆防护到位,回桶无破损、刮花;2、验桶:保证回收桶质量;3、上桶质检:确保后处理桶质量;4、拔盖:去掉废盖;5、桶外洗:清洗桶外壁使之达标;6、内冲预洗:1道,清洗液浓度0.3-0.5%,清洗时间20-25S,清洗压力0.2-0.3Mpa;清洗液更换频率两天一次,定期清洗喷头,详见相关作业文件;7、回流水冲洗:四道,目的:冲掉桶内残留清洗剂,清洗时间≥14S,清洗压力0.1-0.3Mpa;回流水箱水每天排掉,定期清洗喷头、清洗机,详见相关作业文件;8、消毒液冲洗:三道,消毒液浓度500-750mg/L,清洗时间≥14S,清洗压力0.1-0.3Mpa;消毒液更换频率两天一次,定期清洗喷头、清洗机,详见相关作业文件;9、臭氧水冲洗:两道,目的:冲掉桶内残留消毒液,清洗时间≥14S,清洗压力0.2-0.3Mpa;定期清洗喷头、清洗机,详见相关作业文件;五、盖处理流程:1、盖的采购:供方提供资质证明及相关外检报告,稳定提供合格胶盖;2、胶盖储存:合理存放,进灌装间前拆掉外包装箱,保证塑料袋包装完好;3、胶盖消毒:OA150 浓度500-750mg/L,浸泡10~15分钟,盖消毒液更换频率1000只/次;4、盖漂洗:漂洗时间保证3-5min,漂洗用水每500只盖子需更换,漂洗完沥干待用;5、进理盖器:将洗净胶盖置于洁净理盖器中,备用;压盖前准备;6、压盖:理盖机自动压盖,掉盖及未压住盖的一律为不合格品。

纯净水生产流程及基本操作步骤课件.doc

纯净水生产流程及基本操作步骤课件.doc

纯净水生产流程及基本操作步骤一、生产流程原水(自来水或深井水)→水初级处理(砂滤,活性炭吸附,树脂软化)→精密过滤(pp棉)→一、二级反渗透处理→紫外线杀菌→臭氧杀菌→自动灌装机灌装→灯检→封装→出厂。

二、具体操作步骤一)预处理部分1、打开原水源开关。

2、石英砂、活性炭、阳离子树脂过滤器操作。

查看原水压力表度数,检查各阀门的启闭状态,闭合加盐阀门,确保水流依次正确通过三个过滤器,到达精密过滤器。

二)精密过滤器操作完成以上操作后,打开精密过滤器排气阀,当精密过滤器排气阀有水外溢时,关闭排气阀即可。

三)反渗透主机部分操作1、开机1)置电控箱内空气开关到ON位置。

2)检查进水阀、浓排水阀是否开启。

3)启动一级高压泵。

4)启动二级高压泵。

5)调节主构剂(按1:20比例配制的NaOH溶液)泵入流量。

6)调节进水阀、压力调解阀、浓水排放阀,使膜前压调至规定值,且使流量维持在额定流量,当出水合格后,打开紫外线消毒器开关,打开产品水输送阀,关闭产品水排放阀,使系统输送产品水。

2、停机1)正常停机A、调节压力调解阀使膜前压降至0.5MP,使系统在低压条件运行10分钟作用。

B、关闭高压泵继续运行10分钟。

C、关闭紫外线杀菌器开关。

D、依次关闭阳离子树脂、活性炭、石英砂过滤器进水阀。

E、关总进水阀和总电源。

四)臭氧杀菌1、当纯净水生产完成后,需进行臭氧杀菌、消毒、保险,通电前,检查“增氧键”、“臭氧键”是否置于断开状态。

2、开启臭氧发生器电源,按“增氧键”,O2指示灯亮,电压表显示电压正常值(200-230V)。

3、一分钟后,开启“臭氧键”,此时O3指示灯亮,臭氧开始输出。

可持续通臭氧15分钟左右。

4、关机时,先关闭“臭氧键”,三分钟后关闭“增氧键”。

注意:臭氧杀菌后一般应停留24小时作用方可饮用。

五)水桶、桶盖的清洗消毒消毒液H2O2(1:1000比例配制),每天进行更换消毒液。

六)灌装机操作1、在进入灌装车间前10分钟,开启空气净化器。

饮料生产工艺流程图

饮料生产工艺流程图

饮料生产工艺流程图
一、饮料[瓶(桶)装饮用水(饮用水、饮用纯净水、饮用天然矿泉水)]
1.饮用天然矿泉水、瓶(桶)装饮用水的生产工艺
水源水→粗滤→精滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品

瓶(桶)及其盖的清洗消毒
2.饮用纯净水的生产工艺
水源水→粗滤→精滤→去离子净化(离子交换、反渗透、蒸馏)→杀菌→灌装封盖→灯检→成品(二)碳酸饮料
水处理→水 + 辅料瓶及盖的清洗消毒
↓↓
基料→调配→制冷、碳酸化→灌装封盖→暖罐→灯检→成品
(三)茶饮料

茶叶的水提取物(或其浓缩液、速溶茶粉)→调配(或不调配)→过滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品(四)果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料
1.以浓缩果(蔬)汁(浆)为原料
水 + 辅料

浓缩汁(浆)→稀释、调配→杀菌→无菌灌装(热灌装)→灯检→成品
2.以果(蔬)为原料
果(蔬)水 + 辅料
↓↓
预处理→榨汁→稀释、调配→杀菌→无菌灌装(热灌装)→灯检→成品
(五)含乳饮料及植物蛋白饮料
1.含乳饮料
乳(复原乳)→调配→均质→杀菌灌装(灌装杀菌)→成品
↓↑
杀菌冷却水+辅料
↓↓
发酵→均质→调配→均质→杀菌灌装(灌装杀菌)→成品
注:活性乳酸菌饮料无最后一步杀菌过程。

2.植物蛋白饮料
水水+辅料
↓↓
原料→预处理→制浆→过滤脱气→调配→均质→杀菌灌装(或灌装杀菌)→成品(六)固体饮料
水+辅料

原料→调配→脱水干燥→成型包装→成品。

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